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鹿之尧旅行日记
2023-07-03 21:28
厦门八市攻略 | 10年本地人带你玩,大开眼界
作为一个道道地地的厦门人,八市是我最最喜欢去的菜市场~因为花样多,东西又新鲜~🌶️🍅🍆🐠一定让你大开眼界,怀疑人生
八市有出了名的新鲜海鲜、各种各样的小吃…我来给大家介绍几家我个人经常买又不踩雷的店❗️
·
🏠:厦门第八市场(海鲜市场)
📍:开禾路与厦禾路交叉口
·
1️⃣探味·私房菜海鲜加工
💰80+
八市BRT下来菜市场第一家海鲜加工门店~
多年海鲜餐厅~海鲜池现捞现杀现做~新鲜度是没得怀疑了~🦞🦀🦪🦐
随便点了几个想吃的大海鲜~分量足足的~
肉质鲜嫩烹制出来的口味也是绝佳👍~
上菜速度还很快~
推荐必点👉
清蒸波龙🦞➕清蒸螃蟹🦀️➕蒜蓉生蚝🦪➕虾菇➕白灼明虾🦐等等等~👌
·
2️⃣ 老郭手撕鸡
💰30(半只左右)
就在探味海鲜加工的门口~
最出名的肯定是手撕鸡…个人觉得还不错吧…加点辣会更好吃哈!超级入味!
除了手撕鸡还有猪耳朵、鸭胗等凉拌菜…🐔🌶️
3️⃣永成五香王
💰3.5-10
在惠源面包店对面的五香超级好吃…很多回头客买…我买过两三次…每次口味都很稳定…每次都好吃…妥❗️除了卖炸好的五香…也有卖未炸的新鲜五香…可以买回家速冻随时想吃就拿出来炸了吃…超级方便!🌭🍖🍢
·
4️⃣老杨无骨鸡爪
💰25
这摊无骨鸡爪真是绝绝子‼️喝酒吃饭聚餐看剧来几盒啃一啃…不要太搭了!
七种口味随你选!我个人最喜欢柠檬味➕酸辣味!!每次吃完还想吃…一盒真是不够我一个人吃🤣‼️🍗🍋🌶️
·
5️⃣惠源面包店
💰2.5起
这家是厦门古早味面包店了…老式的面包…
👉炸面包是这家店的头牌产品…每天早上七八点下午三点热乎乎出炉…
还有汉堡.鸡腿包.五指包.豆沙包.芋泥包也是杠杠滴!🍞🍔🍩
·
6️⃣肥茂满煎糕
💰8-15(半张8元/一张15元)
这家必须是岛内最好吃的满煎糕了…现场摊饼热乎乎出锅…跟同安一个味道的…有三种口味(红糖、芝麻、花生)…我个人最爱红糖味🥞
厦门 · 八市
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以下榜单推荐
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玫瑰与鹿deer
2020-12-04 14:04
厦门网红店|厦门老字号伴手礼·阿吉仔
📍思明区开元路-大元路37号-隐藏在弯弯绕绕的老巷子中-导航可至
这也算一个“网红”啦,不同于现在流行的咖啡馆网红店,它是一个老厦门本地人都知道的老字号糕饼铺,不需要广告,名气依然响当当。po各种时间段都去过,早上中午下午晚上永远都有人在排队,今天运气好队伍比较短😛排队的人多为大爷大妈,他们才是见证品质最有力的体现啊 po每次回家前,po的母亲大人第一句话都会点名要阿吉仔馅饼,真的是爱馅饼胜过亲闺女
中山路鼓浪屿上都有很多伴手礼店,但有很多po觉得都是旅游的衍生品,并没有自己的品牌文化和时间的沉淀,还是喜欢一些有岁月积累的东西,尤其是代表了一个城市的时候。并且有很多当红炸子鸡糕点店并没有自己的生产线,而是请阿吉仔代工,何必花钱买包装呢,味道好才是真实在,这也侧面印证了阿吉仔的实力
推荐素馅饼,甜度适中,绝对不会腻~厦门人爱喝茶,并且喝茶一定要有茶配,素馅饼就是妥妥的茶配 临风窗下,一把竹圈椅,一壶茶,再惬意不过
再来是凤梨酥,po觉得完全吊打中山路中看不中吃的花哨玩意儿
图2有价目表,是不是超级亲民,拿来做伴手礼的最佳选择,正宗厦门味儿,老字号的诚意。
这里需要注意一下,阿吉仔饼铺&阿吉仔·吉治百货是一起的,两家都有卖糕点,但是味道不一样😢就拿绿豆馅饼来说,吉治百货的甜到逆天…
吉治百货po后续会写,它是一家集咖啡书屋糕饼于一体的三层老式小洋房,过去拍拍照喝喝茶都是ok的,吃糕点还是推荐阿吉仔老店啦 他们两家只隔了一个路口~
吉治百货有天猫旗舰店,阿吉仔没有哦 想吃的话,乖乖走路来买吧
图4是吉治百货外观~图5图6去阿吉仔路上随手拍哒,这才是最原始的厦门
厦门 · 阿吉仔
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
厦门 · 友生风味小吃
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吴哔呦哔呦
2020-06-18 22:35
厦门美食|八市做咩也
八市有老厦门念念不忘的味道
1⃣️惠源面包店
小吴最爱炸面包,里面包着香肠和卤蛋,咸咸香香妙不可言,买‼️
2⃣️朱记手撕鸡
每次都大排长龙的手撕鸡店,小吴觉得还是咸咸了一点点🤏,下次给大家推荐一家更无敌的手撕鸡店铺,等我‼️
3⃣️无名猪心汤
在八市出口十几米处,没有招牌,猪心汤和小笼包必须搭配着买,不可以单买猪心汤哦,店里只卖这两样,价格都是9元一份,猪心汤真滴不错👌
4⃣️油条包麻糍
猪心汤店的隔壁的隔壁的隔壁(?)就是油条包麻糍,尝完猪心汤可以去打包一份油条包麻糍慢慢悠悠逛中山路去
厦门 · 朱记手撕鸡
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小猪喝水
2020-05-12 00:11
厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧
来到厦门吃的第一餐海鲜。
在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块,海螺36好像,章鱼23,每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃,章鱼普通。
厦门 · 朱记手撕鸡
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杨新鲜Fresh
2023-11-01 15:23
八市卖满煎糕的不少,但就这家最火,我也同样买了别家的,其实味道没啥差别,这款糕点不会太甜,就这奶吃会比较好,不然容易噎,推荐买三拼的,每个味道都可以吃下,芝麻和花生的会相对香一些,芋泥其实不太吃的出芋泥味
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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海灵菇
2020-12-15 11:26
[薄荷]环境:
离步行街主路稍微有点距离看着地图还是比较好找的
「手工麻糍」第一次吃麻糍,非常喜欢[调皮]糯糯的皮里面是花生馅儿很香口感也很棒,推荐推荐
「现炸油条」油条现炸的,外脆里嫩很好吃
「豆浆」都包装好卖的,挺好喝跟一般的豆浆有点不一样,带着绿豆糕的味道[强]
[服务铃]服务:
老板很热情[强]
非常值得一去。
厦门 · 油条包麻糍·老林
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w的_14
2019-07-22 23:20
厦门八市阿玉海鲜加工(其实就是菜市场)
随便找一家确找到了有名的加工店,好运🍀海鲜是加工店隔壁买的,千万不要在这家门口摊位上买海鲜,花螺卖给我死的,还是加工店的阿姨说叫我去换了,那阿姨一直问我是要清蒸还是炒,我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点,问我哪里买的,我告诉她就是门口摊位,她叫我去换并且让那老板给我换,花螺不在水里卖可能是死的!可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退!所以挑海鲜的时候一定一定要注意!螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤
厦门 · 朱记手撕鸡
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纪小姐
2020-08-11 09:35
厦门地道特色小吃:劳松扁食
小伙伴们,我回来啦~😉
店名:劳松扁食🍲
人均:15元/人💰
推荐菜:扁食(汤或者生扁食打包带走回去煮都行),花生酱拌面,脱骨肉面(可加扁食)
✨注:他家扁食不是肉燕扁食,只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大,虽然和小时候味道差了点。但也还行,看个人口味咯~
好啦,下期见!拜~😋
厦门 · 劳松扁食
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强少_7526
2020-02-29 23:19
厦门美食不踩雷
1️⃣:浮屿大同鸭肉粥🥘
📍地址:开禾路嘉英大厦
它是厦门最老最正宗的一家鸭肉粥,仅此一家,别无分店,每天24小时营业,任何时刻都可以放心吃的上😊这里搭配鸭肉粥的食材种类非常丰富:鸭肠,鸭肝,鸭胗,卤蛋,鸭腿等等,泡在粥里的油条是精髓!🧐一碗分量特别足!
2️⃣假装在韩国🍙
📍地址:沙尾坡大学路160-168号
店铺的装修风格特别适合拍照,整体是ins风,细节布置得很到位,口感也是不错的,推荐炸鸡,做一个精致的猪猪🐷女孩👧🏻
3️⃣阿杰五香🌭
📍地址:厦门八市海鲜市场 开禾路111号
阿杰五香,属于老厦门人都会来买的本地先吃店!谢霆锋拍十二道峰味吃的就是这家,肉馅吃起来带弹性,馅中的荸荠既丰富了口感,又可以解腻,刚炸出来趁热吃才好吃💥
4️⃣朱记手撕鸡🐔
📍地址:八市海鲜市场
很多人在排队买,但是我觉得不好吃,口感特别淡,没有什么味道(个人口味不同)❌
5️⃣海鲜加工饭店🍤
📍地址:八市海鲜市场
可以自己挑选不同的海鲜,帮你免费加工做菜,有的海鲜会比较腥,看个人口味吧!🚫
6️⃣花生汤🥜
📍地址:思明北路
超级推荐花生汤,老板会熬好一大锅麦奶和一大锅花生汤,直接盛出来就可以喝,花生汤料非常足,味道浓郁,大颗的花生被炖到绵绵软,糖度刚好,不会太腻,价格实惠,每天都要去喝花生汤,疯狂打call ✔️
不同口味的花茶,酸酸甜甜,看个人搭配🍸
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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莉娃_6986
2023-10-25 09:46
来八市怎么能不吃一碗劳松呢!
拌面的花生酱又浓又香!
拌面和扁食汤是标配!
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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绘图师
2020-11-23 18:58
八市海鲜
真的鲜,看游记推荐加工那吃的,阿莲在二楼哦,别被坑了。(我被坑了)厦门之行棒棒
划重点
阿玉好吃,我才用了六十,老板很实在啊啊啊!没位置打包都要这家
厦门 · 朱记手撕鸡
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JoyridePu
2020-12-03 20:48
厦门旅行本地人也超爱的伴手礼
厦门旅行·厦门探店·厦门饼铺
🥧
外地朋友来厦门玩 叫我推荐伴手礼 首先时间想到的就是这家 阿吉仔是厦门数十年的老 字 号饼铺 我几乎每次来中山路逛街经过都会带一盒
🥧
这次和朋友逛街时经过这家新开的阿吉仔 小小的门店 设计是民国复古风 拍照很好看 带了几盒饼 凤梨酥 椰子饼 还有芝心酥
/
🥧
✔️凤梨酥
凤梨味浓郁 皮薄而酥 凤梨馅很厚实 每盒六盒 独立包装 甜度适中 吃起来完全不腻 太爱了
✔️椰子饼
这款外包装设计我很喜欢 花砖元素 椰子饼外皮酥脆 包裹着椰蓉 能吃到椰丝 馅料松软 喝茶或者咖啡搭配椰子饼也很合适
✔️芝心酥
外皮很Q弹 内陷是咸蛋黄和芝士 咸甜适中 姐姐超爱这款
/
🥧𝗜𝗡𝗙𝗢
店名|阿吉仔
地址|厦门市思明区中山路27号(厦门有很多家)
🍑|阿吉仔饼铺(懒得出门就在网上下单 外地朋友也可以品尝到)
/
是不会踩雷的伴手礼 包装设计也很好看 过年过节送亲友 也是绝佳之选
/
厦门 · 阿吉仔
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
-
🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
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🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
-
🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
-
🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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早日发财
2020-06-22 22:26
厦门八市美食推荐跟着这份攻略走就够啦
🌟到厦门必打卡充满人间烟火气的八市 这里不仅有各种新鲜的海鲜🦞 还有很多特色小吃 可以边吃边逛度过休闲的一天👣
🌟亲身试吃多家店铺排雷❌
良心推荐这8️⃣家店铺 好吃不贵😋
▫️
1️⃣阿杰五香 4元💰
豆皮卷的猪肉洋葱等 趁热吃 外皮酥脆内料饱满 买一条还不够过瘾 是谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的一家店👍
▫️
2️⃣朱记手撕鸡 32元💰
朱记的手撕鸡真的做到了皮脆肉嫩 拌上香菜、白芝麻、麻油 真的让人回味无穷 一开店就很多人排队 温馨提示⚠️ 要认真排好队 我去的时候就被好几个大妈插队
▫️
3️⃣无名小笼包 10元💰
这是一家没有名字的小笼包店 就静静地坐落在路边 他家的小笼包皮薄汁多 趁热吃小心烫 汤汁鲜美 惊艳到我了
▫️
4️⃣芋包王 7元💰
第一次吃芋包 外皮是芋头做的 内里超多馅料 挺好吃的 还推荐点这家的海蛎煎 20一份 现点先做 海蛎超多!
▫️
5️⃣友生沙茶面 25元💰
先一份面再自己选想吃的料 人均25左右 份量超足一点都不含糊 汤头浓郁 单是海蛎的个头就是别家的两倍大 这家是我在厦门吃了三家沙茶面后对比出这家是最好的 悄悄地说一句 有一家也是在八市的沙茶面店 偷工减料 收钱的时候收足了 然后面里面根本找不到我加的料😡
▫️
6️⃣油条包麻糍 8元💰
第一次吃 这两种食物碰撞在一起的口感很独特 油条酥脆麻糍软糯Q弹 蘸上糖和芝麻粉 真是别有一番风味
▫️
7️⃣惠源面包店 2元💰
多年坚持出售新鲜出炉的面包 味道好加上价格实惠 很难不受欢迎啦
▫️
8️⃣阿呆姜母鸭 半只/40元💰
想品尝特色美食姜母鸭 这家店是不错的选择 姜母鸭都是新鲜出炉的 鸭肉入味 口感也很好
厦门 · 第八市场
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西红柿_7247
2023-11-15 09:18
好吃的小零嘴。本地特色,画蛇添足多加了辣酱,直接吃更好吃。
厦门 · 八市阿杰五香
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Mandorova
2020-12-17 16:26
性价比真的超级高!
时隔五年后再次来到厦门的时候有点懵,都快忘了五年前在厦门吃的沙茶面长啥样了,现在各种海鲜各种类别。
今年出差厦门次数比较多,这次住在附近就搜到了这家店,一看评价很高就步行来吃了个早饭。
一碗最传统啥都没放的沙茶面,一条炸五香,一共才十元!我差点以为我算错了,不敢相信。
最主要味道真的还不错,真的回到过去的感觉,有十年前第一次来厦门的时候在中山路吃到的第一碗沙茶面一样
厦门 · 阿杰五香
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你的零零oO
2020-01-13 18:24
厦门美食 | 到厦门一定要买的老式面包️
八市的惠源面包店真的是间宝藏面包店ʚ😍ɞ
◦
第一次去不用排队结果第二次去就排队排了半小时 哭泣…但是第二次吃更好吃了 可能是因为刚出炉的 这种老式面包吃的就是情怀 都是小时候的味道 但是感觉这家面包店有进步 面包体特别软乎乎 ❗️价格都是2元-4元左右 面包都很便宜🍞
◦
「炸面包」
进店必买的不用说!!这次吃的比较没有那么油腻!!不错!!喜欢!!里面有蔬菜 卤蛋 火腿 好吃的!!
「鸡排包」
本来以为就是普通的鸡排包!没想到很惊喜!里面的鸡排一点都不油腻 还有黄瓜和沙拉酱 重点是面包体也很好吃!!
「五指面包」
之前一直怕太甜没敢试 结果看旁边叔叔阿姨都是十几个十几个地买??买了一个 热乎乎刚出炉!!好好吃!!不甜!!里面是固态的香蕉果酱夹心!!
「芋头面包」
这个还不错 就是甜甜的芋头 不是那种芋泥 更像是芋泥果酱
「绿豆包」
我本来要的是红豆 结果拿成了绿豆 甜度有点高
📝
到厦门一定要去八市看一看 除了这个还有很多宝藏店铺等你发掘🖤
📝
▶︎惠源面包店
🖤 厦门市开禾路22号
厦门 · 朱记手撕鸡
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三颗猫饼_358
2020-12-21 15:19
逛逛海鲜摊[调皮]
这家店在阿玉对面,看评论都说算公道,皮皮虾30一斤,黑虎虾55一斤,小黄鱼称了两条8块,蟹两只40多,在一起海鲜买了150,都是活蹦乱跳超新鲜,两个人没吃完还打包带走了
八市从头到尾走了一圈才开始买,比比价,顺便看看各家网兜,真的好多都是不带滤水的,他家还是不错,至少水不占秤,是否缺斤少两不知道,平时也不买菜做饭,斤两拿在手上没概念,市场虽有公平秤,但有点距离,何况离了摊摊主还认么,建议后面再来的宝宝可以淘宝买个迷你秤,精准称重
他家有诚信商家条幅,市场发的,总的来说比较可信,值得推荐[糖果]
厦门 · 朱记手撕鸡
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real__at
2020-12-14 21:05
打卡阿杰五香
隐藏在八市深处的阿杰五香,环境不是很好,店面也不大,谢霆锋居然来过,现在开了分店,我还是选择来这家老店,可能怕生意太好,供不应求,已经有很多提前炸好的五香码在那里。店家会问你剪不剪,然后用一个沿海省份常见的泡沫饭盒装好。店里现在还经营清汤面和卤面。可以加多种浇头。
厦门 · 阿杰五香
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janexyj
2020-10-06 16:07
超级棒的八市海鲜店
是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工,只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒!不管是虾还是蟹还是贝壳,肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的,不用蘸酱汁,都很鲜甜。
老板也是很好说话,而且也很帅气哦!
超级推荐一家海鲜店!
厦门 · 朱记手撕鸡
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莉娃_6986
2023-11-07 12:22
来八市必买的五指面包,儿时的味道!
厦门 · 惠源面包店
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哦小巨人
2020-05-17 12:00
厦门探店|八市街口隐藏的祖传夜宵凉拌
🔖店名:老郭祖传手撕鸡
📍坐标:开禾路136号(八市入口处)
🈺营业时间:早上8点—12点,下午3点—9点
.
陪爸妈买菜时偶然发现了这家具有烟火气息的手撕鸡。🉑某众上有团购价,在市场还挺少见。
🥜选择了各式的小菜和半只鸡,老板便开始了熟练的操作。嗖嗖嗖地现场手撕🐓,再把芝麻、香菜、香油等一一调入,一份凉拌菜就这么诞生了。✨
.
三黄鸡的肉质细腻,🍗脂肪少,一点也不柴,味道清香,适合不那么重口的朋友们。😝
店里还有其他各式小菜,脆肠、鸡爪、鸭腱等。
买份回家,🍺搭配上小酒和电视,与三两好友共享,一口接一口,是下酒料的不错选择。🥂
.
🔆要注意营业时间哦,别跑空啦~
.
厦门 · 阿杰五香
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冯一杂烩记
2020-11-02 09:03
厦门八市不可错过的阿玉海鲜加工
这家真的推荐,虽然在网上已经小🔥了,但是真的不错,我们为了不排队,是早上10点去的,(中午和晚上排死)没想到还有比我们更早的。
这家是只加工,不卖海鲜的。在市场买好拎过去就行了。我们买的这个🦐还可以,这么大才45一斤;老板做的火候掌握的刚刚好,老妈一个人吃了8只,直接不消化了[调皮][偷笑],回到成都再吃🦐她都觉得没这的好吃。
蛏子和这个小章鱼炒的味道都很好,看隔壁桌蒸的鱼也不错,只怪自己肚子太小了。
但是买螃蟹🦀️就要小心,隔壁桌买的很大只,可是里面没有肉,
老板人超级好,还说如果去的早,他有空的话,还可以带客人去买,他们就非常清楚这个时节什么海鲜最好,应该买什么,有机会能享受到这个这个福利的客人真的太幸运啦👍
下次再到厦门一定要再来吃一次。
厦门 · 朱记手撕鸡
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Vivian_6309
2023-10-25 16:04
八市好多小吃,吃了两家炸串,更喜欢这家,辣椒粉特别辣,买了3串吃掉以后,逛回来又买了6串,超级好吃,可以多买一点,八市为数不多比较好吃的小吃。配上杨小贤家的芒果牛奶绵绵冰,绝配。下次来厦门还会来吃这家。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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桃太郎_9152
2020-10-11 11:36
来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它
🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦,但是说到这家店,八市小吃打卡名单上一定有它的名字!
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📍位置:厦门第八海鲜市场入口处
🚌公交:公交可以做到思北路口Brt口步行50m
💰价格:30元一斤,不过商家默认都半只一只的卖,半只大概35的样子
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排队选好你想要的重量后,老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开,然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料(如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉)
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🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌!尤其是最爱这个鸡皮了,超级嫩滑,再加上老板的蜜汁拌料,味道超级赞!(不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了)
🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩,而且口感不会柴,也不会觉得太肥腻,夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
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厦门 · 阿杰五香
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真心_2070
2020-08-01 14:34
厦门老郭手撕鸡
昨天从鼓浪屿出来,去了八市,打卡小红书很多人推荐的老郭手撕鸡。
对于一个爱吃辣的人来说,口味有点淡,总体10分给7分吧,个人口味,不代表所有人
厦门 · 阿杰五香
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小萌马Mimo
2020-03-06 09:30
厦门美食分享|坚守在八市的古早面包店
Hello Everybody~感谢来看Mimo的手帐😝!
🌟🌟🌟
说起这家惠源面包店,老厦门的朋友们肯定是再熟悉不过啦~可不只是因为它在八市里面经营的久,更是因为小店到现在都还在坚持焙制儿时老面包,特别是响当当的“炸面包”、“巴掌包”、“火腿卷”这些,对面包感兴趣的你就跟着Mimo来瞧瞧看吧🍞🍞~
🌟🌟🌟
🏠环境:因为是深藏在八市里,所以门店本身还是略显简单的。在这里,一个柜台摆门口,制作出来的面包直接就可以放在上面供食客们选择咯~虽然有点“草率”,但这也正是八市特有的“随性”😉😉~
🌟🌟🌟
😋美食:正如Mimo之前说的,炸面包、巴掌包都是小店的主营~先说炸面包,依旧是承载着一代人回忆的独特小食~油而不腻、咸香适宜~虽然里面内搭的卤蛋、葱花、火腿做的馅料可能会颠覆许多小伙伴们的认识~而朴实无华的巴掌包,松软有质,更加清甜,配上香醇可口的香蕉口味果酱,就是这么的海岛风~其实小店的面包可以变着花样的做,但这些从“过去”到“现在”的面包还是延续着早前用最简单食材做好料的方法,所以还是大可一试的哈😎😎~
🌟🌟🌟
📒其它:当然,小店也有鸡排堡、火腿包之类的面包可供大家选择,而且不得不说这里的价格真是相当亲民,所以来到八市的小伙伴们可以尝鲜试试看啦🉑️🉑️~
🌟🌟🌟
📢Mimo的tips📢
🧭店家位置:厦门市思明区开禾路22号
🕙营业时间:9am-9pm
💰人均价格:8元
❤️推荐指数:4星(满6星)
🌟🌟🌟
厦门 · 朱记手撕鸡
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井博染
2023-10-07 20:43
每次路过八市都会去他们家买一盒手撕鸡,确实好吃,一盒大概36-38左右,差不了太多,很香很入味,一想到就流口水
厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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亮亮当家ing
2020-06-21 22:54
探店厦门特产老字号“阿吉仔”
第二次来厦门了,想带一些“正宗”的特产回去,却发愁不知道带啥,因为第一时间想到的是“沙茶面”,而这个是妥妥地带不走的。
逛了下曾厝垵发现到处都是肉脯、凤梨酥和各种其他酥,10元/盒or/袋的很多,却总感觉不是地道的。
陈罐西和赵小姐啥的,本能性觉得是网红店,所以也不是我想要的,想了半天,发现原来自己所想要的所谓“正宗”是指“老字号”,地道的,本地人常吃的,而不是在高大上的店铺里给游客买的那些。
于是问了一个当地人,他告诉我“阿吉仔”。于是我就滴滴到了最近的一家“阿吉仔”,我去的这家是在开元路上的。
果然招牌上有写老字号。坐在对面的扁食店吃了一碗扁食汤,顺便观察,发现来买的人不算多,但确实没闲过,偶尔也会排起小队。不时有见到拿着行李来的游客,估计也是慕名而来的。注意,这是一个周一的早上,如果是节假日估计要排长长的队了。
现在要写注意事项了,大家记得看图!!!
首先看图三,是价格表,您会发现几乎每一种糕点,都是有盒装和包装的。所以你买之前一定要问清楚了,尤其马蹄酥。马蹄酥的包装,就是一个塑料袋兜起来的,只适合自己吃,不适合送人,其实也不适合带走,非常容易磕碰到,不信请看图九,就是我买的包装的马蹄酥到家的样子。凤梨酥和椰子饼就还好,虽然是包装的,至少是封起来的(请看图四),不是散的、用个塑料袋兜起来的。总之啊,送人的话,盒装,自己吃的话,可以买包装的。
置于味道,我只买了椰子酥、凤梨酥和马蹄酥,所以我就说说这三个哈。总体来说,还可以,并没有特别好吃,哈哈,就是日常糕点的味道,味道偏淡,不会太甜,适合不喜欢吃甜食的人。
椰子酥,相对来说,还是有点特别的,像个“挞”的样子,相信大家也看出来了,像蛋挞,淡淡的椰子味,松软同时带点松松的口感的内馅,当下午茶糕点确实不错。
凤梨酥,皮是有奶香味的,馅也是松松的感觉,不会像徐福记那种那么粘稠,相对也没那么甜。我个人感觉徐福记的更香更好吃,哈哈,不过如果觉得徐福记的凤梨酥内馅太甜的话,这个估计就很适合。
马蹄酥,馅有点像老婆饼的感觉,我个人觉得还不及广式的老婆饼好吃,可能味蕾太挑剔,哈哈,我婆婆吃了说觉得很好吃,哈哈。
总之,日常糕点的味道,没有很惊艳,但也不会踩雷!
厦门 · 阿吉仔
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冬嘞个瓜
2023-11-05 12:05
「淡奶龟苓膏」龟苓膏是他家的特色,说是秘制的中药龟苓膏,吃法挺特别的,糖水、淡奶和龟苓膏是分开上的,自己按照口味组合,但龟苓膏真的好苦,越回味越苦,加了淡奶也吃不太下去
「海底捞月刨冰」这个刨冰不同于之前吃过的绵绵冰或刨冰,冰特别细腻,入口即化,上面淋的像淡奶一样的甜甜的汁
厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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