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今天吃了一头象
2023-07-22 11:49
去了五次八市 终于吃明白了‼️
1️⃣芋包王⭐️⭐️⭐️(p2-p5)
最近很火的芋泥鸭 第一口还行 很特别 之后会比较腻
别点太多芋泥类的东西 味道相差不大 芋包比其他家的好吃些 但是是咸口的芋泥 我还是有些吃不惯
2️⃣尚青海鲜加工⭐⭐⭐⭐(P6)
去之前就有刷到,听说这家是厦门知名老字号,打卡之后果然不错👌,椒盐皮皮虾是必点,巨好吃,其他的也不错
3️⃣惠源面包⭐️⭐️⭐️⭐️(p7)
这个炸面包真的超好吃!!!!是我会为了它专门去八市的程度 但是一定要趁热吃 下午买的冷的口味会大打折扣
4️⃣芋泥鸭⭐️⭐️⭐️(p8)
这也是八市里的小摊上买的 虽然做法不一样 但我感觉比芋包王的芋泥鸭好吃些 不容易腻
5️⃣佳味再添(p9-11)❌❌
超级大踩雷
里面的点单方式很不一样 问服务员结果差点被服务员不耐烦还凶凶的态度惹恼🔥 点了几样也全都踩雷了
6️⃣阿杰五香⭐️⭐️(p12)
的确比其他家的五香卷好吃 口感像肥肉多一些的响铃卷 买一小份尝尝就够了 容易腻
7️⃣阿吉仔(p13)⭐️⭐️⭐️
是性价比很高的伴手礼 味道都还不错 我觉得椰子饼最好吃
8️⃣思北特香包(p14-15)⭐️⭐️⭐️⭐️
平平无奇的外表 但真的很好吃 我两次去都是要排队 它值得排队!!一定要吃刚出锅的 还很烫手 外面一层有点像饼干一样脆脆的 里面超软 味道有点像旺仔小馒头
9️⃣特色小卷(p16-17)⭐️⭐️
随便买的 竟然还不错 很特别
1️⃣0️⃣钟丽满煎糕⭐️⭐️⭐️
味道不错 但三拼的量实在是太多了
1️⃣1️⃣阿龙沙茶里脊(p18)⭐️⭐️
没有说的那么惊艳 不排队的话可以试试
其他的像土笋冻这些 就尝个新鲜 没肚子了就不必吃了
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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姚啊姚_8393
2020-10-23 01:30
厦门八市海鲜打卡:阿玉海鲜加工
吃得超级满足 准备明天还去😉
去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
推荐比较多的有两家海鲜加工:阿玉和阿莲
我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
价格:青龙 💰120一斤
皮皮虾💰30一斤
竹节蛏💰25一斤
梭子蟹💰32一斤
海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
就酱 。睡啦。
希望明天也是开心的一天🥰
厦门 · 朱记手撕鸡
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w的_14
2019-07-22 23:20
厦门八市阿玉海鲜加工(其实就是菜市场)
随便找一家确找到了有名的加工店,好运🍀海鲜是加工店隔壁买的,千万不要在这家门口摊位上买海鲜,花螺卖给我死的,还是加工店的阿姨说叫我去换了,那阿姨一直问我是要清蒸还是炒,我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点,问我哪里买的,我告诉她就是门口摊位,她叫我去换并且让那老板给我换,花螺不在水里卖可能是死的!可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退!所以挑海鲜的时候一定一定要注意!螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤
厦门 · 朱记手撕鸡
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猫咪de威尼斯
2020-04-03 09:42
藏在八市里,我目前最喜欢的友生沙茶面
沙茶面厦门最出名的要数乌糖,毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些,口味偏甜口,她们家确实是好吃,料也新鲜。
除了乌糖,还有黑A沙茶面,开禾沙茶面,四里沙茶面,话说四里真是便宜料又多,口味也不错。
而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了,我第一次来,差点想掉头就走,因为我有严重洁癖,友生的环境实在有点让我不舒服。
但是为了吃,我就忍了。啊,吃过一次,真香,念念不忘~
自此,基本一逛八市就会吃友生沙茶面,哈哈~
我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口,但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
老板也很可爱,经常吃完跟他们道谢和再见,老板都会说:“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走,但是他说,要慢慢(叠字),我就觉得特别温暖。
厦门不是我家乡,虽然我也讲着闽南语。
但是我在厦门生活了近十年,我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
对了,吃友生沙茶面,可以到他们对面买根现炸油条,沾着沙茶面的汤汁吃,太销魂了,哈哈~
友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
第八海鲜市场 友生风味小吃
厦门 · 友生风味小吃
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Lday_2385
2020-09-24 07:58
逛八市。其实真的就是菜市场。不过来到厦门必须来的地方。体验一下当地市民的烟火气。
买了老郭家手撕鸡,上面没有花生米。个人觉得不是很好吃。这个鸡到了晚上还丢了。下车的时候忘记拿了。
盐焗鹌鹑蛋,一袋10元,这个也一般般。没有什么特色
找了两天的阿杰五香,满怀期待,然而没有惊喜
最惊喜的就是海鲜。一定要往里走,多看看 不要刚进来就购买海鲜加工。我们进门一直走然后左转。看到这家海鲜店的海鲜挺肥美的。叫鱼友野生海鲜店 问了老板哪家加工好。给我们推荐了对面两家,我们自己斟酌了一下 阿玉店铺太小了,感觉隔壁不错开禾路75号 海鲜加工,看着加工 挺放心的 他们家是卖鲜榨油的 老板真的挺好 他会给你推荐怎么弄好吃呀,收费也不贵。加工多的可以加老板优惠一点点。我们两个人买海鲜来加工 吃 一共才花了391元 真的好划算
厦门 · 朱记手撕鸡
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吃撑的小陈
2020-05-11 00:16
厦门人推荐的中山路附近美食不排队!不踩雷!
打卡厦门中山路附近美食
住在中山路上的朋友推荐果然每家都很好吃!!
也不会遇见游客疯狂排队的头痛!!!
图1⃣️:陈佳甜品🍮
地址:思明区开元街道镇邦路65号
图2⃣️:局口拌面
地址:思明区思明南路与思明西路交叉路口往南约50米(香港时代广场西南侧)
图3⃣️左边👈🏻阿荣海蛎饼、虾饼
地址:思明区 思明西路16号
图3⃣️右边👉🏻米阿姨厦门小吃
地址:思明区 思明西路30号(和阿荣海蛎饼不远,直走就是)
图4⃣️老思西沙茶烧烤
地址:局口街132号
图5⃣️ 21GRAM COFFEE 他们家店很多中山路附近也有
具体四个店位置在图8⃣️上
图6⃣️Cho‘s cafe&bar
地址:思明区禾祥西路2号 禾祥首府121-122
图7⃣️8⃣️是厦门一些咖啡馆 我也没全都去过 只能是推荐啦 但是21gram coffee是比较厦门有名的 上海也有开店
图9⃣️JUICY面包店 厦门特色面包店 蛋糕也很好吃 每次去都会去吃(很多店 可以根据自己位置搜索 推荐一个中华城的比价方便)
地址:思明区 思明南路195号中华城F1
厦门 · 陈佳甜品
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四栖兔
2020-01-18 18:50
抖音网红店之油条包麻糍
据说是抖音上很火的一家新店,老林油条包麻糍。位于中山路到八市这侧的路口。
店面不大,没有座位,买了带走的。感觉这几天不论什么时候去都是排队,区别只在于队伍的长短。
有两个窗口可以排,排队的快慢还取决于前面的人买几个。如果碰到买个10个的,是有得等。
店里的招牌就是油条包麻糍,一个8元,甜度有少糖、正常、多糖3种可以选。个人觉得少糖的甜度差不多。
佩服店家的创意,两样很平常的东西一组合,价格立马翻倍。而且味道的确不错,油条的咸中和了麻糍的甜。如果不用排队,下次会再来。
厦门 · 油条包麻糍·老林
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普罗旺斯_2740
2023-11-03 23:02
285的烧烤真是绝了 每样都好吃的不得了 芝士地瓜 必点 香香糯糯的 非常好吃 还有允指鸡块😋 晚上宵夜喝点小酒来这准不会错 店里老板和服务员小弟和阿姨的服务也很周到 热情 祝285老板生意兴隆发财暴富暴富
厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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豆腐腌牛肉
2023-11-12 21:07
价格实惠,老板特别热情,价格也实惠,非常推荐
厦门 · 鱼友海鲜店
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蔡小腿
2019-08-25 17:31
厦门探店️藏在闹市里的秘密花园️拍照圣地
🏠《阿吉仔·吉治百货》
这是一家旧物收藏馆➕咖啡厅➕饼屋 外观是老厦门建筑 旁边就是厦门古老的菜市场八市 算是一家老店了 开了好多年 但是游客并不多 基本每次去都能挑到满意的位置坐 一楼到五楼都可以随便拍照~
💜一楼是阿吉仔饼铺 包装都是按照复古花砖来设计的 适合买一些当伴手礼
💜二楼是秘密花园 堆满了绿植和旧物 还有各式各样的厦门本土花砖以及花砖周边 二楼不能坐哦 适合逛逛拍照
💜三楼是时光书局 可以坐着看看书 看看行人哈哈
💜四楼花砖博物馆 吉治咖啡 吃东西和饮品都是在这一层 可以尝尝馅饼和三明治 ⚠️推荐宇治抹茶 好喝不腻 搭馅饼绝配~
💜五楼是乌龙茶室 有一只叫肉松的猫猫就住在这一层 肉松不喜欢被抱哦 所以拍拍照就好啦
💜五楼茶室出去是一个露台 种满绿植 往下看是八市全景 可以拍出复古老照片的感觉
找个时间到这里虚度时光吧~
📍地址:思明区开元路116号(八市入口旁)
🕰营业时间:9:00~22:00
厦门 · 吉治百货
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QQunique
2020-08-09 15:41
这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
🌟阿杰五香(八市)
食材很新鲜,满满的一卷肉,都是大颗大颗的,配上洋葱的甜味,吃起来脆脆的,真得很好吃。
🌟朱记手撕鸡(八市)
买的人超多,把鸡肉都撕开在搭配上调料,搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香,不踩雷。
🌟油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面(中山路)
油条麻糍挺平常的,就是在厦门一天都能吃到,有很多家店,豆腐袋很🉑,在局口街十六间巷5号,沙茶面一般般,口味偏甜,大家可以试试月华沙茶面,我去了几次都关门 这家网评还可以,就是没能尝到。
🌟大阳东街(中山路)
主打咖喱口味的食物,汤汁很浓郁,食材量多且丰富,反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢~
🌟酒场(沙坡尾)
店内环境很ok,小哥哥服务很周到也很温柔🤓店开在马路边,有很多人都是慕名来街拍的呢~
🌟整只章鱼烧(曾厝垵)
排队等待的人超多,一个人负责制作,一个人负责收费发碗,老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子,最后会撒上菠萝和沙拉🍅酱
🌟蚵仔煎(曾厝垵)
章鱼烧边上的一家店,生意同样火爆,没去买主要不想排队等了🤣
🌟阿吉仔吉治百货(八市)
这家店一共有4层,每一层都有不同的风格,买一些糕点当回礼还是很不错的,如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家~
🌟八婆婆烧仙草(中山路)
🌟三岁潮市甜汤(沙坡尾)
🌟鼓浪屿肠粉(王宝强打卡过)
还有好多好多美食就不一一列举了,在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦~
厦门 · 阿杰五香
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苏轼就是寿司
2020-12-15 22:58
【苏轼探店】
商户名:阿杰五香
Address:是在思明区开禾路111号第八市场内,鲍鱼专卖店的正对面。德清鲜生的附近。
Business time:06:00-19:00
没想到啊没想到,小小的一家20平米左右的店面,竟然是在厦门的必吃榜餐厅上ლ(′◉❥◉`ლ)。谢霆锋、潘玮柏都来打卡过的店哦!这次是慕名而来。跟着导航走是绝对会找到的。
生意真的非常好,不要讲究吃饭环境什么的。老板和服务员都很忙,没空搭理你,最好自己自觉点哈哈。
吃过饭来的,所以吃不了主食的面了,点了#五香卷#,一条4元,点了4条,在店里吃的。会剪成三段。只能说确实好吃,可能是我吃过的最好吃的吧,没有那种肥腻腻的感觉,有嚼劲。
因为特别好吃,爱吃五香卷的小伙伴吃完当场在店里买了4盒,一盒10条,所以是付了152元。是自己又去找了快递点,直接寄回去的哈哈哈。
厦门 · 阿杰五香
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katy_3294
2020-12-15 19:12
厦门|这家店没有招牌生意却很火的老字号
之前就有听朋友提起过一家店,它没有名字,但是生意非常好而且只做两种东西:一个是猪心汤,一个是小笼包……
可是我之前明明天天路过呀,就是没有发现它,因为它店铺太小了,也没有招牌,就在锅旁贴着几个字:小笼包😄,而我恰恰不喜欢吃,所以平时压根不会留意到它
而今天鬼使神差地居然就发现它了,好不容易等到一个位置(因为只有三张桌子,张桌子最多坐三个人)
天呐,也太好吃了😋,晶莹剔透的皮,里面灌满了汤汁,鲜香肉汁,而且,怎么吃都不腻,再配上一口猪心汤,绝了……
📍地址:厦门思明区横竹路35号(阿吉仔百货旁)
💰消费:小笼包10元,猪心汤9元
厦门 · 阿吉仔
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 劳松扁食
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DEBDAE
2020-09-02 22:47
厦门八市海鲜加工攻略
厦门第八海鲜市场已经成了网红打卡地,随着旅客越来越多,导致出现很多坑钱的现象,大家一定要注意!缺斤少两,卖贵的都有!
海鲜是我自己花钱买去加工的!接下来正文推荐啦
推荐海鲜购买店,本来推荐啊辉家的,但是有宝宝评论说买了踩雷,所以不推荐了,因为我当时去的时候是下午三点,是啊莲老板带我去选的,而且我自己也还价,所以买的海鲜便宜所以推荐了,可能后来他家生意好了,看都是游客,所以就坑了,
今天知道了一个新的宝藏地方!推荐一下,买海鲜的地方哦,想吃海鲜可以自己去渔民码头买,早上早一些去,刚打渔回来的,八市很多都在那边进货,像环岛路那边的🌟何厝渔市,因为是渔民自己打鱼回来所以很便宜
海鲜加工店推荐🤩57号阿莲二楼海鲜加工店
价格很便宜,加工了6个菜一共80块钱,老板人超级好,味道还算不错,性价比高!我的海鲜就是老板亲自带我去挑的。
椒盐皮皮虾🌟🌟🌟 🌟挺好吃的,我很喜欢
蒜泥生蚝🌟🌟🌟🌟🌟好吃!特别嫩
粉丝扇贝🌟🌟🌟🌟也好吃,但是我更喜欢生蚝
波士顿龙虾🌟🌟🌟 🌟🌟肉很多!特别过瘾,大家可以听老板的去买青龙,比波士顿更好吃!
红烧鲍鱼🌟🌟很一般吧,我不喜欢吃,个人口味不一样
三眼螃蟹🌟🌟🌟一般,不好吃也不难吃
总体感觉很不错,没怎么踩雷,这家店老板人很好哦!真的推荐去,如果害怕被坑的,都可以过去试一试!
这段是我后面加上去的,我想说评论里好多人说啊辉家卖海鲜的踩雷,那我就不推荐去了,我去的时候是下午三点啊莲不忙的时候带我去的,我有提前一天预约,所以买的海鲜还不错,我这个贴火了很感谢大家的支持,但是我绝对不是营销号,我只是写一下我真实的感受哈,既然有的宝宝在啊辉家买了踩雷坑了,就换一家,但是啊莲还是反应很好的,大家要注意,毕竟八市坑游客的太多了。
厦门 · 第八市场
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林buki
2020-06-11 23:08
厦门八市美食!不可错过的手撕鸡
📍就在八市路口往前走一点点
💰半只35左右
来厦门一定要去充满生活气息的八市啊!这里有各种海鲜和各种小吃~好吃不贵!可以逛吃一整天!😆😆😆
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老郭祖传手撕鸡👉🏻别看是个小小的摊位,各种烧酒配应有尽有~猪耳朵 鸭胗 鸡爪 猪舌……😋夏天来一份凉拌的卤味加啤酒🍺简直不要太美好了好嘛~
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🐔我吃的是手撕鸡!老板真的是徒手撕鸡!鸡肉非常嫩,就是带骨的那种含到嘴里就骨肉分离了!有加香油 芝麻 香菜!非常香~非常入味☺️而且也不会太咸!总之挺合我口味的!
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⚠️美团和大众点评上有代金券哦🏃🏻♀️🏃🏻🏃🏻♂️冲鸭!!!
厦门 · 阿杰五香
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风飞扬_1322
2020-09-21 23:57
第一次的厦门体验:八市+阿玉家
第一次来厦门,想着吃海鲜,然后因为一些朋友的不愉快经历,应该说还是忧心忡忡。
跟着导航,共享单车到八市,逛了一遍海鲜市场,默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价,不擅长砍价的我选择了跟随,买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼,跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工,老板和老板娘很热情,店面很狭窄,老板娘说楼上有位置,先上去做,看了一下没看见楼梯,经过老板的指点,发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯,上去之后有两张桌子,坐下等待老板加工海鲜。最后证明,虽然环境比较一般,但是味道很棒,同行的朋友,本身不喜欢海鲜,吃完也说看来不是海鲜不好吃,是厨师功力问题。
老板调的酱汁很棒,加上新鲜的海鲜,没有踩坑!
厦门 · 朱记手撕鸡
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勤劳努力好吃鬼
2023-10-19 19:08
作为碳水炸弹肯定是有很强的饱腹感,油条都是现炸的,麻糍都是阿姨从锅里现拿出来的。我个人不是很喜欢吃甜的东西,但这款**就属于刚刚好的状态,入口比较绵密,配上酥脆的油条在嘴巴里岂不要太幸福,我一个男生最后还没吃完,很有性价比!
厦门 · 福建茶叶批发总部
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是小涵子呀
2020-09-07 19:19
来厦门,不吃绝对后悔的油条包麻薯‼️
馋了超久的油条包麻薯,终于在厦门吃到啦~为了买它,顶着大太阳在中山路寻寻觅觅好久,终于找到了这家好评最多的总店🔥(中山街上好几家油条包麻薯,但褒贬不一)
.
每一份油条都是现炸的,最大程度上保存油条的酥脆感!热乎乎的油条出锅后,立刻跟糯唧唧,软乎hú的麻薯黏在一起。再撒上满满的花生碎、黑芝麻、白糖,一口下去,绝👏👏油条脆而不油,麻薯糯而不黏,芝麻和花生混合在一起也太香了吧!趁热还可以拉丝哦~~
.
糯唧唧食品爱好者冲呀!
油条包麻糍·老林(八市总店)
厦门 · 油条包麻糍·老林
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celia_9281
2023-10-30 22:09
来之前就收藏了阿吉仔
在开元路溜达时 刚好看到这家小门脸铺子
其他地方的店都很大 但我独爱这种小门脸
买了香芋酥
口味:超级赞 一口下去 外表酥皮口感很好 内里的芋泥绵密细腻 微微甜
简直好吃的没谁了 甜嘻嘻
当即决定临走前 再给爹妈整点邮寄回去
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
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🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
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🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
-
🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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云边有个小姑娘
2023-05-08 20:11
厦门八市的超真实测评!!
去厦门八市了,有好吃的也有踩雷的
✔️阿杰五香
可以冲!炸的很酥脆!很香!里面有肉肉~
✔️尚青海鲜加工
可以冲!点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙,很鲜甜!
✔️满煎糕
12R一盒,味道还可以,是甜的,趁热吃口感更好
✔️阿龙沙茶里脊
可以冲!10元3串~价格实惠~味道老好吃了,很新鲜~
✖️鹭芝味姜母鸭
不推荐,宰客,半只65R,给的份量少,而且肉不多,都是骨头、生姜,性价比低,口味一般
✖️老蓝海蛎煎
不好吃,太油了,海蛎也不是很多,建议还是阿琼那家好吃
✔️惠源面包店
放心冲!绝对物超所值!价格也很实惠!炸面包(卤蛋+火腿)真好吃!
✖️朱记手撕鸡
买了半只鸡40R,宰客了,给游客的份量少,都是骨头充重量,但味道是可以的,如果能给足量的话应该是一家不错的选择
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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1970-01-01 08:00
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新用户ccccc
2020-12-19 23:52
谁能想到第一次吃劳松扁食点的竟是藤椒味的拌面!!爱吃辣的人看到各种椒真的忍不住,中午自己一个人,点了份小份扁食和小份拌面,女生吃刚刚好,你以为藤椒味与拌面的味道格格不入,其实不会,拌面与藤椒自然融合的味道又辣又麻 但又不过分~真的太棒啦!
厦门 · 劳松扁食
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抖音_9313
2020-12-16 16:19
大隐于市
作为一家大众点评上的必吃餐厅
我一向是抵触的
经多位好友再三推荐徒步前往
看似凌乱的街区却有它自己的法则
阿杰五香号称当地第一
谢霆锋潘玮柏曾光顾 用腐竹皮包裹精酿肉馅,用地瓜粉调汁用来封口,食用时下锅油炸,趁热食之。腐竹皮酥脆,肉馅五香味十足,确实为当地名小吃。
配上一碗海鲜热汤面,满意十足。
厦门 · 阿杰五香
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飞天胖胖
2020-08-05 13:45
厦门八市^ ^值得一去的好地方
我们是要准备回程的那天早上去的八市,本来只是想去阿吉仔买点特产的,但是想来都来了买点小吃吧
一进厦禾路就可以看到老郭手撕鸡!这家手撕鸡便宜量多,而且也好吃!我们买了半只鸡36💰他旁边有一个小摊有卖五香,虽然我不喜欢吃五香,但是我朋友都说很好吃,3.5💰一条,喜欢的可以去尝尝。往里走就真的能看到各种各样的海鲜,虽然路小小的,但是拍照真的好看!看一些阿公阿嬷买菜真的觉得幸福感upup!我也不知道走到哪看到一家糕点店有卖蛋黄酥,我朋友喜欢吃我们就停下来买了两盒30💰,一个五块钱,付钱的时候觉得❤️好痛,吃过就觉得真的值!很香,不像🍑宝卖的那种便宜货,真材实料的里面有一整颗蛋黄,又大个又香!好像是在这家糕点的旁边就有卖无骨凤爪的,看着很好吃~25💰一份(附上我朋友付钱的帅照 )个人觉得还不够酸不够辣,可能我比较重口 喜欢的朋友可以去试试,我没拍到凤爪的美照就被他们吃完了哈哈,八市的东西基本都不踩雷~可以试试
厦门 · 阿杰五香
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海阔凭鱼悦
2023-10-31 19:53
🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
🌸🌸八市钟丽君满煎糕🌸🌸
【印象】
因为名气太大,
闻风而动者,
络绎不绝。
认准钟丽君就对了,
仅此一家,
别无分店。
【坐标】
位于开禾路,
第八市场内。
【服务】
出锅后不就便售罄,
需要等候五分钟左右。
制作,分装,打包,
有条不紊,
对待客人也很有耐心。
【产品】
三种口味,
芋泥,芝麻以及花生,
可单点,双拼或者三拼。
芋泥馅的最能共情,
花生,芝麻略显普通。
外层保持一定的柔韧,
溢出屏幕的芋泥,
让人垂涎三尺!
八市必入古早味,
必须冲!!
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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圈圈_631
2020-11-29 17:30
本地人推荐厦门老字号 必买伴手礼椰子饼
太喜欢阿吉仔了,以前中秋就会买他们家的月饼🥮平时家里的茶配也是买他们家的。全家大小都爱吃,不仅好吃,包装还巨好看!哈哈哈算是很时髦的古早味点心。
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在八市阿吉仔有两家分店,中山路步行街现在又新开了一家,还蛮适合拍照打卡的📸推荐三款我zui爱的给你们👇🏻
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🔴椰子饼
一口咬下去满满的椰香🥥口感层次丰富,金色的外皮还挺酥脆的,里面是椰丝,入口细腻香甜,是配茶🍵的完美小点心!
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🔴凤梨酥
必买的传统糕点,吃一口就会爱上,能吃到凤梨的粗纤维,外皮和内馅的完美结合,让它甜而不腻。
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🔴芝心蛋黄酥
啊!有哪个妹子对拉丝的麻薯可以拒绝?蛋黄酥里面有满满的麻薯,入口糯糯的,绵密可口,搭配上酥脆的外皮和蛋黄,早餐吃一个真的很享受!
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如果你来厦门旅游!我拍着胸脯保证买他们家做伴手礼就对了!本地人都爱吃,包装又好看送礼体面儿👍🏻👍🏻
店名:阿吉仔饼铺·厦门老字号 中山路店
地址:中山路27号
人均:20-50元
厦门 · 阿吉仔
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小谢要瘦成辣妹
2020-10-31 19:18
你们有吃过这个吗?神他妈绝了!
厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可!以!混!搭!一盒4个也只要10元!买不了吃亏买不了上当!它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太🉑️了!
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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食反_1758
2023-11-03 13:50
终于吃到满煎糕啦!
糯糯弹弹韧韧的口感
花生芝麻芋泥的都好吃
但还是最爱花生~
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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纠结_7718
2019-12-24 01:17
八市小吃👉🏻谢霆锋潘玮柏来打卡的店
他们说这里是最大的菜市场,要吃最地道正宗的小吃美食就要融入土著生活,一大早跟着土著小伙伴一起去了菜市场
1⃣️阿吉仔
📍后江埭路29号
要问土著小伙伴手信要带什么,她强烈安利阿吉仔的饼,椰子饼和凤梨酥是人间真爱了~记得在吉利百货出来不远处右拐哦~可以去吉利百货拍照打卡,还可以买花砖~
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2⃣️明月虾面
📍 厦禾路180号(近大同小学)
🦐招牌虾面
虾壳、虾头、猪骨熬成的汤~超级浓郁鲜香,熬制很久早上客人来的加入自己喜欢的材料,虾面虾汤就是你的了~
🍚虾仁叉烧蛋炒饭
颗颗分明的炒饭,超赞的炒饭推荐~停不下来的节奏,虾仁的鲜让我这个不爱米饭的人吃光见底~
认准长得像猫王的老板~很有特色
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3⃣️阿杰五香
📍 开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
谢霆锋潘玮柏来打卡的店子~五香现做现炸,豆皮裹上剔除肥肉的瘦肉,小颗粒的洋葱,一口咬下去超级香~3块钱一根的美食不容错过~
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4⃣️同安炸枣
八市走在阿杰五香的路上碰到的小摊位,意外好吃的炸枣,很类似于炸汤圆的口感,很喜欢糯米口感,真的是良心充足的馅料,纯手工做~
厦门 · 阿吉仔
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