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VICKY_848
2023-04-12 10:12
厦门·八市|来八市绝对要吃这些!
1️⃣沙茶面 26r ⭐️⭐️⭐️⭐️
加了丸子,虾还有蛤蜊,很鲜!汤底是满满的沙茶味,面条非常筋道!不是软软的没有嚼劲的面条,很推荐!我吃的是四里沙茶面,早上七点去人不是很多。
2️⃣椒盐皮皮虾 58r⭐⭐⭐⭐⭐
吃的是尚青海鲜加工,这家在厦门非常出名,生意也是爆满很好。椒盐皮皮虾肉质又肥又甜,椒盐味道超级香。推荐!
3️⃣四果汤 15r ⭐️⭐️⭐️
在晴天的厦门还是很热的,喝上一碗冰冰凉凉的四果汤真的很爽!里面有芋圆,西瓜,菠萝,红豆,烧仙草,奇亚籽等等~可以自选汤底,我选的是椰汁,不会很甜。推荐!
4️⃣满煎糕 13r ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
选的是花生,芝麻,芋泥三拼,很好吃!皮韧韧的,馅充满着花生香,芝麻香,我非常喜欢!芋泥会比较甜,相比之下没那么喜欢。因为太太太喜欢了,走的时候又买了一盒,买了抹茶花生和红糖和花生的三拼,红糖一般,建议买花生和芝麻的,很香,很好吃!走之后还念念不忘!太好吃啦!
5️⃣姜母鸭 28r?⭐️⭐️⭐⭐️
吃的是阿呆,感觉它评价很好,而且很近就在酒店楼下!鸭肉感觉是腌制过的,偏咸,可能是因为我没有配米饭,对于我来说会有一点油,但很香!我觉得姜味没有那么重。好吃!推荐!
6️⃣扁食 10r ⭐️⭐️⭐️⭐️
我个人觉得跟沙县的小馄饨差不多,但是皮会更薄,肉会更紧实,很好吃!
7️⃣花生汤 10r⭐️⭐️⭐️
当天在海边吹风太冷啦,心心念念就想喝一碗热乎乎的花生汤,说实话就是银鹭花生牛奶的味道,花生一抿就化了,还是好喝的!可以尝试!
8️⃣阿杰五香 10r ⭐️⭐️⭐️⭐️
豆皮卷了马蹄,洋葱和肉,新鲜炸出来的脆脆的,咸香咸香的,好吃!口感也因为马蹄的存在变得丰富~第一次去的时候排了好长的队,第二天去的时候队伍不长就试了一下,推荐!!!
9️⃣仙豆糕 14r ⭐️
看到很多人吃过,因为好奇就买了,不是什么厦门特色。就是普通的皮里面放了不同的馅料,我买的是红豆麻薯蛋黄和玫瑰乳酪,普通到没有给我记忆点。
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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以下榜单推荐
相关内容
吴小妹_918
2023-10-17 12:59
自己买的食材加工的,椒盐虾好推荐,葱姜味道的也推荐。
厦门 · 鱼友海鲜店
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辣辣子_890
2023-11-13 20:00
这家味道中规中矩 炸五香是热的非常好吃,值得打卡,沙茶面非常有特色,料也很多推荐
厦门 · 八市阿杰五香
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小丸子_3528
2020-04-11 18:01
闽南老林油条包麻糍
闽南老林油条包麻糍
最近爆火的一家店!但不得不说味道真的太合我心了!😋油条和麻糍在一起的口感太赞了!有兴趣小伙伴们的可以试一试!我第一次吃的时候没什么人,再次去的时候就是长龙般的队伍。😤
价格:
麻糍:15rmb
油条:2rmb
豆浆:3rmb
油条包麻糍:8rmb
具体地址:横竹路29号(八市入口处)
厦门 · 油条包麻糍·老林
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janexyj
2020-10-06 16:07
超级棒的八市海鲜店
是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工,只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒!不管是虾还是蟹还是贝壳,肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的,不用蘸酱汁,都很鲜甜。
老板也是很好说话,而且也很帅气哦!
超级推荐一家海鲜店!
厦门 · 朱记手撕鸡
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真心_2070
2020-08-01 14:34
厦门老郭手撕鸡
昨天从鼓浪屿出来,去了八市,打卡小红书很多人推荐的老郭手撕鸡。
对于一个爱吃辣的人来说,口味有点淡,总体10分给7分吧,个人口味,不代表所有人
厦门 · 阿杰五香
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鲫鱼脑子
2020-09-29 13:25
厦门探店|厦门必吃の老牌生蚝店的全新体验
✨『285蚝味馆』 人均💰80+-
📍开禾路口brt下来就是,特别好找(有非常多分店,这家最近貌似重新装修了,装修风格更年轻特别)
.
小时候经常跟着爸爸去285吃烧烤,简直是童年回忆。店里非常明亮,特别适合朋友小聚呀。款待朋友们撸串吃夜宵小酌一下,选这里👍👍👍
.
菜品还是一如往常的味道~
重点表扬招牌『特大生蚝』和『芝士地瓜』,👏没有人会踩雷吧
烤🦐和羊排我也很喜欢,味道很正,肉质也不错
👌还有『烤皮蛋』!!!一定要点,上面还放了肉松,口感绝了
店里的酸梅汁算是中规中矩,但是吃烧烤当然还是要配🍺啦,好多精酿牌子都有呢🤩
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
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潘潘觅食记
2023-10-18 14:05
强推的,那我就必吃了,毕竟我不能拒绝糯叽叽。
「油条包麻糍」和「手工麻糍」我都买了,都得试试才行,油条包麻糍因为有了油条比较香脆,冷的我反而觉得很好吃,更有口感了。「手工麻糍」有两种味道就是很贴心,整个很扎实,各吃一个就撑了。
厦门 · 福建茶叶批发总部
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不在充电
2023-11-11 20:40
🫓钟丽君满煎糕|还是经典口味比较好吃
钟丽君满煎糕某种意义上也算是当地名产了(?)
吃了太多花生芝麻口味的点心
这次就选了红糖和芋泥的双拼
盒装的分量比较大
可以选择更小的塑料饭盒包装
双拼两块糕仅需7元
作为一位资深芋泥爱好者
我表示红糖味吃起来也比芋泥味好吃太多了吧
建议大家都去买红糖味!
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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喵小咿
2020-01-07 17:08
糯米星人超爱!香酥可口+糯叽叽油条包麻糍!
最近超火的油条包麻糍,听闻是江西乐平人最爱的早餐小点,终于在厦门也可以吃到啦!单听名字就诱人呀,香酥的油条、糯叽叽麻糍,这到底是什么神仙搭配呀!
一到现场,整个惊到,无时无刻不在排队的小摊子,现炸的油条上平铺上糯叽叽的麻糍,再撒上芝麻糖+花生糖,一份美味的油条麻糍就出炉啦!
一口咬入口,现炸的油条表现的太优秀了,每个角落都是又香又脆的口感,而麻糍软糯q弹!满满的芝麻香花生香交融在一起~一条下去满足感超强!咸甜咸甜的~忒赞了!小伙伴们~一定要趁热吃哟~@厦门美食 @B不了 @鲜城 @随手拍分享厦门美食
店名:老林油条包麻糍
地址:厦门横竹路29号
人均:8元
推荐菜:油条包麻糍
口味:⭐⭐⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
环境:⭐⭐⭐
服务:⭐⭐⭐
厦门 · 油条包麻糍·老林
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两颗胖桃
2020-09-21 09:04
厦门旅游人均50本地人带你逛吃八市
🍑胖桃来啦!
虽然整天都在说 八市老网红了,但讲真,来厦门旅游的话八市确实值得一去。
不过说到八市还只知道买海鲜的话,真的太不local咯!今天就让厦门小土著胖桃带大家像本地人一样逛吃八市~人均💰50,建议收藏⭐️
⋰⋱⋰⋱ ⋰⋱
🍑美食推荐
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⭐️ 惠源面包店
厦门人从小吃到大的🍞面包店,经典的炸面包💰2.5/个,还有小时候zui爱的五指面包❤️虽然人很多,但排队还挺快的!
⭐️ 五香大肠
面包店隔壁的卤大肠小推车很容易被忽略,阿墙的妈妈经常来买他家大肠回去吃,处理得干净,卤得又入味!
⭐️ 真真厦港卤味八市店
惠源面包店隔壁就是厦港真真卤味,除了沙坡尾zong店,就数这家zui好吃惹~推荐卤鸭和卤豆干,一绝!
⭐️ 钟丽君满煎糕
店小名声大,来的时候眼睛要尖一点。本地人经常吃这家~
⭐️ 阿杰五香
超多明星(谢霆锋/潘玮柏)来都要打卡的店!五香条刚炸好的时候,外酥里香,蘸着甜辣酱吃非常过瘾!
⭐️ 钟家上海手撕鸡
公认超好吃的手撕鸡🐔可以1/2只,现点现撕,花生米特别香!
⭐️ 阿吉仔馅饼
超好吃的厦门古早味馅饼!老店更hua算,也可以吃到新鲜出炉的馅饼和椰子饼,还热乎乎的!也可以作为伴手礼带走或邮📮寄
⭐️ 月华沙茶面
岛内的老字号沙茶面🍜肉粽也值得一试
⭐️ 陈佳甜品
厦门人从小吃到大的老牌甜品,西多士和龟苓膏都很推荐✔️上火的话可以来一瓶苦涩的廿四味苦茶(超苦但是也超去火😭)
⭐️ 老郭油葱糖薄饼
陈佳甜品门口就是老郭的油葱糖摊子,春卷皮包着麦芽糖、肉松、萝卜丝、香菜、厦门辣酱......小小一卷却酸甜咸都有了❤️
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🍑关于海鲜
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⭐️尽量不要去市场里的海鲜加工,水很深‼️实在想吃海鲜,附近的大排档都可以满足你们~
⭐️推荐两家常去吃的大排档:
良山大排档(饭点人很多)
开元141海鲜大排档|(谨防仿冒)
厦门 · 第八市场
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灰姑娘的日常探店
2020-11-27 13:34
厦门不能错过的里脊肉.八市菜市场
好吃的街边小吃.终会慢慢浮出水面.并不是打了多少广告费.而且味道留住了人的思恋💃💃
今天来讲的就是|阿龙沙茶里脊
习惯性的饭后散步.今天逛到了大同路.顺便溜进来八市买点水果吃.结果偶遇美食|阿龙
位置:
就在真真卤味斜对面不远.很好找.老板很幽默.也一直在夸的手艺.人不多.但广告牌却做的很“大气”在市场里面很抢眼.
我只喜欢吃辣.点的特辣.10元三串.肉紧致确实很棒.可以推荐.
厦门 · 朱记手撕鸡
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浅草津办
2020-06-04 13:27
厦门一家任性的扁食店
劳松扁食——这是可能只有厦门人才知道的一家任性的扁食店,位于短短的角滨路上。我几乎每周都要来吃一次,然后再柺到八市去买菜。
这家店门口连招牌都没有,店里只卖两种东西——扁食和拌面。他家是厦门扁食的老字号了,与同属老字号(相对老)的妙香扁食比起来,扁肉更鲜一些,汤味更清淡一些,拌面也比较根根分明,不会像妙香一样糊在一起。所以孩子们都很爱吃。
店老板也是拽拽的,有外地客人进来,问老板为什么不挂招牌,都不好找。老板说,为什么要挂,反正厦门人都知道在这里 也是real任性!而且营业时间也是非常自由,平时卖完了就早早歇业了,节假日说关门就关门了!有时候专门跑一趟还吃不上呢 但是我们就是爱这一口家乡味啊
厦门 · 劳松扁食
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嘟嘟小宝_8274
2023-07-28 05:28
来厦门必逛八市 本地土著教你怎么吃不踩雷
记得空着肚子来逛 因为实在太好吃了...
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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行走的猫菇酱
2020-11-19 22:59
厦门探店 | 阿吉仔吉治百货,拍照打卡攻略
厦门八市的入口处有一栋非常有老厦门气息的建筑,就是 阿吉仔吉治百货,无论是外部建筑还是内部,都非常适合拍照店,一共有五层,无论你在不在这里买饼,这里都是非常值得一逛的。
-
✅一楼主要是饼铺,买一些礼盒装的伴手礼,礼盒里可能会有阿吉仔的招牌馅饼再搭配红糖一类的,一楼还有装饰用的花砖和饼模
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✅二楼是秘密花园,有各种旧物,还有各式吉治百货同款的复古花砖周边
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✅三楼是时光书局,闹中取静可以坐着看看书,这里也有很多复古物件
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✅四楼是吉治咖啡,坐在落地窗边,可以坐下来点一杯咖啡,他家咖啡闻起来真的是超浓郁,再来个馅饼,感受一下老厦门的慢生活
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✅五楼是乌龙茶室,在这里还见到了镇店之宝-肉松,肉松是店里的一只猫咪,胖乎乎的,见到我还来舔我的腿,不过他不喜欢强行被抱哦
✅从五楼出去是一个露台,种满了花花草草,在上面可以俯瞰八市的烟火气息,从高处看附近的厦门老建筑特别有感觉
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📍地址:思明区开元路116号 八市入口处
⏰营业时间:9:00-22:00-
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💡Tips:阿吉仔是厦门本地人也都会去的一家饼店,不过当地人买阿吉仔,并不会去吉治百货那家,而是会去吉治百货出门右转,没有几步就到的大元路那家。
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关于两家店的区别,阿吉仔吉治百货卖的都是包装精致的伴手礼,一盒椰子饼就要26块钱,而大元路那家包装简单些,价格更优惠,适合自己吃。这边的价格就要亲民很多了,袋装的椰子饼3颗5.5,凤梨酥4颗8元,在这边可以多买几样尝尝,如果送人也有盒装的,只不过没有吉治百货那里精致。
厦门 · 吉治百货
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是小涵子呀
2020-09-07 19:19
来厦门,不吃绝对后悔的油条包麻薯‼️
馋了超久的油条包麻薯,终于在厦门吃到啦~为了买它,顶着大太阳在中山路寻寻觅觅好久,终于找到了这家好评最多的总店🔥(中山街上好几家油条包麻薯,但褒贬不一)
.
每一份油条都是现炸的,最大程度上保存油条的酥脆感!热乎乎的油条出锅后,立刻跟糯唧唧,软乎hú的麻薯黏在一起。再撒上满满的花生碎、黑芝麻、白糖,一口下去,绝👏👏油条脆而不油,麻薯糯而不黏,芝麻和花生混合在一起也太香了吧!趁热还可以拉丝哦~~
.
糯唧唧食品爱好者冲呀!
油条包麻糍·老林(八市总店)
厦门 · 油条包麻糍·老林
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重庆全智贤
2020-10-07 02:45
厦门八市 巨推荐 阿玉海鲜
真的一绝 我们是在阿玉对面买的海鲜 阿玉海鲜加工的
海鲜在哪里买 不要被宰就行 但是一定要去阿玉家加工
重庆人巨喜欢真的好好吃 海鲜新鲜 阿玉加工手法又棒
如果买到坏的海鲜 买到不好的 会告诉你 让你拿去换 超贴心
厦门 · 朱记手撕鸡
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inUu_9708
2020-02-05 20:59
厦门中山路里的宝藏甜品店
今天分享一家我最爱的甜品店之一——陈佳甜品🍮
目前这是我在中山路里唯一一家去了又去还想去吃的甜品店,它家除了东西好吃外,价格也很亲民,总之是一家性价比不错的店
我每次去必点的就是西多士😋超级无敌好吃,我的最爱,香喷喷的,咬一口松松软软甜甜的,一份有4块。
再来就是龟苓膏,可以点一份两个人吃,龟苓膏有一点点苦,但是加上糖水味道还是不错的🤗
马来西亚喳喳🍧我的新宠儿,里面有西米露,芋头,红豆,还有啥忘了,反正也很好吃
喜欢吃甜食的集美们可以🐛🐛哦!
地址:思明区开元街道镇邦路65号
厦门 · 陈佳甜品
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岛民不会骑单车
2020-06-24 17:55
超全!厦门土著的八市小吃清单,人均25不到
虽然岛上有菜市场,但每天阿嬷阿公还是会坐船去八市买菜,顺带着吃顿早餐或打包些小吃回家。这里就分享些我们常吃的八市小吃。
〰
🔘亚本麦奶花生汤店
★★☆☆☆
▪️开元路158号
▪️人均7元
-
🔘陈星仔饮食店
★★★☆☆
▪️营平路31号
▪️人均7元
-
🔘阿杰五香
★★★☆☆
▪️开禾路111号
▪️人均3元
-
🔘钟丽君满煎糕
★★☆☆☆
▪️开禾路30号
▪️人均5元
-
🔘惠源面包
★★★★☆
▪️开禾路22号
▪️人均5元
-
🔘芋包王
★★★☆☆
▪️开元路149号
▪️人均8元
-
🔘友生风味小吃
★★★★☆
▪️开元路147号
▪️人均25元
-
🔘横竹路无名小笼包
★★☆☆☆
▪️横竹路35号
▪️人均15元
-
🔘阿吉仔饼铺
★★★★☆
▪️大元路37号
▪️人均15元
-
🔘聪辉同安封肉
★★★☆☆
▪️大元路24号
▪️人均30元
-
🔘月华沙茶面
★★☆☆☆
▪️镇邦路87号
▪️人均20元
-
🔘朱记手撕鸡
★★★☆☆
▪️开禾路27号
▪️人均35元
〰️
以上,就是厦门小土著私藏的八市好料。
很多店到下午就打烊了,想吃美食要趁早喔~
端午假期愉快!
厦门 · 阿杰五香
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Chilko子
2020-07-07 16:45
厦门小吃!4元吃地道小吃的炸五香!
✨炸五香也是闽南的一种特色小吃,这家阿杰五香算是最出名的了,藏在厦门的八市里,据说谢霆锋和潘帅都来过。
✨它家的炸五香成品黄褐色,外皮酥香,内馅软滑咸鲜微甜,,里面的瘦肉也超大块的,加上马蹄的清脆口感,蘸上当地人喜爱的口味,另外加点去油腻的甜辣酱,口感更佳~
-
🌟炸五香:4💰
🌟店铺:阿杰五香
📍思明区开禾路111号
厦门 · 阿杰五香
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碳水妖怪
2020-04-02 12:23
惠源面包店|这个招牌我不可(小心翼翼)
太甜了👈我唯一的不可就是它太甜了,配合外面的面包可以接受,但对于不嗜甜的本人来说,这种甜的程度也过了👋
💁🏻♀️五指面包,包如其名,像个👊~口感还是那个好吃的面包口感,对比店里其他的甜面包,我觉得黑豆包跟芋泥包的面包口感更为湿润一点,五指包可能因为有开口,对比其他两个来讲,稍微干一些些。
但是内陷我就不可🙅了,虽说是好吃的甜吧,但是已经到有点齁我的程度了,内陷是香蕉🍌味的,去买的时候还可以闻到甜甜的香蕉香味,颜色也是很卡通漫画的香蕉黄👩🎨(P.S.我平时也不太喜欢吃香蕉,所以还是有那么一点点主观因素的👌)
虽说是招牌,但甜面包里面我目前最爱的是芋泥包✨✨买它!买它!!😬
👉不嗜甜的宝贝买的时候慎重选择👀,嗜甜的宝贝我相信你们会喜欢的
厦门 · 朱记手撕鸡
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叽里咕噜_1840
2020-12-19 23:36
上一次离开厦门留下的遗憾,就是没吃到阿杰五香,从哪里结束就从哪里开始。
因为在八市,地形比较复杂,打车过来的话可以定位到担水巷和鹭江道交叉口,从担水巷穿插过去就到了,注意轻装上阵,穿一双耐脏的鞋子…
由于他们家人气太高,所以基本上你什么时候来,吃到嘴里的都是现炸出炉的,看到金黄的外衣,相信没有人会对这种油炸食物有抵抗力吧。
五香的外衣是用豆皮包的,薄到透光,馅是猪肉洋葱的,眼见师傅现场包得特别饱满。咬一口谈不上汁水四溢,至少也是满嘴油香。肉虽然有五花,肥瘦比例却掌握的很好,也没有硬到咬不动,兼顾了口感,甜辣蘸酱是加分的必备搭配,没有了蘸酱的加持,吃多了也会稍觉油腻。4块钱一根,幸福的成本就是这么低。
厦门 · 阿杰五香
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荔枝菌
2023-10-31 20:50
炸五香算是我们在八市晚上溜达一圈下来,觉得最值得尝试的小吃了~首先他会很像潮汕的炸粿肉,但是口感和味道又有比较大的区别,虽然他叫炸五香,但是他的五香粉用量比起潮汕的炸粿肉轻多了,更加合我口味~它腐皮里面包的是了裹满了地瓜粉的大肉条,吃起来很有嚼劲,整体的调味是偏甜口的,第一口吃下去的时候让已经吃了一圈小吃的我们觉得非常腻,但是后面真是越吃越香完全停不下来,而且他竟然只要4块钱一条,实在是太感人了!
店铺就在我们打车到八市,从下车点巷子进来的路口,很好找,推荐来厦门的朋友一定要试一下~
厦门 · 八市阿杰五香
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
厦门 · 友生风味小吃
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桃太郎_9152
2020-10-11 11:36
来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它
🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦,但是说到这家店,八市小吃打卡名单上一定有它的名字!
/
📍位置:厦门第八海鲜市场入口处
🚌公交:公交可以做到思北路口Brt口步行50m
💰价格:30元一斤,不过商家默认都半只一只的卖,半只大概35的样子
/
排队选好你想要的重量后,老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开,然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料(如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉)
/
🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌!尤其是最爱这个鸡皮了,超级嫩滑,再加上老板的蜜汁拌料,味道超级赞!(不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了)
🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩,而且口感不会柴,也不会觉得太肥腻,夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
/
厦门 · 阿杰五香
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市💰4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃💰40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)💰30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 💰7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 💰16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)💰10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) 💰15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 💰8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
厦门 · 阿杰五香
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旺明_5672
2020-09-30 20:58
海鲜加工
国庆放假厦门八市吃海鲜,海鲜都在⑧市买了一条鱼还有生蚝花了67元,加工费25元一个人吃得好饱,阿玉海鲜加工,71号海鲜店,值得推荐
厦门 · 朱记手撕鸡
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喵小咿
2020-08-14 20:21
厦门最便宜面包店!2.5一个的炸面包人人爱
厦门最便宜的面包店!2.5一个的炸面包人人都爱!有香肠、有葱有卤蛋!味道绝了!
又是一家30多岁的面包店,店里的面包种类很多,但是价格却便宜到令人惊掉下巴!
老厦门尤其爱它!每天下午4点,空空如也的摊位面前就聚集了一大批老厦门,他们在翘首以盼刚刚要出炉的第一批面包!
炸面包是这家老店当之无愧的王牌,一个2.5,但内涵超足!外头裹着甜椰丝,外皮酥脆绵软还含着劲道,内里的料码更是丰富,有葱、有卤蛋还有香肠,咸甜口味非常顶饱!
再来就是厦门小孩最爱的五指面包,包的是甜滋滋的菠萝果酱,但是不甜腻,还是以香喷喷的Q弹面包体为主。
还有4元一个的鸡排汉堡一定要点!大块的鸡排+黄瓜还有满满的沙拉酱,吃完很是满足!
还有芋头包豆沙包,包的馅料都很足,之外的鸡腿包是多少80后小孩的回忆呀!
环境:🌟🌟🌟
服务:🌟🌟🌟
口味:🌟🌟🌟🌟🌟
人均:2元
厦门 · 朱记手撕鸡
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风飞扬_1322
2020-09-21 23:57
第一次的厦门体验:八市+阿玉家
第一次来厦门,想着吃海鲜,然后因为一些朋友的不愉快经历,应该说还是忧心忡忡。
跟着导航,共享单车到八市,逛了一遍海鲜市场,默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价,不擅长砍价的我选择了跟随,买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼,跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工,老板和老板娘很热情,店面很狭窄,老板娘说楼上有位置,先上去做,看了一下没看见楼梯,经过老板的指点,发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯,上去之后有两张桌子,坐下等待老板加工海鲜。最后证明,虽然环境比较一般,但是味道很棒,同行的朋友,本身不喜欢海鲜,吃完也说看来不是海鲜不好吃,是厨师功力问题。
老板调的酱汁很棒,加上新鲜的海鲜,没有踩坑!
厦门 · 朱记手撕鸡
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一个小小姨吖
2020-04-15 20:46
厦门海鲜攻略,买不了吃亏买不了上当
来厦门吃海鲜,当然要去厦门第八海鲜市场啰。走进市场,玲琅满目,各种海鲜,很多都没见过,真是海鲜爱好者的天堂,价格基本都有标注,不怕被宰,当然还可以还还价,买好海鲜,就可以找一家加工店加工一下(白灼10/红烧15/香辣15/椒盐15/蔬菜10)这里墙裂推荐一家叫阿玉海鲜加工的店,就在市场里面,很好找,老板娘超级热情,她家没有饮料,想喝什么,老板娘会帮你去外面买回来 我们两个人一顿吃下来加上加工费基本在200左右,每顿基本就三个小海鲜一个蔬菜,已经可以吃的饱饱的了。
这边还有一家阿杰五香可以吃一下,外面是一层豆腐皮,里面裹着肉,之前谢霆锋拍锋味的时候有来打过卡,真的很好吃,一条4元,也不贵。
所以来了厦门一定要去海鲜市场打个卡,这里到处都是市井烟火气,爱上一座城市真的很简单。
厦门 · 第八市场
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烦恼不挑食
2023-04-18 13:50
厦门探店|八市逛吃
1️⃣美环素菜 推荐芋泥丸和炸菜粿!!
2️⃣尚青海鲜加工 人巨多,但是椒盐皮皮虾和香辣蟹好好吃!!
3️⃣阿龙里脊肉串 沙茶好好吃!!
4️⃣阿杰五香 八市必吃沾甜辣酱一下炫两条!!
5️⃣甘草水果 解腻好吃但水果刺客!!
6️⃣肥茂满煎糕 芋泥和红糖馅!!芝麻其他口味都不踩雷
7️⃣惠源面包店 最爱炸面包,香葱鸡蛋火腿馅趁热吃好香!!其他也不踩雷好便宜,按个人口味购买!!
8️⃣义兰中糖饼 老店了看个人喜好购买!!
9️⃣郑和扁食 皮薄个大肉弹好吃!!
1️⃣0️⃣阿吉仔 每次去八市必买一袋,朴实老店性价比很高,最喜欢椰子饼和咸马蹄酥!!
1️⃣1️⃣老林油条包麻糍 油条酥脆麻糍拉丝,可尝鲜!!
1️⃣2️⃣丹香烘焙坊 大爱车轮饼必吃,最爱珍珠奶茶和芋泥陷,抹茶红豆也推荐!!
芋泥奶冻卷 蛋糕体湿润,绵密芋泥夹香甜奶冻,48一卷性价比高!!
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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