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  • vane_4157 2022-01-03 19:14
    环境:
    位置还是好找的,店面门头就拍了照片,两排砂锅就看的出生意很好,旁边那陈宅也是他们家的,里面有餐位。

    服务:
    生意确实很旺,也有需要寄送的,外卖,堂食,等候的时间偏长,基本都要20分钟上下。他们家应该是在旅游类笔记上有up主推荐吧。本来是到附近办事情,想找个吃饭的地方,美团看到有个老牌姜母鸭,然后过来的。结果我看的老牌姜母鸭是隔壁的 对比了下还是选了这家,唉,该④的从众心理
    「百家村好德来姜母鸭」点了半只,上了照片。姜母鸭吃过的,分大类就两种,他们这个就是属于比较湿的,微微带甜口,湿的意思就是没有油炒很干,姜片那些也是鲜的,鸭肉口感就比较嫩。还有个是在公司常吃的,姜片,鸭肉都炸(或者说炒)得很干,姜片能吃出肉的口感那种,鸭肉就变得比较紧实,咸口的。
    两种个人都是喜欢的,湿的因为没有弄很干,有些部位脂肪还在,吃多点会腻;干的那种就纯咸口,吃少量不管是肉或者姜都很香,吃多会咸。
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