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岛岛奇遇记
2023-07-22 20:22
不要再去石鼓路挤啦!集美大社才是美食天堂
来厦门集美不要再去石鼓路挤美食了!
正宗的厦门美食都藏在大社社区里啦!
🥤 ps:拍照也超有氛围感的诶
📍大社沙茶面 人均25💰
本地人认证过好吃正宗的沙茶面!
超多小料可以加,老板还会问你够不够!
📍大社海蛎饼 人均7💰
就一个字:香! 两个字:香酥!
厦门特色小吃之一,不要错过
📍联生炒面 人均39💰
集美最年长的炒面店!
想吃的太早来,阿婆五点就能卖完😂
📍Kruachada 人均47💰
木瓜沙拉特别清爽!菜品性价比都很高
关键是拍照好好看🥤
📍behind U 人均42💰
芋泥脑袋不要错过!手作面包真的超超超好吃!
装修也很小清新,网红打卡点
📍糖食三百首 人均30💰
店主真的很随缘!门口拍照很有氛围感!
📍别豆 人均21💰
来吃过很多次了,都是本地很有特色的糖水小吃
分量也挺大的,两个人吃一份够够的!
📍初心甜点铺 人均27💰
提拉米苏爱好者天堂
我自己喜欢吃费列罗提拉米苏!
📍阿鹭烧肉粽 人均20💰
粽香不怕巷子深!
古早味的手工肉粽,本地人嘴馋都喜欢来一个!
📍六路拾炸铺 人均18 💰
古法炸食,都是闽南特色!
价格也真的很美丽!
📍不万能杂铺
喜欢多巴胺风格的姐妹快来这里拍
港风拍出来也很绝!
📍叶太 人均36💰
大社戏台旁的宝藏咖啡馆
外面的手绘是酷炫,里面的装修是小清新!
📍華舍DIY蛋糕铺 人均65💰
先说环境:流水人家,绿叶梳妆!真的很美
自己动手制作蛋糕真的很快乐!
厦门 · 大社戏台广场
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禾火_7479
2020-09-26 22:42
很火的一家老店
[薄荷]环境:有自家饭厅的感觉 厨房是开放式的
桌子都挺大 可以和朋友组团去 不然饭点容易被拼桌
[服务铃]服务:说真的 这种正宗的老店她们说的闽南话
我一句也听不懂 差点以为没有菜就要走了
(路过很多次不是人很多就是已经卖光了
周末的话基本中午就卖完了 晚上甚至不会开门)
「联生炒面」刚吃第一口面会觉得略淡
可能就是厦门人的口味吧 但是蘸汤吃刚刚好
里面的花蛤猪肝还有小白菜给的超级多
面也很大份 两个人完全吃不下 但是小白菜一般
花蛤有的会有沙子 吃的时候可以留心看看
猪肝是真的很好吃 处理的没有腥味
「卤鸡翅」很爱很爱 一个鸡腿一个翅根七块钱吧
酱汁很不错 可以拌在炒面里面
「糖醋里脊」里面放了酸笋 里脊放了超级多
都不用吃饭 光吃肉都能吃饱了
总之就是很家常 量很大很划算 而且味道好
除了交流有些障碍 别的没毛病
建议下雨天去吃 问就是人很少 不用排队[呲牙]
厦门 · 大社戏台
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我佛糍粑_4921
2023-09-27 09:47
基础款汤底里面会有一份面
冰箱里有多种食材可供选择
香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
满满一碗💰30左右 价格也很友好🧑🤝🧑
不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
觉得味道还不错 可以接受
店里环境比较闷热 空调效果不大
厦门 · 大社戏台沙茶面
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Pumpkin_3876
2019-12-23 18:40
需要碰运气的超道地小炒店,便宜大碗味道好
隐藏在集美大社村里的老字号小炒店,每天都门庭若市,炒面、鸡翅必点,去晚了不一定吃得上,随便搭配的菜色都好吃,店虽破,但味道超级棒👍🏻价格很实惠,吃的就是那份质朴的味道,非常推荐去打卡👄
厦门 · 大社戏台
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阳台的菜菜
2023-09-03 20:39
这家店在集美大社村里,有开车的话直接导航到鳌园那边再走过来,不然直接导航过来的话很容易在附近小路堵车。要在小巷中走一段才能到,不过找起来不糟心,反而能发现村子里有很多文艺小店或者其他好吃的,其实感受很好。
一进门就是灶台,满满的料可以自己选择要吃啥。炒卤面是招牌,很好吃。炒鸭胗和炒鱿鱼都很新鲜,猪肝很嫩。另外就是配菜很好吃: 苦瓜,酸笋,豆芽菜😄。糖醋肉就比较一般,比较面。
还是很推荐三五好友过来吃,性价比很高。提醒一点,要早点过来。十二点左右开门,朋友说一点多就关门了。
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厦门 · 联生老店
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其实是御姐的太后
2023-10-29 00:05
炒面,鸡翅,糖醋肉,联生必点菜可以有姓名
节假日,联生一如既往地排队去早了人太多,去晚了没有东西吃,时间总要掐的刚刚好
炒面分量十足,两人份的量吃三个人也是够的,糖醋里脊,甜而不腻,再加上黄瓜,味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定,作为配菜比较合适,单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
比起网红店,更像是日常会去的街边小吃店
厦门 · 联生老店
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妍小鱼
2023-09-11 12:30
在厦7年,最喜欢的还是集美
集美学村真的非常适合City Walk,特色的嘉庚建筑配上蓝天白云简直不要太好看。
📍路线:集美学村地铁站→十里长堤→龙舟池→集美大社→石鼓路小吃街
🌟美食:
石鼓路小吃街看到有排队的一般都不会踩雷,如里脊肉串、烤鸭肠、麻糍、花甲粉、八宝砂锅、煎包、大阪烧、片皮鸭……
✔️三胖东北烤肉
✔️奔水冬粉鸭
✔️奔水四果汤、林记四果汤
✔️泰滋味
✔️老森咖喱
✔️林岛印尼餐厅
✔️大社沙茶面
✔️深夜食堂
……好吃的实在是太多了
🌟集美学村拍照点:
✔️十里长堤
✔️龙舟池
✔️嘉庚公园
✔️南熏楼
✔️集美中学
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厦门 · 大社戏台广场
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咯咯小鸡要吃饭
2020-05-19 20:59
[薄荷]环境:
很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
[服务铃]服务:
态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃
厦门 · 大社戏台
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张阿怎
2020-11-17 21:25
满满生活气息的地方|厦门集美大社
被包装得文艺很简单
保留生活的原味很难
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厦门岛内已经找不到这样的地方
岛外还有一个距离闹市很近
离商业和过度开发很远的地方
——集美大社
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浓浓的生活气息 适合生产灵感
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摄影/咖啡 爱好者
欢迎光临集美大社晒太阳
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一个本地人比外来人口多的自然村落
📍近集美学村
📍从石鼓路/嘉庚公园/嘉庚故居/嘉庚纪念馆都能进来
靠近学村
周边生活方便
却少有学生和游客知道
厦门 · 集美大社
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再見陳生
2020-11-21 13:46
集美大社
厦门 · 集美大社
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lengaryc
2020-06-17 17:37
高中在集美读书就一直听说这家店[调皮]
[礼花]和朋友在集美乱逛,无意绕到了大社,想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”,马上就跟着导航找来了
[薄荷]【位置】大社是一个社区,跟着导航在小巷里绕一绕就走到了,不是很难,在大社戏台附近
[薄荷]【环境】大叔很热情哈哈,店内装修有这浓厚的闽南味,屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
[薄荷]【菜品】作为一个厦门人,从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料:削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠,上菜速度很快,味道算比较正宗的,可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了,价格也不是很贵!
厦门 · 大社戏台
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你的诺亚方舟欸
2023-01-20 16:03
厦门闽南老街之集美大社里的人间烟火
好喜欢往这种很有生活气息的小巷子里钻
以至于去厦门相机里的一百多张照片
集美学村—陈嘉庚先生故居-集美大社
很幸运来厦门这几天都是大晴天
心情也会变得很好
虽然临近过年🧨
藏在大社里的很多小店都过年回家不再营业
但依然难掩它的烟火气
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厦门 · 大社戏台广场
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VV果酱
2020-11-26 17:07
临时决定坐地铁去集美逛逛。一圈走下来饿了,按小伙伴的推荐,跟着导航,穿梭过小巷子找到了这家联生老店。周围老明显的有酸笋味儿哈哈哈,有种吃螺蛳粉的感觉。
看着店铺不起眼,按点评推荐点了几道菜,菜的分量也太实在了吧。据说是按人数炒菜的。「联生炒面」看图就知道料足啦,「糖醋里脊」「炒猪肝」色香味俱全。「卤鸡翅」很入味,「苦瓜花蛤豆腐汤」特别鲜又很清爽,苦瓜一丢丢苦搭配豆腐,酥酥的,正好。
性价比很高的一家店呢!
厦门 · 大社戏台
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厦门减肥绊脚石
2020-08-04 23:01
必点海鲜面~
厦门 · 大社戏台
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吃菠菜变帅哥
2020-10-29 13:31
【🦐厦门集美·联生炒面】🍜终于吃到某人说到海鲜炒面,🛵七绕八绕,🏡还不知道集美有这种地方,👀确实够古早的,🐙炒面料好多,🐔某人来两次都没吃到的卤鸡翅,[色]也是糖醋的,😻酸酸甜甜!!酸笋炒鸭胗也好吃,🤨唯一翻车的就是酸笋糖醋肉,🍍为什么不用菠萝?感觉怪怪的..我们三个人吃了140,其实炒面点两人份就好..蛮大份的...总的来说正常吧..💰好在价格还行,如果再贵的话,就不会来了...
厦门 · 大社戏台
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自由的味道
2020-09-11 13:54
集美大社,陈嘉庚故里
厦门 · 集美大社
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肥维尼吃蜂蜜
2020-10-10 15:50
上次特意从岛内跑到联生,到的时候大概是晚上6点左右,老板说料都卖光了,我心想晚饭时间不是才刚开始嘛???第一次,吃了个闭门羹。这次特地一大早吃完早饭,就先来大社这边玩,就为了能顺利吃上联生,我也是很拼了!!!
Tip:店内没有菜单,至少我是没看到,点菜就是看着厨房里的备料点,你报的菜只要老板可以煮都会帮你煮的。
店内招牌炒面,你报给老板人头,他就会炒出相应的分量,我觉得量超级大,里面有鱿鱼(巨多,很新鲜,就是觉得有点过火)、瘦肉(瘦肉是炒之前生肉去捏粉的,所以超级嫩,又很新鲜)、豆芽、胡萝卜丝,面是水面(沙茶面好搭档那种油面),整体这个面的味道、色泽都相当好,油润油润的,很好入口,火味很重,非常香!单独为了这个面我可以再来一次!!
我们还点了酸笋炒鸡胗,这个家常菜,我觉得我妈炒得火候他家好很多,味道不错就是过火了鸡胗有点老。糖醋肉,肉的面衣太厚了,是个败笔,也不入味,酱汁味道很好,就是感觉肉是肉,汁是汁,然后还把肉的面衣泡烂了,不是很推荐!!!
厦门 · 大社戏台
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张阿怎
2020-10-14 17:13
厦门也有这样很闽南的地方|集美大社|
工作室在这的好处
时常可以蹭一下老集美人的本土生活
大社
厦门 · 集美大社
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LDBD_9958
2020-06-06 15:19
厦门特色美食|沙茶面
在厦门生活了这么久了,吃过的沙茶面也不少,这家可以说是数一数二的了!本地的同学也都是推荐这家沙茶面,来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面!
这家沙茶面妙在汤汁,口感非常棒,可以自己选择加料,加的分量也足。
厦门 · 大社戏台
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厦门小荐人
2019-10-30 11:11
厦门美食|集美大社戏台沙茶面
集美大社戏台沙茶面
-
集美人一定知道的这家沙茶面,在戏台子底下开了20年,最初连名字都没有起!
食材都是叔叔阿姨当天采购的,甜香微辣的汤底入口清爽不浓稠,流心的荷包蛋🍳、护心肉、大肠、豆腐…配料都吸饱了汤汁,咬一口汁水四溢,太好吃了
因为汤汁里还加了冰糖,由内而外透着清甜,还带着蒜泥的微辣刺激,怪不得20年了大家都还念念不忘
📍集美区大社路96-110号
⏰8:00-13:00 16:30-20:00
厦门 · 集美大社
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leo妈妈
2020-07-30 15:07
本地人推荐
有点不好找必须一边问路一边找
味道还可以
厦门 · 大社戏台
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玛卡玛多
2023-09-11 20:26
听说这是老街最老的店,应该是家庭式餐厅,厨房都是女生,上菜速度非常快,价格比岛内便宜,菜品很新鲜,很有家里的感觉,又鲜又嫩的猪肝,炒面超级好料,这么一大碗,里面有鱿鱼,肉,好多料,味道超级好,来的人几乎必点,份量足,值得推荐!
厦门 · 联生老店
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AhYam
2020-10-01 08:59
在集美住很久了,也知道这家店很久,一直想着改天去改天去,然后一直都没有去。
终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样,满满的生活气息,给人“干净”的感觉,与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
中午去的时候没有海蛎炸,不懂是最近没有做还是中午没有做,没有问清楚。
沙茶面汤底不错,但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃,一份2元是一个,可以多点一份,里面包肉➕马蹄脆脆的,肉丸的皮也是好吃的。
厦门 · 大社戏台
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你说我呢
2020-07-23 19:07
集美大社,大名鼎鼎的老店,联生老店。
[薄荷]门口的招牌记录了他的创店时间:1940年。穿过大社的庙堂与石板路,大榕树下的联生老店就在平房之中。
下午六点,没有太多可选,海蛎,酸笋,鸭腱,花蛤,蔬菜,可以搭配。“那就来一份炒面,酸笋炒鸭健,花蛤苦瓜汤吧!”。
选择了户外的座位,刚好在大榕树旁,闽南农村的那种感觉一下子就来了。
「联生炒面」是第一个上的菜,初一口,平平无奇,甚至口味十分的清淡。我的打开方式不对???嗯,加点海堤甜辣酱。有那味儿了。看来,炒面跟闽南辣酱还是好搭档。
「酸笋炒鸭胗」,非常经典的一道闽南菜,也是一道有“争议”的菜品,对喜欢酸笋的人来说,真的很ok,酸笋味道纯正,鸭腱很爽脆。对于不喜欢酸笋的人来说,恐怕这味道避而远之。
「花蛤苦瓜汤」住在海边集美,花蛤是最寻常的海鲜。这样炎热的大夏天,来一碗苦瓜花蛤汤,解暑~
[调皮]吃饱后,傍晚的夜幕慢慢来临,集美学村的华灯初上,沿着龙舟池散散步吧。
厦门 · 大社戏台
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大晴晴子
2020-06-12 13:49
厦门探店|厦门旅行|大社沙茶面合集
「集美大社」呈现出着新旧融合的状态。走在红砖路上,让人感受到老古厝的包容性。默默等待,厚积薄发的那一天。
▪️一半旧:
这里有老字号的沙茶面,那是这里的人们从以前到现在的味道。「戏台沙茶面」「大社沙茶面」(周一公休,别跑空)「榕树沙茶面」。三家都是老店,吃的就是老味道,「戏台沙茶面」用的是炼乳,汤底较浓。「榕树沙茶面」分量足,价格较便宜。感觉三家都不会踩雷。任君挑选。
▫️一半新:
陆续开了几处新地方「叶太甜品」「三喜轻食」,都是不错的店。(下期更新)
🍃如果来厦门旅行,不妨空出半天,来集美走走,你可以乘坐海上地铁1号线,在地铁上看一场海上黄昏,集美学村下,沿着小路,走过华侨大学,经过海边泳池,踏着石板路一路来到大社,随便走走看看沿边涂鸦,感受这里的古厝安静。附近也有「陈嘉庚纪念馆」「龙舟池」等等。石鼓路上也有些小店,可以歇歇脚。可以翻看我之前做的笔记。「公园路合集」「龙舟池合集」。
💕这就是集美的味道~
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黄花胶的姐姐
2023-09-14 19:50
好吃😋~~~~加菜款式超级多,想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食,因为一定是正宗又美味的!明星都来打卡的地方肯定不会错~
厦门 · 大社戏台沙茶面
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古古怪怪_3191
2023-10-12 21:51
一座城市不在于他有多么的高大上和现代化,而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式,大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影,他甚至连门牌号都没有,环境服务都很一般甚至可以说有点差,食材也没有什么突出,味道也是家常味,就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。
厦门 · 大社戏台沙茶面
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和硕螺霸王
2020-08-24 17:04
好吃好吃,比岛内划算多啦,味道也非常不错。
跟朋友每个人点了三样荤菜,一大碗才20出头,如果在岛内要30左右了,虾也是非常因为非常大,4个虾是5块钱。
位置还比较好找的就在戏台旁便边,往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了,这家就对着戏台的,旁边建筑也挺有趣的。
厦门 · 大社戏台
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白桃乌龙夏日萌
2020-09-24 18:53
萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店
HELLO,大家好,这里是萌萌。
今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗,一大碗下去,胃填满了,心也暖暖的。
我最喜欢的是这里的「海蛎」,很新鲜饱满,每次必点!
其次是「肉羹」,老板手工做的肉羹,有嚼劲无腥味,必点!
然后就是很多人推荐的「肉丸」,这也是老板自己做的哦,有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸,外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料,我每次都点两个。
下雨天的时候,来吃沙茶面吧。
(这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦)
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老虎哥来了
2020-11-12 11:39
厦门旅行-文确楼
在集美大社附近走动时
发现一栋典型闽南风格的小洋楼
远看各种细节像是个老邮局
那种绿色的邮政自行车颇有情怀
走近一看是陈文确陈六使陈列馆
觉得像个会馆不确定能不能进去
后来还是禁不住好奇走进去
才发现是一个免费开放的景点
这也才了解到他们是南洋大学的创始人
也是陈嘉庚的忠实的追随者,
为华人办学事业出钱出力,不计得失
1937年他们在家乡集美建立居舍“文确楼”
2013年“文确楼”变身公益性陈列馆
去嘉庚公园的时候,不妨可以顺路过去看看。
地址:集美浔江路115号
厦门 · 集美大社
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酥肉juju
2020-07-21 22:19
人均20元隐藏在集美大社的平价美食
隐藏在巷子里面的香港美食,据说老板是香港人,店面蛮大的,里面每个角落满满的都是老板对他女朋友满满的爱🌷
♨️老板很热情,店里还有一只很乖的狗狗
♨️进门左边挂着老板和他女朋友的相识过程,右边是菜单,老板很细心的在菜单上面都写了口味
♨️冰箱里有老板自制的饮料,店内所有的酱料都是由香港,南洋,印度,台湾及欧美天然植物香料混合(应该就是架子上的那些)
♨️有机会我要来尝一下老板的招牌振国煎饼!
.
🍜集美粉¥15:清淡型,很爽口,我觉得很好吃👍
🍛瑞士汁鸡腿肉饭¥18:酱汁偏甜,单纯吃肉还是挺好吃的 哈哈哈
🥛椰奶¥4-6:会比较甜一点,不太喜欢吃甜的,可以尝试一下其他的
🍸薄荷酸梅汤¥4-6:酸梅味偏淡,喝起来比较清新,适合夏天
.
🏠店名:號•一九九(意思是好•要久久)
📍地址:厦门市集美区大社路199-1-101
🈺营业时间:10:30-21:00
周二至周四,周六周日(周一和周五应该是店休)
🚌公交:石鼓路
(石鼓路公交车站,武汉热干面这条小路往上坡方向一直走,看到一个三岔路口,再往前走,接着会看到一家咖啡店“禾本”右拐弯巷子里面走50米左右就到了)
厦门 · 大社榕树沙茶面
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