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  chas_5947 2023-09-17 15:17

  本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面，没想到来了集美，遇到了大社，还是上了早餐中国的店，老板非常热情的给我介绍，询问我想加些什么，最后听老板的推荐加了小管和海蛎子，非常丰富香浓的一碗沙茶面，真的很不错，汤底不是很甜，调制的刚刚好的程度，是我喜欢的味道！

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  指尖旖旎LynnW 2020-08-05 15:37

  神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一说到厦门小吃，沙茶面绝对是首当其中的。来厦门，沙茶面还是要来上一碗的。
  
  对于沙茶面，汤头是最重要的。
  ?好的沙茶面：
  ❥汤头浓郁，色泽醇厚为上佳
  ❥另外还有主体就是油面，油面要劲道，口感不能渣
  
  从沙茶面品质上来看，各家都有略微口味差异，而且每家的汤头都各有差异，例如我最喜欢的✔四里沙茶面，汤头跟这家有略有不同，没那么厚重，不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面，我个人不是很喜欢，而且性价价比太低。
  
  ✅大社沙茶面
  这家在大社这边开了很多年了，老房子，朴实的铺子，不曾想还有名人悉数到访。
  
  ✅吃法
  ♥豆腐和青菜是标配，配料另加。
  有很多料是沙茶常见的，海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸，算是特色配料，可以加来试试。
  ♥另外，吃沙茶面必须?加点蒜末，不加的话感觉????灵魂没了！
  
  ————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
  
  四里沙茶面一惯是我最喜欢的，不过这家跟四里相比，各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言，绝对属于品质前茅的，总体不负盛名。
  
  ?ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
  
  •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
  
  ?地址：集美大社路98号旁
  ?公交：928路石鼓路下步行约800米（在大社里面，需要走一段巷子路。）
  ?自驾：路比较窄，不太方便开进去，开进去也不太好停。
  ?人均：看你加什么料，20左右起步。

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  一个狗子 2019-11-27 00:00

  假装是个当地人，这个沙茶面很当地☞♥絮絮叨叨的?评♥☜
  
  ?位置：
  
  集美大社路98号旁，跟导航找得到
  
  ✍
  
  去之前做了功课的，这家是被推荐的
  到厦门了，还是专门打车去吃的哦
  也是有些吃货的虔诚了吧
  
  「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
  一碗沙茶面最重要的是汤底
  汤底浓厚，然后看起来不太油腻
  花生酱恰到好处，美美好好的
  又有甜的感觉，然后还有咸
  但是加了一点辣，不建议要辣的
  还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
  
  价格虽然不便宜，但食材量还是很丰富的哦
  
  [环境]小小的店，还是蛮干净整洁的
  
  [服务]老板很热情，手脚麻利，出餐很快
  
  叨叨完，火速撤退??? 嘻嘻

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  白桃乌龙夏日萌 2020-09-24 18:53

  萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店HELLO，大家好，这里是萌萌。
  
  今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
  
  这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗，一大碗下去，胃填满了，心也暖暖的。
  
  我最喜欢的是这里的「海蛎」，很新鲜饱满，每次必点！
  其次是「肉羹」，老板手工做的肉羹，有嚼劲无腥味，必点！
  然后就是很多人推荐的「肉丸」，这也是老板自己做的哦，有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸，外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料，我每次都点两个。
  
  下雨天的时候，来吃沙茶面吧。
  （这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦）

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  leo妈妈 2020-07-30 15:07

  本地人推荐
  有点不好找必须一边问路一边找
  味道还可以

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  chanyuping 2020-06-08 12:13

  夜袭集美大社，成功打卡网红厦门集美名小吃：沙茶面。味道有点甜，好吃不贵，大众化消费～汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好！
  实名推荐这家——大社沙茶面！！！超超超超级好吃！

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  暗夜冥王星 2023-10-17 20:04

  很小的店面，但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法，你想点太多老板都会拦着，绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒，比其他店面那种一次性餐具好太多了，从感官上就不是外面能比的。面劲道入味，海味新鲜，最棒的就是汤头，绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙，老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的，人超级好，还要送我饮料喝，太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店！

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  oliballon 2023-10-03 14:44

  很想念这一口闽南的沙茶面，抵达的第一天就来吃了，正好在集美附近玩就随机去了一家，临近傍晚，很多料都没有了，冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
  
  沙茶汤底看起来挺浓郁的，入口稍微差点儿意思，碱水面很好吃，小管挺新鲜的脆脆的，猪肝很嫩但是不太入味，豆干也是没有吸到汤汁，虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
  
  环境一般般，是个小平房稍微有点闷热，座位也不多，价格应该还算接地气，加了不少东西两碗50

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  多长个胃 2020-09-02 10:56

  味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
  沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
  老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。

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  我佛糍粑_4921 2023-09-27 09:47

  基础款汤底里面会有一份面
  冰箱里有多种食材可供选择
  香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
  满满一碗?30左右 价格也很友好?‍?‍?
  不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
  觉得味道还不错 可以接受
  店里环境比较闷热 空调效果不大

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  潇洒_5894 2020-08-25 18:19

  小小的一家店，环境还不错，也挺好找的，汤汁傍晚现煮的，that is very nice，味道真不错，下次有机会还会再来的，嗯嗯，一份也挺优惠的，这家店总体评价还是不错的，一人一份，能吃饱，量还是挺足的，哈哈！

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  CiK_5039 2020-09-20 23:51

  太喜欢沙茶面啦！还没来厦门之前就超级馋沙茶面了～
  
  ?大社沙茶面
  在小巷子里面
  跟着导航走
  位置有点难找
  兜兜转转才找到?
  
  [薄荷]环境：
  环境还算干净整洁 有空调！！划重点！
  因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
  天气那么热 没空调真的吃不下啊啊！
  
  先点单
  看到超多可以加的料
  停不下来了加了好多
  点了两份 加超多料 才五十多！
  外地人吃不出口味正不正
  但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的！
  吃了第一次想第二次..???

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  AhYam 2020-10-01 08:59

  在集美住很久了，也知道这家店很久，一直想着改天去改天去，然后一直都没有去。
  终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样，满满的生活气息，给人“干净”的感觉，与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
  中午去的时候没有海蛎炸，不懂是最近没有做还是中午没有做，没有问清楚。
  沙茶面汤底不错，但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃，一份2元是一个，可以多点一份，里面包肉➕马蹄脆脆的，肉丸的皮也是好吃的。

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  Activesun 2020-10-22 09:47

  [强]特色推荐：
  大社沙茶面
  [圆图钉]地理位置：
  厦门石鼓路
  [图钉]实用tips：
  推荐指数：★★★★★
  沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错

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  HHHsx 2020-09-10 09:19

  [薄荷]环境：
  在大社路巷子内，跟着导航很容易就能找到。刁角美食，环境一般，味道极好！
  
  [服务铃]服务：
  老板一个人在店，收银制作都是一个人，但是手脚麻利，菜菜很快。
  
  「大社沙茶面」
  到厦门的第一餐，但是吃过最棒的一餐！
  他家沙茶面汤底浓郁，豆干、肉丸必点！
  价格公道，份量足！超级好吃！

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  LDBD_9958 2020-06-06 15:19

  厦门特色美食｜沙茶面
  在厦门生活了这么久了，吃过的沙茶面也不少，这家可以说是数一数二的了！本地的同学也都是推荐这家沙茶面，来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面！
  这家沙茶面妙在汤汁，口感非常棒，可以自己选择加料，加的分量也足。

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  古古怪怪_3191 2023-10-12 21:51

  一座城市不在于他有多么的高大上和现代化，而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式，大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影，他甚至连门牌号都没有，环境服务都很一般甚至可以说有点差，食材也没有什么突出，味道也是家常味，就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。

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  lengaryc 2020-06-17 17:37

  高中在集美读书就一直听说这家店[调皮][礼花]和朋友在集美乱逛，无意绕到了大社，想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”，马上就跟着导航找来了
  [薄荷]【位置】大社是一个社区，跟着导航在小巷里绕一绕就走到了，不是很难，在大社戏台附近
  [薄荷]【环境】大叔很热情哈哈，店内装修有这浓厚的闽南味，屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
  [薄荷]【菜品】作为一个厦门人，从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料：削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠，上菜速度很快，味道算比较正宗的，可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了，价格也不是很贵！

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  咯咯小鸡要吃饭 2020-05-19 20:59

  [薄荷]环境：
  很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
  [服务铃]服务：
  态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃

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  黄花胶的姐姐 2023-09-14 19:50

  好吃?~~~~加菜款式超级多，想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食，因为一定是正宗又美味的！明星都来打卡的地方肯定不会错~

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  和硕螺霸王 2020-08-24 17:04

  好吃好吃，比岛内划算多啦，味道也非常不错。
  跟朋友每个人点了三样荤菜，一大碗才20出头，如果在岛内要30左右了，虾也是非常因为非常大，4个虾是5块钱。
  位置还比较好找的就在戏台旁便边，往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了，这家就对着戏台的，旁边建筑也挺有趣的。

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  TT_5643 2020-12-01 19:18

  在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
  
  这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥

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  厦门旅游我帮你 2020-05-14 08:42

  厦门的夏天也太好吃啦4厦门开始变热啦，夏天正是来了～有人说“夏天，除了食欲一切都旺盛”。不，对于吃货们来说，夏天的食欲也很！旺！盛！这份够味道也够清爽的厦门夏日不完全指南，带上【爱厦门手绘地图】一起把它们收了吧，地图可以在✈️厦门高崎机场免费?领取哦！
  1️⃣陈佳甜品
  在厦门开了20几年的陈佳甜品，主打港式甜品的味道，店里招牌的24味苦茶、龟苓膏、西米露、西多士等，一开店就很快风靡，甚至曾经有一度差点夺了四果汤在厦门的地位呢。?
  和四果汤的清甜不同，陈佳甜品的招牌24味苦茶和龟苓膏都是苦的。特别是24味苦茶对于很多人来说简直“?苦到令人发指”，有人说比生孩子还苦，苦得眼泪一下子就流出来了。不过，这些都丝毫不影响厦门人对它们的喜爱，毕竟都是很原始、纯正的食材古味，清热下火，苦到极致反而会有种自然的回甘。都说广东人爱凉茶，胡建人也很爱呢~?
  ?地址：厦门市思明区开元街道镇邦路65号
  2️⃣松柏杨记四果汤
  四果汤作为闽南人的消暑快乐水，实在是没人能够戒得了对它的喜欢。开在松柏社区已经好几个年头的杨记正宗漳州四果汤，一到夏天，店门口的生意总是爆满。老板也很任性，因为人太多了，索性又直接在马路对面又开了一家一样的四果汤店。?
  四果汤物美价廉，料也很足，有大小份之分，每一种配料可以全都要~?小份的6元就能够吃的很满足，入口清甜爽口，特别是堆上冰沙之后，在这炎炎夏日吃上一口，感觉整个人都要飞起来了~?
  ?地址：厦门市思明区屿后南里427号

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  厦门 · 陈佳甜品
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  早起困难_7326 2024-09-26 21:32

  厦门土地公庙拜拜攻略（附25年生肖运程）在上班和上进之间 直接选择上香！！！??
  厦门香火最兴旺及最灵验的寺庙之一——仙岳山土地公庙?
  
  ?自驾/滴滴：仙洞山庄（到小区门口最方便 步行600米10min内可到庙里）
  ?公交：仙岳山庄；
  ?地铁：塘边站（步行较远不推荐）；
  ⏰开放时间：8:00—20:30
  
  ??拜拜前：
  1️⃣贡品：水果、零食、饼干等都可（根据个人需要）
  2️⃣香：无需购买上山后有免费的；
  3️⃣现金零钱：用于香油钱及解签（可现场微信换）
  4️⃣穿着：不穿短裤短裙和拖鞋哈
  ??拜拜时：
  1️⃣拜天公：拿着香对着香火炉的位置鞠躬拜三次?
  2️⃣依次拜：由正殿从右到左为后斗佬、太岁、观音、注生娘妈、地藏菩萨、关帝、文昌帝君、月老仙师（旁边都有香油箱大家可以随心给）
  3️⃣求签流程：
  ?（1）说明个人信息及愿望所求：姓名、籍贯、身份证等；
  ?（2）能否求签：双手合十掷圣杯询问能否求签，如“一正一反”即同意，反之需重掷；（如一直“双反”or“双正”不建议求签，可改日再来）
  ?（3）摇签筒：同意求签后，开始摇签筒直到摇出一根签；
  ?（4）再掷圣杯：请示神明该签是否为自己的签，如掷圣杯为“一正一反”则该签就是，记住签号把签放回签筒，去解签处解签即可；如为“双正”or“双反”则需重新再摇签掷圣杯到“一反一正”即可；
  ?（5）解签：记住签号，把签放回签筒，到门口处找大师解签，投现金香油钱（随心看个人），说出自己的签号，大师会抽出签纸问所求为何，把纸给到你并逐一解签；
  ?建议：如所求愿望实现，记得来还愿哈
  ??拜拜后：
  1️⃣洗手：可以跟着指示走去洗手哈；
  2️⃣泡茶：出来后直走有凉亭，大家可以自己带零食去泡茶聊天休息，太阳落山的话很舒服～
  3️⃣散步：旁边就是健康步道可以边走边欣赏下厦门的全景，拍拍照散散步很悠闲（避免中午太热会中暑，晚上也是一个很好选择）
  
  ?建议：
  1️⃣附近就是SM购物广场，拜拜后可去那边吃饭逛逛?️；
  2️⃣可晚上从“塘边”地铁站4B口出来的健康步道上来（30-40min左右），漫步到土地公庙，晚景很美！！吹着微风散步去很悠哉～
  ????祝大家所求所愿皆能实现！！！??

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  厦门 · 仙岳山-土地公庙
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  麦三岁好乖 2023-10-18 16:05

  在厦门！！山海City walk美哭了！！附攻略！！！东坪山上整个山谷里都是纯纯的粉色花海！
  依山傍海，云海、花海、林海一览无余！随手拍都好好看！！尊嘟美哭了！！！
  分享我常走的路线！！！
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  ?️关于路线：
  山海步道林海线全长17.9公里，走精华中间段！！！
  1️⃣时间充裕走“梅海花台-万石沧海-盼归塔-天泉步道广场”，此路线全长7公里左右，步行时间3小时左右。
  2️⃣‼️不想走路，建议走“梅海花台-万石沧海”，步行时间在20分钟，1公里左右！
  .
  ?关于交通：
  ✔️公交方式：东方山庄➡️东坪山专线
  东坪山社站下车，按尾图路线走15分钟左右到梅海花台；
  ✔️打车方式：打车定位“东排山路”，直接走3、4分钟即到。路口图见尾图
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  为了搭配秋天，这次特意穿了胡杨林冲锋衣
  最近出门爬山都在穿，防水、防风、舒适性和透气性都很好！
  热天和雨天穿着都干爽不闷气，内搭摇粒绒内胆，蓄热锁温效果不错，上周凌晨夜爬也都妥妥的。
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  ‼️Tips：
  ‼️‼️返程在三官道院打车，落日咖啡门口车道非常窄，会堵在那！！！
  ✔️中间有驿站有厕所和自助饮料机；
  ✔️步道?不要门票的，不可以骑车；

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  厦门 · 东排山路
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  离岛影像日志 2020-07-26 14:40

  厦门探店 | 到手礼物制造所 | 治愈DIY非常日系的花艺手作小店，可以自己手作干花礼物，手残党不用害怕，其实并不难大约1小时左右就可以完成。如果没有时间的话也可以购买现成品，有很多款式可以选择。
  店员都很耐心，店里还有好几只小猫非常可爱，很治愈的一家小店～
  ?到手礼物制造所
  ?思明区沙坡尾民族路77号
  ⏰12:30-21:00
  ?90-200不等

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  雪小熊 2024-03-22 09:02

  厦门｜梅海花台.金鱼草+油菜花.路线攻略门票：免费.
  地图定位梅海花台.
  可以参考图二的路线图.
  我是打车过去的.这里可以下车.
  下车后步行约两分钟就可以看到金鱼草和油菜花啦.
  路上有指示牌.跟着梅海花台的标识方向走.
  ?
  建议下午两三点过去.午后的阳光比较温柔.拍照很漂亮.
  赏完花可以沿着山海步道散散步，往三官道院方向，一路走到上李水库公园。
  图16、17、18是路途中的风景。
  天气好还可以看日落。
  快去赏花吧！

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  厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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  瓯行者 2023-07-02 10:04

  厦门｜黄厝海滩追日出 发小众惊艳日出文案晨曦染厦门，黄厝迎日出?。厦门，是一座以海为邻的浪漫城市，蓝天☁️、碧海?、金色沙滩?️，构筑了这座城市的浪漫与魅力。黄厝海滩日出是以其壮丽而闻名遐迩。海岸线壮观，耳边海浪声和海风拂面，让人感觉超级舒服。清晨，阳光从海的另一边升起，整个黄厝都被染成了金色，感觉自己就像置身于天堂一样。✨赶紧来厦门黄厝打卡，提供一些小众高级日出的文案，美好旅程等你开启！
  1⃣️把快乐放进重点反反复复的背诵，浪漫能让生活的尘埃变成金色的雾霭。
  2⃣️所求不过是，日出相伴，日落相随。日出尤其温柔，日落何其浪漫。
  3⃣️想了很多关于日出的文案，都不及抬头时温柔入眼的你。日出开始后，日落西山前，想和你尝遍世间轰烈。从黎明到黄昏，阳光充足，胜过一切美好。
  4⃣️日日升日 旧旧依久久，生活跌跌撞撞 季节来来往往。
  5⃣️初雾散去，海面天空的交际处，看一模红点在地平线显露。天空染成红橙色，海面上倒映光束，远处船只在行驶，此刻光是有颜色有形状的。一日之计，生机出现。碧波万顷，白鹭信步。在这如诗的城市里，我们将会邂逅什么呢？
  6⃣️等山海拨开了辽阔，等田野落满了芳香，等天空涂满了蔚蓝，我就向朝阳借一楼最靓丽的金黄，做唤醒你的d一缕晨光。
  7⃣️不仅是太阳、云、海水，连我自己也成了亮光的了，你经过了多少日子，就有多少次日出，你用心看过哪一次？人生海海，请珍惜每一次日出。
  8⃣️靠近光追逐光成为光。
  9⃣️云☁️破日出，你是那束光。
  ?无人问津的港口总是开满鲜花
  ? 详细地址：
  福建省厦门市思明区环岛南路黄厝海滩
  ?黄厝海滩日出攻略：
  查日出时间，提早半个小时到，买一束花?
  （最近5点20左右）太阳快出来的时候找好机位，升起就短短几分钟。
  黄厝看日出人山人海，刷到这里，我还是建议集美不要去黄厝，去椰风寨、观音山、会展中心。

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  厦门 · 黄厝海滩
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  _2978 2020-08-20 23:15

  厦门最爱宝藏咖喱店｜老森咖喱我来厦门必来的店老森咖喱
  心心念念 我终于又来啦
  店面很小，菜品不多，但是每个都很好吃～
  土豆泥 必点！！
  都不踩雷！
  地址：沙坡尾附近小巷子里（打车直接定位老森咖喱再走路进去）

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  晴天_195 2023-09-16 11:50

  很多人知道集美学村，却很少有人知道海堤纪念公园，附近有一条废弃的铁路，很适合拍照打卡，傍晚可以约上好朋友吹吹海风，很不错哟，厦门大桥旁每隔几分钟就有一辆地铁开过，也是不错的，也可以自驾或者地铁，交通也是很方便，建议还是傍晚去玩比较好，容易出片

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  厦门 · 时光海岸
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