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  厦门渣渣辉 2020-11-05 19:30

  厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过🌈黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌈今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
  😎连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号，没错，就是八市入口的 阿杰五香
  🌈阿杰五香为什么那么有名气，确实以全透明的制作过程展现给所有人，而且！五香真的不错啊！硬件不硬怎么能火这么多年。
  🌈只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料，然后一卷，嗖的一下就完成了。
  🌈炸好的五香会煎成一节一节的，方便食用。
  🌈店内有提供座位吼；五香吃起来很紧实，不松垮，有小颗粒的洋葱，细滑，吃起来甜香甜香，在蘸一点厦门风味的甜辣酱，会解腻，口感会更丰富。
  🌈店里不止卖五香啦，海域沙茶面的等吼。
  🌈路过的可以试试厦门的好料。
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  🌈 阿杰五香
  🎏地址：思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  ⭐️推荐：五香
  🕐时间：6:00~18:00
  💰猪均：4元/条（丰俭由人）
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈，BRT下站后往门口走就看到啦。
  2.可以当伴手礼，有卖生的吼
  3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了，毕竟是在菜市场里面
  4.怕油腻的就不要买太多，可以尝试一条。
  5.今天分享到此，先溜了，拜拜
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  厦门 · 阿杰五香
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  real__at 2020-12-14 21:05

  打卡阿杰五香隐藏在八市深处的阿杰五香，环境不是很好，店面也不大，谢霆锋居然来过，现在开了分店，我还是选择来这家老店，可能怕生意太好，供不应求，已经有很多提前炸好的五香码在那里。店家会问你剪不剪，然后用一个沿海省份常见的泡沫饭盒装好。店里现在还经营清汤面和卤面。可以加多种浇头。

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  猫咪de威尼斯 2020-04-03 09:42

  藏在八市里，我目前最喜欢的友生沙茶面沙茶面厦门最出名的要数乌糖，毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些，口味偏甜口，她们家确实是好吃，料也新鲜。
  除了乌糖，还有黑A沙茶面，开禾沙茶面，四里沙茶面，话说四里真是便宜料又多，口味也不错。
  而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了，我第一次来，差点想掉头就走，因为我有严重洁癖，友生的环境实在有点让我不舒服。
  但是为了吃，我就忍了。啊，吃过一次，真香，念念不忘~
  自此，基本一逛八市就会吃友生沙茶面，哈哈~
  我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口，但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
  老板也很可爱，经常吃完跟他们道谢和再见，老板都会说：“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走，但是他说，要慢慢（叠字），我就觉得特别温暖。
  厦门不是我家乡，虽然我也讲着闽南语。
  但是我在厦门生活了近十年，我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
  对了，吃友生沙茶面，可以到他们对面买根现炸油条，沾着沙茶面的汤汁吃，太销魂了，哈哈~
  友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
  第八海鲜市场 友生风味小吃

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  Hipp_6922 2020-08-25 11:21

  海鲜海鲜很新鲜，老板是个小伙子，给我们挑的螃蟹都很肥，在小红书上看到大家都在推荐这一家[调皮][调皮][调皮]
  在这家买的海鲜就到对面阿玉去加工了很方便，竹节虾活蹦乱跳的，没有一个死的，而且价格便宜，跟青岛的海鲜时候出市场价格基本持平！新鲜[糖果][调皮][吐]美味

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  谢胖胖的大白 2020-11-06 09:26

  厦门美食｜之阿杰五香
  
  这是一家具有历史气息的店铺哦
  他们家在八市很出名了，
  一大早起床就排队啊
  人真的超级超级多啊[调皮]
  
  位置：八市中街位置
  价格：四块钱一条。沙茶面有价格表在图四上面哦、
  历史：听说老板是福建漳州人。他们那边的朋友都比较会做五香，我是来了福建之后才知道这个东西的。
  他们家的配方都是家里人传承下来的秘方。没有其他的添加剂啦。个人觉还还是很好吃的，也很健康
  配料：猪肉，五花肉。洋葱，地瓜粉，面粉等（欢迎补充）
  味道很不错，但是吃多会腻，所以大家可以根据喜好来购买。

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  山海_4361 2020-08-27 19:47

  厦门 美食攻略亲测有效 推荐好吃这次去了厦门 疯狂探店 疯狂美食 不怕胖
  
  1⃣️面包碳水类:
  👉『炸面包』:八市 惠源面包店 3元一个 里面有卤蛋以及各种菜 当然吸引我的是面包的松软 炸过之后更与众不同。店里其他的面包价格也很实惠诶，冲就完事了。
  👉『思北特香包』:位于思明北路，还没走到这家店就闻到了香包的香气了。特香包刚拿到手的时候还是热热的 上面那层皮脆脆的 淡淡的奶香 只需要11元一个‼️另外第二天又去他家买了虎皮蛋糕，里面有肉松!和我平时吃的不一样，带回家了还可以好好吃。
  👉『义兰中糖饼店』位于八市附近。早上去的，特香包还没有要下午两点，所以就冲了椰子饼和绿豆饼。我爱椰子饼，没有想象中那么甜，外层是蛋挞皮 超级好吃‼️绿豆饼也不甜，超级好吃😋
  👉『丹香烘焙』耶~我最爱的一家店。去了两次，每次都买两个车轮饼，两个只需要7元! 最爱芋头口味，一点都不甜腻，里面还有芋头，我超爱。还尝试了抹茶红豆口味和珍珠奶茶口味，珍珠奶茶口味里面有珍珠，很棒很棒。车轮饼趁热吃最好吃啦~
  另外买了牛轧饼，实实在在的手工牛轧饼，我买了好几袋回家，甜甜咸咸的相结合，很神奇的口味。
  
  2⃣️饮品类:
  ✅『石花杨桃清』喝这个是因为看了大众说是地地道道的闽南口味，很清口，然后在沙坡尾看到了就冲啦，中和了杨梅桃子的味道，咸甜口味?我作为外地人不是很喜欢 没有喝完呢，剩了好多😭
  ✅『CUIDA』6元的奶茶不香嘛?😝大众上面经常会有优惠券发送，奶酪奶茶我的爱，太🉑了，无糖就行，奶酪较甜。
  ✅『八婆婆烧仙草』🉑，打破了我对烧仙草的一贯看法，我以前不喜欢吃仙草的，然后那天想尝试就点了外卖，真的很可以，也很贴心给了刮刀。买的奶茶底，还有的是蜂蜜底。里面有薏米、芋圆、仙草，很丰富的一杯👍
  
  3⃣️小吃类:
  🅾️『曾大猫蚵仔煎』位于曾厝垵，晚上排了好长的队伍，大概有三四十分钟了。排队就会给一个碗并且付款，15一份，观看阿姨或者小哥哥做的过程也很有趣，味道当然也不辜负等待，可以尝试，但是加辣就比较辣了
  🅾️『阿杰五香』位于八市，(八市比曾厝垵便宜实惠）赞赞赞，潘玮柏谢霆锋打卡地，4元一条，里面有肉和菜，吃起来虽然有点油，但是很好吃啊，吃完还想再来一条! !
  🅾️『芋包嫂』位于沙坡尾，料丰富，我是芋头爱好者，所以必冲~

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  小猪喝水 2020-05-12 00:11

  厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧来到厦门吃的第一餐海鲜。
  在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
  打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
  确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块，海螺36好像，章鱼23，每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
  总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
  海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃，章鱼普通。

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  肉肉的小_949 2023-10-13 23:00

  在菜市场附近，第一天没注意到，回去仔细做了攻略，今天专门去吃。摊子不大，人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
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  ✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
  他家沙茶面汤底浓郁，偏甜一点。手工丸子强烈推荐！一份两个，个头挺大的，太瓷实了！里面有肉馅，是自己做的，特别好吃！鱿鱼很鲜，他们家食材真的不错，就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗，可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤，很好喝！想吃鸭血要赶在8点前去，去晚了就没啦。
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  他家还有清汤面、猪脚面、卤面，和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃～

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  酷仔不酷Acy 2020-06-03 14:17

  厦门探店| 这家手撕鸡每次去八市必买！＊
  厦门最具有人文情怀的菜市场：八市！来厦必去！今天给大家推荐一家隐藏在八市里面的老牌祖传手撕鸡，买回家阿嫲阿伯都夸的闽南好味！
  ＊
  🐔选的半只鸡，现点现撕，可以看到老板现场手撕，名副其实手撕鸡！再加入蒜末等调料，和满满的葱花香菜芝麻，麻利的拌均匀，超香！老板还会贴心的问你吃不吃辣！
  🐔我要夸爆这个鸡肉，真的嫩真的很嫩，鸡皮QQ的弹弹的糯糯的，皮滑肉嫩！回家再也不想吃减脂女孩自己做的鸡肉了！
  🐔除了招牌的手撕鸡，它家还有腐竹海带黄瓜鸭胗鸡爪等很多荤素菜，带一份卤料回家，聊天配酒加菜，啊是夏天的感觉！
  ＊
  🏠『老郭祖传手撕鸡』
  📍思明区开禾路136号
  🕰️营业时间：08:00-21:00
  🚌BRT「开禾路口」
  💰人均：28 丰俭由人
  ＊
  位置就在，八市路口进去一点点的左手边，很好找，每次想吃的时候跑去买，拎了就走，超级方便，每次去八市必买！

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  小谢要瘦成辣妹 2020-10-31 19:18

  你们有吃过这个吗？神他妈绝了！厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可！以！混！搭！一盒4个也只要10元！买不了吃亏买不了上当！它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太🉑️了！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  井博染 2023-10-07 20:43

  每次路过八市都会去他们家买一盒手撕鸡，确实好吃，一盒大概36-38左右，差不了太多，很香很入味，一想到就流口水

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  安小团 2020-09-06 21:59

  《舌尖》《风味人间》最爱的厦门八市美食️🥢厦门第八海鲜市场，简称“八市”🔥，是厦门最古老的片区之一，充满着市井烟火气！
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  🎬《舌尖》里有句话“巧食多源自民间，美味常藏于市井～”，八市深受美食导演陈晓卿所青睐，另两部美食纪录片《风味人间》和《宵夜江湖》也取材于此，就连谢霆锋的《锋味》也在八市取过景，所以这里也就成了很多人心目中中国菜市场里的耶路撒冷！
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  🦀️八市除了是海鲜市场之外，里面藏着很多厦门地道美食！重点是好吃不贵，基本不会踩雷～请收下这份已经整理好的必吃美食榜单[爱心]
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  😘/ 排名分先后…… /🉑️
  1⃣️友生风味小吃🌟🌟🌟🌟🌟
  厦门最好吃的沙茶面，味道胜过十年前各大美食榜单主推的中山路乌糖沙茶面！曾出现在《宵夜江湖》第四期·厦门之中，他家有四绝，沙茶面/卤面/猪脚面/清汤面，都很棒！特别是沙茶面，浓郁的汤头，喝过一次就很难忘！
  📍地址：开元路147号夏商营平农产品市场
  🍵营业时间：06:00-22:00
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  2⃣️阿杰五香🌟🌟🌟🌟🌟
  谢霆锋和潘帅在拍《十二道锋味》时来取景打卡过，店里贴满了明星海报。门口现包现炸，淋上甜辣酱，真的是！太！好！吃！了！而且每条才卖1.5元，价格简直感人！
  📍地址：开禾路111号，与担水巷交口处
  🍵营业时间：06:00-19:00
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  3⃣️良山大排档🌟🌟🌟🌟
  火爆20多年的大排档，每天只营业5小时，《宵夜江湖》推荐，老板就和纪录片里一样一直在门口忙碌，推荐菠萝醋肉🍍爆炒鱿鱼🦑红烧螃蟹🦀️，八市的烟火气就全包含在这一盘炒菜之中了。
  📍地址：开元路264号
  🍵营业时间：17:00-22:00
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  4⃣️咸桃🌟🌟🌟🌟
  厦门很有名的咸桃🍑，用新鲜的酸梅水淹制，吃起来咸润，回味甘甜，口感微脆，8元一个，有点贵……
  📍地址：八市里的水果摊有售
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  5⃣️月华沙茶面🌟🌟🌟
  一家有年代感的老店，但沙茶面的味道比起友生还是略逊一筹的，汤头味道比较淡，反而比较推荐他家的烧肉粽，和1980不相上下。
  📍地址：镇邦路78号，民立小学对面
  🍵营业时间：07:30-22:00
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  6⃣️豪香里脊肉串🌟🌟🌟
  靠近中山路，味道并没有想象中惊艳。
  📍地址：大中路1号-2
  🍵营业时间：10:30-22:30
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  7⃣️杨小贤🌟🌟🌟
  最后推荐家甜品店，离开八市不远，推荐超级芒果绵绵冰🥭，超大一份，太适合厦门夏天的午后了！
  📍地址：中山路117号2-5层
  🍵营业时间：10:30-22:30

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  厦门 · 友生风味小吃
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  姚啊姚_8393 2020-10-23 01:30

  厦门八市海鲜打卡：阿玉海鲜加工吃得超级满足 准备明天还去😉
  去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
  推荐比较多的有两家海鲜加工：阿玉和阿莲
  我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
  于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
  价格：青龙 💰120一斤
  皮皮虾💰30一斤
  竹节蛏💰25一斤
  梭子蟹💰32一斤
  海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
  明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
  吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
  ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
  就酱 。睡啦。
  希望明天也是开心的一天🥰

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  木子鳅 2023-05-11 10:26

  厦门八市｜人间烟火～日常扫街好去处！美食篇
  1.五香🌟🌟🌟🌟🌟
  2.满煎糕🌟🌟🌟
  3.麻糍油条🌟
  4.手撕鸡🌟🌟
  5.惠源面包店🌟🌟🌟🌟
  6.芋包王🌟🌟🌟
  都是芋泥真的很容易腻，吃到最后感觉那壶茶现场最佳！不过芋泥鸭第一口确实是香的！
  7.野草莓自由市场🌟🌟🌟🌟🌟
  最大bug就是等桌，其他💯
  8.菜丸妈妈🌟🌟🌟🌟
  9.车轮饼🌟🌟🌟🌟
  个人喜欢芋泥馅，适合现买现吃
  📷篇
  1.八市内可get胶片🎞️感 复古大片
  2.附近斗西路、人民体育场🏟️、花鸟市场🉑️安排文艺片，感受老街巷的同时，还可打卡一闪一闪亮晶晶取景地！

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  可可西_7698 2020-01-10 22:55

  旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ～厦门
  🌃送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
  这家店是八市最火的老字号饼铺 🏅
  三代传承🏆
  去了几次都会排一会儿队
  不过很快就会排到啦！
  📍地址:思明区大元路37号 阿吉仔
  在中山路附近🌷
  对于路痴的我来说不是很好找，但是绕了好多圈以后终于找到了！
  路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对！
  平价又好吃 没有香精香料的味道
  自己买了很多盒装的特产是带回家的
  袋装的就留下自己吃
  虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
  马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
  酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
  甜味马蹄酥也爱吃，但是更偏爱咸味😛
  椰子饼
  请看图二✌
  在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
  但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍！3个只要4块五
  盒装的14元里面有8个🌝
  盒装可以当作特产带回家
  太阳饼 🌻
  太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
  他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
  可以看图3⃣️价目表
  总之100块钱够好几口子吃了呢
  义无反顾的爱他家❤️
  出门旅游实惠又好吃的东西
  还是多买点带去分享给家人吧！
  带回家的一定要买盒装！！🎁
  毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的！

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  厦门 · 阿吉仔
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  来自东北的玛丽 2020-10-22 23:02

  厦门探店|陈佳甜品看到红薯宝宝推荐的西多士超想吃，找来打
  卡，位置在八市菜市场附近 ，还是挺好找的，老牌甜品店了，店内卫生还不错，西多士和淡奶龟苓膏好吃😊
  淡奶龟苓膏👍
  有种奶茶和仙草冻的感觉，淡奶是不带甜味的，需要加糖水一起调和一下，好吃不会腻，这样搭配还能掩盖一下龟苓膏的药味，不然会有种吃药的感觉 ，好吃😄
  西多士👍
  现炸出来的西多士，表皮裹的蛋液所以脆脆的，内里软软的，不会很甜也不会很油，现做出来很好吃😀
  马来西亚喳喳
  这个名字有点搞笑了，喳喳😂 刚好店里来了一个女孩子特意来吃喳喳，所以我也点了一份，是牛奶煮红豆，芋头加西米👌芋头糯糯的，挺健康的
  火腿炒饭
  炒饭就普普通通了，和全国知名连锁品牌沙县大饭店的味道差不多，给朋友点的，配着甜辣酱也能凑合吃完😂
  总体感觉挺好的，价格也便宜，营养又健康👍

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  厦门 · 陈佳甜品
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  tamako 2020-08-21 17:24

  油条包麻糍·老林离阿吉仔很近
  一个8块
  味道不错，很饱肚子，两个人吃一个够了
  不会特别甜

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  小丸子_3528 2020-04-11 18:01

  闽南老林油条包麻糍闽南老林油条包麻糍
  最近爆火的一家店！但不得不说味道真的太合我心了！😋油条和麻糍在一起的口感太赞了！有兴趣小伙伴们的可以试一试！我第一次吃的时候没什么人，再次去的时候就是长龙般的队伍。😤
  价格：
  麻糍：15rmb
  油条：2rmb
  豆浆：3rmb
  油条包麻糍：8rmb
  具体地址：横竹路29号（八市入口处）

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  泡fu_2452 2020-08-24 17:36

  ️厦门中山路良心特产厦门鼓浪屿岛民大福又来啦(/ω＼)
  本来纠结了心目中的特产🏆NO.1要给1️⃣丹香烘培还是2️⃣阿吉仔呢～想了想阿吉仔还是放在第二篇吧！🎫毕竟阿吉仔是比较出名的了，大部分游客都会去购买。不过不是在老店，而是精品店里。个人没去过精品店，总觉得老店比较有感觉hhh
  全部吃过之后选择了一些推荐给大家哟ʕ •ᴥ•ʔ
  ps：店内有分精品装以及简装，🌈以下购买的都是简装啦。
  🏆1️⃣椰子饼
  参考价格💰3/包 4.5
  椰子饼是不是好可爱hhh我觉得可以叫椰子塔，是不是长得好像💥蛋挞呢（＾Ｏ＾）饼皮就好像酥掉的蛋卷，哎呀反正饼皮很好吃！内陷不算太甜，在其他饼里算刚好的啦
  2️⃣凤梨酥
  参考价格💰4/包 8
  凤梨酥的内陷巨多，而且一个还挺大个的，170女孩吃一个居然还有点饱～
  3️⃣蛋黄酥
  蛋黄酥的馅是豆沙滴，本人是不爱豆沙达人，不给予评价！💢蛋黄也只有一丢丢！对比之下，丹香的咸蛋黄方块酥的酥皮咸蛋黄味真的足呀:-P我昨天不该批评它的。
  4️⃣太阳饼
  参考价格💰4/包 8.5
  本来没打算买太阳饼的，感觉白白胖胖的没啥胃口，不过不知道是不是其他的对于我来说太甜了，我觉得太阳饼好像还不错（≧∇≦）不过一个巨大！
  5️⃣老婆饼
  参考价格💰5/包 7.5
  老婆饼的内陷是真的真的甜呀，不过好像老婆饼本来就挺甜的。
  6️⃣马蹄酥/咸
  参考价格💰10/袋 7
  马蹄酥分为甜的和咸的，不过个人认为咸的比较好吃！不过要是当特产建议不要买简装的，因为马蹄酥的简装是袋子，就是最普通的透明袋子啦，还是买精品装的盒装吧！内陷QQ弹弹，好像麻薯喔，所以我也好爱吃的！推荐喔～
  🙋🏼总体来说，我还是比较爱吃丹香的啦，比较我爱吃饼干这样的，这些糕点比较腻，吃一两个就想吃火辣辣的了hhh

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  厦门 · 阿吉仔
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  福州探店 2020-07-20 10:26

  厦门攻略八市必吃—阿杰五香✴️谢霆锋和潘玮柏都争相来厦门八市打卡的阿杰五香。💰4元一根鲜炸的五香。
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  火爆的原因是用料实在，🈚️添加剂，现包现炸，清晰可见。💯猪前腿肉，还加了少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等材料搅拌成馅料，再用薄薄一层的豆腐皮包裹成五香条。做好的五香放进热油中炸上五分钟左右出锅，稍许控油，就是美味的五香了
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  因八市店的人气火爆，一位难求，为了让大家更好的体验五香的美味，在八市的不远处——大元路上新开了一间阿杰五香。有座位可以坐的哦💕

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  厦门 · 阿杰五香
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  月亮上的豆糕 2023-10-05 10:46

  椰子饼真的超级好吃，一下买了三盒子！甜而不腻耶香浓郁，简直是我吃过最好吃的椰子饼了，一开始买的时候还以为是酥饼的样式，买完拆开发现是蛋挞的形状！！很惊人，尝了一个，真的好吃，没一会半包就没了
  马蹄酥也好吃，糯糯的

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  厦门 · 吉治百货
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  痴吃呵喝顽玩 2020-10-18 14:35

  厦门海鲜烧烤我喜欢的285，五花肉大口满足👉285蚝味馆让我口口念念不忘的生蚝。硕大的生蚝递上几滴柠檬汁，去腥增味，更有微微的奶香，这个刺身生蚝一口满足，而在这里吃到的炭烤生蚝蒜蓉添香，辣椒除腥，火候的掌握上285是控制得最好的：不至于过火而太干，存着海蛎的汁水，这样口感更顺滑，同时也能品尝到海蛎的精华，不至于太水太软，肉质刚刚好紧致，更能体验到海洋中的牛奶的肉质。同样博得我喜欢的还有网烤海蛏，整个老蛏外部看起来还是水灵饱满，一咬下去，鲜甜的汁水横流，弥漫在嘴里的各个角落，嫩爽鲜美味道比起白灼的多了一些干香的味道，味蕾享受更加丰富。
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  👉285几个烤串都是很棒的，带着辣椒川香开胃的泼辣猪小串、透露沙茶香味的潮汕牛小串、细嫩的新疆羊肉串，都是配酒的好料，我墙裂推荐的是这家的烤五花肉，比起其他烧烤店，这里的五花肉肉块抵得上其他家三四块大，有种大口吃肉的豪爽感觉，采用蜜汁烧烤酱腌制，肉的纤维和甜度得到更好的提升，烤出来肉块色泽金黄，惹人喜爱，优质的肉块肥瘦相间，瘦肉精嫩，肥肉丰腴，一口一块，爆汁中有润滑，紧致中有甘甜，这是我每次到这里必点的五花肉。

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  胖瑞Ge 2020-12-18 22:56

  厦门小吃| 里脊不是厦门特有 而沙茶是🍢口味：现炸 炸之前用沙茶酱腌制 炸后涂上不懂是啥的酱和辣椒粉
  里脊肉很嫩 是大家能够想得到的味
  我没太吃出沙茶的味道 反而把记忆拉回了高中常去的奶茶店
  
  💰价格：10元3串 也有卖生的 还可以寄送
  🚦地址：在八市里 最好跟着导航 店铺实在太密集 一不留神就会错过
  [服务铃]服务：老板很热情 很骄傲从来不经营大众 却有一堆年轻人都帮他评价
  [薄荷]环境：就摊摊阿

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  恆緗_511 2023-11-15 11:02

  发现宝藏地方，对比了好几家最终选择了这家，口感绝绝子，香辣很不错。老板人很好。好吃好吃。

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  厦门渣渣辉 2020-08-27 20:58

  厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇🌿黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌿 厦门临海，靠海吃海，肯定是要吃海鲜啦；但凡旅游城市，海鲜都会很贵。
  🌿但在厦门，也有平价近人的海鲜，就在众所周知的 八市菜市场啦。
  🌿八市也叫第八菜市场，很多都推荐了八市里面的地道小吃，却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
  🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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  🌊如何购买海鲜
  1⃣海鲜种类就不普及啦。
  2⃣八市里都是卖海鲜的，不要仅在入口处那几家买，可以慢慢往深处走。
  3⃣价格多问，多看，多对比，多砍价，大概在两三家之间比较，最后看清楚斤数和价格，在购买！
  4⃣根据同行的人头购买海鲜数量，勿买过多浪费，也会让后期的加工费增加！（买喜欢吃的，量少多品种是最推荐啦）
  5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪，带你们去她们的海鲜加工店，勿听勿信，拒绝，别心软哈，直接去你心仪的海鲜加工店就好了。（勿信阿姨，注意踩雷）
  
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  🌊如何挑选海鲜
  ⚠️简单普及几个品种的海鲜
  1⃣螃蟹：挑选螃蟹看肚子，肚子鼓起来的，一般都是膏肥脂满，用力按一下，结实不动的最好；如果按得动，活的也不要买。
  2⃣虾：新鲜的虾是富有弹力的，虾一旦死太久，虾身会失去弹力。
  3⃣鱼：挑选鱼类看鱼眼，新鲜的鱼眼是清亮通透的，饱满外凸；如果鱼眼内陷或者角膜起皱，内有淤血，就是不新鲜啦。
  4⃣贝类：新鲜的贝类是敏感的，一触摸，他们就会紧闭或者缩回体内；触摸没反应就建议不够卖了。
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  🌊如何海鲜加工
  ⚠️目前推荐两家
  ①阿玉海鲜加工；开禾路73号，点评4.19分
  🕘营业：08：00-21:00
  
  ②阿莲海鲜加工；开禾路57号国大药房二楼，点评3.93分
  🕘营业：10：00-22:00
  ❗️提示必看：阿莲海鲜加工在药房二楼，现在药房也改成海鲜加工了。
  ❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》，仅此一家吼！
  ❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系！！
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
  2.海鲜加工时要问清楚是按斤算，还是按只算。
  3.买海鲜的时候，可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉，可以减少斤数。

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  厦门 · 第八市场
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  抖音_9313 2020-12-16 16:19

  大隐于市
  作为一家大众点评上的必吃餐厅
  我一向是抵触的
  经多位好友再三推荐徒步前往
  看似凌乱的街区却有它自己的法则
  阿杰五香号称当地第一
  谢霆锋潘玮柏曾光顾 用腐竹皮包裹精酿肉馅，用地瓜粉调汁用来封口，食用时下锅油炸，趁热食之。腐竹皮酥脆，肉馅五香味十足，确实为当地名小吃。
  配上一碗海鲜热汤面，满意十足。

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  厦门 · 阿杰五香
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  徐大徐_7413 2020-12-16 09:49

  沙茶味的里脊，比原味的豪香里脊好吃。
  在海鲜市场上，一个摊位。老板阿龙侃侃而谈，说是有需要可以全国邮寄。
  沙茶味很浓郁，价格实惠，吃起来很有烧烤的味道，吃着里脊，走走停停，逛逛集市，感觉不错。
  推荐大家来吃[调皮]

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  吃橙子的橘猫 2023-11-10 08:33

  鸭肉粥是厦门特色菜，用的是类似卤鸭那种甜味鸭，再加上海鲜，整个粥都是甜咸鲜味，味蕾有些麻木，需要靠油条中和一下，口味差异吃不太惯。厦门整体生活节奏感觉偏慢，餐饮店大多早上8点后开门，凌晨营业的寥寥无几，这家居然是24小时营业难能可贵，距离第一码头不远，吃完正好坐8点的渡轮去鼓浪屿

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  潘潘觅食记 2023-10-18 14:15

  同行小伙伴强推这家店，说是攻略推荐看过好几次。确实下午时间段还挺多人买的，需要等待老板现撕现拌，我们三个人只买了一份「手撕鸡」，味道吧，还行！鸡的品质吧，比不上广东！感觉比较平平无奇，没什么惊艳感，不算是旅游必吃单里面的。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  吴哔呦哔呦 2020-06-18 22:35

  厦门美食｜八市做咩也八市有老厦门念念不忘的味道
  1⃣️惠源面包店
  小吴最爱炸面包，里面包着香肠和卤蛋，咸咸香香妙不可言，买‼️
  2⃣️朱记手撕鸡
  每次都大排长龙的手撕鸡店，小吴觉得还是咸咸了一点点🤏，下次给大家推荐一家更无敌的手撕鸡店铺，等我‼️
  3⃣️无名猪心汤
  在八市出口十几米处，没有招牌，猪心汤和小笼包必须搭配着买，不可以单买猪心汤哦，店里只卖这两样，价格都是9元一份，猪心汤真滴不错👌
  4⃣️油条包麻糍
  猪心汤店的隔壁的隔壁的隔壁（？）就是油条包麻糍，尝完猪心汤可以去打包一份油条包麻糍慢慢悠悠逛中山路去

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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