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白桃乌龙夏日萌
2020-09-24 18:53
萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店
HELLO,大家好,这里是萌萌。
今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗,一大碗下去,胃填满了,心也暖暖的。
我最喜欢的是这里的「海蛎」,很新鲜饱满,每次必点!
其次是「肉羹」,老板手工做的肉羹,有嚼劲无腥味,必点!
然后就是很多人推荐的「肉丸」,这也是老板自己做的哦,有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸,外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料,我每次都点两个。
下雨天的时候,来吃沙茶面吧。
(这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦)
厦门 · 大社戏台
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以下榜单推荐
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我佛糍粑_4921
2023-09-27 09:47
基础款汤底里面会有一份面
冰箱里有多种食材可供选择
香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
满满一碗💰30左右 价格也很友好🧑🤝🧑
不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
觉得味道还不错 可以接受
店里环境比较闷热 空调效果不大
厦门 · 大社戏台沙茶面
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暗夜冥王星
2023-10-17 20:04
很小的店面,但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法,你想点太多老板都会拦着,绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒,比其他店面那种一次性餐具好太多了,从感官上就不是外面能比的。面劲道入味,海味新鲜,最棒的就是汤头,绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙,老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的,人超级好,还要送我饮料喝,太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店!
厦门 · 大社戏台沙茶面
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chas_5947
2023-09-17 15:17
本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面,没想到来了集美,遇到了大社,还是上了早餐中国的店,老板非常热情的给我介绍,询问我想加些什么,最后听老板的推荐加了小管和海蛎子,非常丰富香浓的一碗沙茶面,真的很不错,汤底不是很甜,调制的刚刚好的程度,是我喜欢的味道!
厦门 · 大社戏台沙茶面
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一个狗子
2019-11-27 00:00
假装是个当地人,这个沙茶面很当地
☞♥絮絮叨叨的🐶评♥☜
🚉位置:
集美大社路98号旁,跟导航找得到
✍
去之前做了功课的,这家是被推荐的
到厦门了,还是专门打车去吃的哦
也是有些吃货的虔诚了吧
「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
一碗沙茶面最重要的是汤底
汤底浓厚,然后看起来不太油腻
花生酱恰到好处,美美好好的
又有甜的感觉,然后还有咸
但是加了一点辣,不建议要辣的
还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
价格虽然不便宜,但食材量还是很丰富的哦
[环境]小小的店,还是蛮干净整洁的
[服务]老板很热情,手脚麻利,出餐很快
叨叨完,火速撤退🐶🐶🐶 嘻嘻
厦门 · 大社戏台
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HHHsx
2020-09-10 09:19
[薄荷]环境:
在大社路巷子内,跟着导航很容易就能找到。刁角美食,环境一般,味道极好!
[服务铃]服务:
老板一个人在店,收银制作都是一个人,但是手脚麻利,菜菜很快。
「大社沙茶面」
到厦门的第一餐,但是吃过最棒的一餐!
他家沙茶面汤底浓郁,豆干、肉丸必点!
价格公道,份量足!超级好吃!
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LDBD_9958
2020-06-06 15:19
厦门特色美食|沙茶面
在厦门生活了这么久了,吃过的沙茶面也不少,这家可以说是数一数二的了!本地的同学也都是推荐这家沙茶面,来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面!
这家沙茶面妙在汤汁,口感非常棒,可以自己选择加料,加的分量也足。
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多长个胃
2020-09-02 10:56
味道很好哦,店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
沙茶面是好吃的,但可能是因为我口重的原因,感觉这个沙茶的味道还不太浓郁,味道还是很不错的。
老板的服务态度也很好,一家小小的店,配上附近的环境,真的有一种小时候的感觉。
厦门 · 大社戏台
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咯咯小鸡要吃饭
2020-05-19 20:59
[薄荷]环境:
很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
[服务铃]服务:
态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃
厦门 · 大社戏台
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潇洒_5894
2020-08-25 18:19
小小的一家店,环境还不错,也挺好找的,汤汁傍晚现煮的,that is very nice,味道真不错,下次有机会还会再来的,嗯嗯,一份也挺优惠的,这家店总体评价还是不错的,一人一份,能吃饱,量还是挺足的,哈哈!
厦门 · 大社戏台
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lengaryc
2020-06-17 17:37
高中在集美读书就一直听说这家店[调皮]
[礼花]和朋友在集美乱逛,无意绕到了大社,想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”,马上就跟着导航找来了
[薄荷]【位置】大社是一个社区,跟着导航在小巷里绕一绕就走到了,不是很难,在大社戏台附近
[薄荷]【环境】大叔很热情哈哈,店内装修有这浓厚的闽南味,屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
[薄荷]【菜品】作为一个厦门人,从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料:削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠,上菜速度很快,味道算比较正宗的,可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了,价格也不是很贵!
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TT_5643
2020-12-01 19:18
在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥
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黄花胶的姐姐
2023-09-14 19:50
好吃😋~~~~加菜款式超级多,想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食,因为一定是正宗又美味的!明星都来打卡的地方肯定不会错~
厦门 · 大社戏台沙茶面
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leo妈妈
2020-07-30 15:07
本地人推荐
有点不好找必须一边问路一边找
味道还可以
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Activesun
2020-10-22 09:47
[强]特色推荐:
大社沙茶面
[圆图钉]地理位置:
厦门石鼓路
[图钉]实用tips:
推荐指数:★★★★★
沙茶面的配料自选,汤头鲜甜,香味浓郁,汤底甜中带辣,味道还是相当独特。特别提示:超大份的一碗面,建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错
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chanyuping
2020-06-08 12:13
夜袭集美大社,成功打卡网红厦门集美名小吃:沙茶面。味道有点甜,好吃不贵,大众化消费~汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好!
实名推荐这家——大社沙茶面!!!超超超超级好吃!
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AhYam
2020-10-01 08:59
在集美住很久了,也知道这家店很久,一直想着改天去改天去,然后一直都没有去。
终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样,满满的生活气息,给人“干净”的感觉,与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
中午去的时候没有海蛎炸,不懂是最近没有做还是中午没有做,没有问清楚。
沙茶面汤底不错,但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃,一份2元是一个,可以多点一份,里面包肉➕马蹄脆脆的,肉丸的皮也是好吃的。
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CiK_5039
2020-09-20 23:51
太喜欢沙茶面啦!
还没来厦门之前就超级馋沙茶面了~
📍大社沙茶面
在小巷子里面
跟着导航走
位置有点难找
兜兜转转才找到😅
[薄荷]环境:
环境还算干净整洁 有空调!!划重点!
因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
天气那么热 没空调真的吃不下啊啊!
先点单
看到超多可以加的料
停不下来了加了好多
点了两份 加超多料 才五十多!
外地人吃不出口味正不正
但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的!
吃了第一次想第二次..🐷🐷🐷
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oliballon
2023-10-03 14:44
很想念这一口闽南的沙茶面,抵达的第一天就来吃了,正好在集美附近玩就随机去了一家,临近傍晚,很多料都没有了,冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
沙茶汤底看起来挺浓郁的,入口稍微差点儿意思,碱水面很好吃,小管挺新鲜的脆脆的,猪肝很嫩但是不太入味,豆干也是没有吸到汤汁,虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
环境一般般,是个小平房稍微有点闷热,座位也不多,价格应该还算接地气,加了不少东西两碗50
厦门 · 大社戏台沙茶面
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newkif
2023-10-06 11:46
汤头浓郁!价格实惠!本厦门人吃得还有点感动!岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了,环境热了点……
厦门 · 大社戏台沙茶面
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指尖旖旎LynnW
2020-08-05 15:37
神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一
说到厦门小吃,沙茶面绝对是首当其中的。来厦门,沙茶面还是要来上一碗的。
对于沙茶面,汤头是最重要的。
💚好的沙茶面:
❥汤头浓郁,色泽醇厚为上佳
❥另外还有主体就是油面,油面要劲道,口感不能渣
从沙茶面品质上来看,各家都有略微口味差异,而且每家的汤头都各有差异,例如我最喜欢的✔四里沙茶面,汤头跟这家有略有不同,没那么厚重,不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面,我个人不是很喜欢,而且性价价比太低。
✅大社沙茶面
这家在大社这边开了很多年了,老房子,朴实的铺子,不曾想还有名人悉数到访。
✅吃法
♥豆腐和青菜是标配,配料另加。
有很多料是沙茶常见的,海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸,算是特色配料,可以加来试试。
♥另外,吃沙茶面必须🉐加点蒜末,不加的话感觉𝒮𝓸𝓊𝓁灵魂没了!
————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
四里沙茶面一惯是我最喜欢的,不过这家跟四里相比,各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言,绝对属于品质前茅的,总体不负盛名。
💚ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
📍地址:集美大社路98号旁
🚌公交:928路石鼓路下步行约800米(在大社里面,需要走一段巷子路。)
🚗自驾:路比较窄,不太方便开进去,开进去也不太好停。
💰人均:看你加什么料,20左右起步。
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和硕螺霸王
2020-08-24 17:04
好吃好吃,比岛内划算多啦,味道也非常不错。
跟朋友每个人点了三样荤菜,一大碗才20出头,如果在岛内要30左右了,虾也是非常因为非常大,4个虾是5块钱。
位置还比较好找的就在戏台旁便边,往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了,这家就对着戏台的,旁边建筑也挺有趣的。
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古古怪怪_3191
2023-10-12 21:51
一座城市不在于他有多么的高大上和现代化,而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式,大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影,他甚至连门牌号都没有,环境服务都很一般甚至可以说有点差,食材也没有什么突出,味道也是家常味,就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。
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爱人菲厦门美食
2020-09-15 05:33
厦门美食|沙坡尾|墨西哥西餐酒吧|么哈
吃饭喝酒环境超好的墨西哥餐厅🍴
【店名】1⃣️么哈(沙坡尾店)
2⃣️么哈(集美区云科万里店)
【地址】1⃣️沙坡尾大学路,艺术西区四楼,从sevenbus奶茶店旁边一个直达的电梯到四楼!
2⃣️ 博学路龙荷二里3号301-302(麦当劳楼上,菜鸟驿站对面)
【营业时间】
11.00开始营业~凌晨3:00(沙坡尾)
15.00开始营业(集美)
【点菜推荐】
1⃣️么哈40💰
我太爱喝酒了!真的很好喝!图三倒插啤酒的
我们只点了一杯,服务员小哥哥超好的送了我们一杯
2⃣️牛肉煎薄饼38💰
这个超好吃啊!必点必点!超级脆
3⃣️牛肉taco35💰
来墨西哥餐厅必吃taco
4⃣️鸡肉奶酪卷35💰
真的巨大一份!如图5,太管饱了,人多再点
5⃣️奶油蘑菇汤28💰
如图6,味道不会那么浓,这样就刚好不会太腻
6⃣️蘸酱玉米片1💰
某众团购的!如图4,太大份了,后面直接打包了拿去看电影吃了
7⃣️小食拼盘68💰
注册店里会员有五折优惠,所以这个我们只花了34💰
太划算了,陪酒绝了 每样都爱
【温馨提示】
1⃣️每道菜份量都巨大 人少慎点
2⃣️注册他们家会员(免费的),会送很多优惠卷,招牌白只要10💰
3⃣️如果需要靠窗的位置,可以提前打电话预约~环境超好
4⃣️晚上9点前是正常用餐时间
5⃣️9点过后会把大灯关掉,换成彩灯,因为也会变大声,很适合小酌几杯!
6⃣️店里有台球桌🎱有吧台!可以调酒
厦门 · 么哈MOJAR(沙坡尾店)
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lxyiii_9787
2020-01-12 00:23
沙坡尾小吃走一遭 | 带你逛吃沙坡尾
猫街麻糍哥 | 招牌手工麻糍
十元一份 一份五个 也可以单买
麻糍都是现包的 口感Q弹软糯 也不会粘牙
里面包着绿豆陷 糖粉和蛋酥 简直就是神仙搭配 蛋酥包的超多 很实在 超级酥脆 咬一口就狂掉渣 真的是我在厦门吃过最好吃的麻糍了 没有之一(没有夸大)建议买了马上吃 不然蛋酥就不脆了会影响口感
厦大鸡肉卷
鸡肉给的量也是很实在了 鸡肉很香 吃的时候还能吃到软骨的部分 黑胡椒汁有一丢丢的辣 但是味道很好 咸香味很够 超大一卷 吃完真的有点饱哦
圆头烤冷面 | 培根鸡蛋烤冷面
相比路边小摊的烤冷面 价格略贵 性价比比较低 但是份量还是很够的 味道整体来说也还不错 老板还送了一碗粥 这杯粥反而惊艳到我 喝进去有茉莉的香气 舀一勺才发现里面有茉莉花 配冷面刚好很解腻
不二味铜锣烧 | 抹茶红豆冰淇淋
冰火两重天的感觉 饼皮和冰淇淋甜度都不会太高 搭配甜甜的红豆沙很完美了
石花杨桃清 | 冰镇石花杨桃清
闽南人的童年快乐水 杨桃汁甜甜咸咸的 陪着石花冻 清凉解渴 再加上是冰镇的 简直爽翻天 但不是所有人都能接受这样的搭配 我个人是蛮喜欢的
厦门 · 猫街麻糍哥(思明南路店)
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xyf_6940
2019-12-08 00:17
厦门民宿推荐(白书·光之殿堂)
心若有光,不负勇往~外面的世界再精彩都要有自己的节奏
厦门 · 厦门光之殿堂客栈(曾厝垵分店)
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Seasonzlife
2020-11-29 21:48
厦门|日落攻略:钟鼓索道时间安排和演武大桥
在海滨城市厦门,看日落的方法有太多,好幸运在一天内在不同地点追到了最美日落,把我们的经验分享给你们,怎么用最少的时间,换几个角度看夕阳🌅
.
先介绍一下最重要的一站:钟鼓山索道,这是位于厦门植物园却又独立植物园之外的景点,在这坐两人座的小缆车和爱你的另一半一起看海滨双子塔的日落,是又安静又美好的半小时呀。
.
⏱怎么选缆车时间?
►首先要提前到:缆车开放时间 8:30-17:30,但周末人特多,现场售票可能会提前关闭,要提前到。
►其次根据日落时间算一个最佳的乘坐点:
缆车全程35分钟,前半程(10分钟)是山北面上坡,你的背面是远处密密麻麻的高楼大厦和近处的绿油油的植物园。
.
10分钟后,缆车到达最高点,这时候的景色最棒的,可以看到山南面的海景和双子塔了,从最高点往南往返再回最高点耗时15分钟,这段时间是最佳观景时间。
.
如果想赶日落时间,可以进去后算好时间再去排队,一般在夕阳的时候队伍会越来越长。
.
大家的时间可以这样安排:
👉🏻第一站,下午去植物园,西门进入(不要走别的门),自驾的朋友要导航到文化宫停车,走路到植物园十分钟。
植物园门票30元/人,进去后在喷雾时间内直奔雨林世界,雨林世界对直射的阳光要求很高,越早去越好。(怎么利用时间拍好照片可以参考我上一条雨林世界的笔记哦)
然后在3点多光线没有那么强以后去多肉植物园。多肉植物园暴露在山顶上,下午斜射的阳光拍出来的照片更好看。最后算好时间下山去钟鼓索道。
.
👉🏻第二站,钟鼓索道
最好提前一点到,参考上面的攻略现场买票。
网上购票65元/人双程,需要提前一天购买按购买的时间场次进,最晚16:45进场。现场买70元/人,时间更灵活。
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👉🏻第三站,演武大桥观景台
这里是长长的一条海上步道,看日落的角度是以鼓浪屿为前景的,携着爱人吹着海风散步,真是又美又浪漫呀。
.
📌可以参考我们的时间安排:
我们去的时候是11月1日,日落时间6点20分,上索道的时间是4点30分,索道结束是5:05分。
开车+骑车到达演武大桥时间5点45分,如果打车不用找车位的话能更早到的。
虽然索道时间太早了,阳光有点强,但是到演武大桥是刚好赶到了日落最好的时候,一点也不后悔。
厦门 · 钟鼓山隧道
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快乐阿拉丁
2023-09-30 19:24
厦门大学|先吃饱再进校园
💙关注“厦门大学访客预约系统”微信公众号进行参观预约
访客应至少提前1日 最多提前3日进行预约
访客仅限选择一个时段预约并按预约时段准时入校 可添加最多4个同行亲友(不满8周岁儿童的监护人需携带户口本原件)
💜携带身份证原件等有效证件至厦大访客中心入口核验入校 入校后不能重复进出 参观结束后可从任意校门出校
🤎如果想厦大衔接去南普陀寺 请从厦门大学大南校门出去就到了
🧡自驾的话 建议车辆停在南普陀寺地下停车场比较便宜 再走路几分钟或者打车起步价就到厦大访客中心了
💛不建议停厦大访客中心的停车场 听说很贵 而且还不用走回头路
💖路线:厦大访客中心——演武运动场——上弦场——芙蓉隧道——芙蓉湖——颂恩楼——图书馆——厦大大南校门——南普陀寺(南普陀寺预约服务平台 免费预约 预约成功后可刷二维码进入)
💘对了 如果时间还充足 又对寺庙虔诚的话 还可以去仙岳山土地公庙烧香拜拜🙏据说很灵验的哦(里面的月老可是很🔥的 一般人我不告诉她🤣)最后祝您厦门之旅 旅途愉快☺️
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厦门 · 厦门大学-大南校门
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莓果苏打
2020-09-29 20:11
厦门探店|来沙坡尾喝一杯石花杨桃清吧
来厦门玩的小伙伴
一定有沙坡尾这一站吧!
那就一定要尝尝
闽南特色的石花杨桃清啦
小杯(16¥)大杯(22¥)
.
老板会先告诉你石花杨桃清是咸甜口的
第一次喝可能会不习惯
不过喜好就看个人啦
反正我是蛮上头的
如果不喜欢咸甜的
可以选择丹桂海石花(18¥)
清甜解渴,超大一杯
吸溜吸溜里面的海石花
再继续下一站旅程吧!
.
店名:石花杨桃清
地址:大学路75-102号
人均:16¥
.
厦门 · 石花杨桃清
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木鸟民宿体验师
2022-03-24 11:44
厦门酒店挖到宝啦‼️双人入住3晚仅860r
春夏怎么能不去厦门 浪一浪呢~
有机会一定要去康康美丽的“海上花园城市”🏙️
这次挖到一家宝藏酒店🏨,双人住3晚仅860💰
而且就在中山路步行街!出游打卡超方便!
.
💰价格:860元
✔️住:厦门海尚雅歌酒店阳光街景大/双床房4天3晚
✔️享:自助早餐2份
✔️享:下午茶
✔️周边:民宿在核心商圈,位于中山路步行街,步行可达南普陀、厦门大学、厦门园林植物园,和鼓浪屿隔窗相望!
.
⭕一些游玩tips送给大家~
1⃣️上鼓浪屿买小吃和伴手礼要谨慎,建议不要在岛上花钱
2⃣️上鼓浪屿不要导游,自由行即可,岛上的建筑是精华,鼓浪屿可打卡:食物狂想博物馆
3⃣️猫咪重度爱好者一定要去顶澳仔猫街
4⃣️网红打卡、文艺青年必去沙坡尾,时尚大片胜地
5⃣️一定要去演武大桥观景平台,日出日落时分拍照坠美
6⃣️万石植物园建议从西门进,多肉和雨林都靠近西门,钟鼓索道就在万石植物园附近,可以问一下保安,但是票需要分开买
7⃣️厦门版千与千寻海上列车在地铁1号线
8⃣️海边日落不一定要去白城沙滩,也可去黄厝海滩 ,景美人少!
9⃣️路上阿姨奶奶们免费给你送玫瑰花都不要接,转身就问你要钱
🔟正宗小吃zui集中的区域在厦门八市,这里也能海鲜加工
.
厦门 · 厦门海尚雅歌酒店(中山路店)
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叶十七
2020-12-05 23:27
厦门探店|沙坡尾 Eckl’s爱氏热狗
沙坡尾这家店一直很火,想吃汉堡🍔热狗🌭️的宝宝一定不能错过!
🌟在沙坡尾里面的街道,亮眼的独栋三层小楼上还趴着这个圣诞老人🎅,红白的招牌很显眼。
🌟店铺一共三层。每层的风格都挺别致。
一层点餐区。看着很食欲,小哥推荐的餐品都挺好吃的。
二层也有个红色小窗台的座位也很好,更喜欢顶楼天台。可以看到沙坡尾街景背景也是双子塔,视野也太好了吧!随便一拍都是大片📷
🏠店名: Eckl’s爱氏热狗🌭️
📍位置:沙坡尾大学路15号(沙坡尾往里面走)
🈺️营业时间:10:00-23:00
🌟关于菜品
之前吃过他们热狗这次老板有推荐汉堡🍔
🇩🇪德国经典盘肠汉堡:面包/紫生菜/纽伦堡白肠/塔塔酱。里面好像还有菠萝,一口爆汁,混搭烟熏味口感很丰富。好吃推荐!
🇩🇪爆浆鸡排汉堡:面包/卷心菜沙拉/爆浆鸡排/芝士/番茄/蜂蜜芥末酱。也不错吃。
🍟小食点了炸鸡块,撒上辣椒粉还不错,份量挺大。
经典沙拉,感觉肉吃多了需要搭配一盘草🥗助消化哈哈哈
🥤饮品点的小熊奶茶/旺旺雪顶奶茶。要的微糖,甜度刚好。口感顺滑,而且小熊🐻也太可爱了!
拍照也很好看,天台视角可以说一级棒了。沙坡尾打卡地了。
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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