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乔乔在厦门
2020-11-10 18:51
厦门攻略 | 经济实惠海鲜小吃你还不知道吗
之前写过很多的厦门攻略里面都有提到1个地方,那就是“八市”啦~ 厦门第八菜市场其实是个普通菜场,但是里面吃的真的是太便宜又好吃啦!!
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乔乔终于抽时间和朋友去吃了一趟,去打卡了一下大家推荐的几个热门八市小吃
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?八市美食必打卡✔️
朱记手撕鸡(八市店):老板说自己已经做了二十几年的手撕鸡了,是八市的老 字号了,每次去都会买半只鸡,往里加辣椒油、麻油、味精、芝麻、花生在盆里拌匀就大功告成了。
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阿杰五香:4?“十二道锋味”里谢霆锋和潘玮柏也来打卡过的“阿杰五香”,五香卷是闽南特色美食了,这个是让我吃了一圈醉回味的,建议不要一次性买多,可能会比较腻吃不下其他的了,1根也可以买的。
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钟丽君满煎糕:10?看起来稍微偏甜一些,因为我自己比较喜欢吃辣的,所以没有尝试啦
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惠源面包店:2.5-4?算是厦门性价比的面包店了,是很多厦门人从小吃到大的,炸面包里面有卤蛋,香肠,香葱,排队人多多,速度很快,面包很软很好吃!!
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春卷:5?在开禾路口公交站背后,一家没有店面的小店,之前吃过厦门的其他家春卷,都很少吃第二次,今天被朋友推荐吃了确实不错哦~
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闽南院子沙茶肉串:10?老板说都是每天新鲜的肉串,炸完后再刷一层沙茶酱,可以选择加辣或者不加辣,老板店铺就在八市中间的转弯处。
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陈佳甜品(镇邦路店):人均30?,厦门人从小吃到大的甜品店,地址就在镇邦路上,离八市步行3分钟,必点西多士,仙草,有胆量的朋友们可以尝试一下“二十四味苦茶”哈哈
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?关于海鲜:
八市的大门口、中间路段都有准备“公平秤”,选好海鲜在宰杀之前可以在公平秤称一下‼️大家买海边可以货比三家,多对比一下价格,一般买海鲜那家都是可以海鲜加工的,那天我问了一个商家的收费大概是5/10/15不等的加工费,做法不同价格不一样
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?祝大家在厦门吃得开心玩得开心呀~
厦门 · 第八市场
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
厦门 · 友生风味小吃
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见青山_4929
2023-09-27 23:27
在菜市场的入口,里面的位置不多,很简单的小摊
「沙茶面」面汤咸香,面比较像碱水面比较硬
「豆干」「鸭血鱿鱼沙茶面」单独加的配料给的很多,豆干吸了汤汁比较入味。鱿鱼口感比较有嚼劲。猪肝和鸭血给的很多。
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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sasaki_232
2020-08-14 20:09
厦门八市美食合集|每一家都不容错过
“
四方食事 不过一碗人间烟火。”
—《四方食事》
.
?八市 来厦门必来的市场 眼花缭乱的小店 有哪几家是必须打卡务必不能错过的 我已经帮你整理好了啦?
.
❣️老郭祖传手撕鸡❣️
?开禾路136号 八市厦禾路入口10m一眼就能看到很近
?人均35 rmb
好吃不胖的祖传60年的手撕鸡手艺 味道真的很香!老板态度超级好 点的手撕鸡就能看到老板在旁边现场开始手撕 可以看到制作过程 很安心!可以自己选辣度 还有卖各种凉菜看起来都很香;手撕鸡口味刚好 加上老板的秘制配料 咸淡适中 夏天配冰可乐/啤酒简直是夏日快乐源泉~肉质特别鲜嫩 有嚼劲 那叫一个香哇! 鸡皮也很嫩!
.
❣️阿杰五香❣️
? 开禾路111号 开禾路与担水巷交口处招牌很大易发现
?人均8 rmb
被潘玮柏和谢霆锋打卡过的阿杰五香挂满了合影和奖状 可以堂食也可以打包 因为人气高 排队人也多 堂食基本没位置了 只好打包拿着吃了也可以买生的 一条4 rmb 五香的表皮炸的酥酥脆脆的 扎实的猪肉马蹄馅咸淡适宜 一口下去太香了 一定要加那边的甜辣酱蘸着吃 味道更丰富!
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❣️无骨鸡爪❣️
?说不上位置 招牌很显眼 沿着街走 易找!
?人均25 rmb
来自台湾高雄六合夜市的无骨鸡爪 有原味 酱香 柠檬 蒜香等口味 推荐蒜香的 一盒25 rmb塞满了鸡爪 下面铺满了黄瓜丝 蒜香味十足 鸡爪务必和着黄瓜丝一起吃 更清新 加上原本就是冰凉的 吃下去酸甜爽口 根本停不下来 老板娘也很热情的介绍 很赞
.
❣️油条包麻糍❣️
?依然说不上位置 招牌依然明显 沿着路走就能看到
?人均8 rmb
最近油条包麻糍的风波很大 油条口感是扎实的 不是那种空脆空脆的 一根八块 一个人都快吃不完了 感觉吃这个饱腹感很强 建议两个人一份 酥脆的油条加上糯糯的麻糍 加上花生碎芝麻碎和白糖 就很完美 可以对折装也可以切开装 当时说要拍照老板娘很热心的拿着让我拍 而且帮我调整 太可爱了(老板娘制作过程有戴手套的)
.
?这四家请大家来八市务必别错过 都是满分推荐啊!每一家都有厦门的浓厚特色味道啊‼️
厦门 · 第八市场
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海阔凭鱼悦
2023-10-31 19:53
??人间烟火最抚人心??
??八市钟丽君满煎糕??
【印象】
因为名气太大,
闻风而动者,
络绎不绝。
认准钟丽君就对了,
仅此一家,
别无分店。
【坐标】
位于开禾路,
第八市场内。
【服务】
出锅后不就便售罄,
需要等候五分钟左右。
制作,分装,打包,
有条不紊,
对待客人也很有耐心。
【产品】
三种口味,
芋泥,芝麻以及花生,
可单点,双拼或者三拼。
芋泥馅的最能共情,
花生,芝麻略显普通。
外层保持一定的柔韧,
溢出屏幕的芋泥,
让人垂涎三尺!
八市必入古早味,
必须冲!!
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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纪小姐
2020-08-11 09:35
厦门地道特色小吃:劳松扁食
小伙伴们,我回来啦~?
店名:劳松扁食?
人均:15元/人?
推荐菜:扁食(汤或者生扁食打包带走回去煮都行),花生酱拌面,脱骨肉面(可加扁食)
✨注:他家扁食不是肉燕扁食,只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大,虽然和小时候味道差了点。但也还行,看个人口味咯~
好啦,下期见!拜~?
厦门 · 劳松扁食
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玫瑰与鹿deer
2020-12-04 14:04
厦门网红店|厦门老字号伴手礼·阿吉仔
?思明区开元路-大元路37号-隐藏在弯弯绕绕的老巷子中-导航可至
这也算一个“网红”啦,不同于现在流行的咖啡馆网红店,它是一个老厦门本地人都知道的老字号糕饼铺,不需要广告,名气依然响当当。po各种时间段都去过,早上中午下午晚上永远都有人在排队,今天运气好队伍比较短?排队的人多为大爷大妈,他们才是见证品质最有力的体现啊 po每次回家前,po的母亲大人第一句话都会点名要阿吉仔馅饼,真的是爱馅饼胜过亲闺女
中山路鼓浪屿上都有很多伴手礼店,但有很多po觉得都是旅游的衍生品,并没有自己的品牌文化和时间的沉淀,还是喜欢一些有岁月积累的东西,尤其是代表了一个城市的时候。并且有很多当红炸子鸡糕点店并没有自己的生产线,而是请阿吉仔代工,何必花钱买包装呢,味道好才是真实在,这也侧面印证了阿吉仔的实力
推荐素馅饼,甜度适中,绝对不会腻~厦门人爱喝茶,并且喝茶一定要有茶配,素馅饼就是妥妥的茶配 临风窗下,一把竹圈椅,一壶茶,再惬意不过
再来是凤梨酥,po觉得完全吊打中山路中看不中吃的花哨玩意儿
图2有价目表,是不是超级亲民,拿来做伴手礼的最佳选择,正宗厦门味儿,老字号的诚意。
这里需要注意一下,阿吉仔饼铺&阿吉仔·吉治百货是一起的,两家都有卖糕点,但是味道不一样?就拿绿豆馅饼来说,吉治百货的甜到逆天…
吉治百货po后续会写,它是一家集咖啡书屋糕饼于一体的三层老式小洋房,过去拍拍照喝喝茶都是ok的,吃糕点还是推荐阿吉仔老店啦 他们两家只隔了一个路口~
吉治百货有天猫旗舰店,阿吉仔没有哦 想吃的话,乖乖走路来买吧
图4是吉治百货外观~图5图6去阿吉仔路上随手拍哒,这才是最原始的厦门
厦门 · 阿吉仔
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泡fu_2452
2020-08-24 17:36
️厦门中山路良心特产
厦门鼓浪屿岛民大福又来啦(/ω\)
本来纠结了心目中的特产?NO.1要给1️⃣丹香烘培还是2️⃣阿吉仔呢~想了想阿吉仔还是放在第二篇吧!?毕竟阿吉仔是比较出名的了,大部分游客都会去购买。不过不是在老店,而是精品店里。个人没去过精品店,总觉得老店比较有感觉hhh
全部吃过之后选择了一些推荐给大家哟ʕ •ᴥ•ʔ
ps:店内有分精品装以及简装,?以下购买的都是简装啦。
?1️⃣椰子饼
参考价格?3/包 4.5
椰子饼是不是好可爱hhh我觉得可以叫椰子塔,是不是长得好像?蛋挞呢(^O^)饼皮就好像酥掉的蛋卷,哎呀反正饼皮很好吃!内陷不算太甜,在其他饼里算刚好的啦
2️⃣凤梨酥
参考价格?4/包 8
凤梨酥的内陷巨多,而且一个还挺大个的,170女孩吃一个居然还有点饱~
3️⃣蛋黄酥
蛋黄酥的馅是豆沙滴,本人是不爱豆沙达人,不给予评价!?蛋黄也只有一丢丢!对比之下,丹香的咸蛋黄方块酥的酥皮咸蛋黄味真的足呀:-P我昨天不该批评它的。
4️⃣太阳饼
参考价格?4/包 8.5
本来没打算买太阳饼的,感觉白白胖胖的没啥胃口,不过不知道是不是其他的对于我来说太甜了,我觉得太阳饼好像还不错(≧∇≦)不过一个巨大!
5️⃣老婆饼
参考价格?5/包 7.5
老婆饼的内陷是真的真的甜呀,不过好像老婆饼本来就挺甜的。
6️⃣马蹄酥/咸
参考价格?10/袋 7
马蹄酥分为甜的和咸的,不过个人认为咸的比较好吃!不过要是当特产建议不要买简装的,因为马蹄酥的简装是袋子,就是最普通的透明袋子啦,还是买精品装的盒装吧!内陷QQ弹弹,好像麻薯喔,所以我也好爱吃的!推荐喔~
??总体来说,我还是比较爱吃丹香的啦,比较我爱吃饼干这样的,这些糕点比较腻,吃一两个就想吃火辣辣的了hhh
厦门 · 阿吉仔
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CHOCO_5220
2020-11-09 11:52
厦门探店| 年轻人下班后都来这撸串
忙碌了一天,晚上下班后总想吃点烧烤喝喝小酒,再来点音乐,那么来285蚝味馆肯定不会出错。
-
开业多年,全厦多家连锁,食材新鲜,口碑优越,它早已成为本地人吃夜宵烧烤的首选。
-
▪️蚝味馆的招牌自然是各种生蚝,生蚝个大肥美,还保留着鲜甜的原汁,有蒜蓉、清蒸、刺身等口味,个人偏爱蒜蓉,尝起来特别香!
▪️猪小串、烤肥牛、烤虾、烤扇贝同样出众,烤串还有炭火炉不断加热,保持绝妙口感
▪️这家店也是清吧,提供的鸡尾酒也很优秀,快来喝一杯忘情水,忘掉一天的忧愁吧
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唯有食物填补了食欲,才能抚慰辛劳一天的肉体,耳畔的音乐,则是与灵魂的共鸣。
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?:285蚝味馆
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厦门 · 285•蚝味馆
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荷花园臭脸
2020-12-06 17:45
发现厦门沙茶里脊肉店的,很特别的是他们就只卖炸里脊肉,不卖别的。
这家也开在八市里面,十块钱三串,真的是分量惊人,在长沙十块钱差不多只能买到一半的量。肉吃起来还是挺新鲜的,辣椒不是很辣,沙茶味没有特别重。
厦门 · 朱记手撕鸡
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错误女孩
2020-10-15 18:37
厦门旧时光/吉治百货/阿吉仔饼铺|厦门探店
隐藏在厦门八市的吉治百货,绝对是个感受厦门旧时光和古早味的好地方。
阿吉仔吉治百货吉治百货算是阿吉仔饼铺的旗舰店。
营业时间:8:30-22:00
—————————
如图所示,吉治百货不仅有厦门传统点心,还有百货。一共五层。
1⃣️第一层,阿吉仔饼铺。
适合来这里买一些伴手礼带给朋友?
2⃣️第二层,百分百厦门和秘密花园。
这里有厦门的古旧物件,据说是主理人收集的,打字机、缝纫机、自行车?,每一件都充满了故事。
3⃣️第三层,时光书局。
在这里可以挑一本书慢慢阅读,?喝一杯咖啡☕️,逗逗这里的猫咪。
4⃣️第四层,花砖博物馆和吉治咖啡。
地面上铺满了花砖,清新淡雅。
5⃣️第五层,乌龙茶室。
这里可以直通阳台,?将厦门八市的风光尽收眼底。阳台上种满了绿植花草,像极了秘密花园。?在这里你可以找到老厦门的味道。
厦门 · 吉治百货
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吃橙子的橘猫
2023-11-10 08:33
鸭肉粥是厦门特色菜,用的是类似卤鸭那种甜味鸭,再加上海鲜,整个粥都是甜咸鲜味,味蕾有些麻木,需要靠油条中和一下,口味差异吃不太惯。厦门整体生活节奏感觉偏慢,餐饮店大多早上8点后开门,凌晨营业的寥寥无几,这家居然是24小时营业难能可贵,距离第一码头不远,吃完正好坐8点的渡轮去鼓浪屿
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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厦门探探探
2020-01-13 11:53
芋包~超爱!
店名:芋包王闽南茶楼
地址:大元路27号(141大排档斜对面)
开在八市附近的芋包王,进店就是浓浓的闽南茶楼的味道,老厦门人一定知道它!老板很热情,进店热情迎接,芋包是厦门特色小吃,软软糯糯,里面的馅料丰富,搭配上独特的酱汁,一阵不吃还会馋嘴呢~油葱粿是冷菜,里面有肉,有蛋,有粿,个人喜欢把蒜末和香菜搭在上面一起入口,口感更丰富;糯米鸡还是不要点了,感觉早龙的还更好吃;花生汤很大份,里面有芋头,本来就对花生汤无感,无功无过吧~总之,来厦门旅游的盆友们如果要体验地道厦门味,可以来试试看哟!
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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鸭鸭爱生活
2020-01-26 13:00
厦门荐店四代传承芋包王
厦门美食 旅行必吃的小吃打卡
厦门大元路27号“芋包王”小吃店,老板王志杰是个80后的帅小伙,他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人,并于2010年重拾祖辈的技艺,经营起了芋包生意。店址特意选在祖辈发迹的大元路。芋包王”主打品牌名点是祖传手工特制“芋包”,兼推现包厦门薄饼(春卷)、现炒厦门蚵仔煎和蒜泥沙茶酱炒粿条等46种古早味美食。走进芋包王,便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼、茶配、怀旧的热水壶,满满的记忆感。上桌的芋包,搭配三个酱料,萝卜丝、厦门甜辣酱、蒜泥。
图1、2:❤芋包圆实而饱满,散发着阵阵热气。招牌芋包王里面还有鲍鱼、虾仁、叉烧等等,芋泥绵密,内里馅料饱满,一个下去就挺撑的了。
图3:?厦门南煎猪肝,令人惊艳,猪肝煎得恰到好处,脆又入味。
图4:芋泥鸭
图5:酸笋鲨鱼羹,
图6:除了经典的老厦门菜,也有改良的川菜,比如这个鲜椒鱼片,辣度适中,鱼肉鲜嫩,也很符合厦门人的口味。
芋包王历经四代传承,现在不仅有堂食,也开发了速冻品方便游客带走。老厦门的味道在这里发扬光大。
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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芯晴樂
2023-11-11 11:34
从小吃到大没其他说的,吃遍千山万水的扁食就爱TA家
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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南木有言
2023-11-05 01:54
八市门口怎么会有这么漂亮的小楼啊
外观复古很难不驻足观望
内部五层楼每一层都布置得特别精致!
一楼是阿吉仔饼铺 厦门小有名气的老式糕点
椰子饼和凤梨酥?超级好吃!
二到五楼每层各具特色 陈列了很多老厦门的物件
四楼咖啡☕️店能吃糕点品茶 花砖美绝了?
五楼的花园阳台简直是八市最佳观景点!
而且周围全是漂亮的闽式建筑?
我太后悔没有好好打扮带个朋友来美美拍照了
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厦门 · 吉治百货
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荔枝菌
2023-10-31 20:50
炸五香算是我们在八市晚上溜达一圈下来,觉得最值得尝试的小吃了~首先他会很像潮汕的炸粿肉,但是口感和味道又有比较大的区别,虽然他叫炸五香,但是他的五香粉用量比起潮汕的炸粿肉轻多了,更加合我口味~它腐皮里面包的是了裹满了地瓜粉的大肉条,吃起来很有嚼劲,整体的调味是偏甜口的,第一口吃下去的时候让已经吃了一圈小吃的我们觉得非常腻,但是后面真是越吃越香完全停不下来,而且他竟然只要4块钱一条,实在是太感人了!
店铺就在我们打车到八市,从下车点巷子进来的路口,很好找,推荐来厦门的朋友一定要试一下~
厦门 · 八市阿杰五香
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不愧是哩哩
2020-09-09 16:04
一份有历史气息的厦门美食攻略
1️⃣阿杰五香:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:八市?4元/条
历史:老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香,唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方,没有其他添加剂
配料:猪前腿肉、少量五花肉、洋葱(或马蹄)、地瓜粉、面粉等,用豆皮卷起来
2️⃣姜母鸭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
历史:姜母鸭起源于福建厦门、泉州,是福建一道地方传统的名小吃?40元左右/半只
既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥
配料:芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐,用砂锅煮;差不多就剪块继续焖
3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:沙坡尾·吃堡牌子正下面(据说周末晚上才出没)?30元/个
听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师,会6国语言!喜欢街头文化、会弹吉他
配料:包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
评价:是这辈子吃过最好吃的汉堡!热腾腾的,肉饼汁水很足,一大口下去超满足!
4️⃣芋包嫂:⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
位置:沙坡尾 ?7元/个
历史:相传古时候有一名厦门在外征战的将军,他解甲归田后回到故乡,讲究饮食,把槟榔芋头去皮挖心,填入佐料,放在蒸笼炊熟,趁热蘸些调味就食
配料:猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等,用芋泥盖在上面
5️⃣JUICY的面包和奶酪:⭐️⭐️⭐️⭐️
位置:多家分店,最早的在沙坡尾 ?16~30元/个
抹茶芝士薯片:里面有奶酪,还有麻薯糯糯的,不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
6️⃣阿吉仔特产:⭐️⭐️⭐️
位置:八市里(有两家店:①吉治百货一楼,包装好看,用的海藻糖,较贵;②阿吉仔,吉治百货前面一条街,用普通糖,价格实惠,种类多,且门口有寄快递)?10~20元
推荐:椰子饼(椰子味香)、素马蹄酥/素陷饼(皮酥)
7️⃣沙茶面:⭐️⭐️
出名的店:友生风味小吃(八市)、四里(有分店)、月华(年代感老店)、1980(还有烧肉粽) ?15~40元
配料:以沙茶酱制作汤头,各种海鲜可以自行选择
8️⃣油条包麻糍:⭐️
历史:多见于江西省内,是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 ?8元/根
配料:新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚
评价:个人觉得油条不够酥脆(吃的是八市门口那一家)
厦门 · 阿杰五香
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BBBBBBPP
2020-12-24 01:37
厦门八市海鲜加工推荐!
买海鲜就在【鱼友野生活鲜店】去购买海鲜
店在图五
老板是一个年纪不大的小伙子
需要往里面走一走 可以讲讲价~?
不要怕被砍!菜市场里都是有公平称的!
加工就在海鲜店对面的【阿玉】就好啦
一定要记住在海鲜店对面!
忘记拍图片了 但是真的很好吃!!!
?阿嬷也超级好 会给你推荐什么海鲜怎么弄才好吃
如果你买的海鲜不好还会告诉你叫你去退
也很便宜 ~
加工费跟海鲜加起来二百出头真的超级划算了!!
厦门 · 朱记手撕鸡
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福州探店
2020-07-20 10:07
厦门攻略八市必吃(一)友生风味小吃
?友生风味小吃
老板叫做李厦生,在八市开元路一开就是40年,40年不改地址,不更菜单,不开分店。他家的沙茶面甚至上过《夜宵江湖》,之前一直想去吃,结果过了这么久才吃到
?汤头红亮浓郁,花生酱和沙茶酱的比例调的挺好的
?经典搭配:沙茶豆腐,鸭血,瘦肉片,炸菜丸子,腊肠
?我喜欢的搭配:沙茶豆腐,鸭血,肥肠,瘦肉片
厦门 · 友生风味小吃
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苏轼就是寿司
2020-12-15 22:58
【苏轼探店】
商户名:阿杰五香
Address:是在思明区开禾路111号第八市场内,鲍鱼专卖店的正对面。德清鲜生的附近。
Business time:06:00-19:00
没想到啊没想到,小小的一家20平米左右的店面,竟然是在厦门的必吃榜餐厅上ლ(′◉❥◉`ლ)。谢霆锋、潘玮柏都来打卡过的店哦!这次是慕名而来。跟着导航走是绝对会找到的。
生意真的非常好,不要讲究吃饭环境什么的。老板和服务员都很忙,没空搭理你,最好自己自觉点哈哈。
吃过饭来的,所以吃不了主食的面了,点了#五香卷#,一条4元,点了4条,在店里吃的。会剪成三段。只能说确实好吃,可能是我吃过的最好吃的吧,没有那种肥腻腻的感觉,有嚼劲。
因为特别好吃,爱吃五香卷的小伙伴吃完当场在店里买了4盒,一盒10条,所以是付了152元。是自己又去找了快递点,直接寄回去的哈哈哈。
厦门 · 阿杰五香
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 劳松扁食
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小田甜甜
2020-10-08 23:19
厦门‼️本地人的海鲜市场不上当不踩雷
?来厦门肯定要吃的就是海鲜呀?
八市海鲜市场绝对是最佳的选择
据打车的司机师傅说,八市是当地人的市场,所以食材绝对的新鲜,价格也相对合理
(但是还是要砍价的,而且不要急着购买多走几家?价格)
买完海鲜在市场里?好多的代加工,在某点评软件上大家都推荐一家叫『阿玉』的代加工,十一去的时候人实在是太多了,不想排队,就选了别家,其实现在厦门旅游旺季期间的价格都公正了很多,所以各家的加工费都是透明的,不会有太大的差距,味道上,新鲜的海鲜怎么做都好吃
———————————————————
『阿杰五香卷』
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家也是在网上很多人推荐的一家小吃,就在八市海鲜市场里,很好找,你看到很多人排队就是了
作为厦门的特色,是值得推荐的,虽然是油炸的,但是吃着一点都不腻,外皮酥脆?口
内馅的用料也很足
『砵仔糕』
推荐指数⭐️⭐️⭐️
不难吃,但是也没到非吃不?的程度,大家遇到了买了尝尝就好
『芒果?』
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是比海鲜还推荐的必吃‼️‼️‼️
厦门の芒果?真的太好吃了 随便一个水果摊买的都好吃,价格还便宜,就算是小吃街卖的也不贵 在厦门玩的4⃣️天每天都要吃,回来还买了两个带回来
———————————————————
?出来旅游出了看风景就是吃美食,吃的好才能玩的好,所以千万不要将就,?足精神世界の同时也要?足自己的胃?
厦门 · 朱记手撕鸡
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janexyj
2020-10-06 16:07
超级棒的八市海鲜店
是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工,只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒!不管是虾还是蟹还是贝壳,肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的,不用蘸酱汁,都很鲜甜。
老板也是很好说话,而且也很帅气哦!
超级推荐一家海鲜店!
厦门 · 朱记手撕鸡
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七月份的狮子
2020-11-01 22:04
??厦门八市海鲜防坑攻略
喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过??
1、挑选海鲜:走进八市海鲜市场,路两边全是各类海鲜,价格会有差距,多问多对比,我们八市吃了三次,对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉,老板都会给便宜,算总价的时候也会给优惠?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、海鲜加工:“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”,老板娘人很好,最重要的是,真的超级超级超级好吃,而且加工费还便宜,饭点排队的人会很多(毕竟门店只有三张桌子),我们这次是下午三点多到的,前桌刚好吃完,临走前吃到了超级幸运,图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工,味道也还不错。
?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
3、避坑指南
你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工,拒绝,拒绝,拒绝!第一天晚上去八市吃海鲜,被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠,加工的海鲜难吃到让你怀疑人生,老板态度还贼差,而且感觉自己的海鲜还被掉了包(买的扇贝很新鲜)结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票,老板竟然白了我们一眼扭头就走了,我……(一万只草泥马奔腾而过)
最后一张图就是坑,谨慎选择
?推荐指数:-10星
厦门美食很多,整体也比较实惠,逛吃逛吃,开启你的厦门之旅吧???
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嘿噗_664
2020-10-03 15:51
第一口上去、就是这个味道、上头太好吃了、建议大家进八市不要买第一家看到的、没有对比没有伤害、这家阿龙十元三串、味道好正宗、老板说前面那家才刚开一个月、他们家开了好几年了、吃了一对比、这家真的好好吃、大家不要踩雷了、认准这家、老板态度还很好、大力推荐一下
厦门 · 朱记手撕鸡
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了一哩
2019-05-19 10:52
厦门园林植物园打卡拍照攻略附调色教程
厦门植物园的专辑来啦~~
爱拍照的你,去了厦门一定不要漏掉厦门园林植物园(又称“万石植物园”),这里最火的打卡?场地【?热带雨林区】and【?多肉植物区】,这两个地方绝对能拍出一堆大片了~~~
以下Tips分享给你!记得送我最爱的❤️~~
⚠️⚠️⚠️
1⃣️一定记得防晒和防蚊虫‼️
2⃣️热带雨林区要等到喷雾的时候去拍才有感觉,喷雾时间要记好:
秋冬(10月8日——次年4月30日)
9:00-11:00和14:00-16:00;
春夏(5月1日——10月7日)
8:30-11:00和15:00-17:00;
3⃣️门票可以选择在网上买?30元一人,这样直接能扫码入园,入园会送手绘小地图~
4⃣️穿搭:建议纯色(白色/黑色首选)能拍出绿野仙踪的感觉;建议带美瞳;
5⃣️妆容:整体妆容简单一点,眼影可以带点珠光✨,高光打一些,加上雾气会有自带滤镜的效果,拍出来会很仙~
6⃣️修图:主要用的VSCO调色
滤镜及参数如下:A8为主,IND2为辅,
参数??曝光-0.2 ➡️对比度-0.3➡️饱和度-0.2 ➡️高光+4 ➡️阴影-1.5 ➡️色温-0.6 ➡️色调+0.3 ➡️肤色-0.4 ➡️颗粒+2 ➡️褪色-1.5
厦门 · 厦门园林植物园
园林植物园—多肉植物区
园林植物园—雨林世界
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暴躁琳
2023-11-11 17:50
在蛮多地方都有看到推荐它,慕名而来
虽然感觉整条街都挺商业化的,但面包很好吃!!
我们每样都要了一个,肉馅会比较出彩
莲蓉之类的也不错,馅料很多~
厦门 · 惠源面包店
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四栖兔
2020-01-18 18:50
抖音网红店之油条包麻糍
据说是抖音上很火的一家新店,老林油条包麻糍。位于中山路到八市这侧的路口。
店面不大,没有座位,买了带走的。感觉这几天不论什么时候去都是排队,区别只在于队伍的长短。
有两个窗口可以排,排队的快慢还取决于前面的人买几个。如果碰到买个10个的,是有得等。
店里的招牌就是油条包麻糍,一个8元,甜度有少糖、正常、多糖3种可以选。个人觉得少糖的甜度差不多。
佩服店家的创意,两样很平常的东西一组合,价格立马翻倍。而且味道的确不错,油条的咸中和了麻糍的甜。如果不用排队,下次会再来。
厦门 · 油条包麻糍·老林
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奔走的默默
2020-10-07 03:55
厦门烧烤TOP吃过的都成了回头客!
厦门探店 | 值得好好喝一杯的生蚝小酒馆
.
真的是一家在厦门名气特别大的烧烤店!
常年独占厦门烧烤榜榜尖
经常也看见很多长得漂亮的小姐姐去打卡!
大众点评上刷下来几乎全部都是好评!
?这次来的是开禾路的这一家285烧烤店,
285蚝味馆(思北店)
不同于另外几家店的网红夜店风,这里相对会更加小清新,更加有趣一些些。
?墙上有很多好玩的标语和漫画,比如说"靠脸喝酒"等等,看上去逗趣又可爱。
跟朋友点了好大一桌,摆的满满滴,看上去五颜六色,光看样子就流口水啊流口水。
菜品几乎全无雷区,每样都很好吃!
??烤生蚝
生蚝硕大又肥美,香喷喷滴!爱了爱了!
??麻辣钉螺
真的是我见过做钉螺做的最美味的,又辣又香,非常适合下酒。
??烤大虾
虾轻烤,加上椒盐简单入味,虾肉吃起来鲜美又清甜,值得竖个大拇指。
??炭烤鲍鱼
这个也超赞,鲍鱼新鲜又弹牙,一口一个简直吃到停不下来。
??芝士地瓜,猪肉串,285水饺,285章鱼,烤羊排,烤皮蛋,烤米血!
真的可以随便点,每一样都好吃,没有踩雷的菜品。
特别适合好友聚餐聊天喝酒
人均100+!丰俭由人!?
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
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阿圈学姐
2020-10-17 23:49
厦门新生|尝尝本地人都在吃的八市美食(下)
你们的学姐又来了,跟着我看看八市不踩雷的美食下篇吧?♀️
1️⃣阿龙沙茶里脊肉 10r/3串 ?????
大片里脊肉❗️份量max❗️撒上孜然粉辣椒粉,精髓是蘸上沙茶酱后,趁热吃,沙茶酱的味道真的绝了??真的太满足了?
2⃣️傅陈月华沙茶面店 18r/碗 ????
⏰营业时间:7:30-22:00
月华沙茶面在厦门仅有此一家?。他们家的手艺、沙茶面浓汤都是一代代传下来的,保留着传统的厦门味道。汤底不厚重,少了一般沙茶面汤底的厚重感,汤底有着花生?和大蒜?等多种香味,喝上一口,香醇浓厚,是幸福的味道呢?
我们点的18r普通款(面?➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸),他们家还有一款26r经典款(面?➕猪肠➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸)
厦门 · 朱记手撕鸡
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