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ohsantold
2020-08-23 13:21
厦门探店 | 友生风味小吃
说起沙茶面,厦门被推荐的有很多,但这家友生似乎还不太为人所知。
友生是一家深藏在老八市里的沙茶面,只是市场里的一个小摊位,不是很好找,可以一路问问顺便逛逛八市,满满厦门味的老市场。
🔹
其实厦门许多家沙茶面老板,包括很有名的乌糖老板,据说都是这家友生老板的徒弟。
🔸
爱干净的老板常常一身白衣白裤站在四个颜色各异的汤锅前,虽然置身菜市场却没降低对卫生的要求。
他自称是厦门做沙茶面的鼻祖,很自豪地将自己的汤头称作“魔汤”,美味到让你吃了一次就想吃第二次。
🔹
沙茶面重在汤头,沙茶酱需要30多种香料熬制而成,友生的老板据说用了40种。
🔸
从小吃四里沙茶面的ohsan,第一次吃友生时还是挺惊喜的,偏甜的汤头味道很喜欢。
推荐友生也正在于它的汤头足够浓郁,花生酱和沙茶酱的比例正好,带着一丝微甜,配料的海鲜和内脏足够新鲜,沙茶豆腐也是我吃过的店里最入味的。并且价格合理公道,沙茶面真的不需要吃到那么贵的。
🔹
贪心的想吃猪脚,所以又叫老板打了一碗不带面的猪脚汤。猪脚是事先卤过的,带点Q的口感。汤头依然带着一些微甜,虽然配着有点咸,还是忍不住喝了大半碗。
🔸
非常推荐你们早上来吃,沙茶配油条会让你忘记豆浆油条这对cp,吃完能从八市一路逛到中山路,顺便看看早上的厦门市井气~
🔹
人均:20rmb
营业时间:周一至周日 06:00-22:00
地址:开元路147号 八市分出口
厦门 · 友生风味小吃
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Jc有嘢吃
2020-12-04 21:18
厦门美食|终极沙茶面测评|必收藏!
今天还是探店小男孩🏃♂️JC哦!厦门篇探店准备结束啦😝!
JC在尝试了六间沙茶面之后,和大家分享每一间沙茶面的口味对比!赶快收藏,避免踩雷哦👏!!!
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以下口味仅代表个人味蕾!
1⃣️乌糖沙茶面 💰40
⏰营业时间: 每天6:00-14:30
最最最豪华沙茶面!没有之一!
所有的食材都非常新鲜😋!每一种海鲜都能尝到海的味道!
沙茶面的口感比较有嚼劲,沙茶汤底偏辣,寒冷的天吃的非常温暖☺️!!!价格也是最贵的!
.
2⃣️四里沙茶面 💰25
⏰营业时间: 每天7:30-20:00
应该是最多本地人推荐的沙茶面!
食材也是很新鲜的,但是没有乌糖那么豪华 !
沙茶面的口感有劲道,沙茶汤底也是偏辣的哦!
.
3⃣️月华沙茶面 💰23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
超多网友推荐的性价比最高沙茶面!
配料中肉丸非常的香😋!但是除了肉丸,沙茶汤底的味道比较淡 ,而且其他配料和🍜也没有很好吸收汤底的香味!个人不是特别推荐🤣!
.
4⃣️友生风味小吃 💰24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 6:00-22:00
八市最多老街坊吃的沙茶面!
作为八市一家来了很久很久的店铺!沙茶面真的超赞(猪脚面也好吃)😍!
首先材料是非常新鲜的!然后面的口感会稍软一点,超级适合我😋!最最最重要是汤底!不咸不辣刚刚好!喝一碗都没有问题❤️!
.
5⃣️林氏沙茶面(街心公园店) 💰23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
一间早餐路过尝试的沙茶面!
面和汤底的味道都挺不错的😋!面的口感特别好,汤底也是非常浓郁哦!
其他配料的味道就一般啦!
.
6⃣️小敏沙茶面 💰24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 每天8:00-20:00
最网红的沙茶面!因为彭于晏来过😍!
在鼓浪屿吃过的超赞的沙茶面 !一碗沙茶面的材料超级足,是我吃过的一碗材料满满的沙茶面❤️!
材料很新鲜,🦐和丸子也特别好吃哦!沙茶面的汤底有着特别浓的沙茶酱的味道👏!面在汤里泡久了也不会变很软,还吸收了沙茶汤底的香味!😍
.
大家可以根据喜好多去尝试!JC最推荐的是友生风味小吃和小敏沙茶面☺️👏!这两家的汤底都是特别浓郁,面的口感也是超级棒的!
厦门 · 友生风味小吃
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阿蘇sym
2023-10-03 15:06
市场口的入口,很容易错过,要认准图片上的档口位置哦
1. 老板很客气态度很好
2. 沙茶面味道不错,不会太淡
3. 丸子和鸭血大推荐
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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多肉姑凉c
2020-07-25 22:03
厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面
😋😋😋敲敲~敲好吃的沙茶面,汤敲~敲级浓的,这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了,真的超级无敌棒,个人认为比月华沙茶面好吃(个人观点,不喜勿喷)
-
📮地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场(八市边上,百度地图就能搜到);
💰人均:15-20;
-
💯强烈建议一定要去试看看,一个小摊子,生意很好,还有卤面,没有吃上,不过看那个汤汁也是好好吃的亚子,这次吃的太饱,下次再去吃(吃完念念不忘的我😘😘😘)
-
➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸,小肠,瘦肉,香肠,猪肝,豆腐(量都给很足哦,哈哈哈……主要为了吃料的我)酱紫总共是31块钱㊣,价钱也是👌的啦。
-
🔺关键是真的很好吃,可能我对沙茶面一直以来都有一种执念,反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料,所以说这个真的让我很满足了,以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
-
后来有再去吃了猪蹄,感觉不怎么样,很推荐沙茶面,吃完拐角有芋包也是很不错的哦
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
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竟小章_9429
2020-12-14 10:15
厦门第十口。
藏在个农产品市场里的沙茶面店,环境就别有啥要求,但味道一口入魂!大呼就是这个味。
汤底沙茶酱和花生酱搭配的味道正好,食材自选,猪肝必须有,滚水里烫几秒口感超嫩,爱了爱了。老板强烈推荐的猪肉丸也很绝,薄薄一层肉糜丸,里面包着超大一颗鲜肉丸,极香。炸豆腐口感嫩嫩的,也好吃。一碗呼噜噜下肚,满足了~
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肉肉的小_949
2023-10-13 23:00
在菜市场附近,第一天没注意到,回去仔细做了攻略,今天专门去吃。摊子不大,人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
.
✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
他家沙茶面汤底浓郁,偏甜一点。手工丸子强烈推荐!一份两个,个头挺大的,太瓷实了!里面有肉馅,是自己做的,特别好吃!鱿鱼很鲜,他们家食材真的不错,就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗,可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤,很好喝!想吃鸭血要赶在8点前去,去晚了就没啦。
.
他家还有清汤面、猪脚面、卤面,和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃~
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絔尐颖
2019-08-01 13:41
厦门最好吃的沙茶面之一
老爸老妈带我打卡他们小时候最喜欢吃的沙茶面 不愧是魔汤,一下子在我心里篡位成第一名的沙茶面 隐藏在八市里面,需要找一下,图3图4是地址,汤头非常鲜美,豆腐鸭血软嫩,味道浓郁,真的味道超好吃😋回去才发现原来这家友生已经上了宵夜江湖厦门篇 好吃好吃,图5是菜单,随便点都不踩雷,价格也很实惠,值得打卡✨
推荐:沙茶面,猪脚面,鸭血,豆腐,海蛎,肉丸,大肠
店名:友生风味小吃
地址:八市里面,可导航
人均:20
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冷丶深蓝
2023-10-19 06:55
从厦门站出来直接打车到这家店,十月的第一顿就是心心念念的沙茶面!
店开在海鲜市场旁边,地方不大,但是配料都是非常新鲜的,「沙茶面」加了米血和海蛎子,第一次吃米血,好吃!!!而且沙茶味道特别浓郁,海蛎子很大只,另一份加了鱼丸,店家的鱼丸皮薄陷大,一看就是自己做的,肉很紧实!
这家店一对夫妻经营的,虽然开在市场里,但是很干净,他们也很勤快,操作台脏了马上就会擦,吃着很放心!特别推荐!!!
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福州探店
2020-07-20 10:07
厦门攻略八市必吃(一)友生风味小吃
📍友生风味小吃
老板叫做李厦生,在八市开元路一开就是40年,40年不改地址,不更菜单,不开分店。他家的沙茶面甚至上过《夜宵江湖》,之前一直想去吃,结果过了这么久才吃到
💛汤头红亮浓郁,花生酱和沙茶酱的比例调的挺好的
💛经典搭配:沙茶豆腐,鸭血,瘦肉片,炸菜丸子,腊肠
💛我喜欢的搭配:沙茶豆腐,鸭血,肥肠,瘦肉片
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LuckyMi_2118
2020-07-14 14:31
厦门美食 -友生沙茶面
位置:开元路147号 八市菜市场入口处
老板在这边开了42年!是一家老厦门人都知道的店~
主打是沙茶面、卤面与猪脚面
我们点了
1️⃣猪脚面➕肉丸 21元
猪脚很入味,酥软,面汤里有不少的蒜哦~不喜欢蒜多的可能会遭重
肉丸很好吃!超级大,是包心肉丸
2️⃣海鲜沙茶面 21元
海鲜面里料很多诶,海蛎,虾,还有像小香肠之类的。沙茶面的汤底要比月华沙茶面浓郁一些,蒜味也更重一些。料多性价比高,海鲜很新鲜,食材可能都来自旁边的八市~
后面老板又展示了猪骨汤的材料!后悔没来一根大骨😋
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Hanson_6542
2023-11-14 05:52
看了台湾美食评论博主的高老师,所以在厦门专门来这家位于八市附近菜场的「友生风味小吃(营平农产品市场店)」品尝!
这里的环境真是一般,位于海鲜市场的进出口,但这里的确能感觉到那种闽南古早的市井味…
老板非常热情!有耐心的!
「手工包心鱼丸」真的太棒了!味道鲜美爽滑弹口!一定要推荐!「沙茶面」沙茶汤浓郁!符合我个人的口感!我也非常推荐的!
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刹那尽芳华
2020-12-18 22:14
也许对于食材本身的尊重 就是把它全吃完吧[调皮]
在八市另外一个入口的把口 很好找 对面的油条也是好吃的~
他家沙茶面价格不贵 但是配料多了 价格就上去了啊 我加了很多 花了41 [呲牙] 但是真的很好次啊!
他家是虾仁🍤 没有了虾头的鲜 不过虾仁给的很多啊!猪腰炒鸡嫩 以为会有味道 没想到最爱的就是它了!豆腐超级入味 巨好吃 还有大丸子 里面货真价实!面其实没多少 但是足以!
推荐去尝尝 他家的汤料很棒 蒜泥给的足足的 不会觉得清淡 是真心好吃啊!
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吃货小姐Shelia
2019-09-03 00:25
厦门榜单 |吃了会上瘾!来厦门,沙茶面吃这两家就够了!
沙茶面,闽南特色的一种面食小吃,和福建其他面线比起来,绝对属于“重口味”的奇葩了,然而甜蜜鲜香的重口让更多人更加欲罢不能!
这次去厦门,每天都吃上一碗沙茶面,挑选出心目中的这两家Top2给你们哦!
👉🏻重磅首推!友生风味小吃
📍开元路147号夏商营平农产品市场
🈺营业时间 6:00-22:00
这家店是S跟着最近看的纪录片《宵夜江湖》去的哦,没有一点点失望!简直太好吃了!
位于厦门著名八市菜市场的一个档口,从早到晚都是络绎不绝的食客,白天更是高朋满座非常热闹。
老板更是帅气逼人,去了两次真的都是一身白衣,作为吃饭溅衣服上的常客,实在佩服老板竟然能一直保持衣服的洁白无瑕!
这家的特点✔️
汤底醇厚,口味偏甜,适合重口味的盆友们~
🔎推荐必点:鸭腱、肉丸、豆干、鸭血
👉🏻集美的宝藏店铺 大社戏台沙茶面
📍大社路96-101号
🈺08:00开始营业
集美学村学子们的宝地,地方非常难找,但是不阻碍各路食客们寻找。因为出名,不少仿冒的大社沙茶面也冒出来,请认准这块毛笔写的大社沙茶面匾额哈!
这家的特点✔️
汤底海鲜味更重,不过偏清淡口
🔎推荐必点:脱骨肉、鸭血、豆干
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厦门小荐人
2020-03-31 14:58
厦门美食-沙茶面
在厦门八市路口的『友生沙茶面』已经开了几十年了 原始的沙茶汤底,浓浓的有点颗粒感,喝到嘴里微微辣🔥 豆腐是一定要加的,吸足了沙茶汤底后变得炒有味道
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见青山_4929
2023-09-27 23:27
在菜市场的入口,里面的位置不多,很简单的小摊
「沙茶面」面汤咸香,面比较像碱水面比较硬
「豆干」「鸭血鱿鱼沙茶面」单独加的配料给的很多,豆干吸了汤汁比较入味。鱿鱼口感比较有嚼劲。猪肝和鸭血给的很多。
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安小团
2020-09-06 21:59
《舌尖》《风味人间》最爱的厦门八市美食️
🥢厦门第八海鲜市场,简称“八市”🔥,是厦门最古老的片区之一,充满着市井烟火气!
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🎬《舌尖》里有句话“巧食多源自民间,美味常藏于市井~”,八市深受美食导演陈晓卿所青睐,另两部美食纪录片《风味人间》和《宵夜江湖》也取材于此,就连谢霆锋的《锋味》也在八市取过景,所以这里也就成了很多人心目中中国菜市场里的耶路撒冷!
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🦀️八市除了是海鲜市场之外,里面藏着很多厦门地道美食!重点是好吃不贵,基本不会踩雷~请收下这份已经整理好的必吃美食榜单[爱心]
-
😘/ 排名分先后…… /🉑️
1⃣️友生风味小吃🌟🌟🌟🌟🌟
厦门最好吃的沙茶面,味道胜过十年前各大美食榜单主推的中山路乌糖沙茶面!曾出现在《宵夜江湖》第四期·厦门之中,他家有四绝,沙茶面/卤面/猪脚面/清汤面,都很棒!特别是沙茶面,浓郁的汤头,喝过一次就很难忘!
📍地址:开元路147号夏商营平农产品市场
🍵营业时间:06:00-22:00
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2⃣️阿杰五香🌟🌟🌟🌟🌟
谢霆锋和潘帅在拍《十二道锋味》时来取景打卡过,店里贴满了明星海报。门口现包现炸,淋上甜辣酱,真的是!太!好!吃!了!而且每条才卖1.5元,价格简直感人!
📍地址:开禾路111号,与担水巷交口处
🍵营业时间:06:00-19:00
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3⃣️良山大排档🌟🌟🌟🌟
火爆20多年的大排档,每天只营业5小时,《宵夜江湖》推荐,老板就和纪录片里一样一直在门口忙碌,推荐菠萝醋肉🍍爆炒鱿鱼🦑红烧螃蟹🦀️,八市的烟火气就全包含在这一盘炒菜之中了。
📍地址:开元路264号
🍵营业时间:17:00-22:00
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4⃣️咸桃🌟🌟🌟🌟
厦门很有名的咸桃🍑,用新鲜的酸梅水淹制,吃起来咸润,回味甘甜,口感微脆,8元一个,有点贵……
📍地址:八市里的水果摊有售
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5⃣️月华沙茶面🌟🌟🌟
一家有年代感的老店,但沙茶面的味道比起友生还是略逊一筹的,汤头味道比较淡,反而比较推荐他家的烧肉粽,和1980不相上下。
📍地址:镇邦路78号,民立小学对面
🍵营业时间:07:30-22:00
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6⃣️豪香里脊肉串🌟🌟🌟
靠近中山路,味道并没有想象中惊艳。
📍地址:大中路1号-2
🍵营业时间:10:30-22:30
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7⃣️杨小贤🌟🌟🌟
最后推荐家甜品店,离开八市不远,推荐超级芒果绵绵冰🥭,超大一份,太适合厦门夏天的午后了!
📍地址:中山路117号2-5层
🍵营业时间:10:30-22:30
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镜镜不安静JING
2023-08-05 17:36
厦门人带你玩鼓浪屿|注意事项一定要知道!
从东渡的邮轮码头登船(本地户口也可以走东渡,这里也有市民票)!旺季鼓浪屿需要提前至少一天抢票!通过微信公众号搜索“厦门轮渡有限公司”预约购票!
A.乘船注意事项:
1、乘船需要携带身份证(电子身份证不可以❌)如果没带身份证,需要申请“乘船码”,方法如下:
打开支付宝搜索“屿见厦门”——我的——我的乘船码(支付0.5元、通过人脸识别、领取乘船码)
2、建议预留1小时时间到达邮轮码头,很多,安检验票登船都要排队!
3、过安检,候船大厅🈶️网红拍照打卡区,很出片!(见图二效果)
4、如果想买水,上船前有自助机,可以购买,3.5一瓶矿泉水,比鼓浪屿上便宜!
B.乘船时间
1、尽可能选择一大早或者下午三点半到五点之间的航班,我本次尝试了一下中午抵达,真的是热到我怀疑人生!8月的厦门真的是太热了!
2、目的地一定要选择“三丘田码头”!
C.关于票价和舱位
1、普通票35,需要提前抢票,买不到就买60的票!
2、不同价位的票,是不一样的船,35的船开的慢,船上有导游讲解和纪念品,60的船开的快很多,都有座位,环境好,还有免费的矿泉水!
3、回程不分舱位,一样的船,建议乘坐“中山路”的线路!五分钟抵达!
D.鼓浪屿游览路线
如果你只有半天的时间,那这条路线很适合你!
三丘田——最美转角——八卦楼——日光岩(第一次来建议爬一下)——港仔后海滨浴场(这里可以和日光岩合影,站在沙滩往背后看!)——菽庄花园(看个人兴趣)——皓月园(比较建议,可以近距离看郑成功)——沿路找角度拍摄郑成功和双子塔的合影(见最后一张图)——鼓浪屿三个字的码头拍照留影——三丘田码头——乘坐轮船去中山路!
这样的路线不会走冤枉路,一路下来差不多需要4-5个小时!
E.携带物品!
如果不带小朋友,尽可能轻装上阵!
如果带小朋友,一定要安排婴儿车,上鼓浪屿的码头出口也有租赁共享婴儿车的,不然真的很累!几乎都在爬坡!
上船前先上厕所,鼓浪屿上厕所很少很少哦!!!
夏天注意防暑,我是8月4号上的鼓浪屿,热到怀疑人生,上边也说了,真的是靠冰棍、沙冰、冰水、藿香正气水续命的!只要你发现自己有点头晕、头疼、疲惫没力气等现象,请立刻就近买个绿豆冰沙(5元一杯)等饮品或者喝一瓶藿香正气水,防止中暑!
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厦门 · 三丘田码头
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
厦门 · 第八市场
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松姨要加油鸭
2020-07-27 11:50
曾厝垵一日游
图1图2是阿信厚吐司 五迷一定要去打卡的地方哦 店内很多关于五月天的海报 CD 各种留言墙 音乐也都是五月天的歌 超激动 吐司很厚 有很多种口味 不知道吃什么的可以点招牌 招牌是冰淇淋仙草厚吐司 我们点的好像是火腿芝士的 也不错 老板是几个年轻的小帅哥 ¥20
图3就是很多人打卡的八婆婆了¥8
图4随便吃的一家爆酱鱿鱼 好次耶✌🏻¥10
图5 6是巷子里的一家沙茶面 名字叫晨曦沙茶面 找了好久 巷子里的才是最正宗的哦 老板和老板娘是一对很热情很搞笑的年轻夫妻 在他们的对话中总是感觉到满满的爱意 哭辽 羡慕 我们点的是海鲜沙茶面 很多料 有生蚝 虾 花甲 鱿鱼 豆腐 青菜 最重要的是免费续面和汤!!!!哭辽 老板太好了趴 海鲜面¥30
图7是曾厝垵随便吃的一家水果 ¥10
最后可以买几张明信片拿去店里盖章哦 可以纪念
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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Lsillusion
2023-06-02 11:04
厦门|现在还有人不知道怎么拍清水宫?
这里是厦门的清水宫
是具备闽南建筑特色的景点之一
因为不远处便是机场
所以时而可以看到✈️大飞机飞过头顶的奇景😯
-
📷:Sonya7r3 2875
🎨:Lightroom
📍:厦门殿前三路 清水宫
🚇:殿前站1号口
🎫:免费
-
🚶🏻抵达殿前三路一路直行即可到达清水宫
在其中老社区也可以捕捉到飞机低空飞过社区的奇景
可以参考我拍到的#图5
只需要等待飞机飞过高速连拍抓拍到即可
-
拍摄技巧:
✅打开高速快门抓拍及连拍模式
✅提前站好位并进行对焦和构图
Tips:
1⃣️不用担心拍不到飞机 这边航班较多 每隔几分钟就会有一架飞过
2⃣️飞机准备经过时可隐约听见轰鸣声 这时要立马准备好相机进行对焦以及构图还有提前站位 这样可以大大提高出片概率👍
3⃣️想精准查到每班航班信息可以下一个飞常准查看厦门高崎机场进出时间
-
🌞拍照时分:
推荐在下午时分去拍 这时有阳光打下来会令清水宫光影效果特别赞😯
厦门 · 清水宫
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Even樊华
2022-11-24 18:03
厦门酒店|跟我一起枕着如画海景沉浸式创作
直面大海,清晨就能感受到第一抹阳光,在天空和大海的映衬下度过充实美好的一天
跟我一起在@厦门集美海景皇冠假日酒店 沉浸式体验一下睡在诗画里的生活吧
-
为了构思新的作品,我选择了在拥有无敌海景的皇冠假日酒店来寻找灵感。还没进大门,就被眼前的杏林湾海景给震撼到了。与自然相拥,又不失静谧,微咸的海风味夹杂着集美区的人文气息扑面而来…一瞬间工作的压力就被治愈了。
走进大门,就感受到它的整体风格非常有摩登现代感,高级又不沉闷,配合大堂挑高式的结构,既保证了充足的采光,又极具空间感。据说这是全新一代皇冠假日酒店,更贴近现代商旅。还有独立的非正式办公区,也为我和伙伴创作讨论提供了很大的便利。
-
既然是以摩登商旅为主题,客房里也有很多适合我这种出差党的配置。这个头等舱半包围结构的床,是用遮光避音板来做的延伸式包围,两个人住也互不打扰,不用担心彼此的作息差了。床头还配了多种插头插口,工作的时候就可以同时帮手机、笔记本电脑、ipad、相机一起充电,太适合像我这样长时间工作顾不上充电的人了。
工作台也挺贴心的,高低的设计让我能够随时切换工作姿势,早晚都能看窗外的海景,着实氛围感十足了。
房间里的休闲沙发区也很适合忙累了的时候给自己“充充电”,泡泡茶、看看书,看看窗外的风景,也是一段难得的自由时光。
-
我最喜欢的还是酒店22楼的湾景餐厅酒吧,一边从高空俯瞰整个杏林湾,看看潮涨潮落的美景,一边悠闲地吃早餐、喝喝下午茶,简直不要太惬意!
-
除了睡进海景里跟日光约会,酒店里还有康体中心、spa会所、健身房、游泳池等各种设施等着我去解锁。无论想要创作还是休闲,都能在这里找到最适合自己的地方。如果你也正好打算到厦门出差或者寻找新的灵感,不妨来打卡这家宝藏酒店吧。
厦门 · 厦门集美海景皇冠假日酒店
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番友_37251
2023-06-06 07:47
厦门鹭江夜游!全程一个半小时
来厦门这么多年还是第一次夜游鹭江,旅游年卡需要提前一天预约,刷身份证直接上船🚢来之前我以为全程大概也就30-40分钟吧,没想到既然一个半小时呢😅
车上有人表演唱歌🎤氛围还算可以,经过海沧大桥🌉的时候让我想起来几年前在重庆洪崖洞底下夜游的场景。
晚风轻抚着脸颊:我吹过你吹过的晚风,那我们算不算相拥。我还是很喜欢你,想和你白头偕老…
最爱的世贸双子塔,所以一顿猛拍。美得很!
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厦门 · 鹭江夜游
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DEBDAE
2020-09-08 12:34
厦门曾厝垵良心美食测评
曾厝垵已经是很出名的小吃街了,必打卡的地点,这里想说下我吃到的美食测评,另外想说,千万千万遇到品茶的人绕道走!太坑了,任何一家都别去!
一哥高压锅生蚝店232号🌟🌟🌟🌟食材真的很新鲜,生蚝的肉很大一块,我买的是小锅68r18个,没吃过这种高压锅的姐妹可以来尝试!
八婆婆烧仙草,好几家连锁店8r🌟🌟🌟性价比很高,他家有两种味道,一种奶茶味一种蜂蜜茶味,我点的奶茶味的,很甜,量很足,对我来说太甜了,不可以调甜度。
晨曦沙茶面🌟🌟🌟🌟🌟面线糊和海蛎煎味道好推荐,沙茶面很一般,不过没吃过这个的可以尝试
生蚝10元12个🌟🌟🌟🌟曾厝垵很多门店都有,都明码标价的,很便宜,味道差不多,性价比高哦
海螺串10元4串🌟🌟🌟味道一般吧,曾厝垵里面到处都有
闽南海蛎煎20r🌟🌟🌟味道一般,没有晨曦沙茶面家的好吃。
15两杯鲜榨果汁🌟🌟🌟🌟曾厝垵到处都是,推荐椰汁和西瓜汁,不要买芒果汁,很难喝
厦门 · 花姐厦门小吃
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弟弟的姐姐
2021-07-08 12:52
厦门鼓浪屿莫奈花园/怦然心动同款住宿
啊啊啊啊~姐妹们。我刚刚晚上刷到马波波同学dy
才发现前几天旅游让我爱死的莫奈,怦然心动去录制啦
然后!我就马上去看客服小姐姐pyq啦(p2)
上条小🍠就说啦,说岛上的酒店我超爱
但是懒癌的我一直没发,现在来啦
1⃣️住宿我是选择岛上的
的确岛上东西比较贵,但是呢我和朋友都是很享受岛上的氛围的,选择住一晚
当时选了三个住宿,最终因为莫奈的窗台被吸引(p56)
2⃣️定下名宿后马上会➕vx哟
小姐姐会告诉你码头轮渡时间,怎么买票
以及选择哪个码头比较方便
3⃣️岛上没有代步工具
这个真真真!!太累了。两种到店方式⬇️
1.客服小姐姐会告诉你如何到店的图片,很详细的哟。不会走丢。如果选择走路,差不多二十分钟就能走到的哟(那天晚上逛的时候走喽,没有想象那么远)
2.还有一种就是下码头会有观光车 50/位
到民宿差不多车是绕一圈,可以看看鼓浪屿,挺好
我们选择观光车,那天真的太累了。而且我觉得体验观光车还不错哟,因为岛上有很多条路,很多时候走路可能看不到这么全面。
4⃣️拍照/穿搭
这个民宿呢是始建于1912年,真的很美很美。主楼呢p1右侧的图,一进铁门就会看到,真的好美。公主小花园的感jio。在左侧还有一栋白色的洋楼,就是怦然心动的录制地。因为这次我们住的是主楼,小戴被美晕了,拍照和闲逛的时候看到白色小洋楼啦,也没反应过来。
👗:建议大家在这穿上仙气飘飘的裙子,长裙子。我是赤脚🦶拍的(我就觉得赤脚好看😜)
我这次去鼓浪屿没有打卡很多网红打卡点,因为一个是小戴不是第一次去厦门啦,我很喜欢厦门整个城市的感觉。用我的话说在鼓浪屿上穿个拖鞋逛吃逛吃也太幸福啦。所以我就想在不一样一点的地方拍照📷
厦门 · 莫奈花园宿·咖啡馆(鼓浪屿店)
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后辞职带娃环游
2023-03-16 22:19
️厦门 曾厝安小吃街
1、炸五香20r三条还可以,就算这里比较好吃的了,里面是肉和面粉吧,好像还有肥肉?刚出锅很脆。
2、炸螃蟹35r一份报吃,跟我想的不太一样,还有一个不新鲜。
3、阿信厚吐司香草冰淇淋的不错20r一份,花生酱的也很香。
4、五兰沙茶面,我对沙茶没什么感觉就一般,我姑娘爱吃面,她一个人吃了一碗,我吃海鲜。他家炸五香美团12.5r超便宜,老板贼热情一会一来。
5、仙豆糕很一般,买了四个扔了一个半,不是很甜就正常的糕点,充饥可以很实诚。
6、烤鱿鱼15r八串,忘了告诉少放辣了吃的我一把鼻涕一把泪,不能吃辣的记得告诉少辣。
7、烤蘑菇我本来就很讨厌蘑菇,炸蘑菇只能说刚好我能吃进去不反感,但我真的讨厌蘑菇。
8、水果杯10r,选了一个大杂烩有草莓西瓜哈密瓜菠萝芒果,感觉还是芒果最好吃。
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厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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柯基叔叔
2020-10-17 09:06
浴缸系列
📷:@摄影师93
📍:厦门 3w house
厦门 · 3whouse
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百万_7330
2023-03-06 18:24
厦门.彩虹沙滩️
📍BRT:后田站海边一条长长的彩虹路,一眼望不到头,很适合健身跑步打卡,这里的沙滩是最干净最细腻的,周末也很适合带着孩子踩踩沙滩,赶海抓抓贝壳🐚。
不需要任何门票,彩虹路上可以坐小火车,也可以几个朋友骑双人自行车,但这些要自费的。最好自己带点喝的吃的。
晚上还可以在沙滩露营⛺️
🕙:建议下午去比较好,晚点就可以看美美的🌄日落了,我们是去年8月份下午去的很热人不多,所以很好拍照。
厦门 · 后田海滩
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酥肉juju
2020-08-09 00:33
厦门探店 | 百元吃遍石鼓路美食第1⃣波
集美这条石鼓路已经是一条老网红街了,学生都爱来,周末那是人挤人,有时候排队都要排好久
🧘♀️作为在这待了三年的集美,小小的评价一下
.
图2⃣:鸡动马达 鸡动马达⭐️5
🈺营业时间:15:00-22:00
鸡柳+年糕+薯条,年糕被炸得鼓鼓的,撒上调味料,巨好吃,完全是我的口味
.
图3⃣烤面筋 烤面筋⭐️4
🈺营业时间:12:00-24:00
推荐鱿鱼,鱼豆腐,烤面筋,他们家香料撒的很足,味道得劲
.
图4⃣大阪烧 大阪烧(石鼓路店)⭐️4.5
🈺营业时间:11:00-22:00
大阪烧主包含了卷心菜,鸡蛋,芝士,火腿,黄瓜丝,柴鱼丝是也给的很多,可以自己搭配黑胡椒酱或者蘑菇酱都可以,还不错
他们家还有一个培根香肠,包含了西红柿卷心菜火腿,黄瓜丝,柴鱼丝,这个也蛮好吃的
.
图5⃣三个土人 三个土人(集美石鼓路店)⭐️5
🈺营业时间:10:00-01:00
据说是石狮的很火的美食,刚开始没有报很大的希望,却给了我惊喜,感觉他家的味道,比烧烤还好吃,年糕是唯一一家让我觉得是我中学时候吃的味道,赞👍
.
图6⃣糯米卷 糯米卷⭐️5
🈺营业时间:12:00-22:00
经营了16年的老店,不是寿司,是用糯米做的糯米卷,本来开在商业街,后来商业街拆掉就开在了石鼓路,他们家便宜,料给的也很足,经常下班就去他们家,太好吃了👍
搬到石鼓路之后,开始做起了杂粮煎饼⭐️3 实话我觉得不太好吃,我更建议吃糯米卷
.
图7⃣桥头排骨 桥头排骨⭐️4
🈺营业时间:10:00-22:00
撒的香料会有点偏多,掩盖了食物原本的味道,分量偏少一点,甘梅地瓜偏甜口味
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图8⃣豪香嫩里脊肉串 里脊肉串⭐️4
🈺营业时间:11:00-23:00
以前感觉很好吃,那段时间天天去,现在感觉没以前好吃了,不过肉质还是很嫩
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图9⃣同安香骨鸡腿 同安香骨鸡腿(石鼓路店)⭐️5
🈺营业时间:12:00-23:00
鸡腿炸的很酥脆,外焦里嫩,他家还有卖烤猪脑和鱼形烧,烤猪脑一般⭐️3.5,鱼形烧我还没有吃过
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🍢都是一些平价美食,之前还有出石鼓路附近的美食探店笔记,可以参考🍖等我更新第二波,冲鸭
厦门 · 石鼓路
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Z瓜瓜的咖喱
2022-02-06 13:41
厦门宠物友好酒店ANdAZ安达仕
安达仕是上周刚开始的宠物友好酒店
我们一进门就受到热情的欢迎,咖喱开心的想扑腾
房间一早就准备好了在五楼(宠物房都在5楼)
房间配备了狗窝、狗碗水碗、发声玩具、kojima牙膏牙刷、kojima一次性免洗手套、宠物湿巾一包、一次性手套,尿垫需要自己备噢。酒店一些公共区域狗狗是不能进去的包括餐厅泳池健身房等,酒店还会有宠物推车,不过我们自己带了就不需要了,楼下万象城是可以直接带狗狗进去逛的,前提是狗狗要在推车里哦。最后可惜的是酒店说本来有一个狗狗入住仪式,就是印一个狗狗脚印,可惜印泥没有了😅好吧
厦门很美,下次见咯👍
厦门安达仕酒店
厦门宠物友好酒店
宠物友好酒店
西高地白梗
我家宠物好可爱
狗狗度假打卡
厦门 · 厦门安达仕酒店(厦门万象城店)
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Gaaying
2020-08-30 19:15
厦门探店🍮芋包王
芋包王闽南茶楼
芋包王 💰29 外面的芋泥是纯纯的~不会很甜~ 里面有虾和鲍鱼~ 还有一些不知道叫什么的~除此之外还有一种💰7的芋包,外面是芋圆,里面是一些素菜~口味不一样~泡茶的感觉挺好的 哈哈哈 很复古~闽南煎萝卜糕不错 💰18~ 比较不推荐肉粽 感觉肉粽还是比较喜欢1980 我是跟着导航走的 不认识路的小宝贝导航一下~
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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