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  荔枝菌 2023-10-31 20:50

  炸五香算是我们在八市晚上溜达一圈下来，觉得最值得尝试的小吃了~首先他会很像潮汕的炸粿肉，但是口感和味道又有比较大的区别，虽然他叫炸五香，但是他的五香粉用量比起潮汕的炸粿肉轻多了，更加合我口味~它腐皮里面包的是了裹满了地瓜粉的大肉条，吃起来很有嚼劲，整体的调味是偏甜口的，第一口吃下去的时候让已经吃了一圈小吃的我们觉得非常腻，但是后面真是越吃越香完全停不下来，而且他竟然只要4块钱一条，实在是太感人了！
  店铺就在我们打车到八市，从下车点巷子进来的路口，很好找，推荐来厦门的朋友一定要试一下~

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  厦门 · 八市阿杰五香
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  xoxosl 2022-01-09 12:42

  来了厦门必须体验的沙茶面，朋友点的沙茶面我点的沙茶粉，我觉得粉比较入味。汤底非常浓郁，想吃什么配菜可以随心搭配。超级大一碗，绝对能比宝，海鲜，牛肉，蔬菜应有尽有。喜欢沙茶味道的推荐大家来打卡呀，非常棒，

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  厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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  小伊伊呀 2022-02-05 23:56

  这鸭子是怎么做的？太美味了🌈百家村 | 三十年老店
  这家姜母鸭🦆居然开了三十年了！
  一个城市居然从来没吃过！只卖鸭子，
  还是有次刷到美食博主的推荐才知道，
  店里有两个人，不知道哪个是老板！
  从进店就一直忙着，等了20分钟左右
  才做好！不吃鸭子的人都忍不住吃了起来！
  鸭子味道很像红烧的，很入味，姜也不辣，
  很好吃！就是味道有点咸了，不知道老板
  是不是盐放多了，配着🍚米饭吃好香啊！

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  卓卓_7431 2023-11-05 15:13

  无意间发现了一家店，店里人挺多的。
  第二次特地过来品尝。味道很好。
  虽然在沙坡尾附近，但是放心吃。
  附近很多居民也都在这里吃
  海鲜卷很特别，真的很不错。
  紫菜炒饭也很有一番风味。
  感觉这个味道离开厦门后会怀念的。

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  厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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  豆腐腌牛肉 2023-11-12 21:07

  价格实惠，老板特别热情，价格也实惠，非常推荐

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  五小姐呀 2020-10-26 21:50

  闽南人的早茶在厦门，你以为只有沙茶面、拌面、面线糊扁食？
  今天让大家也了解下另一种好吃的早点-芋包王
  所谓的芋包王就是芋头做的包子，里面用料很足，还有一个鲍鱼哦
  这家店的花生汤用料也很足，除了花生还加了蛋和芋头，满满的一碗都吃撑了😄
  煎肝也很好吃，外酥里嫩，一口咬下去，味蕾得到了极大的满足
  地址在厦门大元路27号，价位有点小高哦，但是真的好吃😋

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  陆地上奔_187 2024-02-16 20:04

  🥜佘阿姨花生汤，太好吃啦，不愧是陈晓卿赞过的店，花生绵密，甜度适中，搭配油条，浸润汤汁，一口一口都是幸福感。花生汤可选热或冰镇，热的还能加鸡蛋，冷的只能吃原味的
  🌯炸春卷也很好吃，丰富的素菜馅料，个头超大
  ❤️店家态度很好，春节涨价写得清清楚楚，有顾客一人点大份，还建议适量，怕吃不完，非常贴心
  ⚠️这家只有下午营业，2点开卖，到晚上生意都很好，果然味道好才是王道

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  厦门
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  小浪花doris 2021-12-21 00:00

  但凡在厦门生活过的，没有不知道局口街拌面的人从一家小摊变成了店面
  变成了现在的半条街
  中山路来来往往开了倒了多少店
  局口街拌面跟莲欢海蛎煎一样屹立不倒
  
  环境:环境如图所示，没有高大上的氛围，有的是接地气的舒适
  
  服务:老板娘挺热情，人手也足，点完你想要的，你会发现你刚找到位置，菜就上来了
  
  「拌面」拌面有花生酱和甜酱，喜欢香一点就花生酱多放点，喜欢甜一点就多加一点甜酱，每一根面都沾满了酱汁，好吃
  
  「猪腰瘦肉蛏子汤」点餐去有很多食材，根据自己喜欢的食材煮汤，在漳州叫“生烫” 配拌面绝绝子
  
  「扁食汤」他们自制的扁食，配上海鲜汤，汤底很鲜甜，扁食肉丸大小适中，好喝
  
  「凉拌鸭肠」局口的鸭肠也做得很有技术，鸭肠脆度适中，酱汁凉拌口感更佳
  
  久久吃一次
  还是会想再吃的
  就是经典

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  厦门 · 局口拌面
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  董凯恩 2020-06-16 08:18

  厦门美食探店明星挚爱️阿杰五香卷.
  ❣️谢霆锋和潘玮柏录制《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺
  ❣️为什么这两位对吃这么挑剔的大咖都来打卡这家五香肉卷？
  ❣️因！为！真！的！太！好！吃！了！
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  🏠店名：阿杰五香
  📍地址：开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  🕣时间：06:00-19:00
  💰价格：4元/条
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  ❣️四四方方的豆皮摊上馅料，刚炸的豆皮吃起来非常脆！
  ❣️据包五香的阿姨说馅料用的是当天新鲜猪肉配上洋葱和五香粉等调料现场制作的，所有环节都是看得见的放心！
  ❣️千万不要一条一条买，是用塑料袋装的！很！烫！放心两条起买，保证你吃过一口，完全停不下来！
  ❣️虽然厦门现在非常商业化，但是还是有很多宝藏小店值得探索和发现！
  ❣️这家绝对是厦门旅行必定打卡小吃！
  ✅推荐：🌟🌟🌟🌟🌟

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  厦门 · 阿杰五香
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  cSophiac 2024-01-27 15:20

  工作日下午3点多来已经没有沙发位了，只能往里面坐，整个场地还挺大，有两片的沙发，粉沙发靠近洗手间，蓝沙发位置更多，还有一对面向大海的秋千～
  等到了晚上可算去沙发躺了一下，有的比较扁，还有些许潮，冷风飕飕，可以穿厚一点躺着看星星。
  有个幕布，但是没看到放电影，有点遗憾。
  扫码点餐，有下午茶也有酒，价位偏高，不过主要是吃个氛围，也不算贵。
  就是回程打车不太好打。

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  厦门
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  小麦_9976 2023-11-04 17:05

  最佳的环境的确是环岛路数一数二的好，就在海边，边上就是木栈道。靠窗的位置可以一边吃饭一边欣赏海景。装修的很有禅意，简朴大方。
  服务员亲切和蔼，上菜速度还是蛮快的。
  整体来说素菜的花样并不是特别的多，但是口味都在水准之上。加上环境优雅，特别适合5人以上的聚餐。
  「黑松露炒珍菌」推荐这道菜，干煸之后特别的香。欲罢不能的好吃。「金汁酸汤竹荪帽」略微偏辣了一些，整体的口感不是特别顺滑。

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  厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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  香格宝宝买包包 2024-02-04 18:31

  牛肉拼盘很全，什么部位的肉都有一点，可以体验不同口感。牛肉粿条放的料挺足的，够两个人吃。生腌虾也挺多的，如果也可以买小份就好了，应该很多人只想尝个鲜而已，吃太多怕肠胃不舒服。（这次不会，没感觉不舒服）牛杂锅底本身的材料就挺多的了，记得不要点太多吃不完。老板还送了彩票，哈哈哈

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  百香果臭了 2020-12-19 08:39

  285蚝味馆其实看了蛮多家分店的。里面主打的话是生蚝之类的。
  哦，这次点的东西并不多，嗯，点了个麻辣钉螺没有看清楚，真的是很辣很咸啊，踩雷了之后并不会点这道菜，其他菜的话还是蛮好的的。尤其是生蚝嗯拍照起来好看又好吃。

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  厦门 · 285•蚝味馆
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  匿名用户_9911 2021-11-21 00:00

  环境:
  可谓是麻雀虽小五脏俱全，小小店面，味道却可以让人流连忘返
  「土笋冻」「白灼章鱼」厦门招牌小吃，章鱼🐙土笋冻一对好兄弟，感觉吃过最好吃的是*珠酒楼的章鱼🐙，他家心里并排第二，章鱼Q谭嚼劲十足土笋冻干净无沙
  其他忽略不计，也值得踩雷哦

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  我要大睡一觉 2024-02-26 22:58

  很好吃的炸货店。
   吃完饭漫步在厦门的街头，被远处排队的人群吸引。柜橱里琳琅的小炸物看着很是好吃。
   地瓜5/5 地瓜条很好吃。比在前两天泉州吃的还有好吃。外面裹的面粉不多，一口下去就是红薯。
   素丸子5/5 有点像北方过年吃的炸素丸子，只不过这个要大一些，个人认为更好吃。
   很不错 值得排队来试试～

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  喵吖_600 2020-01-04 20:36

  厦门美食|油条麻糍大赞内附八市美食图鉴！之前在景德镇吃到过，就一直难以忘怀~好朋友说厦门也有了，马上就去吃了！😂
  麻糍真的太神奇了，油条+麻糍，这是什么神仙搭配啊！现炸的油条脆脆香香加上糯叽叽的麻糍，香喷喷的芝麻花生白糖碎！真的太好吃了！😍😍
  而且他们家油条现炸，麻糍也是自己做的哦！除了这个以外，直接买麻糍，也很好吃。糯叽叽星人的爱呀！买个喝的配着吃更棒！（厦门好喝的奶茶太多了）😄
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  🏠店铺：八市油条包麻糍
  📍地址：八市菜市场厦门八市吉治百货旁边，义兰饼店对面（公交车、BRT到开禾路口站下，或者中山路、轮渡直接走过来）
  💰人均：8元
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  八市好吃的其实很多，而且都不贵，大家如果有空，可以去逛逛，拍拍照，感受下老厦门的烟火气。除了这家店，八市还有几家很火的店哦~
  🔸陈佳甜品
  老厦门都会去，很古早味的甜品店，龟苓膏去火好吃！
  🔸阿吉仔吉治百货
  阿吉仔的饼各种好吃啊~很适合做伴手礼~这家店也很有特色，值得去坐坐
  🔸朱记手撕鸡(八市店)
  排队的人实在多，早上6：30—12:30，下午3:00—7:30有，味道很地道，除了手撕鸡还有猪肚、猪舌等东西。
  🔸余爱玉烤鸭
  其实不算正宗的北京烤鸭，不过价格便宜，味道也很好吃，所以也是很多人买。我不吃鸭子的人，都爱吃。
  🔸阿力饼店
  卖一些闽南的糕点，平价好吃，值得试试！
  🔸阿杰五香
  真的各种香啊啊啊~走过去都是情不自禁买2条的那种。
  🔸还有很多海鲜，价格不贵又新鲜，还有一家卖大肠小肠的，早上一锅下午一锅，弄的又干净又好吃！
  💓希望对你们有帮助哟！

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  厦门 · 第八市场
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  Femi_1169 2023-03-12 17:23

  《关于我在厦门四天三夜吃了啥》图文版‼️🌷不得不说爱上一座城市不仅是从它的风景开始爱上的，同时爱上的还有本地的美食😍跟着网友推荐的一路吃下去真的没有踩雷的‼️
  
  1⃣️阿杰五香
  五香条巨巨巨好吃！配上酸甜酱太香了～
  2⃣️尚青海鲜加工
  排队有点久～但是海鲜真的很好吃‼️
  3⃣️浮屿大同鸭肉粥
  米是属于有点硬的类型，晚上喝一碗身体暖呼呼
  4⃣️李菊英烧豆花
  六元一碗料好多，这家的芋圆是我吃的最好吃的！
  5⃣️ YICICI创意融合料理&bar
  厦门之行体验感十足好的“电影院西餐厅”🎬，一边吃饭一边看电影，爱惨了🤤
  6⃣️思北花生汤
  热的加鸡蛋，花生软糯糯的
  7⃣️1980烧肉粽
  燕皮扁食汤太好喝了😍肉粽必点
  8⃣️石花杨桃清
  逛累了来一杯特色海石花真清爽，喝不惯咸的建议不要点杨桃的～
  9⃣️豪香里脊肉串
  肉串巨嫩巨香！！吃不得辣的叫老板少放点哦～
  🔟大阪烧
  香肠➕鸡柳21💰，真的被香迷糊了
  1⃣️1⃣️栗酥饼
  回家之前特地还来排队买了，刚出炉的时候最好吃🤤个人最喜欢芋泥饼
  1⃣️2⃣️森山仙草
  仙草冰茶都给我喝‼️
  1⃣️3⃣️龙头鱼丸
  1⃣️4⃣️林记沙茶面
  1⃣️5⃣️卢阿嬷的手艺
  1⃣️6⃣️林四喜
  闽南菜太好吃了‼️我和小姐妹直接扫光了，吃了不会失望的👍
  1⃣️7⃣️七六年私厨
  强裂推荐这家‼️姜母鸭真的必点！太太太下饭了😭
  1⃣️8⃣️王记仙豆糕
  1⃣️9⃣️鸡动马达

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  厦门 · 海湾公园
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  吃货小姐Shelia 2019-09-03 00:25

  厦门榜单 |吃了会上瘾！来厦门，沙茶面吃这两家就够了！
  沙茶面，闽南特色的一种面食小吃，和福建其他面线比起来，绝对属于“重口味”的奇葩了，然而甜蜜鲜香的重口让更多人更加欲罢不能！
  这次去厦门，每天都吃上一碗沙茶面，挑选出心目中的这两家Top2给你们哦！
  👉🏻重磅首推！友生风味小吃
  📍开元路147号夏商营平农产品市场
  🈺营业时间 6：00-22：00
  这家店是S跟着最近看的纪录片《宵夜江湖》去的哦，没有一点点失望！简直太好吃了！
  位于厦门著名八市菜市场的一个档口，从早到晚都是络绎不绝的食客，白天更是高朋满座非常热闹。
  老板更是帅气逼人，去了两次真的都是一身白衣，作为吃饭溅衣服上的常客，实在佩服老板竟然能一直保持衣服的洁白无瑕！
  这家的特点✔️
  汤底醇厚，口味偏甜，适合重口味的盆友们～
  🔎推荐必点：鸭腱、肉丸、豆干、鸭血
  👉🏻集美的宝藏店铺 大社戏台沙茶面
  📍大社路96-101号
  🈺08：00开始营业
  集美学村学子们的宝地，地方非常难找，但是不阻碍各路食客们寻找。因为出名，不少仿冒的大社沙茶面也冒出来，请认准这块毛笔写的大社沙茶面匾额哈！
  这家的特点✔️
  汤底海鲜味更重，不过偏清淡口
  🔎推荐必点：脱骨肉、鸭血、豆干

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  厦门 · 友生风味小吃
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  古铜色 2021-04-27 17:26

  ｜厦门美食｜NO.1的鸡蛋汉堡店名：老巷口鸡蛋汉堡
  地址：厦门市思明区思明西路13号 老巷口鸡蛋汉堡（📍导航可到！很好找的其实 跟着导航）
  有三种口味
  【经典鸡蛋汉堡】💰7元
  【虾仁鸡蛋汉堡】💰9元
  【双蛋鸡蛋汉堡】💰9元
  阿姨每一份都加了很多的肉 配上花生酱 、甜辣酱、黄瓜丝、榨菜和辣椒真的是绝了，阿姨非常注意卫生 ，做几个必须擦一下桌台，阿姨人也很好 就是人多的时候排队要蛮久的 我去了好几次 就第一次是没什么人直接买到。虾仁也很新鲜 阿姨都是挑两大只扑上去肉上 肉饼也很脆很Q谈，阿姨说了这个鸡蛋汉堡的关键就是这个饼皮。推荐推荐！俺觉得最好吃的鸡蛋汉堡！没有之一⚠️

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  厦门 · 老巷口鸡蛋汉堡
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  猪猪侠_2195 2023-06-03 16:11

  来厦门最出名的八市逛，一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
  生意很好，很多人在排队，新鲜的鸡被手撕成一条一条。
  看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻，再加上香菜和老郭密制的酱料。
  老郭手撕鸡的味道非常好吃。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  墨儿儿 2024-02-27 08:27

  鼓浪屿上就是溜达，看到很多攻略里推荐，正好离我住的地方不远，就过来买个尝尝。
  糯叽叽，不是很甜，味道不错，现买现吃，不必打包伴手礼。门脸很有韵味，随手一拍很出片。
  鼓浪屿随处都是小景色，适合慢慢溜达，但是现在商业化严重，过度开发。

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  一只觅食的猪 2024-02-29 18:45

  据说是厦门比较火的餐厅，5:00早早的到了，但是还是有不少人已经在就餐了，最关键的是我们没有预约，但老板真的好会做生意呀，询问了我们大概要用餐多少时间后，确定我们在一小时之内可以吃完，马上就安排我们就入座。这样既保证了我们就餐，也不耽误下桌客人的用餐时间。点的「香酥芋泥鸭」外层酥脆，内层绵甜，再加橙子酱解腻。「黄鱼煮面线」也是爆火单品，关键吃完面线还可以免费续加。「炸五香」没拍「老厦门兰煎肝」是酸甜口的，对于我们浙江人来讲好像有点不太习惯。服务的确很到位，点菜前服务员会先告诉你这道菜的原料，口味，问我们有没有忌口，吃不吃的习惯。可惜是离岛前的最后一餐，否则应该再来一趟。

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  日土寸shicc 2024-02-19 07:47

  这家五香应该是做的比较好的一家，我们连续点了好几根的，总体上还是很不错的，而且周围配套也是挺好的，米线湖这家做的略微一般，我就不推荐了，而且很好找到，海丽煎总体上也是弄的很不错的，建议大家可以来体验一下！

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  Jonsheart 2024-02-29 15:17

  厦漳泉特色小吃，来了厦门，尝试一下，搜索四果汤，推荐这家店。
  店名:黄记漳州四果汤
  位置:福建省厦门市思明区后埭溪路84-117号(文灶地铁站2号口步行460米)
  环境:店面不大，老板是位老嗲嗲，能看出这家店开了蛮多年了，店内卫生老板收拾得干干净净。
  服务:点单，老板会问需不需要加这个，需不需要加那个，价格一样。
  口味:炎炎夏日，「漳州四果汤」食材新鲜，种类丰富，冰爽可口。
  头一次尝试，还不错，值得推荐！

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  呆呆的呆媳妇儿 2024-01-31 23:33

  这家店位于故宫路上，下班后打车过去吃的，他们家专门做厦门小吃的，品类很多，生意很好，点了一份肉粽跟「马鲛鱼羹」汤，不到20块钱，性价比很高，味道一般，用餐环境一般，服务态度还行，听说醋肉很好吃，但因为刚好上火不敢点，下次有机会再过来试试。

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  嘟嘟_4040 2024-02-07 20:09

  开了很多年的一家老店，店里烤肉种类并不多。「沙茶里脊肉」一把有十串，肉质柴柴干干，味道一般般。「烤鸡翅」「沙茶鸡腿」都是腌渍过，表皮厚厚的沙茶酱，不好吃。「生菜」「酸萝卜」「黄瓜」菜叶不新鲜，有点黄。
  🌿环境:
  店面很老旧，看出来很有年头，桌椅有点脏。
  🛎️服务:
  都是一些本地的阿姨，别指望什么服务。

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  M爱吃 2024-03-03 15:31

  位置
  
  SM边上，有停车位，
  
  是21年团建的时候来吃过第一次，一直忘不了花螺的味道。但是这次吃了以后觉得很失望，不懂是不是因为这几年吃的多了，嘴巴刁了🤫
  
  🌿环境：
  可能是装修比较久了，不是很喜欢，而且没有窗户，位置也很挤，凳子很重！有些压抑的感觉！
  
  🛎️服务：
  楼上楼下，服务一般，上菜慢，我们来的时候没有几桌的！
  最后来说说味道吧！
  「香酥芋泥鸭」闽南风味，比较甜，量大，适合人多吃！4个人以下就不建议点了！
  「老厦门港烧酒螺」这个说实话依然是甜的口味！螺还是蛮大的，口感有些老，味道入味，中规中距，反思忘不了的味道还是留在心里吧！
  「四物汤」看图片吧，清汤寡水
  「炸排骨」味道还可！
  
  不是很推荐

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  huichenyang 2021-06-10 00:00

  阿吉仔对面
  
  环境:
  其实一直看了很多年
  却总没机会吃
  后来看了介绍政和的拌面，想到，这边也有，所以来
  
  服务:
  老板很敬业敲肉
  点菜也很快
  主要就那几样阿
  「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视，又问当地朋友
  其实政和没有花生酱的
  主要是葱拌猪油
  我觉得挺好吃的，略油腻
  但不油拌不了
  燕皮扁食，比较脆点
  整体
  都好吃
  而且很不贵
  又有老板敲肉秀
  很不错哦

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  厦门 · 政和扁食
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  ET_4946 2022-02-13 11:55

  自己动手，丰衣足食！来这家吃扁食就对啦！知识学习：
  三国时期称作“月牙馄饨”。
  南北朝时期称“馄饨”。
  唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
  宋代称为“角子”。
  元代、明代称为“扁食”。
  清代称为“饺子”。
  
  扁食不同于馄饨，而是与饺子大致相同，是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食！
  
  因为刚吃完大餐，肚子已经圆了，来这边的时候正好碰上老板在做馅，这架势一看就是练家子啊，就又引起我的食欲了！
  
  环境：
  档口虽小但是是地道的传世老店，来排队打卡吃他们家的人很多！
  
  服务：
  这边真的太好客了，跟老板聊一会儿，我还可以自己去练一练
  「手工扁食」自己动手做的，真的好吃😋 皮儿薄馅料足，肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道！
  好吃😋

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  林工_7546 2024-02-13 09:32

  老板说没用预制菜，全部手工出品。我分辨不出，但口味确实上乘。主推几道菜：
  「老厦门兰煎肝」香滑爽口的煎猪肝，香而不腻，非常好吃。
  「酸菜笋衣」酸咸脆口、清新淡雅。
  「黄鱼面线糊」黄鱼很新鲜，味道上乘。注意：面线糊份量巨大，建议3人以上再点，不然你就品尝不了其他美味了。
  「杏仁荷豆腐」清口甜品，只有淡淡杏仁香，不会很甜，非常适合餐后解腻。
  
  🌿环境:
  人相当多，大厅偶有小孩吵闹。但老板娘会礼貌阻止食客在餐厅里抽烟（大好评！非常适合带宝宝来！）。服务员擦桌子相当用心，餐具也很干净，让人很放心。
  
  🛎️服务:
  要着重称赞一下年轻的男主人，真的很有礼貌，风度翩翩，把场面安排得井井有条，我爸妈一直夸他💯。

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