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  半个月亮_7451 2023-08-24 19:15

  285蚝味馆还算是挺老牌的烧烤店，现在也开了挺多家的分店，吃起来还是挺方便的。这一家285蚝味馆老店还在原来的开元路285号，银行中心的对面。店里环境还算不错，位子除了门面还有另外的二楼。盐焗活虾，虾很新鲜，肉质挺美味的，其他烧烤味道还都不错，就是味道咸了点。招牌的芝士地瓜，地瓜蛮松软的，而且蛮甜蛮好吃的。

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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  期年捕鱼 2022-01-04 10:48

  之前在杭州吃过一次，在厦门还是第一次吃
  「泉州石花膏」冰冰凉凉的，很清爽，跟四果汤相似
  「闽南炸醋肉」醋肉不错，外酥里嫩
  「豉油干焗建瓯笋芽」笋芽还可以不会老，不过有点油
  「闽南萝卜饭」咸香可口，味道还可以！
  总体来说，菜色偏咸，分量足，适合配一碗白米饭

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  厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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  GRL花 2023-12-30 08:48

  我的天呐！第一口就惊艳至极！霸王茶姬都知道不，伯牙绝弦的味道和茉莉青乌龙雪山相似但是一树一叶就能胜过它。茶香味很清爽，喝一口不夸张，口齿留香！福建的茶很棒众所周知嘛。绝不夸张，来沙坡尾一定要喝的一家奶茶店，一树一叶只有厦门才有。当时想整十杯喝个够。沙坡尾很棒买了一条银手链还便宜还很好看。街边卖茶叶的店铺送出来的一口试喝也会怕你人很惊艳，那边的茶叶真的品一小口，口齿留香老半天了。

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  陈小机灵 2024-01-17 11:45

  🌿环境:海边➕巴士➕营地➕咖啡，一整个大氛围感拉满，去的时候有太阳还有风，真的很自由！！！
  
  🍬口味:椰椰芒芒和莓莓都超浓郁的，口感很丝滑。莓果奶油华夫饼很绵软，上面的奶油我朋友都说很好吃，一个人吃了两块哈哈哈。黄金蟹腿棒很大，一口酥脆，超级满足！！！还很香
  
  🛎️服务:态度很好！而且他们有代步的车车看起来就很好玩哈哈哈

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  dhhdddd 2023-11-04 12:21

  🌷🌻 沙茶面作为厦门小吃，对当地人来说确实有一种特殊情感～早餐🉑，午餐和晚餐亦🉑。
  🍐🍇对于不爱吃面🍜的我尚能接受。面里的料真是丰富，且小蚝仔、蛤蜊新鲜，汤底也够浓，如再加2片青菜是否锦上添花
  🍡🍢每次来厦必打卡地之一。

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  厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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  匿名用户_9911 2022-01-01 22:32

  听说这家店挺有名，那么到了厦门肯定要吃当地特色啦
  沙茶面需要加配菜，我选了鱿鱼，同伴选了🦐
  我这碗看着像有两只鱿鱼，吃起来挺鲜嫩，面就是热干面那种碱面，汤底的口感个人不是很喜欢，可能吃不太惯
  豆干感觉就是加厚的豆腐和香干结合体

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  厦门 · 乌糖
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  陆地上奔_187 2024-02-15 08:52

  亚本麦奶，老字号店铺，厦门本地人的早餐店，一份麦奶或花生汤，配韭菜盒子和油条，就是清晨的幸福
  ⚠️麦奶挺香的，浓稠度高，形似芝麻糊，带有但甜度比较奇怪，不像白砂糖的口味，可能是某种糖精哈哈哈，花生汤是好喝的~

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  wendy饮食圈 2024-02-20 17:43

  钟家手撕鸡
  厦门第八海鲜市场里的店铺
  进去以后第一个店铺就是这店了
  至少点半个手撕鸡，花了我40块钱
  手撕鸡看起来黄黄的
  里面有花生，香菜和调料
  这店属于一个不错的小摊，我特别喜欢吃这里的美食
  厦门真是一个会吃，爱吃的地方

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  蜗壳_8361 2024-02-21 20:07

  🌿环境：
  这条街最大的沙茶面招牌 外面里面都有位置 就是小面馆的那种环境 
  🛎️服务：
  阿姨忙着出餐还会一边招呼点单 选好吃的买完单叫号自己来取餐 人多出餐也蛮快的
  「古法沙茶面」偏辣的口味 配料很足 鱼丸、肉片、豆腐、青菜、还有那个燕皮扁食（不知道具体叫啥 反正跟我点的燕皮扁食汤里的东西一样） 喜欢吃辣的朋友推荐吃这个 
  「燕皮扁食汤」跟馄饨长得像 但是里面的馅料有点像肉丸子 而且肉馅很大 发现这边的清汤都很鲜 
  暂时还没吃别家的沙茶面 但是这家味道很和口味 虽然沙茶酱味道不是很浓郁 店里还有很多其它小吃 实在是吃不下了 只能留着下次再来试了

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  小池也是水水 2019-04-03 16:42

  厦门本地人告诉你，最地道的小吃都藏在哪⁉️大学闺蜜是土生土长的厦门人，毕业后我们相约每年打卡杭州和厦门。这些年在她的带领下，对厦门美食了解不少。
  🔸月华沙茶面 💰人均20
  📍镇邦路78号
  来厦门怎么能不吃沙茶面！削骨肉和大肠是本地人必选的辅料。另外还有瘦肉、大肠、香肠、醋肉、猪肺、米血、海蛎等等可以选择。他们家的肉粽也很有名。
  其他沙茶面店推荐👇🏻👇🏻
  四里沙茶面 乌糖沙茶面
  🔸思北花生汤 💰小/5元 大/10元
  📍思明北路64号
  花生汤也是特色之一。花生去皮以后煮到软软的，真材实料汤汁浓郁。不想太甜可以加个蛋。
  其他推荐👇🏻👇🏻
  余阿姨花生汤（晚上10点开门）
  🔸思北特香包
  像极了幼儿园门口的味道。特香包11块超大一个，面包厚实，奶味很足。
  🔸豪香里脊肉串 💰3元/串
  📍大中路1号
  这家只接受现金！态度非常冷漠！闺蜜说小时候就经常来吃，后来突然变成网红店超多人排队。不过还算快，10分钟左右。
  🔸莲欢海蛎煎 💰20
  📍局口街局口横向10号
  巷子里入口很窄，一不小心就看不见那种。海蛎放的很足，跟我们在餐馆吃的完全不一样。
  🔸局口拌面 💰人均35
  就在莲欢海蛎煎旁边。老厦门名店。
  推荐：拌面、扁食汤、鲨鱼丸
  🔸黄金豆腐袋 💰8
  📍局口街十六间巷5号
  推荐：黄金豆腐带、海苔角
  🔸阿卿春卷汤圆 💰5
  📍局口街8号
  🔸鸡蛋汉堡 💰5
  📍思明西路58号弄堂里
  下午3:30出摊，老板秉持慢工出细活的理念，一次只做6个。肉放的超多。排队要40分钟左右。
  🔶八市菜市场
  闺蜜说厦门人过年都会来这边买海鲜囤年货。水果很新鲜，不过有些摊主会宰游客。谢霆锋录节目有来过这里。推荐👇🏻👇🏻👇🏻
  🔺炸枣 💰3元/个
  🔺盐焗鹌鹑蛋 💰10元/袋
  🔺阿杰五香 💰3元/根
  🔺钟丽君满煎糕 💰10元/盒
  🌟🌟🌟其他🌟🌟🌟
  🔶阿吉仔饼铺（伴手礼推荐）
  从八市出来就能看到这家店，老百货商店的味道。闺蜜推荐了，绿豆饼、马蹄酥、椰子饼。一盒30左右。可以直接邮寄回去。
  🔸漳州四果汤
  📍湖滨中学旁
  典型的四果汤会放仙草、红豆、绿豆、薏米、海石花冻等配料，现在还会加上西瓜、菠萝等水果，还有必不可少的芋圆和小汤圆，最后再淋上刨冰和古早味蜂蜜水。这家在另一个区域，但是闺蜜力推。说他们家的蜂蜜糖水就是小时候的味道！
  🔸姜母鸭
  最地道的姜母鸭在灌口（岛外比较远）
  推荐：大佳香姜母鸭，岛内有两家。
  三德利姜母鸭，华章姜母鸭都在岛外。

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  球球_1195 2022-02-06 09:58

  和一群朋友厦门度假，第一晚就选择这家吃饭，人气还是不错，点了招牌的龙虾沙拉，其实就是水果沙拉换下主角嘛，龙虾嘛还是蒸的好吃，黑蒜汤，喝起来甜味，还可以，挺养身的应该~干蒸鸡很不错哦，类似姜母鸭做法换成鸡，但是蒸的很香很干很入味哦~点了豪华版刺身，新鲜度不错，很符合预期…买单这样一桌1700吧，当时感觉还可以，其实偷偷告诉你们，第二天去了八市，那边的海鲜吃起来更痛快，价格更实惠，就是环境差点罢了~

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  冷清秋_8994 2022-01-07 08:38

  功夫猪肝真的忒好吃了厦门出差，跟同事两人打卡了这家店，点了招牌菜的功夫猪肝，真的很好吃，很嫩，没有任何腥味，可以看出处理的很干净，里面配了洋葱炒的，洋葱也很好吃，放了少许辣椒在里面，只是微辣，所以不吃辣的人也完全OK。然后内山酸菜笋，很清淡，无论是酸菜还是笋都很嫩，不是很咸，真的很可口，这2道菜绝对满分💯，老板也很热情，买单还给抹零头，88元，让我们付85元，冲这情义下次出差还来吃～～

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  翻译小彭 2022-01-02 13:35

  总体来说，他们家的菜就是油香型的。
  「功夫猪肝」这道菜不愧是他们的第1名，我平常特别讨厌吃猪肝，因为猪肝的味道实在是太大了...但是他们家的猪肝完全没有那股令人恐怖的味道，越吃越上头。必点！！！
  「厦门炒面线」我们换成了泡面来炒，作为主食很不错。
  「凉拌黄瓜」这个一定要点！！！因为他们家的菜是油香型的，吃多了其实会腻，这时候来一个凉拌黄瓜，又可以继续战斗了😆
  「鳗鱼」我个人平常特别喜欢吃鳗鱼，但以甜口的居多。所以吃不惯他们家的鳗鱼，越吃越咸。
  「陈皮排骨」这道菜是我最期待的，因为从没吃过陈皮味的排骨。但实际上吃第1口就觉得“啊还是蒜香的好吃😅”，陈皮味的实在是吃不来。
  「内山酸菜笋」我觉得如果把酸笋跟其他食材一起炒，我是OK的，但酸笋本身变成一道主菜，我就觉得好像有点too much，太酸了啦😅
  「茶叶虾」
  我个人不太喜欢吃虾，因为懒的得剥😅而且这道菜吃起来好像也没什么茶叶的味道。
  「干锅鳝鱼」我个人是觉得鳝鱼口感跟鳗鱼一样都是软乎乎的那一种，所以我是觉得如果有点鳗鱼的话，应该就不用点鳝鱼了吧
  
  服务：
  
  
  环境：
  我们周五晚上过了饭点才过去的，所以那时候餐厅的位置还有蛮多的。
  
  总的来说是一间性价比很高的餐厅，还是值得一试的。

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  贤明快乐的小水 2023-11-15 14:15

  酒香不怕巷子深，完全体验了！！
  这么一家小小门店！只能一起做6.7个人！
  都要提前很久预定！食材非常的牛！超级海鲜料理，看着现杀现烤，过程新鲜，最牛的食材，最简单的烹饪手法可以吃到海鲜的本来味道！
  「烤澳洲带子配芦笋」这是我比较爱的一道，芦笋和带子完美融合，汁水鲜美
  「烤生蚝」这个就想怎么考怎么考，都好吃
  「帝王蟹」需要提前和老板说，给你预留一只，我们五个人刚好！
  「竹蛏」也很地道
  「大响螺」这个真的是超级无敌特色！一定要尝👅
  
  总之如果有人来厦门，一定推荐地道正宗海鲜盛宴！

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  厦门 · AK爱烤活海鲜烧烤(曾厝垵店)
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  胖瑞Ge 2020-12-18 22:56

  厦门小吃| 里脊不是厦门特有 而沙茶是🍢口味：现炸 炸之前用沙茶酱腌制 炸后涂上不懂是啥的酱和辣椒粉
  里脊肉很嫩 是大家能够想得到的味
  我没太吃出沙茶的味道 反而把记忆拉回了高中常去的奶茶店
  
  💰价格：10元3串 也有卖生的 还可以寄送
  🚦地址：在八市里 最好跟着导航 店铺实在太密集 一不留神就会错过
  [服务铃]服务：老板很热情 很骄傲从来不经营大众 却有一堆年轻人都帮他评价
  [薄荷]环境：就摊摊阿

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  水饺红烧海苔 2023-10-29 19:13

  这一家的海鲜非常新鲜，做法也是很得我心，蒸汽的做法保持了食材的原味，汁水也可以润莹粥底相得益彰，以后还可以继续来打卡，这个市场的海鲜也非常新鲜。

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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  ·SoberHumpback 2023-11-03 05:01

  味道很好 小朋友也很喜欢
  服务态度很好
  几个大哥温暖善良可爱！
  来吃了四次 主要还是干净卫生
  后面宝宝没有休息好不舒服
  大哥帮忙熬了白粥
  非常感动
  再来厦门还回来这里
  祝生意兴隆！

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  厦门 · 再临厦门·海鲜粥闽南小炒(曾厝垵店)
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  除了吃还_2259 2024-03-05 21:16

  🉑🉑💗💗
  强烈推荐一家超治愈系糖水铺！！本地达人带你沉浸式感受一下，让你感受厦门的糖水天花板！！ 
  
  🍃((🌳⥎🌳))🍃
  整个店铺超卡哇伊ฅฅ*每个路过的人都不禁被吸引进来，前台一整排得都是蜡笔小新的各种公仔，大大小小，各种造型，令人爱不释手！
  
  ✅「芋泥桃胶红豆冰豆酪」
  芋泥很大一份，豆酪入口即化，微甜，红豆炖的软烂，口感不错！颜值也高！
  ✅「开心果糊」
  点它，一定要点它，真的是太香了，而且非常的醇厚，一口下去满嘴的坚果香气！绝了
  ✅「鲜梨甜汤」
  吃过很多家🍐汤，觉得这家做的最好，🍐炖的刚好，不至于太烂，又不会酸，还搭配了琵琶，整个太润肺了！材料都是比较好又干净，真的很喜欢！！

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  灏子_童鞋 2023-11-01 13:24

  真的好好吃！买的时候新鲜出炉，滚烫烫！碳水脑袋爱疯了！糯叽叽！平时旅游淡季去都不用排队，店员手脚麻利，真的超好吃！量也很大，两个人分着吃就是一顿饭哈哈哈哈 下次必须再来买着吃！常温能保存两三天就很不错

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  藏风_8079 2022-02-04 01:28

  一家年轻人必打卡的网红烧烤店，位于厦禾路六中斜对面，喜欢他们家的装修风格配上美味的烧烤，氛围相当奈斯
  黑不溜秋的鸡爪：每次来必点的，无骨鸡爪酸酸麻麻超级好吃！
  四川酥肉：外脆里嫩也是相当的赞
  各种各样的烧烤再来几瓶小啤酒，真的是年轻人情侣小聚的美食天堂！店员很热情上菜也快，总而言之非常满意！

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  厦门 · 拾串(厦禾店)
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  Jordans 2022-02-06 15:08

  好小的一个位置，差点就错过了，一定要赞评一下老板，帅小伙一枚，很热情，不时的在提醒游客美团上购买比较优惠。动作娴熟，一气呵成，还吩咐放一口海蛎煎在嘴里，闭上眼睛，慢慢的咀嚼，好好感受一下大海的味道，，小朋友开玩笑说海蛎放太少了，感受不到

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  厦门 · 渔船海蛎煎(天泉路店)
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  厦门渣渣辉 2020-08-27 20:58

  厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇🌿黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌿 厦门临海，靠海吃海，肯定是要吃海鲜啦；但凡旅游城市，海鲜都会很贵。
  🌿但在厦门，也有平价近人的海鲜，就在众所周知的 八市菜市场啦。
  🌿八市也叫第八菜市场，很多都推荐了八市里面的地道小吃，却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
  🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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  🌊如何购买海鲜
  1⃣海鲜种类就不普及啦。
  2⃣八市里都是卖海鲜的，不要仅在入口处那几家买，可以慢慢往深处走。
  3⃣价格多问，多看，多对比，多砍价，大概在两三家之间比较，最后看清楚斤数和价格，在购买！
  4⃣根据同行的人头购买海鲜数量，勿买过多浪费，也会让后期的加工费增加！（买喜欢吃的，量少多品种是最推荐啦）
  5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪，带你们去她们的海鲜加工店，勿听勿信，拒绝，别心软哈，直接去你心仪的海鲜加工店就好了。（勿信阿姨，注意踩雷）
  
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  🌊如何挑选海鲜
  ⚠️简单普及几个品种的海鲜
  1⃣螃蟹：挑选螃蟹看肚子，肚子鼓起来的，一般都是膏肥脂满，用力按一下，结实不动的最好；如果按得动，活的也不要买。
  2⃣虾：新鲜的虾是富有弹力的，虾一旦死太久，虾身会失去弹力。
  3⃣鱼：挑选鱼类看鱼眼，新鲜的鱼眼是清亮通透的，饱满外凸；如果鱼眼内陷或者角膜起皱，内有淤血，就是不新鲜啦。
  4⃣贝类：新鲜的贝类是敏感的，一触摸，他们就会紧闭或者缩回体内；触摸没反应就建议不够卖了。
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  🌊如何海鲜加工
  ⚠️目前推荐两家
  ①阿玉海鲜加工；开禾路73号，点评4.19分
  🕘营业：08：00-21:00
  
  ②阿莲海鲜加工；开禾路57号国大药房二楼，点评3.93分
  🕘营业：10：00-22:00
  ❗️提示必看：阿莲海鲜加工在药房二楼，现在药房也改成海鲜加工了。
  ❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》，仅此一家吼！
  ❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系！！
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
  2.海鲜加工时要问清楚是按斤算，还是按只算。
  3.买海鲜的时候，可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉，可以减少斤数。

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  厦门 · 第八市场
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  ztr_5692 2024-01-29 22:54

  餐饮一条街上有很多奶茶饮料店，之所以选中这家，是因为北京没有，而且福建有产茶叶，肯定有些过人之处，点了一杯茉莉青乌龙，一杯桂花，两杯30元，出品还是挺快的，点的温热的，少少糖，味道刚刚好，不腻不挂喉，没想到孩子还挺爱喝的，但是要控制

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  平凡人之人 2022-01-16 21:08

  老板娘比较热情，服务态度也很好！姜葱炒花蛤味道不错，就是盆子大份量偏少，沙茶面里面的虾很新鲜不错，葱油生菜味道也不错，油略偏多点，最推荐的是姜母鸭，很入味，最喜欢的一道菜！

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  BlingEffy 2024-03-12 01:22

  🌿环境：两层楼随手一拍都很出片，太适合拍照啦。风景无敌好，特别是二楼阳台。
  🛎️服务：二楼基本没人服务，都是拍照的。
  🍬口味：不得不吐槽一下了，每一杯饮品都非常的难喝，虽然是主打一个网红拍照店，但是每杯饮料45+，好歹也能让人喝下去吧 😅 大家能别点还是尽量少点，主打一个拍照为主。

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  绿舌头骑士 2023-11-14 10:22

  近一年里冒出来的高分沙茶面🍜，不明原因地快速窜🔥，还上了必吃榜。约了朋友打德州，所以就刚好这家就近吃吃。
  
  🍃环境：在金榜古道附近，招牌很大，实际店铺不大，环境还好。看到有几个说这家店服务态度很差的评价，倒是没碰到。😅😅😅
  
  🧸沙茶面⭐⭐⭐⭐
  不是很饿所以就囫囵吃了一碗。不是很饿的情况下味觉还是有告诉我这家店味道还不错，但估计也是因为不是很饿，所以吃得也没啥太大感觉。🤣🤣🤣
  
  🐙总结：推荐。厦门吃过的沙茶面🍜里，目前我心中的排名大概是友生阿桃月华乌糖吴番婆吧，很早之前也喜欢1980，不过太久没吃了就没列进去，四里老店没搬之前也是非常好的🏻，现在不行。岛外听说也有很多好吃的沙茶面，有机会去~

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  厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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  Y_774 2022-01-18 10:09

  以前在老店打包过几次，头一回到新店堂食，环境很清新就是小了点，服务方面也不错
  「土笋冻」大粒的土笋冻满满的胶质，料足新鲜，肥美的沙虫肉眼可见
  「白灼章鱼」章鱼非常鲜脆，点了两只都有卵，长得跟柚子肉一样好神奇…第一次尝试章鱼头，吃起来挺有嚼劲，很扎实的口感
  「腌制血蛤」腌制的味道还不错，敢吃血蛤的可以点。尽管是冬天，啤酒和海鲜依旧是灵魂伴侣呀
  海青螺不推荐

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  AEFHNUWZ 2023-11-15 14:27

  📍地址：嘉庚公园后门公园路4号
  沿着鳌园路一直往嘉庚公园方向走就能找到
  
  
  店很温馨，有两层楼，门店有鲜花也有干花，玻璃门都是自己画的画
  
  「新麻酱凉面」自制麻酱混合Q弹劲道的拉面，还加了很多扇贝唇，很开胃好吃💯
  「天空之城」9.9性价比之王，抹茶味🍦+牛乳🍦，冰淇淋偏甜，小料非常丰富，有各色的脆波波、芋圆、爆珠，搭配玉米片，两个人点一份就够！
  
  是一家可以来下午茶+正餐的店💯
  下次要来试试其他甜品和饮料

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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  丢儿你矿 2024-02-20 12:02

  奶味很足，整体会比较韧，一个好像是12（还是13）是路过看到的一家老店，意外的惊喜，整体口味是会回购的系列，有点像生吐司的口感。店里还有卖椰子饼绿豆饼啥的很多，厦门分店蛮多的。也不用排队，也可能我去的比较早

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  厦门
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  Lucia_5330 2023-10-03 13:36

  「汤包」「沙茶面」「大肠血汤」「脆肠」店铺主打的都是厦门特色小吃，可以说是应有尽有，沙茶面，肉羹汤，汤包，大肠血，肉包通通有。这是一家能让人把小吃吃到撑的店。真的很齐全，值得来。

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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