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  林buki 2020-06-11 23:08

  厦门八市美食！不可错过的手撕鸡📍就在八市路口往前走一点点
  💰半只35左右
  来厦门一定要去充满生活气息的八市啊！这里有各种海鲜和各种小吃～好吃不贵！可以逛吃一整天！😆😆😆
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  老郭祖传手撕鸡👉🏻别看是个小小的摊位，各种烧酒配应有尽有～猪耳朵 鸭胗 鸡爪 猪舌……😋夏天来一份凉拌的卤味加啤酒🍺简直不要太美好了好嘛～
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  🐔我吃的是手撕鸡！老板真的是徒手撕鸡！鸡肉非常嫩，就是带骨的那种含到嘴里就骨肉分离了！有加香油 芝麻 香菜！非常香～非常入味☺️而且也不会太咸！总之挺合我口味的！
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  ⚠️美团和大众点评上有代金券哦🏃🏻‍♀️🏃🏻🏃🏻‍♂️冲鸭！！！

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  厦门 · 阿杰五香
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  爱喝白桃味苏打 2023-08-14 12:21

  作为一个本地居民怎么会不爱吃拌面扁食呢
  从小到大吃过这么多 最爱劳松扁食！
  几十年老店！
  纯正的厦门味！
  一定要来！
  我中最最最厦门味～
  花生酱拌面
  浓郁的花生酱➕上厦门甜辣酱 简直是完美比例 裹上面条 一口超满意！ 小小的一份刚刚好 适合女孩纸～
  扁食汤
  有普通扁食和燕皮扁食 燕皮扁食的皮更透亮 更薄！ 我更喜欢燕皮～ 里面的扁肉也很脆香！ 汤底加了厦门独有的冬菜！简直就是升华 厦门的扁食汤一定要加冬菜 才是厦门味～

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  wayhomWang 2023-11-04 23:38

  厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
  这碗粥汤浓郁，鸭肉鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。粥的质地恰到好处，不过分稠厚也不过分稀薄，让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的，吃起来方便，比较软烂。
  
  在厦门大同鸭肉粥的香气中，有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表，带给人们来自闽南地区的独特风味。总之，这是一道值得品尝的美食，对于喜爱粥品和美味的人来说，绝对是一次难忘的味蕾之旅。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  不愧是哩哩 2020-09-09 16:04

  一份有历史气息的厦门美食攻略1️⃣阿杰五香：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：八市💰4元/条
  历史：老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香，唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方，没有其他添加剂
  配料：猪前腿肉、少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等，用豆皮卷起来
  2️⃣姜母鸭：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  历史：姜母鸭起源于福建厦门、泉州，是福建一道地方传统的名小吃💰40元左右/半只
  既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥
  配料：芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐，用砂锅煮；差不多就剪块继续焖
  3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：沙坡尾·吃堡牌子正下面（据说周末晚上才出没）💰30元/个
  听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师，会6国语言！喜欢街头文化、会弹吉他
  配料：包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
  评价：是这辈子吃过最好吃的汉堡！热腾腾的，肉饼汁水很足，一大口下去超满足！
  4️⃣芋包嫂：⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
  位置：沙坡尾 💰7元/个
  历史：相传古时候有一名厦门在外征战的将军，他解甲归田后回到故乡，讲究饮食，把槟榔芋头去皮挖心，填入佐料，放在蒸笼炊熟，趁热蘸些调味就食
  配料：猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等，用芋泥盖在上面
  5️⃣JUICY的面包和奶酪：⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：多家分店，最早的在沙坡尾 💰16~30元/个
  抹茶芝士薯片：里面有奶酪，还有麻薯糯糯的，不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
  6️⃣阿吉仔特产：⭐️⭐️⭐️
  位置：八市里（有两家店：①吉治百货一楼，包装好看，用的海藻糖，较贵；②阿吉仔，吉治百货前面一条街，用普通糖，价格实惠，种类多，且门口有寄快递）💰10~20元
  推荐：椰子饼（椰子味香）、素马蹄酥/素陷饼（皮酥）
  7️⃣沙茶面：⭐️⭐️
  出名的店：友生风味小吃（八市）、四里（有分店）、月华（年代感老店）、1980（还有烧肉粽） 💰15~40元
  配料：以沙茶酱制作汤头，各种海鲜可以自行选择
  8️⃣油条包麻糍：⭐️
  历史：多见于江西省内，是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 💰8元/根
  配料：新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚
  评价：个人觉得油条不够酥脆（吃的是八市门口那一家）

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  厦门 · 阿杰五香
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  玫瑰与鹿deer 2020-12-04 14:04

  厦门网红店|厦门老字号伴手礼·阿吉仔📍思明区开元路-大元路37号-隐藏在弯弯绕绕的老巷子中-导航可至
  这也算一个“网红”啦，不同于现在流行的咖啡馆网红店，它是一个老厦门本地人都知道的老字号糕饼铺，不需要广告，名气依然响当当。po各种时间段都去过，早上中午下午晚上永远都有人在排队，今天运气好队伍比较短😛排队的人多为大爷大妈，他们才是见证品质最有力的体现啊 po每次回家前，po的母亲大人第一句话都会点名要阿吉仔馅饼，真的是爱馅饼胜过亲闺女
  中山路鼓浪屿上都有很多伴手礼店，但有很多po觉得都是旅游的衍生品，并没有自己的品牌文化和时间的沉淀，还是喜欢一些有岁月积累的东西，尤其是代表了一个城市的时候。并且有很多当红炸子鸡糕点店并没有自己的生产线，而是请阿吉仔代工，何必花钱买包装呢，味道好才是真实在，这也侧面印证了阿吉仔的实力
  推荐素馅饼，甜度适中，绝对不会腻~厦门人爱喝茶，并且喝茶一定要有茶配，素馅饼就是妥妥的茶配 临风窗下，一把竹圈椅，一壶茶，再惬意不过
  再来是凤梨酥，po觉得完全吊打中山路中看不中吃的花哨玩意儿
  图2有价目表，是不是超级亲民，拿来做伴手礼的最佳选择，正宗厦门味儿，老字号的诚意。
  这里需要注意一下，阿吉仔饼铺&阿吉仔·吉治百货是一起的，两家都有卖糕点，但是味道不一样😢就拿绿豆馅饼来说，吉治百货的甜到逆天…
  吉治百货po后续会写，它是一家集咖啡书屋糕饼于一体的三层老式小洋房，过去拍拍照喝喝茶都是ok的，吃糕点还是推荐阿吉仔老店啦 他们两家只隔了一个路口~
  吉治百货有天猫旗舰店，阿吉仔没有哦 想吃的话，乖乖走路来买吧
  图4是吉治百货外观~图5图6去阿吉仔路上随手拍哒，这才是最原始的厦门

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  厦门 · 阿吉仔
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  蔡加咸 2020-06-13 23:12

  厦门古早味甜品｜直接了当和美味挂钩啊厦门餐厅100天连更计划62
  —【陈佳甜品】
  人均20
  📍 镇邦路65号
  不知道老厦门人们是不是都吃过这家 如果没吃过 那他也一定会给你一种“相见恨晚”的感觉 因为 就是情怀的味道
  ：）：）推荐
  西多士 最经典的做法最完美的味道
  椰汁西米露 不会太甜 正好
  红豆刨冰 原始做法简单明了 谁不喜欢
  ：）：）又到了小蔡啰里八嗦时间
  从小到大和家人出去吃饭 真的不知不觉积累的很多老厦门人的情怀老店 提起厦门美食厦门餐厅 首先想到的也都是他们
  在这个探店潮流盛行的年代
  老店还是在那 我一去再去

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  厦门 · 陈佳甜品
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  月巴月巴榕 2023-11-05 09:57

  十几块钱一盒饼已经很便宜啦！
  
  「椰子饼」椰子挞的样子 做的很精致！中间还有馅很特别
  「马蹄酥」中间的馅糯糯的
  「绿豆饼」厦门好像都叫素馅饼 普通又好吃 比外面卖的香 给同事分享果断种草
  
  每种饼饼都好好吃 不是很甜 用料应该也比较简单 下次再买！！

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  蔡小腿 2019-08-25 17:31

  厦门探店️藏在闹市里的秘密花园️拍照圣地🏠《阿吉仔·吉治百货》
  这是一家旧物收藏馆➕咖啡厅➕饼屋 外观是老厦门建筑 旁边就是厦门古老的菜市场八市 算是一家老店了 开了好多年 但是游客并不多 基本每次去都能挑到满意的位置坐 一楼到五楼都可以随便拍照~
  💜一楼是阿吉仔饼铺 包装都是按照复古花砖来设计的 适合买一些当伴手礼
  💜二楼是秘密花园 堆满了绿植和旧物 还有各式各样的厦门本土花砖以及花砖周边 二楼不能坐哦 适合逛逛拍照
  💜三楼是时光书局 可以坐着看看书 看看行人哈哈
  💜四楼花砖博物馆 吉治咖啡 吃东西和饮品都是在这一层 可以尝尝馅饼和三明治 ⚠️推荐宇治抹茶 好喝不腻 搭馅饼绝配~
  💜五楼是乌龙茶室 有一只叫肉松的猫猫就住在这一层 肉松不喜欢被抱哦 所以拍拍照就好啦
  💜五楼茶室出去是一个露台 种满绿植 往下看是八市全景 可以拍出复古老照片的感觉
  找个时间到这里虚度时光吧~
  📍地址:思明区开元路116号(八市入口旁)
  🕰营业时间:9:00~22:00

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  厦门 · 吉治百货
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  顾双鱼 2020-01-19 18:08

  厦门八市的这些古早味真滴好吃！❤️横竹路无名小笼包
  在吉治百货旁边，我拿着高德地图找了三圈！其实就在旁边，但是我们真的瞎了🙈️新鲜出炉的小笼包，里面满满得汤汁！晶莹的汤包皮！厦门的甜辣酱！nice！🙋️🙋️🙋️
  💛️芋包王闽南茶楼
  店面看起来不大，走进去还蛮大的，芋包7元一个，喜欢吃芋包，就是蒜味有一点点儿重，可以接受！软软糯糯的，好吃！🉑️🉑️🉑️
  💚️陈佳甜品
  点了一个杂果西米露，银耳西瓜羹，老厦门的古早味甜品，银耳羹不推荐，没有出胶，银耳脆脆的……西米露还好啦，坐在二楼窗边，看街道上人来人往！
  💙️阿杰五香
  我太爱阿杰五香了，好好吃！谢霆锋潘玮柏来拍十二道锋味也来吃了阿杰五香！我每次去八市都要吃阿杰五香，没次都要排队😵️但是！值得！哈哈哈哈哈超级香，一点也不肥腻，都是瘦肉！超级好吃！4元一条，生的3.8元一条，我想买一些邮寄回家，但是不能做真空包装，真的太可惜了😭️答应我，吃它！宝贝们！💃️💃️💃️
  💜️惠源面包店
  炸面包🍞古早味的老式面包！圆圆的2.5元一个，超级便宜！油炸的，一点也不腻呦！里面包的满满的蛋、菜、香肠！2.5元超级有料！ 下次还要试试其它🍞！嘻嘻嘻！
  💖️丸少
  老式手工鱼丸！🐟我点的是墨鱼丸，QQ弹弹的，但是，厘里面有鱼肉，稍微有一点点腥，但是有好多种类噢，除了鱼丸，还有各种香肠，还可以真空包装邮寄！可以试一下呦！
  💝️油条包麻糍
  八市的新晋网红小吃！排队的人超级多！实红！！！麻糍加油条，香香的，建议买一份，切开装，两个人半半分，要不然会有点点儿饱，有点点儿腻嘻嘻嘻
  还有亚本麦奶！朱记手撕鸡🐔！……还有好多好吃哒，但是我吃不下了啦！
  逛累了，吃累了就可以去吉治百货逛逛呦！拍照超级好看的，肖战也去过呦！坐在吉治百货看外面热闹的市井街市，发发呆，舒服极了！

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  云边有个小姑娘 2023-05-08 20:11

  厦门八市的超真实测评！！去厦门八市了，有好吃的也有踩雷的
  ✔️阿杰五香
  可以冲！炸的很酥脆！很香！里面有肉肉～
  ✔️尚青海鲜加工
  可以冲！点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙，很鲜甜！
  ✔️满煎糕
  12R一盒，味道还可以，是甜的，趁热吃口感更好
  ✔️阿龙沙茶里脊
  可以冲！10元3串～价格实惠～味道老好吃了，很新鲜～
  ✖️鹭芝味姜母鸭
  不推荐，宰客，半只65R，给的份量少，而且肉不多，都是骨头、生姜，性价比低，口味一般
  ✖️老蓝海蛎煎
  不好吃，太油了，海蛎也不是很多，建议还是阿琼那家好吃
  ✔️惠源面包店
  放心冲！绝对物超所值！价格也很实惠！炸面包（卤蛋+火腿）真好吃！
  ✖️朱记手撕鸡
  买了半只鸡40R，宰客了，给游客的份量少，都是骨头充重量，但味道是可以的，如果能给足量的话应该是一家不错的选择

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  隐姑娘 2018-12-27 16:29

  厦门攻略|来自厦门常驻人口的走心攻略1⃣️
  本期主题：厦门海鲜+店长推荐小店+厦门民宿+水平很低的厦门穿搭
  码字不易绝对真实有效靠谱
  1️⃣八市海鲜市场
  来厦门不吃海鲜那就白来了，这次推荐的是老海鲜市场-第八菜市场，边上的公交站—开禾路口，打车可以直接定位到八市。
  图一都是活蹦乱跳的保证新鲜的海鲜，小贴士：注意要货比三家，多问价格一般可以砍价5-10元，不要冲动消费可以少量多类多尝几种
  加工：这里推荐两家有口碑的加工店“老邱海鲜加工店”“万佳鲜海鲜加工店”，收费一般按照清蒸一道10元辣炒20元， 小贴士：买海鲜的时候直接告诉老板我们是要在加工店吃的，不要缺斤少两要给我新鲜的哦～亲测有效
  推荐：豆腐焖鱿鱼，白灼虾，清蒸龙胆石斑鱼，椒盐皮皮虾，姜葱炒蟹，蒸扇贝各种清蒸白灼
  另外八市也有隐藏了无数小吃，街头吃到结尾，下期再扒一下八市小吃哦
  2️⃣大佳香
  图四是中山路分店，每次路过都会被香味馋到不得不吃呀！无敌推荐，那个鸭胗鸭心真的太入味太香了 姜母鸭卖相就十分吸引人，肉质细嫩无比入味，这一道菜是唯一我敢直接把姜嚼着吃的，姜母鸭还有礼盒装的可以做手信买回去
  3️⃣超级物种曾厝垵店
  现点现做石材新鲜环境优美价格不菲 建议去团购一个套餐，249元有龙虾有肋眼牛排阿拉水果啤酒
  图片夹着一个烤猪蹄，曾厝垵中山路都可以看到，一份30很入味很好吃特别Q 满满的胶原蛋白
  4️⃣曾厝垵“大厨的餐厅”
  曾厝垵小吃偏多但是贵且不适合有老人小孩出游的吃，这一家在曾厝垵来说收费良心，经典的闽菜海鲜都有，味道亲测无数次很棒
  5️⃣6️⃣三个厦大人kiwi民宿
  位置绝佳闹中取静的地方，步行到达小吃街、海边，拥有超大院子晚上还有民谣歌手驻唱👨‍🎤，简约北欧风格，每个房间都有高清投影仪，浴缸房🛁沙发房阳台房家庭房～
  了解民宿戳攻（gong）粽 hao @Kiwi理想家民宿
  7️⃣厦门应季穿搭
  厦门冬天属于早晚温差比较大，白天只要有太阳照射的地方🌞采光无敌好心情无敌好，一点儿都不冷，参照图四长裙露脚踝～一旦你看到天气预报是大太阳🌞大胆的带上白天可以拍的美美的单衣
  早晚加件外套，千万不要带很厚重的羽绒服呀厦门真的不需要。图一那天比较冷啦我就穿了一件毛衣加棉外套妥妥的搞定，最完美的衣服就是带单衣和外套，帽子包包搭配～出行前一天向民宿工作人员了解一下天气

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  厦门 · 第八市场
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  轻尘_8963 2023-09-08 14:02

  「马蹄酥」特地跑过来买简装现烤的。酥是真的很酥，对我来说有点太干了。
  讲道理，这不就是潮汕绿豆饼，内馅裹老婆饼的内馅吗？？味道一模一样，毫无惊喜。潮汕绿豆饼还比这便宜我感觉我的钱白花了
  「椰子饼」奶香奶香的，但这个麦香味来自于内馅面粉+奶粉的组合。
  「凤梨酥」这个也是毫无惊喜，跟普通凤梨酥的味道差不多，吃不出什么菠萝味。

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  香菜公主_1305 2023-08-20 11:42

  来厦门八市/中山路吃什么！！来八市/中山路吃什么看这篇就够了！！真的很好吃啊啊啊！
  
  1.阿龙沙茶里脊肉
  这家店排队的人很多 一路上看到了很多相似的店 我是第一次吃这个 里脊肉的很嫩 沙茶的味道我不知道是怎么样的 没怎么尝出来 吃起来就是香香辣辣的
  
  2.火参果和冰石花
  我想说的是这个火参果真的好好喝！我来这里一路上都看到有人卖 但一直没买 后来太好奇了 真的好好喝 里面是有像籽一样的 有点酸甜的 真的要去尝一下！冰石花就是蛮清爽的 比较解渴！（这家店我忘了叫什么了 就在里脊肉隔壁）
  
  3.钟丽君满煎糕
  说实话我一开始是想找肥茂的 但是当时没看见 人真的很多 我买的是三拼的 芝麻 花生 芋泥 外皮的味道是红糖的 我感觉有点像红糖发糕的夹心版 芝麻的最好吃！！
  
  4.慧源面包店
  头一天晚上去的时候 关门了😭 后一天早上起来去买这个 人也真的好多！我买了炸面包和芋泥包 都很好吃 炸面包真的很香 有火腿+卤蛋+香葱 我这个不爱吃葱的人 都吃的很上头 而且重点是才3r一个！！
  
  5.亚本麦奶
  这个是在八市的外围 真的很好喝 我也是第一次喝这个 有点甜甜的 大早上来一碗热乎的 真的好舒服👍
  
  中山路
  1.老长沙臭豆腐
  这个真的好好吃哦 路上看到的！！人不是很多 还以为不好吃 但真的推荐大家去吃一下 特别好吃 他的酱汁不是粘粘的 但就是很香！！
  
  2.蚵仔煎
  就在臭豆腐的隔壁哦！这个排队的人好多！但也很好吃 他有个辣酱特别香！但是对于不吃辣的人的话可能会有点辣哦！
  
  3.片仔癀甘蔗汁
  片仔癀好像是一种清热解毒的草 这个路上看到好多类似的 不一定要去这家 因为走了一路我发现这家之最贵的😭 但是真的要去喝一下 蛮清爽的！！
  
  4.八婆婆烧仙草
  其实这个我没有太大的感觉 因为它喝起来和古茗的有一杯真的特别相似 甚至古茗的还更好喝 这个我就不是很推荐了

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  厦门 · 八市
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  肥嘟嘟右_4129 2020-08-27 11:24

  #厦门美食##探店#劳松扁食（思明区角滨路37号）：早餐吃扁食拌面总有回到小时候的感觉，虽然写的招牌是扁食，但拌面我觉得更好吃！拌面面体Q弹，拌酱很特别，不像一般沙县小吃只是单纯的花生酱，他的酱汁里有沙茶酱甜辣酱还有少许的酸菜味，味道不重不淡吃起来一口接一口，好吃！喜欢葱花的在拌时加些葱花，好吃double！非常好吃！扁食以前更好吃，肉更扎实汤更浓郁，但值回票价！这家店没有招牌、在小区的入口处（对面有家德邦），有些不好找，地图上看还有家小学店（没有吃过不知是否正宗）。进店吃的时候全是在地老伯伯老奶奶和小朋友。如果你周末早上起来想吃一顿香香的面、汤，这家是不二选择，好吃！

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  厦门 · 劳松扁食
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  爱吃尼尼 2020-05-19 17:09

  干货！厦门八市必吃美食良心测评 | 厦门美食🎞被老厦门市井生活气息环绕的第八市场，人声鼎沸，天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜还有各式各样的老厦门古早味美食都在这里，基本都只能打包带走，裹着包装袋边走边吃的人随处可见，一个让人不自觉放慢节奏享受惬意的地方~
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  📍山东葱油饼（2元/个）说实话不太好吃 但是2块钱很大一个 也就觉得还好了
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  📍钟丽君满煎糕（2.5元/块）中间是花生芝麻糖，外面是软糯的面糕，我们两个人吃一块，现吃会好一点，冷了的话可能会有点腻
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  📍惠源面包（买了3个，7元）像是儿时面包的回忆，面包底做得好，细腻厚实，用料十足又便宜，在物价高涨的今天还能做到2块3块/个真真是物美价廉
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  📍阿杰五香（4元/条）有点像叉烧肉+醋肉的结合版，外皮炸的够酥脆，里边猪肉跟荸荠的配比也刚刚好，当小吃的话一人一条顶饱了，当正餐的话可以买多点
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  📍阿力饼店（馅饼13元/斤）：路过的时候突然想买的，没想到发现宝藏店铺了，主要卖一些闽南的糕点，他家绿豆馅饼超好吃，买的时候刚做好，热腾腾的外皮酥酥脆脆，里边的绿豆馅新鲜香甜，性价比很高噢
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  📍月华沙茶面（18元/份） 据说是厦门zui好吃的沙茶面老店，他家的沙茶微辣汤底十分浓郁，里边的豆腐、丸子、罗汉肉都是大大一块很好吃，不过一整碗吃完还是有点偏腻
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  📍赖厝埕扁食（15元/碗虾仁扁食，拌面+5元）：70+年的老店铺，必点的一碗扁食汤，汤头浓厚还加了点冬菜提味，扁食的肉馅是每天新鲜采购吃着真真是鲜美啊
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  📍宜友海鲜大排档（139元，炒花蛤+招牌醋肉+清炒白菜）到的晚良山大排档很多菜都卖完所以过来宜友试试，也是本地有推荐的店铺，我们点的不多但是几道菜都没有特别惊艳，炒花蛤的佐料感觉放多了反而失去了本身花蛤的清甜，招牌醋肉酸溜溜的口感不错但没有配菜所以有点油腻，青菜中中肯肯，差了点火候呢
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  📦手信推荐：
  1、阿吉仔：厦门本土百年饼铺，推荐椰子饼/马蹄酥，还有另一家吉治百货是他家的品牌体验店，要包装好看的话可以去体验店买噢
  2、阿力饼店：就还是推荐买绿豆馅饼哈哈好吃又便宜分量也多
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  ✔️来不及打卡的推荐店铺：
  1、朱记手撕鸡
  2、友生风味小吃
  3、陈星仔饮食店
  4、浮屿大同鸭肉粥
  5、 横竹路小笼包

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  厦门 · 第八市场
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  圈圈_631 2020-05-18 18:28

  厦门旅行攻略 | 必逛老城区八市 吃地道美食提到来厦门旅游，第一个想到的可能就是鼓浪屿，这几年来旅游业快速发展，鼓浪屿已经有点商业化了，如果你问我这个本地人，来厦门哪里最能体验到市民气息，人文情怀，那非八市莫属。
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  这里有川流不息的老厦门人，每天采购海鲜🦞蔬果，你想吃的地道厦门美食，在这里都能找到，我就总结一下5家店推荐给你们吧！
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  ▪️老郭祖传手撕鸡
  这家60年老店的手撕鸡真的是我的最爱，蒜头都是老板自己剥🧄一定要大量加，精华之所在啊！选了半只鸡，两个女孩子就够吃了，老板现场手撕，再加上芝麻香菜葱花，拌均匀，香味诱人！在厦门肯定要吃闽南口味啦，相比八市其他家手撕鸡，这家闽南口味的手撕鸡更合我的胃口，不会很辣，咸淡适中！
  鸡皮滑嫩，鸡肉细腻，这家的灵魂酱料又很入味！夏天搭配一杯奶茶or可乐🥤简直绝了！夏天的快乐！好吃😋
  除手撕鸡之外，老郭家还有莲藕片 海带 鸭腱...其他好吃的小食，可以搭配一起购买！简直是夏日啤酒快乐搭配组合~
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  ▪️钟丽君满煎糕
  早餐我特别爱吃满煎糕，来杯豆浆，配一块软呼呼热腾腾的满煎糕。
  钟丽君家的满煎糕松软Q弹的表皮，内里是满满的馅料，有花生馅和芝麻馅的都很喜欢！唯一不足就是老板服务态度不是很好哈哈，没办法啦网红店嘛！
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  ▪️阿吉仔/吉治百货
  在厦门很有名的饼铺，看图6的老厦门人排长队购买，就知道多受欢迎了👏🏻在八市，他们有2家店，一家老字号阿吉仔是古早味饼铺，只有一个窗口在售卖，可以打包回去，椰子饼蛋黄酥馅饼都不错👍🏻
  另一个吉治百货也是他们家的，里面是卖伴手礼，非常好看的花砖包转礼盒，还有些周边，花砖布袋冰箱贴等等。二楼是堂食区，可以坐在里面透过窗外看八市热闹的街道，品尝地道的馅饼🥧
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  ▪️油条包麻糍
  突然爆红的一家店，好像不是老店，但蛮值得一试的，我个人是挺喜欢吃的啦！很有创意，将油条和麻糍混合在一起，撒上芝麻花生，入口有油条的脆，麻糍粘粘的香甜，8元一个👌🏻
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  ▪️阿杰五香
  来厦门一定要吃看看五香，这家阿杰五香本就很出名，谢霆锋拍摄的时候来过，就更出名了...以至于有点涨价啦😂
  我爸妈真的超爱来这家买五香，他们买的是生的，回家自己炸！摊位上有现炸的，表面脆脆内里馅料丰富，一条4元，会给你剪成一块块方便吃，值得一试！
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  厦门 · 阿杰五香
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  ZH_3868 2020-11-13 14:24

  「沙茶里脊肉」
  肉很嫩很新鲜 感觉但我可能不是肉食爱好者 觉得吃一串差不多了 同学觉得特别好吃哈哈哈我给他吃面包 拒绝我说他想让肉味在嘴巴里多留会 整体很香
  💰10 3串
  
  老板的态度超级好也很热情
  八市美食真的太多了 又平价 有空多逛逛

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  远方传来风笛声 2023-11-15 09:56

  本地朋友带来吃的，一家老店，从八市进来后一直走，大概10分钟左右就到了。
  点了春卷、芋包王、海蛎饼、炸扁食
  个人比较爱吃春卷
  其他的可以试一试

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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  tangluting 2020-12-05 09:42

  厦门｜早餐打卡地道的劳松扁食+拌面早餐吃扁食拌面🍜厦门的闺蜜重点推荐。
  一进门直接说来一份拌面和扁食就好了，小份拌面+扁食一共17元。
  「拌面」宽面条，好像就是花生酱和甜辣酱、沙茶酱拌在一起，拌酱吃起来好特别呀，味道不重不淡，花生酱忒香了，余味透着一股甜～还撒了点葱花。
  「劳松扁食」原先我以为是馄饨[偷笑][偷笑]个头不大，皮非常薄，一口一个，汤淡淡的带点微甜，我撒了点胡椒粉，非常不错！肉馅滑嫩，我给满分💯好吃好吃。
  
  听说厦门正宗吃法是，先吃扁食，留下汤底配拌面，我试了试，拌面没那么稠糊状了，酱味会淡一些。

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  厦门 · 劳松扁食
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  是小涵子呀 2020-09-07 19:19

  来厦门，不吃绝对后悔的油条包麻薯‼️馋了超久的油条包麻薯，终于在厦门吃到啦～为了买它，顶着大太阳在中山路寻寻觅觅好久，终于找到了这家好评最多的总店🔥（中山街上好几家油条包麻薯，但褒贬不一）
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  每一份油条都是现炸的，最大程度上保存油条的酥脆感！热乎乎的油条出锅后，立刻跟糯唧唧，软乎hú的麻薯黏在一起。再撒上满满的花生碎、黑芝麻、白糖，一口下去，绝👏👏油条脆而不油，麻薯糯而不黏，芝麻和花生混合在一起也太香了吧！趁热还可以拉丝哦～～
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  糯唧唧食品爱好者冲呀！
  油条包麻糍·老林(八市总店)

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  董凯恩 2020-06-16 08:18

  厦门美食探店明星挚爱️阿杰五香卷.
  ❣️谢霆锋和潘玮柏录制《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺
  ❣️为什么这两位对吃这么挑剔的大咖都来打卡这家五香肉卷？
  ❣️因！为！真！的！太！好！吃！了！
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  🏠店名：阿杰五香
  📍地址：开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  🕣时间：06:00-19:00
  💰价格：4元/条
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  ❣️四四方方的豆皮摊上馅料，刚炸的豆皮吃起来非常脆！
  ❣️据包五香的阿姨说馅料用的是当天新鲜猪肉配上洋葱和五香粉等调料现场制作的，所有环节都是看得见的放心！
  ❣️千万不要一条一条买，是用塑料袋装的！很！烫！放心两条起买，保证你吃过一口，完全停不下来！
  ❣️虽然厦门现在非常商业化，但是还是有很多宝藏小店值得探索和发现！
  ❣️这家绝对是厦门旅行必定打卡小吃！
  ✅推荐：🌟🌟🌟🌟🌟

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  厦门 · 阿杰五香
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  象c_7862 2020-05-14 16:47

  厦门探店/隐藏在八市里的老牌手撕鸡关于八市必吃榜：
  闽南口味手撕鸡［老郭祖传手撕鸡🐔]买回去同事个五人试吃都打五颗星的厦门老牌手撕鸡。老板叔叔超可爱的！会跟你说一些关于老郭手撕鸡的历史，在漳州开了六十多年的历史了！来厦门3年了，感觉没人打卡真的埋没美食了
  📍地址：开禾路136号
  八市路口进去几米左手边就是了！很好找！
  老郭祖传盐鸡正味凉拌菜
  💰人均：27/人（大众点评有代金劵可团）
  🍱推荐：招牌手撕鸡🐔
  关于口味：有别于川辣，闽南地方的辣属于香辣！浓浓的芝麻香、辣油香、蒜香🧄。辣子可以另外➕！微麻！口味在嘴里慢慢浓开的感觉真的超赞的！ 朱记会偏咸一些，这家口味刚刚好。也不会太咸🉑️手撕鸡肉也很嫩滑，不柴！对我牙套女孩来说真的太友好了！宝贝们快冲呀！🐛！！！

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  厦门 · 阿杰五香
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  吃甜食的大猫 2023-08-08 11:30

  八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
  整个市场逛下来什么海鲜都有，但是还相当干净
  到这第一顿就是拔草海鲜大餐
  听闻玉姐这里加工不错，就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
  真鲜，家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
  老公喜欢生蚝鲍鱼
  我是中意龙虾鲍鱼
  最后返程最后一顿还是来她家吃的

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  鹿之尧旅行日记 2023-07-03 21:28

  厦门八市攻略 | 10年本地人带你玩，大开眼界作为一个道道地地的厦门人，八市是我最最喜欢去的菜市场～因为花样多，东西又新鲜～🌶️🍅🍆🐠一定让你大开眼界，怀疑人生
  八市有出了名的新鲜海鲜、各种各样的小吃…我来给大家介绍几家我个人经常买又不踩雷的店❗️
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  🏠：厦门第八市场（海鲜市场）
  📍：开禾路与厦禾路交叉口
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  1️⃣探味·私房菜海鲜加工
  💰80+
  八市BRT下来菜市场第一家海鲜加工门店～
  多年海鲜餐厅～海鲜池现捞现杀现做～新鲜度是没得怀疑了～🦞🦀🦪🦐
  随便点了几个想吃的大海鲜～分量足足的～
  肉质鲜嫩烹制出来的口味也是绝佳👍～
  上菜速度还很快～
  推荐必点👉
  清蒸波龙🦞➕清蒸螃蟹🦀️➕蒜蓉生蚝🦪➕虾菇➕白灼明虾🦐等等等～👌
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  2️⃣ 老郭手撕鸡
  💰30（半只左右）
  就在探味海鲜加工的门口～
  最出名的肯定是手撕鸡…个人觉得还不错吧…加点辣会更好吃哈！超级入味！
  除了手撕鸡还有猪耳朵、鸭胗等凉拌菜…🐔🌶️
  3️⃣永成五香王
  💰3.5-10
  在惠源面包店对面的五香超级好吃…很多回头客买…我买过两三次…每次口味都很稳定…每次都好吃…妥❗️除了卖炸好的五香…也有卖未炸的新鲜五香…可以买回家速冻随时想吃就拿出来炸了吃…超级方便！🌭🍖🍢
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  4️⃣老杨无骨鸡爪
  💰25
  这摊无骨鸡爪真是绝绝子‼️喝酒吃饭聚餐看剧来几盒啃一啃…不要太搭了！
  七种口味随你选！我个人最喜欢柠檬味➕酸辣味！！每次吃完还想吃…一盒真是不够我一个人吃🤣‼️🍗🍋🌶️
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  5️⃣惠源面包店
  💰2.5起
  这家是厦门古早味面包店了…老式的面包…
  👉炸面包是这家店的头牌产品…每天早上七八点下午三点热乎乎出炉…
  还有汉堡.鸡腿包.五指包.豆沙包.芋泥包也是杠杠滴！🍞🍔🍩
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  6️⃣肥茂满煎糕
  💰8-15（半张8元/一张15元）
  这家必须是岛内最好吃的满煎糕了…现场摊饼热乎乎出锅…跟同安一个味道的…有三种口味（红糖、芝麻、花生）…我个人最爱红糖味🥞

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  厦门 · 八市
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  食反_1758 2023-11-01 15:28

  朋友推荐来的一家老式面包店 就在八市里面
  买了比较经典的两款
  面包体就是香甜的那种老式软面包
  让我想起了读书的时候经常和朋友买的小热狗
  也是里面裹着一根火腿肠 好吃又怀念的味道～
  炸面包里面料更多一些 除了火腿还有香葱和卤蛋 也还不错
  但个人还是更爱鸡腿包～

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  厦门 · 惠源面包店
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  猪猪侠_2195 2023-06-03 16:11

  来厦门最出名的八市逛，一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
  生意很好，很多人在排队，新鲜的鸡被手撕成一条一条。
  看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻，再加上香菜和老郭密制的酱料。
  老郭手撕鸡的味道非常好吃。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  四栖兔 2020-01-18 18:50

  抖音网红店之油条包麻糍据说是抖音上很火的一家新店，老林油条包麻糍。位于中山路到八市这侧的路口。
  店面不大，没有座位，买了带走的。感觉这几天不论什么时候去都是排队，区别只在于队伍的长短。
  有两个窗口可以排，排队的快慢还取决于前面的人买几个。如果碰到买个10个的，是有得等。
  店里的招牌就是油条包麻糍，一个8元，甜度有少糖、正常、多糖3种可以选。个人觉得少糖的甜度差不多。
  佩服店家的创意，两样很平常的东西一组合，价格立马翻倍。而且味道的确不错，油条的咸中和了麻糍的甜。如果不用排队，下次会再来。

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  磨人哒小栗砸 2020-09-03 01:55

  厦门必打卡｜隐藏在八市里的味道💫厦门第八菜市场，简称“八市”，横跨几个街区，汇集了大量海鲜食材，坐拥整个厦门的传统小吃。在这里，你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝，也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
  💫市场里不止海鲜，这里藏龙卧虎，许多十几年，甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活，深受当地人喜爱，排队打包的人络绎不绝。
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  🍭其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
  快速过水的碱面，配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜，最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤，鲜咸甜辣的四重奏，将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹，一口咬下去还会飙出汁水，第二口别急着吃，把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶，再放入口中，又是另一番风味。
  其他不容错过的美食还有
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  🍭贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
  五香是漳州石码的一种特色小吃，逢年过节，总要配上一碟五香招待宾客，也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷，外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱，甜滋滋、脆蓬蓬的，口感极佳，猪腿的香气更是让人回味。
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  🍭糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
  他家的油条是现扯现炸的，短短几分钟，金灿灿的油条附着着软糯的麻糍，撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了，趁热入口的感觉太惊艳了！
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  🍭老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
  和粘稠的港式粥品不同的是，鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底，还可以对着琳琅满目的餐车，点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米，泡着油条吃，太惬意了，真的是喝粥都能上瘾。
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  🍭冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
  芋包很少有游客听过，特地来吃的人就更少了，其貌不扬的芋包地道在哪里呢？首先是原材料，制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋，其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱，清香扑鼻，吃起来很有层次感。

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  厦门 · 阿杰五香
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  胖瑞Ge 2020-12-18 22:56

  厦门小吃| 里脊不是厦门特有 而沙茶是🍢口味：现炸 炸之前用沙茶酱腌制 炸后涂上不懂是啥的酱和辣椒粉
  里脊肉很嫩 是大家能够想得到的味
  我没太吃出沙茶的味道 反而把记忆拉回了高中常去的奶茶店
  
  💰价格：10元3串 也有卖生的 还可以寄送
  🚦地址：在八市里 最好跟着导航 店铺实在太密集 一不留神就会错过
  [服务铃]服务：老板很热情 很骄傲从来不经营大众 却有一堆年轻人都帮他评价
  [薄荷]环境：就摊摊阿

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  尹口妞 2020-11-24 23:57

  厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
  这是一家开了37年的传统小吃店。
  很多美食节目都来过。
  闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
  他家祖传三代，从小摊开始，后因为房东涨租，年初搬迁了位置。
  就味道而言，粥底属于不是很浓的那种，用了卤鸭子的卤汁熬的，但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时，因为加了糯米的缘故，黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉，卤了很久的缘故，所以鸭肉很入味，但却没有很咸。
  冬天来碗鸭肉粥，搭配油条，暖心。
  搬迁后的位置在：嘉兴大厦开禾路166号。

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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