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Ryoma_4077
2020-08-06 14:24
厦门吃海鲜攻略|厦门第八海鲜市场
来厦门的次数已经数不胜数了哈哈😄每次来必吃海鲜 我真的太爱海鲜了
但凡是旅游城市,海鲜的价格一定贵到惊人!💰💰💰第一次尝试在市场买海鲜,然后去加工店加工其实是在青岛,那次吃的特别痛快,后来才发现厦门也有!
【厦门第八海鲜市场】
位置👉:开禾路与夏禾路交叉口南侧
这里的海鲜真的是琳琅满目!仔细对比你会发现其实每家的价格相差都不会很大。
这次我是一个人来,只买了一个人吃的分量
🦀️石头蟹1只
🦐黑虎虾
🐚大海螺2个
食材买了总共买了67元
加工门店推荐
【阿玉海鲜加工】
位置👉:开禾路73号 就在海鲜市场里面跟着导航能到!
所有的加工门店加工费应该都是一致的,阿玉海鲜加工,我也是看小红书找来的
推荐的理由是:老板非常热情,会帮你看买的海鲜新不新鲜,还说以后在八市吃海鲜 有人敢宰你或者骗你 就报警 政府怕影响厦门旅游城市口碑 到处都管的很严 这里的商户最怕警察👮♀️
清蒸💰:15元
白灼💰:10元
爆炒💰:15元
红烧💰:20元
椒盐💰:20元
青菜:10元
好像有免费提供米饭,我没点米饭不太确定 加工费是按份算的,一只螃蟹都会帮你加工,所以人多的时候会划算一点,我一个人三样东西加工费花了40元。
第八海鲜市场还有其他好吃的,可以去看其他人写的攻略,我一般只吃海鲜哈哈所以没有打卡其他店铺。
另一家宝藏店铺 阿吉仔吉治百货就在海鲜市场入口那边,吃饱饱可以顺便过去探店😄
厦门 · 第八市场
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以下榜单推荐
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人造人号
2023-10-11 16:03
不想被这些简单的东西占肚子,玩完厦门最后临走才买一根尝一下,结果确实还是有点好吃。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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1970-01-01 08:00
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小林辣木子
2020-11-25 11:55
厦门美食|童年味道的古早味面包
🔺
位于「八市」的老牌面包店🥖
卖的都是以前小时候才吃得到的面包👶🏻
·
而且价格超级实惠,还是小时候的价格👏🏻
·
面包放在透明的玻璃柜里,品种很多,大家过来买都是五六七八个地买回家🥡
·
营业时间说是到晚上九点半,但是实际上面包卖完了就没有了👋🏻(上次晚上六点多去就没有了🤦🏿♀️)
·
🔸「炸面包」💰2.5元,小小的一个,是小时候的口感没错了😋里面料超足,有半个卤蛋、火腿、鸡蛋和葱,很好吃✨
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺惠源面包店
💖推荐:炸面包
💰人均:5元
🕑营业时间:5:00-21:30
📍地址:开禾路22号
厦门 · 朱记手撕鸡
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阿星同学
2020-06-10 10:32
厦门八市美食推荐两人吃100不踩雷️
来厦门一定要来八市海鲜市场呀,这里极具生活的气息,不仅各种新鲜的海鲜,还一定要小火车一下呀,逛吃逛吃逛吃🤣
两个人花100,吃到超撑噢
🙋🏼♀️老郭祖传手撕鸡🙋🏼♀️¥26
60年老店的手撕鸡是一定要吃的!!
三黄鸡肉质hin嫩,不用担心鸡肉会柴。
老板手撕后加入各种调料,咸淡刚好,一点不会油腻,鸡肉真是吃了也不怕长胖的那种,这家也超干净吃起来很安心,强裂推荐👏🏼
📍地址:开禾路136号
🙋🏼♀️惠源面包店🙋🏼♀️¥2.5
惠源面包店也是老字号了,炸面包我最喜欢了。每次都要现场吃一个,再买几个回家。圆圆的面包里面,包着火腿肠,卤蛋,香葱,真的绝了!
惠源面包店
🙋🏼♀️阿杰五香🙋🏼♀️¥4
听说连潘玮柏和谢霆锋都去打卡过。味道和口感都不错,肉粒感也有,一定要趁热吃喔。
阿杰五香
🙋🏼♀️沙茶里脊肉🙋🏼♀️¥10三串
店长很热情,里脊肉很嫩,分量算是不错的了,我觉得加点辣椒比较好吃哈哈。
📍地址:开禾路63号
🙋🏼♀️八市土笋冻🙋🏼♀️一盒¥10
这家土笋冻算是我在厦门吃的土笋冻比较好吃的,虽然不是说很正宗,但是味道很好,外地游客值得一试,一点都不可怕还很好吃。他们家八爪鱼也很好吃,冰冰凉凉的,肉质很Q。
🙋🏼♀️卤大肠🙋🏼♀️
惠源面包店门口,这个摊子只有卖大肠,每次去好多人在挑大肠,大肠处理得hin干净,没有奇怪的味道。这个卤汁也很不错。
🙋🏼♀️油条包麻糍🙋🏼♀️¥8
如果两个人的话建议一起吃,不要一人吃一个人哈,会腻。
油条香香脆脆的哦,中间包的麻糍是刚从锅里拿出来还有感温热的口感,吃起来糯叽叽的。
上面撒了黑芝麻粉,花生碎和黄豆粉,吃起来甜滋滋的,
📍八市横竹路29号
🙋🏼♀️钟丽君满煎糕🙋🏼♀️¥10
是童年的味道没错了,面皮松软弹牙,花生馅很香。饱腹感还挺足的,一盒是4个,两个人吃两块就好,直接跟老板说。
钟丽君满煎糕
👏🏼八市还有好多好吃的,但是已经吃得走不动了!
来厦门旅游的话,八市还是很值得推荐的,毕竟人间烟火气,最抚凡人心❤
⭐️厦门八市海鲜市场 第八海鲜市场
📍地址:开禾路与厦禾路交叉口南侧
【地铁一号线镇海路站1号口步行1400米】
厦门 · 第八市场
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蛐蛐_3204
2020-10-04 22:44
厦门八市小吃
国庆第一天去了厦门旅游,第一站就是去八市吃小吃,都是番友推荐的,没踩雷
1.阿杰五香,现做现炸非常新鲜,要放辣椒酱 ,这样不会腻,四块一条,一人一条刚刚好,还要留着胃吃后面的东西
2.阿龙沙茶里脊,10元三串,分量蛮大的 ,肉很入味,调味料刚刚好,适合我这种重口味的人
3. 惠林土笋冻,刚开始没找到,路人提供错误信息说她已经收摊,随便买其他摊位,结果走到尽头才是惠林,没有对比就没有伤害,惠林的吊打另外的小摊贩,15.10元一份都有,像鸭肠一样有嚼劲,没有怪味,虽然卖相不怎么样,但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元,味道就那样,我买的这家不推荐,做的挺随意的 ,一般一般
5.进门第一家朱记手撕鸡,味道很清口,三十多一份,但是呢不太适合我的口味,鸡肉粉粉的,感觉像都冻过的 ,个人不喜欢吃。
八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ,所以去的202 海鲜店,没有在八市买海鲜 ,不做评价,网上看到有人吐槽八市,脏乱差 ,我想说菜市场不就这样吗?喜欢高大上的就别来了! 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ,总体来讲,还是值得逛一下的
厦门 · 朱记手撕鸡
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桃太郎_9152
2020-10-11 11:36
来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它
🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦,但是说到这家店,八市小吃打卡名单上一定有它的名字!
/
📍位置:厦门第八海鲜市场入口处
🚌公交:公交可以做到思北路口Brt口步行50m
💰价格:30元一斤,不过商家默认都半只一只的卖,半只大概35的样子
/
排队选好你想要的重量后,老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开,然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料(如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉)
/
🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌!尤其是最爱这个鸡皮了,超级嫩滑,再加上老板的蜜汁拌料,味道超级赞!(不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了)
🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩,而且口感不会柴,也不会觉得太肥腻,夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
/
厦门 · 阿杰五香
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轻尘_8963
2023-09-08 14:02
「马蹄酥」特地跑过来买简装现烤的。酥是真的很酥,对我来说有点太干了。
讲道理,这不就是潮汕绿豆饼,内馅裹老婆饼的内馅吗??味道一模一样,毫无惊喜。潮汕绿豆饼还比这便宜我感觉我的钱白花了
「椰子饼」奶香奶香的,但这个麦香味来自于内馅面粉+奶粉的组合。
「凤梨酥」这个也是毫无惊喜,跟普通凤梨酥的味道差不多,吃不出什么菠萝味。
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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果酱的猫
2022-07-22 00:55
厦门八市丨美食避雷篇
做足功课真的太重要啦
这次去了厦门一天居然吃吃吃没有踩雷❗❗
阿龙沙茶里脊肉
⭐⭐⭐⭐
八市必吃确实不错!可以试试
如果你要去厦门一号线水上列车的话
集美学村~石鼓路~豪香嫩里脊肉串给我去吃❗
那叫一个嫩~
尚青海鲜加工(八市店)
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
厦门知名老字号上过央视❗❗
一直听说很好吃 趁着这次机会来了~
饭点排队等了十多分钟
海鲜品质和口味确实很不错
没有辜负期待❗❗
秘制蘸料真的有被惊喜到!
朱记手撕鸡(八市店)
⭐⭐⭐
最低半只25💰起卖
来八市就是想吃这个手撕鸡 ❗❗
咱就是说有点小失望
淡淡的 不是很惊艳
有点小柴…… (其他家手撕🐔没有去试过 )
以至于我现在已经忘记了他是什么味道的了
八市阿杰五香
⭐⭐⭐⭐⭐
阿杰五香!来一条!!
香迷糊了4💰/1条
肉真的很实在刚出锅外脆里嫩
时不时咬上肉丁颗粒
那实在感!
芋包王闽南茶楼(八市店)
⭐⭐⭐⭐⭐
✨招牌芋包王❗❗
强烈推荐❗❗
里面包了虾 瘦肉 鲍鱼 还有笋丝✨
瘦肉的韧 笋丝的脆
外面一层厚厚的芋泥包裹着
最后淋上热滚滚的葱头油
甜味与咸味的结合出奇的妙💃
✨芋泥香酥鸭强烈推荐❗❗
我是真的真的超爱芋泥
一入口我就被这芋泥的软烂程度惊艳啦
又软又烂的芋泥时不时咬到烤鸭粒
太美妙啦 外皮很酥脆热乎乎的
一人吃两个正好也不会很腻
如果你喜欢吃芋泥
没尝试过咸口的可以来试试这个
✨柠檬红茶必须给我来一杯 ❗❗
逛八市走得满头大汗
看到芋包王马上进去毫不犹豫 点它❗
柠檬红茶6💰/1杯 经济实惠
真的 就像沙漠遇见绿洲那一下子
入口淡淡柠檬味浓浓的茶香
刚刚好的糖度一下子好感度拉满❗❗
就是后面都是冰块就变成冰水啦
亚本花生汤
⭐⭐⭐
就是燕麦煮的软烂加牛奶
下去煮很香很香 试试
但如果是你很渴 想找水喝的话
想喝清凉清爽的话 那谨慎
欢欢沙茶面
实在是大夏天的 走的累的不行了
正好看到评价好像也不错这一家
价格便宜 20💰/份 汤头也还不错
没吃过沙茶面的朋友们都觉得好吃
👋一句题外话
当时脑海里想到了另一家店
永宁吃的溢味沙茶面
真的 这汤头 这味道 每次我都特意去吃
如果有要去永宁玩的话可以试试哟
摇滚粥
欢欢沙茶面 面对灌汤包
味道还不错
注意❗ ❗
咬开汤包一个口子 将汤汁吸进去在吃哦
一口吞的话会超级惊喜 ~
太热了掰掰
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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1970-01-01 08:00
推荐
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小猪喝水
2020-05-12 00:11
厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧
来到厦门吃的第一餐海鲜。
在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块,海螺36好像,章鱼23,每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃,章鱼普通。
厦门 · 朱记手撕鸡
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可可西_7698
2020-01-10 22:55
旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ~
厦门
🌃送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
这家店是八市最火的老字号饼铺 🏅
三代传承🏆
去了几次都会排一会儿队
不过很快就会排到啦!
📍地址:思明区大元路37号 阿吉仔
在中山路附近🌷
对于路痴的我来说不是很好找,但是绕了好多圈以后终于找到了!
路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对!
平价又好吃 没有香精香料的味道
自己买了很多盒装的特产是带回家的
袋装的就留下自己吃
虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
甜味马蹄酥也爱吃,但是更偏爱咸味😛
椰子饼
请看图二✌
在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍!3个只要4块五
盒装的14元里面有8个🌝
盒装可以当作特产带回家
太阳饼 🌻
太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
可以看图3⃣️价目表
总之100块钱够好几口子吃了呢
义无反顾的爱他家❤️
出门旅游实惠又好吃的东西
还是多买点带去分享给家人吧!
带回家的一定要买盒装!!🎁
毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的!
厦门 · 阿吉仔
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五小姐呀
2020-10-26 21:50
闽南人的早茶
在厦门,你以为只有沙茶面、拌面、面线糊扁食?
今天让大家也了解下另一种好吃的早点-芋包王
所谓的芋包王就是芋头做的包子,里面用料很足,还有一个鲍鱼哦
这家店的花生汤用料也很足,除了花生还加了蛋和芋头,满满的一碗都吃撑了😄
煎肝也很好吃,外酥里嫩,一口咬下去,味蕾得到了极大的满足
地址在厦门大元路27号,价位有点小高哦,但是真的好吃😋
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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醉醉芝士
2020-08-14 12:42
厦门旅行必去|隐藏的超经典复古拍照地
每去一个地方都会去寻找很复古的拍照地,这次又让我发现了一个感觉穿越回七八十年代的地方—【吉治百货】,兴奋地来和小伙伴们分享一下
这个地方位于厦门八市那里,那是个很有烟火味的地方,也是我认为体验老厦门的好去处 在走街串巷的时候意外发现了这个店,走进去之后就不想出来了 ,出片简直分分钟! 闺蜜啊情侣啊超适合在这里拍拍拍!
———————✨详细介绍分割线✨————————
这里一共有五层:
1⃣️层:【阿吉仔饼铺】里面有各种比较地道的特产伴手礼,还有一些文创周边,价格相比中山路之类商业化很重的地方更实惠一些,是挑选送亲戚朋友同事伴手礼的好去处哦🎁
2⃣️层:【百分百厦门】【秘密花园】这一层有类似陶瓷啊之类的陈设品📺📻🕰📽☎️有一排姜黄色的椅子非常适合摆拍📸还有墨绿色复古沙发,总之任何一个角落都能出片
3⃣️层:【时光书局】📚这一层有一些陈列的书籍可以看,又很经典的文艺书,也有介绍厦门历史的一些书籍。从这一层往下望,就能看到二楼布局别致的景观了,真的很赏心悦目。这里有一排复古打字机,还有一些比较古老的装饰品🏺📫⏰⏳,从这一层望向窗外,就可以看到八市街道,玻璃上还有文字,拍起照来超有感觉💕
4⃣️层:【花砖博物馆】【吉治咖啡】可以在这一层点个咖啡☕️坐在窗户一旁,感受着老厦门的慢节奏。
5⃣️层:【乌龙茶室】这一层没有空调,适合静下心来慢慢品茶🍵有一个阳台,阳台上各种绿植🌵🍀💐🌻还有一面镜子。太适合拍照了。
📍地址:厦门市思明区开元路116号
🕐营业时间:08:30—22:00
🚘交通:可以在导航上直接搜“吉治百货”,也可以先搜“第八海鲜市场”,坐公交去很方便。
💕无论你是想静静感受老厦门的味道,还是想和闺蜜恋人拍出高格调复古大片,这里必来我就比较后悔自己一个人逛了这里,没有人给自己拍只能自己拍些风景照啦~节假日周末的好去处
厦门 · 吉治百货
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荔枝就知道吃
2020-10-28 10:38
厦门探店|陈佳甜品老字号港式糖水铺
🍴陈佳甜品
📍思明区-开元街道镇邦路65号
厦门陈佳甜品
厦门老牌的港式甜品店,开了有些年头了,很受老顾客的青睐。装修就很古早味,老牌港式茶餐厅的风格,好在环境比较干净整洁,味道也比较值得信赖。
「西多士」
西多士炸的金黄,上面淋了蜂蜜,端上来能感受到它特有的“油酥感”,油,但是不腻,里面的吐司特别松香柔软,整体就是甜滋滋的味道,长方形的四块特别管饱。
「香芋西米露」
那天吃到的芋头不太好,吃下去口感没有想象中的软绵细腻,要保留一定的颗粒感的同时要做到这点是不容易的,这个芋头吃起来就有点太扎实了。不过椰汁🥥西米露味道很不错,味道不寡淡,很清甜。
厦门 · 陈佳甜品
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ZH_3868
2020-11-13 14:24
「沙茶里脊肉」
肉很嫩很新鲜 感觉但我可能不是肉食爱好者 觉得吃一串差不多了 同学觉得特别好吃哈哈哈我给他吃面包 拒绝我说他想让肉味在嘴巴里多留会 整体很香
💰10 3串
老板的态度超级好也很热情
八市美食真的太多了 又平价 有空多逛逛
厦门 · 朱记手撕鸡
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十三_3834
2023-10-20 14:05
鸭肉粥很推荐的一家店,只有这一家,有外带,外带的包装很“朴素”,可能去吃他们家点外卖的人相对不多。
「经典鸭肉粥」里面的料很丰富,有肝有腿有卤蛋,一碗的料还是很足的,熬的味道很鲜美,推荐尝试。
有客来的话,时间比较赶也可以点外卖,比较剩时间经历。
哦,记得加油条,配着吃挺好的。
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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xm心在路上
2020-10-14 21:11
285蚝味馆在厦门大名鼎鼎,开了好几家店,菜品丰富独特,食材新鲜优质,不用半成品,口味一流,深受食客喜爱。
我今天去的是开禾店,就在开禾路口站旁,八市厦禾路入口附近,硕大的招牌十分醒目。
店内明亮整洁,文艺清新,墙上有趣的漫画,让人忍俊不禁,煽情的文字,不过想想还真是这样呢,好多曾经要好的朋友都已经失散了,只留下淡淡的回忆。
大家轻车熟路点好菜,很快就上桌啦!
刺身生蚝,蚝味馆自然要吃蚝,蚝自然是刺身最好吃,色泽温润如玉,体型大个肥美,挤上柠檬汁,连汁液一起送入口中,口感娇嫩柔滑,滋味鲜美清甜,吃的到海的味道,无比陶醉。
炭烤生蚝,同样大颗肥美,加入了蒜蓉烤熟,比刺身生蚝更多的鲜香和蒜蓉的清香,一颗入口,回味无穷!
炭烤北极贝,贝肉紧实弹牙,新鲜可口,还加入了蒜蓉和粉丝,一同送入口中,口感滋味层次丰富,无比满足。
炭烤鲍鱼,大颗饱满,紧实弹牙,蒜蓉的清香更突显鲍鱼的鲜美,爱不释手。
烤活虾,一串两只,个头颇大,真材实料,色泽红润清亮,一看就很新鲜,烤的不生不柴,很有水准。
冰镇香螺,螺肉大颗,新鲜Q弹,原汁原味,一口入魂。
285生腌虾,虾相当大只,虾肉口感也更加有弹性,滋味咸淡酒味适中,令人惊艳。
网烤海蛏,蛏肉肥美,火候掌握的恰到好处,不会烤的干枯,也不会不熟,还带有丰富的汁液,整只入口,鲜香可人,立马加点!
烤五花肉,普通烤五花肉都是片状的,而285的五花肉是整大块的,直接把我震惊了,大口吃肉,油香满口,这感觉真爽!
潮汕牛小串,精选牛肉肥瘦相间肉质娇嫩的部位,肉香浓郁,好吃的停不下来。
泼辣猪小串,烤的香喷喷的猪肉,很有创意的淋上辣椒油,肉香中带着辣,锦上添花。
新疆羊肉串,肉串色泽焦黄诱人,香气四溢,吃上一串,仿佛来到了天苍苍野茫茫的大西北。
墨鱼香肠、TW香肠,个头硕大粗壮,纯肉制成,品质一流,诚意满满,一串在手,别无所求。
酥肉,色泽金灿灿的,口感香酥,肥瘦恰到好处,一会就瓜分一空。
猪脑,口感绵密细腻,麻辣香醇,不腥不膻,猪脑爱好者不可错过。
饿狼传说,多种食材在秘制锅底中煮熟,麻辣鲜香,一串接一串,吃光光还意犹未尽。
烤皮蛋,烤过的皮蛋清香更加浓郁,还加入了肉松,画龙点睛,令人赞叹。
芝士地瓜,看似普通,但吃起来绵柔细腻,香甜可口,让人吮指回味。
吃饱喝足,开心愉快,拼什么名媛呀,做个真实的自己不香嘛!
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
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福州探店
2020-07-20 17:02
厦门攻略八市必吃(四)惠源面包店
称霸厦门的💰2.5油炸面包,老厦门人都耳熟能详的八市的老字号惠源面包,每次都是刚出炉就抢购一空了,而且排队的人超多的。不只是游客,很多老爷爷老奶奶也都是面包店的常客
🥇炸面包 💰3元
🥈火腿面包💰2.5元
🥉鸡腿面包💰2元
🏅鸡排包 💰4元
厦门 · 朱记手撕鸡
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
-
🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
-
🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
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🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
-
🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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云边有个小姑娘
2023-05-08 20:11
厦门八市的超真实测评!!
去厦门八市了,有好吃的也有踩雷的
✔️阿杰五香
可以冲!炸的很酥脆!很香!里面有肉肉~
✔️尚青海鲜加工
可以冲!点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙,很鲜甜!
✔️满煎糕
12R一盒,味道还可以,是甜的,趁热吃口感更好
✔️阿龙沙茶里脊
可以冲!10元3串~价格实惠~味道老好吃了,很新鲜~
✖️鹭芝味姜母鸭
不推荐,宰客,半只65R,给的份量少,而且肉不多,都是骨头、生姜,性价比低,口味一般
✖️老蓝海蛎煎
不好吃,太油了,海蛎也不是很多,建议还是阿琼那家好吃
✔️惠源面包店
放心冲!绝对物超所值!价格也很实惠!炸面包(卤蛋+火腿)真好吃!
✖️朱记手撕鸡
买了半只鸡40R,宰客了,给游客的份量少,都是骨头充重量,但味道是可以的,如果能给足量的话应该是一家不错的选择
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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钶雯思密达
2020-10-22 11:23
❤️谢霆锋和潘玮柏等明星都来光顾的厦门小吃➡️五香肉卷➡️真的很好吃
➡️非常地道的一家厦门小吃,虽然不是“胡建人”,没办法评价是否地道,但是一口吃下去就能感受到锅气和地气,地道的小吃大概都具备这样的气质吧!
➡️阿杰五香就在八市里面,远远就能看见招牌和排队的顾客,食材都摆在门口,现场制作,满满一大盆肉馅,用豆皮卷起来,炸到外酥里嫩,色泽金黄,把隔壁小孩都馋哭了
➡️内馅肥瘦搭配,肉丁很大,咬起来有口感,一口咬下去,洋葱的香气,搭配超多的肉馅,融合五香粉的香气,真的是太香了❗️❗️
⚠️关键是才4块钱一条,连猪肉都买不起的我,竟然吃上了这么多肉的五香卷,而且还是我喜欢的明星来打过卡的,我要都膨胀了😎
厦门五香卷tips:
五香卷是厦门富有地方特色的民间传统名点,具有香嫩酥脆,馅料精致,甜美爽口而闻名,即是小酌佳点,亦是佐餐食品
………………………………………………………
🏠店家:八市阿杰五香店
🧭地址:开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
💰人均:4元起
厦门 · 阿杰五香
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智忠稳重的小罕
2023-11-12 18:48
好吃,芋泥脑袋快冲!一点都不腻,花生汤好甜哦!
厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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Mori陌上花开
2020-06-17 14:38
厦门探店传承四代的芋包王闽南茶楼
在厦门想喝早茶🍵,
这么一家传承四代的闽南茶楼,芋包王。
📍距离八市,和阿吉仔都很近。
门口小小的门面,里面还是很宽敞的。
来这里当然要点他们家的特色🌈:
🌟招牌芋包王:这个上来之后会配有蘸酱,里面的馅料很足,虾仁🍤,鲍鱼。吃点萝卜丝真好可以解腻。
🌟传统芋包 :这个是甜口的,.没有内陷。
🌟厦门南煎猪肝 :很嫩很入味
🌟芋泥香酥鸭:超级推荐这个,尤其喜欢芋泥的人,更要点这个,外面的酥皮配上甜甜的芋泥,里面夹杂着鸭肉,甜滋滋里🈶️着咸味。
🌟水晶虾饺皇
🌟功夫茶
四天里来了2天,足以见得我对芋泥香酥鸭的喜爱。
📍地址:大元路27号
⏰🈺️业时间:7:00-22:00
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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冷丶深蓝
2023-10-19 06:55
从厦门站出来直接打车到这家店,十月的第一顿就是心心念念的沙茶面!
店开在海鲜市场旁边,地方不大,但是配料都是非常新鲜的,「沙茶面」加了米血和海蛎子,第一次吃米血,好吃!!!而且沙茶味道特别浓郁,海蛎子很大只,另一份加了鱼丸,店家的鱼丸皮薄陷大,一看就是自己做的,肉很紧实!
这家店一对夫妻经营的,虽然开在市场里,但是很干净,他们也很勤快,操作台脏了马上就会擦,吃着很放心!特别推荐!!!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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甜甜唐
2023-10-18 22:34
非常经典的一家当地手信购买店铺
一个不留神买的有点多 和 太像游客
被台媒街采了一波
主要问题有:怎么知道这家店的、购买了哪些产品
「椰子饼」首推椰子饼 个人很喜欢 不会太甜 椰蓉香
还不错 好吃的 「凤梨酥」一点点奶味的外层
偏厚重一点 如果在附近购买 一定要来这家店
因为 现场出炉 包装更简单 有特色一下 很多当地的
阿公阿嬷都是买简装自己吃 比起精美包装来说
可以闻得到味道 售卖和制作一体的小窗口来说
更多了一些厦门的 “别样味道”
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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浅草津办
2020-06-04 13:27
厦门一家任性的扁食店
劳松扁食——这是可能只有厦门人才知道的一家任性的扁食店,位于短短的角滨路上。我几乎每周都要来吃一次,然后再柺到八市去买菜。
这家店门口连招牌都没有,店里只卖两种东西——扁食和拌面。他家是厦门扁食的老字号了,与同属老字号(相对老)的妙香扁食比起来,扁肉更鲜一些,汤味更清淡一些,拌面也比较根根分明,不会像妙香一样糊在一起。所以孩子们都很爱吃。
店老板也是拽拽的,有外地客人进来,问老板为什么不挂招牌,都不好找。老板说,为什么要挂,反正厦门人都知道在这里 也是real任性!而且营业时间也是非常自由,平时卖完了就早早歇业了,节假日说关门就关门了!有时候专门跑一趟还吃不上呢 但是我们就是爱这一口家乡味啊
厦门 · 劳松扁食
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吃甜食的大猫
2023-08-08 11:30
八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
整个市场逛下来什么海鲜都有,但是还相当干净
到这第一顿就是拔草海鲜大餐
听闻玉姐这里加工不错,就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
真鲜,家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
老公喜欢生蚝鲍鱼
我是中意龙虾鲍鱼
最后返程最后一顿还是来她家吃的
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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潘潘觅食记
2023-10-18 14:15
同行小伙伴强推这家店,说是攻略推荐看过好几次。确实下午时间段还挺多人买的,需要等待老板现撕现拌,我们三个人只买了一份「手撕鸡」,味道吧,还行!鸡的品质吧,比不上广东!感觉比较平平无奇,没什么惊艳感,不算是旅游必吃单里面的。
厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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新用户ccccc
2020-12-19 23:52
谁能想到第一次吃劳松扁食点的竟是藤椒味的拌面!!爱吃辣的人看到各种椒真的忍不住,中午自己一个人,点了份小份扁食和小份拌面,女生吃刚刚好,你以为藤椒味与拌面的味道格格不入,其实不会,拌面与藤椒自然融合的味道又辣又麻 但又不过分~真的太棒啦!
厦门 · 劳松扁食
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山茄汁er
2020-12-11 13:52
10/31 晚上又来八市卖水果,看到很多卖沙茶里脊肉的滩头,选了最前面一家尝尝[呲牙]「沙茶里脊肉」10元3串,买一串的话4元,味道不错,油里下的肉质细嫩,有汁水!而且肉不会很薄[偷笑]刷上姜,味道浓郁,不是想象中沙茶酱的味道,和我们小时候吃的差不多[调皮]
厦门 · 朱记手撕鸡
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