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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  林_1983 2023-04-04 15:13

  「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血，大肠清洗的很干净，血滑嫩，加些胡椒粉。没有任何异味
  「咸饭」初中毕业后，就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
  
  服务：
  街边小店，就在十字路口，很有市井气息。

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  云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

  这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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  潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47

  我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
  点了评论区热门的菜，都还不错。
  「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
  「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
  猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
  「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。

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  浪子_3559 2023-08-15 18:30

  在第一医院检查完顺便觅食，搜了一下附近竟然有个这么老的店，正好也没吃过大肠血，点了一份第一口就感觉惊为天人，以后会推荐外地的朋友来试试！！里面不知道是什么血，外面就是大肠，一点都不腥，而且价格也不贵，15元，个人觉得正好。
  「大肠血」

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  皮皮鲁要相信 2021-08-08 00:00

  写给我自己看的：
  大肠血：超喜欢。心心念念好久的，不便宜也想吃。5颗星
  咸饭：咸淡适中，不会咸。但有点油又比较硬，不是很好消化，我没有吃完。4颗星
  店里座位不多，环境一般，有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
  大肠血+燕皮扁食：燕皮扁食小小个，有一点点咸，但总体是好吃的。4.5颗星

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  Amy_25 2022-01-04 22:55

  就在路口，实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
  店面不大，也还有那么几个位置能坐。
  现在这种天气，喝碗这个热腾腾的大肠血，胃瞬间舒服，身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血，大肠血真的是值得推荐的美食。
  燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。

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  馋嘴猫 2021-06-23 00:00

  去一医迟了，搜索了下附近美食，就近在新华路这家店简单吃个饭。
  环境很一般，路边小店，有个小错层，上下都摆满了桌椅，店外也有。人是相当多，显得十分拥挤。
  菜品比较简单，就菜单上几样，主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的，包裹猪血的大肠很脆，不会嚼不动。咸饭也好吃，配料简单但很香，颗粒分明，软硬合适。

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  老猫钓虎 2021-06-06 00:00

  看了《宵夜江湖》厦门篇，真好有时间，就赶去品尝一下，这个是店有个做事很麻利的老板，还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭，单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的，吃了一下，蛮好吃的「肉筋」这个好吃，是我所喜欢的
  老板还在门口摆卖手工的枇杷膏，买了以后，觉得很不错

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  糯糯子_7812 2022-01-16 18:45

  怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
  血肠也太好吃了吧…
  印象中，这不是一道东北菜吗…
  咋在厦门弄的这么好吃…
  汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
  大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
  「大肠血」15r

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  热爱吃喝玩儿的 2021-09-02 00:00

  同安大肠血，厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的？每次来都要点一碗他家的招牌大肠血，猪蹄就这么吃会稍微有点腻，点的有点多，吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下，可能是因为吃饱了，也可能本身就比较普通，跟前面两个菜相比逊色不少。

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  Gemini健龙 2023-02-19 17:41

  新华路上非常有名的店家，本地人外地人都挺多的，要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜，大肠血好评，肠子Q弹，里头的血软嫩，配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服，咸饭是闽南吃饭的标配，多了一些风味不会像白饭那么寡淡，加上蔬菜，一餐完美，虽说环境一般，不过还是值得一试的。

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  菜鸟_5281 2022-01-09 11:59

  刚好路边，看评论就跟着吃试试，味道不错鱼丸子Q弹，里面汤汁很鲜，炒白粿也不错里面料很足，有高丽菜，香菇，虾皮，小芹菜，洋葱，肉丝和鸡蛋，满满一大盘，才10元太实惠味道也不错，就是油了点，性价比高值得推荐

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  有礼哥 2021-04-22 00:00

  好吃的黑色料理同安大肠血位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】，生意不错，口碑也不错，个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
  黑色料理同安大肠血，看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血，有的人就不能接受，其实它就像榴莲臭豆腐一样，难闻好吃😋，而大肠血是难看好吃，外衣大肠有嚼劲，包裹的猪血软嫩，两者融合恰到好处，启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了，不会像有的店那样，肠血分离，肠是肠血是血的，汤头也不错，而主食咸饭，则基本是人手一份，虽然煮法很简单，配料用的是芥菜，口感却很不错，米粒很糯，记得吃时再加点厦门辣椒酱，则口感更佳哦…
  值得说的是店面不大，服务却不错，温馨提醒，大肠血一份15元，咸饭一份3元，打包加1.5元，如果在店吃，可以免费加汤哦…

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  跟着小小豚吃吃 2023-05-09 19:23

  算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的

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  只看着我 2022-02-14 16:31

  不算吃饭点，4点多，但人挺多的
  路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
  好奇心作祟进来的
  「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
  肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
  吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试

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  huichenyang 2021-11-18 00:00

  离中山公园地铁不远，新华路第一家店舖
  里面挺小的，可以容纳人不多
  服务:
  上菜算快，汤喝完老板还主动问要不要加汤
  可亲切的
  「大肠血」「炒米粉」真的好吃
  也可能人多客流大所以就很新鲜
  米粉好吃
  但看隔壁吃咸饭好像很好吃
  可惜我只有一个肚子

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  宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00

  跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。
  
  是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～
  
  环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。
  
  必点的有：
  「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了
  
  「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！
  
  说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！

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  小A_8854 2020-11-17 19:32

  厦门旅游｜海滩·音乐广场嗨～我是小A
  来到厦门第一天 就想去海边
  之前去过了白城沙滩 很多人 沙滩也不怎么干净 所以不建议去了 找到一个新的海滩
  ❤️
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  音乐广场...这里的海滩很干净 有很多鹅卵石 拍照超美的
  建议去的宝宝们可以穿长裙子 海风吹起来群里飘着照片会更好看哦 当时我不知道 我就随便穿了一件 不过出片也还可以的
  💚
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  这个海滩让我很舒服的就是：人不多 而起海滩挺干净的 也很出片 有几块大的岩石 很适合拍照⚠爬岩石的时候 一定要小心 很滑的 但是非常出片！！
  💛
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  四周方便 音乐广场对面就是曾厝安小吃街 里面有很多吃的 小吃这些 不到一公里就是曾厝安民宿区域 里面有很多好看的名宿 建议住那边哦 去哪儿都很方便的
  💙
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  来厦门好几次了 每一次都有不同的感受
  建议去海边的话 下午4-5点去 不仅可以拍美美哒的照片 还可以看到美丽的夕阳哦～拍完照可以顺着音乐广场的沿海走廊...可以走一段欣赏夕阳美景🌇很适合情侣哦 真的是太美了
  希望去厦门的仙女们都能玩得开心

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  厦门 · 音乐广场
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  厦门渣渣辉 2020-11-17 21:49

  厦门美食|厦门人最爱吃的钟丽君满煎糕🌈黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌈今天给大家安利一家藏在 厦门第八菜市场的古早美食。
  🌈如果夸它一句：全厦门最小最红的“店”，估计没人不服。
  🌈一火就是十几年，到现在还在天天排队。
  🌈它就是八市里的 钟丽君满煎糕啦。
  然后你以为做满煎糕的都是阿姨阿伯吗，错了！老板娘88年的！竟做成了厦门满煎糕的代言人啊！！！
  🌈特别简陋的摊位，不足2m，特别容易被忽略的摊位。
  🌈今年去的时候才发现“咦，对面也扩开了个摊位”，我还开玩笑说：哇，终于开分店了！
  🌈满煎糕都是现做现卖的，总是热乎乎的出炉，外皮又脆又有韧劲，中间铺着一层甜甜的花生糖，和QQ的糕体让口感丰富的不得了。
  🌈去 厦门第八菜市场必打卡的老字号美食！
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  🌈 厦门第八菜市场
  💰猪均：5元/人
  ⭐️推荐：满煎糕
  🕐时间：06：30-中午14：30-17：00（卖完就收档了）
  🎏地址：思明区开禾路30号（朱记手撕鸡斜对面
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.地址就在朱记手撕鸡对面
  2.早点去，不然吃不到吼
  3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了，毕竟是在菜市场里面
  4.现在开了分店，就在原店对面哈哈。
  5.今天分享到此，先溜了，拜拜

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  黄先生不黄 2023-07-15 18:55

  集美学村——别具一格的地方建筑上的中西结合，独特的建筑风格加上鲜明的颜色，在阳光的照耀下，格外夺目，吸引着游客的躇足。海滩上，海风迎面吹拂，远远的看着赶海的人，有一种说不出的美好

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  厦门 · 集美学村
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  沫妃妃 2021-12-15 10:46

  厦门住宿 | ㊙️中山路步行街超性价比酒店厦门海尚雅歌酒店
  📍厦门中山路76-132号
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  如果你打算住中山路的话，
  真的还蛮推荐这家酒店的
  我和小姐妹两人同行，选的是大床房
  不过也是比较推荐双床房的，在三楼，200出头一间
  如果想住空中花园的房型的话，在五楼，300多
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  三楼有个露台酒吧
  晚上的话确实蛮有好看的，也能看街景
  五楼有空中花园，很多漂亮美眉上来拍照，
  能俯瞰中山路街景，很出片
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  位置还是很不错的，去八市以及轮渡都很近，
  就在中山路街上，走一会儿就到了小吃街
  某众上搜索下，附近还有莲欢海蛎煎，局口拌面
  还有福伯烧仙草等等....
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  酒店服务很好，有问必答，贴心介绍
  缺点是电梯实在很慢，
  早上走廊有点吵，
  怕吵的可以提醒给安排在比较安静的位置。
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  总体来说比较好，其他不好的问题倒是没有遇上
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  厦门 · 厦门海尚雅歌酒店(中山路店)
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  小爱吃 2023-06-08 22:26

  来厦门不来体验一次鹭江夜游吗 全景点攻略来厦门旅游一定要体验一次鹭江夜游！一张89元门票，和平码头发船，发船时间时间分别是19:00 19:30 20:30，全程90分钟！
  途经景点：
  和平码头出发途经鹭江道－鼓浪屿－郑成功雕像－演武大桥－双子塔－白城浴场－胡里山炮台－中银开发区－鹭江邮局－海上明珠塔－大屿岛－国标邮轮中心－海沧大桥－返回和平码头
  Tips:
  提前20分钟换票然后排队登船，早点去，等上一波人登船完毕就马上站到检票口排队，千万别坐旁边等，反正都是等，干嘛不抢第一排呢，到时候登船了也可以优先占到观赏海景的好位置!
  注意:
  直接冲2楼的左侧观景座位，先观赏海景，等轮船开回来一样可以观赏到右侧的风景，船开动期间不用担心错过右侧的风景，绕一圈都能看到!。
  避雷
  1楼空气不好，观景效果最差，但是有布偶戏表演座位!
  2楼虽然是普通观景位，但是也可以观赏到绝佳海景，后面还有歌手现场演奏唱歌，气氛非常好，
  3楼是茶室观景位，要额外收费!(200元一个4人桌，提供茶叶和一些茶点)

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  厦门 · 鹭江夜游
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  钟文英 2020-07-04 21:57

  厦门探店|街角温暖的到手礼物制造所-
  「 到手礼物制造所 」
  ADD : 思明区沙坡尾民族路77号
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  提前预约 避免去了没位置做哦
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  这里真是充满惊喜的一家店 进去抬头就能看到各种各样的干花 里面有两张长桌可以制作 也有花艺师亲手教你如何制作一份礼物 可以选择花束 胸花 花环等与植物相关的礼物 做完也可以搭配一个原木画框 亲手制作一份礼物真是很有意义啦 可以提前预约不然就会和我一样跑空哈
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  门口真是特别好拍照啦 原木的门框搭配白色的雨棚 真是很温暖舒服 让人忍不住想进去逛逛

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  吃货战象 2022-05-13 10:04

  厦门美食|集美宝藏五星级酒店自助餐🏠厦门集美海景皇冠假日酒店位于集美区杏滨路月美池公园，临海面湖与自然相拥，坐拥月美池公园秀美的湖景和自然风光。❤️这次打卡在酒店一层的悦美全日餐厅，现代简约风的装修风格、明亮的落地玻璃窗设计、精美的自助餐台和开放式厨房还有热情的工作人员，带给我舒适惬意的用餐体验😌。
  👏🏻自助餐厅菜品种类不少，推荐几款我喜欢的菜品吧：
  🍳【湘菜美食节】最近餐厅举办湘菜美食节，有不少种类的湘菜菜品，去的那天有小炒黄牛肉、老长沙热卤、湘味沸腾鱼、辣椒蒜苗炒腊肉、香辣跳跳蛙、老姜茶油炒山地鸡、一品酱椒蒸肉、凤凰血粑鸭等，制作精致香辣可口的湘菜让我印象深刻。
  🥩【惠灵顿牛排】终于品尝到期待已久的惠灵顿牛排，号称是史上最复杂牛排，单单造型就很吸睛，诱人的酥皮带给我满满的食欲，酥皮里包裹着牛排、酱汁等种类丰富的食材，一口下去热气腾腾、奶香浓郁的酥皮，鲜嫩多汁、Q弹可口的牛排，浓郁飘香、鲜美多汁的酱汁，同时满足了酥鲜咸嫩，很是入味，让我唇齿留香。
  🍡【现煎区】烤鸡翅还有串串都很不错，大餐烤好后，又香又脆，超过瘾。🍧【哈根达斯】冰激凌算是自助餐的亮点之一，有草莓、抹茶和巧克力三种口味，层次丰富，香浓可口。
  💰人均大约238元，这价位品尝到豪华自助餐感觉很合算。自助餐

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  厦门 · 厦门集美海景皇冠假日酒店
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  筋头巴脑 2023-02-25 22:13

  鼓浪屿｜美食篇逛完景点跟着指示牌🪧走到📍鼓浪屿龙头路小吃街就可以发现这些美食啦，这些店都还挺明显的不用特意找
  图1⃣️绿皮火车泡芙✅
  泡芙的奶油不是那种很稀的还不错，西瓜蛮解腻解渴的，就是价格小贵（他们家岛内有好几家店）
  图2⃣️沈家肠粉✅
  好吃！！！滑滑的口感很不错👍份量也很足，不愧很多人在排
  图3⃣️卢阿姨的手工✅
  这个我必须推荐⚠️太绝了这个凤梨酥和我吃我姐从台湾带来的一模一样很好吃很酥，不是那种齁甜，一个8元一开始觉得小贵后来吃到嘴里值了，对了他家可以邮寄哦！
  图4⃣️粒粒香😅
  em怎么说这家店的咸味病可以买里面是咖喱的第一次见吃起来还可以5元一个，不大而且他家甜的饼千万别买，就是普通的白糖饼5块他血赚你4.5😓，还有他家招牌沙茶面我觉得没岛外的好吃，还卖你38一份稳赚你30😭但有一说一他家服务蛮不错的
  图5⃣️厚生·林✅
  这家糖水铺全是人好在大家吃的都很快，不是特别甜，吃进嘴里是清甜，让人舒服的甜，价格也很公道，好吃不贵还很贴心，上餐时给你毛巾净手👍

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  是你的番茄吖 2021-02-27 12:07

  厦门民宿｜假装我在摩洛哥

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  厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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  塔卡尼尼 2025-02-25 18:03

  东渡客运码头鼓浪屿记录在【屿见厦门】小程序买船票。
  居民和游客都可以购买。
  有多个出发码头和抵达码头可以选择。
  ——··——
  乘坐地铁2号线到<邮轮中心>，6号口出站。一路都有明显的路标，直接跟着走五分钟就可以到达东渡客运码头。
  ps.早上9:30前地铁出来后有多个早龙摊位，可以买些吃的当早/午饭。
  ——··——
  进东渡客运码后直接刷「身份证」，过安检，找登船口。
  登船口在购票小程序的订单里看。
  想占好位置的，开船前30分钟就得去登船口前排队。
  ps.如果有人插队可以直接告诉工作人员，她们会处理。
  开船前13分钟开始检票，检票要刷「身份证」。
  开船前5分钟开始登船。
  开船前1分钟停止登船。
  大概20分钟就能到内厝澳码头。
  ——··——
  想要看海和拍照的直接站在围栏旁，不要去坐椅子！
  看到有人为了看海拍照出来赶站在窗前的人，有点无语……窗外的通道本来就是允许站人的。站的人本来就多，但能抓住的地方不多，围栏边都是挤着站的。不能既要坐又要看海拍照吧！

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  厦门 · 邮轮中心
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  厦门DORY朵云民宿 2021-04-07 18:10

  今夏最pink厦门摄影民宿人均200厦门DORY朵云民宿，今夏最PINK🌸！
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  🌞 夏天出门寻凉爽🌾 ，冬天出门寻温暖，只要有时间不要宅在家里啦，假期时出去旅游几天🏩 不仅能够体验到更丰富的生活，还能彻底休息好满血复活💃 在枯燥的工作生活中期待和民宿的下一次不期而遇。
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  厦门有设计感💒的民宿数不胜数，但是朵云家一进去还是让人眼前一亮🙆 满眼的白蓝💙色相间，瞬间觉得整个世界都清爽了起来，前台是截然不同又相互呼应的pink粉色🎀，爱美学人士一脸满足。
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  💞民宿相关🌞
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  关于服务➡️民宿客服效率非常高，咨询问题能够很及时的回复，所以宝贝们有问题放心大胆问！前台小哥哥人也很NICE💯，服务超级周到的，半夜需要帮助的话call小哥哥也能够及时出现，放心又可靠！
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  关于卫生➡️房间打扫的特别干净，整体布置简直是心头好🥰，简约不简单的颜色和配搭，让人惬意不已，绝对可以一夜安眠。房间里还带有浴缸🛀 ，喜欢泡澡的有福了，出门旅行在外，也可以享受舒服的泡澡哦！
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  关于环境➡️室外有自带的超美泳池🏊 天台、旋转楼梯等，白天看蓝天白云🏞吹阵阵山风，夜晚🌃看星空月亮🌙听舒缓音乐，超适合多人聚会以及情侣打卡💖，或者公司做个团建🍻也是不错的选择。
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  关于位置➡️这里离海边很近，🚶 走路10分钟就可以到，晚饭后散步真的很舒服。除了海岸，离很多景点都很近，例如植物园、白城沙滩、沙坡尾、厦大等等，喜欢散步的宝贝绝对可以pick😍
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  关于舒适度➡️房间床🛏超软超舒服，还有投影仪屏📹可以用！打开窗帘阳光就能洒进来，暖洋洋🌅的非常适合拍照，房间的洗浴用品都是酒店级别的，体验感很nice💖！
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  对于比较喜欢💗懒懒待着放松的宝贝来说，朵云就是你的不二选择，白天坐在公共区域写写字📝，夜幕降临时去海边走走，倾听着海边流浪歌手的音乐🎵，吹着清透的海风🐋，烦恼都烟消云散，只剩眼前的人间值得，⭐星星高挂时便回来房间好生洗个澡睡觉💤
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  出门放松推荐指数五颗⭐ 哦！
  位置 曾厝垵上里25号厦门DORY朵云民宿
  
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  厦门 · 厦门DORY朵云民宿
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  深海未眠6231345240 2024-03-08 17:56

  厦门｜今天全市的小姐姐们都来看樱花了么？节日快乐吖！今天天气太给力了！🌞太阳好大～人也好多！👭👬看来女孩子都是喜欢花🌸的～今天樱花谷已经很美了，保安大哥说下周樱花就会开得更好噢！期待一下😊
  建议早上来，下午如果拍气象台方向感觉会有点逆光呢，要找好角度！可以从东渡邮轮码头健康步道1号口走上来，拍完如果不想走步道（游客不建议再往下走这段步道）直接从气象台公园出去。
  地址📍狐尾山樱花谷🌸 健康步道1号口坐🛗直上
  公交🚌：邮轮中心站

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  厦门 · 狐尾山公园-樱花谷
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