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  Lees_6801 2021-04-09 00:00

  厦门美食 ｜ 开了十几年的岛内同安大肠血大家都知道同安大肠血的名气，小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安，不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店，赢得一群本地人的喜爱，它就是——启记同安大肠血。
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  🏠店名：启记同安大肠血
  📍地址：新华路122-124之9铺
  🈺️时间：9.00～20:30
  💰人均：20元
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  虽不是饭点时间，但是店内的人气可是相当火爆，🪑空座椅所剩无几，还有👨‍👩‍👧‍👦一群人在店门口等着打包带走。
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  点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气，加了大骨头生姜熬制，难怪一口下肚就舒服得不行，🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎，入口还多了一丝芹菜的清香，大肠血饱满Q弹，🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
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  另外，由于小歆就坐的位子位于👨🏻‍🍳厨房附近，清楚的看到了洗碗池情况，表示还是有些可怕的，🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼，希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。

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  宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00

  跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。
  
  是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～
  
  环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。
  
  必点的有：
  「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了
  
  「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！
  
  说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！

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  菜鸟_5281 2022-01-09 11:59

  刚好路边，看评论就跟着吃试试，味道不错鱼丸子Q弹，里面汤汁很鲜，炒白粿也不错里面料很足，有高丽菜，香菇，虾皮，小芹菜，洋葱，肉丝和鸡蛋，满满一大盘，才10元太实惠味道也不错，就是油了点，性价比高值得推荐

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  Amy_25 2022-01-04 22:55

  就在路口，实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
  店面不大，也还有那么几个位置能坐。
  现在这种天气，喝碗这个热腾腾的大肠血，胃瞬间舒服，身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血，大肠血真的是值得推荐的美食。
  燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。

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  只看着我 2022-02-14 16:31

  不算吃饭点，4点多，但人挺多的
  路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
  好奇心作祟进来的
  「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
  肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
  吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试

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  老猫钓虎 2021-06-06 00:00

  看了《宵夜江湖》厦门篇，真好有时间，就赶去品尝一下，这个是店有个做事很麻利的老板，还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭，单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的，吃了一下，蛮好吃的「肉筋」这个好吃，是我所喜欢的
  老板还在门口摆卖手工的枇杷膏，买了以后，觉得很不错

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  云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

  这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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  huichenyang 2021-11-18 00:00

  离中山公园地铁不远，新华路第一家店舖
  里面挺小的，可以容纳人不多
  服务:
  上菜算快，汤喝完老板还主动问要不要加汤
  可亲切的
  「大肠血」「炒米粉」真的好吃
  也可能人多客流大所以就很新鲜
  米粉好吃
  但看隔壁吃咸饭好像很好吃
  可惜我只有一个肚子

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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  浪子_3559 2023-08-15 18:30

  在第一医院检查完顺便觅食，搜了一下附近竟然有个这么老的店，正好也没吃过大肠血，点了一份第一口就感觉惊为天人，以后会推荐外地的朋友来试试！！里面不知道是什么血，外面就是大肠，一点都不腥，而且价格也不贵，15元，个人觉得正好。
  「大肠血」

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  馋嘴猫 2021-06-23 00:00

  去一医迟了，搜索了下附近美食，就近在新华路这家店简单吃个饭。
  环境很一般，路边小店，有个小错层，上下都摆满了桌椅，店外也有。人是相当多，显得十分拥挤。
  菜品比较简单，就菜单上几样，主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的，包裹猪血的大肠很脆，不会嚼不动。咸饭也好吃，配料简单但很香，颗粒分明，软硬合适。

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  林_1983 2023-04-04 15:13

  「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血，大肠清洗的很干净，血滑嫩，加些胡椒粉。没有任何异味
  「咸饭」初中毕业后，就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
  
  服务：
  街边小店，就在十字路口，很有市井气息。

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  跟着小小豚吃吃 2023-05-09 19:23

  算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的

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  有礼哥 2021-04-22 00:00

  好吃的黑色料理同安大肠血位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】，生意不错，口碑也不错，个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
  黑色料理同安大肠血，看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血，有的人就不能接受，其实它就像榴莲臭豆腐一样，难闻好吃😋，而大肠血是难看好吃，外衣大肠有嚼劲，包裹的猪血软嫩，两者融合恰到好处，启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了，不会像有的店那样，肠血分离，肠是肠血是血的，汤头也不错，而主食咸饭，则基本是人手一份，虽然煮法很简单，配料用的是芥菜，口感却很不错，米粒很糯，记得吃时再加点厦门辣椒酱，则口感更佳哦…
  值得说的是店面不大，服务却不错，温馨提醒，大肠血一份15元，咸饭一份3元，打包加1.5元，如果在店吃，可以免费加汤哦…

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  皮皮鲁要相信 2021-08-08 00:00

  写给我自己看的：
  大肠血：超喜欢。心心念念好久的，不便宜也想吃。5颗星
  咸饭：咸淡适中，不会咸。但有点油又比较硬，不是很好消化，我没有吃完。4颗星
  店里座位不多，环境一般，有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
  大肠血+燕皮扁食：燕皮扁食小小个，有一点点咸，但总体是好吃的。4.5颗星

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  潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47

  我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
  点了评论区热门的菜，都还不错。
  「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
  「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
  猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
  「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。

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  热爱吃喝玩儿的 2021-09-02 00:00

  同安大肠血，厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的？每次来都要点一碗他家的招牌大肠血，猪蹄就这么吃会稍微有点腻，点的有点多，吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下，可能是因为吃饱了，也可能本身就比较普通，跟前面两个菜相比逊色不少。

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  糯糯子_7812 2022-01-16 18:45

  怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
  血肠也太好吃了吧…
  印象中，这不是一道东北菜吗…
  咋在厦门弄的这么好吃…
  汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
  大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
  「大肠血」15r

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  蜜雪儿妮 2023-10-28 19:48

  ‼️吐血整理！收好这份南普陀吃喝买‼️🙏南普陀香火很旺，还是挺值得来这里拜拜的，今天这篇详细给大家总结一下里面的吃，喝和买！（以下是我个人统计，如有遗漏欢迎补充🙏）
  🥮🍞哪几个地方可以买南普陀素饼⁉️‼️
  1.南普陀素菜馆（普照楼一楼大厅柜台）（图2图3）
  2.南普陀素菜馆大门铁门处推车售卖点（图4）
  3.茶饮店—晋茶里面（还有少量面包，蛋糕可买）（图5）
  4.南普陀西门附近推车售卖点（图6）
  ‼️重点来了‼️素饼种类繁多，卖的多的一款素饼是南普陀素饼（15元一盒，见图7），买这款就行！有不同的馅儿可选。买的多的可现场顺丰邮寄，运费自理。
  ☕️🧋哪几个地方可以买喝的‼️⁉️
  1. 南普陀茶饮店—晋茶（图5）
  2.网红南普陀咖啡小木屋（地址在靠近西门出口处邮局对面）（图8）
  🍜🍚🍛哪里可以吃素食⁉️‼️几点开始⁉️‼️
  1.南普陀素面—海会楼（8：00-17：00）（图9）
  2.素菜，自助餐在普照楼（11点开始）（图2）
  具体营业时间详见图（图10图11）
  更多菜色价格详情可看公主号—厦门市南普陀素菜馆（里面啥都有！）
  高峰时段提前扫码排队哦‼️‼️‼️
  📿🛍️哪里有手串等佛家物品‼️⁉️
  1.天王殿右手边流通处（图12）
  2.一直往里走经过观音殿后一楼一字型流通处（图13）
  3.一直往上走文殊院（图14）
  4.南普陀邮局（图15）
  5.南普陀素菜馆普照楼一楼大厅（图3）
  ‼️以上四个地点皆有法物售卖，划重点是‼️全是已经kai guang‼️‼️的法物，品类略不同可多看看选择。有时这家没有就去另一家看一下，手串等走量很大，可能有的很快就没了，几家看看哪边有货～
  ‼️‼️‼️
  南普陀功德箱要自备零钱，随喜赞叹，里面没有换零钱的地方哦‼️
  以上是我能想到的，欢迎大家补充🩷
  ㊗️大家越来越好🙏🙏🙏💓💓💓

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  厦门 · 南普陀寺
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  Mikey是个大魔王 2020-10-01 01:27

  岛上三大网红小吃店之一，旁边的土耳其冰淇淋🍦 与 林氏鱼丸 分别是另外两家网红店。
  鼓浪屿探店┃◤小马哥起司马铃薯◢
  📍地址：福建路57号之三
  【环境】
  人气网红店，算是岛内排队最长的一家了……
  【服务】
  现点现做，基本会先让买单，然后给一个餐牌排队取。
  ————————菜品——————————
  ▷「招牌起司」★★★★★
  土豆🥔油炸后，中间切开，加入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、帝王蟹肉、鲍鱼片、虾仁、木鱼花等...
  最后淋上 起司酱，外形酷似热狗🌭️，味道是海鲜的鲜甜美味！
  人均 30💰左右

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  张大脑门er 2024-10-23 18:40

  厦门‼️真的看不腻系列之白鹭洲公园不愧是我大厦门！
  央视新闻🗞️都夸：厦门真的看不腻！
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  秋天逛公园才是正经事！
  虽然这里没有银杏叶🍂没有红枫叶🍁
  但是！
  大片大片☀️阳光洒下
  有树荫的绿树🌲
  一整片的绿色草地🍃
  波光粼粼的蓝色湖面
  ⛲️微微吹拂的凉爽秋风
  这样的公园真的可以治愈一切不开心！
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  📍白鹭洲公园东门

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  厦门 · 白鹭洲公园
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  元气小佳 2020-04-11 23:49

  厦门探店|来了就爱上的vintage古着店本期📷#沙坡尾50个精选拍照打卡地#————
  # 人间百货古着屋🤹🤹‍♂️🤹‍♀️
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  🎪：人间百货古着屋 人间百货古着屋
  📍：厦门思明区大学路沙坡尾18-101
  营业时间：15:30-22:30（周一店休）
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  🤹走在路上就被这家店的装潢给吸引了！饱和度超高抓人眼球的小丑世界，店门口随便拍拍，配上夸张的动作分分钟童趣古怪风！🤹‍♂️
  店面不算大，进去以后好安静，我和朋友像闯入另外一个世界都不敢大声说话🙊🙊🙊店主也很温柔，又有耐心，穿搭真行走的古着男孩，造型也好好看！🎭
  🎪到了晚上的时候门口还会亮灯，更有奇异世界的感觉！

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  厦门 · 人间百货古着屋
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  鹿子少女 2020-09-10 17:11

  厦门民宿|住进自带无边泳池的悬崖海景酒店hi这里是鹿子的探店频道🦌
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  🌊厦门又新开了一家超级好看的民宿，无法出国的现在，来这里过个周末简直就是在度假！
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  🌊这家新开的Almeta阿米塔 设计师酒店，可以说是厦门圣托里尼了！开在半山腰上，开车上来也很方便看有停车场。
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  🌊酒店自带无边泳池，真的美翻了。坐在加上泳池边的躺椅上，绝对有度假的感觉，随手拍都美炸了！
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  🌊一楼是有提供下午茶的，他家的茉莉花苏打和西柚苏打都不错，蛋糕也不凑。坐在一楼大厅的落地窗前吃下午茶，放眼望去就是超棒的海景。
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  🕌房间也很好看，洞穴风格，阳台可以看海，落日的时候更美。躺在床上就能感受到的美景，太幸福了吧！
  🕌而且房间内配备的音响是马歇尔的，吹风机是戴森的，洗漱用品还是爱马仕的，住起来也超舒适的！
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  ▫️最近换季，我近期带出门的新宠是溪木源的面霜，特别水润很保湿。很适合换季的大干皮用，一点不粘腻。
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  👏祝你度假愉快~
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  ▫️店名： @Almeta阿米塔设计师酒店
  ▫️地址：厦门市黄厝村茂后社385号（建议自驾或打车）
  ▫️房间价位：600-1200

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  厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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  goericgo 2021-03-15 15:38

  坐拥碧海蓝天，厦门这家海景民宿太了厦门有着漫长的海岸线，住在海边绝对是首选。这次来厦门住了一家性价比超高的海景民宿— 厦门onlyone海岛民宿，依山傍海的环境真的太🉑了。
  🌿环境
  这家民宿是由@厦门三个厦大人民宿 三个厦门大学生创立，位置在曾厝垵区域的半山腰上，穿过小吃街即到。交通便利，却又能享受安静的氛围。纯白的风格与各种花草相映，充满了地中海的田园气息。
  🛎服务
  自驾可直接开车门口，停车也很方便。而办理入住简单快速，前台小哥哥还会主动帮忙拿行李，非常贴心。
  😊体验
  房间干净舒适，躺在床上用投影看电影不要太爽，而早上还可以听着鸟叫声起床，面朝大海，享受清晨的暖阳。
  🥗餐饮
  除了民宿，他家还有咖啡馆， Only One望海在厦门本地人气超高，是欣赏落日美景的绝佳选择。不仅用餐环境舒适，餐食同样很赞。超推荐他家的鸡肉沙拉，分量足，蔬菜新鲜种类丰富，对了，如果是住客，在餐厅用餐是可以享受九折优惠的喔~
  另外他家在曾厝垵还有一家店 厦门三个厦大人·HiAir民宿，同样是小清新的风格，一样超级出片！
  💴价格：400-800
  📍地址：思明区曾山21号

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  厦门 · 厦门onlyone海岛民宿
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  bia叽抠 2020-08-17 23:22

  晨曦沙茶面藏在一个小巷子里的美食
  在曾厝安住了四天几乎天天去吃
  海蛎煎我觉得是全厦门最好吃！刚出锅脆脆的配上酱汁超级香
  海鲜沙茶面三十💰一份海鲜超级多！而且超级新鲜 喜欢吃辣的桌上还有辣酱配上无敌好吃
  还有炒面是我最喜欢的 有肉+蛋的和海鲜的都超级好吃
  花生汤甜甜的 里面有花生 桂圆 红枣香甜🍬
  泉州鸡肉卷酥脆有点焦焦的感觉特别的香
  最后就是我妈最爱的面线糊里面有海蛎 瘦肉 鸭血 肉丸 蟹棒 大肠配上油条无敌好吃
  最期待的卤肉饭还没有吃到 听说老板就是凭借卤肉饭把老板娘娶到的
  明天最后一天了一定要吃到 ‼️

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  厦门 · 花姐厦门小吃
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  王牌_4552 2022-07-06 18:46

  奔赴下一场热爱#厦门高崎国际机场#

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  厦门 · 厦门高崎国际机场
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  杨杨吃的饱 2023-02-11 11:41

  在厦门 会反复去吃的美食！！来厦门当然是要来八市吃一些古早味的小吃啦！！盘点几家我来八市附近都要去吃的！
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  ▫️水妹春卷
  闽南风味的春卷……糯叽叽的艾草青团很Q
  ▫️阿杰五香
  厦门特色五香卷，炸的外酥里嫩的，再加上一点甜辣酱味道很不错
  ▫️阿莲海鲜加工
  来厦门当然要去吃海鲜啦！！海鲜都是现捞现处理的，新鲜肉眼可见…海鲜按只算钱💰不怕被坑！十年老店值得信赖！
  ▫️钟丽君满煎糕
  有花生口味、芝麻口味……里面的料很足！松软绵密！很香
  ▫️盐焗土鸡仔胎
  作为闽南人的我最爱吃的😭还是小时候的味道…鸡汤清甜滋补！！
  ▫️汪记春卷
  他们家的炸鱼块很好吃，鱼肉饱满酥脆！
  ▫️还有腌芭乐、土笋冻、手撕鸡、油条麻糍
  八市离中山路也很近，逛吃一条线……

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  厦门 · 八市
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  夏知秋 2020-07-12 14:35

  超强厦门美食攻略福建菜
  【堂宴】芋泥鸭 黄鱼面线 沙茶烤肉
  【那私厨】龙胆鱼 石锅豆腐 奶香芋泥
  海鲜
  【金家港】味道蛮好的 老板超热情的
  【阿里元】海鲜挺新鲜 性价比🉑️
  创意菜
  【宴遇】摇摇田鸡 泰式烤鸡 深海鱼焗饭
  西餐
  【野草莓自由市场】烤鸡 猪肋排 芝士披萨
  芋泥蛋糕 这家店强推 朋友们都念念不忘
  不过这家服务是相当于没有 要自己找位置
  小吃
  【芋包嫂】好吃！是芋泥加一些咸口的料
  【阿信厚吐司】就是普通烤面包的味道
  【老四沙茶面】朋友说一般我觉得还不错
  【八婆婆烧仙草】就路过可以来一杯的味道
  【思北花生汤】比较甜 花生牛奶的感觉
  【油条包麻糍】糯米星人都会喜欢的
  【惠源面包店】去的早去的晚都没什么可选
  是那种小时候的面包 贼便宜
  奶茶甜品
  【林氏麻糍】海苔肉松冰淇淋的搭配很神奇
  因为都是现包的所以麻糍的口感超好
  【莓超疯】【吃茶三千】都普通吧
  【丹香烘焙坊】芋泥奶冻卷还可
  【腻友盒子超好吃】芋泥豆乳牛奶冰
  焦糖海盐盒子 都好吃！
  伴手礼
  【阿吉仔】马蹄酥>芋头酥>椰子饼>凤梨酥
  不过都是好吃的 而且超便宜
  自己吃可以买袋装 送人可以选盒装
  要不是保质期比较短真的想多买点
  毕竟tb还是贵了点哈哈哈
  PS：厦门的芋泥无敌了

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  厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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  快乐水喝到饱 2023-06-17 11:04

  厦门植物园南门进在南门口不要搭理跟你搭讪的人！！
  进来过这个桥就是这个大电梯，贼出片
  山顶的海景也很美

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  厦门 · 厦门园林植物园南门-售票处
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  麦夕_5326 2021-05-26 17:53

  厦门民宿 · 海岛度假风民宿️环境超棒的一家民宿
  空间真的很大  两栋连着的大楼 有30+的房间
  一楼有泳池  餐厅 吸烟区
  还有天台咖啡厅  热气球和可爱的南瓜屋
  安静的坐在咖啡厅看看日落也很棒 ！！
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  附近游玩也很方便
  离曾厝安 厦大 沙坡尾很近
  离海甚至只有只有几分钟的路程
  很适合出游入住 ～
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  房间很大
  整体很干净整洁
  洗浴用品的质量也挺好
  配置齐全 有投影仪
  夜晚躺着看看电影 也很舒服
  能够让人放松心情 缓解疲惫 真的很棒呀～
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  民宿 ｜MOTU岛屿生活海景民宿
  地址 ｜厦门环岛路溪头下42号

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  厦门 · 厦门Motu岛屿生活海景美宿
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