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是鲜艳吖
2023-05-07 18:11
厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
大肠血汤做的很干净
肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
特意让店家多加点白胡椒
汤底喝起来辣糊糊的很开胃
单独加份肉筋更丰富hhhh
芋头饭也很好吃 炒的油香油香的~
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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以下榜单推荐
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林_1983
2023-04-04 15:13
「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血,大肠清洗的很干净,血滑嫩,加些胡椒粉。没有任何异味
「咸饭」初中毕业后,就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
服务:
街边小店,就在十字路口,很有市井气息。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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老猫钓虎
2021-06-06 00:00
看了《宵夜江湖》厦门篇,真好有时间,就赶去品尝一下,这个是店有个做事很麻利的老板,还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭,单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的,吃了一下,蛮好吃的「肉筋」这个好吃,是我所喜欢的
老板还在门口摆卖手工的枇杷膏,买了以后,觉得很不错
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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热爱吃喝玩儿的
2021-09-02 00:00
同安大肠血,厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的?每次来都要点一碗他家的招牌大肠血,猪蹄就这么吃会稍微有点腻,点的有点多,吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下,可能是因为吃饱了,也可能本身就比较普通,跟前面两个菜相比逊色不少。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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huichenyang
2021-11-18 00:00
离中山公园地铁不远,新华路第一家店舖
里面挺小的,可以容纳人不多
服务:
上菜算快,汤喝完老板还主动问要不要加汤
可亲切的
「大肠血」「炒米粉」真的好吃
也可能人多客流大所以就很新鲜
米粉好吃
但看隔壁吃咸饭好像很好吃
可惜我只有一个肚子
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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只看着我
2022-02-14 16:31
不算吃饭点,4点多,但人挺多的
路过偶尔看到的店,从没吃过,不知道是什么。
好奇心作祟进来的
「大肠血」人生第一次吃这个,看起来黑暗料理的感觉。首先,是好吃的。甚至有点惊喜。
肠子处理的很好,一点没有奇怪的味道。
吃完胃很温暖,很舒服,推荐试试
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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有礼哥
2021-04-22 00:00
好吃的黑色料理同安大肠血
位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】,生意不错,口碑也不错,个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
黑色料理同安大肠血,看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血,有的人就不能接受,其实它就像榴莲臭豆腐一样,难闻好吃😋,而大肠血是难看好吃,外衣大肠有嚼劲,包裹的猪血软嫩,两者融合恰到好处,启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了,不会像有的店那样,肠血分离,肠是肠血是血的,汤头也不错,而主食咸饭,则基本是人手一份,虽然煮法很简单,配料用的是芥菜,口感却很不错,米粒很糯,记得吃时再加点厦门辣椒酱,则口感更佳哦…
值得说的是店面不大,服务却不错,温馨提醒,大肠血一份15元,咸饭一份3元,打包加1.5元,如果在店吃,可以免费加汤哦…
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跟着小小豚吃吃
2023-05-09 19:23
算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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Amy_25
2022-01-04 22:55
就在路口,实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
店面不大,也还有那么几个位置能坐。
现在这种天气,喝碗这个热腾腾的大肠血,胃瞬间舒服,身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血,大肠血真的是值得推荐的美食。
燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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Lees_6801
2021-04-09 00:00
厦门美食 | 开了十几年的岛内同安大肠血
大家都知道同安大肠血的名气,小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安,不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店,赢得一群本地人的喜爱,它就是——启记同安大肠血。
−
🏠店名:启记同安大肠血
📍地址:新华路122-124之9铺
🈺️时间:9.00~20:30
💰人均:20元
-
虽不是饭点时间,但是店内的人气可是相当火爆,🪑空座椅所剩无几,还有👨👩👧👦一群人在店门口等着打包带走。
-
点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气,加了大骨头生姜熬制,难怪一口下肚就舒服得不行,🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎,入口还多了一丝芹菜的清香,大肠血饱满Q弹,🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
-
另外,由于小歆就坐的位子位于👨🏻🍳厨房附近,清楚的看到了洗碗池情况,表示还是有些可怕的,🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼,希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。
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宝马小鲨鱼的吃
2021-05-15 00:00
跟着《夜宵江湖》寻味厦门,还真是不太好找呢,店铺就隐藏在不起眼的城市小道上,没什么游客,与不远处的中山路(厦门网红打卡地,有超多网红小吃餐厅)形成鲜明对比。
是家夫妻档,叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客,大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧~
环境: 店内空间不是很大,却很接地气,非常local的风格。
必点的有:
「大肠血」汤底蛮清淡的,只有葱花和香菜,晚上来一口热乎的汤,超级爽~大肠经过特殊处理已经没有腥味了
「咸饭」别小瞧这一份咸饭,配菜的确是够丰富,有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口,被抚慰的不止食客刁钻的嘴,还有夜游厦门城的心呀!
说点题外话~当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”,找了好久没找到,就咨询了一下店家,没有想到叔叔超级热心,还手绘了一份地图教我们怎么走!!太贴心了!瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了!
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菜鸟_5281
2022-01-09 11:59
刚好路边,看评论就跟着吃试试,味道不错鱼丸子Q弹,里面汤汁很鲜,炒白粿也不错里面料很足,有高丽菜,香菇,虾皮,小芹菜,洋葱,肉丝和鸡蛋,满满一大盘,才10元太实惠味道也不错,就是油了点,性价比高值得推荐
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云飞扬_9651
2022-01-02 11:55
这家店上过宵夜江湖,也算是一家知名的店。用餐的高峰期,店里面坐了满满的人。除了大肠血,他的咸饭也是很有名的,颗粒分明Q弹有劲,都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁,感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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馋嘴猫
2021-06-23 00:00
去一医迟了,搜索了下附近美食,就近在新华路这家店简单吃个饭。
环境很一般,路边小店,有个小错层,上下都摆满了桌椅,店外也有。人是相当多,显得十分拥挤。
菜品比较简单,就菜单上几样,主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的,包裹猪血的大肠很脆,不会嚼不动。咸饭也好吃,配料简单但很香,颗粒分明,软硬合适。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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Gemini健龙
2023-02-19 17:41
新华路上非常有名的店家,本地人外地人都挺多的,要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜,大肠血好评,肠子Q弹,里头的血软嫩,配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服,咸饭是闽南吃饭的标配,多了一些风味不会像白饭那么寡淡,加上蔬菜,一餐完美,虽说环境一般,不过还是值得一试的。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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潘帕斯不羁的风
2023-07-16 20:47
我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远,位置在新华路路口第一家,距离中山公园地铁站一号口不远。
点了评论区热门的菜,都还不错。
「卤大肠头」大块大块的,处理得干净,挺香的。
「大肠血」一点儿都不腥,我点的是加了猪肝沿的。
猪肝沿是猪肝的边沿部分,就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌,这块肌肉常年静止,没有运动,故而肉质细嫩,而肉夹杂着筋膜,筋膜烹饪后,有韧性,耐咀嚼。
「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。
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浪子_3559
2023-08-15 18:30
在第一医院检查完顺便觅食,搜了一下附近竟然有个这么老的店,正好也没吃过大肠血,点了一份第一口就感觉惊为天人,以后会推荐外地的朋友来试试!!里面不知道是什么血,外面就是大肠,一点都不腥,而且价格也不贵,15元,个人觉得正好。
「大肠血」
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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皮皮鲁要相信
2021-08-08 00:00
写给我自己看的:
大肠血:超喜欢。心心念念好久的,不便宜也想吃。5颗星
咸饭:咸淡适中,不会咸。但有点油又比较硬,不是很好消化,我没有吃完。4颗星
店里座位不多,环境一般,有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
大肠血+燕皮扁食:燕皮扁食小小个,有一点点咸,但总体是好吃的。4.5颗星
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糯糯子_7812
2022-01-16 18:45
怎么回事,暗黑又美味的食物…
心里无比抗拒,手却不断往嘴里送…
血肠也太好吃了吧…
印象中,这不是一道东北菜吗…
咋在厦门弄的这么好吃…
汤底看起来清淡,撒上芹菜碎和胡椒粉,简直就是小精灵在碗上跳跃,关键的点睛之笔了~
大肠很有嚼劲,猪血很新鲜,烫烫的吃着超级鲜爽,已经爱上这道听名字很黑暗的料理了,推荐给集美们!女生多吃猪血,以型补型的说…
「大肠血」15r
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马香菜
2020-05-15 12:04
厦门|沙坡尾转角日式小店|diy礼物杂货铺
走到街角就看到白净的招牌和木质的门头,门口挂着的干花还挺着一辆复古自行车,一推进门就想进入了日式小店,很温馨,有好多同学在制作手工。520快到了,可以去给自己做一份礼物🎁也可以给朋友做呀~
🌈环境:✨原木色风格的手工店 就像日剧里的场景 在街头转角处,一直对转角处的小店很有好感,让我忍不住要去看一看!
💗态度:店里的小哥哥小姐姐都很好。
——————
📷拍照
门口处都很好拍!!!!!太出片啦!
——————
店名:到手礼物制造所
主营:花艺、杂货、手工课程
地址:厦门市思明区民族路77号
时间:周一至周日 10:00-21:00
厦门 · 愚果凤梨水
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QLuna
2023-07-27 23:58
厦门大学对外开放!!附攻略!!
厦门大学对游客开放!!不用找黄牛!!别被骗了!!
🆓的‼️‼️不要门票‼️不要门票‼️
关于厦门大学怎么玩看这一篇就够了!附攻略!!
✔️预约方式:通过“厦门大学访客预约”进行实名预约
✔️入校时间:
工作日时间:12:30-14:00
假期时间:8:00-18:00
至少提前1天预约,不接受现场预约。每天8:00后可预约,会提前3天开放预约通道。每天有限制入校人数,记得提前预约!!!
🌸关于游览路线:
厦门大学访客中心访客通道➡️演武场➡️上弦场➡️芙蓉湖➡️芙蓉隧道➡️思源谷
🌱厦大美食:
中午可以简单在厦大食堂的芙蓉餐厅吃饭,也可以出去在校外吃,访客中心和金猫圈都挺多吃的
🌵厦大附近景点:
南普陀寺、厦大白城沙滩、沙坡尾、双子塔
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厦门 · 厦门大学(思明校区)
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是熏肉卷呀
2022-07-14 11:30
厦门旅游 | 别墅里的夏日绝美漂浮下午茶
不体验一次海悦山庄酒店的漂浮下午茶
实在妄为夏天啦
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📍厦门市思明区海悦山庄水苑别墅区
厦门 · 海悦山庄酒店
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墨墨墨墨墨老师
2021-09-01 23:27
【厦门美食】远离攻略自己发掘出的厦门美食
去了游客打卡的店也去了自己找的店,全部都好好吃,朋友都在感叹我一个成都人居然习惯厦门口味。
吴番婆沙茶面最对我胃口,很浓郁的汤头,四里反而觉得不好吃没味道。泉州的东兴牛肉馆不好吃可以避雷,不如厦门的九市牛肉。佘阿姨花生汤太好喝了,现在有冰的了打包了几份。局口拌面的拌面和鸭肠太好吃了。赖厝陈的扁食和拌面也绝了。隔壁同安封肉的血肠汤和封肉绝世美味。鑫朝刘汤包的酸笋汤也是绝绝子。以上都是我在厦门自己找的吃的,有些也比较红,但是口味这个东西个人不同,你觉得不好吃是你自己的问题,不要和我争论。
厦门美食 吃货薯看这里
厦门 · 吴番婆(金榜店)
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童童_8549
2023-10-07 15:58
厦门植物园这样走不废腿,亲测有效,不踩雷。
主打反向遛娃,打车到植物园南门,南门进入人流量较少,而且不用爬坡,进入景区后,大概走五分钟就可以到达通往山顶的电梯(好像是6节电梯),远远望着像毛毛虫。假期人多,景区有保安轮番劝导游客乘坐扶梯注意安全,勿背靠勿反坐。希望大家文明出行,不要为了拍美照,忽略了安全问题。
乘坐6次电梯后终于到达山顶走廊,这里需要步行5-10分钟 沿路可以欣赏到厦门的海景,厦大的宿舍楼,以及直插山林中的双子塔。
山顶走廊的尽头就是观光巴士站,全程是10元票价,可以上下车六次,一米二以下儿童免费,如果只观赏多肉区和雨林世界,可以购买一次性车票,票价五元,中途不下车坐车五分钟到达多肉区。
这里的植物简直成精了,有树木一样粗壮的仙人掌,有盆大的仙人球,长成灌木丛的马齿苋,逐渐本土化的猴面包树等等……
从多肉区到雨林世界大概下坡步行3分钟,雨林世界喷雾时间(9:30-11:30)(14:30-16:30)遇到晴天会有很多美女拍照,有丁达尔效应。我们当时是阴天去的,喷雾一开,整个一人间仙境。
雨林出来步行5分钟到达西门出口,依然是下坡路,很轻松,钟鼓索道就在西门附近。大家注意关注公众号可以看到钟鼓索道开放或者关闭通知,雨天大风天气很容易关停。
从植物园西门出来后不好叫车,我们滴滴打车几次都让取消。可以步行几百米找公交车站。
厦门 · 厦门园林植物园-南门
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原源piggy
2023-09-24 21:26
通往大海的鲜花轨道 |厦门下一个会拍照位
你想和谁一起日落呢,
来这个小众景点看99次日落吧
📍地点:海堤纪念公园的【时光海岸】观景楼(靠海边)可看图7
🚗自驾可定位:厦门盐业高崎仓储中心
🚈交通:地铁【集美学村】,沿着海堤路走2公里左右或骑行5分钟(走回岛内)
🚎公交【高崎小学】站
📌【游玩小tips】
🔸不要门票,全天开放
🔸暂时没发现什么周边,
海堤公园走一走,沙滩上玩一会,
可以快傍晚再去,夕阳很美
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厦门 · 时光海岸
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Holman_9151
2022-01-24 11:55
论房间用料,厦门七尚算国内第一梯队了吧
单论房间面积和景致而言,厦门七尚也许并没有太多过人之处,但是房间内大到电视,小到洗漱备品,都是可以说都是按照顶配来的。
Loewe的电视(虽然奇小)、PG的磨砂浴缸、Axent的卫浴五金,无不彰显出业主的诚意。备品方面,Dyptique的选择和七尚的风格相得益彰~就连茶包的选择,也独树一帜,并未和常规的TWG、JING等品牌合作,而是找的本土品牌Basao,这一点,与厦门安达仕也是不谋而合。
说说房间的其他优点。阳台的设置可以说将度假氛围拉满,足不出户感受鹭城的日出日落,可以说是非常惬意的体验了
厦门 · 厦门七尚酒店
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芋圆仙草冻
2021-02-16 19:41
厦门民宿|申请当一天仙女‼️ 入住仙女の花园
天呀‼️
这是仙女🧚♀️居住的花园吧‼️
每处角落都美丽得让人窒息🙊……
麻麻!我要留在这里不回家了!
.
答应我,这里的每个角落都不要错过‼️
室内的大堂、吧台、餐厅装潢也都敲用心!!
让人忍不住想要把家具🛋️搬走、
地砖🧱都抠回家的辣种!
.
户外小花园里有泳池⛲️、鲜花、帐篷⛺️、花车,
亦🉑️在院子里开开趴体、享用下午茶☕️…
即使只是安静的在角落看上一本书,
也都会浪漫💕得没话说!
.
而入住的房间是洞穴风!
虽然是负一楼,采光🌞却也杠杠的~
还有暗藏不少用了心❤️的黑科技~
可以操控开关の天窗,
可供双人一起泡澡の圆形浴缸🛁(羞羞)
操作so easyの唱片机📻……
无处不在的法式🇫🇷风情,
这sei可以拒绝!!
.
🎁彩蛋
门口还有为流浪猫🐈建的小窝🏕,
运气好还可以邂逅几只可爱的喵子🐱呦~
.
▪️店名:厦门途纪·莫奈花园海边度假美墅
▪️坐标:环岛南路海岸公馆6735号(黄厝)
▪️房价:价格是200起!
近期好像有不少活动有点记不清了!!
有车位~可以提前跟店家沟通!
厦门 · 厦门莫奈花园酒店
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Seren_4929
2021-04-01 13:29
厦门民宿|3W House黄厝沙滩️靠环岛路
上班时间真的没法好好感受海岛城市的美丽
周末定了海边的民宿放松两天真的很nice!
挑到好民宿真的会让人倍感快乐👀
3W House这家民宿在黄厝环岛路那边~
整体装修风格很ins,房东真的很懂女孩子的心 在民宿一楼准备了好多适合拍照的道具和灯,到民宿住不仅能看景还能看到好多漂亮小姐姐hhhh
民宿有专门配专门的突突车,小哥真的很耐心也很辛苦~
然后推荐的餐厅!真的是超好吃,性价比也超高!
傍晚去环岛路骑自行车还能看到超美的夕阳…真的好快乐呀!!治愈了一周的疲惫😁
反正周末玩的很愉快呀~
厦门本地或者来旅游滴 定这个民宿真的没毛病👍
出行方便➕拍照好看➕食物好吃➕房东超Nice
快点搞起吧!!!
厦门 · 3whouse
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今日草莓甜
2021-05-21 18:19
厦门泳池度假民宿 | 惬意慵懒的北欧风
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是第二次来可集了,第一次好朋友来厦门就住在这里,我也特别喜欢这里的风格。刚走进来映入眼帘的是:线条感极强的纯白建筑、高大的椰树、干净的蓝色泳池以及柔软的沙滩椅。太适合在这里度过惬意假期了,满满的度假气息。
🌊
预订的是二楼带浴缸的房间,空间足够大,配备的家具也都很有质感,整体有点北欧风的感觉。室内细节也做得很好,Marshall 音响 、中古编藤床、 躺椅及衣柜。晚上安静舒适,可以好好泡个澡休息,白天打开窗帘就能看到蓝色泳池,坏情绪真的立马被治愈。
⛰️
民宿就在曾厝安的半山腰上,有点闹中取静的意思。离各个景区都不太远,如果是游客的话,推荐去周边的上李水库、植物园、沙坡尾、中华城也离得不远哦!总之是我私心偏爱的民宿啦,分享给大家!
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🏷店名: The Cozy 可集
📍地址:思明区曾厝安上里社9号
.
厦门 · 厦门the Cozy可集民宿
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Cyneaki
2022-03-11 20:21
来安达仕做一场南洋旧梦 厦门岛内最美酒店
🌴🌴🌴
一直都对南洋风格的设计特别钟情
厦门安达仕 隐于鹭岛的南洋府邸
Andaz是凯悦集团旗下的高端品牌
而厦门安达仕是品牌落户中国的第二站
选址于厦门中心城区
酒店公区的回廊、星星般的水晶灯、植物、藤编椅、编织墙面、推拉窗帘、花砖等都洋溢着热情的南洋风情
有一种城中度假的感觉
美中不足就是没有靠海吧
回字形的走廊很好拍照
移步换景
让人梦回东南亚
光影流转,每个景致都流连忘返
福建·厦门
思明区湖滨东路101号
厦门 · 厦门安达仕酒店(厦门万象城店)
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卷卷在上海
2023-08-17 00:13
厦门逛逛吃吃哦!
出差2天了,终于约上同事一起去厦门逛逛看看,虽然偶遇一场大雨,不过也幸运中途雨停,意外收获一场清凉。
📍路线:打车到「猫街猫咪博物馆」然后一直按着街巷往里走到「沙坡尾」也能看到「双子塔」,再往底下走就是「厦大」了,全程不走回头路还算有体验感。
🌟推荐:推荐沙坡尾:路上很多小吃和创意小店,也多了很多网红小店都可以逛逛,不建议下午逛热。(首饰店,服饰,咖啡等都有)
🥸猫街路上有个服装店里面有个奶奶编织工艺很厉害,而且奶奶很温柔好看,一直给我们看他的作品给我们试带hhh
简单逛了就回去了,晚上光线不好也没有拍太多~
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厦门 · 顶澳仔猫街
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