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  曲尼小宁在拉萨 2020-10-21 16:49

  到了厦门怎么能不食？[调皮]油条包麻糍地理位置 八市横竹路
  
  油条包麻子是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰。
  此小吃始于何年，无人知晓。[调皮]
  
  [薄荷]环境：
  一间小小的门面不能堂食，打包了～
  
  [服务铃]服务：
  老板还是很客气的，点完单等着就好。
  
  PS：油条，麻糍都是不容易消化的，所以尽量少食。

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  四栖兔 2020-01-18 18:50

  抖音网红店之油条包麻糍据说是抖音上很火的一家新店，老林油条包麻糍。位于中山路到八市这侧的路口。
  店面不大，没有座位，买了带走的。感觉这几天不论什么时候去都是排队，区别只在于队伍的长短。
  有两个窗口可以排，排队的快慢还取决于前面的人买几个。如果碰到买个10个的，是有得等。
  店里的招牌就是油条包麻糍，一个8元，甜度有少糖、正常、多糖3种可以选。个人觉得少糖的甜度差不多。
  佩服店家的创意，两样很平常的东西一组合，价格立马翻倍。而且味道的确不错，油条的咸中和了麻糍的甜。如果不用排队，下次会再来。

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  厦门onlyone民宿 2020-09-24 17:54

  厦门宵夜推荐/土著吃货带你打卡这几家🌟经常有小伙伴问厦门夜宵有什么可以推荐的
  🌟想要去热闹不踩雷的 老厦门美食
  🌟土著推荐这几家厦门人的小酌夜宵聚集地
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  🍲 285蚝味馆(开禾店)
  地址：开元路285号（银行中心正对面）
  营业时间：17:30开始营业
  人均：70
  一家以门牌号做店名的生蚝馆，藏身在拐角骑楼之中，让人印象最为深刻
  用烧烤做出了大餐的既视感，它们家的烤生蚝是招牌，蒜蓉超多的，无论是烤肉还是凉菜都赞，店里生意火爆，记得提前预约呦！以免跑空
  🍲 林夕烧酒配
  地址：文灶站2号口附近（导航400m左右可到）
  营业时间：10:00-14:00 16:30-次日04:00
  人均：80
  一家几乎天天满座的老厦门夜宵烧酒档，推荐爆炒田鸡 酸笋鸭胗 椒盐鸡软骨等等，分量超足，超开胃的下饭神器，每次和小伙伴去都是必点的，搭配烧酒绝了，海鲜也很新鲜，种类超多，性价比高，一定要去一次
  🍲 上李烧烤
  地址：龙虎山路597-101
  营业时间：18:00开始营业
  人均：50
  距离咱家民宿超近的一家烧烤店，曾厝垵走路过去20分钟不到，周边居民学生聚集地，凌晨时总能看到满座，烧烤种类超多，上餐速度也很快，推荐它们家的烤牛排 烤玉米 烤馒头 烤鸡爪 烤猪肉串，刚烤好的食材配上辣椒粉绝了，说的我都想要再去一次哈哈
  🍲 成都瓜串串(明发商业广场店)
  地址：明发商业广场中区129号
  营业时间：17:00开始营业
  人均：70
  这家店靠近海盗船附近，位置不多，人多的时候可能需要拼桌，生意火爆，她们家的锅底是默认微辣，串串种类很多，食材也很新鲜，基本不会踩雷，冒脑花 冒鸭肠 冒火锅粉都很值得一试，性价比高，爱吃辣的小伙伴不要错过啦
  🍲 老五纯正麻辣小龙虾馆(明发商业广场店)
  地址：明发商业广场中区1层
  营业时间：全天营业
  人均：58
  ‼️注意啦强烈它们家的“鸭头”“猪蹄”很入味，超好次的，不是特别可以吃辣的小伙伴一定要备注微微辣呦！比小龙虾好次系列，每次吃完还要打包一份回家哈哈，夜晚配点冰凉啤酒，过于巴适

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  不妨_7673 2020-12-17 14:18

  那时候在同安第一次吃炸面包就惊艳了，偶然路过八市看到这家面包店排的老长的队，遂寻了一机会也参与其中，排了足足20分钟的队才轮到我，种类不多七八种，点了汉堡鸡腿包传统炸面包，一路边走边吃，大大的满足！生意好的店用的油都是新鲜的，炸面包是火腿鸡蛋馅，鸡腿包跟小时候的一模一样简简单单的包了一根火腿，国产汉堡里的沙拉酱也跟小时候吃的一模一样一口下去满满的鸡排和酱汁，你要说好吃也没错不好吃但这吃的不仅仅是味道，更多的是小时候的味道，嗯，女朋友爱吃，所以下次还得来排队~

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  远方传来风笛声 2023-11-15 09:56

  本地朋友带来吃的，一家老店，从八市进来后一直走，大概10分钟左右就到了。
  点了春卷、芋包王、海蛎饼、炸扁食
  个人比较爱吃春卷
  其他的可以试一试

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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  林buki 2020-06-11 23:08

  厦门八市美食！不可错过的手撕鸡📍就在八市路口往前走一点点
  💰半只35左右
  来厦门一定要去充满生活气息的八市啊！这里有各种海鲜和各种小吃～好吃不贵！可以逛吃一整天！😆😆😆
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  老郭祖传手撕鸡👉🏻别看是个小小的摊位，各种烧酒配应有尽有～猪耳朵 鸭胗 鸡爪 猪舌……😋夏天来一份凉拌的卤味加啤酒🍺简直不要太美好了好嘛～
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  🐔我吃的是手撕鸡！老板真的是徒手撕鸡！鸡肉非常嫩，就是带骨的那种含到嘴里就骨肉分离了！有加香油 芝麻 香菜！非常香～非常入味☺️而且也不会太咸！总之挺合我口味的！
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  ⚠️美团和大众点评上有代金券哦🏃🏻‍♀️🏃🏻🏃🏻‍♂️冲鸭！！！

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  厦门 · 阿杰五香
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  zency_4785 2018-09-01 00:50

  👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
  如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
  那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
  只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
  P1.阿杰五香条 就在八市入口处
  P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
  P3朱记手撕鸡（他家的鸡爪鸡胗也好吃!!）🍺
  P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
  P5.芋包贼好吃5元一个
  旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗！😜
  P6惠源面包店 （手指面包简直童年最爱） 中午不要去因为不开门
  P7.阿吉仔（椰子饼我的最爱 排队吧...）
  不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
  P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
  走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
  都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍

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  厦门 · 第八市场
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  纪小姐 2020-08-11 09:35

  厦门地道特色小吃：劳松扁食小伙伴们，我回来啦~😉
  店名：劳松扁食🍲
  人均：15元/人💰
  推荐菜：扁食（汤或者生扁食打包带走回去煮都行），花生酱拌面，脱骨肉面（可加扁食）
  ✨注：他家扁食不是肉燕扁食，只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大，虽然和小时候味道差了点。但也还行，看个人口味咯~
  好啦，下期见！拜~😋

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  厦门 · 劳松扁食
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  tangluting 2020-12-06 08:55

  厦门｜沙茶肉串「沙茶里脊肉」大片的里脊肉，特色就是用沙茶腌制过，所以非常入味。肉串是现炸的，炸好后撒上孜然粉和辣椒粉，趁热吃，肉质很鲜嫩，油脂香和沙茶香混合在一起，满口浓香的肉汁～

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  Cho先生 2023-01-27 18:20

  厦门攻略•八市篇｜人均25吃遍古早味美食不知不觉来厦门9年啦，作为资深吃货，厦门当地小吃也算是吃过很多啦，今天跟大家说下八市、中山路附近的网红小吃吧❗️
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  ▪️老思西鸡蛋汉堡
  🔹地址：山仔顶巷20号
  🔹价格：8元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每次过去都是排的很长的队，每一份都是现做的，汉堡和馅料是分开的，馅料是鸡蛋和肉沫，肉沫真的很多‼️汉堡和馅料之间会加酱料、黄瓜等，口味真的不错。
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  ▪️月华沙茶面
  🔹地址：镇邦路78号
  🔹价格：20+
  🔹推荐：⭐⭐⭐⭐⭐️
  开了几十年的老店了，就在八市去中山路的转角，沙茶面都是20几块，沙茶浓郁鲜美，份量也足。来厦门可不能错过沙茶面哦❤️。
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  ▪️长辫子阿姨-麦芽糖网红大鸡腿
  🔹地址：四明西路56-101
  🔹价格：10元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️
  地址就在鸡蛋汉堡旁边❗️方便大家不绕路，一次吃满2个厦门网红小吃。味道不错的，好吃。
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  ▪️八市惠源面包店
  🔹地址：开禾路22号
  🔹价格：3+
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  厦门本地朋友推荐的，几十年的老店了，面包一出炉一会就卖光了，做的都是厦门古早面包，火腿面包好吃😋。
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  ▪️钟丽君满煎糕
  🔹地址：八市内
  🔹价格：5元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  钟丽君满煎糕也开了十几年了，有芝麻和花生口味，我喜欢花生的，趁热吃不错，喜欢吃甜食的小伙伴们千万不要错过哦！
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  ▪️豪香里脊肉串
  🔹地址：大中路1-2-102
  🔹价格：4元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️
  这家店离八市有一点点远，不过步行也可到达啦。也是每一次都是排的长长的队，肉串4元一串，老板娘态度也很冷酷，口味还不错。
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  ▪️黄金豆腐袋
  🔹地址：十六间巷5-101
  🔹价格：9元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️
  这家离八市有一点点距离，是中山路旁边的小巷子里。现炸豆腐掏空，塞进里脊肉、萝卜丝、黄瓜等。口味中规中矩，个人觉得偏贵，但是朋友说很好吃，每次都要吃😂。
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  ▪️黄则和花生汤
  🔹地址：中山路22-101
  🔹价格：5元
  🔹推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  中山路步行街上唯一一家值得逛的店了‼️也是几十年的老店了，里面有福建地区各多特色小吃，海蛎煎、萝卜粿、土笋冻…我喜欢他们家的花生汤，加个鸡蛋刚刚好，不是很甜，花生香气浓郁四溢出。

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  厦门 · 八市
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  刀刀_9584 2020-10-27 14:52

  前一天在中山路买的味道比较淡，不太适合我。这家在八市海鲜一条街，非常好吃，本来准备吃完阿莲再买一份拿回去吃，奈何吃的太撑了实在是没有肚子了。真羡慕住在附近的厦门市民，天天可以吃到这么多美食。[调皮][调皮][调皮]真的是贼棒！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  陈哈哈_3067 2023-04-07 21:05

  全网最全厦门美食攻略来啦1⃣️｜八市美食✌️香港🇭🇰复活节放假‼️‼️去了厦门三天两夜！今天就来推荐一下厦门美食 自认为已经很全的厦门美食攻略了[doge][doge]写很久了！勿喷
  好吃的‼️‼️‼️
  📍八市
  ⭕️芋包王‼️‼️‼️‼️全场最佳！👍👍👍👍👍👍
  太好吃了太好吃了！非常无敌推荐芋泥鸭（一开始以为会很奇怪的味道！一口下去绝了！！）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…
  ⭕️朱记手撕鸡！ 😍
  推荐推荐！一般吃到的手撕鸡都会比较柴！但是这个完全不会🤤🤤这是这次厦门唯一要排队的项目！也很值得！but他要半只半只卖😵‍💫😵‍💫有点多了！两个人吃不完！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️钟丽君满煎饼！😍😍😍
  特别推荐芋泥饼but😭😵‍💫他不能单点！！只能叫黑芝麻花生芋泥三拼！而且晚上一般都木有了！一定要早上来买
  anyway！芋泥煎饼真的超级赞 我的神
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️随便一家的沙茶面（欢欢沙茶面对面）😛😛😛
  感觉可能厦门沙茶面都差不多！味道超级浓很好吃！推荐推荐～果然是厦门特产！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️新夏虾面（大表哥同款）[doge][doge]
  比较普通的面！🦐比较新鲜！大表哥说汤是用🦐的头熬出来的
  ⭐️⭐️⭐️
  ⭕️八市麦奶
  感觉这是厦门的特产！可以尝试！但是没有说特别喜欢！感觉会有点小奇怪🤔
  ⭐️⭐️⭐️（个人觉得！但是这是特色！要尝试一下）
  
  ⭕️老林麻糍！
  麻糍是好的 芋泥是多的！但是就是无法接受有油条脆在里面
  ⭐️⭐️
  📍八市附近
  ⭕️丹麦烘培坊的芋泥奶酪卷😍😍😍😍😍
  蛋糕不是很甜！芋泥超级多！一个大大的奶酪！超级推荐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️蛀牙糖水！😍😍
  点了黑糖豆酪！推荐豆酪超级赞！！加了点小汤圆给颜值加分
  感觉还有很多好吃的！但是太饱了就没有点其他了！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  喝的‼️‼️‼️
  ⭕️乐乐茶！（📍中山路）在厦门尝试一下上海奶茶哈哈哈哈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️一树一叶！
  好喝好喝！📍集美学院⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️KOI（沙坡尾）
  n年前在澳门喝过！原来是厦门的奶茶！！超级怀念！！🤤🤤⭐️⭐️⭐️⭐️
  ⭕️张三疯奶茶
  感觉一般般！但是这个也是厦门奶茶特产！可以尝试
  ⭐️⭐️⭐️

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  三颗猫饼_358 2020-12-21 15:19

  逛逛海鲜摊[调皮]这家店在阿玉对面，看评论都说算公道，皮皮虾30一斤，黑虎虾55一斤，小黄鱼称了两条8块，蟹两只40多，在一起海鲜买了150，都是活蹦乱跳超新鲜，两个人没吃完还打包带走了
  
  八市从头到尾走了一圈才开始买，比比价，顺便看看各家网兜，真的好多都是不带滤水的，他家还是不错，至少水不占秤，是否缺斤少两不知道，平时也不买菜做饭，斤两拿在手上没概念，市场虽有公平秤，但有点距离，何况离了摊摊主还认么，建议后面再来的宝宝可以淘宝买个迷你秤，精准称重
  
  他家有诚信商家条幅，市场发的，总的来说比较可信，值得推荐[糖果]

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  圈圈_631 2020-11-29 17:30

  本地人推荐厦门老字号 必买伴手礼椰子饼太喜欢阿吉仔了，以前中秋就会买他们家的月饼🥮平时家里的茶配也是买他们家的。全家大小都爱吃，不仅好吃，包装还巨好看！哈哈哈算是很时髦的古早味点心。
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  在八市阿吉仔有两家分店，中山路步行街现在又新开了一家，还蛮适合拍照打卡的📸推荐三款我zui爱的给你们👇🏻
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  🔴椰子饼
  一口咬下去满满的椰香🥥口感层次丰富，金色的外皮还挺酥脆的，里面是椰丝，入口细腻香甜，是配茶🍵的完美小点心！
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  🔴凤梨酥
  必买的传统糕点，吃一口就会爱上，能吃到凤梨的粗纤维，外皮和内馅的完美结合，让它甜而不腻。
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  🔴芝心蛋黄酥
  啊！有哪个妹子对拉丝的麻薯可以拒绝？蛋黄酥里面有满满的麻薯，入口糯糯的，绵密可口，搭配上酥脆的外皮和蛋黄，早餐吃一个真的很享受！
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  如果你来厦门旅游！我拍着胸脯保证买他们家做伴手礼就对了！本地人都爱吃，包装又好看送礼体面儿👍🏻👍🏻
  店名：阿吉仔饼铺·厦门老字号 中山路店
  地址：中山路27号
  人均：20-50元

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  厦门 · 阿吉仔
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  梦虫虫er 2023-10-24 18:54

  跟着导航走就能找到，经过我吃了三家里脊之后，发现这家是最好吃的，里脊很嫩，味道也最好，一口气吃几串不成问题，最开始会弄湿辣椒，就是自己以为这边的辣椒不辣，多要了点辣椒，辣椒面搞多了，结果好辣，尴尬尴尬

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  Janet霏霏霏霏 2020-07-23 14:04

  ️厦门手信｜吃货带你一次就买对‼️去过厦门几次每次都会带点黄远堂/苏小糖的糕点做手信送亲朋好友～
  上周趁出差机会打卡了阿吉仔，这家是在大众点评随手刷到的，好评率很高，抱着好奇去睬了点😂
  一开始我以为这家是因为性价比高，产品种类多，所以人气高，经鉴定后！这家真得好好吃，食材新鲜，口感均是不甜不腻用料实在！（虽然店员有点冷漠，但是口味好胜过了一切，还是忍不住要大荐‼️）
  我买了当地人推荐Top2，外加我自己喜欢的太阳饼
  1⃣️ TOP 1👉椰子饼💰5.5/包（3个）
  其实我不是很喜欢椰蓉产品，但是这个真得好吃，饼皮很酥，椰蓉不甜，奶香味十足（但不是那种香精调出的口感）。
  2⃣️ TOP 2👉凤梨酥💰8/包（4个）
  说实话，因为价格实在我期待不高，但是我真的误会它了，非常好吃，用料实在。
  3⃣️ 太阳饼 💰9/包（4个）
  是好吃的太阳饼，良心话味道稍逊色糖村，不过以价格和口味来衡量，这个性价比实在很优秀了好嘛～
  地理位置：位置坐落比较偏，但是跟着导航走找起来很顺利，从中山路步行街过去大约步行10-15mins
  旅行或出差去厦门的宝宝千万不要错过了哦😯

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  厦门 · 阿吉仔
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  食在哆 2020-10-17 16:14

  285蚝味馆，不少人的深夜食堂。
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  开禾店企业文化都在一面墙上也是有意思，直接了当的了解285蚝味馆的特色，生蚝来至广东湛江，味道独到，海鲜现捞现烤！
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  店里的酒类饮品充足，不乏泰国的豆奶，进口的啤酒。
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  【生蚝刺身】个头不小，每个上面都码放着柠檬片，挖出生蚝一口闷，鲜美嫩滑，海洋的味道在嘴里引爆，自然的鲜甜让人回味。
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  【新疆烤羊肉串】、【泼辣猪小串】十分推荐，羊肉串肉锁汤汁，肥瘦相间、嫩而不柴，不腥骚。
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  【泼辣猪小串】是我一直以来尤为喜爱的，烤好的肉串热铁盘装置，又带点儿像是老干妈的油泼辣子油，香，辣度适中，香麻过瘾。
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  真是爱惨了285蚝味馆的【烤五花肉】，肥瘦相间的优质五花肉，切大块，腌制后再烤，肥肉的油脂几乎析出，瘦肉不柴。怎么说呢，吃起来润润的，相当柔软，怎么能吃起来那么没有罪恶感呢？一个人来上一盘，都觉得不够过瘾。
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  【芝士红薯】烤红薯不得不夸，看似其貌不扬，误以为是青铜，没想到是王者。绵密的地瓜饱含着芝士的浓香，香糯湿润。一份俨然不够，再点上一份紫薯的。
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  【生腌虾】祛头的新鲜虾，特调的蒜沫、辣椒油，看似小小一份，却是数量不少。生腌虾对可虾的品质要求较高，潮汕做法的生腌虾已经鲜少有店家做，自从在这里遇上后真是每回必点。
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  【烤皮蛋】的滋味真的觉得有必要一试，上面有肉松，味道很是有趣。
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  【烤活虾】、【烤台湾香肠】，现捞现烤的新鲜虾子，烤好的味道绝对的鲜，正宗的台湾香肠，吃得到满满的肉，太过巴适！

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  厦门 · 285•蚝味馆
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  Sierrair 2020-12-18 15:23

  飞机到了厦门，先拖着大包小包行李箱到阿阿仔来买伴手礼，在附近看到了这家店就过来吃了
  因为我很喜欢吃芋泥，所以看这家店点了一个「芋泥香酥鸭」，甜的芋泥和咸的鸭肉搭配味道非常好，刚做出来热热的，外壳外皮脆脆的，里面也很香，一个人没吃完，打包了半份，店家还贴心提醒把下面的油纸一起打包带走，防止油漏出来。
  只吃一个菜，感觉有点营养不全面就又点了一个「海苔春卷」里面的料很丰富，味道也很好，外面刷的一层酱我不知道叫什么名字，似乎是沙茶酱？味道也吃得惯。店家还推荐我芋头花生汤，但是因为我一个人实在吃不下了就没有点。去隔壁又买了一根五香，这三样就是我在厦门吃的全部的东西啦，然后就坐BRT奔赴漳州了[调皮]

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  娟_9106 2020-10-29 00:22

  不能错过的厦门必吃古早味美食有一个盛名已久的菜市场—八市
  还有最厦门的记忆和市井风情
  附近藏匿着很多
  不大的老店，专属老厦门的风味
  劳松扁食
  地址：厦禾路202号
  招牌菜：扁食
  从开店至今整整26年，劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩！
  改革开放初期，不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师，学小笼包手艺，但是因为闽南人的饮食习惯，小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅，学做扁食汤。
  因为钟叔的细心踏实，哪怕一个小小细节没到位，他都能念叨很久，以至于身边人开玩笑说，你这么啰嗦，店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观，干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
  钟叔每天一大早到店里，纯手打肉羹，手打肉羹和机器加工比起来，口感会好很多。对待食物，差一点，就是差很多。
  劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  招牌菜：招牌鸭肉粥
  它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”，每天营业24小时，从不放假。
  厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥，厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。
  这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份！秘诀就是这几十年不变的味道！
  对比其他鸭肉粥，从粥的颜色来看，会比其他家淡些，味道也清淡些，没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料，有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料，粥粘稠适中。
  美味的背后当然是下足了功夫！浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材，每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上！一天总共要熬三次，用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠，每一口都融入了鸭肉的味道！
  说到原材料的选择，老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选，选用的都是3斤左右的土番鸭，太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
  根据老厦门人的爱好，油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP，而且吃之前再撒上点胡椒粉，才觉得完满。
  鸭肉粥，3餐皆宜，但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留，来上一碗，温暖下空虚的胃。
  温馨提示：附近也有家山寨大同鸭肉粥，可别走错了
  说了这么多，你是不是恍然大悟
  原来厦门还有这么一个美食聚集地
  厦门市

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  厦门 · 劳松扁食
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  刹那尽芳华 2020-12-18 22:14

  也许对于食材本身的尊重 就是把它全吃完吧[调皮]
  在八市另外一个入口的把口 很好找 对面的油条也是好吃的～
  他家沙茶面价格不贵 但是配料多了 价格就上去了啊 我加了很多 花了41 [呲牙] 但是真的很好次啊！
  他家是虾仁🍤 没有了虾头的鲜 不过虾仁给的很多啊！猪腰炒鸡嫩 以为会有味道 没想到最爱的就是它了！豆腐超级入味 巨好吃 还有大丸子 里面货真价实！面其实没多少 但是足以！
  推荐去尝尝 他家的汤料很棒 蒜泥给的足足的 不会觉得清淡 是真心好吃啊！

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  厦门 · 友生风味小吃
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  厦门渣渣辉 2020-08-27 20:58

  厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇🌿黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌿 厦门临海，靠海吃海，肯定是要吃海鲜啦；但凡旅游城市，海鲜都会很贵。
  🌿但在厦门，也有平价近人的海鲜，就在众所周知的 八市菜市场啦。
  🌿八市也叫第八菜市场，很多都推荐了八市里面的地道小吃，却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
  🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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  🌊如何购买海鲜
  1⃣海鲜种类就不普及啦。
  2⃣八市里都是卖海鲜的，不要仅在入口处那几家买，可以慢慢往深处走。
  3⃣价格多问，多看，多对比，多砍价，大概在两三家之间比较，最后看清楚斤数和价格，在购买！
  4⃣根据同行的人头购买海鲜数量，勿买过多浪费，也会让后期的加工费增加！（买喜欢吃的，量少多品种是最推荐啦）
  5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪，带你们去她们的海鲜加工店，勿听勿信，拒绝，别心软哈，直接去你心仪的海鲜加工店就好了。（勿信阿姨，注意踩雷）
  
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  🌊如何挑选海鲜
  ⚠️简单普及几个品种的海鲜
  1⃣螃蟹：挑选螃蟹看肚子，肚子鼓起来的，一般都是膏肥脂满，用力按一下，结实不动的最好；如果按得动，活的也不要买。
  2⃣虾：新鲜的虾是富有弹力的，虾一旦死太久，虾身会失去弹力。
  3⃣鱼：挑选鱼类看鱼眼，新鲜的鱼眼是清亮通透的，饱满外凸；如果鱼眼内陷或者角膜起皱，内有淤血，就是不新鲜啦。
  4⃣贝类：新鲜的贝类是敏感的，一触摸，他们就会紧闭或者缩回体内；触摸没反应就建议不够卖了。
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  🌊如何海鲜加工
  ⚠️目前推荐两家
  ①阿玉海鲜加工；开禾路73号，点评4.19分
  🕘营业：08：00-21:00
  
  ②阿莲海鲜加工；开禾路57号国大药房二楼，点评3.93分
  🕘营业：10：00-22:00
  ❗️提示必看：阿莲海鲜加工在药房二楼，现在药房也改成海鲜加工了。
  ❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》，仅此一家吼！
  ❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系！！
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
  2.海鲜加工时要问清楚是按斤算，还是按只算。
  3.买海鲜的时候，可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉，可以减少斤数。

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  厦门 · 第八市场
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  Mandorova 2020-12-17 16:26

  性价比真的超级高！
  时隔五年后再次来到厦门的时候有点懵，都快忘了五年前在厦门吃的沙茶面长啥样了，现在各种海鲜各种类别。
  今年出差厦门次数比较多，这次住在附近就搜到了这家店，一看评价很高就步行来吃了个早饭。
  一碗最传统啥都没放的沙茶面，一条炸五香，一共才十元！我差点以为我算错了，不敢相信。
  最主要味道真的还不错，真的回到过去的感觉，有十年前第一次来厦门的时候在中山路吃到的第一碗沙茶面一样

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  厦门 · 阿杰五香
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  旺明_5672 2020-09-30 20:58

  海鲜加工国庆放假厦门八市吃海鲜，海鲜都在⑧市买了一条鱼还有生蚝花了67元，加工费25元一个人吃得好饱，阿玉海鲜加工，71号海鲜店，值得推荐

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  桔子水晶中山路 2023-05-25 11:31

  厦门- 八市美食特辑（一）八市 来厦门必来的市场，感受厦门的烟火气息！
  下面奉上超好7的店铺攻略
  1⃣️钟丽君满煎糕
  营业时间⏰：7:00-20:00
  现做现卖，一定要趁热吃～热热的才香！有很多口味有芝麻味，抹茶、花生。甜而不腻，价格实惠！简直不要太爱！！
  2⃣️阿杰五香
  营业时间⏰：7:00-19:00
  香迷糊了～！肉真的很实在刚出锅外酥里嫩！
  3⃣️朱记手撕鸡
  营业时间⏰：6:30-19:00
  开了二十几年的老店，很嫩很嫩的鸡肉，上面撒了芝麻油，伴上秘制酱料，很入味～
  4⃣️海蛎煎
  营业时间⏰：8:00-19:00
  来厦门怎么能不吃海蛎煎呢！面粉裹着鸡蛋喝一颗颗饱满圆润的海蛎，简直不要太香！！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  蟹饱王 2023-01-25 19:13

  我在厦门八市N刷的美食小吃厦门八市虽然只是一个菜市场但是有厦门特有的烟火气和各种古早小吃！我觉得还是很值得来走走的，推荐一些我来八市会去吃的小店！！！
  .
  1⃣️贡糖沙茶面
  来厦门当然要试试沙茶面！这家老牌沙茶面还是电影的取景地～各种辅料可根据自己的喜好添加。料给得很充足，沙茶的汤头很是醇厚。他们家的肉粽、海蛎煎和手抓鸡也不错吃
  2⃣️285蚝味馆
  夜宵可以来这里！厦门老字号的烧烤夜宵店！有我吃过坠好吃的碳烤生蚝，个头肥大非常新鲜，烧烤平价又好吃！
  3⃣️阿杰五香
  五香卷外酥里嫩，内陷的口感非常丰富，软滑鲜还有点甜。再蘸上本地人最爱的甜辣酱，绝啦！
  4⃣️惠源面包店
  让人回到童年的古早面包味，平价好吃
  5⃣️陈佳甜品
  老牌古早国产甜品店，开了快30年了，龟苓膏和西多士，西米露，每次来都吃
  6⃣️水妹春卷
  闽南味满满的店，传统素春卷和肉春卷，也有卖青团和各种甜点
  7⃣️钟丽君满煎糕
  刚出炉的满煎糕经常出锅就卖完了，松软绵密的面皮，夹着香香脆脆的花生碎～味道细腻！
  8⃣️政和扁食
  厦门坠好吃的扁食之一，在阿吉仔对面，肉馅是手工捶打的，皮薄馅Q
  ⭕️特产伴手礼
  ✔️義蘭中糖饼店
  ✔️阿吉仔饼铺
  ✔️黄远堂
  ……
  一些厦门其他好吃的店！！
  ‼️
  ✔️四海晴📍思北brt下面
  就在八市旁边，治愈系烧肉酒馆！营业到凌晨，烧肉和鳗鱼饭都很出圈！！来厦必吃的烤肉之一！！！！
  ✔️陶乡小火锅📍厦门多家分店
  老牌台式小火锅，店里招牌沙茶酱 古早味红茶和昆布汤底，吃一次就爱上！
  ✔️堂宴📍中山路老虎城3楼
  老厦门私房菜！是锋味拍摄餐厅，每次饭点人满为患建议提前订座。

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  厦门 · 八市
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  momo_7851 2023-08-22 23:46

  厦门八市“过早”📍钟丽君满煎糕
  推荐抹茶芋泥口味！花生和芝麻口味太甜了，一定要趁热吃！跟泉州满煎糕不同的是，整体更厚实料更足一些。一盒14💰左右。
  📍朱记手撕鸡
  总体还行但是味道有些淡。应该是加了麻油拌匀，习惯重口的姐妹一定要让老板多加一点辣椒和配料，这里是厦门，辣椒可以大胆加！一只大概85💰。
  📍惠源面包店
  去的时候炸面包已经卖光了，可恶！只买到了香肠面包，是我喜欢的口感面包，扎实带点微微甜和咸！一个3💰。
  📍阿杰五香卷
  有明星加持排队人的很多，路过特别香，跟我一样不习惯吃肥肉的姐妹可以直接略过，多吃两口会觉得腻。
  （以上店铺在八市里面）
  📍思北花生汤
  喜欢软糯花生的姐妹一定要喝一碗，但是有点太甜了。甜度统一，可能冰花生汤会没那么甜，热的花生汤一定要加个蛋，冬天来一碗温暖加倍！加蛋一碗7💰（比对面佘阿姨便宜一元），配上油条赞！也可以试一试炸枣，店里第一次见到圆形的韭菜盒子长见识！
  📍思北特香包
  香气飘飘，一定要趁热赶紧吃一口，口感真的很特别。外面酥，里面软！吃起来的味道特别像旺仔小馒头味道。到店的时候咸特香包已经售罄，并不是咸比较好吃，因为做的相对比较少，甜口不会踩雷！一条15💰。
  （思北花生汤和特香包在同一条街，一直往前走）
  以上除了特香包千万别过夜，特别是夏天，拉肚子警告！！！

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  厦门 · 八市
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  喵吖_600 2020-01-04 20:36

  厦门美食|油条麻糍大赞内附八市美食图鉴！之前在景德镇吃到过，就一直难以忘怀~好朋友说厦门也有了，马上就去吃了！😂
  麻糍真的太神奇了，油条+麻糍，这是什么神仙搭配啊！现炸的油条脆脆香香加上糯叽叽的麻糍，香喷喷的芝麻花生白糖碎！真的太好吃了！😍😍
  而且他们家油条现炸，麻糍也是自己做的哦！除了这个以外，直接买麻糍，也很好吃。糯叽叽星人的爱呀！买个喝的配着吃更棒！（厦门好喝的奶茶太多了）😄
  .
  🏠店铺：八市油条包麻糍
  📍地址：八市菜市场厦门八市吉治百货旁边，义兰饼店对面（公交车、BRT到开禾路口站下，或者中山路、轮渡直接走过来）
  💰人均：8元
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  八市好吃的其实很多，而且都不贵，大家如果有空，可以去逛逛，拍拍照，感受下老厦门的烟火气。除了这家店，八市还有几家很火的店哦~
  🔸陈佳甜品
  老厦门都会去，很古早味的甜品店，龟苓膏去火好吃！
  🔸阿吉仔吉治百货
  阿吉仔的饼各种好吃啊~很适合做伴手礼~这家店也很有特色，值得去坐坐
  🔸朱记手撕鸡(八市店)
  排队的人实在多，早上6：30—12:30，下午3:00—7:30有，味道很地道，除了手撕鸡还有猪肚、猪舌等东西。
  🔸余爱玉烤鸭
  其实不算正宗的北京烤鸭，不过价格便宜，味道也很好吃，所以也是很多人买。我不吃鸭子的人，都爱吃。
  🔸阿力饼店
  卖一些闽南的糕点，平价好吃，值得试试！
  🔸阿杰五香
  真的各种香啊啊啊~走过去都是情不自禁买2条的那种。
  🔸还有很多海鲜，价格不贵又新鲜，还有一家卖大肠小肠的，早上一锅下午一锅，弄的又干净又好吃！
  💓希望对你们有帮助哟！

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  厦门 · 第八市场
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  依云爱美食 2020-11-11 16:10

  厦门美食推荐∽满煎糕满煎糕一定是我心目中闽南糕点Top1⃣️！！
  松松软软的一大块，里面夹着满满的馅。
  一定要刚出炉热乎乎的最好吃了[调皮][调皮][调皮]
  钟丽君的满煎糕很蓬松！口味有花生、黑芝麻和红糖，就连一向不喜欢黑芝麻的我也觉得好好吃
  不过满煎糕偏甜，甜食女孩一定超爱！怕甜的不建议尝试～
  💰人均：5元
  📍地址：开禾路30号（第八市场内）

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  冬嘞个瓜 2023-11-05 12:05

  「淡奶龟苓膏」龟苓膏是他家的特色，说是秘制的中药龟苓膏，吃法挺特别的，糖水、淡奶和龟苓膏是分开上的，自己按照口味组合，但龟苓膏真的好苦，越回味越苦，加了淡奶也吃不太下去
  「海底捞月刨冰」这个刨冰不同于之前吃过的绵绵冰或刨冰，冰特别细腻，入口即化，上面淋的像淡奶一样的甜甜的汁

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  厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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  一只梨梨酱 2020-10-19 12:54

  厦门探店-地道的闽南美食芋包王厦门探店-芋包王闽南茶楼 芋包王闽南茶楼
  地址：大元路27-101号 营业时间：07;00-22:00
  本来是去八市吃东西的，但是人太多太多，逛了一圈没吃什么东西，就看了美团附近的推荐菜来的，跟着导航七拐八拐到了。
  门面比较小，但是进去之后空间还是很大的，有两层，我们直接进门就找了位置坐下了。进去的时候人不太多，可能是错过了饭点，我们大概一点半左右到的。
  是冲着她家的特色招牌芋包王去的，又听店里的小姐姐推荐，要了其他两个菜，两人吃差不多。
  ①招牌芋包王¥29
  不愧是店里的招牌，外表看起来平平无奇，芋泥上面点缀了一颗樱桃，但内陷超级有料，鲍鱼，虾，干贝，瑶柱啥的。除此之外还上了三盘小料。
  ②厦门南煎猪肝¥39
  猪肝包裹着一层微甜口的酱料，猪肝处理的很好，吃的时候没有内脏的腥味，但是一定一定要趁热吃，基本都是切得很大一块，一口一个吃起来超级满足。还搭配了一小罐酱料，但是我基本没蘸酱料吃的。
  ③芋泥香酥鸭¥39
  芋泥太好吃了我的妈呀，作为一个芋泥控真的超爱这个，外皮酥脆，咬一口芋泥香甜绵密，里面加了小块的鸭肉，很好吃很好吃，但是吃多会腻！！划重点！！！会腻！！虽然很舍不得，但是确实没吃完就走了。
  总之总之，跟朋友两个人吃的很开心。

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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