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小刘iuuu
2019-07-28 23:36
厦门集美大社沙茶面
厦门美食/沙茶面有很多人初次尝试都吃不习惯但是只要喜欢上了就真的会很爱🤣
大社沙茶面在集美区一个老街巷,没有经过翻新重建的景象,是最好感受传统闽南人文风情的地方。巷子不长,从集美学村导航绕进去不过十来分钟,里面有很多其他的小吃,看起来都是街坊邻居常光顾的小店,大社集市在每年厦门龙舟池举行龙舟节期间异常热闹人头攒动👍有机会去的话一定不可错过👍
回到沙茶面,可以选择自己喜欢的小料,煮进去都很好吃不会踩雷,面条不喜欢传统面条的话可以和老板说换成泡面,吃起来口感也很好🍜🍜🍜街边店店面很小位置也不多但是美味!!!
厦门 · 集美大社
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TT_5643
2020-12-01 19:18
在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥
厦门 · 大社戏台
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妍小鱼
2023-09-11 12:30
在厦7年,最喜欢的还是集美
集美学村真的非常适合City Walk,特色的嘉庚建筑配上蓝天白云简直不要太好看。
📍路线:集美学村地铁站→十里长堤→龙舟池→集美大社→石鼓路小吃街
🌟美食:
石鼓路小吃街看到有排队的一般都不会踩雷,如里脊肉串、烤鸭肠、麻糍、花甲粉、八宝砂锅、煎包、大阪烧、片皮鸭……
✔️三胖东北烤肉
✔️奔水冬粉鸭
✔️奔水四果汤、林记四果汤
✔️泰滋味
✔️老森咖喱
✔️林岛印尼餐厅
✔️大社沙茶面
✔️深夜食堂
……好吃的实在是太多了
🌟集美学村拍照点:
✔️十里长堤
✔️龙舟池
✔️嘉庚公园
✔️南熏楼
✔️集美中学
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厦门 · 大社戏台广场
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一个狗子
2019-11-27 00:00
假装是个当地人,这个沙茶面很当地
☞♥絮絮叨叨的🐶评♥☜
🚉位置:
集美大社路98号旁,跟导航找得到
✍
去之前做了功课的,这家是被推荐的
到厦门了,还是专门打车去吃的哦
也是有些吃货的虔诚了吧
「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
一碗沙茶面最重要的是汤底
汤底浓厚,然后看起来不太油腻
花生酱恰到好处,美美好好的
又有甜的感觉,然后还有咸
但是加了一点辣,不建议要辣的
还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
价格虽然不便宜,但食材量还是很丰富的哦
[环境]小小的店,还是蛮干净整洁的
[服务]老板很热情,手脚麻利,出餐很快
叨叨完,火速撤退🐶🐶🐶 嘻嘻
厦门 · 大社戏台
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楸木_5268
2023-02-21 17:42
厦门集美|大社|沉浸式感受闽南风情~
🌿集美学村的东南隅,留存着当地一个古老的村落——大社。走进这个拥有700年历史的的自然村落,像是闯入一个古老与现代交错的时空🟡。
🌿传统大厝、番仔楼和宗族祠堂被周围杂乱无章的现代居民包裹,形成典型的城中村痕迹。在如同蛛网一般的巷子里穿行,到处都能见到釉面红砖的古厝隐匿其中🎦。
🌿大社是我在厦门难得能见到的保留了原始生活方式的地方,这个地方并不如何商业化,甚至没有什么小店,基本都是原住民。街巷里能听到亲切的闽南话,置身其中,可以切实感受到生活节奏慢了下来😊。
🌿当然,大社里也不乏现代文明入侵的痕迹:混凝土的自建房,土墙上的彩绘。但在我看来,这里的古老与摩登在一个恰恰好的平衡点,实现了自我面貌的革新 。
🌿我是从岛内坐一号线到集美学村站的,个人觉得,从地铁站到大社,石鼓路的距离不算太远。路上风景也都很不错:泛着青萍的龙舟湖,颇具风格的校园...而且既然是游玩,就也没必要计较那点距离🤭。
🌿大社戏台沙茶面味道挺不错的 ,沙茶汤会比四里沙茶面稍微辣一点。食材也算比较新鲜,唯一的缺点就是店里的位置不多。
🌿 石鼓路我同学还挺推荐的,有很多不错的小吃(上面图里有推荐)但是人是真的挺多的,我比较没有耐心,就象征性的走了一遍,也就不做太多推荐了。
🌿陈嘉庚先生故居是我走出大社的小巷后无意中看到的,可以现场预约,不用门票 。
🌿十里长堤就在集美学村地铁站旁边,视野很开阔,风景也挺好的,但是我只走了一小段(不知道为什么那天走了一万多步脚就酸了😭),下次打算再去好好走过一遍。
🌿我那天的路线是:集美学村地铁站—石鼓路—大社—嘉庚故居—石鼓路—十里长堤。但其实那边真的很多风景,走的可以随性一点,不用有很明确的目的地或者目的性,每一站都有风景,路上即是风景 。
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自由的味道
2020-09-11 13:54
集美大社,陈嘉庚故里
厦门 · 集美大社
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C_7925
2023-10-30 15:42
厦门CityWalk | 集美大社逛吃拍一篇搞定!
路线:如果乘坐公共交通的朋友应该只能坐到【集美学村站】了,然后就沿着龙舟池一路向上走。我们因为是自驾,把车停在了集美鳌园附近,直接穿过公园路就到了戏台。
📕划重点:整个大社其实蛮小的,以大社戏台广场为中心,直径应该只有300米左右。包括吃吃喝喝,2h左右就可以逛完,具体路线看p16-18;
🌿大社戏台广场,大社最核心的地方,有集美大祠堂,【大社戏台沙茶面】, 以及新开的面店【大社见面】,附近还有海蛎饼等不知道好不好吃的小吃,如果饭点来的话可以在这附近解决一顿简单的午餐;这个沙茶面据说比较接近同安的风味,食材不错但本人觉得汤头略显寡淡。隔壁就是另一家网红店【别豆糖水铺】,适合沙茶面后来一碗。糖水的类型有点像岛内的厚林生,健康好吃!
🌿这边逛完后我们先往【陈六使陈列馆】的方向走了,陈列馆旁边可以拍到【大社】的石牌坊。刚好路过了一些好看的涂鸦墙和咖啡厅,比如夏屋咖啡等等;
🌿走到地图右上角的【大社】牌坊门之后,沿着其他的小路又走回了大社戏台(前面说过距离都很近很近),路过了一些小店比如【木器商店】,卖的东西都是木头手雕的非常可爱~
🌿最后就到了门店最集中的一条街,【提拉米苏专门店】【BLACK CAFE大社小黑咖啡】【DUCKBOW鸭宝会社】【不玩能杂货店】【HumanLove虎曼】,感觉都是一些随缘开店的小铺子,店里东西都花里胡哨很可爱,在门口小坐下一盘五子棋也是很开心的🥒
📕📕总结一下:大社范围不大,目前可逛的点也不算多,人也不多(挺好的);可以搭配龙舟池,集美学村,石鼓路一起游玩。祝大家都拍到可爱的照片呀~
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是她是她就是她
2020-07-22 21:01
厦门集美大社
第一眼看到就觉得很有意思的地方,藏着很多故事。
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再見陳生
2020-11-21 13:46
集美大社
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纾聤_6301
2019-03-24 11:47
厦门探店|联生炒面
位置有点难找,在小巷子里面,推荐步行进入或者骑小电动车,开车车位有点难找。找不到可以导航可以输入关键字“联生老店”(大社路128号)
味道超级好吃,这是“集美最老的店”我觉得这是“最有脾气的店”食材是当天自己去菜市场采购的,每天就买一些,卖完为止。但是真的物美价廉,还可以自由搭配。
没有菜单,你看见有什么食材就能什么可以吃,我点的是炒面可以自己选择肉类(青菜是统一配好的,只需要点肉,海鲜)我点的是鱿鱼-瘦肉-猪肝(量大料足)只要20人民币~
鸡翅是限量的,当天卖完就没有啦,牛肉汤(八元起)是我往前面沙茶面那个方向走看见一个有卖咸饭那里买的,味道还不错~
海蛎饼也是附近几家店买的呢,五元一个,味道比中山路好吃而且还便宜。
写的比较长,喜欢的可以点个小心心~
厦门 · 大社戏台
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人生是艺术而性
2020-06-17 15:29
在大社你能体会到原汁原味在厦门的本地生活氛围,还能尝到原汁原味的本地人做的小吃。据介绍人说,在大社这边,本地人从生下来到小学中学高中,甚至大学毕业以后都会留在这里,所以这里形成了非常保护非常好的原生态的本地生活氛围。这里还有著名人士陈嘉庚。
厦门 · 集美大社
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又见岚
2023-10-06 11:06
一张图玩懂厦门⭐️十里长堤 海上列车 大社
如果想跟厦门的年轻人玩到一起,那就不能来集美学村~ 无论是电影感的海上小火车、清冷海角、最美日落、转角纯白希腊风cafe,还是穿越时光感的闽南古厝、小渔村、百年老店,这里都有。
✅行程安排:这一片离厦门北站和高崎机场都不远,可以作为离开厦门前的最后一站,玩好直接离厦。
✅建议游玩时间:0.5-1天
✅推荐路线1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣4️⃣
1️⃣集美大社 ⭐️⭐️⭐️
大社是厦门市内很少见的还保留着闽南民居风格的地方了,大社古戏台、祠堂、古厝、牌坊、墙上具有年代感的标语,仿佛走进了另一段时光里。
p2集美陈氏祠堂,也是陈嘉庚先生祖祠,古厝建筑艺术精美异常。
p3中可以看到古厝建筑的细节之美,石雕、非遗剪瓷雕、彩绘、惠和影雕等等。
2️⃣嘉庚公园 ⭐️⭐️
大社牌坊对面就是嘉庚公园,里面的亭台楼阁都是嘉庚建筑风格,飞檐的线条感很是特别。
❗️嘉庚公园的海边非常出片,人相对较少,风大浪大,是动态感、力量感的海岸。
3️⃣南薰楼、延平古垒 ⭐️⭐️
p5从嘉庚公园出来沿着海岸线走,嘉庚建筑代表南薰楼、历史古迹延平古垒都在这条路上,人文感历史感拉满。
一直走到底就是龙舟池,端午的时候这儿会有龙舟比赛。
4️⃣十里长堤 ⭐️⭐️⭐️
❗️十里长堤一定要傍晚时候再去,不会那么晒,幸运的话就能捕捉到传说中的海上夕阳小火车啦~
看完日落后呢,可以先走去5️⃣石鼓路吃点东西。晚一点再回到十里长堤,唱歌的人儿们也来了,在海边舒适的晚风中,听听音乐,喝喝东西,这是才属于厦门的浪漫呐~
5️⃣石鼓路
看着眼缘吃就完了,基本不踩雷~
厦门 · 大社戏台广场
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大晴晴子
2020-05-04 11:21
4厦门探店|集美联生老店
📍位置:在大社里面,靠近大榕树,老字号。
如果你是来这里旅行,你可以选择在附近的景点看看,陈嘉庚纪念馆、纪念碑、集大等等。然后中午再来吃,中午吃食材比较新鲜,种类比较多,如果晚上太晚可能就没有了。
🍽口味:比较有名的就是炒面、可乐鸡翅、糖醋里脊、海蛎煎、花蛤汤…菜很下饭,汤很清爽,比较家常菜。虽然也没有好吃到爆炸,不过更多的是对一种老店的情怀。
PS:附近还有榕树沙茶面、大社沙茶面,感兴趣的话也可以试试。
厦门 · 集美大社
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暗夜冥王星
2023-10-17 20:04
很小的店面,但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法,你想点太多老板都会拦着,绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒,比其他店面那种一次性餐具好太多了,从感官上就不是外面能比的。面劲道入味,海味新鲜,最棒的就是汤头,绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙,老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的,人超级好,还要送我饮料喝,太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店!
厦门 · 大社戏台沙茶面
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厦门美食达人
2019-07-10 11:51
联生老店 (地址:集美大社路128号)
酷爱面食的本仙女是一定不会漏掉这家店的!这家没有菜单,但你一定不要放过他们的招牌联生炒面哈,加足了料的它真的是说不出的好吃!
厦门 · 大社戏台
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不知道取昵称很
2020-09-24 06:36
探店集美最老的店[调皮]
坐地铁到集美学村,然后公交9开头系列到石鼓路,然后导航起来,有路大约10分钟,太热了,忍不住掏出我的雨伞,拐角拐巷的到了这家店
运气比较好,坐在正对巷子的小桌子上,这碗面端上来,放在正对巷子的这个位置,瞬间就有了巷子家门口的感觉
味道[调皮]:非常的家常味,感觉是麻麻炒的炒面,不是说没味道不得行,比较鲜,而且料非常的丰富,鱿鱼,瘦肉,白菜,胡萝卜,面,没有过多的东西,但是就可以就着吃一大碗,炒鸡满足,也有好多食客和我一样,来吃一碗面[调皮],15元一碗也真的很值了
这碗面多的是家常情怀吧
厦门 · 大社戏台
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叶大排
2018-09-16 17:41
联生炒面
在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
这么一大碗炒面才10块钱!!!!还有这么多料!重点是还很好吃!!!
厦门 · 大社戏台
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一端PHOTO
2020-08-22 15:00
胶片集美|这人拍照不会笑
厦门 · 集美大社
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Valery美
2023-05-03 17:29
厦门旅游|集美大社,楚雨荨的家
地名:集美大社
游览时间:2小时
交通:厦门地铁1号线集美学村站下,步行到集美中学进入大社
游览要点:
1⃣️集美大社是陈嘉庚先生的家乡,是一个社区,里面基本是当地民宅。主要看点是一些偏南阳风格的小洋楼,还有闽南风格的红砖瓦房。其中最出名当属楚雨荨的家集岑路7号。
2⃣️打卡特色小店,非常多的咖啡馆,都别具特色。最推荐初心甜点铺;
3⃣️美食:大社戏台沙茶面非常出名,就在大社戏台旁边。旁边另外一家海蛎饼也出名。当然你也可以直接去石鼓路吃饭,大社就靠着石鼓路;
📮小小的社区,可以拍照的点非常多。大家可以拍完照选择一家咖啡馆享受下休闲时光。
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Activesun
2020-10-22 09:47
[强]特色推荐:
大社沙茶面
[圆图钉]地理位置:
厦门石鼓路
[图钉]实用tips:
推荐指数:★★★★★
沙茶面的配料自选,汤头鲜甜,香味浓郁,汤底甜中带辣,味道还是相当独特。特别提示:超大份的一碗面,建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错
厦门 · 大社戏台
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今天还是很饿的
2019-10-05 10:52
【厦门探店】集美学村的老店,几代人的传承
特地跑去吃一趟联生炒面
碱水面豆芽肉丝吸饱了汤汁
这么多年还是没有涨价
胃口小的女孩子点一份就够了
不一样的炒面来自联生
厦门 · 大社戏台
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lior_4541
2023-10-30 21:16
哇这家店绝了,为啥也好多人排队,晚上很早就关门当天食材卖完就关门了。第二天才来吃上
「联生炒面」店内招牌,价格便宜还有虾仁,虾仁特别鲜甜一点也不是那种冷冻虾,难怪那么多学生都喜欢它的炒面
「卤鸡翅」这个感觉一般般,没有很入味,炸完后裹酱汁,味道只停留在表层,幸好只点了两个
「酸笋炒鸭胗」酸笋很开胃,也是没有很入味,都是只有很表面的一层味道,好在价格特别实惠,三个菜还是四个菜来着还没有一百块
厦门 · 联生老店
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其实是御姐的太后
2023-10-29 00:05
炒面,鸡翅,糖醋肉,联生必点菜可以有姓名
节假日,联生一如既往地排队去早了人太多,去晚了没有东西吃,时间总要掐的刚刚好
炒面分量十足,两人份的量吃三个人也是够的,糖醋里脊,甜而不腻,再加上黄瓜,味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定,作为配菜比较合适,单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
比起网红店,更像是日常会去的街边小吃店
厦门 · 联生老店
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猪妹娟娟
2018-06-02 18:56
猪妹娟娟食厦门大社的本土美食
厦门美食 猪妹好食馆
📍集美区大社路128号
联生老店
🗒联生炒面CNY10
🍑🍑🍑🍉
没有菜单的老店 看菜烧饭 拿手好菜:炒面 鸡翅……火候把握的很好 阿婆炒菜开大火 超级酷好吗!我进去都被吓到了 酷!炒面10元一大碗 我全部吃光光!!里面还有大块肉和虾仁!开心!还想吃鸡翅 但是又吃不下了…唉 大社还有很多美食 时间还多 慢慢吃吧😅
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厦门小荐人
2019-10-30 11:11
厦门美食|集美大社戏台沙茶面
集美大社戏台沙茶面
-
集美人一定知道的这家沙茶面,在戏台子底下开了20年,最初连名字都没有起!
食材都是叔叔阿姨当天采购的,甜香微辣的汤底入口清爽不浓稠,流心的荷包蛋🍳、护心肉、大肠、豆腐…配料都吸饱了汤汁,咬一口汁水四溢,太好吃了
因为汤汁里还加了冰糖,由内而外透着清甜,还带着蒜泥的微辣刺激,怪不得20年了大家都还念念不忘
📍集美区大社路96-110号
⏰8:00-13:00 16:30-20:00
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小孙在路上
2023-10-11 10:39
️集美学村|孤身一人一日游
一个来集美不下十次的外地人分享集美的住宿/游玩路线/美食!适合情侣/一个人/家庭出游
一日日程:岛内过来乘坐海上列车一📍集美学村地铁站入一📍石鼓路一📍大社—📍嘉庚公园一📍南薰楼群—📍南堤公园一📍十里长堤一📍集美学村地铁站
🌟海上列车:地铁一号线,高崎/厦门站一集美学村!现实版千与千寻!!来的路上可以看到很美的海景
🌟石鼓路:商业街小吃!尽量选择特色美食吃!网上有推荐的老店 商业气息很重有些东西大同小异没必要买它!挑喜欢的吃准没错!
🌟大社:闽式古村落,生活气息非常浓厚,街边有各式各样的店(网红店/传统老店)
🌟嘉庚公园:陈嘉庚先生故居/归来堂 推荐下午4/5点去看有日落美景!
🌟南薰楼群:集美中学内!很漂亮的闽式建筑风格!推荐晚上拍!
🌟南堤公园:集美中学旁!有龙舟 涨水的时候有划龙舟比赛!晚上夜景很漂亮
🌟十里长堤:看日落美景 非常漂亮!长堤接连着高崎和集美,故称高集海堤
🍝美食推荐:大阪烧/漳州麻糍冰激淋/二龙撸串/奔水冬粉鸭/鸡动马达/上官栗子四果汤/梅菜干扣肉饼
(直接定位到店就可!)
🏯大社里面有树人民宿!老板人超好每次来都提前定他们家!环境因人而异!
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HHHsx
2020-09-10 09:19
[薄荷]环境:
在大社路巷子内,跟着导航很容易就能找到。刁角美食,环境一般,味道极好!
[服务铃]服务:
老板一个人在店,收银制作都是一个人,但是手脚麻利,菜菜很快。
「大社沙茶面」
到厦门的第一餐,但是吃过最棒的一餐!
他家沙茶面汤底浓郁,豆干、肉丸必点!
价格公道,份量足!超级好吃!
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切头si哈凶
2020-07-21 08:40
大社是一个让我来了还想来的地方
一座座美丽的土著老宅子让人回到旧时光
这里的侨楼非常值得一看 融合了多风格又不违和
穿梭在小巷有你吃不完的地道美食 价格超便宜
这种地方游客也不是太多 就是要自己慢慢感受
每一座楼都在叙述给你一段历史 一个故事
逢年过节还会保留许多传统的风俗和举办活动
我这次是没遇上 应该会很有意思吧
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aqing_7238
2023-11-02 09:22
当地人带来吃的一家店。本地食客居多,有点家庭饭店的感觉,环境可能一般但菜品比较有当地特色,还都挺好吃的。一大盆炒面我们努力吃都没有吃完,海蛎量很大好多好满足。酸笋其实也挺好吃的,但是因为酸的够劲量又大所以只吃了半盆,里面鸭胗挺嫩的。整体推荐来玩的可以尝试,便宜美味的当地菜
厦门 · 联生老店
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黃靖純Bella
2019-09-20 06:49
📍厦门集美 大社戏院沙茶面
沙茶面是当地特色之一
这家面店在小社区里
就像是自己门口聊天吃饭的感觉
沙茶面可以自己加料满满一碗 味道十足💕
在喝上一瓶汽水 完全满足~~~🥤🥤🥤🥤
这个小区深深吸引着我
旁边的咖啡店跟沙拉店感觉很不错下次去尝尝💕
是温度给了这个夜晚满满的幸福
关于家的味道
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Sayyang
2020-04-08 12:52
厦门探店 必打卡‼️集美区80年老店
官方认证的全厦门最老的店❕
从1940到现在开了8️⃣0️⃣年
现在已经成为厦门必打卡的店之一了‼️
店里是没有菜单的📜看当天有什么菜就做相应的菜
我刚开始去不知道怎么点单 还是偷偷问的别人哈哈哈
后面有附点单小tips
-
🔸联生老店🔸
👫人均:30rmb
📍地址:集美区大社路128号(大榕树下)
-
🥘菜品介绍
-
🍝招牌炒面
炒面是固定的菜色 也是招牌必点
据说联生最开始就是做炒面
后面才开始做炒菜闽南菜
🐷荷兰豆炒猪肝
猪肝很嫩 荷兰豆很爽口
搭配在一起的感觉很奇妙又好吃
🦆酸笋炒鸭胗
鸭胗稍微有一点硬 牙口不好的不建议点
但是酸笋我的爱
🦐虾仁炒蘑菇
虾仁的份量太足了!整盘的虾仁
蘑菇🍄软软的很入味 超好吃!
-
💌点菜小tips💌
1️⃣一般中午会有饭和炒面
晚上只有炒面 因为中午的人比较多
2️⃣店里没有菜单 所以进店直接去厨房点单
台上有食材 看上什么食材直接点就好
比如说有虾仁 可以说给我炒个虾仁
他会问说那虾仁炒个蘑菇可以吗
3️⃣炒面是招牌 一般两个人可以点一人份就好了
4️⃣店里的菜份量都蛮足的 一般建议2个人2-3个菜 不用点多 不然就要打包啦
厦门 · 集美大社
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