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猪莉旺
2020-04-14 16:38
厦门探店|来厦门必吃的本地美食鸭肉粥
-
店铺名:浮屿大同鸭肉粥
地址:厦门思明区开禾路166号(八市对面)
-
一家开了近40年的厦门老店,
很多名人都来这边打卡过,它
搬迁了好几次地方;很多鸭肉
粥都是模仿他家的名字,但味
道都没这么好吃!
-
鸭肉粥里面可以加各种料,鸭
胗、鸭腿、虾肉、牛肉各种各
样;我加了鸭肉跟鸭胗,搭配
油条很好吃!鸭肉有一点甜甜
比较鲜!
-
记得不要跑错地方,毕竟真的
很多高仿店!
-
浮屿大同鸭肉粥
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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Zoe_3804
2020-12-12 14:08
厦门浮屿大同鸭肉粥
粥底不是我喜欢的,米和水是分开的,这应该算是稀饭吧。但是鸭肉就很好,都是肉,不会有很多骨头,而且这样煮,鸭肉很好吃。还能另外加料,鸭内脏或者油条,用油条吸饱粥水,很有风味。
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锐天气
2020-09-04 16:23
37年老厦门小吃~浮屿大同鸭肉粥,只此一家
🌿闽南人多爱吃粥,鸭肉粥便是其一。清晨时分,夜宵时刻,一碗略带酱油色的鸭肉粥,暖心暖胃!
💕浮屿大同鸭肉粥,创立于1983年,原本只是八市路边小摊,慢慢有了店面,又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
☀️37年来一直专心经营,历经三代,未开分店,每天24小时营业,亦是神奇!
😋偶尔想起,就会特意来吃一碗。
🌸新店面窗明几净,朴实无华,在门口的明档小厨点餐,粥底5元,鸭肉7元,海蛎7元,再加一根老油条。
👉与广式粥不同,这粥看起来粒粒分明,入口却很顺滑,据说是里面加了一定比例的糯米,还加卤鸭子的酱汁。
🦆鸭肉是卤过的,闻着香,吃着嫩。
🤭然而最让我心动的,却是那吸饱汤汁的老油条!
📍美食所在:浮屿大同鸭肉粥,厦门市思明区开禾路166号(嘉英大厦)
🕒营业时间:24小时
💰人均消费:25元
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多多来米发dodo-234
2023-10-31 20:13
店面干净,宽敞,亮堂 座位蛮多的
过来旅游,搜到这家店,离酒店不远过来吃个早饭
「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿🍗油条 卤大肠,鸭子肉一点也不腥不柴,没有异味,卤大肠也卤到味特别好吃😋把油条泡在稀饭里太美味了
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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wayhomWang
2023-11-04 23:38
厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
这碗粥汤浓郁,鸭肉鲜嫩,入口即化,令人回味无穷。粥的质地恰到好处,不过分稠厚也不过分稀薄,让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的,吃起来方便,比较软烂。
在厦门大同鸭肉粥的香气中,有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表,带给人们来自闽南地区的独特风味。总之,这是一道值得品尝的美食,对于喜爱粥品和美味的人来说,绝对是一次难忘的味蕾之旅。
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大嘴脆脆鲨
2023-10-31 13:35
加了各种料,一共55元。好好味好满足,早餐吃上这样一碗人间幸事。
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纪小姐
2020-06-30 20:35
厦门地道特色小吃:鸭肉粥🥘
今天就直接进入主题啦!🤨
店名:浮屿大同鸭肉粥🥘
🔥仅此一家,别无分店🔥
地址:福建省厦门市思明区小学路31号之18-1(海城花园)🙃
人均:19元/人
推荐菜:就是鸭肉粥啦,要加什么料看个人爱好。建议可以油条搭配哈!🤪
💥注:原本这家鸭肉粥是开在厦禾路174号(开禾路口brt站桥下),但后因业主涨租导致搬迁。原来这家店业主自己开了一家叫:豪记大同鸭肉粥。他们是两家店,不是同一家开得。
小伙伴们,想选择哪家看个人哈。
拜拜,下期见!🤨
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ivyylu
2020-07-24 23:15
厦门美食|浮屿大同鸭肉粥
仅此一家 别无分店
ps: *这家在小学路上 厦禾路上也有一家鸭肉粥 但和这个不一样 不要弄错喔!*
最喜欢的厦门美食之一
吃过才知道它的好吃
鸭肉入味 粥汤清甜 可以加很多料在里面 第一次吃的话推荐加鸭肉和油条 其他有鸭血鸭肠米血鸭腿等 可以根据自己喜好加~
一般我会加好几种料 吃完真的好满足哈哈哈
大家可能提到厦门的美食都会想到沙茶面 但是我觉得这个也很值得吃!
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尹口妞
2020-11-24 23:57
厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥
#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
这是一家开了37年的传统小吃店。
很多美食节目都来过。
闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
他家祖传三代,从小摊开始,后因为房东涨租,年初搬迁了位置。
就味道而言,粥底属于不是很浓的那种,用了卤鸭子的卤汁熬的,但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时,因为加了糯米的缘故,黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉,卤了很久的缘故,所以鸭肉很入味,但却没有很咸。
冬天来碗鸭肉粥,搭配油条,暖心。
搬迁后的位置在:嘉兴大厦开禾路166号。
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ac_8540
2020-08-31 14:13
防骗贴!经营40多年的浮屿大同鸭肉粥
原址在厦禾路174号,现已搬到对面开禾路166号(嘉英大厦)无分店。厦禾路原址房东收回店面,也开了家鸭肉粥误导消费者,所以很多不明真相的人吃错了店!
转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店,在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年,陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
意外的是,这家已经有了40多年历史,传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店,最近,竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上,嘉英大厦楼下店面。
中午时间,小店里里外外被围了个水泄不通,虽然是换了新位置,但看得出,生意一点都没有被影响。好不容易排到了队,点单的时候可就不要再犹豫了,不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨,可是会“催促”着你,忍不住又什么料都想要加一点了。
4元一碗基础版的鸭肉粥,听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料,一碗粥吃上个二三十元,竟然也一点不觉得稀奇了。
鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里,特别是明明看起来粥粒颗颗分明,但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的,其中还会掺上一些糯米,口感就更香糯了。
不仅粥好吃,店里的料码也是一绝。一般来说,鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样,食尚君选的腿卤出了好看的酱油色,鸭皮一点不肥腻,内里的鸭肉香而嚼头足,口感不算是特别鲜嫩多汁的,却更显出了鸭肉的筋道来。
每次点单的时候说完自己想吃的料码,点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗?”,喏,这句话像是有了魔力,总是不舍得拒绝的。
相比起直接吃油条,更喜欢把它浸泡在粥里,吸满了鸭肉粥里的汤汁,油条才觉得更合乎胃口。
每天从清晨一直到深夜,鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候,成千上百次的翻滚,让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
如今,浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人,对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子,现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说,这才不是最打紧的事儿呢,每天煮好每一锅粥,卤好每一只鸭子,把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去,这件事儿,才更有意义得多。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
人均:22元左右
营业时间:全天24小时营业
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吃橙子的橘猫
2023-11-10 08:33
鸭肉粥是厦门特色菜,用的是类似卤鸭那种甜味鸭,再加上海鲜,整个粥都是甜咸鲜味,味蕾有些麻木,需要靠油条中和一下,口味差异吃不太惯。厦门整体生活节奏感觉偏慢,餐饮店大多早上8点后开门,凌晨营业的寥寥无几,这家居然是24小时营业难能可贵,距离第一码头不远,吃完正好坐8点的渡轮去鼓浪屿
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正正好_3566
2023-10-31 17:51
桌椅不多,客人很多,很多时候需要拼桌,或者没地方坐。
「经典鸭肉粥」味道确实好,鸭肉放在粥底,吃的时候已经捂热了,卤制入味。
「油条」本来不喜欢不酥的油条,不过这个搭配鸭肉粥却出奇的合适,让油条都变得好吃了。
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十三_3834
2023-10-20 14:05
鸭肉粥很推荐的一家店,只有这一家,有外带,外带的包装很“朴素”,可能去吃他们家点外卖的人相对不多。
「经典鸭肉粥」里面的料很丰富,有肝有腿有卤蛋,一碗的料还是很足的,熬的味道很鲜美,推荐尝试。
有客来的话,时间比较赶也可以点外卖,比较剩时间经历。
哦,记得加油条,配着吃挺好的。
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恩尼_1196
2020-11-17 04:28
厦门传统名小吃
浮屿大同鸭肉粥,厦门人从清晨到夜宵的回忆里都少了不了这家这40多年的小店。
原址在厦禾路开禾路口,现址是开禾路嘉英大厦!在深秋的夜晚,来一碗热腾腾香喷喷的鸭肉粥温暖你空虚的胃,惬意!他家的鸭肉没有一丝的膻味,喷香可口,粥也是绵软香滑,不同于广东的粥。推荐招牌鸭肉粥或海鲜鸭肉粥,记得加油条哦
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花木然耶
2020-01-21 00:36
厦门美食必吃【浮屿鸭肉粥】
久闻大名的鸭肉粥。这家一定要吃。之前同事周末从浙江飞来厦门就为这一碗粥。一直好奇到底有多好吃,这周末终于打卡啦。
刚到店门口停车的时候,和收停车费的老大爷随口聊了几句,他说这是厦门最老的一家鸭肉粥,他几乎天天会去吃。刚到店里,就看到好多本地人在吃粥,还有人拿着家里的碗盆来打包,顿时觉得这家好厉害呀。
鸭汤粥底,自己根据喜好选各种料放进去(厦门人好像就很喜欢这种自选料放进去的食物)。
粥虽煮得软,但又不烂,米粒都还是粒粒分明的,而且很软糯。两碗粥一碗加了鸭肉,一碗加了卤蛋和鸭胗,都超好吃。
特别鸭子,真的是惊艳般的好吃啊,有点烧鸭的味道,皮香得不得了。原来以为鸭肉会很干柴,结果完全没有,很香滑紧实。鸭肉粥的绝配是油条。把油条泡在粥里沾三秒,一口一口,软软的又还带点香脆,落入胃中,哎呀呀……吃了一叠不够,又加了一叠油条。现在回忆起来又口水直流啦!
Ps.这家店在厦门只有一家,没有分店,一定不要找错奥!
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厦门C位
2020-11-12 13:50
厦门老字号浮屿大同鸭肉粥!37年了!
正宗的大同鸭肉粥 还是要吃这家
很多人都不知道新地址 就在八市对面这条街
天冷了 来一碗热乎乎的 别提多舒服
里面的配料很多 自己喜欢加什么就加什么
我最爱加的是鸭腿 米血 鸭血 豆腐
还要来上一根油条
大碗又好吃
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强少_7526
2020-02-29 23:19
厦门美食不踩雷
1️⃣:浮屿大同鸭肉粥🥘
📍地址:开禾路嘉英大厦
它是厦门最老最正宗的一家鸭肉粥,仅此一家,别无分店,每天24小时营业,任何时刻都可以放心吃的上😊这里搭配鸭肉粥的食材种类非常丰富:鸭肠,鸭肝,鸭胗,卤蛋,鸭腿等等,泡在粥里的油条是精髓!🧐一碗分量特别足!
2️⃣假装在韩国🍙
📍地址:沙尾坡大学路160-168号
店铺的装修风格特别适合拍照,整体是ins风,细节布置得很到位,口感也是不错的,推荐炸鸡,做一个精致的猪猪🐷女孩👧🏻
3️⃣阿杰五香🌭
📍地址:厦门八市海鲜市场 开禾路111号
阿杰五香,属于老厦门人都会来买的本地先吃店!谢霆锋拍十二道峰味吃的就是这家,肉馅吃起来带弹性,馅中的荸荠既丰富了口感,又可以解腻,刚炸出来趁热吃才好吃💥
4️⃣朱记手撕鸡🐔
📍地址:八市海鲜市场
很多人在排队买,但是我觉得不好吃,口感特别淡,没有什么味道(个人口味不同)❌
5️⃣海鲜加工饭店🍤
📍地址:八市海鲜市场
可以自己挑选不同的海鲜,帮你免费加工做菜,有的海鲜会比较腥,看个人口味吧!🚫
6️⃣花生汤🥜
📍地址:思明北路
超级推荐花生汤,老板会熬好一大锅麦奶和一大锅花生汤,直接盛出来就可以喝,花生汤料非常足,味道浓郁,大颗的花生被炖到绵绵软,糖度刚好,不会太腻,价格实惠,每天都要去喝花生汤,疯狂打call ✔️
不同口味的花茶,酸酸甜甜,看个人搭配🍸
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竹竿青青
2020-12-26 16:02
厦门民宿 | 超美带泳池民宿
环岛路上又开了一家民宿
整体是莫兰迪色调的
超级好看
每个角落都能出片🥰
.
一楼房间外面就是泳池了
浅蓝色的泳池真的好棒👍🏻
二楼三楼房间是海景房
早晨起来拉开窗帘就可以看见大海🌊啦
是个出游住宿的不错之选😉
.
店:厦门言海littoral度假民宿
📍:溪头下56号
厦门 · 厦门言海Littorral民宿
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千代千代酱
2020-10-09 10:55
本篇笔记着重叙述厦门旅游路线
【写在前面】
本篇笔记着重叙述厦门旅游路线。
纯游客视角,会有遗漏和缺憾,下次再来,我爱厦门!!!
景点篇和美食篇太长啦下篇再讲 。
【路线综述】
🌸厦门是一个旅游城市,善用公共交通工具比打车更加方便快捷便宜。
🌸我住在曾厝安,所以出入基本用公交,往返机场一共40就搞定啦。
1⃣️厦门出机场有机场巴士,有专用小程序,十分方便。
2⃣️厦门的公交线路涵盖了大部分热门景点,B开头的车是旅游大巴一人一座,只要5块钱 ,普通公交1块钱。
3⃣️厦门地铁不从景点过,所以旅游订酒店的话,要考虑清楚。
【景点分布】
将所有的景点贯穿在一条线路上,以下所述1⃣️是起点2⃣️是终点,形成一条c型线的两段,3⃣️景点都在他们的弧中。
4⃣️是整座岛的中部,5⃣️是西南部,6⃣️是东北部。
🎀—————分割线—————🎀
1⃣️厦门第八菜市场⏩向附近⏩中山路步行街
🍎中山路步行街与鼓浪屿登船的码头其实离得很近,所以建议鼓浪屿下船过后逛逛,晚上再去菜市场附近吃饭
⚠警告⚠️在里面不要被拉客!!!我们差点就被在宰了!!!!
2⃣️曾厝安⏩向东北方向⏩椰风寨附近海滩
曾厝安公交站上车,直接根据地图导航,坐到站下,路边有租双人自行车的。
3⃣️钟鼓索道➕植物园➕南普陀寺
猫猫街➕厦大门口➕白城沙滩
双子塔夜景➕沙坡尾
这段路其实基本靠走……因为景点密度真的超级大!!!基本上走几百米就是一个点,出了南普陀寺走一会儿还没反应过来猫猫街就到了,再走走到双子塔了……
日行两万步的铁jio🦶。
4⃣️万象城附近
有公交直达,共享单车也很方便(。ì _ í。)
5⃣️鼓浪屿
zfb小程序厦门邮轮中心买票往返35,别买豪华的!!!豪华是坐着的看不到海!
6⃣️集美学村
坐地铁过去看海上风景。回程用快线看到另一座桥的风景。
集美共享电瓶车很方便,一小时十块钱(好像是,不记得了)。
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门
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熊胖胖的opie
2020-08-12 15:34
厦门沙坡尾超实用美食攻略
❤️沙坡尾攻略
沙坡尾逛吃拍照超实用小攻略
沙坡尾是一个充满艺术气息的地方.还包含了老夏门的文化,里面藏着好多好吃好看小清新的店铺。无论晚上白天景色都很美,很多网红地点可以打卡,白天热的时候往咖啡店一躲元气都恢复了,而且总能时不时的发现惊喜。双子塔的旁边一块小清新集合地,来厦门的瓶友门可以收藏起来带你逛沙坡尾店铺不踩雷
❤️原烧家香肠
强烈推荐!!一定要去!是正宗台湾的手工香肠。25块钱💰一大份而且还送一杯台湾的柠檬爱玉。性价比很高。口感很Q感觉就像是在吃一大块肉。是我吃过最好吃的香肠!还可以顺带买他们家的舒芙蕾 。现场制作duang~duang~duang~~超可爱
的。吃起来入口即化。口味很清爽一点也不腻
❤️芋包嫂
这是一家老夏门人手作芋包的店!而且好吃不贵 !一个芋包才7块钱!💰芋包是厦门的一种特色小食。想起扑鼻的芋包从笼子拿出来 加上厦门的甜辣酱和芥末酱 芥末酱和普通的不一样 。是纯天然的 和芋包搭配着吃特别解馋.
❤️不二味
这是一家很可爱的铜锣烧🥞制作小店。里面有各式各样可爱的铜锣烧。也是现做的。拿到手上就感觉自己是哆啦a梦一样。夏天到了我最喜欢再加一个抹茶冰淇淋。里面超多口味可以选择,各种各样想每个都吃一遍
❤️juicy
在不二味旁边。这一家欧包店。口感Q弹有嚼劲。里面绝大多数面包都有我最爱吃的奶酪。有很多品种可以选择。我个人最喜欢买一个奶酪三角芝士搭配一杯自己做的果汁当作早餐 。而且这家装修风格很棒超适合拍照。有一面大大的面包墙很抢眼加个复古风的滤镜超好看
❤️红猪卤肉饭
可以把自己的午餐选择在这一家富有风味的小店。香香的卤猪肉配上纯铝锅煮出来的饭,香气扑鼻,一进去就让人胃口大开,点上一份猪脚饭加一个汤。人多再来一份猪脚。吃完简直太满足了!
❤️凉房
这一家简直太火了,和野草莓的自由市场是同一个老板,里面的烤鸡和芋头宝石是我的最爱,每次去都点.而且价格比较合理东西也不错👍值得一去。
❤️八里冬粉鸭
大叔很有味道。坐在外面的木栈道一边吃粉,一边欣赏避风坞,还可以看见双子塔,旁边是一个酒吧有音乐听。冬粉鸭也是老夏门人爱吃的美食之一。
口感非常丰富的咸水鸭加上晶莹剔透的细粉很开胃,还可以根据自己的喜爱加料,猪颈肉和鸭肠超棒,每次去都要点,最喜欢晚上饿了吃宵夜就去吃冬粉鸭。
厦门 · 沙坡尾
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埃蒙Aimeng
2020-12-19 08:31
厦门奢野索居探店|浪漫海景度假美墅,专属照
教科书级别的海景美墅,太好看了啊!
❤店名:索居
❤店址:环岛南路2689-18
❤设计:
运用chic简约风格,营造美好的海景氛围,它家的选址超特别,可以从山顶俯视景色,一览层叠的山峦、生机勃勃的绿植和广阔的海景~
它很适合大片取景,随便一个角落就是完美的背景墙,是女孩子会喜欢温暖又舒服的感觉,快约好朋友一起来打卡~
店里一共是四层楼,周末来的人也很多,下午去的话还可以看到夕阳,适合情侣党约会哦!
❤OOTD:
裙子:吊带连衣裙
配饰:亚克力耳环
❤服务:
店里的服务员小姐姐超温柔,店老板还会安排服务员去门口迎接,不用担心找不到位置~
它家还会提供甜品,口感不输专业面包店做的,很好吃,闭眼点单不踩雷!
总之各位喜欢海景的姐妹们都可以去打卡一波呀,毕竟好看的美景总是忍不住让人开心~
厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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Brian_866
2022-10-04 09:17
厦门|国庆长假酒店推荐厦门威斯汀酒店
🔵一直在很喜欢厦门的威斯汀,虽然年龄大了设施有点旧。但是房间跟酒廊的服务还是很赞的。住了这么多次也没有把他家的房型都体验过。
🔵位置交通:
位置首先在五一广场,这里去万象城商圈、SM商圈都非常近打车起步价的那种。背靠体育中心,二号线还是步行可达。
🔵房间景观:
这次给我的是个低楼层的活力客房,算是个伪套面积比普通的基础房大很多。尤其是客休区跟浴室。这个房型全酒店只有两间,房间内的跑步机就很nice!浴室提供新推出的大套备品,晚上泡个澡看看员当湖还是很完美的。
🔵早餐&行政酒廊:
酒店的早餐在自助餐厅,服务员很有服务意识,对我们的诉求也是都满足,虽然来的比较晚,但是厨师长还是自己煎了个煎饼果子给我们。加了培根🥓跟芝士。绝绝子!
行政酒廊升级了点心,有现做的手工面。饮品比较少,巴黎水需要可以问服务员要。但是白金卡会员办理入住都很方便。
厦门 · 厦门威斯汀酒店
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鹭岛小表妹
2022-07-13 16:39
厦门度假酒店超强攻略|不出市就到巴厘岛
这里真的超适🈴️情侣、亲子度假⛱️,
出片率真的太高了,酒店内是分布范围很广的亚热带绿植,在酒店内就像是一个缩小版的植物园🌳
不出市就可以让你假装到了东南亚
……………………………………………
🛏️关于住宿:
酒店分为三区域,水苑、山庄、酒店主楼。
墙推水苑一楼泳池别墅豪华亲水房,客房设计属于比较典型的欧式风格,推开阳台窗门就是园林泳池
二楼则是泳池别墅豪华池畔房,可以俯瞰湖心岛花园景观,独享这一片美景。
………………………………………………
⛱️关于泳池
酒店大大小小有18个泳池,分为水苑花园泳池、室内泳池、无边泳池、亲子泳池。
泳池的水质很干净,据酒店方介绍是由臭氧进行xiao毒,没有难闻的氯水气味,本人有鼻炎史,对泳池水质有比较高要求的家人们可以放心。
️
………………………………………………
🥂关于下午茶
1️⃣双人漂浮下午茶 (398r住店客人)(498r非住店客人)
可以在泳池边游边吃太惬意了吧!
2️⃣冲浪下午茶 :288r
现在和BASAO联名出得下午茶,一共有12款下午茶小食
………………………………………………
🚣关于户外娱乐
✔️水上SUP桨板
✔️网红透明船(住店客人免费🆓需预约)
✔️水上自行车
✔️草坪飞盘活动🥏
✔️一站式天幕露营⛺️
………………………………………………
🚗关于出行
距离厦门站约15min车程,厦门北站约30-50min车程,距离️机场约30min车程,距离部分打卡景点距离也很友好:厦门大学、曾厝安、沙坡尾、厦大白城、鼓浪屿都相对较近
酒店离海边沙滩🏖️超级近,出酒店步行10min即可拥抱沙滩海水,网红景点金町湾礼堂就在附近。
酒店内也有往返各区的游览接驳车,出行很方便
🏨:海悦山庄酒店·水苑别墅
📍:环岛路3999号
厦门 · 海悦山庄酒店
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林水Lynn
2020-09-27 08:55
厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味
厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味
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📍厦门第八海鲜菜市场,简称八市
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👏🏻👏🏻其实了解一个城市的最好方式,是去看它的菜市场。来厦门,八市绝对是你不能错过的地方!
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💁🏼♀️除了最新鲜、最日常也最丰富的食材,普通的菜市场里也总是埋伏着很多好吃的东西。这里离新鲜食材近,人流密集,藏着很多不起眼的熟食和小吃,也往往能寻觅到一个城市最地道的美味。
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【好味推荐😋】
➕钟记手撕鸡:在八市的入口处,每天都有很多人排队,口秘制酱料加上花生碎,香菜,很鲜香,可选择辣度~
➕阿杰五香:五香条,一种闽南小吃。它是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,味道香、酥、脆、鲜。
➕钟丽君满煎糕:满煎糕起源于福建泉州,是泉州地区的风味小吃。满煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作为主料,以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。
➕土笋冻:主要原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)。身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
➕惠源面包店:很古早味的面包店,有小时候的味道
➕吉治百货:改造于20世纪20-30年代的骑楼建筑,位于老八市的正门对面。一共五层,铺设着漂亮的水泥花砖
作为厦门的老字号,卖的是零添加的手工馅饼,外包装点缀了花砖的图案元素。五楼的乌龙茶室,可喝咖啡和茶,配上点心,俯瞰八市老城区,感受真正的老厦门风情。
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早市的朝气,晚市夜宵的热闹,每一天都在这里重复着,在八市的烟火气中,渐渐融入厦门这座城市,寻找并重逢着属于自己的记忆和情怀。
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Ps:谨慎在八市大排档加工海鲜,游客比较容易被坑
厦门 · 第八市场
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第七种难得
2020-11-07 08:07
|JUICY 面包与奶酪 | x x
地址: 沙坡尾大学路112号
营业时间:09:30-22:30
提起这家法式网红面包店,应该无人不知无人不晓吧,
每次来都会买一些带回家~
忽然想起那句温柔的情话:
我开面包店,你开花店,这样你每天送我一束小捧花,我可以穿着小裙子带着软软的蛋糕去找你,这样的夜晚,一定很美好…
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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王贵的奇妙旅程
2023-12-29 22:14
厦门同安一日·打卡4⃣大拍照圣地附地图
🗺推荐游览路线⬇️
🌸凤林站—创谷路天桥(白天)—观滨路(午餐)—美峰科技园—怡海小镇—创谷路天桥(夜景)
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‼️以下景点按游览先后顺序介绍,大致位置参考图9
1️⃣#凤林站# 图4、5
宛若置身一片“海上森林”
长达几公里的红树林海岸超治愈!
🉑赶海捡贝壳🐚溜娃溜狗🐕
网红斑马线必拍✅真的很有日系感🍃
⏰建议游玩半小时—1小时
🚌乘BRT 快2/快5/快7路至“凤林站(快速公交站)”,出站就能看到斑马线
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2️⃣创谷路天桥(图8)
准备好进入循环了吗‼️
是谁还有《开端》后遗症👀
影视剧同款取景,极具穿越感
很像“时空隧道”,白天夜景都好看
📍定位“美图大厦”,天桥就在旁边
⏰建议游玩10-20分钟
🚌乘BRT 快2/快5/快7路至“东亭站(快速公交站)”,出站步行500米可达
.
3️⃣观滨路
午餐好去处‼️附近比较平价的美食街
常见的各式快餐店、连锁店、奶茶店都有
☀️“厦门阳光小镇”比较热闹,选择较多
🚶距离“创谷路天桥”仅300米,步行即可
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4️⃣#美峰科技园# 图6、7
厦门小鸟巢,最酷打卡点之一
钢铁丛林、科技感十足,超震撼‼️
📸最好有广角镜头,手机用0.5X、0.6X广角拍摄
⚠️被保安看见会赶人,不要大声喧闹
⏰建议游玩半小时左右
🚶距离“观滨路”仅700米,步行即可
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5️⃣#厦门怡海小镇# 图1-3
东方凡尔赛宫、厦门自己的迪士尼城堡🏰
教堂⛪️喷泉⛲️大海🌊日落🌅全都有
超多机位📸拍照真的不要太好看‼️
建议多从二楼向下俯拍,更有氛围感
‼️怡海小镇位于“波特曼酒店”内,可免费参观
📸酒店其他区域也有不少网红机位,值得逛逛
⏰建议游玩时间2-3小时
🚶距离“美峰科技园”约1.2公里,步行即可
.🚌回程需步行约1.8公里至“东亭站(快速公交站)”乘车,经过“创谷路天桥”可以再拍拍照📸晚上灯光七彩变幻很好看🌈
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🌸Tips
1️⃣可带无人机航拍,俯瞰景观很壮观‼️
2️⃣怡海小镇一般16:00后游客很多,取景要速度
厦门 · 厦门特房波特曼七星湾酒店·怡海小镇
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開欣_3043
2022-07-15 20:43
厦门这个水上巴厘岛还有不知道的吗?️️
開欣来啦~
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酷暑的七月,又有好多朋友来厦门旅游啦🍃
分享我最近常去的宝藏避暑地儿给你们呀
来厦门不要再只知道去景点人挤人的晒太阳啦⚠️⚠️⚠️
来海悦开启巴厘岛式的度假体验感啊!
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海悦占地有100万平方米
大草坪、大泳池、室内泳池这里都有
还有一系列雅致的园林景致
⛱️水苑泳池
这里有海悦水苑✖️佰朔BASAO的联名的「冲浪or漂浮下午茶」都超可的耶😋
水果沙拉、三明治、马卡龙、金枪鱼塔、三文鱼牛角包、BASAO冷萃茶.......这些都有
好吃又好拍
分分钟吃出巴厘岛下午茶的即视感‼️‼️‼️
⛱️水苑客房
阳台连着园林园林泳池,绿植环绕的泳池,太有度假仪式感了
⛱️海苑别墅
两层楼,四个房间,一个客厅附带室内院子及泳池,门口就是大草坪,可以露营可以烧烤,就很适合一家人或者团队出游
⛱️海悦餐食
里面还有自助早晚餐以及下午茶☕️
整个就是一应俱全
超适合来放空游玩的~~
🏷️名字:海悦山庄酒店·水苑别墅
📍位置:厦门市思明区环岛路3999号(过个马路对面就是海滩
厦门 · 海悦山庄酒店
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tracyvv
2020-12-03 22:47
厦门园林植物园|不一样的“仙”
哈哈哈哈,这里的“仙”有两种含义呢
从植物园的西门进入,没走几步就是观光车起始点了。因为售票员说下一班车要等半个小时,所以我们决定步行前往 。
第一站:📍热带雨林世界
一天有两个时间段会洒水,遇到阳光的折射,就像是来到了仙境一样
第二站:📍多肉植物区
多肉植物区主要是仙人掌🌵和多肉植物,还有分室内和室外的,多种角度拍摄🎬
tips:1⃣️导航📍 厦门园林植物园-西门⚠️想拍这个两个景点是选择西门进入喔
2⃣️门票🎫:💰40元/人
3⃣️观光车费:💰5元/人/单程 💰10元/人/往返(起点-热带雨林世界-多肉植物区-国防区)建议还是买单程,去程是上坡路,坐车比较省力
4⃣️多肉植物区拍照要注意安全,小心摔倒被刺
厦门 · 厦门园林植物园
园林植物园—多肉植物区
园林植物园—雨林世界
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tiany_9544
2022-03-22 22:00
海边的春日来信
🏨厦门旅游之宝藏民宿推荐|厦门途纪•莫奈花园海边度假美墅
落座在黄厝海滩边上的别墅区,马路对面就是绝美的沙滩和大海~
🌄看日出or日落都灰常的方便!傍晚还可以在环岛路骑行🚴
🏠整体是法式花园风格⛲️
酒店式民宿-有前台大厅可以休息和寄存行李🧳
室内外的公共休闲区域蛮宽敞滴卫生也十分OK
有长长的欧式餐桌和几个餐饮区🍽,室外还有一个小泳池
📷花园和大厅都很适合拍照而且超级出片!
🪧一共十几种大小房型可供选择
一般酒店民宿的基本标配都很齐全就不多做介绍啦~
可以挑选投影、浴缸🛁、露台、榻榻米、落地窗、亲子滑梯间等等设施
服务贴心、卫生过关and入住体验感超棒👍
📍民宿地址:环岛南路6755号(近会展中心)
🌁周边景点:
1⃣️步行五分钟到达黄厝海滩🏖
2⃣️驾车8分钟到达中航紫金广场
3⃣️驾车10分钟到达曾厝垵
4⃣️驾车14分钟到达世茂双子塔
5⃣️驾车15分钟到达观音山🎢
🚏交通:
公交站:云海山庄站-311米【92路】、椰风寨站-325米【18路、29路、751路】
🚄厦门站-10公里驾车约17分钟
🚄厦门北站-28.3公里驾车约31分钟
✈️高崎机场-13.7公里驾车约29分钟
总之就是风景优美又交通便利,真真是春夏出游的好去处
厦门 · 厦门莫奈花园酒店
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GNite_8027
2021-01-18 19:09
鼓浪屿民宿|在意式莫奈花园里做一梦️
鼓浪屿的魅力从地理角度来说就是一场梦。
鼓浪屿的每一栋房子,每一条道都有着悠扬又浪漫的历史
去过这么多次的鼓浪屿,真的在这座小岛上住一晚才觉得没白来过。
在毓园旁边的莫奈花园,有着新文艺复兴风格的外廊,整体装修古朴典雅。
让人惊喜的是这次心翻修的一整白色的欧式建筑,整栋的风格更加现代又舒适。让你既能享受到历史感的古色古香又能拥有现代生活的舒适和方便。
这次跨年选的是独栋院子房间,既私密又舒适。门口的室外冬日温泉感体验浴缸🛁真的绝佳,整一面的落地窗和智能家居,观影和入睡体验都绝佳。早餐和下午茶也是特色的几道味。
新年从这开始,一场梦一场重新注入生活能量的地方。
厦门 · 莫奈花园宿·咖啡馆(鼓浪屿店)
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
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