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白桃乌龙夏日萌
2020-09-24 18:53
萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店
HELLO,大家好,这里是萌萌。
今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗,一大碗下去,胃填满了,心也暖暖的。
我最喜欢的是这里的「海蛎」,很新鲜饱满,每次必点!
其次是「肉羹」,老板手工做的肉羹,有嚼劲无腥味,必点!
然后就是很多人推荐的「肉丸」,这也是老板自己做的哦,有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸,外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料,我每次都点两个。
下雨天的时候,来吃沙茶面吧。
(这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦)
厦门 · 大社戏台
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以下榜单推荐
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AhYam
2020-10-01 08:59
在集美住很久了,也知道这家店很久,一直想着改天去改天去,然后一直都没有去。
终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样,满满的生活气息,给人“干净”的感觉,与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
中午去的时候没有海蛎炸,不懂是最近没有做还是中午没有做,没有问清楚。
沙茶面汤底不错,但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃,一份2元是一个,可以多点一份,里面包肉➕马蹄脆脆的,肉丸的皮也是好吃的。
厦门 · 大社戏台
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HHHsx
2020-09-10 09:19
[薄荷]环境:
在大社路巷子内,跟着导航很容易就能找到。刁角美食,环境一般,味道极好!
[服务铃]服务:
老板一个人在店,收银制作都是一个人,但是手脚麻利,菜菜很快。
「大社沙茶面」
到厦门的第一餐,但是吃过最棒的一餐!
他家沙茶面汤底浓郁,豆干、肉丸必点!
价格公道,份量足!超级好吃!
厦门 · 大社戏台
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newkif
2023-10-06 11:46
汤头浓郁!价格实惠!本厦门人吃得还有点感动!岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了,环境热了点……
厦门 · 大社戏台沙茶面
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TT_5643
2020-12-01 19:18
在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥
厦门 · 大社戏台
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潇洒_5894
2020-08-25 18:19
小小的一家店,环境还不错,也挺好找的,汤汁傍晚现煮的,that is very nice,味道真不错,下次有机会还会再来的,嗯嗯,一份也挺优惠的,这家店总体评价还是不错的,一人一份,能吃饱,量还是挺足的,哈哈!
厦门 · 大社戏台
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我佛糍粑_4921
2023-09-27 09:47
基础款汤底里面会有一份面
冰箱里有多种食材可供选择
香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
满满一碗💰30左右 价格也很友好🧑🤝🧑
不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
觉得味道还不错 可以接受
店里环境比较闷热 空调效果不大
厦门 · 大社戏台沙茶面
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一个狗子
2019-11-27 00:00
假装是个当地人,这个沙茶面很当地
☞♥絮絮叨叨的🐶评♥☜
🚉位置:
集美大社路98号旁,跟导航找得到
✍
去之前做了功课的,这家是被推荐的
到厦门了,还是专门打车去吃的哦
也是有些吃货的虔诚了吧
「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
一碗沙茶面最重要的是汤底
汤底浓厚,然后看起来不太油腻
花生酱恰到好处,美美好好的
又有甜的感觉,然后还有咸
但是加了一点辣,不建议要辣的
还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
价格虽然不便宜,但食材量还是很丰富的哦
[环境]小小的店,还是蛮干净整洁的
[服务]老板很热情,手脚麻利,出餐很快
叨叨完,火速撤退🐶🐶🐶 嘻嘻
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指尖旖旎LynnW
2020-08-05 15:37
神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一
说到厦门小吃,沙茶面绝对是首当其中的。来厦门,沙茶面还是要来上一碗的。
对于沙茶面,汤头是最重要的。
💚好的沙茶面:
❥汤头浓郁,色泽醇厚为上佳
❥另外还有主体就是油面,油面要劲道,口感不能渣
从沙茶面品质上来看,各家都有略微口味差异,而且每家的汤头都各有差异,例如我最喜欢的✔四里沙茶面,汤头跟这家有略有不同,没那么厚重,不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面,我个人不是很喜欢,而且性价价比太低。
✅大社沙茶面
这家在大社这边开了很多年了,老房子,朴实的铺子,不曾想还有名人悉数到访。
✅吃法
♥豆腐和青菜是标配,配料另加。
有很多料是沙茶常见的,海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸,算是特色配料,可以加来试试。
♥另外,吃沙茶面必须🉐加点蒜末,不加的话感觉𝒮𝓸𝓊𝓁灵魂没了!
————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
四里沙茶面一惯是我最喜欢的,不过这家跟四里相比,各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言,绝对属于品质前茅的,总体不负盛名。
💚ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
📍地址:集美大社路98号旁
🚌公交:928路石鼓路下步行约800米(在大社里面,需要走一段巷子路。)
🚗自驾:路比较窄,不太方便开进去,开进去也不太好停。
💰人均:看你加什么料,20左右起步。
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lengaryc
2020-06-17 17:37
高中在集美读书就一直听说这家店[调皮]
[礼花]和朋友在集美乱逛,无意绕到了大社,想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”,马上就跟着导航找来了
[薄荷]【位置】大社是一个社区,跟着导航在小巷里绕一绕就走到了,不是很难,在大社戏台附近
[薄荷]【环境】大叔很热情哈哈,店内装修有这浓厚的闽南味,屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
[薄荷]【菜品】作为一个厦门人,从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料:削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠,上菜速度很快,味道算比较正宗的,可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了,价格也不是很贵!
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chas_5947
2023-09-17 15:17
本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面,没想到来了集美,遇到了大社,还是上了早餐中国的店,老板非常热情的给我介绍,询问我想加些什么,最后听老板的推荐加了小管和海蛎子,非常丰富香浓的一碗沙茶面,真的很不错,汤底不是很甜,调制的刚刚好的程度,是我喜欢的味道!
厦门 · 大社戏台沙茶面
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leo妈妈
2020-07-30 15:07
本地人推荐
有点不好找必须一边问路一边找
味道还可以
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LDBD_9958
2020-06-06 15:19
厦门特色美食|沙茶面
在厦门生活了这么久了,吃过的沙茶面也不少,这家可以说是数一数二的了!本地的同学也都是推荐这家沙茶面,来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面!
这家沙茶面妙在汤汁,口感非常棒,可以自己选择加料,加的分量也足。
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Activesun
2020-10-22 09:47
[强]特色推荐:
大社沙茶面
[圆图钉]地理位置:
厦门石鼓路
[图钉]实用tips:
推荐指数:★★★★★
沙茶面的配料自选,汤头鲜甜,香味浓郁,汤底甜中带辣,味道还是相当独特。特别提示:超大份的一碗面,建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错
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咯咯小鸡要吃饭
2020-05-19 20:59
[薄荷]环境:
很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
[服务铃]服务:
态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃
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黄花胶的姐姐
2023-09-14 19:50
好吃😋~~~~加菜款式超级多,想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食,因为一定是正宗又美味的!明星都来打卡的地方肯定不会错~
厦门 · 大社戏台沙茶面
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多长个胃
2020-09-02 10:56
味道很好哦,店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
沙茶面是好吃的,但可能是因为我口重的原因,感觉这个沙茶的味道还不太浓郁,味道还是很不错的。
老板的服务态度也很好,一家小小的店,配上附近的环境,真的有一种小时候的感觉。
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古古怪怪_3191
2023-10-12 21:51
一座城市不在于他有多么的高大上和现代化,而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式,大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影,他甚至连门牌号都没有,环境服务都很一般甚至可以说有点差,食材也没有什么突出,味道也是家常味,就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。
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CiK_5039
2020-09-20 23:51
太喜欢沙茶面啦!
还没来厦门之前就超级馋沙茶面了~
📍大社沙茶面
在小巷子里面
跟着导航走
位置有点难找
兜兜转转才找到😅
[薄荷]环境:
环境还算干净整洁 有空调!!划重点!
因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
天气那么热 没空调真的吃不下啊啊!
先点单
看到超多可以加的料
停不下来了加了好多
点了两份 加超多料 才五十多!
外地人吃不出口味正不正
但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的!
吃了第一次想第二次..🐷🐷🐷
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和硕螺霸王
2020-08-24 17:04
好吃好吃,比岛内划算多啦,味道也非常不错。
跟朋友每个人点了三样荤菜,一大碗才20出头,如果在岛内要30左右了,虾也是非常因为非常大,4个虾是5块钱。
位置还比较好找的就在戏台旁便边,往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了,这家就对着戏台的,旁边建筑也挺有趣的。
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oliballon
2023-10-03 14:44
很想念这一口闽南的沙茶面,抵达的第一天就来吃了,正好在集美附近玩就随机去了一家,临近傍晚,很多料都没有了,冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
沙茶汤底看起来挺浓郁的,入口稍微差点儿意思,碱水面很好吃,小管挺新鲜的脆脆的,猪肝很嫩但是不太入味,豆干也是没有吸到汤汁,虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
环境一般般,是个小平房稍微有点闷热,座位也不多,价格应该还算接地气,加了不少东西两碗50
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暗夜冥王星
2023-10-17 20:04
很小的店面,但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法,你想点太多老板都会拦着,绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒,比其他店面那种一次性餐具好太多了,从感官上就不是外面能比的。面劲道入味,海味新鲜,最棒的就是汤头,绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙,老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的,人超级好,还要送我饮料喝,太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店!
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chanyuping
2020-06-08 12:13
夜袭集美大社,成功打卡网红厦门集美名小吃:沙茶面。味道有点甜,好吃不贵,大众化消费~汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好!
实名推荐这家——大社沙茶面!!!超超超超级好吃!
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immeilin
2021-01-30 17:45
厦门探店|藏在曾厝安的半山海景民宿
来厦门的宝宝们真的可以试一下这家民宿!是我体验过最舒服的一家了!前两次来都是吃下午茶和晚餐,这次难得朋友来厦门找我玩,看中了这家民宿,我也顺着一起住了~
-
民宿位于曾厝安半山腰上,坐拥一线海景和日落。
一共四层,一层和四层是咖啡厅,二三层是房间。我们入住的是「松居」,推开门整片的落地窗,窗外有绝美的半山海景,房间内还有一个大浴缸,边泡澡边看窗外的景色很惬意。还有一个很难发现的投影仪!它是可以自由升降的,晚上躺床上看电影再叫个炸鸡简直了!
-
建议下午2点左右到,先约个下午茶看场落日,再入住房间泡个澡,真的住的很舒服!民宿离海边也很近,可以顺便去海边拍组大片!
-
🚪店名:索居奢野民宿
📍地址:滨海街道环岛南路2689-18号(如果找不到可以打民宿电话,店员会下来接)
🅿️停车场:自驾的话,可以停在民宿下,有大片的停车位
💰人均:300¥
-
厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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MOKI_2341
2021-05-15 18:31
厦门民宿|住进浪漫城堡无边海景& 热气球
本月发掘的宝藏民宿
纯白色的浪漫城堡🏰
热气球🎈和无边海景🌊
谁能不说一句绝绝子
·
▫️民宿:岛屿生活海景民宿
▫️地址:环岛路溪头下42号
·
这个民宿有两栋楼
占地2000+平方 有三十几个房间
院子的游泳池我真的很爱!
躺椅和白色泳圈一秒度假的氛围感就来了
·
民宿还提供下午茶~
南瓜屋造型的小咖啡馆绝美!
前台边上的客厅也非常适合拍照打卡
·
天台上的热气球更是标志性的打卡地了
泳池➕海景 怎么拍都好看
下午茶也可以叫到天台来享用哦~
·
一家吃喝玩乐都能一起解决的民宿~
有外住计划和要来厦旅游的小伙伴看这里~
厦门 · 厦门Motu岛屿生活海景美宿
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许对对_8883
2022-03-15 14:40
厦门民宿 | 任何人不知道我都会伤心的ok?
这辈子总要来厦门一趟吧~
和爱的人一起去黄厝看日出🌅
去曾厝垵吃小吃🍢
推荐大家住"汐沫民宿thin time——拾厝山景民宿"
▶
店名:汐沫民宿thin time——拾厝山景民宿
地址:厦门市思明区黄厝塔头社243号
订购平台:去哪儿,携程
价格:200-700
环境:民宿拥有带泳池的宽敞院落,配备功能齐全的休闲餐厅,共计20间各具特色的ins风设计客房可供选择,均配备中央空调、投影仪、品牌实木家具、高星级酒店床品。
民宿还会提供观光车接送至环岛路口打车点或公交站~超级方便👍👍👍
▶
和朋友一起去过两次,体验过3种房型(均带有浴缸🛁),由于图片限制无法一一展示
予木,山野,撒哈拉 都很值得推荐~
节假日需要提前预定哦~
厦门 · 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
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塔塔宁
2023-04-24 12:45
出游好去处️厦门 ·厦门攻略
有海的城市好像会浪漫一点。
出行tips💡:
·🌴p1会展中心沙滩那边 人少是最主要的 尊的比厦门植物园好拍太多了!!📷不建议去厦门植物园,又热又晒人很多。🌳爱植物的宝宝们可以去,种类很多。
·⛵️p2在椰风寨沙滩 那边有很多游艇俱乐部 吹吹海风还是很舒服蛮惬意的。💰价格不贵抖音上买40/人
·🌊p3p4黄厝沙滩 😊厦门真的到处都是沙滩!!回来都黑了一度。🏠其实住宿可以选择曾厝安附近,价格不贵交通也还方便离海比较近。可以向民宿老板租小电瓶💰40一整天
·🍮p5 凉房 下午茶极力推荐‼️好吃到舔盘 😭是我吃过最好吃的舒芙蕾!冬阴功汤味道很特别很鲜美 烤鸡非常入味!芋泥蛋糕也不腻真的太绝了!饭点去都要排队 。价格很平价💰两个人吃人均五六十吧。真的是回家了都会想念的味道!
·🍓p6草莓夫妇 地道的厦门菜 ! 在曾厝安美食街那边 点的都是招牌菜 上菜很快💰70/人 丰俭由人
·🍜p7 沙茶面 厦门必吃沙茶面 好吃好吃好吃!重要的事情说三遍 味道特别地道💰25
·🍥p8 八市美食 阿龙沙茶里脊肉,肉很nun 蟹黄汤包就是很烫嘴很多汁! 🥭台芒很好吃超甜!厦门独特的水果捞我觉得味道一般没有特别好吃 🥥好甜!!天气好热一天至少炫2个 很解渴。
🟡鼓浪屿没有去过 很多人都说岛内没什么好玩的 商业化跟岛外区别不大就没去啦
10
厦门 · 会展中心沙滩
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绿芽酱酱
2022-05-01 18:29
鼓浪屿海景酒店|答应我来厦门一定要来住!
想了解一座城市 就从当地的英迪格酒店开始吧💕就像没有两片相同的树叶一样 没有一家英迪格酒店是一样的 如果你来到厦门 一定要来厦门海港英迪格酒店入住 这里的每一处都体现着厦门独有的风情 每一个细节都在诉说着厦门故事✨
·
厦门英迪格的好 从地理位置开始说起 处在核心区域 远眺鼓浪屿 在熙攘的人群中 体验厦门风土人情🌷走进大厅的那一刻 厦门的历史底蕴一一铺陈开 用螺母打造的妇人 在等待渔民丈夫满载而归 也是在等待每一个来到英迪格酒店的客人 大厅颜色丰富 波光粼粼的墙面打造水天一色的美妙🌊阳光透过中式格棱窗洒在休息区 暖烘烘的好舒服
·
每一间客房都不尽相同 不变的是丰富的颜色和满分的海景 我们选择入住了套房 空间很大 很适合和闺蜜聚会✨ 在露天的浴缸360度享受美景🛁看日夜更替,时间仿佛在这里停止,还可以躺在床上看鼓浪屿 听海声入眠 整个心都被美景填满 静静享受这个时刻
·
下午时分可以到江畔餐厅享受下午茶 餐厅的装修以讲古场为灵感 古仙矗立在餐厅 经典的人物故事拼凑而成吊顶 蓝色吊壶是丝绸之路的象征 每一处细节都有说不完的故事📖
·
和闺蜜在这里住了几天 英迪格酒店能够深挖厦门的特色 本地人也能感受到的沉浸式度假体验 距离中山路、鼓浪屿、沙坡尾的距离都很近 还不快来打卡😌
·
🌷酒店|@厦门海港英迪格酒店
🌷地址|厦门市思明区鹭江道16号
厦门 · 厦门海港英迪格酒店(鹭江道店)
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jimeishirley
2022-03-08 19:24
厦门新开性价比最高的海景酒店
选择这家酒店,是因为我们要去厦门园博园赏花。这家是新开的,价格又便宜,抱着试试看的态度去住了。当然了,还有一个缘故,想着把厦门每个海湾的海景酒店都住过去,这个在杏林湾,也算是新的尝试。
酒店新开的,有点冷清,是商务酒店,装修一板一眼的。疫情期间行政酒廊没开,原来要给差评的,结果除了大堂吧的下午茶,还提供免费的自助晚餐。吃人的嘴软,这句话太经典了,原本因为新酒店还有种种的缺陷,因为自助餐可口,妥妥地被收买了。晚餐有驻场歌手在餐厅,自助晚餐不因为人少而偷工减料,相反地,菜品非常丰富,口味也做的极好。早餐也是可圈可点,大厨亲自做的刀削面,佐料就有四种不同口味的。沙茶面也是很用心,十几种材料自由添加。手工豆浆装在考究的器具里,生吃鸡蛋做的单面煎。检验一家酒店早餐如何,基本看面档和蛋有几种作法就能判定高下了
厦门 · 厦门集美海景皇冠假日酒店
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六月美食吃透透
2022-11-10 10:30
厦门横竹路小笼包|外地博主不要整天忽悠人
那些外地人写的厦门本地古早味真的是一言难尽
他们根本就没有从小吃过这些
整天开口闭口来厦门一定要吃
只是看到了拍了,发文
作为厦门土生土长,爱这片土地
这家从小时候一直吃到工作
从几块钱一直吃的一份10块
连店名都没有
大家一直就叫他横竹路小笼包
每天卖完就关门,晚上7点基本收摊
店里只有2种产品
小笼包和猪心炖罐汤
如果是旅行特意来吃小笼包是没有如果你是厦门带一段时间
可以逛中山路时候过来试试
位置
横竹路小笼包
八市出口靠中山路这边先前50米,不清楚看图5
厦门 · 横竹路小笼包
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JoyridePu
2020-07-31 08:42
厦门旅游攻略本地人带你逛一天集美
不算土生土长的厦门人 但在厦门定居六年了
对厦门很熟悉了 我觉得集美区是厦门旅行不能错过的好地方🌿
.
【拍照点推荐】📷
1⃣️厦门地铁一号线(高崎-集美学村 海景地铁) #集美学村[地铁站][地点]#
附近的海堤路被称为“厦门小镰仓”
在集美学村站下 往停车场方向走
这边的海小众人不多 特别美
2⃣️龙舟池夜景🌆 龙舟池
值得拍照的龙舟池夜景 傍晚很美
附近就是集美学村 小吃平价好吃
3⃣️厦门园林博览苑(园博苑站) 厦门园林博览苑
乌拉圭园很适合拍照 假装在国外系列
4⃣️后田沙滩🏖️ 后田沙滩
基础设施完善 人少好拍照的沙滩 适合野餐
-
【探店攻略】🍹
5⃣️⃣️三喜轻食
藏在大社戏台旁的一家轻食店
个人很喜欢这种古厝风格 轻食味道不错
🔸 三喜轻食
大社有很多小吃 听说旁边的【大社沙茶面】很好吃
6⃣️⃣️ DOKA狗咖
厦门狗咖里环境最好的一家啦 工业风 店里宽敞整洁 甜品品质很不错 爱狗人士值得打卡
🔸 DOKA狗咖咖啡厅
7⃣️见南洋
东南亚菜 个人觉得比泰滋味更好吃
🔸 见南洋东南亚餐厅
8⃣️ Chimoto琦摩
这家店我去过两次了 第一次主要想品尝店里主食类 第二次想体验下独特的甜品 每个季度都有新品 注意等餐时间比较久⚠️
🔸 chimoto琦摩(公园总店)
9⃣️NOMI半岛
如果想看海景可以住这家 一二楼是咖啡厅 三楼以上是民宿 视野很好 是极简北欧风
🔸 集美nomi半岛
1⃣️0⃣️Nobis我们
一家很少女心的一家店 装潢史努比主题 甜品精致好看 适合拍照 人均低
🔸 Nobis我们·甜品鲜花
1⃣️1⃣️你好烘焙
看得出老板对蛋糕的热爱 推荐店里的盒子蛋糕 大蛋糕也很好吃
🔸 你好·烘焙
1⃣️2⃣️⃣️木墨展厅 & 客寄民宿
个人很爱逛家具店 这家木制家具为主的展厅我已经去了两三次了 家具质感很好
🔸 木墨厦门展厅
1⃣️3⃣️三影堂·艺术中心
每年会举办各种各样的摄影展艺术展
🔸 三影堂厦门摄影艺术中心
1⃣️4⃣️⃣️央觅往事·西餐厅
环境口味都在线的一家西餐厅 性价比高
🔸央觅往事花式西餐厅
1⃣️5⃣️厦门图书馆集美分馆
毫无疑问是厦门最美图书馆啦 采光很好 设计大气高级 能拍出大片 但是因为是图书馆 如果为了拍照而去 要保持安静喔
🔸 厦门市图书馆(集美分馆)
厦门 · 集美学村
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