相关内容

• 

  陈金姑子 03-11 22:40

  好吃指数：3.5星 
  
  吃什么：沙茶面 
  
  价格： 看图 
  
  槽点：目前没有想到，因为的确都挺好的。
   
  特别提醒：营业时间为10:00-22:00
  
  食评：沙茶面（3星）：我点的是经典的组合里面包含鱿鱼 猪肝 瘦肉三种组合。端上来是一个纸碗颜色是那种铁锈红，可以看到白白的猪肉和雪白的鱿鱼圈。汤面我的原则是吃面先喝汤，这一口汤下去一种打开新世界的感觉。一种很厚重，浓郁的沙茶风味酱充斥着口腔，你可以感到到有 椰浆 花生酱 辣油至少3种酱料。其实各家沙茶酱都有各自的秘方，但是这里的沙茶酱和潮汕地区还是有明显区别的，这里的偏甜，潮汕的偏咸。说完汤我们说说面，依旧是油面我一个吃惯了碱水面的人对这个油面真的爱不起来。另外他的食材是无味的全靠外面裹的沙茶酱调味，所以第一层的感觉就是汤的味道，其次是食材的本味。吃口淡重本味一直是福建地区的特色。有一说一汤甜甜的很好喝。
  
  豆干（2.5星）：这个豆干就是江浙地区的油豆腐，嫩豆腐下锅油炸定型的产物。外面有一层薄薄的硬壳，而里面是充满孔隙的嫩豆腐，这个豆腐用特色卤水泡制，孔隙充满卤汁一口下去会爆炸。至于味道还有那种略带甜味的沙茶酱味。
  
  咸水鸭（2.5星）：我很惊奇的这里也会有咸水鸭卖，于是下单但是吃惯了南京口味的我对于这个厦门版内心是复杂的，因为口味真的淡，咸水鸭变成了淡水鸭。不过好在减盐版的鸭子口感上陈，每一口都饱含汁水肉不柴切嫩。
  
  位置：厦门思明区金榜路151-2号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Sy_2893 02-09 12:40

  在xhs做了很久攻略最后还是选择了这家
  因为听说这家不会那么甜
  这家的味道确实没让我失望
  首先饼皮“发”的不错 气孔蛮大
  饼皮不怎么甜的 糯叽叽的
  甜度主要来自于馅r
  芋泥比黑芝麻甜一些
  晚上放凉了再吃甜度好像会更低一点

  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  xoxosl 2022-01-09 12:42

  来了厦门必须体验的沙茶面，朋友点的沙茶面我点的沙茶粉，我觉得粉比较入味。汤底非常浓郁，想吃什么配菜可以随心搭配。超级大一碗，绝对能比宝，海鲜，牛肉，蔬菜应有尽有。喜欢沙茶味道的推荐大家来打卡呀，非常棒，

  • 
  • 
  • 

  厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  MrM缪 02-29 23:31

  店面小小的，阿姨也很热情
  据说面汤都是用虾头熬出来的，汤底确实能够吃出来有虾头的味道，但是味道有点重了，反而失去了虾肉本身的味道，同步还影响了口感
  不过价格感觉真的有点贵了，🦐有点小，面条🍝还蛮筋道

  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小知道 2021-12-08 00:00

  热乎乎的「铭聚土笋粥」，撒上白胡椒提味
  是对降温后的厦门最大的尊重
  还有最经典的特色小吃「土笋冻」以及「白灼章鱼」
  收藏了许久的一家社区店，终于来打卡惹！
  店面不大，只能容纳三两桌人，粥与面食现煮比较慢，需要耐心等待~

  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  糯糯子_7812 2022-01-16 18:45

  怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
  血肠也太好吃了吧…
  印象中，这不是一道东北菜吗…
  咋在厦门弄的这么好吃…
  汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
  大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
  「大肠血」15r

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 同安大肠血(新华店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  老吴_3429 02-05 16:32

  新厦是一家在本地有一定知名度的老店，他们家的虾面很特别，与其他几家知名的虾面风格完全不同，有机会路过推荐尝尝，但不值得特意去一趟。
  
  🌿环境:他们家翻新后店铺精致了不少，但整体依旧是小吃店风格，卫生方面一般吧。
  
  🛎️服务:常规的小吃店环境，店家还算客气。
  
  「新厦虾面」他们家的汤头不像其他几家有那么明显的虾味，更多是那种淡淡的鲜甜味。据说他们家是用狗虾来处理的汤头，对比那种虾头熬汤的店来说，他们家给我的感觉是整只虾下去熬。缺点就是葱油有点抢味，大大掩盖了汤头的鲜味，建议大家让店家不要加葱油。

  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  象c_7862 2020-05-14 16:47

  厦门探店/隐藏在八市里的老牌手撕鸡关于八市必吃榜：
  闽南口味手撕鸡［老郭祖传手撕鸡🐔]买回去同事个五人试吃都打五颗星的厦门老牌手撕鸡。老板叔叔超可爱的！会跟你说一些关于老郭手撕鸡的历史，在漳州开了六十多年的历史了！来厦门3年了，感觉没人打卡真的埋没美食了
  📍地址：开禾路136号
  八市路口进去几米左手边就是了！很好找！
  老郭祖传盐鸡正味凉拌菜
  💰人均：27/人（大众点评有代金劵可团）
  🍱推荐：招牌手撕鸡🐔
  关于口味：有别于川辣，闽南地方的辣属于香辣！浓浓的芝麻香、辣油香、蒜香🧄。辣子可以另外➕！微麻！口味在嘴里慢慢浓开的感觉真的超赞的！ 朱记会偏咸一些，这家口味刚刚好。也不会太咸🉑️手撕鸡肉也很嫩滑，不柴！对我牙套女孩来说真的太友好了！宝贝们快冲呀！🐛！！！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 阿杰五香
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  73
  评论 取消

  查看全部
• 

  劳拉啦花花 01-26 12:08

  来旅游就是得喝当地特色的饮料店！
  
  服务很好，来了就先给试喝品尝
  选了「国王珍珠奶茶」
  不甜不腻就是对奶茶最好的评价！喝得出来茶叶的香味！推荐～
  朋友们点的「松针绿茶」「熔岩黑糖波霸鲜奶」「慢熟浓芋鲜奶茶」也不错
  
  服务好 环境好

  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  酱酱酱_5877 03-09 20:02

  打卡2023年必吃榜，也不是一定必吃_比如要排队的时候
  一个人点了个「全家福檬粉」，然后发现跟单点的「鸡扒」「炸豆腐」重复上了，但是体验到了「炸春卷」「咖喱鸡肉」「牛油果」！！！服务员不会提示，建议有单点的就单纯的就好，吃到最后有点酸。
  「鸡扒」一般般，有点腻，可能我忘记挤柠檬汁了😭😭
  「炸豆腐」有点像普宁豆腐，但是我觉得普宁更好吃！！
  「炸鸡翅」确实有好吃的道理，外酥脆，里鲜嫩~
  
  🌿环境：六个小桌 吧台四个位置，想吃早点来。
  如果不排队可以做很简单的一顿工作餐👍
  
  
  
  
  
  
  
  
  …撑的今天的食欲都没了，唉造孽…

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  仙女爱吃饭 2023-11-05 19:15

  走来走去，就觉得这家店比较大气，环境也比较好，不会有很重的海鲜腥味影响食欲，也可以坐在外面，吹着风，很舒服
  
  「言岸煎蟹」味道不错值得推，菜品不错老板很热情值得推荐一下赞
  「翔安姜母鸭」之前老是吃到那个白花花的不正宗姜母鸭，这家的煎的很到火候，并且好下饭，超爱
  「波士顿龙虾」感觉稍微有一点老
  「海虾」超级新鲜，绝了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  谢胖胖的大白 2020-11-06 09:26

  厦门美食｜之阿杰五香
  
  这是一家具有历史气息的店铺哦
  他们家在八市很出名了，
  一大早起床就排队啊
  人真的超级超级多啊[调皮]
  
  位置：八市中街位置
  价格：四块钱一条。沙茶面有价格表在图四上面哦、
  历史：听说老板是福建漳州人。他们那边的朋友都比较会做五香，我是来了福建之后才知道这个东西的。
  他们家的配方都是家里人传承下来的秘方。没有其他的添加剂啦。个人觉还还是很好吃的，也很健康
  配料：猪肉，五花肉。洋葱，地瓜粉，面粉等（欢迎补充）
  味道很不错，但是吃多会腻，所以大家可以根据喜好来购买。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 阿杰五香
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  麓啊呀 02-24 14:02

  厦门第1️⃣餐！ 工作日下午一点半到店 等位一桌 十分钟就坐上啦 
  
  🌿环境：东南亚风的小店 桌位不多
  我们两个人 就只点了招牌的「牛肉汤河粉」「全家福檬粉」「炸鸡翅」
  
  🛎️服务：
  店里人没有很多的情况下 这种小吃店 上菜有一点点慢
  「牛肉汤河粉」越南河粉 汤底很鲜 肉也不少 可以多要一点柠檬 会更鲜甜一点
  「全家福檬粉」第一次吃这个檬粉 大概就是凉拌粉丝 酸甜口的 还挺入味的 全家福里面还有肉串、豆腐、牛油果 和小伙伴都挺喜欢的
  「炸鸡翅」鸡肉挺多汁的 略糊了一点 甜辣酱有点偏甜 
  总体还不错 不排很长时间队的话 可以试试

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  微凉_2377 2022-02-10 19:34

  不念做闽菜也是越来越出色了～不得不说上了新菜进步不止一点点！！
  「紫苏烧本土小海鲜」紫苏和闽南特色菜脯酱油水的鱼鱼，一般是黄花鱼和黄翅鱼，吃得出的新鲜！！肉质很嫩很鲜美！
  「砂锅黑松露儿菜」儿菜鲜甜有回甘真的真的很好吃！！伴着黑松露在砂锅里翻炒，nice！
  「头水紫菜腱肉炖东山鲍」其实是被头水紫菜给吸引了，头水紫菜跟腱子肉的组合本来就会很鲜甜了，但是鲍鱼的处理感觉没有很好，有腥味。
  「冬菇猪脚焖河田鸡」份量感人，有单人份的和大份的！单人份的里面就有两块猪脚和两块鸡肉了，很香，入味！
  「水煮澳洲肥牛」份量也是很大，而且香喷喷红彤彤的上桌，让人非常的有食欲！！底菜有豆芽，嫩豆腐，莴笋，肥牛很多，很嫩！
  服务态度也很好喔！会时不时的过来看看需不需要添茶水！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  莫尛柒 2022-02-03 14:24

  客户推荐的好吃的闽南菜馆，不枉我们穿过整个厦门来吃它
  「厦门本港海鲜酱油水」很肥美哈，鱼跟配菜都很入味
  「鸡汤捞手工面线」「闽南炸醋肉」「泉州蚵仔煎」都是这家店的特色，都很好吃哈
  「安海冷凝土笋汤」说这家的竹笋冻都没有加别的凝固，都是天然冷却而成，外面放久了就会融化，也确实与外面卖的不一样

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  陆地上奔_187 02-16 20:55

  沙坡尾值得打卡的一家麻糍，王记，因为吃了芋包和芋头宝石，不想再吃芋泥了，于是选了巧克力冰激凌，以为外面是糯米，里面是冰激凌那种，没想到打开后还是充满了芋泥，但混了部分麻薯，里面有脆脆和冰激凌，外层裹粉，冰激凌的甜和巧克力粉的苦平衡得很好，口感丰富，脆脆是阿华田口味的，很香

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  范牧野Makino 2020-09-12 19:46

  🙆🏻‍♂️四里沙茶面
  坐标：厦门湖滨四里
  我本身就是厦门人，所以对沙茶面真的也是爱得不要不要的～
  湖滨四里沙茶面是老字号了，汤头浓郁，料鲜量足，一口汤下去真是大大的满足～
  沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了😍
  Ps：就在这家沙茶面对面有个卖炸五香条的！Super好吃，一条3元，料足味美，饱满圆润～一定要记得去买来配着吃哦😳不说了，又要流口水了

  • 

  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  羊好吃羊好吃 2023-01-23 14:49

  厦门美食三天两晚！！厦门真的太好吃了！！❤️厦门吃吃喝喝篇❤️
  赶在年前去厦门玩了一趟，三天两晚吃遍了想吃的小吃们，跟着攻略吃吃喝喝玩玩乐乐了一通！
  我爱厦门！我爱沙茶里脊！我爱芋泥奶冻卷！我爱扁食！我爱车轮饼！厦门的一切我都爱！！
  
  🌈直接高德导航的店：
  
  🌿“芋包王”：我觉得芋泥鸭有些油腻，可以浅尝一下，毕竟千人千味～（是春节前去玩的跟着很多攻略吃哒，四月份出了后厨脏乱差的排雷贴，大家谨慎哦～）
  🌿“邮局咖啡”：图里的两杯都好喝！门口也很好拍！
  🌿“丹香面包坊”：芋泥奶冻卷真的绝！
  🌿 再三杯中式小酒馆：这家店很有氛围感诶，点几个菜味道蛮不错，玩累想要小酌的首选～
  🌿“思北花生汤”：我喝的是冷的，觉得偏甜～
  🌿 “杨小贤”：之前在广州吃过，这次试了下在厦门开了十几年的总店，芒果绵绵冰很绝！
  🌿“安妈螺蛳粉”：半夜饿了翻攻略吃的螺狮粉、离八市不远，可以加各种小料！
  🌿“朱记手撕鸡”：在菜市场的老店，买一份试了一下，有点偏咸香口，适合下酒～
  
  🌈猫街：四果汤和盐焗鸡腿（同一家店）、麻糍哥
  🌈中山路：麦芽鸡翅（逛着路上就会有哒）
  
  🌈八市：沙茶里脊串（我没找到XHS推的阿龙，吃的是一家巷子里川菜馆旁边的一家排队的小店，也很好吃！）沙茶面（欢欢沙茶面）、蟹黄小笼（在欢欢沙茶面的对面）
  
  🌈扁食、蒸饺、拌面（这家小吃在丹香面包坊隔壁的隔壁的一家小店，可以去试试扁食，口感脆脆的。
  🌈岛上的龙头路小吃街：椰子蛋、芒果杯、鱿鱼串、土笋冻（这些都是随机买哒，我觉得岛上的东西都大同小异，鱿鱼串不太好吃不推荐哦）大家推的岛上的蛋满贯和叶氏麻糍太多人排队了，我都懒得排队没吃成哈哈哈
  
  🌈车轮饼（随便哪家店都很好吃的，厦门就是芋泥天堂哈哈哈）
  
  我去的三天，两顿正餐吃胖哥俩和海底捞，两家都在中山路哦，高德一下就到啦～
  
  祝在厦门的大家玩的开心！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  厦门 · 杨小贤甜品店(中山路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  204
  评论 取消

  查看全部
• 

  zency_4785 2018-09-01 00:50

  👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
  如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
  那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
  只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
  P1.阿杰五香条 就在八市入口处
  P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
  P3朱记手撕鸡（他家的鸡爪鸡胗也好吃!!）🍺
  P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
  P5.芋包贼好吃5元一个
  旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗！😜
  P6惠源面包店 （手指面包简直童年最爱） 中午不要去因为不开门
  P7.阿吉仔（椰子饼我的最爱 排队吧...）
  不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
  P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
  走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
  都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 第八市场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  肥肥的coffee 2021-11-03 00:00

  口味很绝！！！我和我爱人就是从海边城市来的，想体验一下厦门的海鲜小炒，找到这家来吃。老板老板娘服务态度特别好，老板娘很温柔，海鲜上了后吃了味道真的很惊艳，生蚝很鲜很嫩，原汁原味，每一道海鲜都好入味，价格也经济实惠，真的很不错，强烈推荐这家！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 来往海鲜小炒
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  ZICK_1949 02-29 16:39

  汤包皮薄多汁，骨气汤包…浓香鲜甜相比原味汤包姜味偏淡还带有些许软骨，不喜欢姜味的可以点骨气汤包，而酸笋汤今日去吃的…不如以前点外卖的来得酸爽…反而有些寡淡了些…总体味道还是不错滴..可以去吃吃看…
  🌿环境：
  老字号的店，环境稍微陈旧些变十分正常..可店内所有工作人员无佩戴手套…口罩 …帽子…抓完头发就去冰箱捏包子到蒸笼上…消毒柜上的日期还是不知道哪年的8月…醋倒下去..还有些许稠状物…让人感到不适…我先提点建议..但是口味还是可以的…

  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  鞋带一根 02-08 01:33

  这家说真的我超喜欢啊，菜单上都是几块钱的东西，简单一下就能吃到好多厦门传说中的小吃，炸不炸五香其实倒是无关大局了，整个体验反正很好就是了，没有一点网红店坑人的感觉。省了我们大把时间经历去吃小吃，菜单直接点一本，听我的

  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  欧阳铁柱 2022-02-11 02:24

  「一只牛蛙」「捞派虾串串」「梅子酒」「土豆片」「小竹签猪颈肉」「烤饼」「墨鱼肠」「能喝汤的娃娃菜」
  先夸一下那捞派虾🦐新鲜到我感觉虾在我嘴里乱跳的那种弹牙，肉质紧致而且很脆不知道为什么就是好吃！！再来说说诡计多端的梅子酒，很少喝酒的我觉得好喝并且感觉度数不高就一直喝，喝完了一壶差点从厕所走不回来。好喝但是有点小后劲哦，记住不能喝太急。烤饼配着二三两碎话嚼着特别香，再就一口诡计多端的梅子酒感觉自己活得惬意极了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 拾串(厦禾店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  菁大麦大麦 03-10 10:50

  吃完了三天才来写，怕不够客观。
  小店很小那种。酒店前台 mm 说时候是多年的店建议我吃。
  一份 18 是吃过中最便宜的了
  - 汤底 不算浓郁，不沙，味道也不重清清淡淡的，淡淡的沙茶的味道有点甜有点咖喱味，骨汤吗？还有一点香
  -配料：罗汉肉 猪大肠 豆干 罗汉肉是皮里边加肉馅 煮火锅的大丸子，大肠比较有咬头 好像还有几块肉 豆干就是普通 豆干
  -面条：小面一两？很少的量，怕影响口感醋和辣椒都没放，觉得就是小面或者碱水面，很肉不筋道，软的面条但不是烂糊的口感
  开始觉得没味道，喝汤以后好暖和，身上都好舒服
  后来也吃本地人推荐的 30 一份的海鲜沙茶面，一样不好吃啊，汤底浓郁一点，配料四个小虾，豆干🥬啥的。还是 18 这份作为入门级面条是很坦诚。
  后来几天我在小巷里找小馆子有一大盆沙茶酱的锅底煮面，路过都闻到沙茶的香味，当时点的酸笋面，加了米线肠金针菇五条香只有 18 块。

  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  超级玛丽陈 02-08 17:19

  第一天我吃了这家第二天带了一起的哥哥来吃
  他说他居然非常喜欢这个味道，跟我的感受是一致的
  吃起来有点像四川这边的皮冻，但是它里面是加了应该是叫泥丁吧？吃起来感觉很营养的样子。
  里面的佐料打的也是刚刚好，可以接受芥末的宝贝们可以加一点吃起来更舒服

  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  伶沁_6829 2022-02-07 21:52

  今天和友人在厦门游玩的第三天，临近中午来到中山路步行街，天空下着雨，临时起意不逛街了，搜了一家本土菜馆，跟着导航没走多远来到清菜家·老厦门菜馆，点了五个菜一大碗米饭，简直太好吃了，少油而不腻。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃吃吃肥肥肥 2023-12-12 11:21

  就在思北BRT楼梯旁边。
  本身我们是要去旁边吃火锅的，下bat的时候刚好看到这家店了，好奇心驱使，我要吃一吃，看到在炉子上烤的饼，确实很诱人！分了4种辣度，就想着微辣，应该不会很辣吧，结果是我错了这个微辣就已经是我的极限了怎么能这么辣呀！而且不是那种香辣，就是那种死辣死辣的，只有痛觉的那种辣。吃了一口辣的豆角就受不了了，最后把带辣椒的豆角全都倒到袋子里，把饼和没有沾到辣椒的豆角吃掉了。。。尝尝就够了，不会再买了，太辣了，顶不住。衢州人怎么会吃这么辣的东西？？？

  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  流心奶黄女士 02-15 11:51

  「砂锅炝鱼」伍鱼，浙B人没吃过的鱼。砂锅里姜片打底，非常简单的调味，估计就盐➕酒，但是吃起来是油润带汁水的口感！口味淡的纯吃就很鲜，口味稍重的蘸他们家的调料（酱油➕葱蒜油），都很好吃！
  
  「虾饼」本来不想吃的，架不住他们上菜太慢，就点一份尝尝。完全超出预期，脆皮里面包裹着虾泥虾仁马蹄胡萝卜碎，辅以胡椒调味。很难得的吃了两个没觉得腻。
  
  「鲍鱼酱油水」写着中号，个头还行。酱油水是他们的一种做法。味道一般，但鲍鱼的口感不错。23一粒。
  
  「芥味螺片」看了评价，褒贬不一。但我们一家三口一致认为值得五星。一筷子夹住螺片与豆芽，满口爽脆弹韧，还有淡淡的芥末味和葱油味，清新又鲜爽。
  
  「避风塘虾菇」这个菜，内心是想给差评的。皮皮虾略瘦，调味又太咸。
  
  「粉丝仙贝」第一次吃仙贝。贝柱很大颗，口感就偏韧一点，个人还挺喜欢的，毕竟浙B也吃不到。
  
  「海蛎捞饭」排队等位两小时➕海蛎缺货等一小时，为了这碗菜，合计等待3小时。报复性点了大份，吃了两碗。好家伙，父女强行干饭，吃到我爸接下来几天看见海蛎生蚝就反胃。味道上是好吃的，调味不复杂，可复制性高。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  midyann 03-12 20:57

  环境和服务不错，菜品口味觉得很一般，但是排队的人真的好多，17:30开始就已经在等位了，不知道是不是我外地人吃不习惯。基本网友推荐的菜都点了，唯独能让我觉得好吃的是这道白萝卜饭，不油腻越吃越香。葱茸包也不错，其余的菜就一般了，没感觉和平时的店里区分出来什么特别之处。但是这个排队真的是很火啊，不知道厦门本地人是怎么评价的？

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大大大大大姐姐 01-08 14:49

  钰姐喜欢各种打卡，看到推荐的都要去尝下，还好我们几个胃口都很不错。否则压根吃不了
   这家店她说是网红店🤭🤭挺多人过来玩，路过都会来尝下。好像只卖一种扣肉饼，生意确实可以，陆陆续续有人来买石鼓路真的真的是有名的美食街，太多太多吃的了。服务态度不咋地…… 钰姐让他帮忙剪开，叫了几次，都不搭理[弱][弱]关键是没什么人的时候……可能是生意不差，就忘了生意人的本吧，烤得很干，是带甜味的那种，不喜欢甜的请避开

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厦门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部