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  Publius 2023-11-16 11:26

  小白鹭推荐的地方，真的是太好吃了
  沙茶汤底不辣不燥，很柔和的香料味儿，各种食材自己挑，第一天去吃的时候挑了鱿鱼，虾仁，猪肝和豆腐，最后一天去吃的时候挑了鱿鱼，猪肝和海蛎子，他们家的鱿鱼最好吃，鲜鱿鱼然而真的又脆又嫩，其次是猪肝，一丝土腥味都没有，反而透着那么一点点鲜甜，虾仁我觉得是基围虾仁啊，如果有海虾更好～～
  此外去的时候别走错了，他们就这一家，附近还有一家叫乌堂的，明显不是一家～
  小白鹭啊小白鹭～

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  厦门 · 乌糖
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  Jonsheart 2024-02-29 15:17

  厦漳泉特色小吃，来了厦门，尝试一下，搜索四果汤，推荐这家店。
  店名:黄记漳州四果汤
  位置:福建省厦门市思明区后埭溪路84-117号(文灶地铁站2号口步行460米)
  环境:店面不大，老板是位老嗲嗲，能看出这家店开了蛮多年了，店内卫生老板收拾得干干净净。
  服务:点单，老板会问需不需要加这个，需不需要加那个，价格一样。
  口味:炎炎夏日，「漳州四果汤」食材新鲜，种类丰富，冰爽可口。
  头一次尝试，还不错，值得推荐！

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  realztttttt 2023-11-02 11:24

  非常nice的一次用餐体验，我真的有被鑫悦楼的美食圈粉，强烈推荐同感煎蟹还有清蒸清斑 鱼皮皮虾 紫菜炒饭根本停不下筷子，每道菜都很好吃然后环境也特别好在二楼全景窗可以看到楼下的形形色色，价格也实在，顺便圈一下老板娘太热情了感觉很亲切

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  厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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  匿名用户_9911 2022-01-14 15:14

  环境：
  大排档环境
  「水煮三鲜」这道最好吃
  「功夫猪肝」有点辣
  「陈皮排骨」比较一般，肉不容易脱骨，味道也一般
  「鳗鱼」上面用的豆豉，还可以，肉可以再蒸久一点
  6个人吃了500多，丰俭由人
  比较推荐三鲜和猪肝，排骨踩雷了

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  shmily_6432 2023-08-20 13:04

  来到厦门，当然要去八市逛逛啦❗
  必须来顿海鲜餐
  贵的实在不敢点 尤其是炒蟹（虽然看到每桌都有）
  所以来了顿便宜的 意想不到哦
  食材很新鲜❗肉质都不错❗
  ＃当然 除了炒空心菜之外毕竟不是主要＃
  生蚝很大只 我们点了人手一只 18元
  缺点就是：少了小米辣！！！加了就完美了！
  环境一般吧 顾客很多 老板听到我们啥都不点
  态度瞬间变得没那么好 这样不太好
  （看各位介意的点在哪里哈哈哈哈）

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  厦门 · 尚青海鲜加工(八市店)
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  tc_6839 2024-02-18 22:33

  厦门游最后一天，在中山路附近逛街买伴手礼逛饿了，临时看到这家，比起满街的沙茶面，这家还挺有特色的，汤头很有味道，能感觉出是熬制很久的，很新鲜，浓郁但不腻，就是面给得有点少，吃两口就没了，价格上感觉有点小贵

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  2 1970-01-01 08:00

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  小茜带你吃东西 2024-02-13 11:22

  喉咙不舒服[难过]就很想吃点冰冰凉凉的水果捞
  这家店感觉多是做回头客的当地人的生意
  老板和老板娘的态度十分好
  选了酱爆水果捞，搭配的是 老板自制的酸奶酱
  最爱的水果是青芒和菠萝 酸甜口很香
  本地的草莓和芭乐都偏酸
  还有18一斤的腌水果，感觉这家的产品都是量大

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  缺钙的鸭子 2024-02-12 20:19

  排了个把小时才等到了吃饭。把基本上好评高赞的菜都点了。「香酥芋泥鸭」厚厚的芋泥裹上搭配的酱，又酥又爽。「鸿山角螺」螺肉厚实，处理的也很到位。味道中规中矩。「海洋之星」鲍鱼跟虾仁裹在一起，搭上生蒜挑的酱汁，辛辣的味道与新鲜的食材相得益彰。「手作焦糖布丁」不甜不腻，过后还有点回香奶味。

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  匿名用户_9911 2022-01-06 16:09

  百家村姜母鸭男友爱吃姜母鸭，这是厦门排名第一的姜母鸭，满怀期待的去吃，结果还没我在集美吃的好吃呢！
  环境：
  环境简陋，座椅有点脏，我们等了许久才有人来收拾座位，灯光昏暗
  「鸭肉」姜母鸭也没有很好吃，油腻全都是油，吃了感觉喉咙都被油糊住了，太过软烂，很咸，看着也没有食欲，生菜都比鸭肉看着好，总体来说挺失望的，没有第二次啦～

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  Theone_1789 2024-03-10 18:58

  环境没得说，当天是阴天，建议挑个晴天去，拍出来的感觉会更好！
  🛎️服务：
  一般，由于当天天气冷，室内都差不多满座了都不开空调，真的离谱，服务人员还说不能开，真的拴扣油！
  
  口味：
  没有什么特别，都差不多，那里主要出在环境好

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  ZELY_6693 2023-10-24 20:30

  我宣布 這是廈門最好吃的薑母鴨
  已經列入我的必吃榜
  這次還特意去了另外家店做口味對比
  對方真的是妥妥被秒殺啊
  大家來之前一定記得打p1的電話預訂
  不然鐵定吃不上 小小的店 煙火氣十足
  老闆一年四季短袖 對著灶台上的砂鍋忙呀忙呀忙
  本人其實是不愛吃鴨子的
  但是這個鴨肉一點騷味都沒有 收汁的很入味
  連裡面的🫚都很好咀嚼 不會辣 可以放心食用
  加了老闆wx 快遞回來了兩只解饞
  sf過來一天就到了 真空包裝
  自己回鍋煮一下就ok了 味道雖然沒有店裡現做的好吃 但是也是大差不差
  性價比極高 兩個人半只➕蔬菜米飯才50個q幣

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  厦门 · 名古姜母鸭(塔埔社区店)
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  我是大美_3315 2024-02-28 16:37

  店里每一个角落都很出片在店里尽情打卡
  店员小姐姐也超热情V会教你怎么搭配怎么摆姿
  势出出来的照片超美
  整体感觉非常不错
  店里面的道具也是非常的多
  虽然人很多但是至少不用排队呀
  在店里想在哪里拍就在哪里拍 都是非常上镜

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  Beautiful笔芯 2023-08-30 22:08

  店在八市里，有一点点难找，有点隐于市的味道，但是非常推荐这个店。老板人很好，选海鲜很用心，差一点都会认真的给足，不会舍不得。去吃的蒸鲜，都是活蹦乱跳的，新鲜度很好。另外用餐过程中老板都会很贴心的做服务，注重细节。就是服务员阿姨收拾桌子的时候能稍微注意一下周围客人就更好了。

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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  余春娇_9524 2018-01-03 18:07

  厦门当地美食据说厦门最好吃沙茶面🏠店名：四里沙茶面
  🎏地址：厦门市思明区湖滨四里14-3号（龙旺市场内原址对面）可以高德地图。
  🎇坏境：位置不多，但干净卫生。
  🍟特色：沙茶面，豆腐，鱼丸面
  💰人均：16
  🌈营业时间：07：00-20：00
  🌻推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  🌻四里沙茶面，应该是厦门数一数二，最老的一家本地特色店了。
  
  🌻这里很少接待游客，更多的客源是这条街的老街坊，老顾客，这些老摊主们几十年如一日地经营着不大的摊位，讲的是一个货真价实。
  
  🌻沙茶面就是面，沙茶汤，自己喜欢的料哈哈，料有很多，有海鲜，肉类，动物内脏，素食很少，看了一圈只有煎好的鸡蛋哈哈 不太爱吃肉的红薯们要委屈点了哈哈。
  🌻我加了猪肝，海蛎，猪肺，猪肾，还有两样我给忘了，算下来29一碗，量很大，导致我吃不完
  🌻大肠，鸭血，猪肝沿，鱿鱼，米血，拌鸭肠，沙茶汤，鸭胗，瘦肉，虾仁，腰花，炸五香，大骨肉，沙茶豆干，鸭颈，小肠，猪脚面，鸡蛋，猪脚，冬粉鸭，剔骨肉。
  🌻沙茶汤头鲜甜浓郁，材料很新鲜🍟之前先把料和面与汤搅拌下，让料和面吸收汤头，然后料和面搭着吃，最后把浓郁的汤一干二净，炒鸡满足哈哈，面要趁热吃才爽哈哈。服务员很老道 凭你点的料马上就能迅速做好并算好价钱，上面时间超六。
  🌻饭点会排长龙，一般会早上十点左右去，人不太多 红薯们去拔草时，尽量避开饭点时间哈。
  🌻BIUBIUBIU，以上纯属个人口味，如有不妥，不接受任何议论，谢谢大家。
  “💗把手握紧，里面什么都没有；把手放开，你得到的是一切💗。”

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  MISSSUN_4935 2020-07-04 14:02

  厦门之旅｜美食去过厦门八次，这一次又发现了好吃的面线糊和特色的沙茶面😋
  🍜面线糊是住在曾厝垵民宿附近的小吃店，汤头非常鲜美，早餐来一碗清爽鲜美📍 亚忠小吃店
  🍜沙茶面厉害了👍🏼它是在第八菜市场入口内，这家的汤头有别其他家是他家独门秘制，真的是当地特色风味📍 友生风味小吃

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  曾經_7574 2023-10-21 22:58

  義蘭从大同路307号总店出发，已在厦门具备了多家分店，真的是厦门本土必买的经典特产啊~
  店面不大，客人真是多~老板都是现做现卖，卖完再做新鲜的，所以饼一出来就卖得差不多了。酒香不怕巷子深，大多是回头客~
  椰子饼外围一圈小波浪，精致小巧，外观神似蛋黄派~但却酥到一碰就碎，撕拉开来还能看见细密的椰丝~放进嘴里完全不用嚼，就能在嘴里慢慢融化，浓郁椰香四散~舔一舔，再加上鲜蛋黄和进口奶油糅合的蛋糕香瞬间弥漫整个味蕾~
  绿豆饼外酥里嫩、饱满剔透的内馅，用料超足~一口咬下，绿豆馅绵糯到能被撕拉起来~整个绿豆的浓香都萦绕在唇齿之间，口感绵密酥香甜而不腻~
  凤梨酥表皮真的香酥酥的，里面的凤梨也很软糯，一尝便知道是新做的，真的比XX记的好吃太多。

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  蟹饱王 2023-01-25 19:13

  我在厦门八市N刷的美食小吃厦门八市虽然只是一个菜市场但是有厦门特有的烟火气和各种古早小吃！我觉得还是很值得来走走的，推荐一些我来八市会去吃的小店！！！
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  1⃣️贡糖沙茶面
  来厦门当然要试试沙茶面！这家老牌沙茶面还是电影的取景地～各种辅料可根据自己的喜好添加。料给得很充足，沙茶的汤头很是醇厚。他们家的肉粽、海蛎煎和手抓鸡也不错吃
  2⃣️285蚝味馆
  夜宵可以来这里！厦门老字号的烧烤夜宵店！有我吃过坠好吃的碳烤生蚝，个头肥大非常新鲜，烧烤平价又好吃！
  3⃣️阿杰五香
  五香卷外酥里嫩，内陷的口感非常丰富，软滑鲜还有点甜。再蘸上本地人最爱的甜辣酱，绝啦！
  4⃣️惠源面包店
  让人回到童年的古早面包味，平价好吃
  5⃣️陈佳甜品
  老牌古早国产甜品店，开了快30年了，龟苓膏和西多士，西米露，每次来都吃
  6⃣️水妹春卷
  闽南味满满的店，传统素春卷和肉春卷，也有卖青团和各种甜点
  7⃣️钟丽君满煎糕
  刚出炉的满煎糕经常出锅就卖完了，松软绵密的面皮，夹着香香脆脆的花生碎～味道细腻！
  8⃣️政和扁食
  厦门坠好吃的扁食之一，在阿吉仔对面，肉馅是手工捶打的，皮薄馅Q
  ⭕️特产伴手礼
  ✔️義蘭中糖饼店
  ✔️阿吉仔饼铺
  ✔️黄远堂
  ……
  一些厦门其他好吃的店！！
  ‼️
  ✔️四海晴📍思北brt下面
  就在八市旁边，治愈系烧肉酒馆！营业到凌晨，烧肉和鳗鱼饭都很出圈！！来厦必吃的烤肉之一！！！！
  ✔️陶乡小火锅📍厦门多家分店
  老牌台式小火锅，店里招牌沙茶酱 古早味红茶和昆布汤底，吃一次就爱上！
  ✔️堂宴📍中山路老虎城3楼
  老厦门私房菜！是锋味拍摄餐厅，每次饭点人满为患建议提前订座。

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  厦门 · 八市
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  妍妍妍兮_3151 2024-02-26 16:03

  来幸福路喝咖啡被好友强烈推荐他家炸物！
  炸物品类还是比较多的，醋肉、妈妈菜丸、海蛎、鸡腿、地瓜条……5元区只能单点、15元区可以双拼，三拼是20元起～
  招牌是「菜丸」调味还不错哦！主要是包菜和其他蔬菜
  「手工炸扁食」没人爱吃只有我爱吃，苏酥脆脆
  「招牌妈妈醋肉」个人品味不太喜欢吃醋肉，偏酸口
  「传统海蛎炸」个人吃不太来海蛎炸，姜味太重了，这个炸海蛎还是比较喜欢同安的后沟碧香小吃！

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  ET_4946 2022-02-13 11:55

  自己动手，丰衣足食！来这家吃扁食就对啦！知识学习：
  三国时期称作“月牙馄饨”。
  南北朝时期称“馄饨”。
  唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
  宋代称为“角子”。
  元代、明代称为“扁食”。
  清代称为“饺子”。
  
  扁食不同于馄饨，而是与饺子大致相同，是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食！
  
  因为刚吃完大餐，肚子已经圆了，来这边的时候正好碰上老板在做馅，这架势一看就是练家子啊，就又引起我的食欲了！
  
  环境：
  档口虽小但是是地道的传世老店，来排队打卡吃他们家的人很多！
  
  服务：
  这边真的太好客了，跟老板聊一会儿，我还可以自己去练一练
  「手工扁食」自己动手做的，真的好吃😋 皮儿薄馅料足，肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道！
  好吃😋

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  厦门 · 政和扁食
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  爱吃不会胖 2024-02-05 11:56

  🌿环境:
  就是一个大排档。位置很好。环境当然什么都没有。
  「海蛎捞饭」这个大家都说好吃。海蛎比较新鲜。
  「山地鸡呛盐水」味道还不错吧
  「避风塘富贵虾」超级贵肉也不多的富贵虾。499元1斤。不是很推荐大家点这个。信价比不高。
  
  🛎️服务:
  这样的店店当然没有任何服务的啦。吃的就是一个口味。

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  匿名用户_9911 2021-11-21 00:00

  环境:
  可谓是麻雀虽小五脏俱全，小小店面，味道却可以让人流连忘返
  「土笋冻」「白灼章鱼」厦门招牌小吃，章鱼🐙土笋冻一对好兄弟，感觉吃过最好吃的是*珠酒楼的章鱼🐙，他家心里并排第二，章鱼Q谭嚼劲十足土笋冻干净无沙
  其他忽略不计，也值得踩雷哦

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  小程_389 2023-11-10 16:28

  阿杰五香确实好吃「阿杰五香卷」
  外皮酥酥脆脆的，内馅里的肉又很实在

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  厦门 · 八市阿杰五香
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  麓啊呀 2024-02-24 14:02

  厦门第1️⃣餐！ 工作日下午一点半到店 等位一桌 十分钟就坐上啦 
  
  🌿环境：东南亚风的小店 桌位不多
  我们两个人 就只点了招牌的「牛肉汤河粉」「全家福檬粉」「炸鸡翅」
  
  🛎️服务：
  店里人没有很多的情况下 这种小吃店 上菜有一点点慢
  「牛肉汤河粉」越南河粉 汤底很鲜 肉也不少 可以多要一点柠檬 会更鲜甜一点
  「全家福檬粉」第一次吃这个檬粉 大概就是凉拌粉丝 酸甜口的 还挺入味的 全家福里面还有肉串、豆腐、牛油果 和小伙伴都挺喜欢的
  「炸鸡翅」鸡肉挺多汁的 略糊了一点 甜辣酱有点偏甜 
  总体还不错 不排很长时间队的话 可以试试

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  红薯的kikumaru 2024-02-17 10:18

  看网上大家都说这家是到厦门必喝的奶茶店，是当地特有，本着来都来了必须来一杯的想法，来了一杯。他们家整体属于偏清淡口味的，如果喜甜的话一定不要选择无糖选项。整体茶味很足，奶盖不是很甜腻还加了抹茶粉苦苦的，合在一起刚刚好。

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  2 1970-01-01 08:00

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  Qzone_1558 2024-02-24 18:15

  之前看康熙来了就种草了，搜看到有这个特意找过来的。他们家专营的是姜母茶。说闽南话，老板叫妈妈叫“阿嬷”，超级台湾，瞬间感觉穿越到台剧。
  花生冰淇淋的灵魂就是加了白糖花生碎和香菜。好神奇的口感，很好吃，香菜真的升华了真体。冰淇淋品质一般，建议老板可以推出不同价位的🤭，选择冰淇淋的优劣。
  只要你能吃香菜，这个真的超级推荐

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  人间瞎拍员 2020-12-17 21:19

  厦门探店 | 阿仔吉治百货🏡店名：阿仔吉治百货
  💰人均：我没有消费！(小尴尬）
  📍地址：厦门市思明区开元路116号
  🕰营业时间：周一至周日08：30-22：00
  〰️
  🚅最近频繁地去厦门找实习工作，这一次我终于带相机啦👾！因为时间有限，🤷🏻‍♀️我就只去了吉治百货，店很好找就在八市旁边噢！一共有5️⃣层，复古风格📺，环境很安静，还蛮适合和朋友一起喝下午茶滴💫～
  〰️
  😅我没有在店里消费，然后我就冒着试试的心态，问了店员能不能拍照📷，虽然店员一脸不情愿的样子哈哈哈[doge]，但是还是和我说“可以”！ 我真的很厚脸皮，在店里呆了大概不到2️⃣0️⃣分钟吧⏱，然后就火速去赶动车了 ～如果有足够的时间，🥃完全可以在店里喝喝咖啡☕，看看书📖呆一下午，希望下次有机会吧～🤟🏻
  〰️
  🏡粗略介绍一下吉治百货哈：1️⃣楼是卖伴手礼，主要是馅饼类的特产，不过我没有买噢🌚，不知道味道怎么样哈🤨～2️⃣楼是秘密花园，有个大镜子，可以自拍真不错🤳，还有一只猫咪🐱，我去的时候它睡得可熟咯💤。3️⃣楼是时光书局，可以坐着看书📖，不过应该是要消费才能🛋入座噢～4️⃣楼是吉治咖啡☕️，因为还蛮多人，我怕影响别人就没有逗留啦， 直接上了五楼嘿嘿～5️⃣楼有个天台，天台种了很多绿植🌵，还可以俯瞰街道噢，感觉很不错 ，希望下次我有足够时间可以去八市吃小吃！
  〰️
  📸设备：佳能1300d+50mm定焦
  🔆调色软件：Snapseed
  📱参考参数：
  ◽️粗颗胶片X30样式强度+70
  ◽️结构+20
  ◽️对比度+20
  ◽️氛围+12
  ◽️饱和度-8

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  厦门 · 吉治百货
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  yOxxxin 2021-10-19 23:07

  厦门 便宜好吃的台湾菜 非常台非常泰店名：非常台非常泰
  地址：岑东路152号（石鼓路KFC对面的巷子）
  开学第一聚开心开心
  
  1.三杯鸡 ¥45 ⭐⭐⭐⭐⭐
  不愧是第一，鸡肉鲜嫩，我们一致觉得很不错
  
  2.芋头酥 ¥7 ⭐⭐⭐⭐
  这个也不错 一个切成三小块
  
  3.墨鱼/飞鱼卵香肠 ¥10 ⭐⭐⭐
  这个我超期待 但是没有很好吃
  就是一般 飞鱼卵更好吃点
  
  4.淡水啊给 ¥8/1个 ⭐⭐⭐⭐
  这个就是油豆腐包着肉沫馅料 配泡菜一起吃 也还不错
  
  5.菠萝炒饭 ⭐⭐⭐⭐⭐
  哇呜 这个有惊艳到我 因为他看着就是真的很平淡不太美味的样子 我很少点炒饭 这个也是我们宿舍一致觉得好吃的
  
  6.炒油麦菜 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这个也好吃！
  
  7.冬瓜茶 ⭐⭐⭐
  还行 味道不是特别香浓
  
  8.甜不辣 ⭐⭐⭐⭐
  这个也还口以
  
  性价比是真的高 虽然没想象中惊艳好吃 但是炒饭三杯鸡和油麦菜有惊艳 这三个最值得推荐👍🏻

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  厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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  congcongyan 2022-02-15 15:01

  石锅五谷鲍鱼，每人一盅，用鲍鱼下去煮五谷稀饭，口感非常的细滑。
  开边小青龙蒸粉丝，小青龙新鲜，个头也还可以。
  闽南三色拼，有着闽南特色的醋肉和五香，作为资深闽南人品鉴，口味还是比较地道的。
  三黄鸡配着姜丝，鸡肉很香，姜切得薄薄的，炸的很酥。
  其它套餐里的菜口味都不错，就不一一评价了。
  酒店的对面过了马路就是海边，也可以下去散散步，玩玩后再回来吃饭。干净卫生，服务人员态度也好，非常适合家庭、商务聚会。

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  厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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