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  不愧是哩哩 2020-09-09 16:04

  一份有历史气息的厦门美食攻略1️⃣阿杰五香：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：八市💰4元/条
  历史：老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香，唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方，没有其他添加剂
  配料：猪前腿肉、少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等，用豆皮卷起来
  2️⃣姜母鸭：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  历史：姜母鸭起源于福建厦门、泉州，是福建一道地方传统的名小吃💰40元左右/半只
  既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥
  配料：芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐，用砂锅煮；差不多就剪块继续焖
  3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：沙坡尾·吃堡牌子正下面（据说周末晚上才出没）💰30元/个
  听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师，会6国语言！喜欢街头文化、会弹吉他
  配料：包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
  评价：是这辈子吃过最好吃的汉堡！热腾腾的，肉饼汁水很足，一大口下去超满足！
  4️⃣芋包嫂：⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
  位置：沙坡尾 💰7元/个
  历史：相传古时候有一名厦门在外征战的将军，他解甲归田后回到故乡，讲究饮食，把槟榔芋头去皮挖心，填入佐料，放在蒸笼炊熟，趁热蘸些调味就食
  配料：猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等，用芋泥盖在上面
  5️⃣JUICY的面包和奶酪：⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：多家分店，最早的在沙坡尾 💰16~30元/个
  抹茶芝士薯片：里面有奶酪，还有麻薯糯糯的，不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
  6️⃣阿吉仔特产：⭐️⭐️⭐️
  位置：八市里（有两家店：①吉治百货一楼，包装好看，用的海藻糖，较贵；②阿吉仔，吉治百货前面一条街，用普通糖，价格实惠，种类多，且门口有寄快递）💰10~20元
  推荐：椰子饼（椰子味香）、素马蹄酥/素陷饼（皮酥）
  7️⃣沙茶面：⭐️⭐️
  出名的店：友生风味小吃（八市）、四里（有分店）、月华（年代感老店）、1980（还有烧肉粽） 💰15~40元
  配料：以沙茶酱制作汤头，各种海鲜可以自行选择
  8️⃣油条包麻糍：⭐️
  历史：多见于江西省内，是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 💰8元/根
  配料：新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚
  评价：个人觉得油条不够酥脆（吃的是八市门口那一家）

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  陈二三 2019-10-21 22:05

  厦门八市美食菜市场才是一个城市的灵魂，于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上（吃了一早上）
  图一：阿杰五香，4元/条，谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃，非常香，外酥里嫩。
  图二：沙茶里脊，10元3串，肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
  图三：惠源面包店，肉松赞赞~
  图四：钟丽君满煎膏，香糯可口。热的更好吃！
  图五：土笋冻，买了一份小小的尝试下，不要去想里面到底是啥，一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈，加芥末更赞哦
  图六：朱记手撕鸡，排队人比较多，我们要了半只鸡，老板娘干练有点“凶”，讲需求一定要明确哈哈哈，比如“我要半只鸡，而不是我们30块钱🐔”，口感略咸，适合搭配米饭
  图七：沙茶面，不用说了。随便一家都好吃，卖相越不好越好吃
  图八：菜市场买的石榴，爽爽口，不得不说。菜市场啥都新鲜，海鲜啥的到处都是，我们想吃小吃就没尝试了，但其实很多店支持加工
  图九：走出八市就可以看到吉治百货了，很有格调，四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒，顶楼的喵大人“肉松”非常有个性，一般在睡觉，会不会出来接客就看心情啦
  这是我第二次来八市了，还有很多家店没有尝试，下次再去~

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  吴哔呦哔呦 2020-06-18 22:35

  厦门美食｜八市做咩也八市有老厦门念念不忘的味道
  1⃣️惠源面包店
  小吴最爱炸面包，里面包着香肠和卤蛋，咸咸香香妙不可言，买‼️
  2⃣️朱记手撕鸡
  每次都大排长龙的手撕鸡店，小吴觉得还是咸咸了一点点🤏，下次给大家推荐一家更无敌的手撕鸡店铺，等我‼️
  3⃣️无名猪心汤
  在八市出口十几米处，没有招牌，猪心汤和小笼包必须搭配着买，不可以单买猪心汤哦，店里只卖这两样，价格都是9元一份，猪心汤真滴不错👌
  4⃣️油条包麻糍
  猪心汤店的隔壁的隔壁的隔壁（？）就是油条包麻糍，尝完猪心汤可以去打包一份油条包麻糍慢慢悠悠逛中山路去

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  Elena_8053 2020-06-14 23:06

  闽南陳佳甜品 | Sunday, June 14Add ：中山路轮渡镇邦路65号
  Price：20左右
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  今天工作原因跑鼓浪嶼
  來輪渡這邊當然少不了陳佳甜品了
  之前住在附近每週都要跑來717
  最早是本地朋友推薦的
  廈門應該有蠻多家，身邊大多都是市民在買
  他們有甜點、下午茶、正餐
  主打的特色是龜苓膏 就在正門口擺的有
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  Featured
  ㋛西多士
  ㋛马来西亚渣渣
  ㋛龟苓膏
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  西多士酥酥脆脆的，兩人份剛好
  再來一口微苦的龜苓膏解解甜膩
  吃他家的冰不要被圖片迷惑！
  別人都是圖片好看
  他家倒好，圖片上沒一顆紅豆
  結果上菜發現底層藏了好多紅豆
  真是好實在的店
  這一天圓滿啦 本地人推荐没错的！

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  厦门 · 陈佳甜品
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  杨新鲜Fresh 2023-11-01 15:23

  八市卖满煎糕的不少，但就这家最火，我也同样买了别家的，其实味道没啥差别，这款糕点不会太甜，就这奶吃会比较好，不然容易噎，推荐买三拼的，每个味道都可以吃下，芝麻和花生的会相对香一些，芋泥其实不太吃的出芋泥味

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  小林吃不胖 2023-03-10 21:02

  在厦门！！一天吃了16家.....✔️厦门八市永成五香王
  ✔️R弟四果汤
  ✔️八市尚青海鲜加工
  ✔️八市王记芋泥
  ✔️八市惠源面包
  ✔️老林油条包麻糍
  ✔️八市一夜暴富
  ✔️八市钟丽君满煎糕
  ✔️芋包王
  ✔️李菊英烧豆花
  ✔️八市卤肥肠
  ✔️厦门土笋冻
  ✔️丹香现烤蛋糕
  ✔️菜丸妈妈
  ✔️苏三·仁生果子
  里脊肉

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  _202 2019-12-09 20:17

  【阿吉仔吉治百货】打卡肖战同款📍打卡厦门吉治百货
  来看看肖战哥哥走过的路

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  厦门 · 吉治百货
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  碳水妖怪 2020-04-19 11:05

  厦门八市惠源面包店总攻略咸面包篇‼️✨咸面包篇✨来啦来啦👏👏👏我最爱咸口的面包了哈哈哈哈
  照样口味看图文哦
  🌟推荐程度
  炸面包＞汉堡＞葱油包＞香肠肉松＞肉松包
  🌟咸面包好像因为馅料不同都没有啥可以对比的，每一个都是不一样美味烟火
  👉但是我可以说，香味绝对炸面包，葱油包一绝
  口感最为丰富是炸面包和汉堡了
  总结来说，炸面包真真的👑王者单品👑哈哈哈哈哈哈
  👉一天据说只出两锅炸面包，所以大家请早，不排除队排的很长，到排到你就没有了<不要问我为什么知道 >
  汉堡🍔也是很热门嘞～
  汉堡🍔跟炸面包真的是本人最爱，排名不分先后，而且周围的朋友炸面包好评都收100%的

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  厦门渣渣辉 2020-11-05 19:30

  厦门美食|八市阿杰五香谢霆锋都打卡过🌈黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌈今天给大家安利一家都熟悉的老字号啦。
  😎连谢霆锋和潘玮柏都来打卡过的老字号，没错，就是八市入口的 阿杰五香
  🌈阿杰五香为什么那么有名气，确实以全透明的制作过程展现给所有人，而且！五香真的不错啊！硬件不硬怎么能火这么多年。
  🌈只见店里的阿姨把一张豆皮两把馅料，然后一卷，嗖的一下就完成了。
  🌈炸好的五香会煎成一节一节的，方便食用。
  🌈店内有提供座位吼；五香吃起来很紧实，不松垮，有小颗粒的洋葱，细滑，吃起来甜香甜香，在蘸一点厦门风味的甜辣酱，会解腻，口感会更丰富。
  🌈店里不止卖五香啦，海域沙茶面的等吼。
  🌈路过的可以试试厦门的好料。
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  🌈 阿杰五香
  🎏地址：思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  ⭐️推荐：五香
  🕐时间：6:00~18:00
  💰猪均：4元/条（丰俭由人）
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.地址就在 厦门第八菜市场入口哈，BRT下站后往门口走就看到啦。
  2.可以当伴手礼，有卖生的吼
  3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了，毕竟是在菜市场里面
  4.怕油腻的就不要买太多，可以尝试一条。
  5.今天分享到此，先溜了，拜拜
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  厦门 · 阿杰五香
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  嘿噗_664 2020-10-03 15:51

  第一口上去、就是这个味道、上头太好吃了、建议大家进八市不要买第一家看到的、没有对比没有伤害、这家阿龙十元三串、味道好正宗、老板说前面那家才刚开一个月、他们家开了好几年了、吃了一对比、这家真的好好吃、大家不要踩雷了、认准这家、老板态度还很好、大力推荐一下

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  灏子_童鞋 2023-11-01 13:24

  真的好好吃！买的时候新鲜出炉，滚烫烫！碳水脑袋爱疯了！糯叽叽！平时旅游淡季去都不用排队，店员手脚麻利，真的超好吃！量也很大，两个人分着吃就是一顿饭哈哈哈哈 下次必须再来买着吃！常温能保存两三天就很不错

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  林中静月下隐 2020-09-26 18:20

  厦门伴手礼推荐（阿吉仔）第四天去买伴手礼，买前看了很多攻略推荐阿吉仔，义兰。首先，我去的是是义兰总店（大同路），没人排队，我只买了两盒椰子饼还有绿豆饼，口味还不错。
  还去了中山路的阿吉仔，是大元路的那家店，我觉得没必要去吉冶百货买，更精致，当然也更贵。我买的伴手礼也是送亲戚，同事的，在大元路那家店里买礼盒装的就行。 重点来了，哪种好吃？哪种好携带呢？
  最推荐椰子饼，其次凤梨酥，再次马蹄酥（咸），我只买了这三种。每种买了6份左右
  🎁椰子饼，饼底是椰蓉，清甜不腻，尽管是我这样嗜辣的长沙人和男票那样嗜酸的陕西人也觉得非常好吃，上海同事也很夸。如果送领导，建议图3那种大盒装，如果走快递寄亲友，可以选择图一小包装（一包3个）或透明盒装（一盒六个）推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🎁凤梨酥，皮薄馅料足，口感很好。推荐图1小包装（一包4个）或礼盒装图3。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  🎁马蹄酥，酥酥的，有点像糖饼，我和男票一致觉得口味一般。小红书很多人推荐，但我着实不很推荐，买椰子酥比较香。注意！🌟包装一定要选图3大盒装！不然会碎，它比较酥脆。推荐指数⭐️⭐️⭐️
  再说下义兰的绿豆饼吧，绿豆饼馅料很足，但太甜了，也没有惊艳的感觉，如果买绿豆饼，如果送礼或邮寄一定选择大盒装，不然一定会碎，亲身体验，我买的那种透明小塑料袋装托运回来的，很碎。
  还有人推荐阿吉仔的芝士地瓜片和太阳饼，我没买，大家可以康康。
  晚上还去八市逛了下。 朱记手撕鸡不推荐，很多人排队，至少买半只鸡，我买了小半只，34元。味道偏咸口，男票觉得一般。说实话，确实一般没必要非去打卡（重点是太贵啦）。 对啦，还推荐两个选伴手礼的tip，八市里有家卖散装糖果🍬的小摊，图5，亲测摊主的糖果都很好吃，特别推荐牛轧糖（软，香，没必要买苏小糖，这家便宜好吃），维c硬糖，榴莲糖，椰子糖也还可以，种类多，适合带给小孩或办公室同事。第二个是小摊上的芒果干，一大包25元。非常够分着吃，我一包给好几个部门同事分着吃才吃完，且芒果很香呐。这两家店都是八市那条街上，距离不远，走几步都可以看到的。
  踩雷 在厦大学生公寓后街，有家卖烧仙草的店（打的名号是原厦大公寓八婆婆烧仙草），我点的椰奶烧仙草，非常一般，没打卡八婆婆烧仙草，不知道是不是冒牌，大家别踩雷。
  图4福鼎肉片在厦大公寓后街买的，口感还不错，类似千里香馄饨的味道，肉片不是肉，是小面疙瘩。鼓浪屿和植物园见上篇笔记～

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  厦门 · 阿吉仔
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  乔乔在厦门 2020-11-10 18:51

  厦门攻略 | 经济实惠海鲜小吃你还不知道吗之前写过很多的厦门攻略里面都有提到1个地方，那就是“八市”啦~ 厦门第八菜市场其实是个普通菜场，但是里面吃的真的是太便宜又好吃啦！！
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  乔乔终于抽时间和朋友去吃了一趟，去打卡了一下大家推荐的几个热门八市小吃
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  🍤八市美食必打卡✔️
  朱记手撕鸡(八市店)：老板说自己已经做了二十几年的手撕鸡了，是八市的老 字号了，每次去都会买半只鸡，往里加辣椒油、麻油、味精、芝麻、花生在盆里拌匀就大功告成了。
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  阿杰五香：4💰“十二道锋味”里谢霆锋和潘玮柏也来打卡过的“阿杰五香”，五香卷是闽南特色美食了，这个是让我吃了一圈醉回味的，建议不要一次性买多，可能会比较腻吃不下其他的了，1根也可以买的。
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  钟丽君满煎糕：10💰看起来稍微偏甜一些，因为我自己比较喜欢吃辣的，所以没有尝试啦
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  惠源面包店：2.5-4💰算是厦门性价比的面包店了，是很多厦门人从小吃到大的，炸面包里面有卤蛋，香肠，香葱，排队人多多，速度很快，面包很软很好吃！！
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  春卷：5💰在开禾路口公交站背后，一家没有店面的小店，之前吃过厦门的其他家春卷，都很少吃第二次，今天被朋友推荐吃了确实不错哦~
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  闽南院子沙茶肉串：10💰老板说都是每天新鲜的肉串，炸完后再刷一层沙茶酱，可以选择加辣或者不加辣，老板店铺就在八市中间的转弯处。
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  陈佳甜品(镇邦路店)：人均30💰，厦门人从小吃到大的甜品店，地址就在镇邦路上，离八市步行3分钟，必点西多士，仙草，有胆量的朋友们可以尝试一下“二十四味苦茶”哈哈
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  🐙关于海鲜：
  八市的大门口、中间路段都有准备“公平秤”，选好海鲜在宰杀之前可以在公平秤称一下‼️大家买海边可以货比三家，多对比一下价格，一般买海鲜那家都是可以海鲜加工的，那天我问了一个商家的收费大概是5/10/15不等的加工费，做法不同价格不一样
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  🎀祝大家在厦门吃得开心玩得开心呀~

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  厦门 · 第八市场
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  STITCH_4502 2023-08-31 06:12

  厦门八市美食篇️来八市吃什么‼️📍第八市场
  1️⃣阿龙沙茶里脊肉串🌟🌟🌟🌟🌟
  来八市必吃！！一路上随处可见的里脊肉串 吃了两家都是阿龙家的 个人比较喜欢图片上的第一家 11r3串的
  2️⃣辉哥芋泥香酥鸭🌟🌟🌟
  芋泥和鸭肉的结合 很特别的咸口味 老板会提醒上美团团购更加优惠哦
  3️⃣阿杰五香店🌟🌟🌟🌟
  炸五香卷外酥里嫩 关键是才4r 很值得一试 也有卖生的 还有各种闽南小吃 谢霆锋和潘玮柏曾光临过的店哦 ！
  4️⃣黄氏土笋冻🌟
  好奇什么味道的所以买了一份 有沙虫会有一点腥味 接受不了腥味的不推荐吃 天热要赶紧吃掉不然会化！
  5️⃣芳姐四果汤🌟🌟
  有芋泥 奶茶 蜂蜜 椰奶 桂花五种口味 点了蜂蜜的 15r一碗 满满的小料 夏日解暑必备 偏甜！！
  6️⃣老郭手撕鸡🌟
  不推荐！！！鸡肉里面混进了猪肉？
  7️⃣惠源面包店🌟🌟🌟🌟
  🍠推荐的 不容易让人注意到的店 可以问问老板哪款卖的比较好 我们买了老板推荐的炸面包和芋泥包都很好吃！3r一个 好吃又实惠！
  8️⃣蘭记芋泥饼🌟🌟🌟🌟🌟
  很值得购买！！！饼干夹着厚厚的芋泥馅 再裹上鸡蛋液纯手工制作 现炸现卖 6r 回到酒店还都是热乎的 而且芋泥很香 爱芋泥的小伙伴绝对不能错过！
  9️⃣肥茂满煎糕🌟🌟🌟🌟🌟
  正宗厦门古早味 有超多口味 所有口味可随意搭配 我们买双拼的 12r 推荐红糖和芋泥口味的！！

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  厦门 · 八市
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  空空空气 2020-09-26 20:24

  厦门老牌烧烤——285蚝味馆厦门以生蚝为主打的烧烤店大大小小不下几百家，其中最知名最老资历的几家当中，285生蚝馆肯定算一家。今天小伙伴相约烧烤，打卡的就是这家已经一两年未来的——285蚝味馆（开禾店）！
  店址位于厦禾路198号，大同小学对面，招牌很大，很好找。店内面积不算很大，10来张桌子的规模。装潢方面，整排的沿街落地窗让空间视觉更开阔，弥补了店内面积略小容易产生局促感的劣势。钢木餐桌椅摆放整齐，木作酒架上摆放着各式各样的啤酒，蛮个性时尚的。大大的“蚝”字LOGO及漫画墙饰，再搭配明亮的暖色系灯效，整体感觉舒适放松，整洁明亮，又充满年轻气息。
  特大生蚝 、炭烤鲍鱼 、烤大虾 、烤黄瓜鱼、盐烤午鱼…海鲜类可是285的招牌。尤其是生蚝，个头挺大的，新鲜肥美。蒜蓉味是最合本地人的口味，烤完上桌，蚝壳里滚烫的汤汁是不容错过的精华，浓浓的蒜香和生蚝鲜味完美结合，真的是充满魅力！
  猪肉串、潮汕牛小串、烤皮蛋、芝士地瓜、烤玉米、烤米血、桂花酸梅汤…这些常规项目表现也都不错，味道够足，口感也没有问题。烤皮蛋温热的口感挺特别！另外，他家的精酿的种类挺齐全的，啤酒🍺爱好者，应该很对味！
  总评，285蚝味馆应该算是厦门最早一批做炭烤生蚝的商家了。以前环境不如现在这样整洁干净，却依旧是那时的宵夜首选。毕竟他家是公认的味道好。后来，各式烧烤店相继繁荣起来，来得次数就变少了。时隔几年再次体验，感觉比记忆中的印象更加进步了，不管是味道，环境，还是服务。看来兜兜转转，又回到原点，再次被圈粉了。烧烤的话，这家不错哦！

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  依云爱美食 2020-11-11 16:10

  厦门美食推荐∽满煎糕满煎糕一定是我心目中闽南糕点Top1⃣️！！
  松松软软的一大块，里面夹着满满的馅。
  一定要刚出炉热乎乎的最好吃了[调皮][调皮][调皮]
  钟丽君的满煎糕很蓬松！口味有花生、黑芝麻和红糖，就连一向不喜欢黑芝麻的我也觉得好好吃
  不过满煎糕偏甜，甜食女孩一定超爱！怕甜的不建议尝试～
  💰人均：5元
  📍地址：开禾路30号（第八市场内）

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  小林辣木子 2020-08-27 10:55

  厦门美食｜旅游必买伴手礼阿吉仔馅饼🔺
  超级有名的「阿吉仔馅饼」
  来厦门旅游必买的伴手礼🛍
  （ok我就是单纯的贪吃）
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  厦门各种馅饼店可以说是超级多了，这家味道很正宗，而且价格也很便宜💁🏻‍♀️
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  门口always很多人在排队👥（因为真的很好吃）馅饼种类很多，有塑料袋包装的简装版，适合买来自己吃（比如我），和礼盒包装的的精装版，适合当伴手礼送人
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  🔸椰子饼️ 💰5元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有3个，每个份量还挺足的，软软的，外面容易碎，里面是满满的椰馅🥥甜甜的很好吃✨
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  🔸绿豆饼 💰9元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有10个，外皮挺酥的，绿豆馅很细腻，很好吃✨
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  🔸甜/咸马蹄酥️ 💰8元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有10个，口味有甜的和咸的🙌🏻馅饼面上洒黑芝麻的是咸的，甜的和咸的口味其实差不多🤷🏿‍♀️外面特别酥脆（很容易碎成渣渣）内馅不是粉粉的口感，有点胶质的口感，吃起来有点干🤔内馅我觉得一般💁🏿‍♀️外皮比较好吃，很香，味道还不错✨
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  🔺阿吉仔馅饼
  🌟类型：中式甜点
  💖推荐：椰子饼、绿豆饼
  💰人均：35元
  🕑营业时间：7:00-20:30
  📍地址：大元路37号(近鹭江影剧院)
  ▫️▫️▫️▫️▫️

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  厦门 · 阿吉仔
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  奶茶不加糖加奶 2023-11-07 18:54

  在八市海鲜加工你一定要来他家
  
  我为阿玉打call 明码实价不会掉包
  买好海鲜直接拿过去找阿玉加工就行
  
  我是吃辣星人 他家口味真的爱了 看到你买的海鲜品类会告诉你怎么加工会更好吃 比我在三亚吃的都满意 强推宝子们
  
  八市海鲜市场建议大家一路走走逛逛了解一下价格 在买需要的海鲜 或者直接过去找阿玉让他带你去买
  
  「我们是自己逛了一路然后买好过去找她加工的」

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  H_4336 2020-07-06 15:30

  厦门探店5元吃到老厦门的味道一直觉得很多营销号推荐的网红小吃，都不一定是真的好吃，但是来了八市吃这一家的面包，确实不会令人太失望
  到了徬晚开始陆续出包，每个面包平均2-3元，性价比挺高，而且现烤出来都有很浓郁的香味
  炸面包：招牌真的是招牌，里面有卤蛋、火腿，香葱，真的太好吃，感觉一口气我可以吃10个哈哈哈
  鸡排包：很老式的汉堡，里面有一大块鸡排，而且沙拉酱是很传统的奶香味，只有小时候才有的味道

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  海阔凭鱼悦 2023-10-31 19:53

  🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
  🌸🌸八市钟丽君满煎糕🌸🌸
  
  【印象】
  因为名气太大，
  闻风而动者，
  络绎不绝。
  认准钟丽君就对了，
  仅此一家，
  别无分店。
  
  【坐标】
  位于开禾路，
  第八市场内。
  
  【服务】
  出锅后不就便售罄，
  需要等候五分钟左右。
  制作，分装，打包，
  有条不紊，
  对待客人也很有耐心。
  
  【产品】
  三种口味，
  芋泥，芝麻以及花生，
  可单点，双拼或者三拼。
  芋泥馅的最能共情，
  花生，芝麻略显普通。
  外层保持一定的柔韧，
  溢出屏幕的芋泥，
  让人垂涎三尺！
  八市必入古早味，
  必须冲！！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  爱厦门 2023-11-04 17:24

  在八市里，许多品种，冰激凌麻糍也有。我只感兴趣油条包麻糍。10元一个。现做油条，热热的。麻糍凉的，这次下午，好像是上次早上好吃。上次是小伙子，这次是阿姨，应该是家庭摊位。油条口感在线。这一个下去有点罪恶，只能分享。

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  徐大徐_7413 2020-12-16 09:49

  沙茶味的里脊，比原味的豪香里脊好吃。
  在海鲜市场上，一个摊位。老板阿龙侃侃而谈，说是有需要可以全国邮寄。
  沙茶味很浓郁，价格实惠，吃起来很有烧烤的味道，吃着里脊，走走停停，逛逛集市，感觉不错。
  推荐大家来吃[调皮]

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  MiuBB_466 2020-12-04 14:42

  拥有美味炒饭的甜品店——陈佳甜品陈佳甜品
  地点：镇邦路65号（万澳酒店对面，民立小学斜对面路口往里走一点点）
  环境：普通的装修，干净清楚，有2层，用餐时间基本不用等位。
  餐品：有一定年龄的甜品店，读书的时候就在吃。大部分人觉得甜品店就是要吃甜品，但更想推荐是他们家炒饭，有2种，香肠蛋炒饭和火腿蛋炒饭，个人觉得实际差不多，两个随机点都可以，都是现点现炒，除了常规的葱，蛋，火腿（或香肠）还有甜脆的红椒粒，炒饭粒粒分明，咸淡刚好，油分水分刚好不会干，在我心里厦门炒饭能排前三；另外一定要配他们家的羹汤，个人最喜欢鱼茸豆腐羹，鱼肉加豆腐味道鲜美，唯一的不足就是有一点点鱼骨头，喝的时候要小心些，如果觉得不方便可以选择其他羹汤也不错。可以单点也可以点套餐，套餐除了炒饭羹汤外还搭配了一杯茶和一小碗西米露，价格比单点炒饭和羹汤差6-8元左右。一份炒饭+一碗汤，一顿正餐的分量，单人餐食不错的选择。
  除炒饭和羹汤外，推荐他们的龟苓膏也是他们家的招牌，味道感觉和广州吃的差不多，比较正宗，可以根据自己需求加蜂蜜，椰奶或淡奶。另外，他们家二十四味苦茶也是招牌饮品，很下火，但是很苦，不怕苦的可以尝试。
  人均消费：20-30左右，现在都是扫码点单很方便。
  如果不追求拍照环境，喜欢美食的小伙伴可以去品尝。

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  厦门 · 陈佳甜品
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  wayhomWang 2023-11-04 23:38

  厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
  这碗粥汤浓郁，鸭肉鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。粥的质地恰到好处，不过分稠厚也不过分稀薄，让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的，吃起来方便，比较软烂。
  
  在厦门大同鸭肉粥的香气中，有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表，带给人们来自闽南地区的独特风味。总之，这是一道值得品尝的美食，对于喜爱粥品和美味的人来说，绝对是一次难忘的味蕾之旅。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  reasong 2023-11-07 20:28

  来厦门旅游，居然刷到窝在菜场的小小面包店在卖油炸鸡腿面包！第一次来的时候晚7:00以后了，面包店已经打烊了。于是返程的那天起了个大早来买新鲜面包了。
  
  不得不说，菜场里面大爷大妈常光顾的店性价比都挺高。但这里要说的也不单是性价比，主要是在烤面包成为主流后，糕点市场就挺难再见到这种早古的油炸面包了。我去吃，就是想重温一下记忆里新鲜出炉的，松松软软咬起来油滋滋的炸面包而已。
  「鸡腿面包」这家店的各种面包都是名副其实的童年记忆了。但是鸡腿堡我真的，我真的一口回到童年。一口下去鸡腿就被我咬了一半，夹杂着记忆里半根淀粉肠的味道，就很还原。
  「鸡排包」虽然鸡排不是那么大，但现炸的鸡排包是真的香。和金拱门还有开封菜的味道完全不一样哟，就是记忆中咬一口冒沙拉酱的早古味道。
  说来惭愧，离开厦门，最想念的还是窝在菜场里的这个不起眼的小摊。真的好喜欢这个鸡腿包啊

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  厦门 · 惠源面包店
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  岛民不会骑单车 2020-06-24 17:55

  超全！厦门土著的八市小吃清单，人均25不到虽然岛上有菜市场，但每天阿嬷阿公还是会坐船去八市买菜，顺带着吃顿早餐或打包些小吃回家。这里就分享些我们常吃的八市小吃。
  〰
  🔘亚本麦奶花生汤店
  ★★☆☆☆
  ▪️开元路158号
  ▪️人均7元
  -
  🔘陈星仔饮食店
  ★★★☆☆
  ▪️营平路31号
  ▪️人均7元
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  🔘阿杰五香
  ★★★☆☆
  ▪️开禾路111号
  ▪️人均3元
  -
  🔘钟丽君满煎糕
  ★★☆☆☆
  ▪️开禾路30号
  ▪️人均5元
  -
  🔘惠源面包
  ★★★★☆
  ▪️开禾路22号
  ▪️人均5元
  -
  🔘芋包王
  ★★★☆☆
  ▪️开元路149号
  ▪️人均8元
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  🔘友生风味小吃
  ★★★★☆
  ▪️开元路147号
  ▪️人均25元
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  🔘横竹路无名小笼包
  ★★☆☆☆
  ▪️横竹路35号
  ▪️人均15元
  -
  🔘阿吉仔饼铺
  ★★★★☆
  ▪️大元路37号
  ▪️人均15元
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  🔘聪辉同安封肉
  ★★★☆☆
  ▪️大元路24号
  ▪️人均30元
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  🔘月华沙茶面
  ★★☆☆☆
  ▪️镇邦路87号
  ▪️人均20元
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  🔘朱记手撕鸡
  ★★★☆☆
  ▪️开禾路27号
  ▪️人均35元
  〰️
  以上，就是厦门小土著私藏的八市好料。
  很多店到下午就打烊了，想吃美食要趁早喔～
  端午假期愉快！

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  厦门 · 阿杰五香
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  哦小巨人 2020-05-17 12:00

  厦门探店｜八市街口隐藏的祖传夜宵凉拌🔖店名：老郭祖传手撕鸡
  📍坐标：开禾路136号（八市入口处）
  🈺营业时间：早上8点—12点，下午3点—9点
  .
  陪爸妈买菜时偶然发现了这家具有烟火气息的手撕鸡。🉑某众上有团购价，在市场还挺少见。
  🥜选择了各式的小菜和半只鸡，老板便开始了熟练的操作。嗖嗖嗖地现场手撕🐓，再把芝麻、香菜、香油等一一调入，一份凉拌菜就这么诞生了。✨
  .
  三黄鸡的肉质细腻，🍗脂肪少，一点也不柴，味道清香，适合不那么重口的朋友们。😝
  店里还有其他各式小菜，脆肠、鸡爪、鸭腱等。
  买份回家，🍺搭配上小酒和电视，与三两好友共享，一口接一口，是下酒料的不错选择。🥂
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  🔆要注意营业时间哦，别跑空啦～
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  厦门 · 阿杰五香
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  阿圈学姐 2020-10-17 23:49

  厦门新生|尝尝本地人都在吃的八市美食(下）你们的学姐又来了，跟着我看看八市不踩雷的美食下篇吧🙆‍♀️
  1️⃣阿龙沙茶里脊肉 10r/3串 🌟🌟🌟🌟🌟
  大片里脊肉❗️份量max❗️撒上孜然粉辣椒粉，精髓是蘸上沙茶酱后，趁热吃，沙茶酱的味道真的绝了👍🏻真的太满足了😭
  2⃣️傅陈月华沙茶面店 18r/碗 🌟🌟🌟🌟
  ⏰营业时间：7:30-22:00
  月华沙茶面在厦门仅有此一家🏠。他们家的手艺、沙茶面浓汤都是一代代传下来的，保留着传统的厦门味道。汤底不厚重，少了一般沙茶面汤底的厚重感，汤底有着花生🥜和大蒜🧄等多种香味，喝上一口，香醇浓厚，是幸福的味道呢🥰
  我们点的18r普通款（面🍜➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸），他们家还有一款26r经典款（面🍜➕猪肠➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸）

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  雪碧抹茶味 2020-09-09 07:00

  私藏厦门八市美食攻略大公开️️️-和我一起逛八市吃美食啦
  1️⃣285蚝味馆（八市店）
  十多年的厦门老字号烧烤品牌，很多大明星都来打卡过，还上过《舌尖上的中国》，集万宠于一身。碳烤生蚝、烤皮蛋、牛小串、网烤海蛏和芝士地瓜都好好吃😋
  2️⃣局口拌面
  这家肯定都被安利到位啦～真的太爱花生酱拌面🍜了，呜呜呜！怎么会这么好吃呀，还有拌鸭肠，也是一绝！！
  3️⃣阿杰五香
  蹲到刚刚出锅的，外酥内馅饱满，咬一口的爆汁～记得多跟老板要点厦门甜辣酱噢！搭配一起更美味噢💕
  4️⃣莲欢海蛎煎
  就在局口拌面隔壁，老板现煎现卖，满满老味道，海蛎个头都很大，个人超爱地瓜粉的，QQ弹弹，还是上过舌尖中国的店耶👍🏻
  5️⃣亚本麦奶
  被埋没的美食，一碗下肚简直不要太满足，店里的韭菜盒子也把我给收买了，对比花生汤更推荐麦奶噢（店家阿姨人也很nice噢）
  5️⃣陈佳甜品
  西多士超级爱好者就是我本人了！！！裹着鸡蛋液炸过的西多士更有一番自己独特的味道，上桌马上来一口，开心快乐一整天呀！马来西亚喳喳第一次喝，口感也是很惊艳噢！✨
  6️⃣老思西沙茶烤肉
  除了鸡蛋汉堡，这个沙茶烤肉也别错过呀，那个酱绝对是镇店之宝，喜欢酱的朋友可以额外买一瓶回家，一口面包夹一串肉🥩，幸福的味道就是如此吧！！
  7️⃣郑记水煎包
  皮薄肉厚，简单概括就是这么好吃😋，热气腾腾的东西真的让我移不开腿，太好吃了，吃完一个就想再来一个的冲动！！一下子屯了十几个回家当早餐😝
  9️⃣芋包王（图片塞不下了啦）
  好吃的芋泥美食不能自己偷偷藏着，我要分享给更多爱吃芋泥的集美们，闽南一大特色菜就是芋泥包，就是买的人有点多，需要排队等等～
  🔟惠源面包店 （手账图片塞不下了😭）
  dbq，应该给它C位的，满满童年回忆，从小吃到大都是这个味儿，炸面包是心中no.1无疑了，面皮那么Q里面馅料那么多，居然只要两块五，现在还有这么实在的美食，太意外了！！几年也都不涨价的！！

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  厦门 · 第八市场
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  叫我饭仙女叭 2023-11-12 17:29

  看攻略来打卡的这家面包店，买了些小蛋糕和这个汉堡，味道就是很还原小时候的那种味道，老面包的口感，夹得肉还是不算少噢，就在海鲜加工这条街上也很好找，路过可以来买点尝尝，还是不错的。

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  厦门 · 惠源面包店
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