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  云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

  这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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  跟着小小豚吃吃 2023-05-09 19:23

  算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的

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  Lees_6801 2021-04-09 00:00

  厦门美食 ｜ 开了十几年的岛内同安大肠血大家都知道同安大肠血的名气，小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安，不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店，赢得一群本地人的喜爱，它就是——启记同安大肠血。
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  🏠店名：启记同安大肠血
  📍地址：新华路122-124之9铺
  🈺️时间：9.00～20:30
  💰人均：20元
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  虽不是饭点时间，但是店内的人气可是相当火爆，🪑空座椅所剩无几，还有👨‍👩‍👧‍👦一群人在店门口等着打包带走。
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  点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气，加了大骨头生姜熬制，难怪一口下肚就舒服得不行，🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎，入口还多了一丝芹菜的清香，大肠血饱满Q弹，🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
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  另外，由于小歆就坐的位子位于👨🏻‍🍳厨房附近，清楚的看到了洗碗池情况，表示还是有些可怕的，🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼，希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。

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  糯糯子_7812 2022-01-16 18:45

  怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
  血肠也太好吃了吧…
  印象中，这不是一道东北菜吗…
  咋在厦门弄的这么好吃…
  汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
  大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
  「大肠血」15r

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  老猫钓虎 2021-06-06 00:00

  看了《宵夜江湖》厦门篇，真好有时间，就赶去品尝一下，这个是店有个做事很麻利的老板，还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭，单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的，吃了一下，蛮好吃的「肉筋」这个好吃，是我所喜欢的
  老板还在门口摆卖手工的枇杷膏，买了以后，觉得很不错

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  菜鸟_5281 2022-01-09 11:59

  刚好路边，看评论就跟着吃试试，味道不错鱼丸子Q弹，里面汤汁很鲜，炒白粿也不错里面料很足，有高丽菜，香菇，虾皮，小芹菜，洋葱，肉丝和鸡蛋，满满一大盘，才10元太实惠味道也不错，就是油了点，性价比高值得推荐

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  有礼哥 2021-04-22 00:00

  好吃的黑色料理同安大肠血位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】，生意不错，口碑也不错，个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
  黑色料理同安大肠血，看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血，有的人就不能接受，其实它就像榴莲臭豆腐一样，难闻好吃😋，而大肠血是难看好吃，外衣大肠有嚼劲，包裹的猪血软嫩，两者融合恰到好处，启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了，不会像有的店那样，肠血分离，肠是肠血是血的，汤头也不错，而主食咸饭，则基本是人手一份，虽然煮法很简单，配料用的是芥菜，口感却很不错，米粒很糯，记得吃时再加点厦门辣椒酱，则口感更佳哦…
  值得说的是店面不大，服务却不错，温馨提醒，大肠血一份15元，咸饭一份3元，打包加1.5元，如果在店吃，可以免费加汤哦…

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  浪子_3559 2023-08-15 18:30

  在第一医院检查完顺便觅食，搜了一下附近竟然有个这么老的店，正好也没吃过大肠血，点了一份第一口就感觉惊为天人，以后会推荐外地的朋友来试试！！里面不知道是什么血，外面就是大肠，一点都不腥，而且价格也不贵，15元，个人觉得正好。
  「大肠血」

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  huichenyang 2021-11-18 00:00

  离中山公园地铁不远，新华路第一家店舖
  里面挺小的，可以容纳人不多
  服务:
  上菜算快，汤喝完老板还主动问要不要加汤
  可亲切的
  「大肠血」「炒米粉」真的好吃
  也可能人多客流大所以就很新鲜
  米粉好吃
  但看隔壁吃咸饭好像很好吃
  可惜我只有一个肚子

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  只看着我 2022-02-14 16:31

  不算吃饭点，4点多，但人挺多的
  路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
  好奇心作祟进来的
  「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
  肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
  吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试

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  潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47

  我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
  点了评论区热门的菜，都还不错。
  「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
  「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
  猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
  「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。

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  宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00

  跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。
  
  是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～
  
  环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。
  
  必点的有：
  「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了
  
  「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！
  
  说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！

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  Gemini健龙 2023-02-19 17:41

  新华路上非常有名的店家，本地人外地人都挺多的，要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜，大肠血好评，肠子Q弹，里头的血软嫩，配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服，咸饭是闽南吃饭的标配，多了一些风味不会像白饭那么寡淡，加上蔬菜，一餐完美，虽说环境一般，不过还是值得一试的。

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  馋嘴猫 2021-06-23 00:00

  去一医迟了，搜索了下附近美食，就近在新华路这家店简单吃个饭。
  环境很一般，路边小店，有个小错层，上下都摆满了桌椅，店外也有。人是相当多，显得十分拥挤。
  菜品比较简单，就菜单上几样，主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的，包裹猪血的大肠很脆，不会嚼不动。咸饭也好吃，配料简单但很香，颗粒分明，软硬合适。

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  热爱吃喝玩儿的 2021-09-02 00:00

  同安大肠血，厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的？每次来都要点一碗他家的招牌大肠血，猪蹄就这么吃会稍微有点腻，点的有点多，吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下，可能是因为吃饱了，也可能本身就比较普通，跟前面两个菜相比逊色不少。

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  林_1983 2023-04-04 15:13

  「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血，大肠清洗的很干净，血滑嫩，加些胡椒粉。没有任何异味
  「咸饭」初中毕业后，就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
  
  服务：
  街边小店，就在十字路口，很有市井气息。

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  皮皮鲁要相信 2021-08-08 00:00

  写给我自己看的：
  大肠血：超喜欢。心心念念好久的，不便宜也想吃。5颗星
  咸饭：咸淡适中，不会咸。但有点油又比较硬，不是很好消化，我没有吃完。4颗星
  店里座位不多，环境一般，有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
  大肠血+燕皮扁食：燕皮扁食小小个，有一点点咸，但总体是好吃的。4.5颗星

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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  厦门三个厦大人 2020-12-22 18:40

  厦门民宿人均100+住进ins风薄荷绿hiair💫厦门又称“鹭岛”
  💫一个美丽的海上花园城市
  💫如果你也是一个喜欢阳光喜欢温暖的人儿
  💫那你一定要来一次厦门体验一下当地的风土人情
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  🏡来厦门一定要体验一下民宿呀～
  厦门三个厦大人·HiAir民宿
  📍地址：厦门市思明区曾厝垵社557号
  💰人均：100-200左右
  映入眼帘的薄荷绿色调使得眼前一亮，每个位置角落都超好拍，找一个好的天气来一组写真吧
  这家一共有4⃣️2⃣️间房分三层，分别有🛁浴缸房 庭院房 阳台房 家庭套房以及榻榻米房型，带落地窗，房间都带有投影仪以及独卫✨
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  🏡【民宿周边景点小吃】
  民宿步行3分钟即可到达小吃街，10分钟到海边，周边吃喝滴很方便
  🥣美食推荐 八婆婆烧仙草(曾厝垵店) 阿彬醋肉 小马哥起司马铃薯(曾厝垵社店) 叶氏闽南肠粉 大厨的餐厅(曾厝垵餐厅)
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  🏡【民宿— 胡里山炮台 南普陀寺 厦大白城沙滩 沙坡尾 中山路】
  曾厝垵公交车站上车48//751/29路直达，时间允许可以漫步或骑单车去，不一样的体验👍
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  🏡【民宿～ 万石植物园】
  曾厝垵公交车站上车b2/b3/48路直达植物园站，大约12分钟左右，植物园逛完可以坐 钟鼓索道缆车🚡视野超棒，可以看到双子塔 环岛路海边 厦门大学🏖️
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  🏡【民宿～ 鼓浪屿】
  曾厝垵公交车站上车b3/b6/48路直达邮轮中心厦鼓码头站下，打车20分钟
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  厦门 · 厦门三个厦大人HiAir民宿
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  红薯板栗 2023-09-30 12:15

  猫街-沙坡尾-南普陀吃喝玩乐一条龙可以泡一整天的攻略来了😍😍
  【南普陀寺】
  🏯闽南地区香火最旺的大庙之一，是一座有着一千多年历史的名剎，殿堂建筑是典型的闽南风格，雕栏画栋绝美，据说许愿也很灵！还有素饼、手串和各种文创可以逛，各种价位的都有，送礼是蛮不错的选择了。
  ps，记得提前在官方gzh上预约；晚上六点半后可以不预约，错峰游玩看落日黄昏和亮灯后的夜景是很不一样的感觉~（最近的活动有南普陀慈善会赠花灯公益活动、素菜馆免费拓印……欢迎补充）
  🥗素菜馆—宴席：很多人对“天下第一素”有误会，以为所谓第一就是素面或者素食自助餐，其实南普陀素菜最好吃的还得是宴席菜，据说有500多道可选，摆盘和口味都很精彩，主打一个让你认不出食材。
  ps，需要提前预定；如果同行的人数比较少，建议还是选择素面馆或自助餐。
  【沙坡尾】
  🥔咖喱否—沙坡尾店：沙坡尾必拍的打卡地之一，里里外外都很出片，二楼还有不一样的风景，连餐具也都超精致der。菜的分量不大，但是咖喱酱汁调得很不错，盲点基本不踩雷，但如果是第一次去，还是建议从招牌下手！
  ps，排队预警！
  🍹石花杨桃清：不用过多介绍的，石花界天花板一般的存在，除了石花，梅酱冰也狠！好！喝！酸酸咸咸的，别的地方喝不到的口味，外地的朋友可以试试。ps，做得挺慢的大概率要排队，有时候还不开门，可能要看老板心情。
  【猫街】
  🥘阿姨麻辣烫：老厦门、厦大学生都很熟悉的麻辣烫店，可选菜品很多很多~做法是先炸再拌，咸甜口（加花生酱的），有些外地朋友可能不太能接受的口味，但不影响我们爱它！
  🧊忆夏爽黑仔漳州四果汤：在猫街这种热门旅游地买得到8-10元一碗满料的四果汤你敢信？10月的厦门还是超热，所以来一碗冰凉凉的很过瘾~芋圆珍珠啥的都是老板自己做的很Q弹，豆子水果类的很新鲜，味道正宗，价格实惠，冲吧~
  🍸song甘蔗冰：从猫街出去的大马路上有一排沿街店面，song就在那边清甜冰爽的甘蔗最解渴啦，不需要等待。推荐爆榨甘蔗冰，个人觉得口味偏甜一丢丢，不喜甜的朋友慎点。
  【南华路】
  🎋弥漫着厦门城市记忆的一条蜿蜒小路，被独栋老别墅和植物所环绕，隐藏着几家品质不错的咖啡厅，午后小坐聊天感受闹市里难得的清静。特别推荐batabata这家法式甜品店，据说老板是设计出身，没想到跨行做甜点也这么惊艳，蛋糕、饮品都可以盲点不踩雷。

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  厦门 · 顶澳仔猫街
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  吾日三省 2023-07-16 08:37

  厦门会展中心沙滩｜日出周末愉快 ｜ 会展中心沙滩人比较少哦

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  厦门 · 会展中心沙滩
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  秘恩_2057 2022-08-13 07:31

  厦门华尔道夫酒店置身法式庄园欧洲建筑风情
  仿佛一座浪漫的法式庄园
  在5楼的空中花园拍照 满满的度假氛围
  早餐很丰富 房间也干净
  入住体验不错✌🏻

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  厦门 · 厦门华尔道夫酒店
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  考拉baby 2020-11-06 15:16

  厦门探店/本闽南人‍️认证的正宗闽南菜在校读书，真的时时刻刻地在想念奶奶做的饭菜
  🌈终于有家闽南家常菜让我这个地道闽南人吃到了“家”的味道，这也是我第二次来的餐厅🍴
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  🌈店里清新的风格，服务员💁的亲切，仿佛回到了家一样
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  🌟白灼小管🦑:闽南靠海，闽南人最常吃得便是海鲜。新鲜的小管靠最简单的烹饪方式，没有过的调料，便让我们直接品尝到小管的鲜脆
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  🌟鲜黄花鱼汤🐟:听说是用农夫山泉熬制，乳白色的鱼汤，汤头鲜甜浓郁。如果重口味的，可以再加点鱼汤粉，汤味更浓厚
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  🌟沙茶肉串🍖:推荐个新鲜吃法。肉串沾沙茶酱，放在烤面包中，再把酸萝卜.生菜包裹在其中‼️
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  🌈一家值得多次来的家常菜餐厅
  店名: 荣先森·闽南菜(中华城店)
  📍中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层
  营业时间:11:00到14:00,17:00到21:00
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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  UNI旅行 2020-01-29 16:56

  厦门离海超近的民宿
  蓝屿民宿，这是一个三四栋小房子围成的院落民宿
  位置在溪头下，距离曾厝垵一公里多的样子
  个人来说，比较喜欢溪头下，虽然没有曾厝垵那么热闹，但是环境比曾厝垵好很多，清晨都是海浪声和鸟鸣声
  路口的29路和47路公交去哪里都方便
  离海很近，穿过小巷1分钟就到了海边沙滩
  早上或傍晚延着海边的栈道散步，海风拂面，很惬意
  我们住的是三楼海景房，房间现代简约+muji风，重点窗户超大，躺在床上，一转身，就是一大片海
  老板娘说我们的房间直接可以看日出，原来还计划起个大早赶日出来着，结果还是懒，一觉睡到9点多，直接享用brunch去了
  房间里的榻榻米飘窗，可以让人待一整个下午，喝茶聊天，拍照也超级上镜
  房间备品都用得很好，毛巾浴巾厚度很够很舒服
  细节也不错，蓝牙音箱，花瓶里新鲜的插花，床头桌上的香薰
  特别要提一下，民宿老板是两位女孩，我们跟kiki聊得比较多
  真的是一个很棒的民宿主人，每天都花很多时间在民宿里，在整个过程中，她帮助很多，超温柔的姐姐
  而且哦，民宿的早餐都是她们自己准备的，每天还不重样，米粥培根三明治面包沙拉水果等等，每天换着来，好吃颜值还高
  房价在300-700RMB之间
  厦门

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  厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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  Ontheway_1944 2023-08-28 17:24

  人生建议：来厦门一定要留1天时间给集美厦门不是只有鼓浪屿和厦门大学，来厦门一定要去集美走一走啊！这里不仅有独特的嘉庚建筑，千与千寻同款海上列车，还有浪漫的十里长堤，比岛内更舒适更有烟火气❗️
  
  🚄【交通】高铁到厦门北站，乘坐地铁到集美学村
  
  🚲【一天一夜游玩攻略】
  海上列车-龙舟池-集美中学-南熏楼群-嘉庚公园-集美大社-石鼓路-十里长堤
  
  【厦门集美景点打卡】
  🌿海上列车：厦门地铁1号线，集美学村站-高崎站这一段是跨海运行，现实版千与千寻
  
  🌿龙舟池：在这里可以看到整个集美学村的美景，独特的嘉庚建筑太美了
  
  🌿南熏楼群：融合了中西建筑风格，是集美学村的标志性建筑之一，当时的福建zui高楼
  
  🌿嘉庚公园：除了亭台楼阁，这里还藏着一个小众海滩，中午的时候海特别蓝
  
  🌿集美大社：古厝，祠堂，戏台，充满了闽南气息，大社沙茶面很好吃
  
  🌿石鼓路：美食小吃一条街，推荐奔水冬粉鸭，奔水四果汤，林记四果汤，老漳州麻糍
  
  🌿十里长堤：大海，草地，日落，还有远处的列车，动漫照进了现实，想不浪漫都难，夜晚吹着海风，听着乐队live演出，太惬意了

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  厦门 · 十里长堤
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  鲜尔摩斯 2020-09-23 09:01

  逛吃厦门｜九市牛肉逛吃厦门「九市牛肉店」
  坐标：厦门市思明区大同路48号(佳味再添对面)

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  厦门 · 九市牛肉
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  LoveKobeBryant 2023-03-26 22:42

  厦门八市&中山路逛吃攻略人均不到100圆-
  八市是厦门蕞古早而有烟火气的地方！！
  来厦旅游一般都会到轮渡一带，值得顺道打卡‼️
  
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  八市&中山路这一带藏着敲多地道古早小吃，
  一站式统统都能尝到！本地人也都常来买～
  建议🉑️从开禾路口开始，一路吃到中山路！
  带上一张毛爷爷💰💰就能任性打卡逛吃…

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  厦门 · 八市
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  juli_3557 2020-05-27 17:07

  到手礼物制造所｜为爱的人亲手制作礼物️美好的雨季
  最喜欢阴雨绵绵的天气
  在每个似乎应该情绪低落的日子里
  心里满满揣着对某个人/某件事的爱
  专心致志的制作为生活平添美好的小物
  做熠熠生辉的人
  在自己的角落里发着光
  光不用大 也不用足够闪亮
  只要能照亮自己 就是好光✨
  📍到手礼物制造所：厦门市思明区沙坡尾民族路77号
  💰99～129/人不等（看你选择的手作款式而定）
  Tips：位置不多 建议提前预约

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  屿曼私人订制写 2019-08-26 17:06

  拍照攻略|厦门园林植物园-万石植物园这里已经成了去厦门必打卡的网红地啦～
  地址📍：厦门思明区虎园路25号
  交通🚗：我们是直接从酒店叫车去的，定位到西门售票处，很方便的～
  门票🎫：30/人 学生证半价（赠送一张地图）
  ‼️热带雨林区喷雾时间‼️
  5.1-10.7春夏 8:30-10:30 15:00-17:00
  10.8-4.30秋冬 9:00-11:00 14:00-16:00
  进去之后建议买景区内的大巴票🚌
  价格💰：5/人单程，10/人通票，因为景区很大，夏天去的话很热，大巴可以直接送到热门的景区，具体的可以咨询卖票窗口～如果想徒步的话，建议拿着地图走！
  热带雨林区🌴：一定一定一定要在喷雾时间去，仙气缭绕，分分钟拍大片！而且一定要有太阳，照出来的效果会更好，秘诀就是👉🏻哪里有太阳就往哪里钻！！站在阳光下，简直就是仙女本仙啦🧚‍♀️
  多肉植物区🌵：一定一定一定要做好防晒！这里巨热巨晒，个人觉得多肉区没有雨林区好出片～
  穿搭建议👧🏻👧🏻：怎么仙怎么穿，带个帽子凹造型，妥妥的！

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  厦门 · 厦门园林植物园

  园林植物园—多肉植物区 园林植物园—雨林世界
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  叶子_1055 2023-04-16 11:17

  厦门｜观音山沙滩️最近天气越来越好啦！
  随便怎么拍照📸都好看
  在环岛路观音山发现宫崎骏同款风景 真的好好看啊！！
  
  📍：环岛东路观音山深夜酒场

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  厦门 · 观音山沙滩
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