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爱吃尼尼
2020-05-19 17:09
干货!厦门八市必吃美食良心测评 | 厦门美食
🎞被老厦门市井生活气息环绕的第八市场,人声鼎沸,天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜还有各式各样的老厦门古早味美食都在这里,基本都只能打包带走,裹着包装袋边走边吃的人随处可见,一个让人不自觉放慢节奏享受惬意的地方~
-
📍山东葱油饼(2元/个)说实话不太好吃 但是2块钱很大一个 也就觉得还好了
*
📍钟丽君满煎糕(2.5元/块)中间是花生芝麻糖,外面是软糯的面糕,我们两个人吃一块,现吃会好一点,冷了的话可能会有点腻
*
📍惠源面包(买了3个,7元)像是儿时面包的回忆,面包底做得好,细腻厚实,用料十足又便宜,在物价高涨的今天还能做到2块3块/个真真是物美价廉
*
📍阿杰五香(4元/条)有点像叉烧肉+醋肉的结合版,外皮炸的够酥脆,里边猪肉跟荸荠的配比也刚刚好,当小吃的话一人一条顶饱了,当正餐的话可以买多点
*
📍阿力饼店(馅饼13元/斤):路过的时候突然想买的,没想到发现宝藏店铺了,主要卖一些闽南的糕点,他家绿豆馅饼超好吃,买的时候刚做好,热腾腾的外皮酥酥脆脆,里边的绿豆馅新鲜香甜,性价比很高噢
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📍月华沙茶面(18元/份) 据说是厦门zui好吃的沙茶面老店,他家的沙茶微辣汤底十分浓郁,里边的豆腐、丸子、罗汉肉都是大大一块很好吃,不过一整碗吃完还是有点偏腻
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📍赖厝埕扁食(15元/碗虾仁扁食,拌面+5元):70+年的老店铺,必点的一碗扁食汤,汤头浓厚还加了点冬菜提味,扁食的肉馅是每天新鲜采购吃着真真是鲜美啊
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📍宜友海鲜大排档(139元,炒花蛤+招牌醋肉+清炒白菜)到的晚良山大排档很多菜都卖完所以过来宜友试试,也是本地有推荐的店铺,我们点的不多但是几道菜都没有特别惊艳,炒花蛤的佐料感觉放多了反而失去了本身花蛤的清甜,招牌醋肉酸溜溜的口感不错但没有配菜所以有点油腻,青菜中中肯肯,差了点火候呢
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📦手信推荐:
1、阿吉仔:厦门本土百年饼铺,推荐椰子饼/马蹄酥,还有另一家吉治百货是他家的品牌体验店,要包装好看的话可以去体验店买噢
2、阿力饼店:就还是推荐买绿豆馅饼哈哈好吃又便宜分量也多
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✔️来不及打卡的推荐店铺:
1、朱记手撕鸡
2、友生风味小吃
3、陈星仔饮食店
4、浮屿大同鸭肉粥
5、 横竹路小笼包
厦门 · 第八市场
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以下榜单推荐
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Cheese妹妹
2020-11-07 11:02
零食测评(一)阿吉仔一口到厦门八市
零食测评来啦!都是厦门的传统小吃,之前去厦门因为肠胃炎没法吃,现在淘宝🍑也能买到啦
🍑:阿吉仔旗舰店
我挑了几款热销,也是我喜欢吃的类型嘿嘿嘿
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
【咸味蛋黄酥饼干】一口酥掉渣,打开有股榴莲味(不清楚为啥),吃进去咸蛋黄的味道铺满整个口腔,好满足
【椰子饼🥥】嫂子去厦门给我带回来一盒过,我一下子吃掉四个。外皮是流心蛋挞的酥皮🥧,里面慢慢的椰蓉。吃进去满嘴椰香,是椰蓉爱好者的福音
【肉松饼】这款相比起前两款就没有那么出彩啦,肉松饼不太合我的口味~
【太阳饼🌞】外皮和曲奇饼一样酥酥的,满口奶香。虽然馅料没有那么多,但是口感很丰富哦,吃完也能和太阳一样🌞
【芝心酥蛋黄酥】包装简直太可爱啦!小小一个蛋黄酥,里面的芝士麻薯包裹着蛋黄,外皮超薄,空口吃馅的感觉💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
每一口都有厦门的味道,好适合当下午茶。
配上一杯奶茶或一杯咖啡,和喜欢的人,晒着太阳。
这就是想象中的慢生活,让时间就在品尝和享受中渡过。
厦门 · 阿吉仔
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肖大力
2022-02-16 22:14
厦门老牌黑珍珠餐厅,黑明餐厅
环境:黑明餐厅的环境没得说,双层还有小庭院,来就是桌桌满
这次是中午跟朋友一起用餐
他们公司就在边上写字楼
点了下饭菜品
🌟厦门薄饼
餐厅特色菜品之一,馅料好吃,薄饼软脆
🌟西芹百合炒藕片
藕片里有夹馅料,应该是肉馅,西芹很嫩,搭配吃起来还蛮爽口的
🌟海蛎煎
闽南特色菜,海蛎煎,海蛎大个又新鲜
🌟芹菜豆腐羹
一人一小份,南方人喝汤标配
🌟酱油水黄鱼
闽南菜超爱酱油水的烹饪方式,任何海鲜均可酱油水,鱼肉很新鲜,很嫩
🌟猪油拌饭
有点小时候酱油拌饭的升级版,猪油不会油腻,把饭拌均匀了,吃完一碗
🏠店名:黑明餐厅
📍地址:湖滨南路57号
厦门 · 黑明餐厅
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豌豆油泼鸡肉
2024-03-09 14:38
厦门的本土品牌奶茶 在沙坡尾路过看见有就买啦
「茉莉青乌龙」点单跟店员小哥要的推荐,说招牌是茉莉青乌龙就点啦,点单后没几分钟就出单啦,点的热和少糖,鲜奶味挺浓郁的,加上淡淡的茉莉味,也能喝得出来乌龙茶的味道 还可以 就是喝多了会腻 如果是冰的应该更好吧
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四栖兔
2020-01-18 18:50
抖音网红店之油条包麻糍
据说是抖音上很火的一家新店,老林油条包麻糍。位于中山路到八市这侧的路口。
店面不大,没有座位,买了带走的。感觉这几天不论什么时候去都是排队,区别只在于队伍的长短。
有两个窗口可以排,排队的快慢还取决于前面的人买几个。如果碰到买个10个的,是有得等。
店里的招牌就是油条包麻糍,一个8元,甜度有少糖、正常、多糖3种可以选。个人觉得少糖的甜度差不多。
佩服店家的创意,两样很平常的东西一组合,价格立马翻倍。而且味道的确不错,油条的咸中和了麻糍的甜。如果不用排队,下次会再来。
厦门 · 油条包麻糍·老林
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Alu_438
2024-10-31 22:30
排队的人很多!是连本地人都会经常吃的程度
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长白_8325
2023-10-31 12:55
民宿在附近,晚上逛街无意碰到的,没想到还是必吃榜呢,点了一碗招牌沙茶面,满满的料,真的很好吃,记忆中的味道,很久没有吃到了,还好是淡季,也不用排队,开熏~💗
厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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cele_3617
2024-02-11 10:41
酒场 SAKE NOMI BAR
沙坡尾的网红打卡点 路过无数次 外边拍照人多 进到店里倒还好 口味中规中矩 主要是吃个环境和情调 原价的话确实感觉不太值
#寿喜烧
#日式烧鸟盲盒
#深海鱼排/虾排
#胡麻豆腐
#芥末章鱼
#肥牛饭
厦门
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荔枝就知道吃
2020-10-28 10:38
厦门探店|陈佳甜品老字号港式糖水铺
🍴陈佳甜品
📍思明区-开元街道镇邦路65号
厦门陈佳甜品
厦门老牌的港式甜品店,开了有些年头了,很受老顾客的青睐。装修就很古早味,老牌港式茶餐厅的风格,好在环境比较干净整洁,味道也比较值得信赖。
「西多士」
西多士炸的金黄,上面淋了蜂蜜,端上来能感受到它特有的“油酥感”,油,但是不腻,里面的吐司特别松香柔软,整体就是甜滋滋的味道,长方形的四块特别管饱。
「香芋西米露」
那天吃到的芋头不太好,吃下去口感没有想象中的软绵细腻,要保留一定的颗粒感的同时要做到这点是不容易的,这个芋头吃起来就有点太扎实了。不过椰汁🥥西米露味道很不错,味道不寡淡,很清甜。
厦门 · 陈佳甜品
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贪吃大胃麦穗儿
2022-02-10 00:00
「鱿鱼包咸蛋」这个菜品蛮创意又好吃的,就是很罪恶,咸蛋黄和鱿鱼一个是胆固醇黑名单另一个是嘌呤头号选手。但是会忍不住多吃。
这家店位于世贸双子塔附近,地理位置优越。旁边就是沙坡尾,是路边一家小饭馆类似大排档的形式,由于肠胃不适没有点太多海鲜。「香煎丝丁鱼」上菜后发现原来是九肚鱼,也很好吃。其它菜品就比较一般,姜母鸭不是很入味而且骨头比较多。
厦门 · 天杰福海鲜排档
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两个破耳机
2024-02-22 08:34
这个在上推荐的也比较多,门店也很好找就在八市这里。他们家主要的就是五香卷,一个卷给你剪几份。份量还是可以的不要点多了。里面包的是肉,总体味道还可以。白天的时候还行人不多,晚上的话就需要排队了。可以尝试一下。
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一_2011
2023-11-08 18:41
「儿时葱糖卷」甜与萝卜丝的清爽综合,糖卷不腻反而爽口!!!推荐!!!!
「沙茶烩四宝」喜欢它的油条蘸着吃,酥脆超好吃!!
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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黄油吐司猫
2024-01-07 19:41
小有名气的一家老店,慕名而来但感觉有点不及预期。
「漳州四果汤」用的应该是石花膏粉吧,而且都没有刨成丝状直接用的块状的,多少感觉有点敷衍了,吃起来也没有味道。那个包了芝麻馅的Q果吃起来太硬了
感觉评价好是因为多少有些本地人的情怀在其中吧。
厦门
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Diettomorrow
2023-08-22 18:28
每次回福建必吃的就是土筍凍配小章魚!鮮甜的土筍凍加上辣醬蒜末跟一點黃芥末,夏天吃又尤其清爽!旁邊配的泡蘿蔔酸甜開胃,非常驚艷!
厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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apple木糖醋
2024-03-09 11:28
都好吃!没有踩雷。头水紫菜蒸扇贝味道惊艳,第一次这么吃紫菜放扇贝下面的,紫菜和扇贝都好吃,紫菜有海鲜的鲜味,扇贝鲜嫩肥美。盐焗巴浪鱼比想象中要香,也不会很咸,入味得刚好,鱼也是鲜嫩的。小章鱼和土笋冻也很棒,土笋冻感觉不比二市口和鹭江宾馆的差,Q弹又脆爽,土笋也是新鲜的本港海鲜,有鲜味有嚼劲。东山小管上菜时候还冒蒸汽,也是有嚼劲又不会太韧,有鱿鱼的鲜味,鲜嫩入味。最主要的是景色好,非常出片,露天的位置,与大海蓝天没有距离。
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陈戳戳
2024-02-22 19:17
🌿环境:
本来以为是个小门店,点完单进到里面才发现别有洞天,环境很温暖
吃了晚饭来的,抱着来都来了,尝一口也行的心态点了套餐,一整个被惊艳到了
「黑糖烧豆花」热乎乎的豆花,配上坚果燕麦芋圆薏米花生,不同口感在嘴巴里,很丰富香甜的层次感,黑糖不会特别甜,对于不喜欢甜的我觉得也ok
「双芋豆酪」这个更好吃,豆酪比豆花还要细腻,芋头和豆捞豆带着奶香味的同时也没有抢了原来食材的味道,真的很棒!
厦门
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
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🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
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🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
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🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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絔尐颖
2019-08-01 13:41
厦门最好吃的沙茶面之一
老爸老妈带我打卡他们小时候最喜欢吃的沙茶面 不愧是魔汤,一下子在我心里篡位成第一名的沙茶面 隐藏在八市里面,需要找一下,图3图4是地址,汤头非常鲜美,豆腐鸭血软嫩,味道浓郁,真的味道超好吃😋回去才发现原来这家友生已经上了宵夜江湖厦门篇 好吃好吃,图5是菜单,随便点都不踩雷,价格也很实惠,值得打卡✨
推荐:沙茶面,猪脚面,鸭血,豆腐,海蛎,肉丸,大肠
店名:友生风味小吃
地址:八市里面,可导航
人均:20
厦门 · 友生风味小吃
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琦思李李
2024-03-11 22:17
在幸福路吃到让我无比幸福的Gelato!🍨🤍
工作日来的
很幸运只有几个人没怎么排队
老板真的很有礼貌!
还给我们试吃口味很有耐心🥺
最一口惊艳的是咸芝士饼干
真的好喜欢好喜欢
是在长沙都没吃到过的味道
而且看得出老板是真心做美食的人
对待每一碗的出品都很认真
店里也是很干净每个细节都有自己的小心思
真的不夸张的说 是我这次来厦门最喜欢的店
体验感口味感都很棒!
喜欢喜欢下次还来!
厦门
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SussiLarry
2022-02-05 23:07
21年4月出差来厦门,老板请吃了这家店,当时店里生意超级火爆,而且吃了味道感觉很不错。
于是来到厦门的第一顿就直奔这里。打车到老板建议停车的周边的一个停车场。两个人就点了套餐,多点了一份紫菜炒饭。
姜母鸭味道很好,很下饭。
紫菜炒饭很有特色,很喜欢。
白灼虾和清炒绿菜也都ok的。
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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都给小兔子
2024-03-06 17:58
风景是很好的,四星都打给环境了。出的餐品说实话没有一个是好吃的。「帕尔玛火腿配哈密瓜」这个火腿基本没有什么油脂,用的火腿不好。「意大利牛肉酱薄饼披萨」这个真的很薄,像吃饼干,肉也是没有什么肉的。
「香橙茉莉」这个简直喝香精不开玩笑。
「金枪鱼三明治」这个我感觉是我吃的最正常的。
「黑椒谷饲牛柳意面」咸非常的咸,奶油蘑菇意面好一点。
日落是好看的,但吃东西慎重。
厦门
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麓啊呀
2024-02-24 14:02
厦门第1️⃣餐! 工作日下午一点半到店 等位一桌 十分钟就坐上啦
🌿环境:东南亚风的小店 桌位不多
我们两个人 就只点了招牌的「牛肉汤河粉」「全家福檬粉」「炸鸡翅」
🛎️服务:
店里人没有很多的情况下 这种小吃店 上菜有一点点慢
「牛肉汤河粉」越南河粉 汤底很鲜 肉也不少 可以多要一点柠檬 会更鲜甜一点
「全家福檬粉」第一次吃这个檬粉 大概就是凉拌粉丝 酸甜口的 还挺入味的 全家福里面还有肉串、豆腐、牛油果 和小伙伴都挺喜欢的
「炸鸡翅」鸡肉挺多汁的 略糊了一点 甜辣酱有点偏甜
总体还不错 不排很长时间队的话 可以试试
厦门
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川久翼
2022-01-16 10:16
偶然间看到的一家店,寻思来厦门不吃点特色菜怎么行,姜母鸭很嫩,分量足,姜味不明显,我不是很喜欢吃鸭肉,但是他们家做的就很香,就有食欲!
葱油生菜一言难尽,干脆叫油生菜,真的巨巨巨巨油,可能是我吃不惯,但真的一口下去满嘴油,白灼虾不错,那个酱料配上虾肉真绝
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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我是璐璐不是露
2020-06-18 06:25
厦门美食|现切的鱼片比纸还要薄
厦门美食|现切的鱼片比纸还要薄,在斑鱼火锅热潮褪去后依旧大排长龙
『丽江龙继斑鱼庄(罗宾森购物广场店)』
地址:厦禾路889号罗宾森购物广场2层
两三年前的厦门,斑鱼火锅遍布了大街小巷,细细数下来出名也有五六家,结果大部分昙花一现,早已关门。只有味道品质都不错的龙继依旧生意火爆。
「招牌斑鱼火锅」&「招牌斑鱼片」这个是来这家店必点的美味!以鱼骨熬成奶白色的汤作底,薄切的斑鱼片,薄薄的可以透光。下锅烫至变色微蜷,不蘸调料,可以吃鱼肉最原始的鲜味,蘸了调料,味道又更特别了。
「印度飞饼」又薄又脆又有味的印度飞饼,喜欢榴莲的必点榴莲味,不喜欢榴莲的可以选择菠萝味。
「凉拌鱼皮」口感特别棒的一道菜,鱼片鲜脆,富含胶原蛋白~作为前菜特别棒。
厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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Jonsheart
2024-02-29 19:12
来厦门这几天,天天换着地方吃,很是开心,渐渐喜欢上了沙茶面的味道。😍😍😍
店名:阿杰店沙茶面(老八市地标店)
位置:思明区开元路95-101号
环境:店面不大,五脏俱全,炎炎夏日,店内倒是不热,卫生看着干净整洁。
服务:验券,又加了两道特色菜。美味需要等待。
口味:「古早沙茶面」猪腰+鱿鱼+丸子+豆干,食材新鲜、丰富,沙茶面筋道,口味我是真的不好形容,只是感觉越吃越上瘾,哈哈哈。
「厦门海蛎煎」每餐必点,回长沙可就没有这样的美味啦!选了番茄口味的,也好吃。
「厦门五香条」不能点多了,吃多了会有点腻。
总体来说不错,很有特色,回味无穷。
厦门
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Yiiii_5260
2023-10-21 22:12
好吃!!在厦门的第一天堂食之后
每天都点了外卖
打底的仙草冰好吃就奠定了他好吃的基础
芋泥 芋圆样样能打!
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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阳宝_6638
2022-01-30 08:03
🌿环境:
超火的必吃榜 貌似还有谢霆锋推荐过~
环境还行 墙上都有明码标价
🧀美食:
按照榜单来的~来都来了都要试一下哈哈~
都是第一次尝试~
「姜母鸭」端上来就很香 味道不错 好吃的
可以炖的更久一丢丢~
「煎蟹」额…不好吃 还没我自己蒸的蟹好吃~
有一只蟹脚碰了一下就掉了,说明不是新鲜的,味道真心不好吃
「五香卷」还不错 油腻腻 有点肥肉~
「土笋冻」像果冻一下,我以为是笋子 没想到是一种海鲜,味道还行,吃多了会腻
里面是沙虫 自己搜吧 看着有点不可描述哈哈哈哈
💰性价比:
人均150-200,有点小贵~
厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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徐大徐_7413
2020-12-16 09:49
沙茶味的里脊,比原味的豪香里脊好吃。
在海鲜市场上,一个摊位。老板阿龙侃侃而谈,说是有需要可以全国邮寄。
沙茶味很浓郁,价格实惠,吃起来很有烧烤的味道,吃着里脊,走走停停,逛逛集市,感觉不错。
推荐大家来吃[调皮]
厦门 · 朱记手撕鸡
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awong_1729
2021-10-30 00:00
味道十年如一日,鸭子太美味,连骨头都不剩
厦门 · 原滋原味(金尚店)
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小曼凹凸
2020-03-30 21:23
【厦门探店】网红美食麻薯油条
🏠店面:油条包麻糍 老林
📍位置:厦门八市对面(思明区横竹路29号)
💰人均:8块
💓菜品推荐:招牌【麻薯油条】8💰【油条】2💰
.
之前看过小红书推荐🌟然后记住了🔮
那天刚好从中山路走过去碰巧想起来🔥
于是跑去屁颠屁颠买一个来尝尝鲜💨
我是超级爱吃QQ的仙女⛄️这个简直绝啦✨除了价格有点偏高☄️但是毕竟算是网红成品普遍都这样 也没办法🤦🏻♀️
🤓个人评价:他们家的油条很酥 现炸的 蛮出乎意料,因为包着麻薯酥脆的口感中包含着q弹,口腔里尝到了白糖和花生碎的滋味,四者在味蕾碰撞摩擦出不一样的火花!
ps:我觉得一份两个人吃刚刚好解馋~🥰吃一个的有点点腻喔~~
厦门 · 油条包麻糍·老林
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silly_3501
2023-11-12 12:39
包厢环境好,干净整洁,菜品不错,海鲜挺新鲜的,味道好,服务也好。值得推荐
厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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