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是鲜艳吖 2023-05-07 18:11
厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血

大肠血汤做的很干净
肠衣脆脆的猪血煮的很软糯厚实
特意让店家多加点白胡椒
汤底喝起来辣糊糊的很开胃
单独加份肉筋更丰富hhhh
芋头饭也很好吃炒的油香油香的～
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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有礼哥 2021-04-22 00:00
好吃的黑色料理同安大肠血位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】，生意不错，口碑也不错，个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
黑色料理同安大肠血，看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血，有的人就不能接受，其实它就像榴莲臭豆腐一样，难闻好吃😋，而大肠血是难看好吃，外衣大肠有嚼劲，包裹的猪血软嫩，两者融合恰到好处，启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了，不会像有的店那样，肠血分离，肠是肠血是血的，汤头也不错，而主食咸饭，则基本是人手一份，虽然煮法很简单，配料用的是芥菜，口感却很不错，米粒很糯，记得吃时再加点厦门辣椒酱，则口感更佳哦…
值得说的是店面不大，服务却不错，温馨提醒，大肠血一份15元，咸饭一份3元，打包加1.5元，如果在店吃，可以免费加汤哦…
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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只看着我 2022-02-14 16:31
不算吃饭点，4点多，但人挺多的
路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
好奇心作祟进来的
「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试
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菜鸟_5281 2022-01-09 11:59
刚好路边，看评论就跟着吃试试，味道不错鱼丸子Q弹，里面汤汁很鲜，炒白粿也不错里面料很足，有高丽菜，香菇，虾皮，小芹菜，洋葱，肉丝和鸡蛋，满满一大盘，才10元太实惠味道也不错，就是油了点，性价比高值得推荐
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皮皮鲁要相信 2021-08-08 00:00
写给我自己看的：
大肠血：超喜欢。心心念念好久的，不便宜也想吃。5颗星
咸饭：咸淡适中，不会咸。但有点油又比较硬，不是很好消化，我没有吃完。4颗星
店里座位不多，环境一般，有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
大肠血+燕皮扁食：燕皮扁食小小个，有一点点咸，但总体是好吃的。4.5颗星
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宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00
跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。

是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～

环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。

必点的有：
「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了

「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！

说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！
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老猫钓虎 2021-06-06 00:00
看了《宵夜江湖》厦门篇，真好有时间，就赶去品尝一下，这个是店有个做事很麻利的老板，还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭，单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的，吃了一下，蛮好吃的「肉筋」这个好吃，是我所喜欢的
老板还在门口摆卖手工的枇杷膏，买了以后，觉得很不错
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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糯糯子_7812 2022-01-16 18:45
怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
血肠也太好吃了吧…
印象中，这不是一道东北菜吗…
咋在厦门弄的这么好吃…
汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
「大肠血」15r
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跟着小小豚吃吃 2023-05-09 19:23
算是当地的一个小吃吧找了半天原来是这条街第一个门头没注意还真不好找就在罗森对面大肠很脆里面猪血味道不错咸饭里面的菜是苦的还不错呢吃的
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馋嘴猫 2021-06-23 00:00
去一医迟了，搜索了下附近美食，就近在新华路这家店简单吃个饭。
环境很一般，路边小店，有个小错层，上下都摆满了桌椅，店外也有。人是相当多，显得十分拥挤。
菜品比较简单，就菜单上几样，主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的，包裹猪血的大肠很脆，不会嚼不动。咸饭也好吃，配料简单但很香，颗粒分明，软硬合适。
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Gemini健龙 2023-02-19 17:41
新华路上非常有名的店家，本地人外地人都挺多的，要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜，大肠血好评，肠子Q弹，里头的血软嫩，配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服，咸饭是闽南吃饭的标配，多了一些风味不会像白饭那么寡淡，加上蔬菜，一餐完美，虽说环境一般，不过还是值得一试的。
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林_1983 2023-04-04 15:13
「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血，大肠清洗的很干净，血滑嫩，加些胡椒粉。没有任何异味
「咸饭」初中毕业后，就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃

服务：
街边小店，就在十字路口，很有市井气息。
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huichenyang 2021-11-18 00:00
离中山公园地铁不远，新华路第一家店舖
里面挺小的，可以容纳人不多
服务:
上菜算快，汤喝完老板还主动问要不要加汤
可亲切的
「大肠血」「炒米粉」真的好吃
也可能人多客流大所以就很新鲜
米粉好吃
但看隔壁吃咸饭好像很好吃
可惜我只有一个肚子
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热爱吃喝玩儿的 2021-09-02 00:00
同安大肠血，厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的？每次来都要点一碗他家的招牌大肠血，猪蹄就这么吃会稍微有点腻，点的有点多，吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下，可能是因为吃饱了，也可能本身就比较普通，跟前面两个菜相比逊色不少。
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Lees_6801 2021-04-09 00:00
厦门美食｜开了十几年的岛内同安大肠血大家都知道同安大肠血的名气，小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安，不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店，赢得一群本地人的喜爱，它就是——启记同安大肠血。
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🏠店名：启记同安大肠血
📍地址：新华路122-124之9铺
🈺️时间：9.00～20:30
💰人均：20元
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虽不是饭点时间，但是店内的人气可是相当火爆，🪑空座椅所剩无几，还有👨‍👩‍👧‍👦一群人在店门口等着打包带走。
-
点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气，加了大骨头生姜熬制，难怪一口下肚就舒服得不行，🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎，入口还多了一丝芹菜的清香，大肠血饱满Q弹，🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
-
另外，由于小歆就坐的位子位于👨🏻‍🍳厨房附近，清楚的看到了洗碗池情况，表示还是有些可怕的，🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼，希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。
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云飞扬_9651 2022-01-02 11:55
这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。
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浪子_3559 2023-08-15 18:30
在第一医院检查完顺便觅食，搜了一下附近竟然有个这么老的店，正好也没吃过大肠血，点了一份第一口就感觉惊为天人，以后会推荐外地的朋友来试试！！里面不知道是什么血，外面就是大肠，一点都不腥，而且价格也不贵，15元，个人觉得正好。
「大肠血」
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Amy_25 2022-01-04 22:55
就在路口，实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
店面不大，也还有那么几个位置能坐。
现在这种天气，喝碗这个热腾腾的大肠血，胃瞬间舒服，身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血，大肠血真的是值得推荐的美食。
燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。
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潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47
我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
点了评论区热门的菜，都还不错。
「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。
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爱旅游的小左 2025-06-03 19:21
厦门“小瑞士”｜上李水库保姆级游玩攻略📍“藏在市区的绿野仙踪！”作为厦门新晋网红公园，上李水库简直是野餐+出片天花板！百年水库大坝+瑞士同款草坪，附超全避坑指南👇

🔥 基础信息
⏰ 开放时间：6:00-18:00（夏季延长至19:00闭园，保安会提前清场！）
🎫 门票：免费！免预约！宠物禁入，婴儿车可进~
🚌 交通
- 公交：52路/B2路到“植物园东门站”，下车过马路即达西门（车少人多，建议早出发！）
- 自驾：导航“上李水库公园西门”，与植物园共用停车场（周末一位难求，停路边小心罚单！）

🌿 必打卡亮点
1️⃣ 百年德式大坝
1925年德国西门子建造的弧形拱坝！花岗岩条石+复古水泵房，站在坝顶可同时拍到山景、城景、海景，电影感拉满📸 历史控必看民国中英文奠基石！
2️⃣ 厦门“小瑞士”草坪
北区湖岸近万平斜坡草坪！绿荫柔软如地毯，野餐/露营/飞盘绝佳地（⚠️注意：部分区域有蛇，别越警示线！）
3️⃣ 环湖森系步道
5公里亲水步行道穿越芦苇丛、南洋杉林、美人蕉花海，跑步吸氧超治愈（南区人少安静，适合拍森系大片）

🧭 高效游玩路线
懒人精华版（2h）：
西门入口→左转直达北区草坪（野餐+拍照）→沿湖西步道向南→大坝打卡→返程
暴走深度版（4h）：
西门→北区草坪→花谷休闲区→生态体验区（拍水生植物）→大坝→绕湖南岸返程（全程5km）

🧺 野餐攻略
✅ 装备清单：防水野餐垫（早上草坪浇水湿！）+草编篮+泡泡机+杂志
❌ 避雷：禁止明火/帐篷/吊床，保安会管！
🍱 食物建议：自带三明治+气泡酒+水果（园内仅入口有饮料机，无餐厅！）
⏱️ 占位技巧：周末野餐10点前到！下午草坪长满人

📸 出片秘籍
✨ 黄金时间：日落前1-2小时（4-5点）！侧逆光拍发丝发光人像绝美
✨ 小众机位：
- 大坝中段：以山湖为背景拍全景
- 北草坪斜坡：仰拍“奔向山林”动态感
- 南区芦苇丛：蹲低拍逆光朦胧感
👗 穿搭建议：白裙+草帽（清新风）或牛仔+马丁靴（复古风）

❗ 血泪避坑指南
⚠️ 穿舒适平底鞋！部分坡道陡且石子路硌脚
⚠️ 盛夏建议16:30后入园，防晒霜+驱蚊液必备（毛毛虫多！）
⚠️ 闭园前30分钟保安赶人，拍夕阳要卡好时间！
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厦门 · 上李水库公园
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草莓女士 2023-04-17 20:44
真的会有人不想来厦门吗远赴而来～
⛩曾厝垵：这边全是吃的～
想吃到特色小吃的来一趟不吃亏！可以不用着急着一进来就买吃的，可以再往里面走走，里边还有很多铺位，自己随心去挑选或者看看别的博主推荐

🏝白城沙滩：是不用滤镜的海！个人觉得天气好特别有氛围感，很多人打卡拍照。在海边和喜欢的人随意逛逛就可以拥有无限的浪漫，很值得一去

🚥两地离的很近，约2.5公里，两地都有共享单车停车点，可以试着骑车过去感受一下这边的生活气息～
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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Eva饿了 2020-03-30 17:27
厦门美食 | 来厦必吃肉馅满满的黄金豆腐袋黄金豆腐袋 ⭐⭐⭐⭐ 黄金豆腐袋(中山路店)
中山路是厦门特色小吃的汇聚圣地，琳琅满目的各式美食令游客目不暇接而又流连忘返，能让人回味无穷的绝对都是精品，而这家小吃店也成了外地人来厦门必去打卡的小吃——黄金豆腐袋🔥
一块无比普通的豆腐在老板娘的巧手之下化作金黄酥脆的豆腐袋，豆腐表皮被炸的格外酥脆，搭配上经过秘制配方腌制后的炸里脊和酸甜脆口的腌萝卜与黄瓜🥒，一口下去感受到的不止是豆腐外皮的酥脆与内里的软嫩，还有饱满的汁水和老豆腐加上炸里脊特有的香气，更有酸甜可口的腌萝卜和黄瓜碰撞下的独特口感👍🏻👍🏻
厦门 · 中山路步行街
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老外拍中国 2024-02-22 16:55
厦门圆月广场之古今同框站在厦门园博苑的圆月广场上，我被一场无比震撼的美景所包围。一轮巨大的“月光环”静静悬浮在夜空中，仿佛是月亮从海上升起，温柔地照亮了整个广场。站在厦门园博苑的圆月广场上，我仿佛沉浸在一场令人陶醉的梦境之中。
一轮巨大的“月光环”静静悬浮在夜空中，如同一位神秘的仙子从海面升起，温柔地照亮了整个广场。

凝视着这神奇的月光环，我仿佛穿越到了一个充满魔法和奇迹的世界。它与远处的杏林阁相互辉映，勾勒出一幅如诗如画的“月藏珠阁”美景。我被这无比神秘和优美的景象所深深吸引，心灵在这片唯美的画卷中飞翔。
我拿起相机捕捉下这一刻绝美的瞬间。我深知，这张照片将成为我心中永恒的记忆，永远铭刻在我生命的珍藏之中。
厦门 · 圆月广场
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旅行的喵喵 2023-07-11 11:06
带你看不一样的厦门集美学村，分享攻略哦厦门集美学村攻略。
厦门当地人认证的集美学村一日游

🥐🍐最佳路线集美学村位于厦门集美半岛，
由爱国华侨陈嘉庚先生创办，
既是钟灵毓秀之地，
又是凝聚众美的观光之地

🚅如何到达
✨乘坐有海上列车之称的厦门地铁一号线，
达到集美学村站即可，
沿路会经由跨海大桥
风光旖旎。

推荐路线🎈
从集美学村站出来，
先来到「龙舟池」，
在池的南边可以看到整个集美学村的美景。

🎈接着走到「集美中学」，
可以看到标志性建筑南薰楼。
🎈沿着海边走
厦门 · 集美学村
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徐太浪_5649 2022-07-01 10:18
可以看海边日出海景还拥有私人海滩厦门酒店最近朋友圈都在旅行，我也给自己来一次厦门旅行
我选择了厦门具有特色的酒店厦门佰翔五通酒店！
酒店坐落于五通码头旁，私人海滩，无敌海景房，可以看日出的海景房，最近厦门看日出的时间都是520真的是绝了🌊
这次来刚好酒店的亲海生活家集市活动，很多diy摊子和美味的小吃，晚上还有乐队现场演出，真的太好了啦~~
酒店里一站式服务都不用去到外面，真的太适合度假啦🏝
他们家的自助，也是超级棒！
龙虾、大闸蟹、牛扒、羊排、鲍鱼、鹅肝、刺身中式、西式、日式、甜品、水果、饮料、…什么都有的自助餐厅，活海鲜真的现捞先做，超级新鲜~每人凭币还可以兑换半只小青龙！并且全落地玻璃吃这海鲜看着海景，度假氛围绝对拉满~
酒店三楼有海景健身房、游泳池，真的会有种在大海里游泳的感觉！
十八楼是未央吧，全透明的高空海景酒吧🍺自助餐吃完稍作休息就能无缝衔接酒吧啦，说实话我还是第一次来酒店里的酒吧…🌹他们家环境还是挺浪漫的，透过玻璃窗能看到窗外景色每天晚上都有乐队演出，玻璃地板可以直接看到十六楼的水池！！
二十二楼还有行政酒廊，高空大落地窗看海景无敌了🌊
中午退房后可以去五通灯塔公园逛逛，还有大型商场奥莱逛街，来厦门旅游的话强烈推荐这家！！
▪厦门佰翔五通酒店
📍地址：环岛东路2496号
厦门 · 厦门佰翔五通酒店
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看厦门走四方 2022-05-05 10:32
今日鼓浪屿：三一堂三一堂在1927年，由美国归正会的新街堂、竹树堂以及英国长老会的厦港堂3个礼拜堂住在鼓浪屿的信徒联合筹建，此名称表明是三个堂会合一的产物，也符合三位一体的教义。三一堂动工于1934年，由于设计变动、建筑工艺和战争原因，直至 1945 年战争结束，其主体始得完工；而其部分配套建筑，如大门和牧师楼之建筑工程，延续至二十世纪末。其建筑本由留德工程师林荣廷设计，由于需求更动，交由荷兰人重新设计部分结构；许春草负责施工；三一堂部分结构由香港制造。三一堂占地八百余平方米，整体采砖石结构。平面布局为正十字形，四个方向的立面基本一致。在教堂的中心，正十字相交的屋脊之上设计了一个采光穹顶。

图3为资料图。
厦门 · 三一堂(鹭江道)
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深海未眠6231345240 2024-03-08 17:56
厦门｜今天全市的小姐姐们都来看樱花了么？节日快乐吖！今天天气太给力了！🌞太阳好大～人也好多！👭👬看来女孩子都是喜欢花🌸的～今天樱花谷已经很美了，保安大哥说下周樱花就会开得更好噢！期待一下😊
建议早上来，下午如果拍气象台方向感觉会有点逆光呢，要找好角度！可以从东渡邮轮码头健康步道1号口走上来，拍完如果不想走步道（游客不建议再往下走这段步道）直接从气象台公园出去。
地址📍狐尾山樱花谷🌸 健康步道1号口坐🛗直上
公交🚌：邮轮中心站
厦门 · 狐尾山公园-樱花谷
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鹿子少女 2020-01-19 19:38
厦门旅行 |仿佛在曼谷度假️独栋泳池民宿️哈喽，我是鹿子。又来给大家安利好拍照的地方啦。
马上就迎来春节假期了，放假的心已经蠢蠢欲动了！上周末闺蜜带我去了一家超美的民宿，想要安利给大家！
▫️厦门汐沫thintime拾厝山景民宿
▫️💰400~600
🌊这是一家山景民宿，逃离喧嚣的市区，在这里远离嘈杂，空气清新而且很安静，可以很舒服的度个假。
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🌊交通：坐到塔头站。民宿老板会来接你的！位置离海边很近，离厦大植物园也不远。
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🌊民宿有一个很漂亮的泳池，随便拍都能刷爆盆友圈，假装在曼谷度假。
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🌊房间是很好看的北欧风，特别清新，在房间里也很好拍照！很多个房间配有浴缸🛁可以舒舒服服泡个澡，完全就是度假胜地。
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🌊冬天还是很干燥的，特别是在海边的城市，记得带上护手霜！我最近一直放在包里的是这只颜值很高的安的玫瑰庄园护手霜，玫瑰味的，味道很好闻涂起来也很保湿，精致女孩一定要备上一只。
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🌊穿搭建议可以穿素色的或者度假风的裙子来，拍照很好看！
祝你假期愉快💗
厦门 · 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
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嗨你来啦 2020-11-17 22:30
厦门|探店晨曦沙茶面😍沙茶面沙茶面，等不及品尝它的美味了，看地图逛了很久，最终选择了晨曦沙茶面。
⏭在曾厝埯教堂街1️⃣7️⃣3️⃣号，进门只有几张桌子，对面的店铺也是他们家的，海鲜沙茶面满满的虾，花甲，鱿鱼，超划算的。面线糊里面的面线滑滑的口感，比平时吃的米粉更软，吃一次也爱上了（后来逛八市市场的时候看到有得卖干的面线糊可以回家煮嘻嘻嘻）
在八市市场附近有一家老字号叫啊吉仔，他家的椰子饼5.5元一包和凤梨酥8元一包超好吃也很实惠🤤
厦门 · 花姐厦门小吃
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厦门蓝色岛屿海 2020-10-15 17:23
厦门民宿，塞满童趣的多肉院子
🌵🌵🌵
三栋白房子加一个院子组成的民宿
干净简单
粉色是点缀，白色是主色调
还有一些弧形元素
进入院子
可以看到一个多肉小园林
小朋友们很喜欢这个院子
还可以随时拿上铲子和沙桶
去海边耍个半天
🌵🌵🌵
🌾民宿：蓝屿海景民宿
🌾地址：厦门思明区环岛路黄厝村溪头下36号
🌾交通：打车的话，从厦门站过去，费用大概20-25元，机场过去大概50元
🌾周边：30秒到海边，10分钟步行到黄厝沙滩，20分钟到曾厝垵，公交3站到环岛路泡泡屋，4站到白城沙滩和厦大
厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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Tell_8505 2022-09-07 10:08
厦门生活｜坐钟鼓索道观山海浪漫📍地址:厦门市思明区虎园路25-110号（植物园旁）
⏰时间:8:30-17:30
🎫门票:80元/人(全程40分钟)
🚌交通：地铁1号线中山公园4号出口步行600m；公交309/87/B11路车植物园站。

🚠攻略：可在大众点评、美团、携程上提前预定门票。非旅游旺季，当天上午可以预定下午的票。蕞好携带身份证🆔。坐着缆车🚡看双子塔的全景还是很漂亮的‼️

建议下午4点以后来。第一是不晒，第二是阳光没有那么强烈，出片好看。特别是秋冬日落来的早，还能看到海上晚霞，特别美💕

一个缆车最多坐2人。很适合约会与亲子活动。毕竟能与所爱的人一起欣赏这“跨山越海”的美景，会是人生记忆里一段抹不去的美好回忆。
厦门 · 钟鼓索道-售票处
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