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  桃子momo_1325 2023-09-02 16:36

  在观音山上班是必须知道这家店的
  不然会错过这道美味的姜母鸭
  每次排队必须半小时 能20分钟就只能说太幸运
  晚上7点后还可能吃不到 绝对抢手
  半只套餐50，一只套餐90 有米饭和青菜
  
  老板应当是本地人 慢悠悠的煲着 不停的翻炒着
  油滋滋 各种收汁 直到肉质紧实 表面微微焦章
  就连姜都意外的好吃 太太太诱人了
  有一说一 环境是一般般的 热也值得啊
  旮旯小店才是美食之地

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  厦门 · 名古姜母鸭(塔埔社区店)
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  珠联璧合 2021-12-27 00:00

  环境:
  来之前以为是个挺高大上的环境，没成想还是比较接地气的，就普通饭店。
  服务:
  作为过来旅游的北方人，另一个没想到的就是这个菜量还是非常可以的，俩人吃仨菜最后还打包了。「同安封肉」物有所值！超级推荐！

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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  朝下看 03-05 22:37

  很多年前来厦门旅游时来过这家当时比较火的网红滩，今天重游厦门凭着记忆又找到了这家小摊店，感觉有点今非昔比，虽然有不是食客来这儿打卡但是人气明显不如当年那样火爆同样是中午饭点时刻门口的小桌子还是有很多空着的，我们点了一份(1)的和一份(4)的沙茶面，然后发现里面的面好少呀，别说是男生呢就是女生也不一定能吃饱，里面的肉还是挺香的鱼丸也有特色是夹心的一口咬下去还有汁水，吃着吃着忽然发现里面有一根长长的头发顿时感觉这卫生状况令人堪忧啊！不介意这种卫生状况的人可以尝试。

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  瑾岛_4602 2023-08-02 22:30

  真的好吃好吃好吃啊啊啊啊啊啊啊
  我宣布这是我来到厦门吃的最好吃的一顿了
  其实是男朋友几年前来过，然后忘记店名了，多亏姐妹们直接搜寻到了这家店！真的很棒啊哈哈
  沙茶面超级无敌好吃，虾很新鲜，美味
  虾面里面有我最讨厌的虾酱味道啊啊啊啊，无法接受，而且不如沙茶面汤底浓郁
  芋包很好吃啊啊啊啊，只不过那个芥末口的酱，吃不了一点儿
  这家炸五香也好吃嘟

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  厦门 · 吴再添小吃店
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  不愧是哩哩 2020-09-09 16:04

  一份有历史气息的厦门美食攻略1️⃣阿杰五香：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：八市💰4元/条
  历史：老板阿杰是漳州龙海人。龙海人每家都会做五香，唯一差别在每家都有属于自己的配方。他家的五香调味是祖父辈开始传承的配方，没有其他添加剂
  配料：猪前腿肉、少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等，用豆皮卷起来
  2️⃣姜母鸭：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  历史：姜母鸭起源于福建厦门、泉州，是福建一道地方传统的名小吃💰40元左右/半只
  既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥
  配料：芝麻油、姜片、鸭子、烧酒、盐，用砂锅煮；差不多就剪块继续焖
  3️⃣沙坡尾汉堡“牛肉汉堡”：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：沙坡尾·吃堡牌子正下面（据说周末晚上才出没）💰30元/个
  听说这位马来大叔曾是一名米其林三星厨师，会6国语言！喜欢街头文化、会弹吉他
  配料：包、M5牛肉/安格斯牛肉、番茄、芝士、洋葱丝、番茄酱、黄芥末酱
  评价：是这辈子吃过最好吃的汉堡！热腾腾的，肉饼汁水很足，一大口下去超满足！
  4️⃣芋包嫂：⭐️⭐️⭐️⭐️“芋头版的萝卜粄”
  位置：沙坡尾 💰7元/个
  历史：相传古时候有一名厦门在外征战的将军，他解甲归田后回到故乡，讲究饮食，把槟榔芋头去皮挖心，填入佐料，放在蒸笼炊熟，趁热蘸些调味就食
  配料：猪肉、虾仁、香菇、冬笋、马蹄等，用芋泥盖在上面
  5️⃣JUICY的面包和奶酪：⭐️⭐️⭐️⭐️
  位置：多家分店，最早的在沙坡尾 💰16~30元/个
  抹茶芝士薯片：里面有奶酪，还有麻薯糯糯的，不输奈雪欧包。下次试试芝士三角包
  6️⃣阿吉仔特产：⭐️⭐️⭐️
  位置：八市里（有两家店：①吉治百货一楼，包装好看，用的海藻糖，较贵；②阿吉仔，吉治百货前面一条街，用普通糖，价格实惠，种类多，且门口有寄快递）💰10~20元
  推荐：椰子饼（椰子味香）、素马蹄酥/素陷饼（皮酥）
  7️⃣沙茶面：⭐️⭐️
  出名的店：友生风味小吃（八市）、四里（有分店）、月华（年代感老店）、1980（还有烧肉粽） 💰15~40元
  配料：以沙茶酱制作汤头，各种海鲜可以自行选择
  8️⃣油条包麻糍：⭐️
  历史：多见于江西省内，是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点 💰8元/根
  配料：新鲜滚热的麻糍平铺在刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚
  评价：个人觉得油条不够酥脆（吃的是八市门口那一家）

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  厦门 · 阿杰五香
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  vivi爱吃 03-05 17:31

  🌿环境:
  临街店铺，门头很明显，店里日式装修，一楼是餐台，感觉适合单人或者吃烤串的，二楼有四人桌和大餐桌，餐桌的距离很合适，周天的晚餐没啥人，适合聊天。
  🛎️服务:
  店内一个大哥一个大姐，都在一楼餐台忙，桌上有二维码点餐，然后大哥会送上来。
  「咖喱炸猪扒」摆盘好看，猪扒里有点肥肉，咖喱不会辣， 挺下饭。

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  拆包啦 2020-01-04 17:46

  #厦门探店# 钟丽君满煎糕
  热爱满煎糕的我到了八市自然必须打卡钟丽君满煎糕，他家也是八市的网红小吃。比较疑惑的是我看到两个满煎糕的摊位都打着钟丽君满煎糕的招牌，也不知道是否是同一家。
  据说满煎糕的出现和清代左宗棠有关。咸丰五年(1855年)太平军入福建时，左宗棠在马尾创建造船厂，推荐汉人沈葆祯主持。为了使清兵吃饱且不扰民，他决定在煎饼_上加以改进，利用福建盛产蔗糖及花生仁让传统咸面饼卷大葱、沾辣椒变成甜食。于是，他把糖与花生仁碾碎，拌在已发酵松软的煎饼卷内变成煎糕，使兵勇在海.上练兵后更容易入口，更容易携带。宗亲中也有至泉州清军驿驻扎者，仍传入"满煎糕"为食。
  我们买了一个小盒的满煎糕，花了五块钱，真是价格便宜量又足了。总体来说钟丽君满煎糕在厦I]性价比很高的小吃，不过口味上就属于传统的厦门味

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  任珂同学 2022-01-23 14:08

  本地人推荐菜，来的大多应该也是本地人。
  
  环境：
  非常原汁原味的大排档感觉，但是很干净。
  
  服务：
  很热情，态度蛮好。
  
  点了排名前三的菜品，
  「特色海鲜卷」酥脆的外皮，中间夹着🍤、🥚和韭菜，有加酱料，味道很特别，很好吃；
  「香煎丝丁鱼」是真的外酥里嫩，肉质特别水嫩，像豆腐一样的口感，刺也不多，且都很酥软；
  「黑胡椒花蛤」黑胡椒味道很香，蛤蜊本身也很新鲜，味道很赞，而且不会很重口。
  
  真的是值得打卡、推荐的一家餐厅🍴。

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  厦门 · 天杰福海鲜排档
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  将将将_5669 03-01 08:13

  超出预期太多了，一开始还以为是网红店，在厦门真的沙茶的口味各不相同，但是真的都很好吃。
  🌿环境：
  这家交通超级方便的小店就在路口，而且就在BRT边上。
  🛎️服务：
  小店的位置较为紧凑，但是在厦门吃沙茶面就是这样的，干净卫生就好。
  😜口味：
  汤底是辣口，对于沙茶底不喜欢甜口的友友们非常友好，肉筋Q弹，鱼丸超级好吃不油腻，这家韭菜是他们家特色了，很多沙茶是用蒜泥。鹭芳的饮料，很本地了，属于厦门人的小甜水。有一个小缺点，我的五花肉有一点肥，但是不影响我的体验。

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  吃货一枚_3392 2023-11-12 10:48

  「天空之城」天空之城有点太甜了
  「小食拼盘」这个小食拼盘也是有点偏甜有点腻但是超级好看特别适合打卡拍照
  「芝士蟹腿饭」这个芝士蟹腿饭超级好吃还有那个乌冬面也好吃

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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  佳儿xixixi 02-13 21:36

  整个中山路各种小吃
  眼花缭乱五花八门的
  这一家是老厦门人带着过来吃的虾面
  很鲜有虾肉青菜
  环境看着还蛮干净
  街边老店就主打一个市井气
  到厦门沙茶面试过的话
  虾面又是另外一种风味
  服务也就不需要什么太多的服务
  就整个评分给到味道就OK

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  Raythy 02-16 22:56

  奶茶店旁边挺多人排队买梅干菜饼，也凑热闹排了会，店里一共俩人，一个和面擀面，一个涂梅干菜放炉子里烤夹出来按顺序发。总之比较小作坊劳动力有限，出饼速度还是挺慢的，大概等了10分钟左右终于轮到我们。口味还可以，挺独特的，跟北京的阿甘锅盔梅干菜锅盔不太一样。

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  清野_3364 01-29 00:50

  今天我有幸品尝了庆君汤包家的特色美食，包括原味汤包、酸笋汤和君桂香。每一道菜品都给我留下了深刻的印象，尤其是君桂香，它的独特风味让我回味无穷。
  首先，原味汤包的鲜美口感让我惊喜不已。汤包皮薄馅大，汤汁浓郁，每一口都能感受到满满的鲜美和醇厚的汤底，不仅滋味美妙，而且营养丰富。
  接着，酸笋汤的口感刷新了我对汤品的认识。它喝上一口就能感受到一种独特的清新与酸爽的交织，非常适合这个季节，让人精神为之一振。
  最后，君桂香这道菜彻底征服了我的味蕾。蒸蛋细腻滑嫩，搭配桂花蜜的香甜，口感和味道的结合恰到好处。桂花的香气淡雅而不腻人，与蒸蛋的温柔口感相得益彰，每一口都是一种享受。
  整个用餐体验让我对庆君汤包家的菜品质量和创意感到十分满意。我会在未来的日子里，向亲朋好友推荐这家店，也期待有机会再次品尝他们更多的美食。这次的用餐经历无疑是一次味蕾的盛宴，让我满怀感激和喜悦。

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  BABY棒 02-23 14:46

  最近和朋友一起探店了这家叶氏麻糍，真心觉得非常值得推荐！首先店铺环境整洁，服务态度超级好，让人感觉非常舒适。
  😋他们家的麻糍口感糯滑，甜而不腻，搭配独特的酱料，简直是味蕾的享受。每次来都会买几个带回家，作为早餐或者下午茶的小点心，非常适合忙碌的生活节奏。
  😍不仅如此，价格也非常亲民，性价比超高。如果你也喜欢糯滑的口感和传统的甜品，一定不能错过这家店！
  👍总之，叶氏麻糍是一家值得一去的店铺，无论是口感还是服务都让人印象深刻。强烈推荐给身边的朋友们！👏👏👏

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  雪碧抹茶味 2020-09-19 18:59

  厦门探店|一家台湾老爷爷开的温馨小店🔹
  藏在集美学村石鼓路上的一家温馨小店，偶然路过发现的宝藏店铺！是一个台湾老爷爷开滴，店里的阿姨也都超级热情的，而且超级有礼貌的✅用餐体验感满分💯
  下课来吃上一个芋泥蛋黄肉松酥，简直幸福感爆棚～
  🔹
  🏠店名：非常台非常泰
  📍地址：集美区石鼓路KFC对面的巷子走进来就可以看到
  💰人均：40 （丰俭由人）
  🔹
  菜品推荐➮
  ✔三杯鸡
  台味很正的一个菜品，鸡肉也不柴，很鲜嫩，料酒放到也是恰到好处，吃肉的时候还可以吃到姜的那个焦香味儿，口感很好👌🏻
  ✔️芋泥蛋黄肉松酥
  这个是老板真材实料去做的，芋泥控们必不可错过的菜品呀，料很足，芋泥绵软，咸蛋黄超大一个，热热的咬一口，是会想再来一份的！！
  ✔️淡水阿给
  老爷爷特意过来交代，要一口阿给一口泡菜一起吃，才能解锁这份美味，阿给像是把豆腐心掏空然后塞肉馅和菜馅进去，这是一款台式小吃，第一次吃，很合口味，下次来还要吃两！！
  ✔️飞鱼卵香肠
  很有特色的烤肠，里面有加鱼籽噢！在正常肉肠的基础上，提升了口感的层次感～墨鱼肠下次也要再去吃吃
  🔹美味小店挖掘成功✅

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  厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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  疯狂世界_598 02-16 19:36

  我发现，过年最火的居然是沙茶面，这个在厦门遍地开花的四里可算得上排队最多的了，拌鸭肠和鸭腱谁还没有吃的？真的要打屁股了哦～咸水鸭16元这么大一份，3个人来一份不过分吧！沙茶面真的是厦门人的最爱不知道外地游客们觉得怎么样呢？

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  麻辣哈密瓜 02-20 22:39

  🌿环境：
  
  藏在半山腰中的花园烤肉氛围感满满~好懂浪漫!
  谁能拒绝和三五好友一起在这过生日，看一场露天电影落日余晖下听音乐会围聊聊天吹吹晚风一起炫烤肉
  
  🛎️服务：
  小哥哥贴心拿来生日卡送上蛋糕，给我们一起过生日
  上菜速度快，服务周到

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  awong_1729 2021-10-30 00:00

  味道十年如一日，鸭子太美味，连骨头都不剩

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  厦门 · 原滋原味(金尚店)
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  勤勤恳恳做笔记 03-09 23:13

  偷得浮生半日闲，冷冷的天气适合一份暖暖的甜汤
  很不错的甜水铺，在这里吃份糖水发发呆吧
  甜汤可以续杯，甜度也可以调整再加
  价格也不贵一份十几块，老店是在鼓浪屿非常推荐
  夏天就来吃冰糖水吧
  
  如果不是周末人不知道人会不会这么多，可以预约，也可以现场打包带走
  小学路上再走一走，岁月静好啊

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  紫色浪漫_8814 2022-02-04 00:21

  厦门美味小海鲜｜曾厝垵附近｜秒杀套餐住在曾厝垵附近，找附近秒杀美食套餐，真心便宜，几十块钱海鲜套餐满满的一桌。二个女人管饱就行。还是挺美味的哦……
  「闽南炸醋肉」
  糖醋里脊肉，在于它的调料是泰式甜辣酱，薯条和米片都炸得香脆，我一个人包圆了。
  「石锅海鲜粥」
  新鲜的螃蟹🦀，基围虾，蛤蜊等海鲜，熬了一锅粥，很鲜不油腻，放了姜丝温暖我的胃。
  「海虾」
  基围虾，个头一点不含糊，还很新鲜，虾肉甜甜的就知道很有弹性。
  「芋头卷」
  厦门的菜都有芋头，这个城市的小吃都带有芋头芋泥这些，包成春卷，油炸有点腻，好在朋友喜欢一切芋头做的食物。

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  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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  专业高尚哗哗蛛 01-22 19:55

  不会只有我爱喝吃茶三千吧
  他们家尊的茶香浓郁，奶味醇厚，口感丝滑，甜度适中，无论是冷饮还是热饮，都能展现出其独特的魅力。
  刚好赶上活动还有周边小杯子也
  店员服务好好的说，面对选择困难证也能相当热情

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  伊芙er 2020-07-14 14:38

  厦门美食藏在巷子里的老字号小吃店🍽这家本土正宗的小吃店就藏在曾厝安的巷子里里，附近有很多民宿。小店已经开了18年了，著名影星梁家仁和《爱玩客》节目组都到店品尝过，人气相当火爆🔥
  🍲店名：亚忠小吃店
  📍坐标：曾厝安村后厝社20号之四（直接导航就可以啦）
  ♦️环境：位置不太好找，店面有点小，不过就在我们民宿附近，还挺方便
  💰人均：42/人
  ⭐️⭐️⭐️菜品推荐⭐️⭐️⭐️
  🍜沙茶面
  他们家的沙茶面可以说是我在厦门吃过最好吃的一家！汤头比月华家的浓郁太多惹～沙茶面5元面底，可以自选海鲜等加料，我加了鱼丸和肉片，不得不说这个鱼丸一口咬下去超Q！肉片也很嫩😋甚是想念！
  🍤咸蛋黄焗虾
  钟爱咸蛋黄人士千万不要错过。炸至金黄的大虾包裹着咸蛋黄，酥脆可口一点也不腻。爱了爱了
  🍝炒面线
  炒面线很有当地的本土风味，我喜欢面线拌着沙茶面的汤头吃，别有一番风味～
  🦆姜母鸭
  姜母鸭绝对是他们家的重头菜。有很多游客都来特意打包寄回家给家人品尝！老板还说不好吃不要钱哈哈🤩 鸭肉很嫩，里面的姜也可以吃，每一口吃到嘴里都是满满的香味！
  还有很多菜没有尝，但我觉得应该不太会踩雷，推荐不过来啦！下次去厦门，一定要再去一趟亚忠小吃店～

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  小猪佩奇_4756 02-28 09:11

  一树一叶据说是福建特有的茶饮品牌，来厦门旅游特地来尝试一下，点了「茉莉绿纯茶」「闽北乌龙」「蜜桃乌龙雪山」，个人感觉口味比其他城市的偏淡，不是很甜腻，闽北乌龙茶感觉挺好喝的，口味清爽，配上厦门独有的闽南风情，真的有趣。

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  黑黑儿 03-05 14:35

  近期来吃了三次~个人比较喜欢干拌的会比较入味，也会比较咸一点点。「青梅甘露」和「黑糖冰渣豆花」都是解辣的。就算点不辣的还是会有点儿辣，有好孩子螺蛳粉就真的不辣的孩子可以吃。中午12点后还需要小排队一下，因为写字楼附近得下班了，空间座位少，所以比较拥挤。每次都会加「虎皮鸡爪」「溏心鸡蛋」「皇上皇腊肠」都好吃，锅烧比较一般。但是太忙了有时候都会漏小料自己要检查看看喔~青菜也可以单独加一份

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  兰黛_7169 03-05 11:23

  🍛 沙坡尾的又一家宝藏日料小铺+小酒馆，最近点评上有出午餐团购，真的超实惠。我点了「泡菜牛肉饭」份量很大，汤是韩式的汤底，又酸又甜又辣，十分开胃，里面的牛腩很多也很嫩滑，一大碗下去真的全身都热起来了，推荐给大家哦～

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  xu式前行者 03-07 12:00

  2016年跟团游走马观花路过这中山路很出名的黄则和，外头排很多人就错过了。这一次来厦门逷迱（逛街）就弥补了。店好大可选择的东西挺多，有主食也有一些厦门小吃，但来ta家就一定要来喝花生汤。「海鲜清汤面」价格小贵选小份汤面（💰小31中38大45），有卤蛋、猪肝、大虾、墨鱼丸，下的料都不错。一人份还是足够的，汤底略咸；「厦门五香卷」💰10。五香肉卷里头的馅料挺香。以为是咸香的肉卷，结果有点微甜的那种口感。个人吃一次过个瘾就OK。「黄则和花生汤」纯花生汤💰10。甜甜花生汤很像在喝银鹭花生汤。

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  我只是一只探店 01-01 09:20

  “拍了个照”店里有各种场景和道具供大家选择，无论是想要拍摄浪漫的情侣照、可爱的家庭照还是摩登的写真，都能在这里找到合适的背景和道具。而且摄影师也非常专业，他们会根据你的需求和要求来帮你拍照，让你的照片更加出彩。收费也算合理，根据相纸的大小和数量来计算价格。拍立得照片本身就是一种独特的纪念品，能够让我们记录下美好的瞬间，所以花点钱也是值得的。当然也可以选择不买相纸 自己用手机拍拍

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  哼昵称什么的最 2022-01-26 13:16

  在厦门非常丰盛的一顿，去八市海鲜市场朋友推荐的一家店，海鲜都是非常新鲜的，老板娘也会帮忙推荐帮忙挑，在店里吃的自选加工，都很鲜甜，而且生蚝真的也太大了吧。两个人点了5道海鲜，300左右的价格，店里还有蒸汽海鲜套餐，好像也很不错，如果下次来有机会会再试试的。

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工（开禾路店）
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  月巴月巴榕 2023-11-05 09:57

  十几块钱一盒饼已经很便宜啦！
  
  「椰子饼」椰子挞的样子 做的很精致！中间还有馅很特别
  「马蹄酥」中间的馅糯糯的
  「绿豆饼」厦门好像都叫素馅饼 普通又好吃 比外面卖的香 给同事分享果断种草
  
  每种饼饼都好好吃 不是很甜 用料应该也比较简单 下次再买！！

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  巴塔哥哥 02-18 23:56

  到厦门旅游海鲜嘛总归要尝尝的，来之前各种平台网站等多渠道的搜罗信息攻略分享等等，这家的价格网友介绍比较亲民，就实地验证一下。地理位置不错，中山公园沿坡度往上步行几分钟就到。确实有大排档的场面，一楼一半就餐一半是海鲜产品展示区和料理区。拾级而上就到二楼，给个感觉就是个团餐集合厅。闹哄哄的，上菜的，翻台换新的，排队等位的，排档嘛，该有的气氛这里都有。食材确实新鲜，都是现捞现煮的，做法嘛，所谓的酱油汤其实就是红烧，烹饪手法比不了江浙一带复杂，总结一句话就是昂贵的食材仅需最简单的烹饪手法。

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