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小伊伊呀
2022-02-05 23:56
这鸭子是怎么做的?太美味了
🌈百家村 | 三十年老店
这家姜母鸭🦆居然开了三十年了!
一个城市居然从来没吃过!只卖鸭子,
还是有次刷到美食博主的推荐才知道,
店里有两个人,不知道哪个是老板!
从进店就一直忙着,等了20分钟左右
才做好!不吃鸭子的人都忍不住吃了起来!
鸭子味道很像红烧的,很入味,姜也不辣,
很好吃!就是味道有点咸了,不知道老板
是不是盐放多了,配着🍚米饭吃好香啊!
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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以下榜单推荐
相关内容
少吃点糖好吗
2021-12-18 00:00
环境:
环境真不咋地,比较旧了。城中村小店~
「鸭肉」「三十年招牌姜母鸭」「姜母鸭胗」
看着黑漆漆的小店,味道真的绝绝子!!!!!什么都不说了,口味给拉满分,吃完打包了两只回去送闺蜜,虽然没有现场好吃,但是只能说现场真的太好吃了!!!!墙裂推荐!!!!!
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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匿名用户_9911
2022-01-06 16:09
百家村姜母鸭
男友爱吃姜母鸭,这是厦门排名第一的姜母鸭,满怀期待的去吃,结果还没我在集美吃的好吃呢!
环境:
环境简陋,座椅有点脏,我们等了许久才有人来收拾座位,灯光昏暗
「鸭肉」姜母鸭也没有很好吃,油腻全都是油,吃了感觉喉咙都被油糊住了,太过软烂,很咸,看着也没有食欲,生菜都比鸭肉看着好,总体来说挺失望的,没有第二次啦~
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Olivia_6182
2023-11-03 17:33
超爱吃姜母鸭,偶尔看到了这家百徳春,评价褒贬不一,就和男朋友去尝试了一下,发现超好吃啊,味道超级香,吃了还想吃,两个人把半只鸭吃的干干净净,甚至连姜片都没放过,大家想尝试姜母鸭的都可以去尝一尝啊!
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木耳炝桃胶
2023-10-24 18:45
街边小店的感觉,感觉就是很家常的味道,烫生菜超好吃,非常下饭,三个人吃了六碗米饭,要了一只姜母鸭一份烫生菜,吃的很饱,味道没得说,就是空间小了点,但是正因为空间小也更有以前的那种感觉,来厦门玩可以来尝一尝
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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心中的爱
2022-02-17 17:55
哇,真的好好吃呀。本来不抱希望,厦门的姜母鸭吃过好几家了,味道都不太适合我的口味。这家真的是好吃啊,鸭肉软烂,姜的味道刚刚好,而且不会糊。最惊喜的是里面还有鸭下巴附带鸭舌,太难得了。这家也有缺点就是味道比较咸,需要搭配米饭,那真的是吃完接着一碗吃。
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豆豆豆壳子
2021-12-15 00:00
又是不踩雷的一天!
慕名来吃厦门最好吃的姜母鸭了,吃到第一口立刻理解为什么陈欣怡怀孕时只想回姜母岛吃一口姜母鸭
端上来的时候鸭子刚刚煲好,还在沸腾着,扑面而来是很浓的姜味。吃起来姜味反而没那么浓,但是有种姜特有的热热的感觉,伴随着每一口鸭子一直暖到心里。
吃完还下单了真空包装的鸭子寄给朋友们 老板说常温可以保存六七天,吃之前热一下就好很简单。以后想吃可以直接网上订购到家,也蛮方便✌🏿
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小资灵魂的屌丝
2023-10-30 16:59
之前朋友推荐他觉得最好吃的姜母鸭,两人买了一只,份量觉得挺少的,我一个人都能干掉一大半,味道偏咸口,吃到后面觉得很咸,点份烫青菜一份很有必要。环境不大,桌子也不多,有点紧凑,很多都是打包回去吃。
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耕书911
2023-10-24 09:18
现场吃了半只 打包真空的带回家了一只。
现场店面其实还挺小的,可能来得比较早,现场很多都是打包带走的,很少有人在店里吃。但是不得不说在店里吃真的香!
反而带回家的真空很难弄,口感还是不如现场吃的好,强烈推荐现场吃!!!能现场亲自尝就不建议邮寄啦!!真的好吃😋
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johny_4065
2022-02-08 13:09
当地人推荐的一家姜母鸭店,店面很小,位于中山公园东侧,步行可达。
鸭肉很入味不腥,13点到了依然满座。外带或外卖更合适。烫青菜必点去油腻,我一个人点了半只鸭8分饱。有点意犹未尽。
环境:
巷子里的小店,环境不讲究但越是这样的店越出好吃的。后院里有更多座位环境好,门口只有两张桌子哦。
服务:
点餐有些是提早就预定的,所以等的时间不好说,既来之则安之。门口直接和里面忙碌的工作人员大声点餐,他会告诉你多少钱扫码。
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vane_4157
2022-01-03 19:14
环境:
位置还是好找的,店面门头就拍了照片,两排砂锅就看的出生意很好,旁边那陈宅也是他们家的,里面有餐位。
服务:
生意确实很旺,也有需要寄送的,外卖,堂食,等候的时间偏长,基本都要20分钟上下。他们家应该是在旅游类笔记上有up主推荐吧。本来是到附近办事情,想找个吃饭的地方,美团看到有个老牌姜母鸭,然后过来的。结果我看的老牌姜母鸭是隔壁的 对比了下还是选了这家,唉,该④的从众心理
「百家村好德来姜母鸭」点了半只,上了照片。姜母鸭吃过的,分大类就两种,他们这个就是属于比较湿的,微微带甜口,湿的意思就是没有油炒很干,姜片那些也是鲜的,鸭肉口感就比较嫩。还有个是在公司常吃的,姜片,鸭肉都炸(或者说炒)得很干,姜片能吃出肉的口感那种,鸭肉就变得比较紧实,咸口的。
两种个人都是喜欢的,湿的因为没有弄很干,有些部位脂肪还在,吃多点会腻;干的那种就纯咸口,吃少量不管是肉或者姜都很香,吃多会咸。
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佳晋锅_400
2022-01-01 22:50
元旦带深圳来玩的朋友们过来吃姜母鸭
百家村入口就能闻到很浓的香味
菜单简单
卖姜母鸭为主,毕竟是老店了
来买打包回家的顾客也很多
可以线上预订满足异乡人的回味
点了一整只鸭
非常嫩
鸭骨头几乎是软烂的程度
嫩姜也很香
太适合下饭了!
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邻居王富贵
2022-01-12 19:27
「三十年招牌姜母鸭」送饭一流,姜片也好吃
人不多里面都是他的座位,感觉很不错
「姜母鸭胗」这个也不错
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WingHoFromTw
2023-11-11 19:01
好吃,是真的好吃的那种!
先说说优点吧,来店的观光客不多,基本上就不太需要排队。
也不是那种连锁品牌千篇一律的味道,反而更多惊喜的是现煲出来的那种,带着浓厚姜香味的鸭煲,的确非常值得专程跑一趟来尝尝味道。
最后说说缺点,店内又闷又热,感觉进入大烤炉一样。
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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陈爸爸最牛
2021-12-10 00:00
来厦门玩吃的第一餐
这家店是我人生第一次吃姜母鸭
让我对姜母鸭留下了非常好的印象
我只能说味道真的非常好
走之前特意加了老板微信和微店
回家之后给家里人和亲戚朋友都买一只
大家都留下了一致好评
下次有机会还会再买来吃
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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快樂的兩只小豬
2022-01-01 13:25
百家村 | 三十年正宗老店 ⁉️
⛩️地址與交通:
位於思明區中興路40號,百家村漆線雕大樓附近,近“公園東路”公交車站,地鐵1號線“中山公園”站3B出口。
環境:
店鋪不大,敞開式的廚房臨街可見,20多口燉鍋不停的熬製,香氣四溢,只要聞著薑母鴨的香氣,一路循味過去,一定都能找到喔~😲😲
服務:
店鋪以外賣主,僅有零散客人堂食,老闆和夥計們都在鍋前忙得不停,態度很好,動作麻利。
好德來薑母鴨是廈門眾多同行裡最有名氣,
最好吃之一,地道食材,營養豐富,
土番鸭和姜经过长时间的煎煮,
肉质劲道紧实,湯汁濃香,非常的滋補!
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Healerxii
2021-12-31 00:00
朋友从外地过来时特意说明要尝一尝姜母鸭
🦆
思前想后,决定选择百家村的这家
普通的小店但主打姜母鸭,品质过硬
所有的鸭子都是现场煮的
付款的时候就能看得到烧制的过程
隔壁有个就坐区域
搭配米饭🍚就是比较经典的吃法
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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吃吃喝喝_51
2024-03-07 18:32
我宣布!这里是厦门夜景最棒的地方🎑
我希望你一定要来一次龙舟池看夜景❗
🔸交通攻略
🚇地铁1号线:【集美学村】站,出站100米左右就到了
🚗自驾定位:龙舟池公交总站
每至天黑
龙舟池畔的建筑群都会亮起灯💡
橘黄色的灯光在岸边连成一片
倒映水中好似一条项链✨
中段有一拱桥,侧视可见一弯月
行人在上往来行走
真的好像许嵩《庐州月》里的歌词场景。
美绝了!❗
围池而建起低矮石栏供人驻足停歇,
行走🚶在池边、或是坐着吹吹风
都能感受到久违的轻松感
好像什么心事都被吹散了
偶尔还有露天演唱的表演🎤哦!
池畔四周建有7️⃣座楼台、廊庑和亭榭。
周围建筑群也极具闽南特色.
从左到右分别是
✔南侨楼群:华文学院
✔道南楼:集美中学主楼
✔南熏楼群:集美中学
尽管是统称为嘉庚建筑,
可细看还是各有风韵、皆是巧夺天工。
✅附近景点:
📍鳌园:小众看海宝藏地,爱国华侨陈嘉庚的纪念馆
📍大社:数百年文化的集美发源地之一,藏着很多好吃的
📍石鼓路:网红小吃一条街,晚上特别热闹
📍十里长堤:夜晚氛围感拉满的地方
📍南堤公园:开放一半了,可以看厦门大桥
🍜附近美食:
🔸大社沙茶面:味道很正宗,一定要加脱骨肉
🔸八戒熏鸭:18点前去,如果没有鸭掌就不用看了,鸭掌是招牌真的特别好吃!
🔸左姐重庆小面:面的口感和味道都很不错,周六休息
🔸万惠香扁食(集源路店):我挺爱吃她家的拌扁食(花生酱)
🔸启明豆花:自己可以选料,招牌那个糯糯的啥还可以,忘了叫啥。
🔸杨府老漳州麻糍(塘埔路店):一定要试试麻糍冰淇淋! 然后一拿到就要吃,不然冰淇淋会化开。至于麻糍我个人觉得口感一半,有点粘喉咙。
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厦门 · 南薰楼群
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小不菜ovo
2023-03-31 09:35
厦门集美
龙舟池和十里长堤
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厦门 · 龙舟池
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日常小迷糊_5534
2023-04-29 15:52
厦门旅行️|鼓浪屿美食攻略️岛民小吃~
去了厦门,必须打卡的地『鼓浪屿』
作为吃货,把岛上的美食几乎打卡了一遍
推荐几家巨好吃的岛民美食~不会踩雷!
-
1️⃣小敏沙茶面
📍:距厦门海底世界步行200m
因彭于晏🔥火的这家店巨巨巨好吃!!
连续吃了两天,在鼓浪屿不要错过他家。
-
2️⃣海砺煎
📍:龙头路鼓浪屿菜市场6号/①地址同步
也是小敏家的,个人觉得他家的没有腥味~
-
3️⃣龙头鱼丸店
📍:龙头路183号
老字号手工鲨鱼丸,口感很不错,点的小丸
-
4️⃣蛋满罐
📍:龙头路175号
就在龙头鱼丸附近,很好找,味道很鲜,
吃一口下去很满足~
-
5️⃣八婆婆烧仙草(龙头路店)
📍:龙头路162号
大热天必须来一杯,超爽料很足~
-
6️⃣安卡拉土耳其冰淇淋
📍福建路57号
变戏法一样特色冰淇淋,人均/30
-
7️⃣现切芒果
热带水果就是好吃,超甜,有很多水果店,
盲选就行~
8️⃣酱汁烤鱿鱼
岛上的烤鱿鱼,巨嫩鲜香。
9️⃣林氏蟹黄汤包
皮超爆,酱汁饱满,肉超多新鲜不腻~
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🗺️找不到位置,也可以在
手机地图app搜🔍店名也可以找得到哈~
厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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玛蒂尔达达达
2023-02-11 23:25
厦门中山路步行街 美食打卡️
住在中山街两天 吃了越多当地小吃
这几个都是随便看到买来吃的,没想到超级惊艳
📌麻糍:吃了三家,图片中的就在中山街旁边的一个小巷子口 15💰 甜香甜香的 糯叽叽的口感 (个人觉得比油条麻糍好吃)
📌沙茶里脊肉:就在麻糍的旁边也还不错
📌佳味再添:的鱼丸 沙茶面 扁食好好吃🤤然后加了一份鸭血块,不是很吃的惯,有点腥
📌海鲜店:第一天吃了一家被宰了,第二天还是去排队打卡尚青海鲜加工,有名的老牌店,是比较稳,好吃👍🏻,价格也实在
📌早点:早上附近巷子里有许多的那种很小的早点店 什么糊边汤 花生汤都挺好吃的 不踩雷😍
厦门 · 中山路步行街
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晓恬_5914
2020-10-29 21:17
厦门中山路步行街最推荐小吃
来厦门旅游必来中山路步行街
好吃的美食太多,只推荐一个最好吃的!
杨小贤家的芒果牛奶绵绵冰!
超级大份!我们三个人吃的!
芒果很大块!冰完全不是想像中的冰沙,淡淡的没味道凉凉的那种冰沙吗?不是!是牛奶味的很细腻,完全不是冰沙!像棉花糖质地的冰!配上芒果汁,那味道绝了!
来厦门的朋友,一定要去尝尝!你不会失望的!
厦门 · 中山路步行街
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凉凉芋头
2024-02-12 21:49
厦门中山公园/华新路/幸福路citywalk好去处
厦门中山公园/华新路/幸福路攻略+客片返图
拍照好去处!Citywalk也能收获满满😊
路线:
📍中山公园地铁站3A口出来沿着公园南路直走,第一个拐角向右即可找到厦门墙👉
📍定位宇宙有趣研究所(厦门墙打卡点p6)
📍定位32/how咖啡店(旁边就是张万森的家,一闪一闪亮星星取景地,这里的炮仗花开得很美p3)
📍幸福吉意蛋糕坊(可以找到葛大爷躺椅p8)
📍做个闲人(在葛大爷躺椅旁边!店铺门头很适合拍照~p9)
📍溪岸花鸟市场(p10这里鸟语花香,烟火味十足!如果碰上开车卖气球的车路过也非常好拍p2)
📍美仁宫农贸市场(“厦门好”打卡点和“白天座”)
附近店铺&美食:
☕️敲门砖咖啡馆(p11&12店内店外都很好拍,咖啡好喝,老板人很好!)
🍗菜丸妈妈炸食(p13热乎乎的菜丸很好吃,还有一块一个的芋圆强推!图上这样一大盒才12r!)
🍨蛀牙糖水
路边还有很多小店门口都非常好拍照😯😯
时间够的话建议慢慢逛!感受老街区的浪漫!
总会收获意想不到的惊喜~😘
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厦门 · 幸福路
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ioioYoioi
2023-10-22 19:40
厦门2元轮渡体验
需要带身份证和手机(微信支付2元)
地址直接打车到第一码头brt站,我们做了个来回,第一码头-嵩鼓码头,可以上二楼,需要在二楼补刷一元。面向所有游客和市民!!都是2元!
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厦门 · 厦门第一码头(轮渡站)
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Teddytai
2023-04-05 11:25
《开端》打卡点 山海健康步道
去山海健康步道的宝子们看过来!不迷路!不做走断腿的大冤种!
这次因为想去《开端》取景地的山海健康步道,却阴差阳错的发现有两条山海健康步道!各有各的美!
📌先说《开端》打卡点的步道
📍导航:“厦门山海健康步道1号入口”
就能看到图p2的旋转步道,也就是我们同款打卡点了
📷图p1机位:倒数第二层
这里离厦门邮轮中心厦鼓码头北门非常近,出来就能看见,步行2分钟就能达到步道入口,如果有去鼓浪屿的宝子们,可以根据自己的时间安排,不用单独跑一趟
该步道全程21公里,打卡点就在1号入口处几百米,不用走完全程哦
📌山海健康步道林海线二期
图p3开始就是山海健康步道林海线了,全程30公里,和之前的步道是完全不同的地方,这里有“中国小瑞士”之称
如果只想打卡我图上那两个地方的,就只需要走“万石苍海➠盼归塔”这一段路,只有5公里多,而且几乎都是下坡路,走起不累
📍导航:“三官道院”,到了后走几分钟的上坡路,会看见左手边有个公共厕所,从那里进入步道往下走即可
‼️如果是周末出行的宝子们,要注意了啊,当地的滴滴师傅说,周末如果车流量大,会在离三官道院两公里左右的位置封路,就需要自己走上去
体力好的宝子们可选择“蝴蝶谷➠梅海岭➠万石苍海➠盼归谷”滴滴师傅说梅海岭很美,只是我体力不行,选择了短路线
建议带点水、小零食之类的,尽量轻装出行,不然走久了还是会累
厦门 · 盼归塔
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youyou_268
2023-02-02 19:07
曾经的福建第一高楼
1. 厦门集美学村拍摄,南薰楼高15层,80年代前一直雄踞福建第一高楼,也是嘉庚先生亲自督建的最后一栋楼,用料(福建黄麻花岗岩+闽江花纹红砖)、工艺、设计、施工远超同时期其他高层,虽经甲子年洗礼,现在仍然能感受到楼的精细工艺。
2. 南薰楼建筑群包括了南薰楼、道南楼、延平楼及附属配楼,属于集美学村的制高点。
3. 集美学村是厦门学院派美学的发源地,早于厦门大学,后逐渐形成了集美、厦大闽南+南洋建筑风格
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厦门 · 集美中学(浔江校区)
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富有_5684
2024-05-01 02:13
厦门sm商场不要太好逛!!!
来厦门的朋友都来都来sm城市广场 能逛吃一整天 一共有三期 商场里很热闹 美食超级多
厦门 · SM城市广场
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乔大仔的照片库
2023-05-09 22:51
哎呦不错哦|我在厦门偶遇周杰伦
的☀️晴天「歌词墙」~
听说今天杰伦和刘教练在厦门跳本草纲目
很喜欢厦门鼓浪屿岛上盛开着的炮仗花💐
每遇到一处必拉着朋友打卡📸
🟧橙色真的超配初夏!
其实不喜欢在热门打卡点人挤人👨👩👧👦
但这可是杰伦的歌诶🎵
刚巧到的时候阳光正好
🙋🏻人也很少
一整个天时地利人和
分别用手机和相机都狠狠照了🤳
在调光的时候抓拍到一个路人小姐姐🧍♀️
于是有了p12
用一些精心来模仿不经意的感觉~
PS:【i人打卡小技巧篇】
这个歌词墙的隔壁有一个转角(比较隐蔽)
同样可以拍到
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厦门 · 大芒人·晴天墙(最美转角店)
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十壹圆
2022-11-22 10:09
公园浪费时间指北|厦门西山园的一年四季
西山园真的是我的宝藏拍照地
每一次去都有不同的景色
没事爬爬山都会过去看看
翻了下照片,也算是见过它的春夏秋冬了
不同时期会有花海或者花带
就算日常的景色,也像油画一般
-
图2⃣️3⃣️ | 日常的绿化景色 湖边
图4⃣️ | 4月份 洋紫荆
图5⃣️ |5月份 百子莲
图6⃣️ | 9月份 波斯菊(整片的花海)
图7⃣️ | 11月 波斯菊(岸边的花带,现在就有)
图8⃣️ |12月 向日葵 (前两天去已经看到全是花苞了,图片是去年的)
图9⃣️ | 好天气的时候每一个角度都是画呀!
🏞位于植物园(🎫30)内西山园,坐5圆小白车到最快,爬山徒步单程约1小时。逛完西山园可以从南门电梯出去,那边景色也很棒棒!
厦门 · 西山园
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Amoy干饭人
2023-12-28 09:44
思明citywalk|最适合厦门散步的老街攻略‼️
如果你来厦门旅游,除了建议你去看海,我更建议你去厦门老街感受老厦门的生活气息👋🏻
🔔这条厦门宝藏citywalk路线攻略我给你整理了!
-
🌾宝藏老街打卡路线如下:
兴华路信义里→百家村→后江埭路→溪岸路→溪岸花鸟市场→公园西路→华新路→中山公园
-
1️⃣地铁一号线【中山公园站】4口出站,这时候你就可以看到#兴华路#
👉🏻就在厦门植物园旁边的一个老社区,不是很大,但是有阳光的时候,真的太有氛围了,花骡子花店就在这边!
-
2️⃣信义里逛完就沿着文园路走到#厦门百家村#
👉🏻这边真的很小众,相信你们每天刷到的「百家村好德来姜母鸭」,就在这条路
-
3️⃣百家村逛完,就步行前往#后江埭路#
👉🏻相信你到了就会爱上分叉路口的老房子,「李菊英烧豆花」「上青本港海鲜」等就在这边!
-
4️⃣百家村逛完就前往#溪岸路#
👉🏻这边的溪岸花鸟市场无论你怎么拍,都不会腻,买一束花,拍拍照,感受老厦门的浪漫气息
-
5️⃣溪岸路逛完就去旁边的#华新路#
👉🏻华新路33号就是张万森的家,每年的3月张万森家门口的炮仗花开起来真的很好看,斗西便利店/西门土笋冻/苏跃梅面线糊等就在附近!
-
6️⃣华新路逛完就去#厦门中山公园#
👉🏻找个草坪,坐着晒太阳发呆,感受一下厦门慢生活
-
7️⃣然后中山公园逛完,就回到中山公园地铁口,可以前往附近景点,中山路/植物园/南普陀等
-
这条路线我走了好多次了,真的很不错‼️
希望无论你是来厦门旅游还是在厦门生活,找个时间,逛逛厦门的老街,体验不一样的厦门体验
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厦门 · 公园西路
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厦门旅游集散服
2020-12-08 11:58
绝对小众!藏在植物园里的小奈良,太平岩寺
说看中国古寺去日本,去韩国的,都不素我们胡建人。😊😊😊
闽南身为佛教聚集区,那大大小小各个朝代累积的寺庙就是一座天然的佛教博物馆。🌈🌈🌈
厦门除了大名鼎鼎的✨南普陀外,还有许多古寺。植物园里就深藏着一所明朝开始就有缘由的古寺💕太平岩寺💕
要找到它不难,从植物园大门进去后,走到🌹玫瑰园,然后走到✨小桃源,走过石板路往台阶上走,顺着台阶就可以走到,中间会经过郑成功读书处,太平石笑等地方。
说起✨太平石笑,就厉害哦~👍厦门旧八景,也是厦门新二十景中的一景,由四块天然巨石组成,两块相叠,一端贴合,一端张开,由另两块巨石顶立,形成石门,自然构成“开口笑”的样子。😁😁😁
太平岩寺拥有木质榫卯结构的屋顶,虽然是明清修建,却颇有唐宋古风,朱漆红顶,简直跟奈良京都的古寺撞脸,就算不去日本,来厦门园林植物园也能拍到好风景。🌈🌈🌈超级适合汉服,古风拍照哦📷(*☻-☻*)
🏠地址:思明区虎园路25号
🎫门票:30元/人(持年卡免景区大门票)
🕙营业时间:6:30—18:00
🚌:乘公交车到植物园东门或一中站下车步行即到;
🚇:地铁1号线在中山公园站下车步行前往
☞ 入园须知:
1⃣️购票游客入园请出示,门票预约二维码+身份证,经工作人员检验后方可入园。厦门旅游年卡(户外运动卡)用户,请出示本人有效厦门旅游年卡(户外运动卡)。
2⃣️入园时请按一米线有序排队检票。
3⃣️请合理安排游览时间,错峰出行,不扎堆、不聚集。
厦门 · 厦门园林植物园
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