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  ShawnChan 2023-12-27 19:11

  厦门目前吃到的最好的汤包店👍。
  比鼎泰丰、龙记更美味，一众预制汤包拿来就蒸的店家就更无法比。
  有烟火气，有属于美食的生气😜，有内含脆骨的汤包馅和胶原满满的汤包汤！！！
  菜品：
  汤包店的主题是汤包。足够薄的外皮，趁热夹起不沾底的韧性，每款汤包里有弹性的肉馅，确实不辜负一手汤包开一家店的决心。
  「骨气汤包」最惊艳的是这款😍😍😍，吃了第一口连连叫绝。极细的软骨均匀分布在弹性猪肉内馅中，一记重拳打破了汤包薄皮+肉馅+汤导致的整体口感软绵的壁垒！
  常规汤包一笼8个，口感一贯的软绵的话，连续吃完是会腻口的。店家加了软骨使整个汤包变得极富层次感，在口中化开的同时竟给予你咀嚼的宽裕。吃了那么多年上海小笼，这一款令我赞叹。
  其余两款不做过多介绍，同样足够出色和惊艳，留给朋友们细细品。
  上菜时间在10分钟内，桌子清理速度快，人员友善。
  点了：「原香味汤包」「骨气汤包」「庆君家拌面」总42元。值，超值！！！😏😏😏

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  厦门
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  翻译小彭 2022-01-02 13:35

  总体来说，他们家的菜就是油香型的。
  「功夫猪肝」这道菜不愧是他们的第1名，我平常特别讨厌吃猪肝，因为猪肝的味道实在是太大了...但是他们家的猪肝完全没有那股令人恐怖的味道，越吃越上头。必点！！！
  「厦门炒面线」我们换成了泡面来炒，作为主食很不错。
  「凉拌黄瓜」这个一定要点！！！因为他们家的菜是油香型的，吃多了其实会腻，这时候来一个凉拌黄瓜，又可以继续战斗了😆
  「鳗鱼」我个人平常特别喜欢吃鳗鱼，但以甜口的居多。所以吃不惯他们家的鳗鱼，越吃越咸。
  「陈皮排骨」这道菜是我最期待的，因为从没吃过陈皮味的排骨。但实际上吃第1口就觉得“啊还是蒜香的好吃😅”，陈皮味的实在是吃不来。
  「内山酸菜笋」我觉得如果把酸笋跟其他食材一起炒，我是OK的，但酸笋本身变成一道主菜，我就觉得好像有点too much，太酸了啦😅
  「茶叶虾」
  我个人不太喜欢吃虾，因为懒的得剥😅而且这道菜吃起来好像也没什么茶叶的味道。
  「干锅鳝鱼」我个人是觉得鳝鱼口感跟鳗鱼一样都是软乎乎的那一种，所以我是觉得如果有点鳗鱼的话，应该就不用点鳝鱼了吧
  
  服务：
  
  
  环境：
  我们周五晚上过了饭点才过去的，所以那时候餐厅的位置还有蛮多的。
  
  总的来说是一间性价比很高的餐厅，还是值得一试的。

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  林水Lynn 2020-09-27 08:55

  厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味
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  📍厦门第八海鲜菜市场，简称八市
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  👏🏻👏🏻其实了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。来厦门，八市绝对是你不能错过的地方！
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  💁🏼‍♀️除了最新鲜、最日常也最丰富的食材，普通的菜市场里也总是埋伏着很多好吃的东西。这里离新鲜食材近，人流密集，藏着很多不起眼的熟食和小吃，也往往能寻觅到一个城市最地道的美味。
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  【好味推荐😋】
  ➕钟记手撕鸡：在八市的入口处，每天都有很多人排队，口秘制酱料加上花生碎，香菜，很鲜香，可选择辣度～
  ➕阿杰五香：五香条，一种闽南小吃。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，味道香、酥、脆、鲜。
  ➕钟丽君满煎糕：满煎糕起源于福建泉州，是泉州地区的风味小吃。满煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作为主料，以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。
  ➕土笋冻：主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
  ➕惠源面包店：很古早味的面包店，有小时候的味道
  ➕吉治百货：改造于20世纪20-30年代的骑楼建筑，位于老八市的正门对面。一共五层，铺设着漂亮的水泥花砖
  作为厦门的老字号，卖的是零添加的手工馅饼，外包装点缀了花砖的图案元素。五楼的乌龙茶室，可喝咖啡和茶，配上点心，俯瞰八市老城区，感受真正的老厦门风情。
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  早市的朝气，晚市夜宵的热闹，每一天都在这里重复着，在八市的烟火气中，渐渐融入厦门这座城市，寻找并重逢着属于自己的记忆和情怀。
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  Ps:谨慎在八市大排档加工海鲜，游客比较容易被坑

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  厦门 · 第八市场
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  Hannah_4825 2022-01-04 15:45

  环境：
  一般般 是个小店
  
  服务：
  非常好
  
  食材非常新鲜 所有的海鲜肉都是有弹性的 。
  「姜葱炒蟹」肉蟹味道非常好，鲜美， 壳又香又脆
  「海鳗煲」实在太下饭了 但是下面的油有点过多 分量实在是夸张128元给你整个海鳗煲～ 下面没有垫任何蔬菜。感受一下吃鳗鱼吃到腻的感觉……

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  厦门 · 天杰福海鲜排档
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  冕尧_3209 2024-02-29 20:01

  *位置*
  跟着导航走，非常难停车。
  
  🌿环境：
  小小一家店，但很多年很多年。
  
  🛎️服务：
  阿姨们很nice，好久没来了，一如既往的好吃。
  😜😜
  
  *菜品*
  「土笋冻」
  一如既往的好吃，沙虫大、多、新鲜。
  冻透明q弹。
  
  「萝卜皮」
  萝卜皮酸酸甜甜很好吃。
  
  「土笋汤」
  其实就另一种形式的竹笋冻，也好吃，但没有冻的味道那么浓郁。
  
  「海蛎饼」
  很鲜很好吃，新鲜食材。
  
  「虾饼」
  整只整只的虾，新鲜好吃。

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  厦门
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  想要腹肌的牙医 2023-08-01 13:24

  「海蛎煎」特种兵式吃饭，每家只点一样
  海利特别鲜，里面还有一种不知道🤷‍♀️是什么的透明胶质感鲜 好吃😋的

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  厦门 · 莲欢海蛎煎
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  📍厦门第八菜市场
  🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
  🚕打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  📍地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  💰人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  📍地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  💰人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  📍地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  💰人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  📍地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  💰人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  📍地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  💰人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  📍地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  💰人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  📍地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  💰人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  📍地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  💙只能放下9图，但是还有以下美食哦💙
  ✨赖厝埕 ✨
  📍地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  💰人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  📍地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  📍地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  💰人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  📍地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  💰人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  📍地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  💰人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  📍地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  📍地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  💰人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  📍地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  💰人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  📍地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  💰人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  📍地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  💰人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  📍地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  💰人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  📍地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  📍地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  💰人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  📍地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  🌈很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇

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  厦门 · 第八市场
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  喜欢吃葡萄的狐 2024-03-03 23:57

  不错不错很好吃的，色香味俱全，口感不错的很好吃

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  osj_9460 2024-02-18 19:47

  沙茶锅比我在八市吃的好吃
  菜比我在临家吃的合胃口。热乎乎很好吃
  那个鱼的酱很特殊，一点点辣。
  分量很大。以后有机会还会再吃。
  服务员服务好好。还会送我们沙茶酱「#四喜沙茶锅」「#鼓浪屿林家薄饼」「#永春醋泡海蜇」「#厦门传统肉蓉炖盅」「#古早味炸芋泥枣」

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  杨杨吃的饱 2023-02-11 11:41

  在厦门 会反复去吃的美食！！来厦门当然是要来八市吃一些古早味的小吃啦！！盘点几家我来八市附近都要去吃的！
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  ▫️水妹春卷
  闽南风味的春卷……糯叽叽的艾草青团很Q
  ▫️阿杰五香
  厦门特色五香卷，炸的外酥里嫩的，再加上一点甜辣酱味道很不错
  ▫️阿莲海鲜加工
  来厦门当然要去吃海鲜啦！！海鲜都是现捞现处理的，新鲜肉眼可见…海鲜按只算钱💰不怕被坑！十年老店值得信赖！
  ▫️钟丽君满煎糕
  有花生口味、芝麻口味……里面的料很足！松软绵密！很香
  ▫️盐焗土鸡仔胎
  作为闽南人的我最爱吃的😭还是小时候的味道…鸡汤清甜滋补！！
  ▫️汪记春卷
  他们家的炸鱼块很好吃，鱼肉饱满酥脆！
  ▫️还有腌芭乐、土笋冻、手撕鸡、油条麻糍
  八市离中山路也很近，逛吃一条线……

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  厦门 · 八市
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  本大王王王 2021-09-25 00:00

  环境：
  苍蝇小馆风格，吃个口感。
  
  服务：
  可以堂食，可以快递，堂食更好吃！
  
  「招牌姜母鸭」绝绝子！一般厦门的老字号姜母鸭都不回踩坑，这家店去过好多次，回味无穷。很入味，越吃越香，里面的姜都可以吃，驱寒圣物。

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  厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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  姚啊姚_8393 2020-10-23 01:30

  厦门八市海鲜打卡：阿玉海鲜加工吃得超级满足 准备明天还去😉
  去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
  推荐比较多的有两家海鲜加工：阿玉和阿莲
  我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
  于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
  价格：青龙 💰120一斤
  皮皮虾💰30一斤
  竹节蛏💰25一斤
  梭子蟹💰32一斤
  海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
  明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
  吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
  ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
  就酱 。睡啦。
  希望明天也是开心的一天🥰

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  西西里呀大大 2024-03-10 18:07

  来厦门旅游吃的第一顿午饭，在上看到的推荐导航来的，店里蛮大的有两层楼，我们去的时候一楼坐满了，去了二楼，比较卫生都用的一次性的碗筷，海鲜沙茶面好吃，有一点点微微辣，直到现在还在回味，还有传说中的芋泥香酥鸭，终于吃到了，好吃，其实比较爱吃芋泥，对鸭肉不感冒

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  厦门
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  吃喝玩乐走透透 2024-03-12 15:35

  来厦门旅游必逛鼓浪屿，八市，中山路！
  探寻美味之旅，闽南小吃一条街，和朋友一同漫步中山路，路过乌堂沙茶面•龙虾沙茶面，挂在大门口牌子的美食让人垂涎欲滴，点了几道特色菜品！
  小青龙沙茶面：现抓现做的小青龙，蒸熟后淋上浓郁的沙茶汤，虾肉与沙茶汤的完美结合，带来舌尖味蕾的享受。
  蟹黄汤包：一口咬下去，汤汁鲜美，这道菜的灵魂尽在这口鲜汤中。
  芋泥鸭：芋头泥包裹着香菇碎肉沫，经过高温炸制，外层酥脆金黄，内里软糯香甜。
  姜母鸭：砂锅炒制，肉质紧实，姜香四溢，让人回味无穷。
  花生汤：闽南人的最爱，有些人还喜欢加上一个鸡蛋，让汤汁更加浓稠。
  这家店菜量大、味美，价格实惠，吸引了众多回头客。如果你也想品尝这些美食，不妨来这里一试！分享你的美食体验！炸物爱好者！
  #鼓浪屿美食 #中山路步行街 #沙茶面 #蟹黄汤包 #芋泥鸭 #姜母鸭 #花生汤#暖冬市集现场探秘#我的集市美食之旅

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  胖嘟嘟胖嘟嘟胖 2020-08-29 10:32

  鼓浪屿这个灵魂沙茶面，答应我一定要吃-
  💚💚
  每年来厦门都是在工作
  这次也不例外
  
  去鼓浪屿的时候有点紧凑，听说有家沙茶面很不错，必须得试试，因为这家的厨师是给老公彭于晏做过饭的，更要试试。
  
  📍地址：鼓浪屿道上，小敏沙茶面
  
  📌环境：这店家环境一般般，比较简陋，但是很多人排队！！！！真的是酒香不怕巷子深啊～
  
  🥗出品：说实话我来过厦门这么多次，我一直觉的沙茶面不好吃，因为做的不好。这次吃这家，刷新了我对沙茶面的认知，真的非常赞。原汁原味，海鲜都是非常新鲜的，🦐很大只，而且这里的汤+沙茶酱就是精华，灵魂～
  
  💰：15元一碗 [强]🏻
  
  我觉得这个是我吃过最有灵魂的沙茶面
  真的很地道，很厦门味道
  推荐⭐⭐⭐⭐

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  厦门

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  mintlife 2021-04-21 03:11

  厦门探店 | 让你去一次就爱上的居酒屋·勝🏮：勝·居酒屋
  📍：厦门市思明区禾祥西二路95号之12铺
  💰：200
  这家居酒屋是我从小听着名字长大的（毫不夸张
  在厦门提到居酒屋第一个想到的就是勝 这是我在厦门见过的最有氛围感的居酒屋
  从不做宣传并且只在晚上营业 还能每晚座无虚席 真的不得不佩服它的魅力
  .
  门头真的很低调 是日式风格的克制和精简🪟
  室内环境是昏暗的暖黄色灯光 这是氛围感的灵魂来源 浓浓的深夜食堂风格 有日剧情节的一定一眼爱上
  翻开手写菜单 最吸引我的是最后几页的酒水餐牌 用名片的形式作餐牌这是我第一次见到的
  和朋友坐在吧台 壁橱上摆满了酒 这也是吸引各路上班族来此的精髓所在🍺
  .
  🔸前菜配了一个轻渍鸡腿肉：有些许干柴 配上青瓜丝青口舒适
  🔸麻酱豆腐：冰凉滑口很开胃
  🔸烤物：整体中规中矩但食材新鲜整体烤得到位 有几个比较有印象的食材👇🏻
  ✔️芦笋：脆嫩多汁又饱满 去掉干瘪老涩的外皮 猛火狠烤 好吃！
  ✔️鸡肝：肝香浓郁 并不像鹅肝丰腴肥腻 偏向干身 内里保有些许丝滑口感 好吃！
  ✔️鸡皮：不喜吃鸡皮的我一直觉得皮➕脂肪会形成一个很难受的口感和味道 但是 这个鸡皮可以！皮有鸡味 折叠到恰好 表皮酥松起泡 内里保留的油脂恰好补足了整体口感不落到生硬膈嘴 好吃！
  .
  虽然和朋友都不喝酒 但下酒菜也是挺有亮点
  🔸鳗鱼蛋卷：处处到位的好吃 讲不出什么特别 就是简单舒服自然的好吃
  🔸柚子胡椒烤地鸡：这个很特别 烤物竟然做出来煎炸的效果 鸡皮酥脆至极没有一丝油脂 鸡肉味浓倒也弹嫩新鲜 蘸料也别有风味
  🔸三文鱼炒饭：整体偏湿润但还是粒粒分明 调味适中挺顺口 是没有压力就能吃完的主食
  .
  重点来讲一下刺身👇🏻
  🔸小竹荚鱼：肉质紧实鲜甜！抹上少许刺身酱油一整个甜感迸发 口感鲜度没得说 甚至觉得158一小条只切了不到十片好有性价比！
  🔸因为竹荚鱼的惊艳加点了拼盘 怎么说呢 可能是期待值拉太高 吃下来每一款都没有前一个刺身的惊喜 金枪鱼鲷鱼口感都略显松散 弃之可惜食之无味 贝和虾也稍稍无聊 只剩三文鱼腩可以吃吃 厚切且肥 对比竹荚鱼过于普通
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  总的来说有惊喜 无踩雷 有些菜品比较考究运气了 不至于到雷点 也或许在这样的居酒屋里 去享受氛围 会远远大过于对于料理的追求
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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  少女情怀_5048 2023-12-25 17:25

  也是看到很多推荐 本来不抱期望 吃过以后很惊喜
  
  🌿环境：
  苍蝇小馆 环境是真的非常一般 哈哈哈哈 
  
  🛎️服务：
  服务还不错 老板很nice 我们吃的时候还逗我崽玩儿了会儿
  「烤肉」肉就中规中矩 但是配上沙茶蘸料真的很好吃
  「沙茶酱」第一次吃这种烤肉 可太惊喜了
  「烤吐司」吐司也不错 之前在西安也吃过烤面包 都蛮好吃的 很香甜
  「生菜」配的生菜也不错 很解腻
  「烤鸡翅」这个比较一般 印象不太深刻
  
  整体真的是还不错 推荐尝试 毕竟跟平时吃的烤肉真的不太一样

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  妍Yan 2020-02-17 11:02

  厦门美食必吃推荐（二）最全小眼镜海鲜大排档攻略
  因为亲戚朋友很经常来厦门，想要带他们吃有特色，风景好，性价比高的美食，肯定是每次都要考虑的事情
  👉🏻上次我推荐了位于鹭江道—中山路口的【鹭江宾馆】，风景无敌，对面朝向鼓浪屿，有包间，室内茶点区、室外茶点区，包间的炒菜味道还是挺不错的，茶点普通，但胜在风景真的太好了，所以基本朋友来我都都推荐这里。室外还可以提供毯子和加热器，很人性化，楼下停车位紧张。
  👆🏻👆🏻👆🏻好，以上是【鹭江宾馆】👆🏻👆🏻👆🏻
  -----------------------------------------------1
  接下来我们说说今天要推荐的，必打卡之二—小眼镜大排档
  很多人对小眼镜的印象就是—大！排！档！
  没错，昨晚带我老公这个厦门人来这家店，他也惊呆了，咦？原来不是路边大排档么、什么时候变样了，的确，目前厦门的小眼镜已经有三家了，在大家的印象里，也都是游客店，怕拥挤，价格便宜，接下来跟大家详细讲讲🤘🏻
  1.小眼镜汇成总店（湖滨中路7号）
  2. 小眼镜万佳东方店（虎园路1号万佳东方酒店1楼）
  3.小眼镜槟榔店（东明路170号槟榔菜市场旁）
  👌🏻我去了几次都是去的槟榔店，因为离旅游景区稍微远点，所以基本正常，很少出现其他店排队等位的现象，而且有二楼包间，大厅位置很多，大桌小桌一应俱全，推荐大家如果不想排队等位可以去这家。
  ✍🏻口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐：粉丝蒸蟹、小鲍鱼（即位）、蒸青斑、龙胆斑、白灼虾、螺、炒花蛤（强推）、炒海蛏（强推）、炸排骨……也有龙虾或其他蟹等…
  几乎菜的味道很不错，点菜在二楼，入座后记住桌号，上楼点菜，价格墙上都有，一目了然，自行选择。
  （他们家的姜葱蟹做法每只要+10元，炒的时候有加椰浆，我不太喜欢，偏甜，大家根据口味选择，可以在点菜最后告诉服务员忌口，备注）
  ✍🏻️价格⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均100-130
  差不多这个价位，能吃一顿海鲜大餐是很划算的
  （适合朋友聚会，游客打卡）
  ✍🏻️服务⭐️⭐️⭐️⭐️
  一般来说还是整体可以的，不过偶尔疏漏，也是在所难免，互相理解吧

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  厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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  秂_647 2024-01-26 22:00

  厦门八市很有名的一个小吃街，吃的特别多，海鲜都是明码标价的，不会说砍游客，买了雾莲，番石榴都很好吃，丁氏蚝烙好吃，15元一份，便宜，鱿鱼也好吃，烤生蚝也还可以，烤海胆不推荐，一股腥味，而且也没有吃的海胆，都是鸡蛋，切好的水果就不推荐了，感觉不新鲜，像是有放了反腐剂一样，齁咸

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  山海_4361 2020-08-27 19:47

  厦门 美食攻略亲测有效 推荐好吃这次去了厦门 疯狂探店 疯狂美食 不怕胖
  
  1⃣️面包碳水类:
  👉『炸面包』:八市 惠源面包店 3元一个 里面有卤蛋以及各种菜 当然吸引我的是面包的松软 炸过之后更与众不同。店里其他的面包价格也很实惠诶，冲就完事了。
  👉『思北特香包』:位于思明北路，还没走到这家店就闻到了香包的香气了。特香包刚拿到手的时候还是热热的 上面那层皮脆脆的 淡淡的奶香 只需要11元一个‼️另外第二天又去他家买了虎皮蛋糕，里面有肉松!和我平时吃的不一样，带回家了还可以好好吃。
  👉『义兰中糖饼店』位于八市附近。早上去的，特香包还没有要下午两点，所以就冲了椰子饼和绿豆饼。我爱椰子饼，没有想象中那么甜，外层是蛋挞皮 超级好吃‼️绿豆饼也不甜，超级好吃😋
  👉『丹香烘焙』耶~我最爱的一家店。去了两次，每次都买两个车轮饼，两个只需要7元! 最爱芋头口味，一点都不甜腻，里面还有芋头，我超爱。还尝试了抹茶红豆口味和珍珠奶茶口味，珍珠奶茶口味里面有珍珠，很棒很棒。车轮饼趁热吃最好吃啦~
  另外买了牛轧饼，实实在在的手工牛轧饼，我买了好几袋回家，甜甜咸咸的相结合，很神奇的口味。
  
  2⃣️饮品类:
  ✅『石花杨桃清』喝这个是因为看了大众说是地地道道的闽南口味，很清口，然后在沙坡尾看到了就冲啦，中和了杨梅桃子的味道，咸甜口味?我作为外地人不是很喜欢 没有喝完呢，剩了好多😭
  ✅『CUIDA』6元的奶茶不香嘛?😝大众上面经常会有优惠券发送，奶酪奶茶我的爱，太🉑了，无糖就行，奶酪较甜。
  ✅『八婆婆烧仙草』🉑，打破了我对烧仙草的一贯看法，我以前不喜欢吃仙草的，然后那天想尝试就点了外卖，真的很可以，也很贴心给了刮刀。买的奶茶底，还有的是蜂蜜底。里面有薏米、芋圆、仙草，很丰富的一杯👍
  
  3⃣️小吃类:
  🅾️『曾大猫蚵仔煎』位于曾厝垵，晚上排了好长的队伍，大概有三四十分钟了。排队就会给一个碗并且付款，15一份，观看阿姨或者小哥哥做的过程也很有趣，味道当然也不辜负等待，可以尝试，但是加辣就比较辣了
  🅾️『阿杰五香』位于八市，(八市比曾厝垵便宜实惠）赞赞赞，潘玮柏谢霆锋打卡地，4元一条，里面有肉和菜，吃起来虽然有点油，但是很好吃啊，吃完还想再来一条! !
  🅾️『芋包嫂』位于沙坡尾，料丰富，我是芋头爱好者，所以必冲~

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  debl_850 2024-02-19 15:36

  他家的雪冰超大一碗，而且水果非常浓郁。味道也很醇厚。雪冰吃到嘴里绵绵软软的，非常喜欢这种交织的口感，跟不同的水果拌在一起也不单调，我们跑到厦门旅游的时候，特地去打卡了这家雪冰店。老板也比较有个性，说没有人做的比他好。🏻🏻🏻

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  辰澈_1121 2024-02-20 00:29

  来厦门玩儿必去的集美美食街，之前看到很喜欢的一个美食博主推荐了他家，特地走了好远来尝一尝
  
  📍位置：
  这边位置不是很好找，在上搜到位置后，跟着地图走就好，标记的还蛮准确的，店的门脸儿不大，但是招牌还挺显著，而且看到一堆人排队，就准没错了
  
  🌿环境：
  店面不大，就是个街边的小门脸儿，但是店内卫生环境还不错，主要就是外带，所以基本没有什么留给顾客站的空间，所有食材都用玻璃罩隔开防尘，电员也都带着手套和口罩，看着还挺干干净净的
  
  🛎️服务：
  所有点单、付款都是扫码完成，店员只是在做好麻糍后叫号出餐，基本也没啥服务可言，就是正常状态
  
  🍬菜品：
  点了他家的「冰淇淋麻糍」「花生芝麻黄豆味糍粑」「芝麻脆皮麻糍」「紫薯芋泥肉松」等等，一共6个，个人最喜欢冰淇凌的，外糯馅冰，就是千万别学我一下买好几个…因为冰淇凌要赶紧吃…他家麻糍个头又大，快冰死了…
  其他几种我感觉一般，芋泥的还有点噎人，但是比较好的一点是因为买多了，放到第二天吃，也没有变硬，还不错
  
  整体来说，确实还不错，这条美食街大部分都是那种“全国美食”，他家也算是这边特色了，可以来尝一尝

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  Ivy小亮亮 2020-08-17 10:41

  厦门｜旅游必打卡的小吃最新集合（无踩雷）这次总共在厦门玩了四天三晚 最没有遗憾的就是去之前列的美食🧾全部打卡完啦！吃的好满足
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  图1⃣️-2⃣️曾厝安的小吃打卡
  1.油条包麻糍（还可以选择豆浆套餐，不然被噎死）
  2.八婆婆烧仙草（首先蜂蜜不腻，奶茶底就没什么特别的感觉）
  3.火参果（独有的水果可以尝一尝，💰10块3个！别被坑了有的15两个还很小）
  4.一哥高压锅生蚝🦪（两个人大众上有券💰68，分量很足而且每一个都很饱满）
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  图3⃣️猫街
  1.猫街饭团🍙（味道ok的，一份量也很足，悄悄地说店铺对面的阿妈在我去买口罩的时候看到我吃着饭团🍙说我被坑了都是隔夜饭，emmmm个人觉得有点迷hhh....）
  2.猫姐肉片🥣 （位置很好找就在饭团的斜对面，一般下午三点以后才开门噢，去早了吃不到）
  3.咸蛋黄黑糖珍珠雪糕🍦 （一家牛肉面馆里面的😋）
  -
  图4⃣️鼓浪屿
  其实鼓浪屿上面吃的很杂，但很多都没啥特别的
  1.原住民鱼丸🍢（真的爆炸💥好吃啊啊啊！！一定要买一个老奶奶的摊子，每一个鱼丸都很扎实里面有夹心）
  2.蛋满贯🥚 （个人觉得有点腥但是加点醋没啥感觉）
  3.陈记麻糍（好吃的😋懒得排队买叶氏麻糍就买他们家吧 ）
  4.绿皮火车泡芙🧁（很一般的泡芙还贵哈哈哈吃个热闹）
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  图5⃣️-7⃣️八市古早
  图片上的全部推荐！！！找着吃吃一路旅游无遗憾
  ⚠️但是时间上店铺都有营业时间，不是随时都能吃到的
  早上8:00-11:00 下午3:00-18:00
  只要卖完了就收摊了 想要吃的宝宝早点去

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  蔡加咸 2020-06-13 23:12

  厦门古早味甜品｜直接了当和美味挂钩啊厦门餐厅100天连更计划62
  —【陈佳甜品】
  人均20
  📍 镇邦路65号
  不知道老厦门人们是不是都吃过这家 如果没吃过 那他也一定会给你一种“相见恨晚”的感觉 因为 就是情怀的味道
  ：）：）推荐
  西多士 最经典的做法最完美的味道
  椰汁西米露 不会太甜 正好
  红豆刨冰 原始做法简单明了 谁不喜欢
  ：）：）又到了小蔡啰里八嗦时间
  从小到大和家人出去吃饭 真的不知不觉积累的很多老厦门人的情怀老店 提起厦门美食厦门餐厅 首先想到的也都是他们
  在这个探店潮流盛行的年代
  老店还是在那 我一去再去

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  厦门 · 陈佳甜品
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  不美少女Moe 2019-05-25 22:19

  吉治百货-老厦门的真文艺🌟一个有历史，有情怀，有美感；
  有伴手礼，有花砖，有书局，有茶室，有咖啡，
  有露台的拍照素材库。
  一个隐逸在充满在地生活气息的八市里的百货
  以生活美学+老厦门情怀每层定制主题
  百货内分成五层，每层都有对应的主题，
  从上到下给足新鲜感。
  🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  1⃣️一楼进门就是阿吉仔饼铺
  （廈門最古早的糕餅舖之一）
  提供各种口味的厦门馅饼/马蹄酥/椰子饼，
  还有茶叶和礼盒等伴手礼，
  采购伴手礼可以现场快递寄出，单笔满128免邮。
  🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  2⃣️二楼的百分百厦门把时光倒回从前，
  饭盒提篮/算盘/打字机种种老物件仿佛回到过去
  活在侯孝贤的電影時光裡
  🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  3⃣️三楼书籍的摆放也很用心，
  咖啡和酒/小食/旅行/杂志分门别类
  且类目都很适合做饮品茶点配餐。
  🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  4⃣️四楼供应咖啡茶点，还有各种花砖伴手礼，
  像花砖明信片/冰箱贴/杯垫/
  还有真实的老花砖
  点一杯饮品，坐在花砖拼凑的桌旁，
  透过落地窗上的诗
  感受著八市里人来人往的烟火气息，
  感觉平时两本书半年看不完的自己
  宛若一个感性的诗人。
  🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  5⃣️五楼的乌龙茶室
  比四楼吉治咖啡来的更加素雅复古，
  還有一个露台，一盏茶一只猫文艺满分。
  隐匿在百货里的秘密花园
  是拍照绝佳位置，
  植物和椅子的撞色+花砖地板 氛圍💯
  🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  🌟介于店铺的位置/裝潢/设计及用心的小心思，
  店铺的综合评分还是很高的，
  逛完店铺还可以逛逛八市吃碗沙茶面
  再去个中山路，值得大家前往唷
  厦门旅行
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  旅行的意义
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  旅行记录
  咖啡店

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  厦门 · 吉治百货
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  real__at 2020-12-14 21:05

  打卡阿杰五香隐藏在八市深处的阿杰五香，环境不是很好，店面也不大，谢霆锋居然来过，现在开了分店，我还是选择来这家老店，可能怕生意太好，供不应求，已经有很多提前炸好的五香码在那里。店家会问你剪不剪，然后用一个沿海省份常见的泡沫饭盒装好。店里现在还经营清汤面和卤面。可以加多种浇头。

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  厦门 · 阿杰五香
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  小泉芒肖zi 2021-01-05 15:01

  来厦门必吃的海鲜烧烤 /AK爱烤下了飞机回酒店放下行李就直奔曾厝垵啦
  来之前就被姐姐安利这家烧烤店
  一家很小的店面 老板一个人在考 现杀现烤现吃很新鲜 想吃什么就去亲手捞
  到店门口发现排队的人太多啦 我们就现在美食街逛了一圈 吃了点本地小吃 事实证明不应该逛吃的 多留点肚子吃海鲜才是正道
  大众有团购龙虾套餐也是非常实惠了 第一次去不知道自己点了一些爱吃的 也是非常绝啦 走之前又去吃了一次
  重头戏来啦 推荐菜品！
  锡纸鱿鱼 💰45 （小只的话就两份 大只是一分 我们点了三次都是两只哦）这个味道超级好 吃到最后好饱还是意犹未尽又点了一份 而且价格最实惠
  西沙群岛贵妃贝 💰45
  连汤汁都喝光的贝 烤出来超级鲜 一定要点不点后悔！
  波士顿龙虾🦞 💰222 这是套餐价格 赠送两份生蚝和一份带子 龙虾大只 肉质紧实有弹性 必点！
  带子配芦笋 💰45 中规中矩 比较清谈 芦笋刮刮油 也是可的
  鲍鱼 💰45 没有想象中的好吃 只能说相对于前面的有些逊色
  生蚝 💰12 🉑的 很大一只 两次都有吃 很肥不腻
  来厦门一定要吃海鲜 再喝一杯姜母茶暖暖胃 身体健康吃嘛嘛香😄

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  厦门 · AK爱烤(曾厝垵店)
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  AicyZhang 2020-10-12 16:29

  [调皮]小敏沙茶面！是彭于晏小哥哥推荐的店！老板刚刚给他们剧组做了2个月的剧组饭，可见老板手艺是很值得认可的！点了沙茶面和海蛎煎，味道没得说，好吃到爆炸！一碗沙茶面料足汤浓，面条软硬适中！老板还增了一份彭于晏哥哥喜欢吃的酸甜萝卜，爽口开胃！很好吃！唯一有点不方便的就是店铺没有坐的地方哦，需要打包拿回去吃噢！[调皮]

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  厦门

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  小美女_6850 2023-11-01 10:00

  好久没吃胜了，提前电话留了桌
  很喜欢居酒屋的氛围感很好～
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  「生拌牛肉」
  来了好几次都没吃过，这次被种草到了，口感很好冰冰的生牛肉切片！
  
  「寿喜烧」
  居酒屋桌桌必点了，秋天来上一锅暖乎乎的，不会很甜，配菜也很新鲜
  
  「烤物」
  让我惊艳到的是紫苏鸡肉串，紫苏包在鸡肉里味道真的不错！鸡颈跟鸡软骨也很好吃～
  
  「酱烧猪脚」
  很糯！爱吃猪脚的应该会非常喜欢！煮的很入味！
  
  菜单很丰富，氛围感十足，很适合喝喝小酒聊聊天～一个人来也很合适，坐在吧台吃吃烤鱼喝点真的很chill～ 周末节假日可以提前预约就不用等位啦！

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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  我想养条猫取名 2023-11-14 22:47

  超级推荐的一家店，老板娘热情好客。阿姨也超级好，想去吃海鲜一定要提前过去，或者预定。海鲜很新鲜，特色菜姜母鸭也比较地道。推荐「葱姜炒油蛤」「清蒸青斑鱼」「厦门海蛎煎」「椒盐皮皮虾」「厦门炒面线」「蒜泥蒸生蚝」「鱿鱼蒸豆腐」这个豆腐很嫩，入口及就化。来厦门一定要去打卡的一家店

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  厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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