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云边有个小姑娘
2023-05-08 20:11
厦门八市的超真实测评!!
去厦门八市了,有好吃的也有踩雷的
✔️阿杰五香
可以冲!炸的很酥脆!很香!里面有肉肉~
✔️尚青海鲜加工
可以冲!点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙,很鲜甜!
✔️满煎糕
12R一盒,味道还可以,是甜的,趁热吃口感更好
✔️阿龙沙茶里脊
可以冲!10元3串~价格实惠~味道老好吃了,很新鲜~
✖️鹭芝味姜母鸭
不推荐,宰客,半只65R,给的份量少,而且肉不多,都是骨头、生姜,性价比低,口味一般
✖️老蓝海蛎煎
不好吃,太油了,海蛎也不是很多,建议还是阿琼那家好吃
✔️惠源面包店
放心冲!绝对物超所值!价格也很实惠!炸面包(卤蛋+火腿)真好吃!
✖️朱记手撕鸡
买了半只鸡40R,宰客了,给游客的份量少,都是骨头充重量,但味道是可以的,如果能给足量的话应该是一家不错的选择
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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以下榜单推荐
相关内容
小丸子_3528
2020-04-11 18:01
闽南老林油条包麻糍
闽南老林油条包麻糍
最近爆火的一家店!但不得不说味道真的太合我心了!😋油条和麻糍在一起的口感太赞了!有兴趣小伙伴们的可以试一试!我第一次吃的时候没什么人,再次去的时候就是长龙般的队伍。😤
价格:
麻糍:15rmb
油条:2rmb
豆浆:3rmb
油条包麻糍:8rmb
具体地址:横竹路29号(八市入口处)
厦门 · 油条包麻糍·老林
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早日发财
2020-06-22 22:26
厦门八市美食推荐跟着这份攻略走就够啦
🌟到厦门必打卡充满人间烟火气的八市 这里不仅有各种新鲜的海鲜🦞 还有很多特色小吃 可以边吃边逛度过休闲的一天👣
🌟亲身试吃多家店铺排雷❌
良心推荐这8️⃣家店铺 好吃不贵😋
▫️
1️⃣阿杰五香 4元💰
豆皮卷的猪肉洋葱等 趁热吃 外皮酥脆内料饱满 买一条还不够过瘾 是谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的一家店👍
▫️
2️⃣朱记手撕鸡 32元💰
朱记的手撕鸡真的做到了皮脆肉嫩 拌上香菜、白芝麻、麻油 真的让人回味无穷 一开店就很多人排队 温馨提示⚠️ 要认真排好队 我去的时候就被好几个大妈插队
▫️
3️⃣无名小笼包 10元💰
这是一家没有名字的小笼包店 就静静地坐落在路边 他家的小笼包皮薄汁多 趁热吃小心烫 汤汁鲜美 惊艳到我了
▫️
4️⃣芋包王 7元💰
第一次吃芋包 外皮是芋头做的 内里超多馅料 挺好吃的 还推荐点这家的海蛎煎 20一份 现点先做 海蛎超多!
▫️
5️⃣友生沙茶面 25元💰
先一份面再自己选想吃的料 人均25左右 份量超足一点都不含糊 汤头浓郁 单是海蛎的个头就是别家的两倍大 这家是我在厦门吃了三家沙茶面后对比出这家是最好的 悄悄地说一句 有一家也是在八市的沙茶面店 偷工减料 收钱的时候收足了 然后面里面根本找不到我加的料😡
▫️
6️⃣油条包麻糍 8元💰
第一次吃 这两种食物碰撞在一起的口感很独特 油条酥脆麻糍软糯Q弹 蘸上糖和芝麻粉 真是别有一番风味
▫️
7️⃣惠源面包店 2元💰
多年坚持出售新鲜出炉的面包 味道好加上价格实惠 很难不受欢迎啦
▫️
8️⃣阿呆姜母鸭 半只/40元💰
想品尝特色美食姜母鸭 这家店是不错的选择 姜母鸭都是新鲜出炉的 鸭肉入味 口感也很好
厦门 · 第八市场
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远方传来风笛声
2023-11-15 09:56
本地朋友带来吃的,一家老店,从八市进来后一直走,大概10分钟左右就到了。
点了春卷、芋包王、海蛎饼、炸扁食
个人比较爱吃春卷
其他的可以试一试
厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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勤劳努力好吃鬼
2023-10-19 19:08
作为碳水炸弹肯定是有很强的饱腹感,油条都是现炸的,麻糍都是阿姨从锅里现拿出来的。我个人不是很喜欢吃甜的东西,但这款**就属于刚刚好的状态,入口比较绵密,配上酥脆的油条在嘴巴里岂不要太幸福,我一个男生最后还没吃完,很有性价比!
厦门 · 福建茶叶批发总部
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鸭鸭爱生活
2020-01-26 13:00
厦门荐店四代传承芋包王
厦门美食 旅行必吃的小吃打卡
厦门大元路27号“芋包王”小吃店,老板王志杰是个80后的帅小伙,他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人,并于2010年重拾祖辈的技艺,经营起了芋包生意。店址特意选在祖辈发迹的大元路。芋包王”主打品牌名点是祖传手工特制“芋包”,兼推现包厦门薄饼(春卷)、现炒厦门蚵仔煎和蒜泥沙茶酱炒粿条等46种古早味美食。走进芋包王,便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼、茶配、怀旧的热水壶,满满的记忆感。上桌的芋包,搭配三个酱料,萝卜丝、厦门甜辣酱、蒜泥。
图1、2:❤芋包圆实而饱满,散发着阵阵热气。招牌芋包王里面还有鲍鱼、虾仁、叉烧等等,芋泥绵密,内里馅料饱满,一个下去就挺撑的了。
图3:😘厦门南煎猪肝,令人惊艳,猪肝煎得恰到好处,脆又入味。
图4:芋泥鸭
图5:酸笋鲨鱼羹,
图6:除了经典的老厦门菜,也有改良的川菜,比如这个鲜椒鱼片,辣度适中,鱼肉鲜嫩,也很符合厦门人的口味。
芋包王历经四代传承,现在不仅有堂食,也开发了速冻品方便游客带走。老厦门的味道在这里发扬光大。
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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喵吖_600
2020-01-04 20:36
厦门美食|油条麻糍大赞内附八市美食图鉴!
之前在景德镇吃到过,就一直难以忘怀~好朋友说厦门也有了,马上就去吃了!😂
麻糍真的太神奇了,油条+麻糍,这是什么神仙搭配啊!现炸的油条脆脆香香加上糯叽叽的麻糍,香喷喷的芝麻花生白糖碎!真的太好吃了!😍😍
而且他们家油条现炸,麻糍也是自己做的哦!除了这个以外,直接买麻糍,也很好吃。糯叽叽星人的爱呀!买个喝的配着吃更棒!(厦门好喝的奶茶太多了)😄
.
🏠店铺:八市油条包麻糍
📍地址:八市菜市场厦门八市吉治百货旁边,义兰饼店对面(公交车、BRT到开禾路口站下,或者中山路、轮渡直接走过来)
💰人均:8元
.
八市好吃的其实很多,而且都不贵,大家如果有空,可以去逛逛,拍拍照,感受下老厦门的烟火气。除了这家店,八市还有几家很火的店哦~
🔸陈佳甜品
老厦门都会去,很古早味的甜品店,龟苓膏去火好吃!
🔸阿吉仔吉治百货
阿吉仔的饼各种好吃啊~很适合做伴手礼~这家店也很有特色,值得去坐坐
🔸朱记手撕鸡(八市店)
排队的人实在多,早上6:30—12:30,下午3:00—7:30有,味道很地道,除了手撕鸡还有猪肚、猪舌等东西。
🔸余爱玉烤鸭
其实不算正宗的北京烤鸭,不过价格便宜,味道也很好吃,所以也是很多人买。我不吃鸭子的人,都爱吃。
🔸阿力饼店
卖一些闽南的糕点,平价好吃,值得试试!
🔸阿杰五香
真的各种香啊啊啊~走过去都是情不自禁买2条的那种。
🔸还有很多海鲜,价格不贵又新鲜,还有一家卖大肠小肠的,早上一锅下午一锅,弄的又干净又好吃!
💓希望对你们有帮助哟!
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工藤新六
2019-09-11 19:55
厦门探店|吉治百货肖战同款打卡
🏠「阿吉仔·吉治百货」
这是一家复古收藏馆➕咖啡厅➕饼屋 外观是非常老厦门的建筑🏗风格,旁边就是挺出名的菜市场八市,算是一家老店了,开了很多年,但是游客并不多。挑了一个晚上🌃的时间去,别有一番风味~
🎀一楼是阿吉仔饼铺,包装都是按照古早花砖来设计的,适合买一些当伴手礼送给亲朋好友
🎀二楼是秘密花园,堆满了绿植🌴和旧物,还有各种各样的厦门古早本土花砖以及周边,二楼更适合拍照,并没有设置什么位置。
🎀三楼是时光书局📖,可以坐着看看书,可以看的到下面的八市
🎀四楼是吉治咖啡☕,吃东西和饮品都在这一层,都可以尝尝看~喝了百香果🍹莫吉托也挺好喝的❤️
🎀五楼是乌龙茶室,有一只叫肉松的猫咪🐱敲可爱就住在这一层,偶尔会跑到四楼去,肉松不喜欢被抱。店长也在楼下的指示牌有写,所以拍拍照就好啦~
🎀五楼出去有一个露台,种满了绿植,往下看八市全景,可以拍出老照片的感觉,也很适合拍照~
📍地址:厦门市思明区开元路116号
🕰营业时间:09:00-22:00
🚘交通:轮渡公交场站下车走约200m
🥰这是一家不管白天还是晚上去都非常适合拍照休息的店~无论是小赞同款打卡,还是虚度时光,这方立于闹市之中的小天地都值得你来一次🥰
厦门 · 吉治百货
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多多来米发dodo-234
2023-10-31 20:13
店面干净,宽敞,亮堂 座位蛮多的
过来旅游,搜到这家店,离酒店不远过来吃个早饭
「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿🍗油条 卤大肠,鸭子肉一点也不腥不柴,没有异味,卤大肠也卤到味特别好吃😋把油条泡在稀饭里太美味了
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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七月份的狮子
2020-11-01 22:04
🗣🗣厦门八市海鲜防坑攻略
喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过🙋🙋
1、挑选海鲜:走进八市海鲜市场,路两边全是各类海鲜,价格会有差距,多问多对比,我们八市吃了三次,对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉,老板都会给便宜,算总价的时候也会给优惠👉推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、海鲜加工:“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”,老板娘人很好,最重要的是,真的超级超级超级好吃,而且加工费还便宜,饭点排队的人会很多(毕竟门店只有三张桌子),我们这次是下午三点多到的,前桌刚好吃完,临走前吃到了超级幸运,图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工,味道也还不错。
👉推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
3、避坑指南
你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工,拒绝,拒绝,拒绝!第一天晚上去八市吃海鲜,被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠,加工的海鲜难吃到让你怀疑人生,老板态度还贼差,而且感觉自己的海鲜还被掉了包(买的扇贝很新鲜)结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票,老板竟然白了我们一眼扭头就走了,我……(一万只草泥马奔腾而过)
最后一张图就是坑,谨慎选择
👉推荐指数:-10星
厦门美食很多,整体也比较实惠,逛吃逛吃,开启你的厦门之旅吧🌴🌴🌴
厦门 · 朱记手撕鸡
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Mori陌上花开
2020-06-17 14:38
厦门探店传承四代的芋包王闽南茶楼
在厦门想喝早茶🍵,
这么一家传承四代的闽南茶楼,芋包王。
📍距离八市,和阿吉仔都很近。
门口小小的门面,里面还是很宽敞的。
来这里当然要点他们家的特色🌈:
🌟招牌芋包王:这个上来之后会配有蘸酱,里面的馅料很足,虾仁🍤,鲍鱼。吃点萝卜丝真好可以解腻。
🌟传统芋包 :这个是甜口的,.没有内陷。
🌟厦门南煎猪肝 :很嫩很入味
🌟芋泥香酥鸭:超级推荐这个,尤其喜欢芋泥的人,更要点这个,外面的酥皮配上甜甜的芋泥,里面夹杂着鸭肉,甜滋滋里🈶️着咸味。
🌟水晶虾饺皇
🌟功夫茶
四天里来了2天,足以见得我对芋泥香酥鸭的喜爱。
📍地址:大元路27号
⏰🈺️业时间:7:00-22:00
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
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山茄汁er
2020-12-11 13:52
10/31 晚上又来八市卖水果,看到很多卖沙茶里脊肉的滩头,选了最前面一家尝尝[呲牙]「沙茶里脊肉」10元3串,买一串的话4元,味道不错,油里下的肉质细嫩,有汁水!而且肉不会很薄[偷笑]刷上姜,味道浓郁,不是想象中沙茶酱的味道,和我们小时候吃的差不多[调皮]
厦门 · 朱记手撕鸡
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史提芬周
2023-09-27 23:32
油条包麻糍,油条是现炸的,而且炸的非常酥脆,在油条上蘸上一条软粘的麻糍,撒上花生碎、芝麻碎跟白糖,再折断包裹起来。吃起来是一种软软脆脆、冲突又和谐的口感,还有花生跟芝麻的香气,就是会有一点油,一条10块,可以试一下。
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风飞扬_1322
2020-09-21 23:57
第一次的厦门体验:八市+阿玉家
第一次来厦门,想着吃海鲜,然后因为一些朋友的不愉快经历,应该说还是忧心忡忡。
跟着导航,共享单车到八市,逛了一遍海鲜市场,默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价,不擅长砍价的我选择了跟随,买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼,跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工,老板和老板娘很热情,店面很狭窄,老板娘说楼上有位置,先上去做,看了一下没看见楼梯,经过老板的指点,发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯,上去之后有两张桌子,坐下等待老板加工海鲜。最后证明,虽然环境比较一般,但是味道很棒,同行的朋友,本身不喜欢海鲜,吃完也说看来不是海鲜不好吃,是厨师功力问题。
老板调的酱汁很棒,加上新鲜的海鲜,没有踩坑!
厦门 · 朱记手撕鸡
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一个小小姨吖
2020-04-15 20:46
厦门海鲜攻略,买不了吃亏买不了上当
来厦门吃海鲜,当然要去厦门第八海鲜市场啰。走进市场,玲琅满目,各种海鲜,很多都没见过,真是海鲜爱好者的天堂,价格基本都有标注,不怕被宰,当然还可以还还价,买好海鲜,就可以找一家加工店加工一下(白灼10/红烧15/香辣15/椒盐15/蔬菜10)这里墙裂推荐一家叫阿玉海鲜加工的店,就在市场里面,很好找,老板娘超级热情,她家没有饮料,想喝什么,老板娘会帮你去外面买回来 我们两个人一顿吃下来加上加工费基本在200左右,每顿基本就三个小海鲜一个蔬菜,已经可以吃的饱饱的了。
这边还有一家阿杰五香可以吃一下,外面是一层豆腐皮,里面裹着肉,之前谢霆锋拍锋味的时候有来打过卡,真的很好吃,一条4元,也不贵。
所以来了厦门一定要去海鲜市场打个卡,这里到处都是市井烟火气,爱上一座城市真的很简单。
厦门 · 第八市场
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你在说什_6845
2020-08-26 09:31
厦门八市海鲜加工
海鲜价格:
龙虾80/斤(在阿玉对面那个海鲜店买的),花螺35/斤,皮皮虾40/斤,螃蟹35/斤,扇贝15/斤,鲍鱼5块/个。加上加工费花了350(海鲜一定要多看看,别买没有牌子的店铺)
花螺在阿玉海鲜加工买的很新鲜,一开始我买的扇贝是臭的然后阿玉加工店的老板娘叫我去换,然后我们等加工等了一个多小时,老板娘一直说不好意思,就是店面一点小,一定要早点去排队,不然就要等很久,7点半等到差不多9点才有位置,后面老板娘说给我们便宜一点加工费(6个菜的加工费是80),阿玉海鲜加工强推荐啊!!!!
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
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🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
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🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
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🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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viyo昱籽酱
2020-11-22 11:15
厦门美食|藏在厦门菜市场里的钟丽君满煎糕
钟丽君满煎糕:有花生馅和芝麻馅。皮是有韧劲不容易扯断的,內里全部是馅。基本就是糖堆出来的,所以超级甜。不喜甜的可以不用尝试。
黄金豆腐袋:豆腐本身没啥味道,里面放了满满的料,酸萝卜甜萝卜。还有炸过的肉。豆腐炸得脆脆的以后把里面的心挖掉,再装的料。
张三疯雪糕:没有打卡奶茶,因为对奶茶真的不感兴趣,上次来也吃过,就买了百香果冰爽雪糕。还可以吧,就造型可爱,我更喜欢奶味浓郁的🍦。
川航飞机餐:说是最棒的航餐,说好的担担面呢,说好的老干妈呢。怎么是汉堡,还不夹一大块肉的汉堡。
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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Hanson_6542
2023-11-14 05:52
看了台湾美食评论博主的高老师,所以在厦门专门来这家位于八市附近菜场的「友生风味小吃(营平农产品市场店)」品尝!
这里的环境真是一般,位于海鲜市场的进出口,但这里的确能感觉到那种闽南古早的市井味…
老板非常热情!有耐心的!
「手工包心鱼丸」真的太棒了!味道鲜美爽滑弹口!一定要推荐!「沙茶面」沙茶汤浓郁!符合我个人的口感!我也非常推荐的!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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katy_3294
2020-12-15 19:12
厦门|这家店没有招牌生意却很火的老字号
之前就有听朋友提起过一家店,它没有名字,但是生意非常好而且只做两种东西:一个是猪心汤,一个是小笼包……
可是我之前明明天天路过呀,就是没有发现它,因为它店铺太小了,也没有招牌,就在锅旁贴着几个字:小笼包😄,而我恰恰不喜欢吃,所以平时压根不会留意到它
而今天鬼使神差地居然就发现它了,好不容易等到一个位置(因为只有三张桌子,张桌子最多坐三个人)
天呐,也太好吃了😋,晶莹剔透的皮,里面灌满了汤汁,鲜香肉汁,而且,怎么吃都不腻,再配上一口猪心汤,绝了……
📍地址:厦门思明区横竹路35号(阿吉仔百货旁)
💰消费:小笼包10元,猪心汤9元
厦门 · 阿吉仔
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不妨_7673
2020-12-17 14:18
那时候在同安第一次吃炸面包就惊艳了,偶然路过八市看到这家面包店排的老长的队,遂寻了一机会也参与其中,排了足足20分钟的队才轮到我,种类不多七八种,点了汉堡鸡腿包传统炸面包,一路边走边吃,大大的满足!生意好的店用的油都是新鲜的,炸面包是火腿鸡蛋馅,鸡腿包跟小时候的一模一样简简单单的包了一根火腿,国产汉堡里的沙拉酱也跟小时候吃的一模一样一口下去满满的鸡排和酱汁,你要说好吃也没错不好吃但这吃的不仅仅是味道,更多的是小时候的味道,嗯,女朋友爱吃,所以下次还得来排队~
厦门 · 朱记手撕鸡
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浅草津办
2020-06-04 13:27
厦门一家任性的扁食店
劳松扁食——这是可能只有厦门人才知道的一家任性的扁食店,位于短短的角滨路上。我几乎每周都要来吃一次,然后再柺到八市去买菜。
这家店门口连招牌都没有,店里只卖两种东西——扁食和拌面。他家是厦门扁食的老字号了,与同属老字号(相对老)的妙香扁食比起来,扁肉更鲜一些,汤味更清淡一些,拌面也比较根根分明,不会像妙香一样糊在一起。所以孩子们都很爱吃。
店老板也是拽拽的,有外地客人进来,问老板为什么不挂招牌,都不好找。老板说,为什么要挂,反正厦门人都知道在这里 也是real任性!而且营业时间也是非常自由,平时卖完了就早早歇业了,节假日说关门就关门了!有时候专门跑一趟还吃不上呢 但是我们就是爱这一口家乡味啊
厦门 · 劳松扁食
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寶嘉中古屋
2020-07-05 00:49
厦门探店·老字号儿时记忆港味,陈佳甜品
老板之前长居香港,后来回厦门开了这家糖水铺。做得是很正宗的港式甜品,还有特别的二十四味苦茶和龟苓膏。西多士很正点,水果冰也很好吃,还有喳喳也是我常吃的甜汤,味道还是一样那么好。本地古早味下午茶好去处。
厦门 · 陈佳甜品
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tangluting
2020-12-06 08:55
厦门|沙茶肉串
「沙茶里脊肉」大片的里脊肉,特色就是用沙茶腌制过,所以非常入味。肉串是现炸的,炸好后撒上孜然粉和辣椒粉,趁热吃,肉质很鲜嫩,油脂香和沙茶香混合在一起,满口浓香的肉汁~
厦门 · 朱记手撕鸡
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小程_389
2023-11-10 16:28
阿杰五香确实好吃「阿杰五香卷」
外皮酥酥脆脆的,内馅里的肉又很实在
厦门 · 八市阿杰五香
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莉娃_6986
2023-11-07 12:22
来八市必买的五指面包,儿时的味道!
厦门 · 惠源面包店
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chenerry
2023-11-13 14:08
来厦门那么久
怎么可以第一次才吃满煎糕啊🥞
初体验好吃到原地蹦哒➕摇头晃脑
八市真的不愧是我的宝藏美食街区
各种小吃应有尽有
满煎糕也有好几家,看了下评价买了是钟丽君的
太太太让我惊喜了
口味:三个口味
芝麻味:虽然偏甜,但口味真的很经典,我觉得最好吃
花生味:甜味介于芝麻和芋泥味之间,有花生颗粒感,口感好
芋泥味:相对来说不那么甜,芋泥的味道也没有太明显
性价比:买了三拼口味才10➕,很扎实,糯叽叽还满满的饱腹感,传统糕点的性价比才是yyds
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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玫瑰与鹿deer
2020-12-04 14:04
厦门网红店|厦门老字号伴手礼·阿吉仔
📍思明区开元路-大元路37号-隐藏在弯弯绕绕的老巷子中-导航可至
这也算一个“网红”啦,不同于现在流行的咖啡馆网红店,它是一个老厦门本地人都知道的老字号糕饼铺,不需要广告,名气依然响当当。po各种时间段都去过,早上中午下午晚上永远都有人在排队,今天运气好队伍比较短😛排队的人多为大爷大妈,他们才是见证品质最有力的体现啊 po每次回家前,po的母亲大人第一句话都会点名要阿吉仔馅饼,真的是爱馅饼胜过亲闺女
中山路鼓浪屿上都有很多伴手礼店,但有很多po觉得都是旅游的衍生品,并没有自己的品牌文化和时间的沉淀,还是喜欢一些有岁月积累的东西,尤其是代表了一个城市的时候。并且有很多当红炸子鸡糕点店并没有自己的生产线,而是请阿吉仔代工,何必花钱买包装呢,味道好才是真实在,这也侧面印证了阿吉仔的实力
推荐素馅饼,甜度适中,绝对不会腻~厦门人爱喝茶,并且喝茶一定要有茶配,素馅饼就是妥妥的茶配 临风窗下,一把竹圈椅,一壶茶,再惬意不过
再来是凤梨酥,po觉得完全吊打中山路中看不中吃的花哨玩意儿
图2有价目表,是不是超级亲民,拿来做伴手礼的最佳选择,正宗厦门味儿,老字号的诚意。
这里需要注意一下,阿吉仔饼铺&阿吉仔·吉治百货是一起的,两家都有卖糕点,但是味道不一样😢就拿绿豆馅饼来说,吉治百货的甜到逆天…
吉治百货po后续会写,它是一家集咖啡书屋糕饼于一体的三层老式小洋房,过去拍拍照喝喝茶都是ok的,吃糕点还是推荐阿吉仔老店啦 他们两家只隔了一个路口~
吉治百货有天猫旗舰店,阿吉仔没有哦 想吃的话,乖乖走路来买吧
图4是吉治百货外观~图5图6去阿吉仔路上随手拍哒,这才是最原始的厦门
厦门 · 阿吉仔
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重庆全智贤
2020-10-07 02:45
厦门八市 巨推荐 阿玉海鲜
真的一绝 我们是在阿玉对面买的海鲜 阿玉海鲜加工的
海鲜在哪里买 不要被宰就行 但是一定要去阿玉家加工
重庆人巨喜欢真的好好吃 海鲜新鲜 阿玉加工手法又棒
如果买到坏的海鲜 买到不好的 会告诉你 让你拿去换 超贴心
厦门 · 朱记手撕鸡
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点小评_8518
2023-06-04 12:45
老板老板娘人很好,热情好客,只提供海鲜加工。可以带着一起去买海鲜,海鲜味道十足,推荐椒盐大虾,蒜蓉龙虾、鲍鱼。三天两夜的旅行,去吃了两次,了解当地人的生活状态,老板娘还给免费的茶,做海鲜已经做了一二十年了,不揽客,十分推荐。希望生意兴隆,保持初心。加工一道菜差不多都15元。
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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