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  yaya_7115 2023-07-31 21:56

  这是老字号了，上幼儿园的时候，爸爸妈妈经常带我来吃，每次人都很多，都要拼桌，不过我只喝扁食汤。
  随着年龄大了，有些小时候不爱的，现在反倒爱了。例如「拌面」5块，花生酱➕甜辣酱拌面，小时候觉得太干（那时候怕烫），现在一上桌趁热吃。「扁食汤」「脱骨肉汤」12块，都是分量十足的。扁食很饱满，原汤偏甜，🉑加上胡椒粉和醋～
  虽然涨价挺多，但不变的是情怀。

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  豆腐腌牛肉 2023-11-12 21:07

  价格实惠，老板特别热情，价格也实惠，非常推荐

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  嘿噗_664 2020-10-03 15:51

  第一口上去、就是这个味道、上头太好吃了、建议大家进八市不要买第一家看到的、没有对比没有伤害、这家阿龙十元三串、味道好正宗、老板说前面那家才刚开一个月、他们家开了好几年了、吃了一对比、这家真的好好吃、大家不要踩雷了、认准这家、老板态度还很好、大力推荐一下

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  柠汐_799 2020-08-21 18:55

  八市海鲜说到厦门海鲜是一绝
  那必不可少要来八市吃海鲜
  之前看点评都是去阿玉加工，第一天吃了一次，确实不错但是比起这家阿莲海鲜加工就显得乏善可陈了 而且人真的很多啦！
  
  这边的阿姨很热情 店面在二楼 就在阿玉的旁边一点 而且二楼还有空调算是八市相当不错的门面了 可以免费帮我们扇贝加粉丝，生蚝加蒜蓉
  生蚝清蒸真的绝了！ 第一口惊艳惊艳到了！
  之前在阿玉就什么也不加然后还要我们自己开生蚝
  阿姨什么的也都会很热情！
  强推阿莲海鲜加工

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  我的小熊不见了 2020-08-16 04:28

  第八海鲜市场之阿莲海鲜加工来厦门必不可少得来第八市场，琳琅满目的鲜活海鲜品种多样，一条市场走下去还有很多当地的小吃，特别的接地气，其中最爱的就是五香条和土笋冻了。
  当然少不了最最爱的海鲜，各种还价后买了一堆海鲜，中间抓螃蟹不小心被夹了，流了不少血（宝宝们抓螃蟹的时候记得抓屁股离钳子远点），跑去国大药房买了创口贴，刚好药房老板推荐了隔壁二楼的海鲜加工店。
  敲重点了！！⚠️强推这家海鲜加工店【阿莲海鲜加工】，位置隐藏在喧嚣的八市里面开禾路57号二楼，老板娘是个和善朴实的阿姨，加工店是阿姨自己的房子腾出来做加工的，没有特别装修但整体干净明亮，不卖海鲜厨房还能看着烧，比较卫生也不担心被调包，划重点❗加工💰5-20一份。阿姨厨艺很不错，会推荐各种烧法，味道真的好好好（口味重的记得要跟阿姨说一下）。
  连着吃了三天，竟然还没腻，真希望多吃几次。阿姨说基本做的都是回头客，没人介绍真注意不到这家宝藏加工店‼️
  ❤️ 蒜蓉蒸波龙 好鲜 特别是两个大钳子，吃的好过瘾。 （加工💰15）
  ❤️扇贝蒸粉丝 扇贝挺肥的配上粉丝一口下去 爽（💰15）
  ❤️椒盐皮皮虾 香酥到外壳包裹着调料 肉还超多 好吃到舔手指 （💰20）
  ❤️白灼虾 超大只的 配上阿姨特制的蘸料 👍（💰5-10）
  ❤️ 各种螃蟹螺分量少的 阿姨给我拼一盘蒸 （💰10）
  ❤️红烧大鲍鱼 口感很Q配着酱汁入口 绝了 👍（💰15）
  ...... 三天吃了好多不重样的海鲜 对于吃货的我来说幸福感爆棚 🥰 忙着吃没有全部拍下来 写都写不完不多介绍了。

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  厦门 · 第八市场
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  L家的小_9321 2019-12-21 11:26

  【厦门本地人推荐】来八市，你得带着十个胃说到厦门八市，我想没有一个厦门人不知道的！
  这是一个连本地人都超爱的菜市场，这里有着每天清晨天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜🦞，各式各样的古早味小吃，还有热带水果，来这里你不带上十个胃怕是不够的～
  那来八市吃啥？👉
  🍳特色推荐：
  1⃣️当然是海鲜🦞
  这里的海鲜可谓是全厦门最新鲜的，价格也是最实惠的。
  我家附近的菜市场卖的🦐比这里小还贵，所以如果来厦门想吃海鲜一定要来这里⚠️⚠️
  自己买，然后在市场里面找一家海鲜加工店，这样就不会存在之前很多朋友吐槽来厦门吃海鲜被坑的问题了。
  2⃣️ 古早味小吃
  这个也是酸酸超级爱逛八市的原因。里面不仅有海鲜，还有好多好吃的古早味小吃。
  以下罗列了口碑好的几家：
  1.阿杰五香卷🌭️
  2.朱记手撕鸡
  3.钟丽君满煎糕
  4.亚本麦奶🥛
  5.无名盐焗鹌鹑蛋🥚
  6.盐鸡🐔
  7.阿吉仔
  8.劳松扁食
  9.明月虾面
  八市外面的那一排骑楼的窗户颜色也充满了南洋气息，十分好看～ ✨✨
  逛完八市，还可以去旁边的吉野百货（阿吉仔）逛逛，那里特别适合拍照，手信也非常值得一买
  💟交通攻略：
  坐公交到开禾路口站下车
  💟从中山路过去走路就十分钟

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  厦门 · 第八市场
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  三颗猫饼_358 2020-12-21 15:19

  逛逛海鲜摊[调皮]这家店在阿玉对面，看评论都说算公道，皮皮虾30一斤，黑虎虾55一斤，小黄鱼称了两条8块，蟹两只40多，在一起海鲜买了150，都是活蹦乱跳超新鲜，两个人没吃完还打包带走了
  
  八市从头到尾走了一圈才开始买，比比价，顺便看看各家网兜，真的好多都是不带滤水的，他家还是不错，至少水不占秤，是否缺斤少两不知道，平时也不买菜做饭，斤两拿在手上没概念，市场虽有公平秤，但有点距离，何况离了摊摊主还认么，建议后面再来的宝宝可以淘宝买个迷你秤，精准称重
  
  他家有诚信商家条幅，市场发的，总的来说比较可信，值得推荐[糖果]

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  w的_14 2019-07-22 23:20

  厦门八市阿玉海鲜加工（其实就是菜市场）随便找一家确找到了有名的加工店，好运🍀海鲜是加工店隔壁买的，千万不要在这家门口摊位上买海鲜，花螺卖给我死的，还是加工店的阿姨说叫我去换了，那阿姨一直问我是要清蒸还是炒，我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点，问我哪里买的，我告诉她就是门口摊位，她叫我去换并且让那老板给我换，花螺不在水里卖可能是死的！可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退！所以挑海鲜的时候一定一定要注意！螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  人造人号 2023-10-11 16:03

  不想被这些简单的东西占肚子，玩完厦门最后临走才买一根尝一下，结果确实还是有点好吃。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  叫我饭仙女叭 2023-11-12 17:29

  看攻略来打卡的这家面包店，买了些小蛋糕和这个汉堡，味道就是很还原小时候的那种味道，老面包的口感，夹得肉还是不算少噢，就在海鲜加工这条街上也很好找，路过可以来买点尝尝，还是不错的。

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  厦门 · 惠源面包店
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  蔡加咸 2020-06-13 23:12

  厦门古早味甜品｜直接了当和美味挂钩啊厦门餐厅100天连更计划62
  —【陈佳甜品】
  人均20
  📍 镇邦路65号
  不知道老厦门人们是不是都吃过这家 如果没吃过 那他也一定会给你一种“相见恨晚”的感觉 因为 就是情怀的味道
  ：）：）推荐
  西多士 最经典的做法最完美的味道
  椰汁西米露 不会太甜 正好
  红豆刨冰 原始做法简单明了 谁不喜欢
  ：）：）又到了小蔡啰里八嗦时间
  从小到大和家人出去吃饭 真的不知不觉积累的很多老厦门人的情怀老店 提起厦门美食厦门餐厅 首先想到的也都是他们
  在这个探店潮流盛行的年代
  老店还是在那 我一去再去

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  厦门 · 陈佳甜品
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  姚啊姚_8393 2020-10-23 01:30

  厦门八市海鲜打卡：阿玉海鲜加工吃得超级满足 准备明天还去😉
  去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
  推荐比较多的有两家海鲜加工：阿玉和阿莲
  我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
  于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
  价格：青龙 💰120一斤
  皮皮虾💰30一斤
  竹节蛏💰25一斤
  梭子蟹💰32一斤
  海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
  明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
  吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
  ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
  就酱 。睡啦。
  希望明天也是开心的一天🥰

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  一只海豹_4281 2020-04-09 18:58

  【厦门探店40】传承四代の小吃芋包界扛把子—————————————————
  闽南茶点✨
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  外地游客第一次逛厦门
  想要尝一尝本地老字号小吃
  又希望有宽敞的地儿歇脚
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  同时满足以上三个要求
  我会推荐大元路的芋包王～
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  招牌芋包 芋泥绵 内陷壕
  香橙酥肉 因为微酸 所以不腻
  海蛎煎和剔骨鸭爪正常水准
  总体不错吃哈

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  蛐蛐_3204 2020-10-04 22:44

  厦门八市小吃国庆第一天去了厦门旅游，第一站就是去八市吃小吃，都是番友推荐的，没踩雷
  1.阿杰五香，现做现炸非常新鲜，要放辣椒酱 ，这样不会腻，四块一条，一人一条刚刚好，还要留着胃吃后面的东西
  2.阿龙沙茶里脊，10元三串，分量蛮大的 ，肉很入味，调味料刚刚好，适合我这种重口味的人
  3. 惠林土笋冻，刚开始没找到，路人提供错误信息说她已经收摊，随便买其他摊位，结果走到尽头才是惠林，没有对比就没有伤害，惠林的吊打另外的小摊贩，15.10元一份都有，像鸭肠一样有嚼劲，没有怪味，虽然卖相不怎么样，但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
  4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元，味道就那样，我买的这家不推荐，做的挺随意的 ，一般一般
  5.进门第一家朱记手撕鸡，味道很清口，三十多一份，但是呢不太适合我的口味，鸡肉粉粉的，感觉像都冻过的 ，个人不喜欢吃。
  八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
  海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ，所以去的202 海鲜店，没有在八市买海鲜 ，不做评价，网上看到有人吐槽八市，脏乱差 ，我想说菜市场不就这样吗？喜欢高大上的就别来了！ 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ，总体来讲，还是值得逛一下的

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  zency_4785 2018-09-01 00:50

  👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
  如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
  那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
  只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
  P1.阿杰五香条 就在八市入口处
  P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
  P3朱记手撕鸡（他家的鸡爪鸡胗也好吃!!）🍺
  P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
  P5.芋包贼好吃5元一个
  旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗！😜
  P6惠源面包店 （手指面包简直童年最爱） 中午不要去因为不开门
  P7.阿吉仔（椰子饼我的最爱 排队吧...）
  不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
  P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
  走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
  都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍

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  厦门 · 第八市场
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  RainieGan 2020-09-29 17:12

  厦门探店 |厦门人的宵夜都去哪儿吃？📍285蚝味馆 ！ ~人均100吃好好。
  🚌位置就在开禾路口BRT下面。交通便利。
  在厦门开了好多连锁店！商家的食材以及口味真的棒棒的！
  环境整洁明亮，墙壁上的漫画听店员说老板就被画在上面。
  🔍赶快拿起本本记好我的店家菜单推荐！
  🔥碳烤类：
  生蚝必点❣️
  记住了，必点。新鲜肥厚的湛江蚝，来一打，乖！ 看着自己拍的图片都能流口水。
  烤皮蛋❣️
  第一次吃，真的很特色呢，皮蛋上扣着蒜蓉酱还有肉松，我吃了4个！
  台湾香肠❣️
  记得一定上了就要趁热吃，满口肉香回味无穷，吃两根是不够的。
  其他米血，烤玉米，黄花鱼什么的也都口味在线。
  🥓小菜类：
  难吃的花生，285小章鱼，麻辣钉螺都是好滋味。
  🍺饮料：
  有我最爱的维他豆奶不说，超多果味精酿，朋友小酌太适合了。
  小哥哥，很帅气，能不能一起吃掉呀~(偷笑)❤️

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  王小妖要戒肉 2020-10-20 22:25

  花生馅儿的满煎糕我喜欢一到厦门，就坐车直奔中山路，走着走着就到了八市🍃
  
  瞎晃悠就看到了一路的，惠源面包、朱记手撕鸡、钟丽君满煎糕～以及走了更远的阿杰五香
  
  只买了自己比较想吃的2家店
  不过我已经把很多人推荐的几家店名都写出来了，大家自行抉择✅
  
  👉【钟丽君满煎糕】：
  摊位其实很小，不要错过了，后面是炉子在做，前面的阿姨切和售卖，只有花生味
  
  一旁是10元一盒装好的，我让她直接切2块装个5元款的带走～话说满煎糕真的好烫🔥
  
  吃的时候一直想看侧面
  其实满煎糕就是糯米大饼上面涂花生糖酱，然后一对折就好，高温糖以及糯米淀粉，会让两张饼皮粘起来😌
  
  掰开看可以看到诱人的糖浆和花生粒粒，以及撕扯着的糕体的蜂窝气孔～
  
  饼子主体其实没啥太明显的味道，就是软糯
  但是只要和馅儿一起吃，就能尝到甜味，白砂糖&花生粒，但不算太甜，很不错👏
  
  平时吃两块其实还挺轻松的（我还吃了五香卷，以及一碗大豆浆，所以有点过饱了[笑哭]）
  
  💰：2块花了软妹币5，好棒的！
  评分4.6🌟，值得一试，尤其是那些喜欢糯米制品的朋友

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  📍厦门第八菜市场
  🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
  🚕打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  📍地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  💰人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  📍地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  💰人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  📍地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  💰人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  📍地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  💰人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  📍地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  💰人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  📍地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  💰人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  📍地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  💰人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  📍地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  💙只能放下9图，但是还有以下美食哦💙
  ✨赖厝埕 ✨
  📍地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  💰人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  📍地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  📍地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  💰人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  📍地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  💰人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  📍地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  💰人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  📍地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  📍地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  💰人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  📍地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  💰人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  📍地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  💰人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  📍地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  💰人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  📍地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  💰人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  📍地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  📍地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  💰人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  📍地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  🌈很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇

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  厦门 · 第八市场
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  小_6515 2020-09-15 00:15

  打卡厦门～美食探店今天下午到厦门，在酒店休息一会就去了八市，酒店离八市特别近
  各种打卡番友推荐的攻略
  第一家就是阿玉海鲜加工。在对面买的海鲜，帅哥很热情，价格还可以，也没有优惠，帅哥就说送几个生蚝，加工的时候，阿玉家说有一个里面是空的，还是臭的！不过既然是送的，也就不说那么多了
  阿玉家地方很小，人超级多！上菜速度还可以，味道其实一般般，特别咸，（可能我口味浅）
  卫生方便也不说了，反正一般般吧！蒸鱼豉油味道特别重！ 不过盐焗皮皮虾，还不错，挺鲜的
  阿杰五香～不太喜欢那个肉味
  月华沙茶面～也一般，不过里面的丸子真心好吃
  八婆婆～很推荐，凉凉的，很好喝

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  牛奶姐姐_1194 2020-11-14 00:15

  厦门探店｜这家谢霆锋潘玮柏爱来的五香小吃厦门美食·牛奶🥛探店之旅｜八市阿杰五香
  🍂
  环境不咋样
  在市场里面
  这边的就进去没几步就到了
  挺好找的哈
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  这个五香真的好好吃哦
  我是本来没抱多大希望就打算试试
  意想不到的好吃诶！
  里面裹着猪肉和洋葱🧅超级香
  外面脆脆的真的太棒了🌟🌟🌟🌟🌟
  趁热吃，炸出来啊婆就会剪好给客人！
  重点是真的太便宜了吧！4💰一根！性价比绝了！

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  厦门 · 阿杰五香
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  銘記於心_6896 2023-11-01 23:47

  厦门八市菜市场里面非常经典的一款小吃，算是路边摊了，排队的人很多，里脊肉很大一块，都是腌制好的，老板忙忙碌碌的直接煎一下就好了，看着都很诱人，口味调料根据自己的喜好，让老板刷制一下也非常的方便，里脊肉又香又嫩，超级好吃，值得推荐。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  锐天气 2020-09-04 16:23

  37年老厦门小吃～浮屿大同鸭肉粥，只此一家🌿闽南人多爱吃粥，鸭肉粥便是其一。清晨时分，夜宵时刻，一碗略带酱油色的鸭肉粥，暖心暖胃！
  💕浮屿大同鸭肉粥，创立于1983年，原本只是八市路边小摊，慢慢有了店面，又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
  ☀️37年来一直专心经营，历经三代，未开分店，每天24小时营业，亦是神奇！
  😋偶尔想起，就会特意来吃一碗。
  🌸新店面窗明几净，朴实无华，在门口的明档小厨点餐，粥底5元，鸭肉7元，海蛎7元，再加一根老油条。
  👉与广式粥不同，这粥看起来粒粒分明，入口却很顺滑，据说是里面加了一定比例的糯米，还加卤鸭子的酱汁。
  🦆鸭肉是卤过的，闻着香，吃着嫩。
  🤭然而最让我心动的，却是那吸饱汤汁的老油条！
  📍美食所在：浮屿大同鸭肉粥，厦门市思明区开禾路166号（嘉英大厦）
  🕒营业时间：24小时
  💰人均消费：25元

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  梁明昊 2019-10-21 12:28

  厦门第八菜市场｜狂吃海鲜-推荐阿玉加工店厦门第八菜市场
  这次来厦门是冲着海鲜去的，想要享受饱餐一顿
  快傍晚6点左右的时候来到八市，人头涌动，叫卖声和吆喝声不断，敲重点：千万不要被一家摊档吸引，还是多看看，买海鲜和买衣服一样，和他砍价觉得还是贵了就直接走，店家会说回来回来哈哈哈哈，应该都懂的！！
  这次买了小青龙90一支（爆砍），梭子蟹35一斤，海虾50一斤（很多肉很棒），扇贝13一斤，面包蟹90元3只（其实也不知道是不是）另外一个面包蟹买了50一斤，可以参考一下
  接下来就是加工了，买的时候可能会有一些阿姨跟着你，你千万不要被洗脑了她们会叫你去她们的加工店，很坑的，有些阿姨会死缠烂打跟着你还会说一些很可怜的话，别心软，直接冲着自己想要去的店就好了
  我去的这个店是我在小红书和其他平台找了很久，找到的一家叫阿玉海鲜加工，是一对夫妻开的很亲和，会和你说买的新不新鲜，他们家就是专门加工的一个小店，不卖海鲜的，加工价格可以看上面的图片
  阿姨超级会煮，首推椒盐，真的吃到舔手指 ，重点可以打包哈哈哈哈，我是带回酒店去吃

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  月亮上的豆糕 2023-10-05 10:46

  椰子饼真的超级好吃，一下买了三盒子！甜而不腻耶香浓郁，简直是我吃过最好吃的椰子饼了，一开始买的时候还以为是酥饼的样式，买完拆开发现是蛋挞的形状！！很惊人，尝了一个，真的好吃，没一会半包就没了
  马蹄酥也好吃，糯糯的

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  厦门 · 吉治百货
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  _1319 2020-09-09 21:59

  厦门八市海鲜市场阿玉海鲜加工！看番友去打卡的阿玉家，真的不错，我的海鲜就在他家对面买的，可以多逛逛海鲜店多问问价格，阿玉家不卖海鲜！海鲜最好自己挑选！

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  来自东北的玛丽 2020-10-22 23:02

  厦门探店|陈佳甜品看到红薯宝宝推荐的西多士超想吃，找来打
  卡，位置在八市菜市场附近 ，还是挺好找的，老牌甜品店了，店内卫生还不错，西多士和淡奶龟苓膏好吃😊
  淡奶龟苓膏👍
  有种奶茶和仙草冻的感觉，淡奶是不带甜味的，需要加糖水一起调和一下，好吃不会腻，这样搭配还能掩盖一下龟苓膏的药味，不然会有种吃药的感觉 ，好吃😄
  西多士👍
  现炸出来的西多士，表皮裹的蛋液所以脆脆的，内里软软的，不会很甜也不会很油，现做出来很好吃😀
  马来西亚喳喳
  这个名字有点搞笑了，喳喳😂 刚好店里来了一个女孩子特意来吃喳喳，所以我也点了一份，是牛奶煮红豆，芋头加西米👌芋头糯糯的，挺健康的
  火腿炒饭
  炒饭就普普通通了，和全国知名连锁品牌沙县大饭店的味道差不多，给朋友点的，配着甜辣酱也能凑合吃完😂
  总体感觉挺好的，价格也便宜，营养又健康👍

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  厦门 · 陈佳甜品
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  强少_7526 2020-02-29 23:19

  厦门美食不踩雷1️⃣：浮屿大同鸭肉粥🥘
  📍地址：开禾路嘉英大厦
  它是厦门最老最正宗的一家鸭肉粥，仅此一家，别无分店，每天24小时营业，任何时刻都可以放心吃的上😊这里搭配鸭肉粥的食材种类非常丰富：鸭肠，鸭肝，鸭胗，卤蛋，鸭腿等等，泡在粥里的油条是精髓！🧐一碗分量特别足！
  2️⃣假装在韩国🍙
  📍地址：沙尾坡大学路160-168号
  店铺的装修风格特别适合拍照，整体是ins风，细节布置得很到位，口感也是不错的，推荐炸鸡，做一个精致的猪猪🐷女孩👧🏻
  3️⃣阿杰五香🌭
  📍地址：厦门八市海鲜市场 开禾路111号
  阿杰五香，属于老厦门人都会来买的本地先吃店！谢霆锋拍十二道峰味吃的就是这家，肉馅吃起来带弹性，馅中的荸荠既丰富了口感，又可以解腻，刚炸出来趁热吃才好吃💥
  4️⃣朱记手撕鸡🐔
  📍地址：八市海鲜市场
  很多人在排队买，但是我觉得不好吃，口感特别淡，没有什么味道（个人口味不同）❌
  5️⃣海鲜加工饭店🍤
  📍地址：八市海鲜市场
  可以自己挑选不同的海鲜，帮你免费加工做菜，有的海鲜会比较腥，看个人口味吧！🚫
  6️⃣花生汤🥜
  📍地址：思明北路
  超级推荐花生汤，老板会熬好一大锅麦奶和一大锅花生汤，直接盛出来就可以喝，花生汤料非常足，味道浓郁，大颗的花生被炖到绵绵软，糖度刚好，不会太腻，价格实惠，每天都要去喝花生汤，疯狂打call ✔️
  不同口味的花茶，酸酸甜甜，看个人搭配🍸

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  人间瞎拍员 2020-12-17 21:19

  厦门探店 | 阿仔吉治百货🏡店名：阿仔吉治百货
  💰人均：我没有消费！(小尴尬）
  📍地址：厦门市思明区开元路116号
  🕰营业时间：周一至周日08：30-22：00
  〰️
  🚅最近频繁地去厦门找实习工作，这一次我终于带相机啦👾！因为时间有限，🤷🏻‍♀️我就只去了吉治百货，店很好找就在八市旁边噢！一共有5️⃣层，复古风格📺，环境很安静，还蛮适合和朋友一起喝下午茶滴💫～
  〰️
  😅我没有在店里消费，然后我就冒着试试的心态，问了店员能不能拍照📷，虽然店员一脸不情愿的样子哈哈哈[doge]，但是还是和我说“可以”！ 我真的很厚脸皮，在店里呆了大概不到2️⃣0️⃣分钟吧⏱，然后就火速去赶动车了 ～如果有足够的时间，🥃完全可以在店里喝喝咖啡☕，看看书📖呆一下午，希望下次有机会吧～🤟🏻
  〰️
  🏡粗略介绍一下吉治百货哈：1️⃣楼是卖伴手礼，主要是馅饼类的特产，不过我没有买噢🌚，不知道味道怎么样哈🤨～2️⃣楼是秘密花园，有个大镜子，可以自拍真不错🤳，还有一只猫咪🐱，我去的时候它睡得可熟咯💤。3️⃣楼是时光书局，可以坐着看书📖，不过应该是要消费才能🛋入座噢～4️⃣楼是吉治咖啡☕️，因为还蛮多人，我怕影响别人就没有逗留啦， 直接上了五楼嘿嘿～5️⃣楼有个天台，天台种了很多绿植🌵，还可以俯瞰街道噢，感觉很不错 ，希望下次我有足够时间可以去八市吃小吃！
  〰️
  📸设备：佳能1300d+50mm定焦
  🔆调色软件：Snapseed
  📱参考参数：
  ◽️粗颗胶片X30样式强度+70
  ◽️结构+20
  ◽️对比度+20
  ◽️氛围+12
  ◽️饱和度-8

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  厦门渣渣辉 2020-11-05 19:30

  厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过🌈黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌈今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
  😎连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号，没错，就是八市入口的 阿杰五香
  🌈阿杰五香为什么那么有名气，确实以全透明的制作过程展现给所有人，而且！五香真的不错啊！硬件不硬怎么能火这么多年。
  🌈只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料，然后一卷，嗖的一下就完成了。
  🌈炸好的五香会煎成一节一节的，方便食用。
  🌈店内有提供座位吼；五香吃起来很紧实，不松垮，有小颗粒的洋葱，细滑，吃起来甜香甜香，在蘸一点厦门风味的甜辣酱，会解腻，口感会更丰富。
  🌈店里不止卖五香啦，海域沙茶面的等吼。
  🌈路过的可以试试厦门的好料。
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  🌈 阿杰五香
  🎏地址：思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  ⭐️推荐：五香
  🕐时间：6:00~18:00
  💰猪均：4元/条（丰俭由人）
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈，BRT下站后往门口走就看到啦。
  2.可以当伴手礼，有卖生的吼
  3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了，毕竟是在菜市场里面
  4.怕油腻的就不要买太多，可以尝试一条。
  5.今天分享到此，先溜了，拜拜
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  厦门 · 阿杰五香
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  桃太郎_9152 2020-10-11 11:36

  来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦，但是说到这家店，八市小吃打卡名单上一定有它的名字！
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  📍位置：厦门第八海鲜市场入口处
  🚌公交：公交可以做到思北路口Brt口步行50m
  💰价格：30元一斤，不过商家默认都半只一只的卖，半只大概35的样子
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  排队选好你想要的重量后，老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开，然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料（如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉）
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  🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌！尤其是最爱这个鸡皮了，超级嫩滑，再加上老板的蜜汁拌料，味道超级赞！（不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了）
  🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩，而且口感不会柴，也不会觉得太肥腻，夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
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