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  Lday_2385 2020-09-24 07:58

  逛八市。其实真的就是菜市场。不过来到厦门必须来的地方。体验一下当地市民的烟火气。
  买了老郭家手撕鸡，上面没有花生米。个人觉得不是很好吃。这个鸡到了晚上还丢了。下车的时候忘记拿了。
  盐焗鹌鹑蛋，一袋10元，这个也一般般。没有什么特色
  找了两天的阿杰五香，满怀期待，然而没有惊喜
  最惊喜的就是海鲜。一定要往里走，多看看 不要刚进来就购买海鲜加工。我们进门一直走然后左转。看到这家海鲜店的海鲜挺肥美的。叫鱼友野生海鲜店 问了老板哪家加工好。给我们推荐了对面两家，我们自己斟酌了一下 阿玉店铺太小了，感觉隔壁不错开禾路75号 海鲜加工，看着加工 挺放心的 他们家是卖鲜榨油的 老板真的挺好 他会给你推荐怎么弄好吃呀，收费也不贵。加工多的可以加老板优惠一点点。我们两个人买海鲜来加工 吃 一共才花了391元 真的好划算

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  📍厦门第八菜市场
  🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
  🚕打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  📍地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  💰人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  📍地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  💰人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  📍地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  💰人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  📍地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  💰人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  📍地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  💰人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  📍地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  💰人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  📍地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  💰人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  📍地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  💙只能放下9图，但是还有以下美食哦💙
  ✨赖厝埕 ✨
  📍地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  💰人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  📍地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  📍地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  💰人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  📍地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  💰人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  📍地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  💰人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  📍地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  📍地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  💰人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  📍地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  💰人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  📍地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  💰人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  📍地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  💰人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  📍地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  💰人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  📍地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  📍地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  💰人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  📍地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  🌈很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇

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  厦门 · 第八市场
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  碳水妖怪 2020-04-02 12:23

  惠源面包店|这个招牌我不可（小心翼翼）太甜了👈我唯一的不可就是它太甜了，配合外面的面包可以接受，但对于不嗜甜的本人来说，这种甜的程度也过了👋
  💁🏻‍♀️五指面包，包如其名，像个👊～口感还是那个好吃的面包口感，对比店里其他的甜面包，我觉得黑豆包跟芋泥包的面包口感更为湿润一点，五指包可能因为有开口，对比其他两个来讲，稍微干一些些。
  但是内陷我就不可🙅了，虽说是好吃的甜吧，但是已经到有点齁我的程度了，内陷是香蕉🍌味的，去买的时候还可以闻到甜甜的香蕉香味，颜色也是很卡通漫画的香蕉黄👩‍🎨（P.S.我平时也不太喜欢吃香蕉，所以还是有那么一点点主观因素的👌）
  虽说是招牌，但甜面包里面我目前最爱的是芋泥包✨✨买它！买它！！😬
  👉不嗜甜的宝贝买的时候慎重选择👀，嗜甜的宝贝我相信你们会喜欢的

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  LA佳佳 2020-06-16 13:15

  厦门美食分享🔆八市阿杰五香 一条4💰味道还不错
  🔆八市沙茶里脊 三串10💰肉质很嫩不油腻
  🔆八市油条包麻糍 一根8💰比较特色 味道还可以，两个人吃一根就可以了
  🔆八市芋包王 一份25💰左右 这家打卡错了 不是最好吃的
  🔆八市阿吉仔 价格不等 选择了几款快递📦回家了，这个是当地人都去常买的一家
  🔆曾瘄垵阿信厚吐司🍞 选择的是芝士榴莲 味道中规中矩，店家是五月天粉丝 喜欢吃吐司🍞的可以尝试一下
  🔆中山路淑珍吃饭公司 无意之间逛到的店，尝试一下另一款吐司🍞咸蛋黄肉松
  🔆沙坡尾不二味铜锣烧 选择了芋泥的我是芋泥控
  🔆沙坡尾凉房 从门口转了两圈才找到🤣性价比高，味道好喜欢烤鸡和芋泥蛋糕，主食咖喱的套餐还不错

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  厦门 · 阿杰五香
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  谢胖胖的大白 2020-11-06 09:26

  厦门美食｜之阿杰五香
  
  这是一家具有历史气息的店铺哦
  他们家在八市很出名了，
  一大早起床就排队啊
  人真的超级超级多啊[调皮]
  
  位置：八市中街位置
  价格：四块钱一条。沙茶面有价格表在图四上面哦、
  历史：听说老板是福建漳州人。他们那边的朋友都比较会做五香，我是来了福建之后才知道这个东西的。
  他们家的配方都是家里人传承下来的秘方。没有其他的添加剂啦。个人觉还还是很好吃的，也很健康
  配料：猪肉，五花肉。洋葱，地瓜粉，面粉等（欢迎补充）
  味道很不错，但是吃多会腻，所以大家可以根据喜好来购买。

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  厦门 · 阿杰五香
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  kumamon_5656 2020-09-06 19:39

  到厦门旅游必吃！本芋泥狂魔说的作为一个芋头狂热粉来说这家的芋包巨好吃！芋泥的口感很绵密，包子里面的馅料超丰富 我点的是招牌芋包王：有鲍鱼➕虾➕瑶柱➕豆腐干➕叉烧➕虾米 包子还配了2种口味的蘸酱和萝卜丝（我没拍）有甜辣酱和蒜米汁，还有萝卜丝 喜欢吃芋头的一定要试试！
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  第二道菜也是店里的招牌菜：厦门南煎猪肝，这个煎猪肝也好好吃！猪肝很嫩而且一点都不腥！口感有点酸酸甜甜的 份量十足，猪肝一定要趁热吃哦！ 唯一不足的就是猪肝切的太大块啦，吃多容易腻
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  第三道菜：酸笋鲨鱼汤🦈，我还是第一次喝酸笋做的汤，在我能接受的范围内，汤里有白萝卜和鲨鱼肉 鲨鱼肉吃起来口感就像猪肉不是很好吃，汤里放了很多白胡椒粉 汤喝起来很清爽 刚好吃多了猪肝可以解腻
  推荐指数：🌟🌟🌟
  第四道菜：海苔春卷 这道菜全是我朋友吃的，听他说里面的馅料全是素菜 看起来还挺好吃的但是我当时只想把肚子就给芋包就没尝

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  圈圈_631 2020-05-18 18:28

  厦门旅行攻略 | 必逛老城区八市 吃地道美食提到来厦门旅游，第一个想到的可能就是鼓浪屿，这几年来旅游业快速发展，鼓浪屿已经有点商业化了，如果你问我这个本地人，来厦门哪里最能体验到市民气息，人文情怀，那非八市莫属。
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  这里有川流不息的老厦门人，每天采购海鲜🦞蔬果，你想吃的地道厦门美食，在这里都能找到，我就总结一下5家店推荐给你们吧！
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  ▪️老郭祖传手撕鸡
  这家60年老店的手撕鸡真的是我的最爱，蒜头都是老板自己剥🧄一定要大量加，精华之所在啊！选了半只鸡，两个女孩子就够吃了，老板现场手撕，再加上芝麻香菜葱花，拌均匀，香味诱人！在厦门肯定要吃闽南口味啦，相比八市其他家手撕鸡，这家闽南口味的手撕鸡更合我的胃口，不会很辣，咸淡适中！
  鸡皮滑嫩，鸡肉细腻，这家的灵魂酱料又很入味！夏天搭配一杯奶茶or可乐🥤简直绝了！夏天的快乐！好吃😋
  除手撕鸡之外，老郭家还有莲藕片 海带 鸭腱...其他好吃的小食，可以搭配一起购买！简直是夏日啤酒快乐搭配组合~
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  ▪️钟丽君满煎糕
  早餐我特别爱吃满煎糕，来杯豆浆，配一块软呼呼热腾腾的满煎糕。
  钟丽君家的满煎糕松软Q弹的表皮，内里是满满的馅料，有花生馅和芝麻馅的都很喜欢！唯一不足就是老板服务态度不是很好哈哈，没办法啦网红店嘛！
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  ▪️阿吉仔/吉治百货
  在厦门很有名的饼铺，看图6的老厦门人排长队购买，就知道多受欢迎了👏🏻在八市，他们有2家店，一家老字号阿吉仔是古早味饼铺，只有一个窗口在售卖，可以打包回去，椰子饼蛋黄酥馅饼都不错👍🏻
  另一个吉治百货也是他们家的，里面是卖伴手礼，非常好看的花砖包转礼盒，还有些周边，花砖布袋冰箱贴等等。二楼是堂食区，可以坐在里面透过窗外看八市热闹的街道，品尝地道的馅饼🥧
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  ▪️油条包麻糍
  突然爆红的一家店，好像不是老店，但蛮值得一试的，我个人是挺喜欢吃的啦！很有创意，将油条和麻糍混合在一起，撒上芝麻花生，入口有油条的脆，麻糍粘粘的香甜，8元一个👌🏻
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  ▪️阿杰五香
  来厦门一定要吃看看五香，这家阿杰五香本就很出名，谢霆锋拍摄的时候来过，就更出名了...以至于有点涨价啦😂
  我爸妈真的超爱来这家买五香，他们买的是生的，回家自己炸！摊位上有现炸的，表面脆脆内里馅料丰富，一条4元，会给你剪成一块块方便吃，值得一试！
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  厦门 · 阿杰五香
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  鹿之尧旅行日记 2023-07-03 21:28

  厦门八市攻略 | 10年本地人带你玩，大开眼界作为一个道道地地的厦门人，八市是我最最喜欢去的菜市场～因为花样多，东西又新鲜～🌶️🍅🍆🐠一定让你大开眼界，怀疑人生
  八市有出了名的新鲜海鲜、各种各样的小吃…我来给大家介绍几家我个人经常买又不踩雷的店❗️
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  🏠：厦门第八市场（海鲜市场）
  📍：开禾路与厦禾路交叉口
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  1️⃣探味·私房菜海鲜加工
  💰80+
  八市BRT下来菜市场第一家海鲜加工门店～
  多年海鲜餐厅～海鲜池现捞现杀现做～新鲜度是没得怀疑了～🦞🦀🦪🦐
  随便点了几个想吃的大海鲜～分量足足的～
  肉质鲜嫩烹制出来的口味也是绝佳👍～
  上菜速度还很快～
  推荐必点👉
  清蒸波龙🦞➕清蒸螃蟹🦀️➕蒜蓉生蚝🦪➕虾菇➕白灼明虾🦐等等等～👌
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  2️⃣ 老郭手撕鸡
  💰30（半只左右）
  就在探味海鲜加工的门口～
  最出名的肯定是手撕鸡…个人觉得还不错吧…加点辣会更好吃哈！超级入味！
  除了手撕鸡还有猪耳朵、鸭胗等凉拌菜…🐔🌶️
  3️⃣永成五香王
  💰3.5-10
  在惠源面包店对面的五香超级好吃…很多回头客买…我买过两三次…每次口味都很稳定…每次都好吃…妥❗️除了卖炸好的五香…也有卖未炸的新鲜五香…可以买回家速冻随时想吃就拿出来炸了吃…超级方便！🌭🍖🍢
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  4️⃣老杨无骨鸡爪
  💰25
  这摊无骨鸡爪真是绝绝子‼️喝酒吃饭聚餐看剧来几盒啃一啃…不要太搭了！
  七种口味随你选！我个人最喜欢柠檬味➕酸辣味！！每次吃完还想吃…一盒真是不够我一个人吃🤣‼️🍗🍋🌶️
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  5️⃣惠源面包店
  💰2.5起
  这家是厦门古早味面包店了…老式的面包…
  👉炸面包是这家店的头牌产品…每天早上七八点下午三点热乎乎出炉…
  还有汉堡.鸡腿包.五指包.豆沙包.芋泥包也是杠杠滴！🍞🍔🍩
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  6️⃣肥茂满煎糕
  💰8-15（半张8元/一张15元）
  这家必须是岛内最好吃的满煎糕了…现场摊饼热乎乎出锅…跟同安一个味道的…有三种口味（红糖、芝麻、花生）…我个人最爱红糖味🥞

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  厦门 · 八市
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  小程_389 2023-11-10 16:28

  阿杰五香确实好吃「阿杰五香卷」
  外皮酥酥脆脆的，内馅里的肉又很实在

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  厦门 · 八市阿杰五香
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  阿蘇sym 2023-10-03 15:06

  市场口的入口，很容易错过，要认准图片上的档口位置哦
  
  1. 老板很客气态度很好
  2. 沙茶面味道不错，不会太淡
  3. 丸子和鸭血大推荐

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  桃太郎_9152 2020-10-11 11:36

  来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦，但是说到这家店，八市小吃打卡名单上一定有它的名字！
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  📍位置：厦门第八海鲜市场入口处
  🚌公交：公交可以做到思北路口Brt口步行50m
  💰价格：30元一斤，不过商家默认都半只一只的卖，半只大概35的样子
  /
  排队选好你想要的重量后，老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开，然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料（如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉）
  /
  🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌！尤其是最爱这个鸡皮了，超级嫩滑，再加上老板的蜜汁拌料，味道超级赞！（不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了）
  🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩，而且口感不会柴，也不会觉得太肥腻，夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
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  厦门 · 阿杰五香
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  云边有个小姑娘 2023-05-08 20:11

  厦门八市的超真实测评！！去厦门八市了，有好吃的也有踩雷的
  ✔️阿杰五香
  可以冲！炸的很酥脆！很香！里面有肉肉～
  ✔️尚青海鲜加工
  可以冲！点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙，很鲜甜！
  ✔️满煎糕
  12R一盒，味道还可以，是甜的，趁热吃口感更好
  ✔️阿龙沙茶里脊
  可以冲！10元3串～价格实惠～味道老好吃了，很新鲜～
  ✖️鹭芝味姜母鸭
  不推荐，宰客，半只65R，给的份量少，而且肉不多，都是骨头、生姜，性价比低，口味一般
  ✖️老蓝海蛎煎
  不好吃，太油了，海蛎也不是很多，建议还是阿琼那家好吃
  ✔️惠源面包店
  放心冲！绝对物超所值！价格也很实惠！炸面包（卤蛋+火腿）真好吃！
  ✖️朱记手撕鸡
  买了半只鸡40R，宰客了，给游客的份量少，都是骨头充重量，但味道是可以的，如果能给足量的话应该是一家不错的选择

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  海阔天空_4801 2020-10-28 20:41

  [薄荷]环境：
  位于BRT思北站楼梯路口往思北公交车站方向走一点，就能看到一家非常有名的创意闽南菜！
  装修风格非常简约，以白色为主，环境让人吃饭心情都会好很多！店员都是小年轻帅哥！太醒目了…
  「咸蛋黄春卷」春卷是闽南特色菜，非常贴心给了一把刀，可以分成两半，一人一半非常好吃😋咸蛋黄特别香！
  「油泼辣子酱扁食」分量足，酸酸辣辣的很好吃，扁食非常Q弹！
  「照烧黑椒鸡肉」必点款~价格实惠！！！鸡肉非常嫩，入味很好吃！
  「招牌拌鸭肠」微辣鸭肠很Q,非常有嚼劲！
  
  服务：
  上菜速度很快，生意特别好，还没到饭点已经坐满人了！

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  厦门 · 劳松扁食
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  见青山_4929 2023-09-27 23:27

  在菜市场的入口，里面的位置不多，很简单的小摊
  「沙茶面」面汤咸香，面比较像碱水面比较硬
  「豆干」「鸭血鱿鱼沙茶面」单独加的配料给的很多，豆干吸了汤汁比较入味。鱿鱼口感比较有嚼劲。猪肝和鸭血给的很多。

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  梁明昊 2019-10-21 12:28

  厦门第八菜市场｜狂吃海鲜-推荐阿玉加工店厦门第八菜市场
  这次来厦门是冲着海鲜去的，想要享受饱餐一顿
  快傍晚6点左右的时候来到八市，人头涌动，叫卖声和吆喝声不断，敲重点：千万不要被一家摊档吸引，还是多看看，买海鲜和买衣服一样，和他砍价觉得还是贵了就直接走，店家会说回来回来哈哈哈哈，应该都懂的！！
  这次买了小青龙90一支（爆砍），梭子蟹35一斤，海虾50一斤（很多肉很棒），扇贝13一斤，面包蟹90元3只（其实也不知道是不是）另外一个面包蟹买了50一斤，可以参考一下
  接下来就是加工了，买的时候可能会有一些阿姨跟着你，你千万不要被洗脑了她们会叫你去她们的加工店，很坑的，有些阿姨会死缠烂打跟着你还会说一些很可怜的话，别心软，直接冲着自己想要去的店就好了
  我去的这个店是我在小红书和其他平台找了很久，找到的一家叫阿玉海鲜加工，是一对夫妻开的很亲和，会和你说买的新不新鲜，他们家就是专门加工的一个小店，不卖海鲜的，加工价格可以看上面的图片
  阿姨超级会煮，首推椒盐，真的吃到舔手指 ，重点可以打包哈哈哈哈，我是带回酒店去吃

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  小田甜甜 2020-10-08 23:19

  厦门‼️本地人的海鲜市场不上当不踩雷🌟来厦门肯定要吃的就是海鲜呀🦞
  八市海鲜市场绝对是最佳的选择
  据打车的司机师傅说，八市是当地人的市场，所以食材绝对的新鲜，价格也相对合理
  （但是还是要砍价的，而且不要急着购买多走几家🆚价格）
  买完海鲜在市场里🈶好多的代加工，在某点评软件上大家都推荐一家叫『阿玉』的代加工，十一去的时候人实在是太多了，不想排队，就选了别家，其实现在厦门旅游旺季期间的价格都公正了很多，所以各家的加工费都是透明的，不会有太大的差距，味道上，新鲜的海鲜怎么做都好吃
  ———————————————————
  『阿杰五香卷』
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家也是在网上很多人推荐的一家小吃，就在八市海鲜市场里，很好找，你看到很多人排队就是了
  作为厦门的特色，是值得推荐的，虽然是油炸的，但是吃着一点都不腻，外皮酥脆🉑口
  内馅的用料也很足
  『砵仔糕』
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  不难吃，但是也没到非吃不🉑的程度，大家遇到了买了尝尝就好
  『芒果🥭』
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是比海鲜还推荐的必吃‼️‼️‼️
  厦门の芒果🥭真的太好吃了 随便一个水果摊买的都好吃，价格还便宜，就算是小吃街卖的也不贵 在厦门玩的4⃣️天每天都要吃，回来还买了两个带回来
  ———————————————————
  🌈出来旅游出了看风景就是吃美食，吃的好才能玩的好，所以千万不要将就，🈵足精神世界の同时也要🈵足自己的胃🐱

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  xm心在路上 2020-10-14 21:11

  285蚝味馆在厦门大名鼎鼎，开了好几家店，菜品丰富独特，食材新鲜优质，不用半成品，口味一流，深受食客喜爱。
  
  我今天去的是开禾店，就在开禾路口站旁，八市厦禾路入口附近，硕大的招牌十分醒目。
  
  店内明亮整洁，文艺清新，墙上有趣的漫画，让人忍俊不禁，煽情的文字，不过想想还真是这样呢，好多曾经要好的朋友都已经失散了，只留下淡淡的回忆。
  
  大家轻车熟路点好菜，很快就上桌啦！
  
  刺身生蚝，蚝味馆自然要吃蚝，蚝自然是刺身最好吃，色泽温润如玉，体型大个肥美，挤上柠檬汁，连汁液一起送入口中，口感娇嫩柔滑，滋味鲜美清甜，吃的到海的味道，无比陶醉。
  
  炭烤生蚝，同样大颗肥美，加入了蒜蓉烤熟，比刺身生蚝更多的鲜香和蒜蓉的清香，一颗入口，回味无穷！
  
  炭烤北极贝，贝肉紧实弹牙，新鲜可口，还加入了蒜蓉和粉丝，一同送入口中，口感滋味层次丰富，无比满足。
  
  炭烤鲍鱼，大颗饱满，紧实弹牙，蒜蓉的清香更突显鲍鱼的鲜美，爱不释手。
  
  烤活虾，一串两只，个头颇大，真材实料，色泽红润清亮，一看就很新鲜，烤的不生不柴，很有水准。
  
  冰镇香螺，螺肉大颗，新鲜Q弹，原汁原味，一口入魂。
  
  285生腌虾，虾相当大只，虾肉口感也更加有弹性，滋味咸淡酒味适中，令人惊艳。
  
  网烤海蛏，蛏肉肥美，火候掌握的恰到好处，不会烤的干枯，也不会不熟，还带有丰富的汁液，整只入口，鲜香可人，立马加点！
  
  烤五花肉，普通烤五花肉都是片状的，而285的五花肉是整大块的，直接把我震惊了，大口吃肉，油香满口，这感觉真爽！
  
  潮汕牛小串，精选牛肉肥瘦相间肉质娇嫩的部位，肉香浓郁，好吃的停不下来。
  
  泼辣猪小串，烤的香喷喷的猪肉，很有创意的淋上辣椒油，肉香中带着辣，锦上添花。
  
  新疆羊肉串，肉串色泽焦黄诱人，香气四溢，吃上一串，仿佛来到了天苍苍野茫茫的大西北。
  
  墨鱼香肠、TW香肠，个头硕大粗壮，纯肉制成，品质一流，诚意满满，一串在手，别无所求。
  
  酥肉，色泽金灿灿的，口感香酥，肥瘦恰到好处，一会就瓜分一空。
  
  猪脑，口感绵密细腻，麻辣香醇，不腥不膻，猪脑爱好者不可错过。
  
  饿狼传说，多种食材在秘制锅底中煮熟，麻辣鲜香，一串接一串，吃光光还意犹未尽。
  
  烤皮蛋，烤过的皮蛋清香更加浓郁，还加入了肉松，画龙点睛，令人赞叹。
  
  芝士地瓜，看似普通，但吃起来绵柔细腻，香甜可口，让人吮指回味。
  
  吃饱喝足，开心愉快，拼什么名媛呀，做个真实的自己不香嘛！

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  L家的小_9321 2020-03-21 08:52

  【厦门古早味】四代传承“芋包王”闽南茶楼在八市附近有一家“闽南茶楼”，名叫“芋包王”，这家充满古早味的闽南茶楼已经是四代传承了。😏😏
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  老板王志杰是个80后的帅小伙，他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人，并于2010年重拾祖辈的技艺，经营起了芋包生意。
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  走进芋包王，便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼，茶配，怀旧的热水壶，滤镜下的满满记忆感。✨
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  芋包究竟是啥？👉
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  芋包王闽南茶楼里的芋包🥧分为两种，一种是价格7块的芋包🥧，一种是价格28块的芋包大王。
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  同样是芋包🥧，价格却悬殊了4倍。普通芋包的外皮没有芋包大王细滑，带有浓厚的颗粒感，内陷不够奢华，但过去的味道却保留地非常完整。
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  28元的招牌芋包大王里面的内陷可就豪华的多，里面有鲍鱼，虾仁🍤，叉烧等，芋泥绵密，内里馅料饱满。
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  推荐菜品🍝：
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  芋包
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  厦门南煎猪肝
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  芋泥香酥鸭
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  芋头花生汤
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  人均💰：50元
  地址🏠：思明区大元路27号（八市附近）

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  肉肉的小_949 2023-10-13 23:00

  在菜市场附近，第一天没注意到，回去仔细做了攻略，今天专门去吃。摊子不大，人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
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  ✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
  他家沙茶面汤底浓郁，偏甜一点。手工丸子强烈推荐！一份两个，个头挺大的，太瓷实了！里面有肉馅，是自己做的，特别好吃！鱿鱼很鲜，他们家食材真的不错，就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗，可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤，很好喝！想吃鸭血要赶在8点前去，去晚了就没啦。
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  他家还有清汤面、猪脚面、卤面，和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃～

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  蛐蛐_3204 2020-10-04 22:44

  厦门八市小吃国庆第一天去了厦门旅游，第一站就是去八市吃小吃，都是番友推荐的，没踩雷
  1.阿杰五香，现做现炸非常新鲜，要放辣椒酱 ，这样不会腻，四块一条，一人一条刚刚好，还要留着胃吃后面的东西
  2.阿龙沙茶里脊，10元三串，分量蛮大的 ，肉很入味，调味料刚刚好，适合我这种重口味的人
  3. 惠林土笋冻，刚开始没找到，路人提供错误信息说她已经收摊，随便买其他摊位，结果走到尽头才是惠林，没有对比就没有伤害，惠林的吊打另外的小摊贩，15.10元一份都有，像鸭肠一样有嚼劲，没有怪味，虽然卖相不怎么样，但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
  4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元，味道就那样，我买的这家不推荐，做的挺随意的 ，一般一般
  5.进门第一家朱记手撕鸡，味道很清口，三十多一份，但是呢不太适合我的口味，鸡肉粉粉的，感觉像都冻过的 ，个人不喜欢吃。
  八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
  海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ，所以去的202 海鲜店，没有在八市买海鲜 ，不做评价，网上看到有人吐槽八市，脏乱差 ，我想说菜市场不就这样吗？喜欢高大上的就别来了！ 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ，总体来讲，还是值得逛一下的

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  tangluting 2020-12-06 08:55

  厦门｜沙茶肉串「沙茶里脊肉」大片的里脊肉，特色就是用沙茶腌制过，所以非常入味。肉串是现炸的，炸好后撒上孜然粉和辣椒粉，趁热吃，肉质很鲜嫩，油脂香和沙茶香混合在一起，满口浓香的肉汁～

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  南极企鹅_3406 2023-11-04 09:31

  中山路老店陈佳甜品🍮，每次去必吃的小吃，网红店铺了吧！龟苓膏就是他家的招牌吧！必点赞！西多士也很好吃😋，还有芋圆，温热的奶香味十足
  
  我觉得比喝外面的奶茶更养生些
  还有许多套餐，品种很多，都很好吃

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  厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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  想做一个不长胖 2020-12-13 19:35

  八市必打卡算这次行程最佳推荐之一了！
  八市真是去对了！
  这家炸面包店真是特别
  「炸面包」
  谁能想到面包是炸的
  里面的馅居然有卤蛋！火腿！大葱。。。
  刚拿到手还是热的
  趁热吃外皮面包薄薄的一层酥酥脆
  然后面包超级松软！
  难怪排队的当地人or游客
  基本上都是十个以上的买
  买了三个拿到后和炸五香卷一起吃后
  返回去又买了三！
  还试了试「鸡排包」
  说是用的鸡胸肉！
  里边还有沙拉酱，黄瓜，生菜～
  就是店里单价最贵的汉堡包🍔了！
  良心价！良心出品！强推！！！
  别的吃不着！可以多买几个
  老板说可以常温放两三天

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  芯晴樂 2023-11-11 11:34

  从小吃到大没其他说的，吃遍千山万水的扁食就爱TA家

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  蔡煎饼 2020-09-01 18:49

  厦门伴手礼怎么选？这是另外一家阿吉仔，和百货那家阿吉仔距离500米，这家的价格比较亲民，包装略简适合自己吃，或者送自己人，要是送礼要面子的话建议选百货店
  但是，但是，但是这家店的店员态度极差 极差 极差重要的事情说三遍，从一开始就爱搭不理选了三个在犹豫第四个选什么口味的时候，店员就直接走了打包封箱子去了，莫名的火大，东西是好东西，店员不是好店员

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  厦门 · 阿吉仔
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  多肉姑凉c 2020-07-25 22:03

  厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面😋😋😋敲敲～敲好吃的沙茶面，汤敲～敲级浓的，这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了，真的超级无敌棒，个人认为比月华沙茶面好吃（个人观点，不喜勿喷）
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  📮地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场（八市边上，百度地图就能搜到）；
  💰人均:15－20；
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  💯强烈建议一定要去试看看，一个小摊子，生意很好，还有卤面，没有吃上，不过看那个汤汁也是好好吃的亚子，这次吃的太饱，下次再去吃（吃完念念不忘的我😘😘😘）
  -
  ➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸，小肠，瘦肉，香肠，猪肝，豆腐（量都给很足哦，哈哈哈……主要为了吃料的我）酱紫总共是31块钱㊣，价钱也是👌的啦。
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  🔺关键是真的很好吃，可能我对沙茶面一直以来都有一种执念，反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料，所以说这个真的让我很满足了，以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
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  后来有再去吃了猪蹄，感觉不怎么样，很推荐沙茶面，吃完拐角有芋包也是很不错的哦

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  厦门 · 友生风味小吃
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  是小涵子呀 2020-09-07 19:19

  来厦门，不吃绝对后悔的油条包麻薯‼️馋了超久的油条包麻薯，终于在厦门吃到啦～为了买它，顶着大太阳在中山路寻寻觅觅好久，终于找到了这家好评最多的总店🔥（中山街上好几家油条包麻薯，但褒贬不一）
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  每一份油条都是现炸的，最大程度上保存油条的酥脆感！热乎乎的油条出锅后，立刻跟糯唧唧，软乎hú的麻薯黏在一起。再撒上满满的花生碎、黑芝麻、白糖，一口下去，绝👏👏油条脆而不油，麻薯糯而不黏，芝麻和花生混合在一起也太香了吧！趁热还可以拉丝哦～～
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  糯唧唧食品爱好者冲呀！
  油条包麻糍·老林(八市总店)

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  TOE_5850 2020-10-06 15:57

  双节来八市旅游吃美食来八市吃了几家沙茶里脊肉串，就是这家啊龙沙茶里脊最合我口味，外焦里嫩👍👍，10元3串大串里脊，经济实惠，在开禾路63号。
  开禾路71号卖海鲜帅哥很热情，给我们推荐了好几种海鲜，价位实惠，没有少份量，还帮介绍隔壁阿玉海鲜加工，加工费很合理，在那加工的人很多，。
  阿杰五香也很好吃。
  满煎糕也很好吃。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  蛋黄味的波妞 2020-07-28 18:26

  厦门八市美食小吃打卡厦门八市就是厦门第八菜市场！真真实实的菜市场，很多卖鱼🐟卖海鲜🦞卖水果🥭的，不过菜市场里面也藏着好多当地地道的传统小吃，价格也是超级实惠
  🥇阿杰五香
  说实话看到的时候真的不知道是啥，不过吃了真的很好吃！里面包的应该是肉和糯米，外面有点像豆油皮包着炸的💰4块钱一个，建议可以多买几个，一下就吃完了
  🥈陈佳甜品
  一家很地道的甜水店，店里卖的东西都很便宜也和良心，味道算不上惊艳不过也很不错了，地址不在八市里面，但就在八市附近，导个航就到了
  🥉油条包麻糍
  看到这个就让我想到武汉的糯米包油条，味道确实是差不多的，麻糍是福建这边的特产，味道也还可以
  🎖朱记手撕鸡
  八市里面卖手撕鸡的有好多家，他们家是买的人最多的，排了好一会队才买到，半只鸡差不多💰40左右，价格还是比较贵的，我个人觉得口味偏咸了，里面给了好多鸡精和油，感觉不能经常吃，不过鸡很嫩
  🏵总体来说都是地道的美食小吃，价格实惠

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  厦门 · 陈佳甜品
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  小红领巾 2023-10-23 00:50

  一家非常不错的生蚝店 生蚝个大肥美 烤串色香味俱全 老板娘服务热情。

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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