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2023-08-31 06:12
厦门八市美食篇️来八市吃什么‼️
📍第八市场
1️⃣阿龙沙茶里脊肉串🌟🌟🌟🌟🌟
来八市必吃!!一路上随处可见的里脊肉串 吃了两家都是阿龙家的 个人比较喜欢图片上的第一家 11r3串的
2️⃣辉哥芋泥香酥鸭🌟🌟🌟
芋泥和鸭肉的结合 很特别的咸口味 老板会提醒上美团团购更加优惠哦
3️⃣阿杰五香店🌟🌟🌟🌟
炸五香卷外酥里嫩 关键是才4r 很值得一试 也有卖生的 还有各种闽南小吃 谢霆锋和潘玮柏曾光临过的店哦 !
4️⃣黄氏土笋冻🌟
好奇什么味道的所以买了一份 有沙虫会有一点腥味 接受不了腥味的不推荐吃 天热要赶紧吃掉不然会化!
5️⃣芳姐四果汤🌟🌟
有芋泥 奶茶 蜂蜜 椰奶 桂花五种口味 点了蜂蜜的 15r一碗 满满的小料 夏日解暑必备 偏甜!!
6️⃣老郭手撕鸡🌟
不推荐!!!鸡肉里面混进了猪肉?
7️⃣惠源面包店🌟🌟🌟🌟
🍠推荐的 不容易让人注意到的店 可以问问老板哪款卖的比较好 我们买了老板推荐的炸面包和芋泥包都很好吃!3r一个 好吃又实惠!
8️⃣蘭记芋泥饼🌟🌟🌟🌟🌟
很值得购买!!!饼干夹着厚厚的芋泥馅 再裹上鸡蛋液纯手工制作 现炸现卖 6r 回到酒店还都是热乎的 而且芋泥很香 爱芋泥的小伙伴绝对不能错过!
9️⃣肥茂满煎糕🌟🌟🌟🌟🌟
正宗厦门古早味 有超多口味 所有口味可随意搭配 我们买双拼的 12r 推荐红糖和芋泥口味的!!
厦门 · 八市
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寶嘉中古屋
2020-07-05 00:49
厦门探店·老字号儿时记忆港味,陈佳甜品
老板之前长居香港,后来回厦门开了这家糖水铺。做得是很正宗的港式甜品,还有特别的二十四味苦茶和龟苓膏。西多士很正点,水果冰也很好吃,还有喳喳也是我常吃的甜汤,味道还是一样那么好。本地古早味下午茶好去处。
厦门 · 陈佳甜品
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吃货小姐Shelia
2019-09-13 16:42
满足!趁搬迁前,我把老厦门的八市吃了个遍!
八市,全称厦门第八海鲜市场,是厦门当地人最爱去的海鲜市场之一,也是历史最悠久的市场之一。
除了厦门当地人习惯赶在一大清早去营平菜市场买海鲜外,现在很多游客也喜欢去厦门的时候去八市吃上一顿海鲜大餐又或者花一下午时间吃遍八市的厦门特色小吃
友生风味小吃
👉🏻开元路147号夏商营平农产品市场
心目中厦门NO.1的沙茶面(当然也有可能我还是吃太少),不过这家真的饱受厦门人好评的哦~所以肯定不踩雷!厦门呆了3天吃了2次,当天抵达的晚上去吃夜宵,还有当地居民特地来打包!
阿杰五香
👉🏻开禾路111号
《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺,果然人气爆棚!下午去的时候排队人多到离谱~不过因为老板操作十分熟练,虽然人多取菜速度还是非常快的哦!
豆皮炸到酥脆,然而鲜肉和红洋葱的内馅儿一口咬下去却会爆汁!人间美味~
熟五香 4元/根 生五香3.5元/根
✔️朱记手撕鸡
👉🏻开禾路27号
八市手撕鸡有好几家,请认准这家朱记手撕鸡~当然,不用刻意去找,反正人多到路堵住的就是了😂30元一斤差不多是半只鸡的分量,口味真的超棒~香菜刻意选择不加或者多加(多加加2元)
同样的,腐竹、鸡爪都特别好吃~~~0踩雷哦!!!!
莲欢海蛎煎
👉🏻局口街局口横巷10号(近思明南路)
开了好像20多年的一家海蛎煎店,但其实从本地人的角度说他家属于比较贵的游客店,虽然在游客店中属于味道很正宗的了哦~所以适合时间比较紧张的游客去尝试下!贵也贵不了太多,反正从我的角度来说,口味还是不错挺好吃的!
✔️无名小笼包
👉🏻横竹路35号
一家没有招牌的小笼包店,口味却出奇的好~找不找得到真的纯属运气啦。
除了汤包,猪心汤也是招牌哦~喜欢的可以尝试一下!
遍地的水果和海鲜,水果巨便宜而且很好吃~海鲜的话,建议在营平市场里购买,价格相对公正~如果住民宿的同学,可以问下能不能代加工,这里买好海鲜自己做也是很棒的体验~
良山大排档
八市附近生意最好的一家海鲜大排档,我9点到的,很多海鲜都已经卖完了~虾、鱼都十分的新鲜~挑自己喜欢的随意点吧!没有踩雷哦!价格巨划算,我们3个人吃饭,总共花费247。
厦门 · 第八市场
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阿橙_7029
2023-09-14 11:10
吉治百货貌似是被肖战带起来的。离八市很近,但是又没有特别多的人,顶层的咖啡店还可以点杯饮品消暑。
百货大楼里每一层空间都不大,但是每一层的装修装饰都还挺用心和复古的。看别人攻略说有猫猫🐱,但是去的那天并没有碰到。
厦门 · 吉治百货
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小谢要瘦成辣妹
2020-10-31 19:18
你们有吃过这个吗?神他妈绝了!
厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可!以!混!搭!一盒4个也只要10元!买不了吃亏买不了上当!它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太🉑️了!
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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毛毛虫_6255
2023-11-12 14:39
再次来找阿玉加工,味道还是一如既往的好,还有灵魂蘸水,良心的明码实价收费。大叔洗菜,阿玉炒菜,亲力亲为,听说炒了四十年了,会推荐给每个来八市的朋友。
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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江江_5034
2020-10-02 18:36
厦门美食|巴市最好吃的店都在这儿了
每到一个城市,我最爱的就是去当地的“菜市场”找吃的,一般都不会踩雷,价格也非常的公道,还能感受到最有当地特色的美食!所以来厦门一定要来 厦门第八菜市场找吃的!
🔫这些店铺每家我都吃过,非常推荐!!
1⃣️万佳鲜海鲜加工
📍开禾路125号(巴市进去五十米左右就能看见)
来厦门怎么能不吃海鲜呢,可以买好海鲜直接带去加工,推荐✅香辣炒和姜葱炒,太好吃了!一定要吃这个做法!不过不能吃辣的朋友慎重,这两个做法都很辣,个人觉得香辣炒更辣一点。✅酱油水做法做🐟也是非常美味!
如果懒得去自己买海鲜的宝宝,她家也是有海鲜直接挑选的,价格比小商贩稍微贵点,但看起来也很新鲜。
2⃣️阿杰五香📍开禾路111号
谢霆锋和潘玮柏都来打卡的店,店内挂满了老板娘和潘帅蜜汁角度的自拍 3块钱一根的炸五香裹上甜辣酱,真的太美味了😋,还有沙茶面必吃!
3⃣️钟记手撕鸡
这次我找错了店铺,买的图6这家的手撕鸡🐔,味道一般般,但是她家的泡椒无骨鸡爪也太好吃了😋,一上桌就被小伙伴们抢光光,很开胃,价格略贵。
据说钟记手撕鸡非常好吃,就在八市进口五十米左右的地方,喜欢吃🐔的宝宝们可以尝试一下告诉我
4⃣️八市的水果,物美价廉
超大的青芒🥭才五块钱一斤,山竹9.9一斤,都很新鲜,还能全国直邮。哪家顺眼买哪家,味道都很好。
🌟以上四家店铺是我去了三天总结出来的必吃榜,如果在厦门市区玩耍的宝宝, 推荐去吃吃看。
厦门 · 第八市场
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厦门小荐人
2020-03-31 14:58
厦门美食-沙茶面
在厦门八市路口的『友生沙茶面』已经开了几十年了 原始的沙茶汤底,浓浓的有点颗粒感,喝到嘴里微微辣🔥 豆腐是一定要加的,吸足了沙茶汤底后变得炒有味道
厦门 · 友生风味小吃
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月巴月巴榕
2023-11-05 09:57
十几块钱一盒饼已经很便宜啦!
「椰子饼」椰子挞的样子 做的很精致!中间还有馅很特别
「马蹄酥」中间的馅糯糯的
「绿豆饼」厦门好像都叫素馅饼 普通又好吃 比外面卖的香 给同事分享果断种草
每种饼饼都好好吃 不是很甜 用料应该也比较简单 下次再买!!
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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Elena_8053
2020-06-14 23:06
闽南陳佳甜品 | Sunday, June 14
Add :中山路轮渡镇邦路65号
Price:20左右
**
今天工作原因跑鼓浪嶼
來輪渡這邊當然少不了陳佳甜品了
之前住在附近每週都要跑來717
最早是本地朋友推薦的
廈門應該有蠻多家,身邊大多都是市民在買
他們有甜點、下午茶、正餐
主打的特色是龜苓膏 就在正門口擺的有
**
**
Featured
㋛西多士
㋛马来西亚渣渣
㋛龟苓膏
**
**
西多士酥酥脆脆的,兩人份剛好
再來一口微苦的龜苓膏解解甜膩
吃他家的冰不要被圖片迷惑!
別人都是圖片好看
他家倒好,圖片上沒一顆紅豆
結果上菜發現底層藏了好多紅豆
真是好實在的店
這一天圓滿啦 本地人推荐没错的!
厦门 · 陈佳甜品
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w的_14
2019-07-22 23:20
厦门八市阿玉海鲜加工(其实就是菜市场)
随便找一家确找到了有名的加工店,好运🍀海鲜是加工店隔壁买的,千万不要在这家门口摊位上买海鲜,花螺卖给我死的,还是加工店的阿姨说叫我去换了,那阿姨一直问我是要清蒸还是炒,我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点,问我哪里买的,我告诉她就是门口摊位,她叫我去换并且让那老板给我换,花螺不在水里卖可能是死的!可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退!所以挑海鲜的时候一定一定要注意!螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤
厦门 · 朱记手撕鸡
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爱厦门
2023-11-04 17:24
在八市里,许多品种,冰激凌麻糍也有。我只感兴趣油条包麻糍。10元一个。现做油条,热热的。麻糍凉的,这次下午,好像是上次早上好吃。上次是小伙子,这次是阿姨,应该是家庭摊位。油条口感在线。这一个下去有点罪恶,只能分享。
厦门 · 福建茶叶批发总部
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书香_799
2020-11-26 16:16
厦门旅游必买的钟丽满煎糕,要认准这一家本地人买的!
[薄荷]环境:
在八市里面,找不到的可以导航,有三四家满煎糕,但这位阿姨的是正宗的,只有一个小摊子,大家认认准哦!
买的时候前面本地阿姨说她家的很好吃哈哈,其实我们前一天已经买过一次了,误打误撞买到正宗的,觉得好吃所以又回购了四盒,只要10块一盒,性价比超级高,只能放三天差不多,买到要赶紧吃,厦门本地人都是买去当早饭的,花生味很浓郁,糯叽叽的口感又不会很甜[调皮]
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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果酱的猫
2022-07-22 00:55
厦门八市丨美食避雷篇
做足功课真的太重要啦
这次去了厦门一天居然吃吃吃没有踩雷❗❗
阿龙沙茶里脊肉
⭐⭐⭐⭐
八市必吃确实不错!可以试试
如果你要去厦门一号线水上列车的话
集美学村~石鼓路~豪香嫩里脊肉串给我去吃❗
那叫一个嫩~
尚青海鲜加工(八市店)
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
厦门知名老字号上过央视❗❗
一直听说很好吃 趁着这次机会来了~
饭点排队等了十多分钟
海鲜品质和口味确实很不错
没有辜负期待❗❗
秘制蘸料真的有被惊喜到!
朱记手撕鸡(八市店)
⭐⭐⭐
最低半只25💰起卖
来八市就是想吃这个手撕鸡 ❗❗
咱就是说有点小失望
淡淡的 不是很惊艳
有点小柴…… (其他家手撕🐔没有去试过 )
以至于我现在已经忘记了他是什么味道的了
八市阿杰五香
⭐⭐⭐⭐⭐
阿杰五香!来一条!!
香迷糊了4💰/1条
肉真的很实在刚出锅外脆里嫩
时不时咬上肉丁颗粒
那实在感!
芋包王闽南茶楼(八市店)
⭐⭐⭐⭐⭐
✨招牌芋包王❗❗
强烈推荐❗❗
里面包了虾 瘦肉 鲍鱼 还有笋丝✨
瘦肉的韧 笋丝的脆
外面一层厚厚的芋泥包裹着
最后淋上热滚滚的葱头油
甜味与咸味的结合出奇的妙💃
✨芋泥香酥鸭强烈推荐❗❗
我是真的真的超爱芋泥
一入口我就被这芋泥的软烂程度惊艳啦
又软又烂的芋泥时不时咬到烤鸭粒
太美妙啦 外皮很酥脆热乎乎的
一人吃两个正好也不会很腻
如果你喜欢吃芋泥
没尝试过咸口的可以来试试这个
✨柠檬红茶必须给我来一杯 ❗❗
逛八市走得满头大汗
看到芋包王马上进去毫不犹豫 点它❗
柠檬红茶6💰/1杯 经济实惠
真的 就像沙漠遇见绿洲那一下子
入口淡淡柠檬味浓浓的茶香
刚刚好的糖度一下子好感度拉满❗❗
就是后面都是冰块就变成冰水啦
亚本花生汤
⭐⭐⭐
就是燕麦煮的软烂加牛奶
下去煮很香很香 试试
但如果是你很渴 想找水喝的话
想喝清凉清爽的话 那谨慎
欢欢沙茶面
实在是大夏天的 走的累的不行了
正好看到评价好像也不错这一家
价格便宜 20💰/份 汤头也还不错
没吃过沙茶面的朋友们都觉得好吃
👋一句题外话
当时脑海里想到了另一家店
永宁吃的溢味沙茶面
真的 这汤头 这味道 每次我都特意去吃
如果有要去永宁玩的话可以试试哟
摇滚粥
欢欢沙茶面 面对灌汤包
味道还不错
注意❗ ❗
咬开汤包一个口子 将汤汁吸进去在吃哦
一口吞的话会超级惊喜 ~
太热了掰掰
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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食反_1758
2023-11-03 13:50
终于吃到满煎糕啦!
糯糯弹弹韧韧的口感
花生芝麻芋泥的都好吃
但还是最爱花生~
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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小_6515
2020-09-15 00:15
打卡厦门~美食探店
今天下午到厦门,在酒店休息一会就去了八市,酒店离八市特别近
各种打卡番友推荐的攻略
第一家就是阿玉海鲜加工。在对面买的海鲜,帅哥很热情,价格还可以,也没有优惠,帅哥就说送几个生蚝,加工的时候,阿玉家说有一个里面是空的,还是臭的!不过既然是送的,也就不说那么多了
阿玉家地方很小,人超级多!上菜速度还可以,味道其实一般般,特别咸,(可能我口味浅)
卫生方便也不说了,反正一般般吧!蒸鱼豉油味道特别重! 不过盐焗皮皮虾,还不错,挺鲜的
阿杰五香~不太喜欢那个肉味
月华沙茶面~也一般,不过里面的丸子真心好吃
八婆婆~很推荐,凉凉的,很好喝
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 朱记手撕鸡
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行走的猫菇酱
2020-11-19 22:59
厦门探店 | 阿吉仔吉治百货,拍照打卡攻略
厦门八市的入口处有一栋非常有老厦门气息的建筑,就是 阿吉仔吉治百货,无论是外部建筑还是内部,都非常适合拍照店,一共有五层,无论你在不在这里买饼,这里都是非常值得一逛的。
-
✅一楼主要是饼铺,买一些礼盒装的伴手礼,礼盒里可能会有阿吉仔的招牌馅饼再搭配红糖一类的,一楼还有装饰用的花砖和饼模
-
✅二楼是秘密花园,有各种旧物,还有各式吉治百货同款的复古花砖周边
-
✅三楼是时光书局,闹中取静可以坐着看看书,这里也有很多复古物件
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✅四楼是吉治咖啡,坐在落地窗边,可以坐下来点一杯咖啡,他家咖啡闻起来真的是超浓郁,再来个馅饼,感受一下老厦门的慢生活
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✅五楼是乌龙茶室,在这里还见到了镇店之宝-肉松,肉松是店里的一只猫咪,胖乎乎的,见到我还来舔我的腿,不过他不喜欢强行被抱哦
✅从五楼出去是一个露台,种满了花花草草,在上面可以俯瞰八市的烟火气息,从高处看附近的厦门老建筑特别有感觉
-
📍地址:思明区开元路116号 八市入口处
⏰营业时间:9:00-22:00-
-
💡Tips:阿吉仔是厦门本地人也都会去的一家饼店,不过当地人买阿吉仔,并不会去吉治百货那家,而是会去吉治百货出门右转,没有几步就到的大元路那家。
-
关于两家店的区别,阿吉仔吉治百货卖的都是包装精致的伴手礼,一盒椰子饼就要26块钱,而大元路那家包装简单些,价格更优惠,适合自己吃。这边的价格就要亲民很多了,袋装的椰子饼3颗5.5,凤梨酥4颗8元,在这边可以多买几样尝尝,如果送人也有盒装的,只不过没有吉治百货那里精致。
厦门 · 吉治百货
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睿义柔美的小潘
2023-09-20 21:22
超级便宜,新鲜又好吃。三年前一个人来吃过,就买(可以快递到家),这次带了好多人来吃。超级划算。吃到撑人均140。
因为是做好一个菜上一个的,前面好多菜一开始太饿了,上一个吃一个忘记拍照,后面才想起来拍了剩下的。
真的新鲜还便宜,在外面估计4000多的东西我们2400就搞定,而且都是两大桌。
老板还送了两个炒菜,还有水和饮料,太好说话了,难怪座位爆满
厦门 · 鱼友海鲜店
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小林辣木子
2020-11-25 11:55
厦门美食|童年味道的古早味面包
🔺
位于「八市」的老牌面包店🥖
卖的都是以前小时候才吃得到的面包👶🏻
·
而且价格超级实惠,还是小时候的价格👏🏻
·
面包放在透明的玻璃柜里,品种很多,大家过来买都是五六七八个地买回家🥡
·
营业时间说是到晚上九点半,但是实际上面包卖完了就没有了👋🏻(上次晚上六点多去就没有了🤦🏿♀️)
·
🔸「炸面包」💰2.5元,小小的一个,是小时候的口感没错了😋里面料超足,有半个卤蛋、火腿、鸡蛋和葱,很好吃✨
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺惠源面包店
💖推荐:炸面包
💰人均:5元
🕑营业时间:5:00-21:30
📍地址:开禾路22号
厦门 · 朱记手撕鸡
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柠汐_799
2020-08-21 18:55
八市海鲜
说到厦门海鲜是一绝
那必不可少要来八市吃海鲜
之前看点评都是去阿玉加工,第一天吃了一次,确实不错但是比起这家阿莲海鲜加工就显得乏善可陈了 而且人真的很多啦!
这边的阿姨很热情 店面在二楼 就在阿玉的旁边一点 而且二楼还有空调算是八市相当不错的门面了 可以免费帮我们扇贝加粉丝,生蚝加蒜蓉
生蚝清蒸真的绝了! 第一口惊艳惊艳到了!
之前在阿玉就什么也不加然后还要我们自己开生蚝
阿姨什么的也都会很热情!
强推阿莲海鲜加工
厦门 · 朱记手撕鸡
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灯笼椒炖葡萄籽
2023-11-11 20:14
芋泥很足,咸淡正好,可以再来点
厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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Hanson_6542
2023-11-14 05:52
看了台湾美食评论博主的高老师,所以在厦门专门来这家位于八市附近菜场的「友生风味小吃(营平农产品市场店)」品尝!
这里的环境真是一般,位于海鲜市场的进出口,但这里的确能感觉到那种闽南古早的市井味…
老板非常热情!有耐心的!
「手工包心鱼丸」真的太棒了!味道鲜美爽滑弹口!一定要推荐!「沙茶面」沙茶汤浓郁!符合我个人的口感!我也非常推荐的!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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雪碧抹茶味
2020-09-09 07:00
私藏厦门八市美食攻略大公开️️️
-和我一起逛八市吃美食啦
1️⃣285蚝味馆(八市店)
十多年的厦门老字号烧烤品牌,很多大明星都来打卡过,还上过《舌尖上的中国》,集万宠于一身。碳烤生蚝、烤皮蛋、牛小串、网烤海蛏和芝士地瓜都好好吃😋
2️⃣局口拌面
这家肯定都被安利到位啦~真的太爱花生酱拌面🍜了,呜呜呜!怎么会这么好吃呀,还有拌鸭肠,也是一绝!!
3️⃣阿杰五香
蹲到刚刚出锅的,外酥内馅饱满,咬一口的爆汁~记得多跟老板要点厦门甜辣酱噢!搭配一起更美味噢💕
4️⃣莲欢海蛎煎
就在局口拌面隔壁,老板现煎现卖,满满老味道,海蛎个头都很大,个人超爱地瓜粉的,QQ弹弹,还是上过舌尖中国的店耶👍🏻
5️⃣亚本麦奶
被埋没的美食,一碗下肚简直不要太满足,店里的韭菜盒子也把我给收买了,对比花生汤更推荐麦奶噢(店家阿姨人也很nice噢)
5️⃣陈佳甜品
西多士超级爱好者就是我本人了!!!裹着鸡蛋液炸过的西多士更有一番自己独特的味道,上桌马上来一口,开心快乐一整天呀!马来西亚喳喳第一次喝,口感也是很惊艳噢!✨
6️⃣老思西沙茶烤肉
除了鸡蛋汉堡,这个沙茶烤肉也别错过呀,那个酱绝对是镇店之宝,喜欢酱的朋友可以额外买一瓶回家,一口面包夹一串肉🥩,幸福的味道就是如此吧!!
7️⃣郑记水煎包
皮薄肉厚,简单概括就是这么好吃😋,热气腾腾的东西真的让我移不开腿,太好吃了,吃完一个就想再来一个的冲动!!一下子屯了十几个回家当早餐😝
9️⃣芋包王(图片塞不下了啦)
好吃的芋泥美食不能自己偷偷藏着,我要分享给更多爱吃芋泥的集美们,闽南一大特色菜就是芋泥包,就是买的人有点多,需要排队等等~
🔟惠源面包店 (手账图片塞不下了😭)
dbq,应该给它C位的,满满童年回忆,从小吃到大都是这个味儿,炸面包是心中no.1无疑了,面皮那么Q里面馅料那么多,居然只要两块五,现在还有这么实在的美食,太意外了!!几年也都不涨价的!!
厦门 · 第八市场
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
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厦门 · 劳松扁食
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朋友圈草稿箱
2023-08-13 10:50
厦门八市怎么逛?怎么拍?怎么发?
八市最有特色的,应该就是这份烟火气🍲
古朴传统的建筑,有些老旧的店面
来来往往的人群,新鲜美味的小吃…
不论是感受氛围、还是品尝美食、又或者拍照打卡,
都是不二之选🌟
市场小吃摊 / 吉治百货2楼窗边
【📍地点】
打车🚖/公交🚌 到“开禾路口”,顺人流走
【⏰时间】
早 6:00🌇~晚 10:00🌃(大概时间)
不同店营业时间各有不同,可参考大众点评
推荐傍晚去,户外不热了,吃晚餐、逛百货
饭后天黑了,还可以步行到中山街看看夜景~
【🥙美食】
这里就不具体安利or避雷哪家店了
每个人口味不太一样,和朋友一起吃炸五香…
我喜欢A店她说太甜、她喜欢B店我觉得干😂
🌮特色小吃类:
土笋冻(鲜)、蚵仔煎(咸)、满煎糕(甜)、拌水果(酸甜)、炸五香(甜咸)…
🥛饮品类:
花生汤、烧仙草、鸭肉粥、椰子汁…
🍜主食类:
沙茶面、芋泥鸭、手撕鸡、现做海鲜…
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厦门 · 八市
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钶雯思密达
2020-10-22 11:23
❤️谢霆锋和潘玮柏等明星都来光顾的厦门小吃➡️五香肉卷➡️真的很好吃
➡️非常地道的一家厦门小吃,虽然不是“胡建人”,没办法评价是否地道,但是一口吃下去就能感受到锅气和地气,地道的小吃大概都具备这样的气质吧!
➡️阿杰五香就在八市里面,远远就能看见招牌和排队的顾客,食材都摆在门口,现场制作,满满一大盆肉馅,用豆皮卷起来,炸到外酥里嫩,色泽金黄,把隔壁小孩都馋哭了
➡️内馅肥瘦搭配,肉丁很大,咬起来有口感,一口咬下去,洋葱的香气,搭配超多的肉馅,融合五香粉的香气,真的是太香了❗️❗️
⚠️关键是才4块钱一条,连猪肉都买不起的我,竟然吃上了这么多肉的五香卷,而且还是我喜欢的明星来打过卡的,我要都膨胀了😎
厦门五香卷tips:
五香卷是厦门富有地方特色的民间传统名点,具有香嫩酥脆,馅料精致,甜美爽口而闻名,即是小酌佳点,亦是佐餐食品
………………………………………………………
🏠店家:八市阿杰五香店
🧭地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
💰人均:4元起
厦门 · 阿杰五香
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纪小姐
2020-09-21 18:30
厦门地道特色小吃:甜品🍯
好久不见,小伙伴们🤪
那么久不见想我了吗?☺️
今天就跟小伙伴们换个口味哈!👇🏻👇🏻👇🏻
店名:陈佳甜品🥞
地址:福建省厦门市思明区镇邦路65号(距南中大地广场步行470米)🧐
🔥注:软件园那里有家分店,不过我没吃过哈。不知道味道一不一样,要是离那里近的小伙伴想吃那家也行。不过,中山路这家是老店。我一直都是吃这家哈!🙂
人均:21元/人💰
推荐菜:西米露,龟苓膏,西多士😍
💥注:西米露和龟苓膏可以自己选择口味哈。本人每次都是马来西亚喳喳西米露,蜂蜜龟苓膏。如果怕苦的小伙伴们,点龟苓膏就要慎重了!!!真的挺苦的,不过降火🔥西米露可以选冰与热哈!😉
厦门 · 陈佳甜品
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桃太郎_9152
2020-11-02 14:53
食在厦门|藏在老城区的地道闽南味儿
🌟要说哪里能吃到老字号闽南美食,一定要去老城区觅食啦
🌟这次来分享一家厦门传统闽南茶楼,现在已经是第四代,据说靠着一道芋包王征服了不少食客
整体环境就是古色古香的传统茶楼,每个细节都是浓浓的古早氛围~
「芋泥香酥鸭」🌟🌟🌟🌟🌟
强烈推荐这道芋泥香酥鸭!芋泥控一定不要错过,服务也很贴心,端上来的时候就已经帮我们切好了
🔸可以看到里面饱满的芋泥,外皮口感酥脆,里面包裹着鸭肉和芋泥,口感很奇妙,咸中有甜,甜中有咸,鸭肉也没有腥味,还有浓浓的芋泥香味
「招牌芋包大王」🌟🌟🌟🌟
这是他们家的招牌菜品,别看它一个小小的其貌不扬,但里面大有乾坤
🔸内馅非常丰富,香甜绵软的芋泥包裹着虾仁、叉烧、瑶柱、鲍鱼、小虾米🦐等料,💰28
「海蛎煎」🌟🌟🌟🌟
非常出名的一道小吃,海鲜味十足,搭配上这个酱料,吃起来别有一番风味
「闽南叉烧」🌟🌟🌟🌟
小吃可以试试他们家的醋肉叉烧双拼,随便点不踩雷,味道还是可以的
「海苔春卷」🌟🌟🌟🌟
春卷也可以尝试一下,也是福建的一种特色小吃,里面包着丰富的馅料(素菜为主)
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厦门 · 芋包王闽南茶楼
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辣辣子_890
2023-11-13 20:00
这家味道中规中矩 炸五香是热的非常好吃,值得打卡,沙茶面非常有特色,料也很多推荐
厦门 · 八市阿杰五香
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Cho先生
2023-01-27 18:20
厦门攻略•八市篇|人均25吃遍古早味美食
不知不觉来厦门9年啦,作为资深吃货,厦门当地小吃也算是吃过很多啦,今天跟大家说下八市、中山路附近的网红小吃吧❗️
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▪️老思西鸡蛋汉堡
🔹地址:山仔顶巷20号
🔹价格:8元
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次过去都是排的很长的队,每一份都是现做的,汉堡和馅料是分开的,馅料是鸡蛋和肉沫,肉沫真的很多‼️汉堡和馅料之间会加酱料、黄瓜等,口味真的不错。
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▪️月华沙茶面
🔹地址:镇邦路78号
🔹价格:20+
🔹推荐:⭐⭐⭐⭐⭐️
开了几十年的老店了,就在八市去中山路的转角,沙茶面都是20几块,沙茶浓郁鲜美,份量也足。来厦门可不能错过沙茶面哦❤️。
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▪️长辫子阿姨-麦芽糖网红大鸡腿
🔹地址:四明西路56-101
🔹价格:10元
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️
地址就在鸡蛋汉堡旁边❗️方便大家不绕路,一次吃满2个厦门网红小吃。味道不错的,好吃。
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▪️八市惠源面包店
🔹地址:开禾路22号
🔹价格:3+
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门本地朋友推荐的,几十年的老店了,面包一出炉一会就卖光了,做的都是厦门古早面包,火腿面包好吃😋。
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▪️钟丽君满煎糕
🔹地址:八市内
🔹价格:5元
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
钟丽君满煎糕也开了十几年了,有芝麻和花生口味,我喜欢花生的,趁热吃不错,喜欢吃甜食的小伙伴们千万不要错过哦!
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▪️豪香里脊肉串
🔹地址:大中路1-2-102
🔹价格:4元
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️
这家店离八市有一点点远,不过步行也可到达啦。也是每一次都是排的长长的队,肉串4元一串,老板娘态度也很冷酷,口味还不错。
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▪️黄金豆腐袋
🔹地址:十六间巷5-101
🔹价格:9元
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️
这家离八市有一点点距离,是中山路旁边的小巷子里。现炸豆腐掏空,塞进里脊肉、萝卜丝、黄瓜等。口味中规中矩,个人觉得偏贵,但是朋友说很好吃,每次都要吃😂。
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▪️黄则和花生汤
🔹地址:中山路22-101
🔹价格:5元
🔹推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
中山路步行街上唯一一家值得逛的店了‼️也是几十年的老店了,里面有福建地区各多特色小吃,海蛎煎、萝卜粿、土笋冻…我喜欢他们家的花生汤,加个鸡蛋刚刚好,不是很甜,花生香气浓郁四溢出。
厦门 · 八市
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janexyj
2020-10-06 16:07
超级棒的八市海鲜店
是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工,只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒!不管是虾还是蟹还是贝壳,肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的,不用蘸酱汁,都很鲜甜。
老板也是很好说话,而且也很帅气哦!
超级推荐一家海鲜店!
厦门 · 朱记手撕鸡
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