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小猪崽崽_7405
2023-10-14 14:01
「厦门」两天一夜美食攻略「跟着我不踩雷版」
🥘吃喝:
1️⃣沙茶面:兴开禾沙茶面(厦禾路17-23)
经典沙茶面30r,配料有猪肝、腊肠、虾仁等,沙茶汤底很浓郁浓稠!
2️⃣小吃:
·1980烧肉粽(厦禾路8-21可)
·佳味再添小吃店(大同路)
·吴再添小吃店(美湖路7-21.30可)
✅烧肉粽选吴再添;芋包、虾面选佳味再添;燕皮扁食选1980的
3️⃣满煎糕:八市钟丽君满煎糕(开禾路)
三拼14r:很占肚子,花生味的最香最好吃
4️⃣水果:阿生梅子桃(思明南路)
自选称重的,推荐:芒果、李子、脆柿
5️⃣花生汤:
·余阿姨花生汤(思明北路14-01可)
冰镇花生汤10r,冰冰凉凉的很好喝
·黄则和花生汤(中山路6-22)
热花生汤+蛋8r,微甜爽口,花生量也很多,好喝!
6️⃣四果汤:上官栗子(分店)
经典、鲜奶、椰奶3种可选,小料推荐:夹心小汤圆
7️⃣甜汤刨冰:糖官治甜(思明北路12-22.30可)
绿水鬼开心果糊24r,开心果味巨浓郁巨香!双皮奶19r,一层奶皮绝了!恰到好处的甜度。芋泥桃胶红豆酪22r,满满的一碗,芋泥超细腻!
8️⃣面包甜点:
·帕帕珍珠(湖滨西路10-22可)
斑斓包12r,椰蓉馅,搭配着酥皮吃不会太甜。
香咖包10r,芝士内陷,配着咖啡酥皮。
·丹香烘焙坊(厦禾路7.30-22.30)
芋泥奶冻卷50r,超大超扎实,奶冻好吃!再配上绵密芋泥和松软蛋糕卷胚!
最推荐蔓越莓的牛轧饼干!软硬适宜,夹着酸甜蔓越莓和松脆饼干!
9️⃣粥、面:
·浮屿大同鸭肉粥(开禾路全天可)
鸭肉粥+油条35鸭肉很嫩,很入味,浸油条不错,就是粥底咸了
·局口拌面(局口街16-02可)
海鲜汤40r+拌面6r,没有必要特地去吃,很一般
1️⃣0️⃣奶茶:
吃茶三千(禾祥西路)《国王珍奶、青柠雪芙西柚》
一树一叶(中华城)《茉莉青乌龙雪山》
茶满芳庭(中华城)《深深乌龙、归霞雪时》
壶见(思明南路)《茉莉功夫白》
1️⃣1️⃣伴手礼:阿吉仔
椰子饼、马蹄酥、凤梨酥,如果不建议包装的去老店买,更实惠。但凤梨酥老店用的是冬瓜糖,新店是纯凤梨哦~
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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以下榜单推荐
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xxaini
2021-10-19 00:00
老板说开了很多年了,食材都很新鲜,想吃什么可以自己挑选加料,面真的很好吃哦,海厉煎有点油,但是味道很正宗,五条香第一次吃,感觉也有点油,味道还可以,最喜欢吃的就是沙茶面~店铺不大,人很多,就在马路边上,老板人也不错。
厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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饺子妮
2022-01-30 10:33
厦门森山仙草吃了才知道为什么这么有名
菜单在最后两张🧾
种类真的好多!
-
如果和我一样喜欢芋头的
推荐这款
🔥双芋仙草冻 ¥20
芋圆➕芋头➕仙草冻➕珍珠➕奶油球➕花生
奶油球和花生是可以自己选择加或不加
我不喜欢花生🥜加了两份奶油球
-
仙草不像其他店里的一样
仙草的香味更足!
而且口感也更软🥰
而且这家店还在厦门的必吃榜上哦🏅
·
🚪店名:森山仙草
💰人均:¥20
⏰营业时间:10:00-次日1:00
🚕地址:厦禾路881-5号
(🚇距地铁3号线厦门火车站5口步行650m)
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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蓉儿_4198
2024-01-31 17:44
好久沒去吃了,住的很近就是很懶的走,今天問了老闆說現在有平台可以外送,真的是太好了!
我要強烈推薦雪花肉,我覺得肉很香,配上湯汁真的無敵了
然後每次都配不同的料,這次搭配小腸,但是這次的小腸有點硬,咬不動🤭
這次的湯頭也偏辣,以前沒這麼辣,還是可以接受
,年後再去吃,要回老家過年了
厦门
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独欢_617
2023-07-25 21:50
在猫街逛的时候偶然看到这个店,本着没有吃过的东西都尝一尝的心态,就尝试了一下这个四果汤,感觉真的是消暑利器,可是太热了,冰沙化的太快,不过还是好好吃,里面配料真的好丰富,西瓜,菠萝,烧仙草,还有一些冻冻,芋圆陈皮葡萄干之类的,整个在一起不是很甜,真的刚刚好,老板人也很好,加料很实诚,推荐!
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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尹yin三声
2023-08-28 17:59
来厦门的一点原因有可能是因为这个网红的芋泥奶冻卷,「芋泥奶冻卷」50元,有很大一条,份量超足,蛋糕卷很厚实,不过小伙伴说这是最难吃的东西,我一个甜品爱好者也觉得普通了,蛋糕卷比较扎实。
「牛轧糖香葱饼」这个反而还比较香。
现烤车轮饼也比较普通。
厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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川久翼
2022-01-16 10:16
偶然间看到的一家店,寻思来厦门不吃点特色菜怎么行,姜母鸭很嫩,分量足,姜味不明显,我不是很喜欢吃鸭肉,但是他们家做的就很香,就有食欲!
葱油生菜一言难尽,干脆叫油生菜,真的巨巨巨巨油,可能是我吃不惯,但真的一口下去满嘴油,白灼虾不错,那个酱料配上虾肉真绝
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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Lisa_829
2023-10-05 19:30
大厝宅是个很不错的地方 尤其是我推荐的这些菜是我最爱的嘎嘎好吃 一进人大厝宅迎来一位热情招待 进入大厅哪个一直笑不停的服务员 顿时也跟着笑了 这里也挺不错的基本上都是小年轻
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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老牌洪七公
2024-02-26 11:35
手撕鸡,讲求的是肉质鲜嫩弹牙,调味层次丰富。位于开禾路口的钟家手撕鸡,选用五个月左右的三黄鸡,鸡肉细嫩。鸡肉融入芝麻、辣椒油等调料,充分手拌,让鸡肉咸香、略微麻辣,加上炒制的花生仁,整道手撕鸡更加层次分明,口感丰富,不错。
厦门
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磨人哒小栗砸
2020-09-03 01:55
厦门必打卡|隐藏在八市里的味道
💫厦门第八菜市场,简称“八市”,横跨几个街区,汇集了大量海鲜食材,坐拥整个厦门的传统小吃。在这里,你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝,也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
💫市场里不止海鲜,这里藏龙卧虎,许多十几年,甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活,深受当地人喜爱,排队打包的人络绎不绝。
·
🍭其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
快速过水的碱面,配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜,最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤,鲜咸甜辣的四重奏,将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹,一口咬下去还会飙出汁水,第二口别急着吃,把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶,再放入口中,又是另一番风味。
其他不容错过的美食还有
·
🍭贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
五香是漳州石码的一种特色小吃,逢年过节,总要配上一碟五香招待宾客,也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷,外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱,甜滋滋、脆蓬蓬的,口感极佳,猪腿的香气更是让人回味。
·
🍭糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
他家的油条是现扯现炸的,短短几分钟,金灿灿的油条附着着软糯的麻糍,撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了,趁热入口的感觉太惊艳了!
·
🍭老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
和粘稠的港式粥品不同的是,鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底,还可以对着琳琅满目的餐车,点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米,泡着油条吃,太惬意了,真的是喝粥都能上瘾。
·
🍭冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
芋包很少有游客听过,特地来吃的人就更少了,其貌不扬的芋包地道在哪里呢?首先是原材料,制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋,其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱,清香扑鼻,吃起来很有层次感。
厦门 · 阿杰五香
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小川的鱼缸
2024-02-06 06:39
来厦门的第一顿是一碗朋友推荐的沙茶面 厦门的沙茶面是新加坡沙茶面的演变 味道没有那么甜腻 加入的东西也有些区别 朋友说这家属于老字号 我个人很喜欢这种苍蝇小馆 没什么吃饭环境 一看就是靠口味取胜的 来的时候已经快四点了 这的店的人还很多 但感觉以游客居多 毕竟过了饭点了 点了一个全套搭配的沙茶面 又加了一份肉粽 肉粽里的肥肉与米搭配一起 还是很香的 面的口感非常特别 一点点甜 一点点咸 不知道为什么这里的都用一次性碗 感觉像是吃泡面 缺少了那种仪式感 不过口味还是很不错的 路过的可以来试试看…
厦门
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六月美食吃透透
2022-11-10 10:30
厦门横竹路小笼包|外地博主不要整天忽悠人
那些外地人写的厦门本地古早味真的是一言难尽
他们根本就没有从小吃过这些
整天开口闭口来厦门一定要吃
只是看到了拍了,发文
作为厦门土生土长,爱这片土地
这家从小时候一直吃到工作
从几块钱一直吃的一份10块
连店名都没有
大家一直就叫他横竹路小笼包
每天卖完就关门,晚上7点基本收摊
店里只有2种产品
小笼包和猪心炖罐汤
如果是旅行特意来吃小笼包是没有如果你是厦门带一段时间
可以逛中山路时候过来试试
位置
横竹路小笼包
八市出口靠中山路这边先前50米,不清楚看图5
厦门 · 横竹路小笼包
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yppyang
2023-11-05 22:25
是被她的店面吸引的,小小一个门脸,棕色木质装饰打底,金色大字,整体看着低调中带着传承的感觉,走近一看就三种产品,芝麻酥、花生酥和经典麻糍(也就是双拼)。麻糍是用糯米团子包着花生碎馅,外面再包一层芝麻或者花生沫。买了一盒经典,迫不及待来了一颗,糯米团子软软糯糯的,里面的花生碎馅是干的,应该是店家自己炒的,特别香,放了少许白糖,甜味适度又很自然,跟糯米团子配在一起真是越吃越香,好久没吃过这么好吃的麻糍了。难怪简单的产品能在这开出这么高级的店面,鼓浪屿上也有一家店,准备第二天去那里再买点吃
厦门
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爱厦门
2023-11-04 17:24
在八市里,许多品种,冰激凌麻糍也有。我只感兴趣油条包麻糍。10元一个。现做油条,热热的。麻糍凉的,这次下午,好像是上次早上好吃。上次是小伙子,这次是阿姨,应该是家庭摊位。油条口感在线。这一个下去有点罪恶,只能分享。
厦门 · 福建茶叶批发总部
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Mori陌上花开
2020-06-17 15:34
厦门探店油条包麻糍•老林
这个油条包麻糍似乎是厦门这里的网红小吃
我个人是非常喜欢麻薯,麻糍之类的糯糯粘粘的食物。
油条配上麻糍再加上糖,芝麻粉之类的,想象中就应该是个不错的碳水。
这家店就在阿吉仔吉治百货旁,
油条包麻糍是8元💰
点完后,店员现炸的油条,
然后用麻糍平整地铺开在油条上,
撒上白糖,芝麻,花生粉即可,然后把它们一折,
油条包麻糍就成了。
朴实的材料,变化出新的滋味。
喜欢甜的,记得和老板说多糖哦。
作为早餐🥣的话,记得配一杯咖啡。
如果是作为小吃的话,可以2个人一份,留着肚子,品尝八市的美食。
📍地址:八市横竹路29号
⏰🈺️业时间:8:00-21:00
厦门 · 油条包麻糍·老林
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huichenyang
2021-11-18 00:00
离中山公园地铁不远,新华路第一家店舖
里面挺小的,可以容纳人不多
服务:
上菜算快,汤喝完老板还主动问要不要加汤
可亲切的
「大肠血」「炒米粉」真的好吃
也可能人多客流大所以就很新鲜
米粉好吃
但看隔壁吃咸饭好像很好吃
可惜我只有一个肚子
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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毛毛虫_6255
2023-11-12 14:39
再次来找阿玉加工,味道还是一如既往的好,还有灵魂蘸水,良心的明码实价收费。大叔洗菜,阿玉炒菜,亲力亲为,听说炒了四十年了,会推荐给每个来八市的朋友。
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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鸭YA酱
2024-03-08 16:57
看不太懂餐牌诶,有没有本地小伙伴来介绍一下?那个餐牌上土笋冻一粒的价格跟一份的价格有什么关联😏😏
点的一个『中的 小份』20元。一共有4个。
酱料是花生酱+黄芥末酱+蒜蓉水的组合哦。
口味冲击力不小,冰冰爽爽的,还有5元一个的虾饼,真材实料诶!!才5块诶!!!还有蚵仔饼。也是5块。炸得香香的,不会油。挺好吃的,哈啊哈
厦门
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乖_2727
2023-11-11 20:53
饭菜很好吃,海鲜很新鲜,好吃,炒饭超级好吃,连吃三碗,服务员小姐姐很热情,贴心送水果和茶,非常赞,值得推荐
厦门 · 海渔家十年经典·十道传承
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狐狸狐狸_1312
2022-01-19 16:53
拌面当然要来一碗 很好拌开 应该是加了甜辣酱的 有点甜口
自选的料煮一碗汤 汤底下了好多姜 姜味超重 食材很新鲜 肉类内脏都没有一丝杂味
不太好找的地理位置和局促的环境也挡不住大家找来这里吃面的脚步 上次去看陈婧霏的live 她说冒着水肿的风险 前一晚也来这里吃宵夜了
厦门 · 局口拌面
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糯糯子_7812
2022-01-16 18:45
怎么回事,暗黑又美味的食物…
心里无比抗拒,手却不断往嘴里送…
血肠也太好吃了吧…
印象中,这不是一道东北菜吗…
咋在厦门弄的这么好吃…
汤底看起来清淡,撒上芹菜碎和胡椒粉,简直就是小精灵在碗上跳跃,关键的点睛之笔了~
大肠很有嚼劲,猪血很新鲜,烫烫的吃着超级鲜爽,已经爱上这道听名字很黑暗的料理了,推荐给集美们!女生多吃猪血,以型补型的说…
「大肠血」15r
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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竟小章_9429
2020-12-14 10:15
厦门第十口。
藏在个农产品市场里的沙茶面店,环境就别有啥要求,但味道一口入魂!大呼就是这个味。
汤底沙茶酱和花生酱搭配的味道正好,食材自选,猪肝必须有,滚水里烫几秒口感超嫩,爱了爱了。老板强烈推荐的猪肉丸也很绝,薄薄一层肉糜丸,里面包着超大一颗鲜肉丸,极香。炸豆腐口感嫩嫩的,也好吃。一碗呼噜噜下肚,满足了~
厦门 · 友生风味小吃
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安_5477
2024-03-13 22:55
这家沙茶面棒棒哒,汤底不同于目前市面上流行的沙茶面的口味,是属于偏香辣口味的,加的料也很新鲜,丸子、梅花肉都好吃,梅花肉嫩而不柴,豆干就比较普通,还放了豆芽、韭菜好评。沿街店面,店面比较小,环境还不错,挺干净,点单后等一小会就能煮好。离家比较近,还会来光顾,是厦门沙茶面中比较有特色饿一家。
厦门
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vivian_4573
2024-02-13 18:41
厦门特香包——20多年不变的味道
好多年没吃过厦门的特香包了,今日来中山路逛街,顺道弯过来买几个。下午3点的店铺门前人流如潮,排队买特香包的队伍大概有50米左右,这情景让我想起上海国际饭店门口排队买蝴蝶酥。来买特香包的人除了慕名而来的游客,当地人也有不少,大家纷纷表示,虽然现在有越来越多做面包的店,但特香包以柔软蓬松配料干净,细腻香甜的口感,分量足价格低的优势而深受消费者的青睐。
厦门
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孓焱_6201
2024-02-13 12:37
🌿环境:
居民楼窗口购买,在小巷道转角位置不太容易找到,按定位往里走,不要犹豫
「阿婆春卷」番茄酱和馅料感觉都很平常,主要是包菜胡萝卜粉丝一类,但是加了紫菜碎很香,一口下去浓郁的紫菜味
(馅料很烫,接的时候要小心烫手)
厦门
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叫我宋人头
2020-11-10 12:18
厦门探店丨性价比超高集美宝藏日料店
❗️真的是听朋友推荐了很久,万圣节前夕终于有空来打卡了 chimoto琦摩(公园总店)店内超级有万圣节🎃的气息哦!性价比高而且也太好吃了吧!非常适合宿舍聚会来吃哦!👬
·
🌸「芝士蟹腿井」🦀️
蟹肉满满,拌着芝士和溏心蛋简直是味蕾的享受~强推!!!必点哦!
🌸「天空之城」🌥
我这打死都不吃抹茶的人没想到栽在这甜品面前。抹茶味道不会腻,真心不错!
🌸「芝士厚蛋烧」🥚
厚蛋烧简直就是是吃日料的必点菜品!嫩嫩的鸡蛋包裹着芝士,不要太绝哦。👍
🌸「鲷鱼烧拼盘」🐟
鲷鱼烧的口味真的超级多,我选的是咸蛋黄口味和芋泥口味,咸蛋黄真的深的我心!!!芋泥居然还是热的呢!超级好吃。😋
🌸「血腥草莓」🍓
万圣节系列的都很好喝~盲点都不会出错哦!但是只有万圣节前后才有哦。
·
🎏店名: Chinoto琦摩
📍地址:集美区公园路4号(嘉庚公园附近)
💰人均:50-60
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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吃吃吃_2779
2020-09-13 15:28
承包过彭于晏老公剧组盒饭的店,值得来打个卡~
[薄荷]环境:
店在一个小巷子里面,在一个菜市场门口,店面很小,祖孙三代三个人在店里忙碌。店里不能堂食,食客们都是拉个小红板凳,街对面坐一排,端着碗吃。
「招牌沙茶面」
这家是来厦门吃的第三家沙茶面,前两家都是30左右一碗,贵且不好吃,味道一言难尽。这家又便宜(15一碗)有好吃,终于让我对沙茶面有个好印象。值得一吃~
「海蛎煎」
料很足,很像。
「姜母鸭」这家的姜母鸭感觉还行,感觉缺少一点点酱烧的味道。
「肉粽」
惊喜的发现这家的肉粽很好吃,咸蛋黄、肉粒、配上特制的酱汁,真是很香很好吃~而且价格也不贵,8元一个,强烈推荐!
厦门
小敏沙茶面
龙头路小吃街美食
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小曼凹凸
2020-05-17 19:55
厦门·八市美食宝藏店铺️【上】
💛八市真的是美食聚集地
————————————————————————
【图2和图3】
🏠店名:老郭祖传手撕鸡
🌟他们家的味道真的不输任何一家手撕鸡 漳州来的六十年老店传统手艺
手撕鸡的腌制入味肉质鲜嫩
他们家的凉拌系列真的是下酒菜的绝配 一个一个Q弹有嚼劲 配上最后点睛之笔白芝麻 那叫一个香哇
—————————————————————
【图四】
🏠店名:285蚝味馆
🌟李现和邓超都来打卡过的烧烤店,《舌尖上的中国》报道过💦厦门本土老字号品牌🔥
碳烤生蚝是招牌✨新鲜肥美配上秘制蒜酱鲜甜好吃,牛小串很赞,趁热吃比较嫩,烤皮蛋➕肉松组合也是完美
—————————————————————
【图五】
🏠店名:阿杰五香
🌟谢霆锋和潘玮柏来厦门都打卡的五香店
酥脆的豆皮包裹着肉炸的酥脆的口感 一口下去真的极大的满足 都是现场现炸的 肥肉相间 甜脆口感
—————————————————————
【图6】
🏠店名:卤料
🌟下酒菜的最爱!夏天晚上的凉风吹在身上喝着冰啤🍺吃着卤料简直人间满足
—————————————————————
【图7】
🏠店名:糯米条
🌟这个真的甜品党的最爱了!糯米外面裹一成糖粉真的好好吃哇!我一口气吃两条不在话下
—————————————————————
【图8】
🏠店名:蔬菜🥬
🌟时令蔬菜各种小白菜小油菜 绿油油滴~
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【图9】
🏠店名:土特产干货系列
🌟附近龙海漳州的特色美食
厦门 · 第八市场
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LINFF_3913
2022-02-02 10:24
非常台非常泰
环境:
在石鼓路的小巷子里 排队的人还挺多的 走到路口就能看到拉
服务:
还不错 人很多 一开始店员点错单了 后面有帮我们调整成正确的
「三杯鸡」还不错 挺入味的 推荐 感觉好像差不多每桌必点
「芋头酥」喜欢 也挺好吃的
「墨魚香肠」双拼香肠~推荐
「淡水啊给」豆腐袋 有点点像福袋 里面是各种蔬菜
「台湾香肠」
「甜不辣」还可以
「九层塔煎蛋」九层塔味道还是不太喜欢哈哈哈哈哈
京酱肉丝 忘记名字了 也还行就是有点咸 配饭应该还不错 或者面
性价比挺高的小店 菜系风格挺多的 可以一试
厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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吃菠菜变帅哥
2023-10-30 16:30
🔥生意好好!!🏠环境宽敞、古色古香,适合招待宾客和家庭聚餐。💰虽然单价贵,🐙但是胜在量还可以,海鲜新鲜又大只,🍜翔安粉粿好好吃啊!!必点!!翔安粉粿像锅边~~💰要是价格再优惠一些就好了~~四个人吃了366元,很饱。🦀如果有点螃蟹之类的,🦞应该价格会更高喔~🚗就是适合自驾来,公交好像没有到??
20
厦门 · 大厝宅海鲜馆
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miu泡儿
2022-02-05 23:52
在厦门多年的同事推荐的,我们来得早,被安排在可以看海的那一边,环境真是没话说,菜嘛就那样吧,可能我还是不太喜欢福建口味「翔安姜母鸭」这个还是推荐的,姜味挺重的,不过挺好吃的「咸蛋黄焗有机南瓜」难吃踩雷,墨鱼仔和小管很一般,不过他家的土笋冻我觉得还不错「泉州蚵仔煎」一般「小锅萝卜饭」还可以
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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