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  chas_5947 2023-09-17 15:17

  本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面，没想到来了集美，遇到了大社，还是上了早餐中国的店，老板非常热情的给我介绍，询问我想加些什么，最后听老板的推荐加了小管和海蛎子，非常丰富香浓的一碗沙茶面，真的很不错，汤底不是很甜，调制的刚刚好的程度，是我喜欢的味道！

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  newkif 2023-10-06 11:46

  汤头浓郁！价格实惠！本厦门人吃得还有点感动！岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了，环境热了点……

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  oliballon 2023-10-03 14:44

  很想念这一口闽南的沙茶面，抵达的第一天就来吃了，正好在集美附近玩就随机去了一家，临近傍晚，很多料都没有了，冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
  
  沙茶汤底看起来挺浓郁的，入口稍微差点儿意思，碱水面很好吃，小管挺新鲜的脆脆的，猪肝很嫩但是不太入味，豆干也是没有吸到汤汁，虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
  
  环境一般般，是个小平房稍微有点闷热，座位也不多，价格应该还算接地气，加了不少东西两碗50

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  暗夜冥王星 2023-10-17 20:04

  很小的店面，但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法，你想点太多老板都会拦着，绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒，比其他店面那种一次性餐具好太多了，从感官上就不是外面能比的。面劲道入味，海味新鲜，最棒的就是汤头，绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙，老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的，人超级好，还要送我饮料喝，太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店！

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  我佛糍粑_4921 2023-09-27 09:47

  基础款汤底里面会有一份面
  冰箱里有多种食材可供选择
  香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
  满满一碗💰30左右 价格也很友好🧑‍🤝‍🧑
  不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
  觉得味道还不错 可以接受
  店里环境比较闷热 空调效果不大

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  leo妈妈 2020-07-30 15:07

  本地人推荐
  有点不好找必须一边问路一边找
  味道还可以

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  HHHsx 2020-09-10 09:19

  [薄荷]环境：
  在大社路巷子内，跟着导航很容易就能找到。刁角美食，环境一般，味道极好！
  
  [服务铃]服务：
  老板一个人在店，收银制作都是一个人，但是手脚麻利，菜菜很快。
  
  「大社沙茶面」
  到厦门的第一餐，但是吃过最棒的一餐！
  他家沙茶面汤底浓郁，豆干、肉丸必点！
  价格公道，份量足！超级好吃！

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  古古怪怪_3191 2023-10-12 21:51

  一座城市不在于他有多么的高大上和现代化，而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式，大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影，他甚至连门牌号都没有，环境服务都很一般甚至可以说有点差，食材也没有什么突出，味道也是家常味，就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。

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  多长个胃 2020-09-02 10:56

  味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
  沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
  老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。

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  一个狗子 2019-11-27 00:00

  假装是个当地人，这个沙茶面很当地☞♥絮絮叨叨的🐶评♥☜
  
  🚉位置：
  
  集美大社路98号旁，跟导航找得到
  
  ✍
  
  去之前做了功课的，这家是被推荐的
  到厦门了，还是专门打车去吃的哦
  也是有些吃货的虔诚了吧
  
  「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
  一碗沙茶面最重要的是汤底
  汤底浓厚，然后看起来不太油腻
  花生酱恰到好处，美美好好的
  又有甜的感觉，然后还有咸
  但是加了一点辣，不建议要辣的
  还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
  
  价格虽然不便宜，但食材量还是很丰富的哦
  
  [环境]小小的店，还是蛮干净整洁的
  
  [服务]老板很热情，手脚麻利，出餐很快
  
  叨叨完，火速撤退🐶🐶🐶 嘻嘻

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  指尖旖旎LynnW 2020-08-05 15:37

  神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一说到厦门小吃，沙茶面绝对是首当其中的。来厦门，沙茶面还是要来上一碗的。
  
  对于沙茶面，汤头是最重要的。
  💚好的沙茶面：
  ❥汤头浓郁，色泽醇厚为上佳
  ❥另外还有主体就是油面，油面要劲道，口感不能渣
  
  从沙茶面品质上来看，各家都有略微口味差异，而且每家的汤头都各有差异，例如我最喜欢的✔四里沙茶面，汤头跟这家有略有不同，没那么厚重，不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面，我个人不是很喜欢，而且性价价比太低。
  
  ✅大社沙茶面
  这家在大社这边开了很多年了，老房子，朴实的铺子，不曾想还有名人悉数到访。
  
  ✅吃法
  ♥豆腐和青菜是标配，配料另加。
  有很多料是沙茶常见的，海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸，算是特色配料，可以加来试试。
  ♥另外，吃沙茶面必须🉐加点蒜末，不加的话感觉𝒮𝓸𝓊𝓁灵魂没了！
  
  ————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
  
  四里沙茶面一惯是我最喜欢的，不过这家跟四里相比，各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言，绝对属于品质前茅的，总体不负盛名。
  
  💚ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
  
  •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
  
  📍地址：集美大社路98号旁
  🚌公交：928路石鼓路下步行约800米（在大社里面，需要走一段巷子路。）
  🚗自驾：路比较窄，不太方便开进去，开进去也不太好停。
  💰人均：看你加什么料，20左右起步。

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  TT_5643 2020-12-01 19:18

  在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
  
  这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥

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  和硕螺霸王 2020-08-24 17:04

  好吃好吃，比岛内划算多啦，味道也非常不错。
  跟朋友每个人点了三样荤菜，一大碗才20出头，如果在岛内要30左右了，虾也是非常因为非常大，4个虾是5块钱。
  位置还比较好找的就在戏台旁便边，往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了，这家就对着戏台的，旁边建筑也挺有趣的。

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  lengaryc 2020-06-17 17:37

  高中在集美读书就一直听说这家店[调皮][礼花]和朋友在集美乱逛，无意绕到了大社，想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”，马上就跟着导航找来了
  [薄荷]【位置】大社是一个社区，跟着导航在小巷里绕一绕就走到了，不是很难，在大社戏台附近
  [薄荷]【环境】大叔很热情哈哈，店内装修有这浓厚的闽南味，屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
  [薄荷]【菜品】作为一个厦门人，从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料：削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠，上菜速度很快，味道算比较正宗的，可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了，价格也不是很贵！

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  潇洒_5894 2020-08-25 18:19

  小小的一家店，环境还不错，也挺好找的，汤汁傍晚现煮的，that is very nice，味道真不错，下次有机会还会再来的，嗯嗯，一份也挺优惠的，这家店总体评价还是不错的，一人一份，能吃饱，量还是挺足的，哈哈！

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  CiK_5039 2020-09-20 23:51

  太喜欢沙茶面啦！还没来厦门之前就超级馋沙茶面了～
  
  📍大社沙茶面
  在小巷子里面
  跟着导航走
  位置有点难找
  兜兜转转才找到😅
  
  [薄荷]环境：
  环境还算干净整洁 有空调！！划重点！
  因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
  天气那么热 没空调真的吃不下啊啊！
  
  先点单
  看到超多可以加的料
  停不下来了加了好多
  点了两份 加超多料 才五十多！
  外地人吃不出口味正不正
  但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的！
  吃了第一次想第二次..🐷🐷🐷

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  白桃乌龙夏日萌 2020-09-24 18:53

  萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店HELLO，大家好，这里是萌萌。
  
  今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
  
  这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗，一大碗下去，胃填满了，心也暖暖的。
  
  我最喜欢的是这里的「海蛎」，很新鲜饱满，每次必点！
  其次是「肉羹」，老板手工做的肉羹，有嚼劲无腥味，必点！
  然后就是很多人推荐的「肉丸」，这也是老板自己做的哦，有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸，外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料，我每次都点两个。
  
  下雨天的时候，来吃沙茶面吧。
  （这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦）

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  LDBD_9958 2020-06-06 15:19

  厦门特色美食｜沙茶面
  在厦门生活了这么久了，吃过的沙茶面也不少，这家可以说是数一数二的了！本地的同学也都是推荐这家沙茶面，来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面！
  这家沙茶面妙在汤汁，口感非常棒，可以自己选择加料，加的分量也足。

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  咯咯小鸡要吃饭 2020-05-19 20:59

  [薄荷]环境：
  很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
  [服务铃]服务：
  态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃

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  Activesun 2020-10-22 09:47

  [强]特色推荐：
  大社沙茶面
  [圆图钉]地理位置：
  厦门石鼓路
  [图钉]实用tips：
  推荐指数：★★★★★
  沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错

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  AhYam 2020-10-01 08:59

  在集美住很久了，也知道这家店很久，一直想着改天去改天去，然后一直都没有去。
  终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样，满满的生活气息，给人“干净”的感觉，与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
  中午去的时候没有海蛎炸，不懂是最近没有做还是中午没有做，没有问清楚。
  沙茶面汤底不错，但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃，一份2元是一个，可以多点一份，里面包肉➕马蹄脆脆的，肉丸的皮也是好吃的。

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  chanyuping 2020-06-08 12:13

  夜袭集美大社，成功打卡网红厦门集美名小吃：沙茶面。味道有点甜，好吃不贵，大众化消费～汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好！
  实名推荐这家——大社沙茶面！！！超超超超级好吃！

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  莫尼咖撑 2024-02-25 15:18

  仙岳山土地公庙带着诚心来“博杯”，希望佛祖赐我龙胎🙏
  果然抽到了一只上上签🫶👍太太开心喇
  必须出个拜拜攻略，希望各位集美一样好运连连
  拜拜流程
  
  1️⃣先点香烛，拜天公
  2️⃣后拜正殿土地公（以正殿为左右，大概是从左到右）
  💰求财—土地公 关帝
  💗求姻缘—月老 土地公
  👶求子—注生娘娘 土地公
  👌求学业工作升职—文昌 土地公 关帝
  求签步骤
  （因为我是求子，所以以注生娘娘为例）
  ❤️先说明自己的身份（名字、农历生辰、现住址及所求何事）问注生娘娘是否可以求签？然后“博杯”，一正一反即为同意，同面就是不同意
  ❤️如果同意了，就可以拿供桌上的签桶轻轻晃动，默念心中所求，直到一支签掉出来
  ❤️再次拿起“博杯”，问是否是你的签，如果正反就是，同面就不是，如果不是，就要重复上一个流程😊
  ❤️博到正反，就可以拜一拜，拿去给庙台的啊公解签
  
  👏👏求签及解签要记得添香油哦，面对庙门右边小卖部可以换零钱

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  厦门 · 仙岳山-土地公庙
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  蜜吉想提前退休 2023-01-28 23:41

  厦门｜这些美食吃到扶墙走，下次还要来去厦门玩了五天四夜，这里的美食太符合我的口味了，爱惨了这些小店
  🌈时和利姜母鸭
  超五星推荐，连着吃了两天，本次旅行美食排行榜TOP1，超级下饭，价格适中，两个女生点半只刚刚好，人均35左右。如果想要去沙坡尾，建议可以安排到同一天的行程里。最后一天加了老板想预定快递到家（但是老板至今没有通过我555）
  
  🌈赖厝埕扁食店
  五星推荐，在厦门一共吃了三次扁食，唯独此店的扁食让我连连称赞，超大一颗，肉质很饱满，汤底很鲜甜（在另外一家喝到的汤像刷锅水😭还有一家点的外卖宵夜压根没啥肉😭）缺点就是一份太少了，不够吃啊啊啊
  
  🌈芋包王
  爱吃芋泥的宝子，大胆冲他们家的芋泥鸭，真的很绝，芋泥香甜饱满，包裹着一些颗粒状的鸭肉，个人很喜欢吃。其他菜品都不是很惊艳，炒粿条是甜口的味道不是很喜欢。PS：如果人很多，你只想吃个芋泥鸭的话，可以打包，和阿叔阿婶说一下就可以去前台点外单了
  
  🌈中山路老巷口鸡蛋汉堡
  这家店没有招牌，就是在一条巷子口，详见图。本以为鸡蛋汉堡不过那么回事，但是第一口下去就是真香，酱汁搭配的很妙啊~甜辣酱、青瓜丝、香菜中和掉了油炸食物的油腻感，本来觉得小小一个7块钱有点贵，但吃着吃着就想说真是刚刚好，再大一点点都要觉得吃不下了
  
  🌈局口拌面
  推荐大家去喝海鲜汤，味道很鲜美，海鲜给的很多，蛤蜊、鱼丸、虾仁、鱿鱼，但是拌面我本人不太爱，看起来酱料很浓郁但是味道却很寡淡😞
  
  🌈明月虾面
  我真的爱惨了他们家虾面的汤，好鲜好鲜，好甜好甜，没吃早饭框框炫了一大碗面，还有虾仁叉烧肉炒饭也很不错，叉烧肉肥瘦相间，偏甜口👍
  
  🌈苏三仁生果子
  这家店很多人推荐，但我觉得水果没有阿忠的好吃，比较推荐大家喝一喝鲜榨水果，我们点了一杯草莓桑葚百香果挺好喝的
  
  🌈阿忠水果（金榜路）
  超推荐桃子和青芒，桃子很脆很爽口，青芒加了百香果去腌制，也不会觉得酸，反而挺甜的，也是脆脆的口感。（厦门水果店很多，给大家避雷一家店叫水果立方，在中山街附近，贵的离谱啊啊啊，水果刺客莲雾吓死人，18块钱一小个😠第二天我们在曾厝垵买水果也称了莲雾，老板直接说莲雾2个9块，没有对比就没有伤害了(╥﹏╥)

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  厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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  黑姐姐 2021-12-04 00:35

  冬季出游 | 厦门超美小众民宿今年成都的冬天真的太冷了，真的我长这么大都没有见过成都下那么大的雪❄️。如果你也冻穿秋裤想过夏天，建议去厦门玩哦。如果你去厦门一定要住这家民宿呀
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  📍位置：文屏路曾厝垵上里9号，就在厦门大学附近。
  🧹卫生：我住民宿最重要的是看厕所，这家民宿打扫得很干净，还比较满意
  ·
  💰性价比：我去得时候不是旺季，订成400多哈。个人觉得如果是情侣度假呀，闺蜜出行，还是很划算哈。既然出来玩，还是舒适度很重要的。
  ·
  房间大小：空间不错，有单独的一个喝茶的空间，厕所也大。nice
  隔音：反正我晚上没听到啥奇奇怪怪的声音，哈哈哈哈😃
  🛠房间设施：酒店设施标配都有的哈
  🛏床：睡起比较适中，我腰椎不太好，不喜欢睡那种软得可以把人凹进去的床。它家的床还行。
  ❤服务：提前打了电话，服务员在门口迎接我们，办理了入住。期间由于太热，我把卡一直插在房间开空调，叫了服务员两次帮我开门，但是小哥哥态度都挺好的❤
  唯一觉得就是地理位置稍微不是太好，没有靠海，在曾厝垵片区，有个巷子里面。整体的话还是好评哟。推荐大家去厦门的可以参考一下。

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  厦门 · 厦门the Cozy可集民宿
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  大脸狗 2020-07-03 10:36

  厦门沙坡尾最有意思的一家小店到手礼物制造所
  第二次厦门之旅 小红书刷到这家店感觉很棒 店面风格超级文艺 小哥哥很热情也很温柔
  手作礼物 每一个都很有意思 有自己的寓意
  我选的寓意是“一起健康吧”
  本来以为很难 其实不是很难 虽然全程都是朋友在弄 感觉情侣来做这个好有意义呀 这玩意可以留一辈子啦hhh 比起其他的旅游纪念品 这个真的太棒了
  来沙坡尾一定要亲自来做一个哦

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  叶子_1055 2023-03-12 09:05

  厦门｜还是被小红书种草了‼️最近老是会刷到的嘉庚公园⛲️
  还是没忍住去了！！
  结果第一天下午五六点去就已经退潮了
  我人都麻了🥹，第二天去了个大早
  终于有拍到了啊📸
  
  ⭕️嘉庚公园只有西门是开放的！！
  ⭕️附近就是龙舟池，从龙舟池去往嘉庚的路上会经过一条 街也很是好拍哒，图4️⃣还阔以噻！
  
  📍：嘉庚公园
  💵：0元（可以现场预约，直接刷身份证就🆗）

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  厦门 · 嘉庚公园-西门售票处
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  塔塔宁 2023-04-24 12:45

  出游好去处️厦门 ·厦门攻略有海的城市好像会浪漫一点。
  出行tips💡：
  ·🌴p1会展中心沙滩那边 人少是最主要的 尊的比厦门植物园好拍太多了！！📷不建议去厦门植物园，又热又晒人很多。🌳爱植物的宝宝们可以去，种类很多。
  ·⛵️p2在椰风寨沙滩 那边有很多游艇俱乐部 吹吹海风还是很舒服蛮惬意的。💰价格不贵抖音上买40/人
  ·🌊p3p4黄厝沙滩 😊厦门真的到处都是沙滩！！回来都黑了一度。🏠其实住宿可以选择曾厝安附近，价格不贵交通也还方便离海比较近。可以向民宿老板租小电瓶💰40一整天
  ·🍮p5 凉房 下午茶极力推荐‼️好吃到舔盘 😭是我吃过最好吃的舒芙蕾！冬阴功汤味道很特别很鲜美 烤鸡非常入味！芋泥蛋糕也不腻真的太绝了！饭点去都要排队 。价格很平价💰两个人吃人均五六十吧。真的是回家了都会想念的味道！
  ·🍓p6草莓夫妇 地道的厦门菜 ！ 在曾厝安美食街那边 点的都是招牌菜 上菜很快💰70/人 丰俭由人
  ·🍜p7 沙茶面 厦门必吃沙茶面 好吃好吃好吃！重要的事情说三遍 味道特别地道💰25
  ·🍥p8 八市美食 阿龙沙茶里脊肉，肉很nun 蟹黄汤包就是很烫嘴很多汁！ 🥭台芒很好吃超甜！厦门独特的水果捞我觉得味道一般没有特别好吃 🥥好甜！！天气好热一天至少炫2个 很解渴。
  🟡鼓浪屿没有去过 很多人都说岛内没什么好玩的 商业化跟岛外区别不大就没去啦

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  厦门 · 会展中心沙滩
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  拆包啦 2020-12-12 22:23

  #厦门探店# 老厦门最爱的四里沙茶面
  其实四里沙茶面是最正宗的还是湖滨四里的那家，那是厦门第一家四里沙茶面
  四里也是被推荐过很多次的一家店,🤭🤭虽然店面只有小小间,不过来往的食客真的很多,翻台率很高。👍👍
  沙茶面这份沙茶汤底很浓,颜色非常红亮。 😍 😍我选择加了豆干、煎蛋和大肠。汤底里会包括青菜所以不用另加。
  可能没有加到什么好吃的料.!挑了自己喜欢吃而且确定不会踩雷的配料。
  1⃣️豆干豆干真的是沙茶面的好朋友 !很大块的一块豆干,吸饱了沙茶汤汁,本来单调的口味会瞬间出彩,🍠🍠🍠豆腐的清淡也中和了沙茶酱稍微有点重口的味道,满分搭配
  2⃣️煎蛋🍳大概因为不是现煎,所以口感有点柴还有点蔫巴 😂不喜欢吃太油和过熟的蛋,这个煎蛋对于我来说都像炸蛋了,一点点踩雷
  3⃣️大肠很棒,配沙茶味一点都不腥👍👍。很喜欢大肠脆脆的口感,也是能够吸收沙茶酱的味道,变得和它相得益彰的食材。😁 😍
  以及沙茶面本人硬度也是刚刚好,很入味。😛😛😛但是可能面量稍微有一点少。
  掌勺的也是小姐姐!而且记忆力超棒,讲一遍加料就记
  得一点不差!
  推荐:沙茶面豆干

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  白里_3680 2020-05-07 01:26

  厦门美食探店“百万万”网红餐厅汉堡店🌟强烈推荐一家我爱的无法自拔的汉堡店！！！店里装修以及汉堡造型都令人眼前一亮～～这家隐藏在沙坡尾小巷里的汉堡店还是大众厦门汉堡排名第一呢👍👍👍
  🏚店名：百万万汉堡BRAVO BURGER
  📍地址：思明区大学路129号之2
  🕙营业时间：11：00～22：00
  🌟菜品推荐：强烈推荐🍔夏威夷牛肉堡啊！！！个头大大的，料特别足，厚厚的牛肉🐂夹杂着培根再搭配上各种🥬蔬菜，光看就给人一种说不出来的满足感哈！！！🥳🥳🥳并且里面的酱汁跟我们外面吃的汉堡完全不同，一点都不会腻！🤩🤩喜欢芝士的人还能搭配着淋上一层热热的芝士～👍👍👍总之好吃，非常好吃！！🥤饮料推荐西柚冰茶哈，杯具给人一种憨憨的感觉，上面铺着一大片红柚，味道酸甜可口哈哈哈哈😄
  👗牛仔裙：BAILI STUDIO 新品

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  厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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