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  白桃乌龙夏日萌 2020-09-24 18:53

  萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店HELLO，大家好，这里是萌萌。
  
  今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
  
  这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗，一大碗下去，胃填满了，心也暖暖的。
  
  我最喜欢的是这里的「海蛎」，很新鲜饱满，每次必点！
  其次是「肉羹」，老板手工做的肉羹，有嚼劲无腥味，必点！
  然后就是很多人推荐的「肉丸」，这也是老板自己做的哦，有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸，外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料，我每次都点两个。
  
  下雨天的时候，来吃沙茶面吧。
  （这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦）

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  黄花胶的姐姐 2023-09-14 19:50

  好吃😋~~~~加菜款式超级多，想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食，因为一定是正宗又美味的！明星都来打卡的地方肯定不会错~

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  oliballon 2023-10-03 14:44

  很想念这一口闽南的沙茶面，抵达的第一天就来吃了，正好在集美附近玩就随机去了一家，临近傍晚，很多料都没有了，冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
  
  沙茶汤底看起来挺浓郁的，入口稍微差点儿意思，碱水面很好吃，小管挺新鲜的脆脆的，猪肝很嫩但是不太入味，豆干也是没有吸到汤汁，虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
  
  环境一般般，是个小平房稍微有点闷热，座位也不多，价格应该还算接地气，加了不少东西两碗50

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  TT_5643 2020-12-01 19:18

  在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
  
  这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥

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  CiK_5039 2020-09-20 23:51

  太喜欢沙茶面啦！还没来厦门之前就超级馋沙茶面了～
  
  📍大社沙茶面
  在小巷子里面
  跟着导航走
  位置有点难找
  兜兜转转才找到😅
  
  [薄荷]环境：
  环境还算干净整洁 有空调！！划重点！
  因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
  天气那么热 没空调真的吃不下啊啊！
  
  先点单
  看到超多可以加的料
  停不下来了加了好多
  点了两份 加超多料 才五十多！
  外地人吃不出口味正不正
  但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的！
  吃了第一次想第二次..🐷🐷🐷

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  指尖旖旎LynnW 2020-08-05 15:37

  神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一说到厦门小吃，沙茶面绝对是首当其中的。来厦门，沙茶面还是要来上一碗的。
  
  对于沙茶面，汤头是最重要的。
  💚好的沙茶面：
  ❥汤头浓郁，色泽醇厚为上佳
  ❥另外还有主体就是油面，油面要劲道，口感不能渣
  
  从沙茶面品质上来看，各家都有略微口味差异，而且每家的汤头都各有差异，例如我最喜欢的✔四里沙茶面，汤头跟这家有略有不同，没那么厚重，不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面，我个人不是很喜欢，而且性价价比太低。
  
  ✅大社沙茶面
  这家在大社这边开了很多年了，老房子，朴实的铺子，不曾想还有名人悉数到访。
  
  ✅吃法
  ♥豆腐和青菜是标配，配料另加。
  有很多料是沙茶常见的，海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸，算是特色配料，可以加来试试。
  ♥另外，吃沙茶面必须🉐加点蒜末，不加的话感觉𝒮𝓸𝓊𝓁灵魂没了！
  
  ————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
  
  四里沙茶面一惯是我最喜欢的，不过这家跟四里相比，各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言，绝对属于品质前茅的，总体不负盛名。
  
  💚ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
  
  •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
  
  📍地址：集美大社路98号旁
  🚌公交：928路石鼓路下步行约800米（在大社里面，需要走一段巷子路。）
  🚗自驾：路比较窄，不太方便开进去，开进去也不太好停。
  💰人均：看你加什么料，20左右起步。

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  多长个胃 2020-09-02 10:56

  味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
  沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
  老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。

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  古古怪怪_3191 2023-10-12 21:51

  一座城市不在于他有多么的高大上和现代化，而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式，大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影，他甚至连门牌号都没有，环境服务都很一般甚至可以说有点差，食材也没有什么突出，味道也是家常味，就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。

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  HHHsx 2020-09-10 09:19

  [薄荷]环境：
  在大社路巷子内，跟着导航很容易就能找到。刁角美食，环境一般，味道极好！
  
  [服务铃]服务：
  老板一个人在店，收银制作都是一个人，但是手脚麻利，菜菜很快。
  
  「大社沙茶面」
  到厦门的第一餐，但是吃过最棒的一餐！
  他家沙茶面汤底浓郁，豆干、肉丸必点！
  价格公道，份量足！超级好吃！

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  暗夜冥王星 2023-10-17 20:04

  很小的店面，但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法，你想点太多老板都会拦着，绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒，比其他店面那种一次性餐具好太多了，从感官上就不是外面能比的。面劲道入味，海味新鲜，最棒的就是汤头，绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙，老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的，人超级好，还要送我饮料喝，太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店！

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  和硕螺霸王 2020-08-24 17:04

  好吃好吃，比岛内划算多啦，味道也非常不错。
  跟朋友每个人点了三样荤菜，一大碗才20出头，如果在岛内要30左右了，虾也是非常因为非常大，4个虾是5块钱。
  位置还比较好找的就在戏台旁便边，往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了，这家就对着戏台的，旁边建筑也挺有趣的。

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  一个狗子 2019-11-27 00:00

  假装是个当地人，这个沙茶面很当地☞♥絮絮叨叨的🐶评♥☜
  
  🚉位置：
  
  集美大社路98号旁，跟导航找得到
  
  ✍
  
  去之前做了功课的，这家是被推荐的
  到厦门了，还是专门打车去吃的哦
  也是有些吃货的虔诚了吧
  
  「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
  一碗沙茶面最重要的是汤底
  汤底浓厚，然后看起来不太油腻
  花生酱恰到好处，美美好好的
  又有甜的感觉，然后还有咸
  但是加了一点辣，不建议要辣的
  还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
  
  价格虽然不便宜，但食材量还是很丰富的哦
  
  [环境]小小的店，还是蛮干净整洁的
  
  [服务]老板很热情，手脚麻利，出餐很快
  
  叨叨完，火速撤退🐶🐶🐶 嘻嘻

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  Activesun 2020-10-22 09:47

  [强]特色推荐：
  大社沙茶面
  [圆图钉]地理位置：
  厦门石鼓路
  [图钉]实用tips：
  推荐指数：★★★★★
  沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错

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  我佛糍粑_4921 2023-09-27 09:47

  基础款汤底里面会有一份面
  冰箱里有多种食材可供选择
  香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
  满满一碗💰30左右 价格也很友好🧑‍🤝‍🧑
  不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
  觉得味道还不错 可以接受
  店里环境比较闷热 空调效果不大

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  AhYam 2020-10-01 08:59

  在集美住很久了，也知道这家店很久，一直想着改天去改天去，然后一直都没有去。
  终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样，满满的生活气息，给人“干净”的感觉，与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
  中午去的时候没有海蛎炸，不懂是最近没有做还是中午没有做，没有问清楚。
  沙茶面汤底不错，但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃，一份2元是一个，可以多点一份，里面包肉➕马蹄脆脆的，肉丸的皮也是好吃的。

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  newkif 2023-10-06 11:46

  汤头浓郁！价格实惠！本厦门人吃得还有点感动！岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了，环境热了点……

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  lengaryc 2020-06-17 17:37

  高中在集美读书就一直听说这家店[调皮][礼花]和朋友在集美乱逛，无意绕到了大社，想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”，马上就跟着导航找来了
  [薄荷]【位置】大社是一个社区，跟着导航在小巷里绕一绕就走到了，不是很难，在大社戏台附近
  [薄荷]【环境】大叔很热情哈哈，店内装修有这浓厚的闽南味，屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
  [薄荷]【菜品】作为一个厦门人，从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料：削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠，上菜速度很快，味道算比较正宗的，可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了，价格也不是很贵！

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  LDBD_9958 2020-06-06 15:19

  厦门特色美食｜沙茶面
  在厦门生活了这么久了，吃过的沙茶面也不少，这家可以说是数一数二的了！本地的同学也都是推荐这家沙茶面，来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面！
  这家沙茶面妙在汤汁，口感非常棒，可以自己选择加料，加的分量也足。

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  潇洒_5894 2020-08-25 18:19

  小小的一家店，环境还不错，也挺好找的，汤汁傍晚现煮的，that is very nice，味道真不错，下次有机会还会再来的，嗯嗯，一份也挺优惠的，这家店总体评价还是不错的，一人一份，能吃饱，量还是挺足的，哈哈！

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  leo妈妈 2020-07-30 15:07

  本地人推荐
  有点不好找必须一边问路一边找
  味道还可以

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  chanyuping 2020-06-08 12:13

  夜袭集美大社，成功打卡网红厦门集美名小吃：沙茶面。味道有点甜，好吃不贵，大众化消费～汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好！
  实名推荐这家——大社沙茶面！！！超超超超级好吃！

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  chas_5947 2023-09-17 15:17

  本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面，没想到来了集美，遇到了大社，还是上了早餐中国的店，老板非常热情的给我介绍，询问我想加些什么，最后听老板的推荐加了小管和海蛎子，非常丰富香浓的一碗沙茶面，真的很不错，汤底不是很甜，调制的刚刚好的程度，是我喜欢的味道！

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  阿肸_5738 2023-07-19 11:13

  厦门 | 『神坑』顶澳仔猫街打卡 Plog🔴地点：思明区-思明南路398号
  
  🌈规模。猫街不大，主要的就是P4开始一路到P4的尽头就结束了，就差不多小区居委会/街道办事处那样的规模。P5就差不多是主要的场景了。当然也有可能我并没有看完整个猫街，主要是确实期望破碎。
  
  店铺。不知道是不是我去的时间不对，营业的店铺没几家，其中六家都是一样的文创类店铺，里面的东西也都大差不不差，没有什么特别喜欢的或者吸引人的。🔴1、猫咪博物馆P7&P8，嗯…里面我好像就看到就三只猫，还是单独在一个空间里，游客不能进去，也不能撸，而且猫咪博物馆就是一家店面稍稍大了点的文创店。🔴2、蓝眼猫咖P9，里面可以撸猫，进店需要花钱💰，一人35还是38来着，可以团购，会便宜点。❗❗注意：14岁还是16岁以下🚫禁止进去。带小朋友的别白跑一趟了，当时就有个爸爸带着儿子想进去，结果儿子年龄不够，就只能在玻璃外面解眼馋，那瞬间那对父子的失望，真的是路过就能感受到。
  
  意外发现。P10/11/12是一家陶瓷杂货店，🚏位于思明南路，离猫街有点距离，不过去的路上，会路过厦门理工学院，华侨博物院，厦门破狱斗争旧址（还没修好好像），铁路文化公园，鸿山公园。个人喜欢淘东西，所以这种杂货铺子真的就跟吸引我🎊。
  
  🌸总结。猫街对我来说就是『神坑🕳️』。 旅游可以在计划中路过猫街，因为那一片的网红景点很多，基本顺着步行就都能到，但是专门去一趟，着实不建议，会失望的。买家秀和卖家秀的区别，当然也可能就是我不会拍照📸，不会修图😂。

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  厦门 · 顶澳仔猫街
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  叶子_844 2020-05-09 00:13

  厦门探店｜板顿猫私房菜(曾厝垵店)板顿猫私房菜第二次来啦
  这家店的菜品颜值和味道都在线可以说是非常棒了，来曾厝安必吃的一家店。
  鲍鱼捞饭
  鲍鱼汁很下饭，鲍鱼也很新鲜
  卜豆角炒肉
  这个太喜欢啦，辣辣的很有味道，卜豆角是老板从湖南带来的家乡特色菜，店内没有上新哦，老板说这个会没货所以没办法上新，但是这道菜真的太好吃了。
  糖醋话梅鱼
  还真的放了几个话梅进去，话梅和番茄酱的融合还不错，整个味道比较偏甜，鱼是油炸的外皮很酥很香。
  金汁豆腐
  这道菜也很喜欢，也是必点的汤汁拌饭超棒，豆腐外酥里嫩也很入味。
  福建观音虾
  茶叶铺底，虾也是油炸了下很香外壳非常有味道咬着吃满嘴留香。

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  厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
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  MrFu_9682 2022-10-04 23:13

  厦门威斯汀酒店：时间沉淀的复古商务纸飞机的酒店外观更像奥特曼里的怪兽，酒店开业有些年头了，环境上保留了一些原始状态，部分区域也做过更新，其中楼层的中庭设计和行政酒廊爱到不行，有种在复古的氛围中感受经典的意思，即使老牌但那份复古感也依然令人着迷
  
  🔹地理位置：⭐️⭐️⭐️⭐️
  酒店位于厦门岛内的思明区，门前就是五一广场。周边临近厦门博物馆、科技馆、美术馆等次要景点。生活设施齐全，去往主要景点的交通也还可以
  
  🔹酒店环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  酒店虽然不再年轻，但也能看出曾经的辉煌。楼层间的中庭设计拿到现在也依然经典，安静到不真实。Club一瞬间就能把人拉到西装革履喝着威士忌的氛围中去，复古高雅的韵味十足，整体环境超出预期
  
  🔹客房环境：⭐️⭐️⭐️
  进入房间一定要有直接栽倒在床上的仪式感，Westin的天梦之床简直就是梦中情床，丝滑舒服给旅行充电。这间行政单卧室套房的格局并不方正，好在动线没什么问题。除此房间拉门有些阻塞、灯光照明不太到位、白天外面挨着高架隔音稍差，这些都是小问题还可以忍受
  
  🔹卫生洗护：⭐️⭐️⭐️
  酒店和客房虽然服务时间久，但对卫生的把控还可以。洗护品牌是White Tea Aloe白茶芦荟系列，味道中性清新自然，适合讨厌浓烈香氛洗护的人群
  
  🔹餐饮酒廊：⭐️⭐️⭐️⭐️
  整体餐饮体验值得热烈鼓掌，知味餐厅的早餐种类丰富，现煮的面食味道浓郁汤头鲜美，真后悔没多炫两碗。Club下午小食简单，晚餐水准远超标准，泡菜炒饭和咖喱好吃，甜点也很走心
  
  🔹服务态度：⭐️⭐️⭐️
  建议酒店干脆就别配礼宾怪尴尬的，就站在那看着。前台很热情，得知预定的定制房卡没到货，主动提出日后补寄，Club人员和客房的大姐给人感觉非常亲切，很容易产生接近感
  
  🔹个人总评：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  厦门 · 厦门威斯汀酒店
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  Seren_4929 2021-04-01 13:29

  厦门民宿｜3W House黄厝沙滩️靠环岛路上班时间真的没法好好感受海岛城市的美丽
  周末定了海边的民宿放松两天真的很nice！
  挑到好民宿真的会让人倍感快乐👀
  3W House这家民宿在黄厝环岛路那边～
  整体装修风格很ins，房东真的很懂女孩子的心 在民宿一楼准备了好多适合拍照的道具和灯，到民宿住不仅能看景还能看到好多漂亮小姐姐hhhh
  民宿有专门配专门的突突车，小哥真的很耐心也很辛苦～
  然后推荐的餐厅！真的是超好吃，性价比也超高！
  傍晚去环岛路骑自行车还能看到超美的夕阳…真的好快乐呀！！治愈了一周的疲惫😁
  反正周末玩的很愉快呀～
  厦门本地或者来旅游滴 定这个民宿真的没毛病👍
  出行方便➕拍照好看➕食物好吃➕房东超Nice
  快点搞起吧！！！

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  厦门 · 3whouse
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  珞萄_5075 2022-07-08 10:59

  我在厦门七尚住了七天 假期就选这里了吧居然在城市中还有这么度假感的酒店
  
  这次带娃之旅选择厦门七尚简直不要太正确！
  
  来厦门玩的小伙伴无论如何要来这里住两天

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  厦门 · 厦门七尚酒店
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  球球子_1061 2022-11-02 01:07

  谁懂！？我和厦门这家酒店的浴缸恋爱了…厦门这家酒店真的是完全不需要营销
  就好多人来住😭😭我每次一来厦门就想住这里✌️
  冲着他家软fufu 的床 和大浴缸🛁我就能夸一辈子👍
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  经常往返泉州厦门 到了酒店真的就想泡个舒服的热水澡♨️然后躺在舒服的大床上睡一觉～一整天的疲惫都治愈了！！！
  他们好像有好几个不同的主题房间
  一楼是大堂，从进入就觉得蛮高级
  四楼的悠然南山，这个我住过有点古香古色的风格
  五楼的缤纷假日，六楼的数码动力，风格是那种看起来就科技满满的感觉～七楼是黑色浪漫 💕整个装修风格就是暗色系…
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  对啦！！早上还有早餐🥣！有被贴心到～
  这家酒店我真的想住一辈子！！姐妹们🉑️冲！
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  🏠：蓝山越酒店（厦门SM城市广场店）
  📍地址：湖里商业区南山路248号

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  厦门 · 蓝山越酒店(厦门SM城市广场店)
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  小曼凹凸 2020-05-17 19:55

  厦门·八市美食宝藏店铺‍️【上】💛八市真的是美食聚集地
  ————————————————————————
  【图2和图3】
  🏠店名：老郭祖传手撕鸡
  🌟他们家的味道真的不输任何一家手撕鸡 漳州来的六十年老店传统手艺
  手撕鸡的腌制入味肉质鲜嫩
  他们家的凉拌系列真的是下酒菜的绝配 一个一个Q弹有嚼劲 配上最后点睛之笔白芝麻 那叫一个香哇
  —————————————————————
  【图四】
  🏠店名：285蚝味馆
  🌟李现和邓超都来打卡过的烧烤店，《舌尖上的中国》报道过💦厦门本土老字号品牌🔥
  碳烤生蚝是招牌✨新鲜肥美配上秘制蒜酱鲜甜好吃，牛小串很赞，趁热吃比较嫩，烤皮蛋➕肉松组合也是完美
  —————————————————————
  【图五】
  🏠店名：阿杰五香
  🌟谢霆锋和潘玮柏来厦门都打卡的五香店
  酥脆的豆皮包裹着肉炸的酥脆的口感 一口下去真的极大的满足 都是现场现炸的 肥肉相间 甜脆口感
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  【图6】
  🏠店名：卤料
  🌟下酒菜的最爱！夏天晚上的凉风吹在身上喝着冰啤🍺吃着卤料简直人间满足
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  【图7】
  🏠店名：糯米条
  🌟这个真的甜品党的最爱了！糯米外面裹一成糖粉真的好好吃哇！我一口气吃两条不在话下
  —————————————————————
  【图8】
  🏠店名：蔬菜🥬
  🌟时令蔬菜各种小白菜小油菜 绿油油滴～
  —————————————————————
  【图9】
  🏠店名：土特产干货系列
  🌟附近龙海漳州的特色美食

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  厦门 · 第八市场
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  琴酒_2711 2019-09-21 11:50

  ‍️假装在圣托里尼的厦门泳池度假民宿⚪️ The cozy 可集民宿
  ⚪️地址：厦门市思明区曾厝垵村上里社9号
  ⚪️预定App：携程 价格700-1400不等
  🔍民宿位置比较绕在半山腰，建议打车或者联系老板娘有电瓶车可以接送上下山
  ⚪️房间设计很简约大气，还有配备marshall音响，听着音乐拉开窗帘就能看到泳池的感觉简直不要太赞了👍🏻
  每个房间都有好吃的巧克力和蔓越莓饼干，早餐也很可口
  ⚪️泳池水很干净，每晚11点都有更换，连我这个孕妇都下水玩了一把，边上的椰子树🌴都自带圣托里尼度假风

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  厦门 · 厦门the Cozy可集民宿
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