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  xu式前行者 2024-03-07 12:00

  2016年跟团游走马观花路过这中山路很出名的黄则和，外头排很多人就错过了。这一次来厦门逷迱（逛街）就弥补了。店好大可选择的东西挺多，有主食也有一些厦门小吃，但来ta家就一定要来喝花生汤。「海鲜清汤面」价格小贵选小份汤面（💰小31中38大45），有卤蛋、猪肝、大虾、墨鱼丸，下的料都不错。一人份还是足够的，汤底略咸；「厦门五香卷」💰10。五香肉卷里头的馅料挺香。以为是咸香的肉卷，结果有点微甜的那种口感。个人吃一次过个瘾就OK。「黄则和花生汤」纯花生汤💰10。甜甜花生汤很像在喝银鹭花生汤。

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  打不倒的胖子 2023-11-06 15:37

  「招牌烧肉粽」：味道还不错，但是除了蘸酱没感受到很特别，可能和嘉兴的粽子比较像吧
  「炸五香」：踩雷呀，不脆，还软趴趴的，不是纯肉，淀粉很多。。
  「鱼丸汤」：喝过最好喝的鱼丸汤，是属于我回到了宁波还在想的味道，汤很鲜，鱼丸有鱼味但不腥，也不是像豆腐一样，反而有点嚼劲，真不错，好吃！！！
  
  真的很值得尝试呢，要不是我吃不下了，还想试试他们家沙茶面，看见好多人点。。

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  厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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  小泠_7852 2024-02-04 13:20

  这家很一般 很普通
  比起小时候，家楼下 挑扁担的人卖的 差很多
  我边吃边吐槽，可能隔壁桌都听到了
  比起海沧的土笋冻 也差很多。
  
  这家土笋冻口感很软 很烂 
  芥末、花生酱都是加水的很稀，一点都没味道。
  
  我又忘了
  中山路的东西要谨慎！

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  木耳炝桃胶 2023-10-24 18:45

  街边小店的感觉，感觉就是很家常的味道，烫生菜超好吃，非常下饭，三个人吃了六碗米饭，要了一只姜母鸭一份烫生菜，吃的很饱，味道没得说，就是空间小了点，但是正因为空间小也更有以前的那种感觉，来厦门玩可以来尝一尝

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  江大宝_3146 2021-06-05 00:00

  环境：
  招牌很显眼，店内还有一个招牌“阿肥沙茶面”，感觉就是传统的夫妻店。店不大，但是店内抽烟这点不是很能接受。
  「沙茶面」
  沙茶酱是地道的闽南风味，中规中矩，没有很惊艳。但是鱼滑是真真惊艳到了我。味道非常鲜美，口感Q弹，回味无穷。
  「海蛎煎」
  本人基本不碰海蛎，除了海蛎煎，热腾腾的海蛎煎配上地道的厦门辣酱，好吃
  「五香条」
  五香卷是另一道让我惊喜的美食。从横截面可以看出食材非常新鲜，而且不会有油腻感，赞🏻

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  厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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  百香果臭了 2020-12-19 08:39

  285蚝味馆其实看了蛮多家分店的。里面主打的话是生蚝之类的。
  哦，这次点的东西并不多，嗯，点了个麻辣钉螺没有看清楚，真的是很辣很咸啊，踩雷了之后并不会点这道菜，其他菜的话还是蛮好的的。尤其是生蚝嗯拍照起来好看又好吃。

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  厦门 · 285•蚝味馆
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  小麦_9976 2023-11-04 17:05

  最佳的环境的确是环岛路数一数二的好，就在海边，边上就是木栈道。靠窗的位置可以一边吃饭一边欣赏海景。装修的很有禅意，简朴大方。
  服务员亲切和蔼，上菜速度还是蛮快的。
  整体来说素菜的花样并不是特别的多，但是口味都在水准之上。加上环境优雅，特别适合5人以上的聚餐。
  「黑松露炒珍菌」推荐这道菜，干煸之后特别的香。欲罢不能的好吃。「金汁酸汤竹荪帽」略微偏辣了一些，整体的口感不是特别顺滑。

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  厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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  钮祜禄水蛋儿 2024-03-04 20:29

  「奔水冬粉鸭」
  石鼓路靠近集美大学财经学院的一家很经典的美食。每到饭点都会有巨多的人，大家都被美味的小吃吸引🤩
  🌿环境：说实话有点拥挤，不过看在他它好吃的份儿上，原谅它了
  🛎️服务：出餐的速度很快，不会等很久（除非找不到位置了）
  「冬粉鸭」经典的味道，冲就完了
  「油条」一定要加一份油条！！！冬粉鸭的灵魂
  「鸭肠」「鸭腿粉」如果喜欢鸭肠或者想大口吃肉的，可以加一份鸭肠或者鸭腿，和它的秘制蘸料很配哦

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  姚啊姚_8393 2020-10-23 01:30

  厦门八市海鲜打卡：阿玉海鲜加工吃得超级满足 准备明天还去😉
  去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
  推荐比较多的有两家海鲜加工：阿玉和阿莲
  我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
  于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
  价格：青龙 💰120一斤
  皮皮虾💰30一斤
  竹节蛏💰25一斤
  梭子蟹💰32一斤
  海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
  明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
  吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
  ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
  就酱 。睡啦。
  希望明天也是开心的一天🥰

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  雪碧抹茶味 2020-09-10 17:06

  厦门美食必吃榜你不可错过的元老级潮福城从小吃到大的厦门味道，隔三差五不吃就会很想念的一家经典茶楼，而且开到凌晨两点噢，夜宵的首选！
  每次必点系列🍱
  🔹虾饺皇|一口下去就会爆汁的虾饺皇，虾肉弹牙，皮薄有嚼劲，招牌点下去准是没有错的啦
  🔹鼓味凤爪|每次必点两份！！凤爪汤汁收的刚刚好，蒸的烂烂的，滋溜一口脱骨下肚，赞爆了！
  🔹候柱金钱肚|我爱惨了这道，我的朋友们都是这道菜的死忠粉，很入味，有点嚼劲但又不老，底下铺的白萝卜也好好吃～
  🔹干炒牛河|主食的最佳选择肯定是给这份牛河安排上啦，里面的配料巨多，一口牛河一口料，太让人满足了
  🔹榴莲酥|爱吃榴莲的姐妹👭，热热的来一盘，太香了，里面纯榴莲果肉，纯天然的味道，不添加一点杂质，飘香于整个唇齿之间
  🔹鲜虾紫米肠|外面是裹着的肠粉，里面是刚刚炸好裹进去的油条和虾仁，这搭配，你能不心动嘛！沾上酱汁来上一口，又是赞不绝口的一道菜～

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  厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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  嘻哈小天才 2023-12-30 17:06

  厦门美食探店｜位于曾厝垵的一家小吃，之前就听说吐司做的还不错，这个做法跟之前在对面上学时候逛夜市吃到的一样样，都是很厚实的吐司，表皮加上芝士料，然后多种口味可以选择，带着吃货团成员一同品尝了两份，小王和芋头也都觉得不错，小哥也觉得有点意思，整体性价比还可以。

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  L家的小_9321 2020-03-21 08:52

  【厦门古早味】四代传承“芋包王”闽南茶楼在八市附近有一家“闽南茶楼”，名叫“芋包王”，这家充满古早味的闽南茶楼已经是四代传承了。😏😏
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  老板王志杰是个80后的帅小伙，他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人，并于2010年重拾祖辈的技艺，经营起了芋包生意。
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  走进芋包王，便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼，茶配，怀旧的热水壶，滤镜下的满满记忆感。✨
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  芋包究竟是啥？👉
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  芋包王闽南茶楼里的芋包🥧分为两种，一种是价格7块的芋包🥧，一种是价格28块的芋包大王。
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  同样是芋包🥧，价格却悬殊了4倍。普通芋包的外皮没有芋包大王细滑，带有浓厚的颗粒感，内陷不够奢华，但过去的味道却保留地非常完整。
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  28元的招牌芋包大王里面的内陷可就豪华的多，里面有鲍鱼，虾仁🍤，叉烧等，芋泥绵密，内里馅料饱满。
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  推荐菜品🍝：
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  芋包
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  厦门南煎猪肝
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  芋泥香酥鸭
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  芋头花生汤
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  人均💰：50元
  地址🏠：思明区大元路27号（八市附近）

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  David王大味 2021-12-31 00:00

  没吃过同安第一的 等于白来每次到同安必打卡的店！！
  「香骨鸡腿」
  他们家的鸡腿堪称一绝 外皮酥脆
  里面的鸡腿肉不仅鲜嫩还很入味！！
  不得不感慨 到底怎么腌制得那么恰到好处！
  浓浓的香味➕微微微辣的口味真的让人很上头
  每次带一大袋回岛内 朋友们都抢着吃
  被安利得明明白白哈哈哈哈
  都爱上这该死的芙蓉鸡腿的味道
  
  「鸡肉串」
  鸡肉串可以算是他们家性价比之王！！！
  💰2一串 肉还很厚实！这实实在在良心价！
  这种羊毛不薅都感觉对不起自己哈哈哈
  
  「香骨鸡翅」
  鸡翅比鸡腿贵一块 味道是一样的
  所以后来我都只买腿 因为肉比翅多哈哈哈哈
  
  话不多说 上图 大家请自行流口水

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  -我叫柒月______ 2023-09-25 22:01

  离开厦门的最后一晚去中山路吃了这家烧烤，物美价廉，只是本人味重觉得串串稍微有点淡，但还是值得吃的

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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  浪浪的芋头花 2024-03-13 10:44

  进来直接点了招牌的沙茶面和花生汤看出来了厦门人很喜欢吃花生汤底的东西。沙茶面用料十足，两个大虾各头大的不得了，小贝壳、鱿鱼也放了很多，还有鸭血老豆腐，这可能就是正宗的沙茶面吧……吃完觉得嘴巴里火辣辣的～

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  猫咪de威尼斯 2020-04-03 09:42

  藏在八市里，我目前最喜欢的友生沙茶面沙茶面厦门最出名的要数乌糖，毕竟它也算是网红店了。除了价格高一些，口味偏甜口，她们家确实是好吃，料也新鲜。
  除了乌糖，还有黑A沙茶面，开禾沙茶面，四里沙茶面，话说四里真是便宜料又多，口味也不错。
  而我今天要安利给大家的是开在八市这儿的友生沙茶面。环境大家首图也看到了，我第一次来，差点想掉头就走，因为我有严重洁癖，友生的环境实在有点让我不舒服。
  但是为了吃，我就忍了。啊，吃过一次，真香，念念不忘~
  自此，基本一逛八市就会吃友生沙茶面，哈哈~
  我喜欢一半沙茶一半清汤。他们家也是偏甜口，但是吃了不腻。大肠是我的爱呀~还有鱿鱼和鸭血。
  老板也很可爱，经常吃完跟他们道谢和再见，老板都会说：“要慢慢哦~有空再来。”意思是慢走，但是他说，要慢慢（叠字），我就觉得特别温暖。
  厦门不是我家乡，虽然我也讲着闽南语。
  但是我在厦门生活了近十年，我很爱这座被我称为第二故乡的城市。
  对了，吃友生沙茶面，可以到他们对面买根现炸油条，沾着沙茶面的汤汁吃，太销魂了，哈哈~
  友生风味小吃(夏商(营平)农产品市场店)
  第八海鲜市场 友生风味小吃

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  厦门 · 友生风味小吃
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  小娜_5234 2024-01-26 00:16

  这绝对是来厦门必来打卡的地方
  我第一次见到这么美的海边餐吧！
  超级少女心，歌手唱歌也很好听
  每首歌都会有泡泡撒下来
  高潮还会有烟花🎆
  
  氛围感超级强，歌手也会跟我们合唱
  微醺的时候觉得这地方简直不要太棒
  
  另外细节也是很到位，
  海边有冷风吹，但是店里有毛毯
  哇噻！这么细节的店家，真的是要给点赞赞了
  环境很美，随便摆拍，随手出片
  根本停不下来
  下次还来😍

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  dhhdddd 2023-11-04 12:21

  🌷🌻 沙茶面作为厦门小吃，对当地人来说确实有一种特殊情感～早餐🉑，午餐和晚餐亦🉑。
  🍐🍇对于不爱吃面🍜的我尚能接受。面里的料真是丰富，且小蚝仔、蛤蜊新鲜，汤底也够浓，如再加2片青菜是否锦上添花
  🍡🍢每次来厦必打卡地之一。

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  厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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  靴子啾啾叫 2024-02-13 11:26

  还可以吧，就是家常口味，是爷爷给做的，一个手掌大，很薄的饼皮，里面就是一些家常菜，有点普通，饿了去吃，应该不算特色吧。可以去给爷爷奶奶打卡一下情怀，不过一个8元其实有点小贵的，看个人选择，要是不顺路可以不用专门找去吃～

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  小林辣木子 2020-08-27 10:55

  厦门美食｜旅游必买伴手礼阿吉仔馅饼🔺
  超级有名的「阿吉仔馅饼」
  来厦门旅游必买的伴手礼🛍
  （ok我就是单纯的贪吃）
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  厦门各种馅饼店可以说是超级多了，这家味道很正宗，而且价格也很便宜💁🏻‍♀️
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  门口always很多人在排队👥（因为真的很好吃）馅饼种类很多，有塑料袋包装的简装版，适合买来自己吃（比如我），和礼盒包装的的精装版，适合当伴手礼送人
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  🔸椰子饼️ 💰5元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有3个，每个份量还挺足的，软软的，外面容易碎，里面是满满的椰馅🥥甜甜的很好吃✨
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  🔸绿豆饼 💰9元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有10个，外皮挺酥的，绿豆馅很细腻，很好吃✨
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  🔸甜/咸马蹄酥️ 💰8元/包 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  一包有10个，口味有甜的和咸的🙌🏻馅饼面上洒黑芝麻的是咸的，甜的和咸的口味其实差不多🤷🏿‍♀️外面特别酥脆（很容易碎成渣渣）内馅不是粉粉的口感，有点胶质的口感，吃起来有点干🤔内馅我觉得一般💁🏿‍♀️外皮比较好吃，很香，味道还不错✨
  ▫️▫️▫️▫️▫️
  🔺阿吉仔馅饼
  🌟类型：中式甜点
  💖推荐：椰子饼、绿豆饼
  💰人均：35元
  🕑营业时间：7:00-20:30
  📍地址：大元路37号(近鹭江影剧院)
  ▫️▫️▫️▫️▫️

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  厦门 · 阿吉仔
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  Senn_6547 2023-08-21 20:49

  明天的清晨一切照常，只是有的人停留在了今天。匆匆告别后一定会再见，至少我正努力走在再见的路上。
  
  来日方值期许，衷心祝愿她。

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  厦门 · 吉治百货
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  云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

  这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  莉娃_6986 2023-11-07 12:22

  来八市必买的五指面包，儿时的味道！

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  厦门 · 惠源面包店
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  Jonsheart 2024-02-29 18:04

  厦门打卡网红店，八市阿杰，每道菜品都想尝试一下。
  店名:八市阿杰五香(旗舰店)
  位置:福建省厦门市思明区担水巷30号
  环境:店面很大，卫生干净整洁，光线敞亮。
  服务:点单，稍等片刻，美食即达。
  口味:每款都想尝试一下，奈何胃就这么大。
  「沙茶面」鱿鱼卷，牛肉丸，食材是真的新鲜，沙茶面的味道和长沙的面比，和西北的面比，区别很大，这种口味不好描述，只能自己来尝试，偶尔吃一次，别有一番风味。
  「海蛎煎」鸡蛋裹着海蛎，蛋香和海鲜的鲜美同时存在，也蛮有意思。
  「阿杰五香卷」招牌，蛮有特色，入口感觉很特别，有糯米，有肉，还不错。
  「鲨鱼丸」鱼丸，Q弹，汤鲜美，好吃。
  网红打卡店，真的不错，值得推荐！

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  包子腊黄蜂胶 2024-03-02 14:25

  -菜品味道挺好，吃着吃着就吃完了，说明好吃的。牛汤粉销量最高，软烂程度适中，不会太软；麻辣拌、鸡翅、豆腐中规中矩；清爽荷包蛋香料味挺重；青梅汁含酒酿。
  
  -店面不大，分上下两层。周六下午13点多来，上层没开。下层大概有6张小圆桌及5个单人位。服务员介绍，陈奕迅和他的经纪人坐在从里往外数第2张小圆桌。
  
  -牛汤粉的汤匙太浅，不太好舀。

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  威_9900 2023-05-08 20:42

  本地朋友推荐我吃的一家小店，店里大多是本地人，不是那种网红店！感觉就是认真做好吃的一家店！鸭子好像是中药熬的，保留了鸭子的原味，带点鲜香！很好吃，我还加了店铺老板的微信，她家是可以邮寄的！想着回去的时候，想吃也可以吃到

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  厦门 · 原滋原味私房酒肆Lu Restaurant since 2005(金尚店)
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  lesl_3749 2024-02-19 13:55

  闵和南每每排队轮候两三小时，对时间行程紧凑的短途游客实在不太友好，来厦门多次，终于在春节假期吃上一回。春节假期叫号情况供参考，取号时间1141，12时多咨客不再派号，落座时间1319，店员1406询问是否需要加菜，厨房要下班了。
  
  经历悠长的排队马拉松后，直接把想吃的都点上算了，省得下次又折腾一趟。
  花雕酒醉河田鸡88 作为推荐菜还是可以有的，花雕香气厚盛，鸡肉呈现得相当嫩滑，属于那种排上队不妨点一个，但不会特意去为它排队的菜；
  
  白萝卜饭58 不愧为闽南古早菜式，这种用白萝卜焖饭的口感很特别。米饭不是广东炒饭的那种硬硬的颗粒分明，湿度稍高但仍能保持清爽嚼感。饭粒全部入味均匀，配料的香菇肉粒和花生让出品香气很足，是日最好吃的一个菜；
  
  琥珀核桃玉米仁58 点他纯粹是属于广东人青菜执念的歪楼，不是坑，带娃的话可以点个，不带娃可以略过；
  
  花生汤+侨乡葱茸包22 葱茸包必点，表面看起来有点油，咸葱味为主导，馅料却是微甜的流沙，可咸甜两个味道吃起来却挺和谐不显腻，热吃更佳。花生汤符合广东人对糖水的最高赞誉：不甜，花生选料不错，整碗没有一颗变味；
  
  闽南黄鱼蟹肉酸辣羹88 整体酸辣到位，鱼肉给的份量也很多，轻微鱼腥气个人觉得可以接受，小伙伴觉得没咋吃到蟹肉；
  
  碰到的店员都非常耐心，持续高强度下依然能保持这种专业状态也是不易。座位紧张，但要是能配备些简易凳子或篮子，给客人放随身物件会比较好，是日两个大背包，只能并排放在靠墙的椅背顶部。下次还是想吃葱茸包的话，会直接到前台打包自提，省却排队时间。

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  小赞_6856 2023-12-27 02:20

  🍰地址：岛外～叶太集美大社，离鳌园龙舟池附近
  岛内～叶太YETAI(良库店)文屏路嘉禾良库4号仓
  
  🍬口味：
  杨梅千层是季节性产品，很好吃
  海盐太妃有惊艳了一下，闺蜜觉得有点甜
  咸甜口开心果是必点款，这个公认的好吃
  柚子千层？闺蜜说她吃过最好吃，比较清淡
  服务良库店更好，但没啥位置，装修也一般。
  心理作用觉得大社那家好吃点，但服务一般
  
  🌿环境：
  大社店去的时候上下两层都坐满了 阳台都没位置。马路旁坐才有了空位。　咸柠七和冻柠檬茶，咸柠七就咸柠檬雪碧……但是我的朋友就喝不来， 某众里有券， 但只能限一单，后面点不了。我觉得蛮划算的

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  何明英小吃店 2024-03-11 07:50

  买了群友推荐的双人餐，找到店后，才知道就是沙坡尾碧山路口网红斑马线背景店。
  
  有日式风格的餐酒馆，老板发型嘿嘿，懂得都懂，我们悄声，这发型是真发吗，是真发的话，很费头发啊🤭
  
  环境小小的很有趣，餐品价格竟然算平价哎。口味也不错，很适合年轻人。
  
  做餐品基本就是当着客人面操作，略有有烟，接受范围。

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  橙小静_5611 2024-02-16 12:47

  终于吃到可爱又美味的蛋糕🍰啦🔅
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  收藏好久的店铺终于安排上了～
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  「芋泥雪山」芋泥控看到芋泥系列走不动道哈哈哈哈
  雪山🏔️的造型 芋泥很细腻搭配肉松和马踢爆珠 真的好好吃🤤
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  「抹茶布丁」 第一次吃到抹茶🍵味道这么足的布丁
  原来用的是五十铃的 原料好 布丁也很细腻Q弹 很喜欢💕
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  🌿环境：
  年味十足 环境不错
  位置没有很多
  下午去基本会满座哦

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