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  絔尐颖 2019-08-01 13:41

  厦门最好吃的沙茶面之一老爸老妈带我打卡他们小时候最喜欢吃的沙茶面 不愧是魔汤，一下子在我心里篡位成第一名的沙茶面 隐藏在八市里面，需要找一下，图3图4是地址，汤头非常鲜美，豆腐鸭血软嫩，味道浓郁，真的味道超好吃😋回去才发现原来这家友生已经上了宵夜江湖厦门篇 好吃好吃，图5是菜单，随便点都不踩雷，价格也很实惠，值得打卡✨
  推荐:沙茶面，猪脚面，鸭血，豆腐，海蛎，肉丸，大肠
  店名:友生风味小吃
  地址:八市里面，可导航
  人均:20

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  厦门 · 友生风味小吃
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  dpuser_3983 2022-02-07 22:16

  味道很不错。老板娘人超好 很推荐去尝 。

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  土豆_8617 2024-01-10 15:34

  🌿环境:
  店面很大，点菜区可以看到生龙活虎的各类海鲜，很不错
  🛎️服务:
  会帮忙烫碗筷，收骨碟
  「本港膏蟹」很大只，膏也很多，还不错吃；「虾仁紫菜饭」米饭很香，搭配紫菜还有胡萝卜丁青豆，撒上油葱酥，很提味，就是虾仁太少了。「炸五香」很香很脆，而且没有什么肥肉，就是很家常的味道。「芋泥鸭」芋泥很细腻，就真的完胜外面一些甜品店，可能火候没掌握好，外面的酥皮碎掉了一些。最好吃的是姜母鸭，炖的很软烂，又很湿润入味，推荐！

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  张艾菲 2024-03-10 13:18

  ✨叶太 (大社戏台广场店)
  
  ✨地址：集美区-池前路1号集美大社戏台边绿色小楼。很不起眼的一个门店，第一次去不太好找。大社里容易走迷路，只能打开导航跟着走！交通不是很便利，不要开车，没地方停！嘉禾良库的那家店更方便停车。
  
  ✨环境：两层都很小，没什么座位。聊天不能太大声，很容易吵到隔壁桌！
  
  ✨口味：千层的味道还是不错的，推荐太妃脆脆千层！套餐性价比高！

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  奥利奥不_1534 2024-02-27 20:50

  厦门比较出名的店了，装修的还很漂亮，去厦门玩必带阿吉仔的伴手礼。「椰子饼」超爱他们家的椰子饼，安利给了很多个朋友，就是保质期太短，不过能理解，为了保证他的原味。
  他们家还有老店，老店的话主要就是性价比为主，很多本地人都会去老店买。这家就比较适合年轻人打卡送人了。真的超级好吃

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  刘先生的刘夫人 2024-02-29 11:56

  芋头脑袋必吃的闽南古早味的芋头饼 ！
  
  位置有点不好找，根据导航到达之后还是后面的巷子里面建议从这个十二巷进入左转20米左右到达。
  
  每天下午1:00多会做好第一锅的芋头饼，一定要现场买放凉之后及时吃味道最好。
  
  芋头饼是小朋友也可以吃的，尤其是那里的芋泥十分好吃。吃了三个芋头饼，再吃多了嘴巴会有点发苦，两元一个，价格实惠！

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  我要次肉肉 2022-02-10 01:37

  很喜欢餐牌上的一句话，“如果我不在餐厅，就是去菜市场了。”
  爱逛餐厅的人，也一定是热爱生活的人啊。
  他能把对生活的热爱，融入到厨艺中去。既有对菜品的创新，也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考，也融入了许多与时俱进的做法。
  「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆，相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感，最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
  「酥皮炸生蚝配芋泥」也是，油炸的脆配上芋泥的丝滑，很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些，加一点松露和奶油？
  「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大？完全吃不完啊，虽然29很便宜，但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size？
  
  这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点，这样可以多尝几道不同的菜品，对一两个人真的是非常友好了
  
  环境：
  简洁大气没有过多装饰，但1楼的层高略有些矮。

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  厦门 · 黑明餐厅
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  kongcici_5055 2024-02-10 14:24

  在上海风很大，只有一家，还需排队2小时+，每次都放弃。看到厦门有，就点了杯招牌试试，可能我对它的期待太高了，觉得挺一般的。
  茶味算比较浓的，珍珠还比较Q弹，说不出它独特之处，就还行吧。
  反之，我点单的时候小姐姐给我喝的水仙奶茶倒是比这个招牌还好喝一些。
  打包的方式还蛮好看，很适合拍照。

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  口水_1245 2023-11-09 18:36

  还是挺好吃的吧 可是酸笋鸭胗我还是喜欢别家不甜的版本……这个吃来吃去都觉得糖放多了

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  厦门 · 梦林夕烧酒档(文灶总店)
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  孙小肉 2022-01-09 23:09

  环境:
  位于集美二院后面，老店了，每次过来都不忘来吃下汤包和酸笋汤
  服务:
  自己在前台买单，等叫号，自己拿，不存在什么服务了。半自助吧（自给自足）
  「汤包」
  每次必点的，汤汁浓郁，皮薄肉多
  「肉羹汤」
  肉羹搭配酸笋，真是绝绝子，喜欢酸的朋友不要错过

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  tamako 2020-08-21 17:24

  油条包麻糍·老林离阿吉仔很近
  一个8块
  味道不错，很饱肚子，两个人吃一个够了
  不会特别甜

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  吉祥平安 2024-01-19 13:40

  打卡黄则和中山路店～热呼呼的喝口花生汤😋
  🌿环境：
  位于中山路步行街内～顾客多多需要排队购买～生意兴隆呀👍
  🛎️服务：
  售货员们有序的忙碌着～装餐全程利落娴熟～语言客气礼貌🌹
  「甜丝丝的花生汤」热呼呼的非常好喝～花生米入口软糯香甜、口感细腻～好喝到停不下来[耶]
  总结：必尝美味🎉🎉🎉

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  无所谓有所为 2024-01-13 16:44

  这地方不太好找，看着楼顶的招牌，下面是二号电梯，根据提示得走几百米乘一号电梯到四楼才能进入饭店的区域，后面找楼梯上楼得让服务员领着，到就餐区找座位也得领着，就餐后出饭店也得领着，不然真的找不到地方出不了门啊。
  不好找的一个原因是晚上这的灯光昏暗摇逸，甚至制造出了些神秘感，配上老式的以木头和石头为主要原料的桌椅，把整个环境营造的如多少年前没有电的时代，海边一家只有达官贵人才能登门，进门后就可以肆意放飞自我的奢靡场所，据说叫闽南古厝风格，我不懂但感觉很好。
  有许多室外的餐位，即使在1月的天气中依然是最受欢迎的，来晚了基本不会有，在室外可以看着海、望着鼓浪屿，容易心境大开，相忘于吃喝；大都分都是半室内半室外的餐位，因为餐厅向海的一面是无窗的，海风会随时飘入与灯光相会，气氛拉得很足；再配上现场演出的古老闵戏，令人很容易沉思或沉迷，也会相忘于吃喝；不知道这的包房是否是完全的室内，不然这的环境和氛围实在不适合宴请，因为不适合交流，而适合不太需要交流的家宴和聚会。
  既然环境和气氛这么容易让人相忘于吃喝，神游于岛海之间，所以这里吃的就不太重要了，环境是超一流的，味道是准一流，和一流的餐厅味道尚有差距，不是不好，是不够太好，评论这里其实只说环境就行了。
  补充：红树林红蟳蒸米糕中的米糕很好吃；闽南鸭滚蛋的蛋好吃；唯一点的一个非推荐菜萝卜烧冬笋，味道最好；凉菜土笋冻拼手打章鱼，品质极好。准一流的味道，还不错的，但不够精彩和惊艳。

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  caramel_3231 2024-03-02 17:36

  本地朋友推荐的 就在酒店对面
  是不是我没见过世面？简直是我吃过最好吃的沙茶面！！！
  「经典鱼丸虾仁海蛎鱿鱼沙茶面」如果没啥忌口 就点这个经典的 那料多的 简直是一荤菜 吃过其他家 再来 才有对比 料 汤 面 没有一样是马虎的
  
  「五香条」有点油 倒还一般 后来在平潭岛农家和一些老牌酒家也看到这个东西 不太合我胃口倒是
  
  厦门必来！排队也得来！叫外卖送到可能凉了都不如店里直接吃！

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  麻辣华莎 2023-11-23 15:24

  绝顶宝藏的一家店 
  也是可以给整个旅程加分的店
  小店不是特别起眼，但是对我有种莫名的吸引力！我个人本来就对这种养生的东西很感兴趣，店内售卖大多以姜为原材料的食品为主，像姜茶、姜糖还有养身包之类的，很对我的口味，又很适合女生。很古早的感觉，没有过分营销，就是用质朴打动人。
  服务态度也很好，冰淇淋更是惊喜美味，没有白来！店家还一直邀请我试吃，真的很大方又有趣！推荐！

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  Panliuii 2022-01-19 19:33

  厦门美食/本地人推荐，来厦门必去的店！！都是被本地朋友经常带着一起去的，良心推荐hh
  以下按图片顺序，来厦门旅游出差不要错过这些店噢！
  📍梦林夕烧酒档
  地址：思明区-后埭溪路105号
  人均85 💰
  推荐招牌田鸡 爆炒竹蛏 紫菜炒饭 椒盐鸡软骨
  人比较多 去之前可以先电话联系是否可以排位
  很有特色的一家店 绝对去了还想再去
  📍左稻
  地址：-环岛东路1701号JFC建发品尚中心A馆3楼
  正宗闽南菜，在商圈里面，环境高档舒适，菜品极佳。
  人均200💰
  推荐左稻一品汤🥣 汤有加鲍鱼很鲜
  香酥陈皮小排 第一次吃加有陈皮的炸排骨，很酥脆
  闽南姜母鸭🦆也是厦门特色值得一试
  📍思北花生汤🥜
  人均 12💰
  地址：思明区-思明北路64号(近大同路)
  早上一定要来尝尝厦门本地的早餐
  这家开了十几年的老字号每天都有很多人来
  厦门的油条泡花生汤加🥚绝配
  他们家的春卷🌯也特别好吃 最爱hh
  还有韭菜盒 炸五香 萝卜糕也很不错
  📍三真丸子美食坊🍡
  地址：思明区-故宫路84号(近建设大厦)
  人均25💰
  这家也是开了很多年的老店
  推荐：墨鱼丸汤 鲨鱼丸汤 🍢 沙茶拌面🍝 炸醋肉
  📍浮屿大同鸭肉粥🥣
  地址：思明区-开禾路166号-嘉英大厦
  老厦门人很爱吃的早餐，自选加料，可配上油条🧈
  早上喝一碗很是舒服
  吃完还可以到附近的八市逛逛海鲜🦞
  📍月华沙茶面
  地址：思明区-镇邦路78号
  人均20💰
  这家也是老字号了，地址就在中山路，可以晚上来吃完中山路散散步。
  推荐：沙茶面🍜 烧肉粽 🫔配上特制辣酱很好吃
  📍黄记漳州四果汤
  地址：思明区-后埭溪路84-117号号-118号
  人均8💰
  上面是刨冰🍧 下面有很多料 料很足还可以自选
  夏天吃一碗yyds 冬天吃个甜品也很爽🍨

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  厦门 · 梦林夕烧酒档
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  2 1970-01-01 08:00

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  我是卖报的小画 2021-12-16 00:00

  开了二十多年的乌糖，听说和四里齐名。不像四里已经连锁化了，乌糖还是孤零零的一家。饭点，门口排满了人，但速度极快。
  
  排队的时候想了好几种料，没曾想米血、猪肝都木有了。只能迅速调整，选了大肠、鱼丸、豆腐和肉羹。
  汤头和面都有一丝丝甜，浇头差不太多。
  相比之下，四里加了一大勺蒜，味道会更重一下。我站四里。

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  厦门 · 乌糖
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  agent_3381 2024-02-01 00:33

  看网上的评价去的，本来不想买的，但是看起来确实挺招人喜欢的。希望工作人员的态度可以和这个店的玩偶一样招人喜欢。特别说的是在那个楼里边二楼的查查斯工作人员态度就很好，很热情。最后在这边买了一个蜜蜂的卡套，还有一个什么东西加起来一共七十多块吧，我忘了。

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  厦门
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  有思想的吃货 2021-12-29 00:00

  隐藏比较深的小馆子，口味出品都不错，店家服务态度很好，地瓜叶卖没了，还是想办法给我加上了！优秀！

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  厦门 · 海渔家餐厅
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  酥肉juju 2020-06-26 00:11

  厦门探店 | 隐藏在八市街口60年老牌手撕鸡八市是厦门最古老的菜市场，里面也隐藏很多厦门正宗小吃，今天一定要给你们推荐这家手撕鸡🍗
  这家开了60年的老郭祖传手撕鸡 虽然八市里面有很多家手撕鸡，这一家我感觉是我吃过最好吃的手撕鸡了🐔感觉比朱记要好吃
  老板很亲切，态度很好，他家的生意太好了，我来的时候都快卖光了
  .
  🍗点了半只鸡，现点现撕，老板的手法非常的熟练，加入蒜末，芝麻，香油，香菜等调料，搅拌均匀，不淡不咸，味道刚刚好，喜欢吃辣的，也可以叫老板加辣🌶鸡肉一点也不柴，肉质很嫩滑，吃完我还想吃
  来厦门不打卡这家美食，都感觉白来了🍖
  📌就在图⑥往里面走不到50米的距离就可以看到这家了
  .
  🏠店名：老郭祖传手撕鸡
  📍地址：开禾路136号（八市入口处）
  🈺营业时间：8:00-12:00 15:00-21:00
  🚌公交：开禾路口站
  🚎BRT：开禾路口站
  🚇地铁：镇海路（需转公交）

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  厦门 · 阿杰五香
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  luckyxx 2023-10-17 22:20

  环境还行，人挺多的，提前预订了窗边的位置，可以要求布置。
  「鲜鹅肝安格斯牛柳」7分比较适合我，鹅肝也很鲜嫩
  「西冷牛排」7分略熟，没有什么汁水了。不过味道也不错
  「烤翅」烤翅可以选辣度，很难不好吃，中规中矩
  「牛油果焗扇贝」吃是挺好吃的，不过感觉都是沙拉的味道，扇贝的味道被覆盖了

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  厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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  Eunice_7639 2022-01-12 12:48

  买的套餐，姜母鸭太好吃了，入味，分量又足，鸭肉不会柴，跟骨头很容易分离，两个人吃得很饱。又单点了粉丝扇贝，菜单上写的六个，老板娘又多送了两个，nice!!!推荐推荐鸭真的好吃!

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  厦门 · 小林海鲜小炒
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  Hyqqqqqqq 2020-08-30 11:22

  必须五星好评！！！他家沙茶面承包了我在鼓浪屿上这几天的午饭晚饭～小敏沙茶面是我在鼓浪屿上吃过最好吃的沙茶面了！不喜欢吃海鲜 然后老板就给了超多瘦肉香肠还有好大一块豆干 15一碗料也超值！！真的太赞啦～～他家沙茶面沙茶味超浓郁 大约八点就关门了！老板人超好～超和善～回到上海一定会想念他家的沙茶面[流泪][流泪]

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  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  Vic_4296 2024-03-13 11:57

  除了前年10月份之外，后面又去了几次厦门，总体来说对这个城市尤其是岛内，印象还是比较好的，除了有点小。城市层次还可以，吃的从高端到低端都非常不错的品质，媚俗口味的比例不高，并且整体价格比较合理。这家店算是个连锁，这间分店在万象城里，以往经验，同样情况的很多餐厅品质都不能算好，但在厦门是个例外。环境是比较典型的商场餐厅，没啥可多说的，试了几个招牌。
  
  「脆笋肠灌肠」非常喜欢的清淡汤菜，大肠又薄又脆，非常清新的味道，笋也超脆超嫩，汤是非常轻盈的猪肉汤，风格整体清爽好吃。
  「红焖雪花猪肉」应该是梅花肉大块，至今碰到过火候处理最最恰好的，全熟但纤维非常嫩，因为部位关系并不像排骨那样软，有些嚼劲，筋的部分又非常烂入口就化，简直太完美了。西蓝花和白菜把浓汤味道调和不少，可以称为极品的猪肉菜。
  「滋滋河鳗」鳗鱼品质很好没问题，调味稍微欠缺一点中和油腻的元素，火候也稍微有点小疑问，鳗鱼稍韧比较粘口，会加重腻感。全场唯一一个稍微有一点点不太满意的菜。
  「侨乡葱茸包」忘了拍了……很薄的发面皮，正面盖满了葱蓉肉松酱，馅料是甜的流沙包一样的酱，很有意思的强烈对比，但是真的超级好吃啊……
  
  餐厅服务也很周到热心，态度很好，可以说是一次超出预计的体验了，推荐给同时有逛街行程的朋友们。

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  厦门
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  沙糖橘橘 2023-11-13 18:37

  住民宿老板推荐的一家老字号，来吃早茶的人真不少，到午饭时间更是坐满了人，有收服务费。
  「潮福虾饺皇」中规中矩，虾仁比较饱满
  「脆皮烧乳鸽」表皮不够脆，汁水还是挺丰富的
  「钵仔萝卜糕」比较淡，需要蘸酱
  「干炒牛河」没有在广州吃的有锅气，味道比较淡
  「潮州炒饭」还可以

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  厦门 · 潮福城潮州大酒楼
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  ac_8540 2020-08-31 14:13

  防骗贴！经营40多年的浮屿大同鸭肉粥原址在厦禾路174号，现已搬到对面开禾路166号（嘉英大厦）无分店。厦禾路原址房东收回店面，也开了家鸭肉粥误导消费者，所以很多不明真相的人吃错了店！
  转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
  厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店，在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年，陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
  意外的是，这家已经有了40多年历史，传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店，最近，竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上，嘉英大厦楼下店面。
  中午时间，小店里里外外被围了个水泄不通，虽然是换了新位置，但看得出，生意一点都没有被影响。好不容易排到了队，点单的时候可就不要再犹豫了，不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨，可是会“催促”着你，忍不住又什么料都想要加一点了。
  4元一碗基础版的鸭肉粥，听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料，一碗粥吃上个二三十元，竟然也一点不觉得稀奇了。
  鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里，特别是明明看起来粥粒颗颗分明，但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的，其中还会掺上一些糯米，口感就更香糯了。
  不仅粥好吃，店里的料码也是一绝。一般来说，鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样，食尚君选的腿卤出了好看的酱油色，鸭皮一点不肥腻，内里的鸭肉香而嚼头足，口感不算是特别鲜嫩多汁的，却更显出了鸭肉的筋道来。
  每次点单的时候说完自己想吃的料码，点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗？”，喏，这句话像是有了魔力，总是不舍得拒绝的。
  相比起直接吃油条，更喜欢把它浸泡在粥里，吸满了鸭肉粥里的汤汁，油条才觉得更合乎胃口。
  每天从清晨一直到深夜，鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候，成千上百次的翻滚，让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
  如今，浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人，对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子，现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说，这才不是最打紧的事儿呢，每天煮好每一锅粥，卤好每一只鸭子，把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去，这件事儿，才更有意义得多。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  人均：22元左右
  营业时间：全天24小时营业

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  纪小姐 2024-02-03 07:53

  厦门地道特色小吃——第五篇：小笼包小伙伴们，好久不见呀！🤪
  今天就分享一个从小吃到大的小吃啦🤨
  店名：小笼包🥟（横竹路店）
  🔥仅此一家，别无分店🔥
  地址：福建省厦门市思明区横竹路35号(近八市)——导航还是可以找得到哒🙂
  人均：22元/人
  推荐菜：小笼包🥟＋猪心汤🍵（其实他们家就这两样菜🤣）
  注：小笼包蘸酱有两种选择：
  1. 厦门辣椒酱🌶 2. 醋🤨
  （因小笼包都是热腾腾刚出炉的，小笼包内有汤汁。吃的小伙伴们，小心烫口哈！💋）
  好啦，下次有缘再相见🤗

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  厦门 · 横竹路小笼包
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  桃子裹奶 2022-02-09 19:22

  环境：
  口碑味道不错的店，环境比较简单
  菜品味道比较重，很有特色
  「拌鸭肠」必点，饱满弹润
  「水煮鸭胗」也好吃
  「炒丁螺」吸起来停不下来了
  「拌猪肝」薄薄一片，但是很脆，会有一点点味道
  晚上会很热闹，喝点啤酒感觉很不错

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  厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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  隔壁老孙 2024-02-15 14:55

  很无意的走到的这家店，看门口排起了长长的队，心思了好奇心，原来这家店非常的有名气啊。
  都在等这一炉，只可惜没有咸口的，只有甜面包，其他的没有什么想吃的。
  买了一个甜面包，尝起来就是最原始的味道，放在这个科技与狠活的年代，还算是很特殊的。

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