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阿Jo爱吃瑞士卷
2022-02-09 21:21
新鲜对胃…
沙坡尾旁边的一家小店,看上去很不起眼,但是味道很对胃「红烧鲍鱼」个头很足,口感鲜嫩弹牙,主要还是新鲜「香辣虾」辣得恰到好处,好次好次…「芋头蒸蟹」蟹黄挺多的,下面垫的芋头蒸好烂,芋爱好者肯定喜欢「清蒸老虎斑」食材新鲜,干光光了❗️「炒时蔬」咸淡正好,清爽…
厦门 · 天杰福海鲜排档
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以下榜单推荐
相关内容
狼之末裔
2023-10-11 21:52
口味地道,推荐都来品尝!
老板娘人美心善
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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卓卓_7431
2023-11-05 15:13
无意间发现了一家店,店里人挺多的。
第二次特地过来品尝。味道很好。
虽然在沙坡尾附近,但是放心吃。
附近很多居民也都在这里吃
海鲜卷很特别,真的很不错。
紫菜炒饭也很有一番风味。
感觉这个味道离开厦门后会怀念的。
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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柠檬小黄鸭
2021-12-01 00:00
门面不大,但是菜式很全。
以为在景区周边会被宰,但是这家属于良心的。
都是传统的闽菜,但做的很地道。
比较推荐姜母鸭,海蛎煎属于我可以推荐外地朋友来的级别。
丝丁鱼有煎炸和酱油水2种做法,个人比较推荐你酱油水,因为厦门以外的地方难吃到。
厦门 · 天杰福海鲜排档
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惊艳的百香果
2023-11-13 23:20
真的巨好吃,性价比还超高,大家快来吃呀
就在沙坡尾的步行街上,对面还有一家很干净的猫咖也很不错
大排档的环境里面几张桌子
空间不大,但是干净整洁
白灼虾特别的新鲜虾肉,清甜可口
花个干净,没有沙子,特别肥美
招牌的那个鱼仔,挺新鲜的,但是对于怕刺的我来说,哪怕有小毛刺不扎也还是吃不惯
我要推荐沙茶面,真的巨好吃,小份两个人足够了
服务态度非常好,很及时老板态度也很好,整体非常满意,下次如果还来厦门的话,
一定再来光顾
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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贪吃大胃麦穗儿
2022-02-10 00:00
「鱿鱼包咸蛋」这个菜品蛮创意又好吃的,就是很罪恶,咸蛋黄和鱿鱼一个是胆固醇黑名单另一个是嘌呤头号选手。但是会忍不住多吃。
这家店位于世贸双子塔附近,地理位置优越。旁边就是沙坡尾,是路边一家小饭馆类似大排档的形式,由于肠胃不适没有点太多海鲜。「香煎丝丁鱼」上菜后发现原来是九肚鱼,也很好吃。其它菜品就比较一般,姜母鸭不是很入味而且骨头比较多。
厦门 · 天杰福海鲜排档
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JanetKong
2022-02-09 16:23
不到厦门不知道,原来这里也是个海鲜天堂,到处都有海鲜吃,而且价格实惠。当天晚饭点了石斑、蟹、虾也只是200元结账,出乎你的想象。海鲜都很新鲜,同行的朋友第一晚吃完这个就马上尿酸发作,证明多新鲜哈哈哈哈哈哈。
厦门 · 天杰福海鲜排档
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1970-01-01 08:00
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Hannah_4825
2022-01-04 15:45
环境:
一般般 是个小店
服务:
非常好
食材非常新鲜 所有的海鲜肉都是有弹性的 。
「姜葱炒蟹」肉蟹味道非常好,鲜美, 壳又香又脆
「海鳗煲」实在太下饭了 但是下面的油有点过多 分量实在是夸张128元给你整个海鳗煲~ 下面没有垫任何蔬菜。感受一下吃鳗鱼吃到腻的感觉……
厦门 · 天杰福海鲜排档
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葛优瘫的五花肉
2023-10-03 17:31
来厦门还是想尝一尝厦门的海鲜如何。厦门大学附近也就是沙坡尾,这里有很多的海鲜店,而且评分都比较高,纠结再三还是选择了这家小店。
这家店其实店面很小,桌子也不多,而且海鲜种类说实话也比较少,可供选择的比较少。但是食材还是比较新鲜的。
服务员、老板也都非常的热情。
首先这顿饭给我印象最深的竟然是这道白灼鱿鱼。非常非常的新鲜。其实做法很简单,就是白灼,然后淋上蒸鱼豉油加一些葱丝和姜丝。主要是食材比较好,所以整体没有任何的腥味,口感非常的Q,弹脆脆的,非常的喜欢。
然后是蒸的一些海鲜,比如生蚝、蛏子、蛤。整体因为食材比较新鲜,调味也不会过重,所以都非常的好吃,这个一定要趁热吃会比较好。
同安间隙这个确实没有听过,但是在这边好像是特色也是招牌,所以好奇就点了一份,说实话价格还是有点高的,因为我也不清楚这使用的到底是什么螃蟹,但是蟹黄蟹膏真的是非常的饱满。做法应该就是干煎吧,整体吃起来就是以咸为主,然后有点鲜味,口感来说没有什么很惊艳的地方。
还有白灼的一些旺螺,还有苦螺吗?具体名字记不太清楚,因为我也分不清这些品种,但是当时去的时候应该是应季的。但是确实这两种螺的口感是有差异的,有一种螺会非常的脆。但是对于我这种吃螺比较少的人来说,吃起来有点麻烦,哈哈。
总体来说这家店还是非常的满意的,因为食材都比较新鲜。
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人间美味鸡
2021-11-28 00:00
好吃价格实惠,住在康莱德搜到特地走过来吃。「同安煎蟹」值得点,连着在这家吃了两天煎蟹真的非常不错!
「白灼虾」很新鲜,都是现捞的,还有点点甜味
环境:
就是路边的大排档一样,但是不影响美味啦,就在沙坡尾,位置很好找
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MW_4178
2022-01-08 15:39
因为一个人所以和别人拼的大圆桌。同桌有一对男男情侣,一对男女情侣,都很恩爱。我只能埋头剥虾。
「香煎丝丁鱼」
很好吃,有很细的鱼刺可以咽下去。必须趁热,多吃几块会有点腻。
「黑椒文蛤」
味道一般。
「白灼虾」
虾挺新鲜。
「紫菜海鲜炒饭(大中小份)」
好吃,get烹饪新搭配。
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hbbb_6652
2022-01-01 14:16
厦大附近的海鲜餐厅
路过沙坡尾 不知道吃什么好 搜到了他们家 店面不算大 但也能放下六七张桌子 食材也很新鲜 附近也有很多厦大的学生光顾
「清蒸石斑鱼」鱼真的又鲜又嫩 蒸的时间刚好 鱼身还给划开 鱼肉一滑就下来 鱼肉鲜美 清蒸的清清淡淡 再淋上葱丝热油 配上蒸鱼豉油 完美~
「香芋蒸蟹」关于这个组合还是第一次见到 螃蟹十分的肥美 满满的蟹膏蟹黄 一口上去 浓浓的醇厚
蟹肉也鲜甜 一大口蟹肉塞进嘴里 就是一大口满足🦀垫底的芋头也很出色 芋头粉糯 螃蟹芋头是一个满分组合💯
店里的阿姨服务很好 他们家里沙坡尾挺近 如果来沙坡尾周边游玩 可以考虑来他们家品尝海鲜 性价比还很ok
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啊呀呀呀呀呀
2023-11-06 19:39
非常好吃,年年都来吃,推荐贝类拼盘和姜母鸭
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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小狐狸_8516
2022-01-13 09:44
服务周到得没话说,超级超级好。
「香煎丝丁鱼」和「特色海鲜卷」必点啊,太好吃了,味道鲜美,食材新鲜
厦门 · 天杰福海鲜排档
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任珂同学
2022-01-23 14:08
本地人推荐菜,来的大多应该也是本地人。
环境:
非常原汁原味的大排档感觉,但是很干净。
服务:
很热情,态度蛮好。
点了排名前三的菜品,
「特色海鲜卷」酥脆的外皮,中间夹着🍤、🥚和韭菜,有加酱料,味道很特别,很好吃;
「香煎丝丁鱼」是真的外酥里嫩,肉质特别水嫩,像豆腐一样的口感,刺也不多,且都很酥软;
「黑胡椒花蛤」黑胡椒味道很香,蛤蜊本身也很新鲜,味道很赞,而且不会很重口。
真的是值得打卡、推荐的一家餐厅🍴。
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岑好汉
2020-09-29 11:32
厦门堂宴|厦门美食|明星出没餐厅
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🍽厦门堂宴(厦大店)探店|德云社爱光顾的私房菜锋味拍摄地🎬
-
🏠店铺在厦门大学对面的商场里,如果傍晚去就餐,坐在玻璃窗旁边看到夕阳下浪漫的厦门大学🌇。
店铺较大,容客量多。装修以木质和绿色🟢为主,搭配的碗筷餐具🍴也别有韵味,店内会播放闽南语歌曲🎵,整体简约舒适,有很浓老厦门的味道。
⚠️营业时间:11:00-15:00
17:00-21:00
【个别店铺可以在大众提前预约位置噢】
-
『 香酥芋泥鸭🦆 』
💰价格:¥68
😋好吃程度:🌟 🌟 🌟 🌟
身为一道招牌菜,被并入岳云鹏套餐中!很适合多人聚餐的一道菜,一人一筷子,很快就光盘了🥘。本身因为芋泥的味道会微甜,厚厚的芋泥裹上没有骨头的鸭肉再加上酥脆的外皮,口感丰富。它搭配的是甜口的鱼肝油橙汁酱,吃不惯的可以自己要求再加酱油调料。
-
『 厦门手工炒面线🍜』
💰价格:¥48
😋好吃程度:🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
墙裂推荐!!🧱
爱好面食的朋友请一定要尝一尝!!里面有肉、胡萝卜、鱿鱼、蛋、韭黄、包菜、葱,有忌口告诉服务员就好。料足且新鲜,咸口不油腻,有海鲜的味道但一点也不腥!!这真的是可以尝很多遍的厦门味道!我认证了!🏅️
-
『 培根蜜豆炒金耳🥓 』
💰价格:¥48
😋好吃程度:🌟 🌟 🌟
咸口。是被服务员推荐的菜品,较清淡,培根气味重,金耳味道独特。整体还行,但是一道不会再点第二次的菜。
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茶位费一人3元,服务周到热情,服务员会根据你点的菜进行菜品推荐。
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📍地址:思明南路老虎城购物中心2层118号
厦门总共有5家分店,可自行根据行程安排哟~
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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芳查某_8840
2020-10-21 21:12
厦门探店 | 这里是深夜食堂我的宝藏店铺
hi 这里是小芳探店🌱
“这里是深爱食堂,每天中午营业,深夜打样,我是这里的老板,店里没有准备什么像样的菜单,只要是大家想吃的,我都会尽量做一做,店虽小,人可不少,有人的地方就有故事,一口温暖的食物,一场场悲欢离合,我就像个局外人游走在他们周围,你问我孤独么?不,因为我的食材会说话。”——摘自《深夜食堂》
最爱的日剧之一 心心念念想要吃到红香肠和厚蛋烧 都在这里实现了 夜里沙坡尾的商家都歇业了 食堂开始热闹 三三两两的人走进 坐在吧台聊天喝酒 吹着海风看着沙坡尾港口的夜 真的好安逸啊~
◼️修图软件:
黄油相机-胶片-步履不停
◼️店名:深夜食堂见世
◼️位置:沙坡尾吃堡停车场右手边走200米
◼️营业时间:13:00-凌晨3:00
◼️人均:70
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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soniafan
2020-10-31 09:33
OOTD|厦门最美日落山顶Onlyone 望海咖啡厅
➰
▫️店名:Onlyone望海
▫️人均:70+
▫️位置:曾厝安天泉路曾山21号
▫️营业:10:00-21:00
▫️和朋友是傍晚去的 大概五点左右 海景 晚霞 尽收眼底. ⛰️坐落在山顶的咖啡厅 尤其是日落的时候 你不会失望的 美好又治愈 天气冷了每个座位上还帮准备了浅蓝色毛毯 也是很贴心了/这家还有民宿 整体以白色为主/这家咖啡厅是我近期吃过的不会踩雷的 尤其是小吃烧烤 很正点🍽
▫️穿搭建议:我属于穿搭没有固定风格的 什么都会尝试 去之前查了一下这家咖啡厅穿浅色系比较多 我这次穿的深色系 所以都可 不会出错
〰️
厦门 · 厦门onlyone海岛民宿
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榴莲水果
2020-04-22 11:07
已有1000多年历史的“万石莲寺”
一个错误的计划
一个无谓的坚持
一个悲伤的结局
游走厦门园林博览苑近六个小时(中间有休息),状态依旧良好,带来了盲目的自信。制定了一个大胆的计划:穿行植物园,从西门进,东门出。
关键的关键,一路浮光掠影、蜻蜓点水游玩了
--枯水期的“万石涵翠”;
--融于自然而长存的书法博览苑“新碑林”;
--厦门岛最早的寺庙之一,距今已有1000多年历史的“万石莲寺”,再沿石径过山门看了看当年弘一法师讲经的念佛堂;
--石为迎宾开口笑 只能作主乐天成“太平石笑”
并到太平寺稍事休息。(太平寺内有卖吃的喝的)
此后,一路都是台阶,爬了半天才发现方向错了,只能下山来到多肉植物园。
此时,人已有些疲累,腿也酸了。但仍坚持按计划,调整方向,继续前行。
不再走山路,沿着旅游车线路走,路是好走多了,也没有大幅度的上坡,更多的是下坡。刚开始一段路在山林中,遮天蔽日的,小风吹着,甚是舒适。
前方来到幸福园,不免疑问,这还是以前热闹非凡的幸福园吗?再到国防园,锈迹斑斑的展品,杂草丛生的园区……
艰难的旅途开始了,穿过国防园,会有新路标,一路通厦大,一路通东门。看到路标还是挺振奋的,感觉光明就在前头。不曾想此去一路无遮无挡,烈日当空,进退两难。延绵不绝的路啊[愉快]
终于走出东门,回头一看,告示牌写着:东门距离主景区多肉植物园区4.5公里,请坐车至西门进园[吐]
教训是汗淋淋的,要深刻反省,量力而行。
厦门 · 厦门园林植物园
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黄先生不黄
2023-07-15 18:55
集美学村——别具一格的地方
建筑上的中西结合,独特的建筑风格加上鲜明的颜色,在阳光的照耀下,格外夺目,吸引着游客的躇足。海滩上,海风迎面吹拂,远远的看着赶海的人,有一种说不出的美好
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Echo_7666
2023-07-27 20:06
厦门懒人版city walk
🔴中山公园
吃完去中山公园散散步 消消食 公园环境很好 树多也不热 因为刚好是星期六 朋友顺便带我感受了一下公园里的相亲角 好多大爷大妈 太卷了 00后都加入相亲市场了🥒 压迫感太大 没敢拍照📸 速速溜走
🔴华新路
出了中山公园就是华新路了
🌿这里是《一闪一闪亮星星》《以家人之名》《猎罪图鉴》《偷偷藏不住》的取景地
华新路的建筑很有生活气息 而且比较小众 游客没那么多 可以好好扫街拍照
天气太热 我们只打卡了🔴“张万森家” 华新路33号 然后就随便走走 有很多巷子 很适合city walk 随心拐弯 随意逛 我们还碰到了剧组 但没看到明星😞
在华新路口还有🔴一面印着“厦门”的打卡墙(P1)太阳光斑印在墙上拍出来很有氛围感
tip👉🏻想打卡的朋友可以导航定位“传世房产”
附近还有花鸟市场 有兴趣的朋友可以去逛逛 我们因为想早点去落日码头找个好座位拍日落 就没去啦
🔴落日码头
推荐👍🏻👍🏻👍🏻
由于太好看了 图片放不下 单独写一篇 见厦门懒人版city walk(下)
🔴海上世界
是建在海边的商场 有沿海观景平台 能看到海沧大桥 每隔一会儿就有飞机✈️从头顶飞过
我们去的时候刚好有“湖里青春夜” 有帅哥美女在唱歌 气氛很好 大家坐在台阶上听着歌 吹着海风 是青春的感觉😭观海平台上还有可以靠躺着的长坐垫 看着就很舒服 感觉靠在那里 我可以刷一晚上手机🤭 (要早点去 我去的时候已经没空位了 )
tip👉🏻 进商场后直接上三楼 在M stand边上就有门可以去外面的观海平台
还可以坐“潮汐之眼” 摩天轮 但感觉比较适合傍晚坐 景色比较好 可以看夕阳 在摩天轮上俯瞰厦门 浪漫又唯美
6楼还有跑跑卡丁车馆 这个也比较推荐傍晚去玩
在排队的时候可以拍照 夕阳下 色彩鲜艳的卡丁车跑道 随便拍拍都很出片📸
我是晚上去的 所以没有拍到绝美落日摩天轮和绝美落日卡丁车 总要留有一些遗憾 下次再来
tip👉🏻时间充裕的话 海上世界可以从下午玩到晚上
🔴吃茶三千
我去的是禾祥西路店 这家店有三层 装修很简洁 很有氛围感 可拍照 一定要点国王珍珠奶茶 第一口就被惊艳到了 茶味很浓 珍珠很Q 爱了爱了😘
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厦门 · 中山公园
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五月伊娃
2022-08-20 21:52
厦门这酒店度假感拉满!一秒回到清迈️
感谢七尚酒店邀请试睡
厦门的酒店或者民宿大都有一个通病,
看图都会觉得很种草,实际住起来的舒适度和服务真的配不上景也配不上价。
-
大部分品牌都把精力花在了布景和营销上,这风气对旅行中在意住宿体验的人来说简直是灾难!
所以也是碰了太多次壁,不打算再冒险
-
📍
七尚的位置在湖里区的五缘湾
大多数来旅行的人会觉得位置不在核心区域,但懂玩人会知道五缘湾是厦门的独有好风光,我建议至少在酒店安排两晚
第一天入住酒店➕深度体验酒店
第二天去体验五缘湾的海上娱乐
像是尾波冲浪,游艇出海或者帆船运动,都是蛮值得花时间感受的!
🍃
-
酒店的有几点是我的爱
1⃣️
check in的长吧很有特色
夜幕降临时和爱人点一杯cocktail
坐着聊聊旅行的趣事非常治愈
2⃣️
酒店的欢迎水果很用心
都是品质非常好的当季水果
Mini bar也是每天都会免费更换
睡前的晚安汤甜甜暖暖很贴心!
3⃣️
早餐出品真的一流
中西式品类繁多
也有厦门当地特色小吃
像是面线糊,蛤蜊煎…
味道不输本地口碑相传的老店!
对了~如果你赶时间出门还可以外带噢
4⃣️
七尚的户外泳池很美
但是室内的水疗池简直是沧海遗珠!!
每次去都空无一人
大家都没忽略了这个宝藏
泡池总共有3个热石泡池还有3个大的按摩泡池
泡池隔壁还有冥想瑜伽室和石板浴房
喜欢瑜伽和水疗的女生可以在这里呆上好几个钟!
5⃣️
酒店的公共区域挺大的
这对于度假酒店来说非常重要
虽然没有太多孩童的娱乐设施
但是酒店的整体轻松氛围真的很适合亲子
6⃣️
房间的面积都很大
住起来都很舒适
上次住的湾景房这次住亲水房
亲水房很有诗意
可以看到夕阳,拍照超出片!
晚上躺在躺椅上喝点饮料悠哉悠哉
厦门 · 厦门七尚酒店
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XSsssong
2020-12-29 17:17
曾厝垵五兰沙茶面|就爱这个味
已经好久没吃到让我心动💓的沙茶面,
这次朋友推荐了这家五兰沙茶面,
就在曾厝垵~
·
招牌海鲜沙茶面:
里面加了好多海鲜呀~
大虾🍤鲍鱼和鱿鱼🦑
汤头也喜欢,咸甜适中不会腻~
·
传统沙茶面:
料以猪肝瘦肉为主和沙茶面很配哦~
沙茶面份量大又用料十足,没办法不爱
·
姜母鸭:鸭肉耐嚼香嫩~
原味海蛎煎:口感饱满,搭配酱吃不错~
五香卷:裹满酱料放入嘴里香味占据了口腔~
·
不得不说,老板娘服务蛮热情,吃的饱饱,心情好好~
店名:五兰沙茶面
位置:曾厝垵社107-5号
厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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eating_8140
2020-05-19 13:43
厦门探店|酥掉渣的油条包麻糍,来八市必吃!
忽然一下子🔥爆了的油条包麻糍,馋了好久!
有一家店开在八十附近,吃吃吃 💁🏻♀️
·
🌝纯手工现点现做,拿在手上还是热乎乎的
🌝外层是酥到一口掉渣的油条
🌝里面包着糯叽叽能拉丝的麻糍,外酥里软,口感超棒
🌝里里外外都裹上喷香的芝麻花生粉,混合白砂糖,啊啊啊啊啊啊满足!
💁🏻♀️BUT,吃多容易腻。不过第一口着实让人开心。
😀8元一根,第一口值7元!
————————————————
▪️店名:油条包麻糍·老林
📍地址:思明区横竹路29号八市路口附近/思明南路老虎城118-126号
🕑营业时间:8:30-21:00
厦门 · 油条包麻糍·老林
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SUSANlin_330
2020-01-05 20:31
厦门酒店| 环岛路绝美海景度假别墅·亚朵
·
🌴厦门是一座“海上花园”
一个将山、海、城市融合在一起的城市
海中之城 适合发呆、休闲散步、晒太阳
清新的空气 和煦的阳光 来到这里 跟随着自己的脚步 仔细探寻喧闹背后的幽静小路
·
🌤一家离金门岛最近的酒店 藏在“最美马拉松赛道”环岛路旁的别墅里 酒店依山傍海 风景独好
客房可饱览海景美色 穿过马路便可漫步在椰风寨海滩 继续前行就到了黄厝沙滩浴场 一路向南便到了曾厝垵、南普陀寺、厦大白城等著名景点
逛累了 叫一部车 恍惚间就已返回了酒店
·
🏨关于酒店
早餐特别的丰盛 中西合璧的早餐和特色当地美食 唤醒味蕾
24小时自助洗衣机 烘干机和各类清洁用品让疲惫的您轻松搞定旅行中的洗衣问题
健身房的配备也是贴心、“亲子中心”儿童游乐园
泳池、草坪、游戏区一家人在这里开心的玩耍
还有室内书吧设计 选择一份安静 享受扑面未来的书墨香韵和文化触摸的质感 寻找方向 不经意间总会有意外的收获
·
🛏️亚朵酒店 不仅仅是睡觉的地方
室内装修风格以日式简约muji为主 房内设施都是智能化的 舒适静谧的客房配以暖色灯光更显得柔和
每一处都能感受到酒店设计与设施的别致和用心
·
🏷name:亚朵酒店(会展中心海景别墅)
🏷add:厦门市思明区环岛南路6707号
🏷room:¥300(人均
·
OOTD
裤:venvennet
包:fanji
帽:Mdeke
厦门 · 厦门会展中心海景别墅亚朵酒店
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1970-01-01 08:00
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ElvisZ
2022-08-12 11:56
厦门威斯汀
用了五折券和一元早餐才400 性价比真的太高了
给升级的尊贵房 比基础房宽敞很多 房间有点旧的味道 但床真的很舒服 还有开夜床服务 浴盐和浴球都有
早餐一般 品种不多 不如重庆的 总的来说还是来厦门不错的选择
厦门 · 厦门威斯汀酒店
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immeilin
2020-12-09 18:00
厦门探店|人均200+住全海景度假民宿
趁着旅游淡季,上周朋友来厦门找我玩,喊我帮她找间民宿,对比了几家网红民宿后,终于找到这家性价比超高的全海景度假民宿。
-
这是一家集民宿和下午茶为一体的民宿,位置在曾厝安的半山腰上,以灰白格调为主的设计,简约又不失单调。
-
我们入住的是3楼海景房,推开门就能看到大阳台,远远望去一片蓝天白云,如果此时此刻是夕阳的话,更好看~阳台还放置了茶几和座椅,看着海景喝下午茶,真的太适合度假了!
-
周边就是旅游胜地曾厝安,可以去逛吃!还有厦大、白城、沙坡尾、鼓浪屿也离民宿不远~很适合来旅游的朋友!
-
这次还收到朋友来厦门带给我的礼物,是DAILY LAB的无火香薰和祛味香薰喷雾,刚好直接拆开来使用了,一打开香薰就散发出淡淡的柑橘,还带点茶香,试着闻它睡了一晚,非常好眠~
-
店名:厦门七桃人·设计师酒店(全海景店)
地址:环岛南路曾厝垵曾山11号
人均:200+
厦门 · 厦门七桃人设计师酒店
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番茄看世界
2020-06-20 12:44
厦门探店 | 坚持传统厦门味的海鲜大排档
走进明发的这家阿里元,依然是一如既往的白色简约,让人轻松惬意,门口摆着一些露天座椅,给那些老厦门怀旧的味道,倒是室内的风格突然文艺起来,有一种肆无忌惮在办公室里大吃大喝的感觉,七点钟不到,店内三桌客人全是说着厦门口音的本地大叔大婶,非常亲切。
他们家坚持传统做法的老厦门菜,以清蒸白灼为主。宴请客人少不了的蒜蓉粉丝蒸龙虾,一看就很有食欲,开边的龙虾平躺在粉丝上,吃完Q弹的龙虾,下面的粉丝都是吸收精华的美味。
还有贝类拼盘,各种贝壳同锅蒸熟,一网打尽,非常尽兴。
黄花鱼肉质在海鱼里属于细嫩的,采用闽南常见的酱油水做法,咸咸甜甜的下饭刚刚好,吃的每一口都是阿嫲做的味道。
干煎大鲍鱼倒是第一次吃,鲍鱼切花,用油爆香干煎,鲍鱼肉更脆弹了,很有嚼劲,挺不错的尝试。
白灼明虾,就真的是按照闽南人的思路来了,完全体现出虾的鲜劲和弹滑。怕清淡蘸点酱油蒜蓉,美味极了。
传统的闽南菜还有闽南炸醋肉和凉拌海蜇头,都是可以当成点心的好东西,闽南炸醋肉做成小小的条状,一口一个,嘎嘣脆。海蜇头加了醋、酱油、香油等调料,是另一种脆爽。
他们家的特色则是闽南蒸宴,一大盘类似蒸蛋的东西里面包含各种海鲜碎沫,大人小孩都能接受。还有闽南八宝饭、浓汤四宝等等都是他们家秘制的。
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阿里元海鲜闽菜餐厅(明发店)
地址:厦门市嘉禾路明发商业广场北区93号(盟重烧烤旁)
营业时间: 17:00后
人均:94元
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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鲜尔摩斯
2020-09-23 09:01
逛吃厦门|九市牛肉
逛吃厦门「九市牛肉店」
坐标:厦门市思明区大同路48号(佳味再添对面)
厦门 · 九市牛肉
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