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  REIKI_6812 2020-12-06 12:51

  #厦门探店#小众复古宝藏商店吉治百货这是一家藏在厦门老城区中的秘密花园，紧邻厦门最热闹的第八菜市场。
  📍位于厦门思明区的阿吉仔吉治百货
  阿吉仔吉治百货
  目前来这边的游客不多，建议上午过来感受不一样的厦门清晨和人间烟火。而且上午基本上没有人，可以随意拍照打卡。
  吉治百货一共五层，每层最大的特色就是地上的花砖，是每个厦门人的共同回忆。这里特别适合约会拍照，赶紧带上漂亮小姐姐来打卡吧。
  🔸一楼是饼铺，都是厦门当地的特色糕点，味道很好，包装非常复古，代表了闽南的传统文化，还可以免费快递，当场就买了两套礼盒寄回家。
  🔹二楼有很多旧物可以参观和购买，在每个老物件里都能寻得旧时光的记忆。
  🔸三楼是时光书局，可以悠闲的阅读，品味着窗外的厦门老街。
  🔹四楼是花砖博物馆和吉治咖啡，适合跟三五好友在这里聊聊天。咖啡超级推荐，香味浓郁。
  🔸五楼是乌龙茶室，福建人出了名的爱喝茶，怎么能没有一个喝茶的好去处呢
  🔹五楼外有一个宝藏露台，种满了花花草草，还有一个躺椅，可以拍拍照，晒晒太阳。还能看到一只叫做肉松的猫猫，它经常要去露台溜达，记得帮它开门哟。
  地址：厦门市思明区开元路116号
  营业时间：9:00～10:00（工作日到9点半）

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  厦门 · 吉治百货
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  銘記於心_6896 2023-11-01 23:47

  厦门八市菜市场里面非常经典的一款小吃，算是路边摊了，排队的人很多，里脊肉很大一块，都是腌制好的，老板忙忙碌碌的直接煎一下就好了，看着都很诱人，口味调料根据自己的喜好，让老板刷制一下也非常的方便，里脊肉又香又嫩，超级好吃，值得推荐。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  牛奶姐姐_1194 2020-11-14 00:15

  厦门探店｜这家谢霆锋潘玮柏爱来的五香小吃厦门美食·牛奶🥛探店之旅｜八市阿杰五香
  🍂
  环境不咋样
  在市场里面
  这边的就进去没几步就到了
  挺好找的哈
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  这个五香真的好好吃哦
  我是本来没抱多大希望就打算试试
  意想不到的好吃诶！
  里面裹着猪肉和洋葱🧅超级香
  外面脆脆的真的太棒了🌟🌟🌟🌟🌟
  趁热吃，炸出来啊婆就会剪好给客人！
  重点是真的太便宜了吧！4💰一根！性价比绝了！

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  厦门 · 阿杰五香
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  H_4336 2020-07-06 15:30

  厦门探店5元吃到老厦门的味道一直觉得很多营销号推荐的网红小吃，都不一定是真的好吃，但是来了八市吃这一家的面包，确实不会令人太失望
  到了徬晚开始陆续出包，每个面包平均2-3元，性价比挺高，而且现烤出来都有很浓郁的香味
  炸面包：招牌真的是招牌，里面有卤蛋、火腿，香葱，真的太好吃，感觉一口气我可以吃10个哈哈哈
  鸡排包：很老式的汉堡，里面有一大块鸡排，而且沙拉酱是很传统的奶香味，只有小时候才有的味道

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  你在说什_6845 2020-08-26 09:31

  厦门八市海鲜加工海鲜价格：
  龙虾80/斤（在阿玉对面那个海鲜店买的），花螺35/斤，皮皮虾40/斤，螃蟹35/斤，扇贝15/斤，鲍鱼5块/个。加上加工费花了350（海鲜一定要多看看，别买没有牌子的店铺）
  花螺在阿玉海鲜加工买的很新鲜，一开始我买的扇贝是臭的然后阿玉加工店的老板娘叫我去换，然后我们等加工等了一个多小时，老板娘一直说不好意思，就是店面一点小，一定要早点去排队，不然就要等很久，7点半等到差不多9点才有位置，后面老板娘说给我们便宜一点加工费（6个菜的加工费是80），阿玉海鲜加工强推荐啊！！！！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  黄灿灿的蛋 2020-02-06 20:59

  🍞八市惠源面包 — 厦门老式面包🍞
  开了很久很久的一家面包店了 我们都直接叫他菜市场口面包店 面包都很便宜 几十块钱能买了一大袋 每次经过都能看见很多人排队
  相比于现在各种各样的欧包和法式甜品 更多了些怀念的味道 口感说不上多好多好 吃个情怀吧
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  🥖店名：惠源面包店(图 9)
  📍地址：厦门市开禾路22号(在八市口 旁边有个卤料店挡着 不太容易发现 但是一般看哪里有人排队就知道具体位置了 )
  🕔营业时间：5:00 - 21:30
  🏠环境：比较老旧 店内环境一般 毕竟开的这么多年了 走的也不是精致路线(图 8)
  ┅┉●○◎┅┉●○◎┅┉ ●○◎┅┉●○◎┅┉
  主营各式各样的古早味面包 有很多招牌产品 早点去能买到的种类会比较多
  服务很好 阿姨说话慢软软的 一上来就问‘妹妹你今天要买什么呀～’ 真的很亲切 不会像很多老店的店员爱搭不理拽的要死
  ┅┉●○◎┅┉●○◎┅┉ ●○◎┅┉●○◎┅┉
  🥜招牌炸面包
  招牌必买 圆圆的一小个 非常蓬松 空气感十足 里面的馅料也很足 有卤蛋.香葱.香肠碎 和面包外皮融合的很好 外面是裹面包糠炸过的 会比较油腻一点一定要趁热吃～不然冷掉后 一团油腻腻&皱巴巴的 看上去不太有食欲
  🥜五指面包
  小时候的最爱 Q甜Q甜的香蕉奶黄馅被韧韧的面包包裹着～但是现在尝就觉得很一般了 面包是一如既往的好吃 但里面的馅料就觉得香精味比较重了 已经不适合长大了的我的口味了哈哈哈哈哈哈哈哈
  🥜鸡排包
  类似于低配版的汉堡 里面包着一小块炸鸡排&黄瓜片 还有咸甜咸甜的沙拉酱 小小一个但是超级满足 和鸡腿面包并称小朋友最爱Twins
  🥜红豆沙包
  总共有三种馅料可以选择 — 红豆&绿豆&黑豆 里面馅料是店里自己熬制的 不是那种香精豆沙 一点都不甜腻 也是韧韧的面包裹着 很好吃 小小的一个 我可以空口吃好几个！！
  总之这家店蛮值得去尝试的 但是期望没必要太高 就是吃个情怀
  店里有很多招牌面包 — 香芋包&鸡腿面包&肉松面包&特香包&香葱面包 都古早味十足 价格也非常优惠～可以买几个边吃边逛八市 体验体验老厦门的生活

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  尹口妞 2020-11-24 23:57

  厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
  这是一家开了37年的传统小吃店。
  很多美食节目都来过。
  闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
  他家祖传三代，从小摊开始，后因为房东涨租，年初搬迁了位置。
  就味道而言，粥底属于不是很浓的那种，用了卤鸭子的卤汁熬的，但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时，因为加了糯米的缘故，黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉，卤了很久的缘故，所以鸭肉很入味，但却没有很咸。
  冬天来碗鸭肉粥，搭配油条，暖心。
  搬迁后的位置在：嘉兴大厦开禾路166号。

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  爱吃尼尼 2020-05-19 17:09

  干货！厦门八市必吃美食良心测评 | 厦门美食🎞被老厦门市井生活气息环绕的第八市场，人声鼎沸，天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜还有各式各样的老厦门古早味美食都在这里，基本都只能打包带走，裹着包装袋边走边吃的人随处可见，一个让人不自觉放慢节奏享受惬意的地方~
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  📍山东葱油饼（2元/个）说实话不太好吃 但是2块钱很大一个 也就觉得还好了
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  📍钟丽君满煎糕（2.5元/块）中间是花生芝麻糖，外面是软糯的面糕，我们两个人吃一块，现吃会好一点，冷了的话可能会有点腻
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  📍惠源面包（买了3个，7元）像是儿时面包的回忆，面包底做得好，细腻厚实，用料十足又便宜，在物价高涨的今天还能做到2块3块/个真真是物美价廉
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  📍阿杰五香（4元/条）有点像叉烧肉+醋肉的结合版，外皮炸的够酥脆，里边猪肉跟荸荠的配比也刚刚好，当小吃的话一人一条顶饱了，当正餐的话可以买多点
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  📍阿力饼店（馅饼13元/斤）：路过的时候突然想买的，没想到发现宝藏店铺了，主要卖一些闽南的糕点，他家绿豆馅饼超好吃，买的时候刚做好，热腾腾的外皮酥酥脆脆，里边的绿豆馅新鲜香甜，性价比很高噢
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  📍月华沙茶面（18元/份） 据说是厦门zui好吃的沙茶面老店，他家的沙茶微辣汤底十分浓郁，里边的豆腐、丸子、罗汉肉都是大大一块很好吃，不过一整碗吃完还是有点偏腻
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  📍赖厝埕扁食（15元/碗虾仁扁食，拌面+5元）：70+年的老店铺，必点的一碗扁食汤，汤头浓厚还加了点冬菜提味，扁食的肉馅是每天新鲜采购吃着真真是鲜美啊
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  📍宜友海鲜大排档（139元，炒花蛤+招牌醋肉+清炒白菜）到的晚良山大排档很多菜都卖完所以过来宜友试试，也是本地有推荐的店铺，我们点的不多但是几道菜都没有特别惊艳，炒花蛤的佐料感觉放多了反而失去了本身花蛤的清甜，招牌醋肉酸溜溜的口感不错但没有配菜所以有点油腻，青菜中中肯肯，差了点火候呢
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  📦手信推荐：
  1、阿吉仔：厦门本土百年饼铺，推荐椰子饼/马蹄酥，还有另一家吉治百货是他家的品牌体验店，要包装好看的话可以去体验店买噢
  2、阿力饼店：就还是推荐买绿豆馅饼哈哈好吃又便宜分量也多
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  ✔️来不及打卡的推荐店铺：
  1、朱记手撕鸡
  2、友生风味小吃
  3、陈星仔饮食店
  4、浮屿大同鸭肉粥
  5、 横竹路小笼包

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  厦门 · 第八市场
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  Mandorova 2020-12-17 16:26

  性价比真的超级高！
  时隔五年后再次来到厦门的时候有点懵，都快忘了五年前在厦门吃的沙茶面长啥样了，现在各种海鲜各种类别。
  今年出差厦门次数比较多，这次住在附近就搜到了这家店，一看评价很高就步行来吃了个早饭。
  一碗最传统啥都没放的沙茶面，一条炸五香，一共才十元！我差点以为我算错了，不敢相信。
  最主要味道真的还不错，真的回到过去的感觉，有十年前第一次来厦门的时候在中山路吃到的第一碗沙茶面一样

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  厦门 · 阿杰五香
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  见青山_4929 2023-09-27 23:27

  在菜市场的入口，里面的位置不多，很简单的小摊
  「沙茶面」面汤咸香，面比较像碱水面比较硬
  「豆干」「鸭血鱿鱼沙茶面」单独加的配料给的很多，豆干吸了汤汁比较入味。鱿鱼口感比较有嚼劲。猪肝和鸭血给的很多。

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  RainieGan 2020-09-29 17:12

  厦门探店 |厦门人的宵夜都去哪儿吃？📍285蚝味馆 ！ ~人均100吃好好。
  🚌位置就在开禾路口BRT下面。交通便利。
  在厦门开了好多连锁店！商家的食材以及口味真的棒棒的！
  环境整洁明亮，墙壁上的漫画听店员说老板就被画在上面。
  🔍赶快拿起本本记好我的店家菜单推荐！
  🔥碳烤类：
  生蚝必点❣️
  记住了，必点。新鲜肥厚的湛江蚝，来一打，乖！ 看着自己拍的图片都能流口水。
  烤皮蛋❣️
  第一次吃，真的很特色呢，皮蛋上扣着蒜蓉酱还有肉松，我吃了4个！
  台湾香肠❣️
  记得一定上了就要趁热吃，满口肉香回味无穷，吃两根是不够的。
  其他米血，烤玉米，黄花鱼什么的也都口味在线。
  🥓小菜类：
  难吃的花生，285小章鱼，麻辣钉螺都是好滋味。
  🍺饮料：
  有我最爱的维他豆奶不说，超多果味精酿，朋友小酌太适合了。
  小哥哥，很帅气，能不能一起吃掉呀~(偷笑)❤️

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  普罗旺斯_2740 2023-11-03 23:02

  285的烧烤真是绝了 每样都好吃的不得了 芝士地瓜 必点 香香糯糯的 非常好吃 还有允指鸡块😋 晚上宵夜喝点小酒来这准不会错 店里老板和服务员小弟和阿姨的服务也很周到 热情 祝285老板生意兴隆发财暴富暴富

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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  锐天气 2020-09-04 16:23

  37年老厦门小吃～浮屿大同鸭肉粥，只此一家🌿闽南人多爱吃粥，鸭肉粥便是其一。清晨时分，夜宵时刻，一碗略带酱油色的鸭肉粥，暖心暖胃！
  💕浮屿大同鸭肉粥，创立于1983年，原本只是八市路边小摊，慢慢有了店面，又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
  ☀️37年来一直专心经营，历经三代，未开分店，每天24小时营业，亦是神奇！
  😋偶尔想起，就会特意来吃一碗。
  🌸新店面窗明几净，朴实无华，在门口的明档小厨点餐，粥底5元，鸭肉7元，海蛎7元，再加一根老油条。
  👉与广式粥不同，这粥看起来粒粒分明，入口却很顺滑，据说是里面加了一定比例的糯米，还加卤鸭子的酱汁。
  🦆鸭肉是卤过的，闻着香，吃着嫩。
  🤭然而最让我心动的，却是那吸饱汤汁的老油条！
  📍美食所在：浮屿大同鸭肉粥，厦门市思明区开禾路166号（嘉英大厦）
  🕒营业时间：24小时
  💰人均消费：25元

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  L家的小_9321 2019-12-21 11:26

  【厦门本地人推荐】来八市，你得带着十个胃说到厦门八市，我想没有一个厦门人不知道的！
  这是一个连本地人都超爱的菜市场，这里有着每天清晨天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜🦞，各式各样的古早味小吃，还有热带水果，来这里你不带上十个胃怕是不够的～
  那来八市吃啥？👉
  🍳特色推荐：
  1⃣️当然是海鲜🦞
  这里的海鲜可谓是全厦门最新鲜的，价格也是最实惠的。
  我家附近的菜市场卖的🦐比这里小还贵，所以如果来厦门想吃海鲜一定要来这里⚠️⚠️
  自己买，然后在市场里面找一家海鲜加工店，这样就不会存在之前很多朋友吐槽来厦门吃海鲜被坑的问题了。
  2⃣️ 古早味小吃
  这个也是酸酸超级爱逛八市的原因。里面不仅有海鲜，还有好多好吃的古早味小吃。
  以下罗列了口碑好的几家：
  1.阿杰五香卷🌭️
  2.朱记手撕鸡
  3.钟丽君满煎糕
  4.亚本麦奶🥛
  5.无名盐焗鹌鹑蛋🥚
  6.盐鸡🐔
  7.阿吉仔
  8.劳松扁食
  9.明月虾面
  八市外面的那一排骑楼的窗户颜色也充满了南洋气息，十分好看～ ✨✨
  逛完八市，还可以去旁边的吉野百货（阿吉仔）逛逛，那里特别适合拍照，手信也非常值得一买
  💟交通攻略：
  坐公交到开禾路口站下车
  💟从中山路过去走路就十分钟

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  厦门 · 第八市场
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  井博染 2023-10-07 20:43

  每次路过八市都会去他们家买一盒手撕鸡，确实好吃，一盒大概36-38左右，差不了太多，很香很入味，一想到就流口水

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  鲫鱼脑子 2020-09-29 13:25

  厦门探店｜厦门必吃の老牌生蚝店的全新体验✨『285蚝味馆』 人均💰80+-
  📍开禾路口brt下来就是，特别好找（有非常多分店，这家最近貌似重新装修了，装修风格更年轻特别）
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  小时候经常跟着爸爸去285吃烧烤，简直是童年回忆。店里非常明亮，特别适合朋友小聚呀。款待朋友们撸串吃夜宵小酌一下，选这里👍👍👍
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  菜品还是一如往常的味道～
  重点表扬招牌『特大生蚝』和『芝士地瓜』，👏没有人会踩雷吧
  烤🦐和羊排我也很喜欢，味道很正，肉质也不错
  👌还有『烤皮蛋』！！！一定要点，上面还放了肉松，口感绝了
  店里的酸梅汁算是中规中矩，但是吃烧烤当然还是要配🍺啦，好多精酿牌子都有呢🤩

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  浅草津办 2020-06-04 13:27

  厦门一家任性的扁食店
  劳松扁食——这是可能只有厦门人才知道的一家任性的扁食店，位于短短的角滨路上。我几乎每周都要来吃一次，然后再柺到八市去买菜。
  这家店门口连招牌都没有，店里只卖两种东西——扁食和拌面。他家是厦门扁食的老字号了，与同属老字号（相对老）的妙香扁食比起来，扁肉更鲜一些，汤味更清淡一些，拌面也比较根根分明，不会像妙香一样糊在一起。所以孩子们都很爱吃。
  店老板也是拽拽的，有外地客人进来，问老板为什么不挂招牌，都不好找。老板说，为什么要挂，反正厦门人都知道在这里 也是real任性！而且营业时间也是非常自由，平时卖完了就早早歇业了，节假日说关门就关门了！有时候专门跑一趟还吃不上呢 但是我们就是爱这一口家乡味啊

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  厦门 · 劳松扁食
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  恩尼_1196 2020-11-17 04:28

  厦门传统名小吃浮屿大同鸭肉粥，厦门人从清晨到夜宵的回忆里都少了不了这家这40多年的小店。
  
  原址在厦禾路开禾路口，现址是开禾路嘉英大厦！在深秋的夜晚，来一碗热腾腾香喷喷的鸭肉粥温暖你空虚的胃，惬意！他家的鸭肉没有一丝的膻味，喷香可口，粥也是绵软香滑，不同于广东的粥。推荐招牌鸭肉粥或海鲜鸭肉粥，记得加油条哦

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  芯晴樂 2023-11-11 11:34

  从小吃到大没其他说的，吃遍千山万水的扁食就爱TA家

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  sasaki_232 2020-08-14 20:09

  厦门八市美食合集｜每一家都不容错过“
  四方食事 不过一碗人间烟火。”
  —《四方食事》
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  🔥八市 来厦门必来的市场 眼花缭乱的小店 有哪几家是必须打卡务必不能错过的 我已经帮你整理好了啦🔥
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  ❣️老郭祖传手撕鸡❣️
  📍开禾路136号 八市厦禾路入口10m一眼就能看到很近
  💰人均35 rmb
  好吃不胖的祖传60年的手撕鸡手艺 味道真的很香！老板态度超级好 点的手撕鸡就能看到老板在旁边现场开始手撕 可以看到制作过程 很安心！可以自己选辣度 还有卖各种凉菜看起来都很香；手撕鸡口味刚好 加上老板的秘制配料 咸淡适中 夏天配冰可乐/啤酒简直是夏日快乐源泉～肉质特别鲜嫩 有嚼劲 那叫一个香哇！ 鸡皮也很嫩！
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  ❣️阿杰五香❣️
  📍 开禾路111号 开禾路与担水巷交口处招牌很大易发现
  💰人均8 rmb
  被潘玮柏和谢霆锋打卡过的阿杰五香挂满了合影和奖状 可以堂食也可以打包 因为人气高 排队人也多 堂食基本没位置了 只好打包拿着吃了也可以买生的 一条4 rmb 五香的表皮炸的酥酥脆脆的 扎实的猪肉马蹄馅咸淡适宜 一口下去太香了 一定要加那边的甜辣酱蘸着吃 味道更丰富！
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  ❣️无骨鸡爪❣️
  📍说不上位置 招牌很显眼 沿着街走 易找！
  💰人均25 rmb
  来自台湾高雄六合夜市的无骨鸡爪 有原味 酱香 柠檬 蒜香等口味 推荐蒜香的 一盒25 rmb塞满了鸡爪 下面铺满了黄瓜丝 蒜香味十足 鸡爪务必和着黄瓜丝一起吃 更清新 加上原本就是冰凉的 吃下去酸甜爽口 根本停不下来 老板娘也很热情的介绍 很赞
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  ❣️油条包麻糍❣️
  📍依然说不上位置 招牌依然明显 沿着路走就能看到
  💰人均8 rmb
  最近油条包麻糍的风波很大 油条口感是扎实的 不是那种空脆空脆的 一根八块 一个人都快吃不完了 感觉吃这个饱腹感很强 建议两个人一份 酥脆的油条加上糯糯的麻糍 加上花生碎芝麻碎和白糖 就很完美 可以对折装也可以切开装 当时说要拍照老板娘很热心的拿着让我拍 而且帮我调整 太可爱了（老板娘制作过程有戴手套的）
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  🔥这四家请大家来八市务必别错过 都是满分推荐啊！每一家都有厦门的浓厚特色味道啊‼️

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  厦门 · 第八市场
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  QQunique 2020-08-09 15:41

  这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
  🌟阿杰五香（八市）
  食材很新鲜，满满的一卷肉，都是大颗大颗的，配上洋葱的甜味，吃起来脆脆的，真得很好吃。
  🌟朱记手撕鸡（八市）
  买的人超多，把鸡肉都撕开在搭配上调料，搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香，不踩雷。
  🌟油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面（中山路）
  油条麻糍挺平常的，就是在厦门一天都能吃到，有很多家店，豆腐袋很🉑，在局口街十六间巷5号，沙茶面一般般，口味偏甜，大家可以试试月华沙茶面，我去了几次都关门 这家网评还可以，就是没能尝到。
  🌟大阳东街（中山路）
  主打咖喱口味的食物，汤汁很浓郁，食材量多且丰富，反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢～
  🌟酒场（沙坡尾）
  店内环境很ok，小哥哥服务很周到也很温柔🤓店开在马路边，有很多人都是慕名来街拍的呢～
  🌟整只章鱼烧（曾厝垵）
  排队等待的人超多，一个人负责制作，一个人负责收费发碗，老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子，最后会撒上菠萝和沙拉🍅酱
  🌟蚵仔煎（曾厝垵）
  章鱼烧边上的一家店，生意同样火爆，没去买主要不想排队等了🤣
  🌟阿吉仔吉治百货（八市）
  这家店一共有4层，每一层都有不同的风格，买一些糕点当回礼还是很不错的，如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家～
  🌟八婆婆烧仙草（中山路）
  🌟三岁潮市甜汤（沙坡尾）
  🌟鼓浪屿肠粉（王宝强打卡过）
  还有好多好多美食就不一一列举了，在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦～

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  厦门 · 阿杰五香
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  荷花园臭脸 2020-12-06 17:45

  发现厦门沙茶里脊肉店的，很特别的是他们就只卖炸里脊肉，不卖别的。
  这家也开在八市里面，十块钱三串，真的是分量惊人，在长沙十块钱差不多只能买到一半的量。肉吃起来还是挺新鲜的，辣椒不是很辣，沙茶味没有特别重。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  林水Lynn 2020-09-27 08:55

  厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味
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  📍厦门第八海鲜菜市场，简称八市
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  👏🏻👏🏻其实了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。来厦门，八市绝对是你不能错过的地方！
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  💁🏼‍♀️除了最新鲜、最日常也最丰富的食材，普通的菜市场里也总是埋伏着很多好吃的东西。这里离新鲜食材近，人流密集，藏着很多不起眼的熟食和小吃，也往往能寻觅到一个城市最地道的美味。
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  【好味推荐😋】
  ➕钟记手撕鸡：在八市的入口处，每天都有很多人排队，口秘制酱料加上花生碎，香菜，很鲜香，可选择辣度～
  ➕阿杰五香：五香条，一种闽南小吃。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，味道香、酥、脆、鲜。
  ➕钟丽君满煎糕：满煎糕起源于福建泉州，是泉州地区的风味小吃。满煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作为主料，以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。
  ➕土笋冻：主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
  ➕惠源面包店：很古早味的面包店，有小时候的味道
  ➕吉治百货：改造于20世纪20-30年代的骑楼建筑，位于老八市的正门对面。一共五层，铺设着漂亮的水泥花砖
  作为厦门的老字号，卖的是零添加的手工馅饼，外包装点缀了花砖的图案元素。五楼的乌龙茶室，可喝咖啡和茶，配上点心，俯瞰八市老城区，感受真正的老厦门风情。
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  早市的朝气，晚市夜宵的热闹，每一天都在这里重复着，在八市的烟火气中，渐渐融入厦门这座城市，寻找并重逢着属于自己的记忆和情怀。
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  Ps:谨慎在八市大排档加工海鲜，游客比较容易被坑

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  厦门 · 第八市场
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  新用户ccccc 2020-12-19 23:52

  谁能想到第一次吃劳松扁食点的竟是藤椒味的拌面！！爱吃辣的人看到各种椒真的忍不住，中午自己一个人，点了份小份扁食和小份拌面，女生吃刚刚好，你以为藤椒味与拌面的味道格格不入，其实不会，拌面与藤椒自然融合的味道又辣又麻 但又不过分～真的太棒啦！

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  厦门 · 劳松扁食
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  蟹饱王 2023-01-25 19:13

  我在厦门八市N刷的美食小吃厦门八市虽然只是一个菜市场但是有厦门特有的烟火气和各种古早小吃！我觉得还是很值得来走走的，推荐一些我来八市会去吃的小店！！！
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  1⃣️贡糖沙茶面
  来厦门当然要试试沙茶面！这家老牌沙茶面还是电影的取景地～各种辅料可根据自己的喜好添加。料给得很充足，沙茶的汤头很是醇厚。他们家的肉粽、海蛎煎和手抓鸡也不错吃
  2⃣️285蚝味馆
  夜宵可以来这里！厦门老字号的烧烤夜宵店！有我吃过坠好吃的碳烤生蚝，个头肥大非常新鲜，烧烤平价又好吃！
  3⃣️阿杰五香
  五香卷外酥里嫩，内陷的口感非常丰富，软滑鲜还有点甜。再蘸上本地人最爱的甜辣酱，绝啦！
  4⃣️惠源面包店
  让人回到童年的古早面包味，平价好吃
  5⃣️陈佳甜品
  老牌古早国产甜品店，开了快30年了，龟苓膏和西多士，西米露，每次来都吃
  6⃣️水妹春卷
  闽南味满满的店，传统素春卷和肉春卷，也有卖青团和各种甜点
  7⃣️钟丽君满煎糕
  刚出炉的满煎糕经常出锅就卖完了，松软绵密的面皮，夹着香香脆脆的花生碎～味道细腻！
  8⃣️政和扁食
  厦门坠好吃的扁食之一，在阿吉仔对面，肉馅是手工捶打的，皮薄馅Q
  ⭕️特产伴手礼
  ✔️義蘭中糖饼店
  ✔️阿吉仔饼铺
  ✔️黄远堂
  ……
  一些厦门其他好吃的店！！
  ‼️
  ✔️四海晴📍思北brt下面
  就在八市旁边，治愈系烧肉酒馆！营业到凌晨，烧肉和鳗鱼饭都很出圈！！来厦必吃的烤肉之一！！！！
  ✔️陶乡小火锅📍厦门多家分店
  老牌台式小火锅，店里招牌沙茶酱 古早味红茶和昆布汤底，吃一次就爱上！
  ✔️堂宴📍中山路老虎城3楼
  老厦门私房菜！是锋味拍摄餐厅，每次饭点人满为患建议提前订座。

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  厦门 · 八市
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  水宝宝v 2020-10-25 17:08

  没忍住写了两个内容[馋]做为游客，有时间的当然要去八市逛逛，去试试厦门人吃到大的满煎糕，大约在八市街的中间路段，因为现在有两间卖满煎糕的，为了找准一点特意按照图片的门面和附近的档口找的。
  
  买了一盒，还有余温的糕，咬下去饼皮像松饼一样松软，中间是芝麻花生碎，甜的。甜度可以接受，不爱吃甜喝奶茶都去糖的的我来说吧。饼买多少都可以，有提前装好一盒盒的，也可以只买一小块，丰俭由人。没有因为出名坐地起价，良心的店家。
  
  下面👇插播一则消息，满煎糕对面有间油条包麻糍，开禾路63号的麻糍店。这家不知名的油条包麻糍好吃到另外两家知名店。麻糍诚意满满，花生芝麻碎满满的均匀的裹在上面，油条酥软不扎嘴巴。老虎城那家油条扎嘴巴麻糍好少[捂脸]我叫你63号吧[机智]是一个阿姨在那里卖的，叫我们人多还很贴心滴帮忙减小块一点，让我们每一个人都能吃到。
  
  可惜麻糍不好带回家，不然我就多买几盒麻糍带走了。PS[嘿哈]记住八市就是厦门老百姓的菜市场，不要在意环境啥的。

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  厦门旅游我帮你 2020-05-14 08:42

  厦门的夏天也太好吃啦4厦门开始变热啦，夏天正是来了～有人说“夏天，除了食欲一切都旺盛”。不，对于吃货们来说，夏天的食欲也很！旺！盛！这份够味道也够清爽的厦门夏日不完全指南，带上【爱厦门手绘地图】一起把它们收了吧，地图可以在✈️厦门高崎机场免费🆓领取哦！
  1️⃣陈佳甜品
  在厦门开了20几年的陈佳甜品，主打港式甜品的味道，店里招牌的24味苦茶、龟苓膏、西米露、西多士等，一开店就很快风靡，甚至曾经有一度差点夺了四果汤在厦门的地位呢。😉
  和四果汤的清甜不同，陈佳甜品的招牌24味苦茶和龟苓膏都是苦的。特别是24味苦茶对于很多人来说简直“🙂苦到令人发指”，有人说比生孩子还苦，苦得眼泪一下子就流出来了。不过，这些都丝毫不影响厦门人对它们的喜爱，毕竟都是很原始、纯正的食材古味，清热下火，苦到极致反而会有种自然的回甘。都说广东人爱凉茶，胡建人也很爱呢~😉
  📍地址：厦门市思明区开元街道镇邦路65号
  2️⃣松柏杨记四果汤
  四果汤作为闽南人的消暑快乐水，实在是没人能够戒得了对它的喜欢。开在松柏社区已经好几个年头的杨记正宗漳州四果汤，一到夏天，店门口的生意总是爆满。老板也很任性，因为人太多了，索性又直接在马路对面又开了一家一样的四果汤店。😎
  四果汤物美价廉，料也很足，有大小份之分，每一种配料可以全都要~🥰小份的6元就能够吃的很满足，入口清甜爽口，特别是堆上冰沙之后，在这炎炎夏日吃上一口，感觉整个人都要飞起来了~🥳
  📍地址：厦门市思明区屿后南里427号

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  厦门 · 陈佳甜品
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  小红领巾 2023-10-23 00:50

  一家非常不错的生蚝店 生蚝个大肥美 烤串色香味俱全 老板娘服务热情。

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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  一口小布丁 2020-12-08 17:25

  厦门买饼日记 阿公阿嬷都来排队的老饼铺🍮嗨～这里是布丁的日常探店。
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  🏃太久没来逛中山路了，这次在街边的转角处，竟然发现「阿吉仔」开新店了～👀之前买伴手礼还是去八市口那家，大清早的连阿公阿嬷都会来排队买，逢年过节桌上更是少不了，手艺都是经过老厦门认证的。👵🏻
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  💁🏻‍♂️这次看到开新店了，顺手就买了几盒，当早餐、零食或是茶配都不错：
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  🥚芝心蛋黄酥：也不知道是啥时候出的款，看着很好吃我就买了，结果一口就把我惊艳到了！🥰酥松的外皮里有糯口的麻薯和沙沙的咸蛋黄，咸甜滋味交织在舌尖，层次感hin丰富。😎吃完后我私心决定，以后给外地盆友带伴手礼，就买它了～
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  🥥椰子饼：椰子饼算得上他们家的老牌了，吃起来里面有椰丝，咬开会和酥脆掉渣的外皮一起化在舌尖，超适合当做茶配吃。🍵
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  🍍凤梨酥：阿吉仔家的凤梨酥也很深得我心，里面是实打实的凤梨，有果肉的扎实颗粒感，一口就能吃到凤梨本身的香甜。🥳
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  🧺值得一提的还有他们家的包装，不会有那种土土的感觉，反而还简约舒适，上面有闽南花砖的元素，当伴手礼送人也很拿得出手。😘有时候我不想去排队的时候，就上🍑入手，直接买了带过去，再告诉他们是我辛辛苦苦排队买的，他们还会很感动哈哈哈哈。😉
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  🏠阿吉仔饼铺
  📍地址：思明区中山路27号
  💰人均：一盒饼十几二十块吧，都标在墙上了

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  厦门 · 阿吉仔
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  竟小章_9429 2020-12-14 09:40

  厦门第七口。
  八市排队第二家。也是排大队、进展快的实在店家，不像某些故意慢吞吞造队的网红店。
  对着两块餐牌外加旁听前面叔叔阿姨们都买啥，最终选了两甜两咸四只包。一大口袋一共九块五，在下服了。
  「炸面包」「火腿面包」这两枚咸口炸面很都很喜欢。前者里面裹着葱花炒蛋卤蛋，很中式口味的面包，葱花特别香，三五口就吞下一整个。后者像个手枪腿，很传统的炸面包配热狗肠，但因为用料都不错，简单也很好吃。
  这就必须夸下他家的食材了，别看价格便宜，但一吃就知道牛奶、鸡蛋、炸面包的油啊这些全都不凑合，食材虽朴素、品质有保障，真是很良心的店家，也难怪人气这么旺。
  「芋头面包」「香蕉面包」这俩甜口的，面包体依然优秀，面揉得很好能拉丝的面包。只是馅儿就过于古早那种香料调的，香蕉那枚一股韩国香蕉牛奶味、芋泥那枚更跟芋头关系不大，吃了几口面包，馅儿留给赵先森解决了。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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