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林_1983
2023-04-04 15:13
「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血,大肠清洗的很干净,血滑嫩,加些胡椒粉。没有任何异味
「咸饭」初中毕业后,就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
服务:
街边小店,就在十字路口,很有市井气息。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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以下榜单推荐
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只看着我
2022-02-14 16:31
不算吃饭点,4点多,但人挺多的
路过偶尔看到的店,从没吃过,不知道是什么。
好奇心作祟进来的
「大肠血」人生第一次吃这个,看起来黑暗料理的感觉。首先,是好吃的。甚至有点惊喜。
肠子处理的很好,一点没有奇怪的味道。
吃完胃很温暖,很舒服,推荐试试
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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Amy_25
2022-01-04 22:55
就在路口,实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
店面不大,也还有那么几个位置能坐。
现在这种天气,喝碗这个热腾腾的大肠血,胃瞬间舒服,身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血,大肠血真的是值得推荐的美食。
燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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热爱吃喝玩儿的
2021-09-02 00:00
同安大肠血,厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的?每次来都要点一碗他家的招牌大肠血,猪蹄就这么吃会稍微有点腻,点的有点多,吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下,可能是因为吃饱了,也可能本身就比较普通,跟前面两个菜相比逊色不少。
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馋嘴猫
2021-06-23 00:00
去一医迟了,搜索了下附近美食,就近在新华路这家店简单吃个饭。
环境很一般,路边小店,有个小错层,上下都摆满了桌椅,店外也有。人是相当多,显得十分拥挤。
菜品比较简单,就菜单上几样,主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的,包裹猪血的大肠很脆,不会嚼不动。咸饭也好吃,配料简单但很香,颗粒分明,软硬合适。
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是鲜艳吖
2023-05-07 18:11
厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
大肠血汤做的很干净
肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
特意让店家多加点白胡椒
汤底喝起来辣糊糊的很开胃
单独加份肉筋更丰富hhhh
芋头饭也很好吃 炒的油香油香的~
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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huichenyang
2021-11-18 00:00
离中山公园地铁不远,新华路第一家店舖
里面挺小的,可以容纳人不多
服务:
上菜算快,汤喝完老板还主动问要不要加汤
可亲切的
「大肠血」「炒米粉」真的好吃
也可能人多客流大所以就很新鲜
米粉好吃
但看隔壁吃咸饭好像很好吃
可惜我只有一个肚子
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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皮皮鲁要相信
2021-08-08 00:00
写给我自己看的:
大肠血:超喜欢。心心念念好久的,不便宜也想吃。5颗星
咸饭:咸淡适中,不会咸。但有点油又比较硬,不是很好消化,我没有吃完。4颗星
店里座位不多,环境一般,有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
大肠血+燕皮扁食:燕皮扁食小小个,有一点点咸,但总体是好吃的。4.5颗星
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菜鸟_5281
2022-01-09 11:59
刚好路边,看评论就跟着吃试试,味道不错鱼丸子Q弹,里面汤汁很鲜,炒白粿也不错里面料很足,有高丽菜,香菇,虾皮,小芹菜,洋葱,肉丝和鸡蛋,满满一大盘,才10元太实惠味道也不错,就是油了点,性价比高值得推荐
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跟着小小豚吃吃
2023-05-09 19:23
算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的
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宝马小鲨鱼的吃
2021-05-15 00:00
跟着《夜宵江湖》寻味厦门,还真是不太好找呢,店铺就隐藏在不起眼的城市小道上,没什么游客,与不远处的中山路(厦门网红打卡地,有超多网红小吃餐厅)形成鲜明对比。
是家夫妻档,叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客,大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧~
环境: 店内空间不是很大,却很接地气,非常local的风格。
必点的有:
「大肠血」汤底蛮清淡的,只有葱花和香菜,晚上来一口热乎的汤,超级爽~大肠经过特殊处理已经没有腥味了
「咸饭」别小瞧这一份咸饭,配菜的确是够丰富,有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口,被抚慰的不止食客刁钻的嘴,还有夜游厦门城的心呀!
说点题外话~当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”,找了好久没找到,就咨询了一下店家,没有想到叔叔超级热心,还手绘了一份地图教我们怎么走!!太贴心了!瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了!
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Lees_6801
2021-04-09 00:00
厦门美食 | 开了十几年的岛内同安大肠血
大家都知道同安大肠血的名气,小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安,不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店,赢得一群本地人的喜爱,它就是——启记同安大肠血。
−
🏠店名:启记同安大肠血
📍地址:新华路122-124之9铺
🈺️时间:9.00~20:30
💰人均:20元
-
虽不是饭点时间,但是店内的人气可是相当火爆,🪑空座椅所剩无几,还有👨👩👧👦一群人在店门口等着打包带走。
-
点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气,加了大骨头生姜熬制,难怪一口下肚就舒服得不行,🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎,入口还多了一丝芹菜的清香,大肠血饱满Q弹,🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
-
另外,由于小歆就坐的位子位于👨🏻🍳厨房附近,清楚的看到了洗碗池情况,表示还是有些可怕的,🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼,希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。
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云飞扬_9651
2022-01-02 11:55
这家店上过宵夜江湖,也算是一家知名的店。用餐的高峰期,店里面坐了满满的人。除了大肠血,他的咸饭也是很有名的,颗粒分明Q弹有劲,都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁,感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。
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糯糯子_7812
2022-01-16 18:45
怎么回事,暗黑又美味的食物…
心里无比抗拒,手却不断往嘴里送…
血肠也太好吃了吧…
印象中,这不是一道东北菜吗…
咋在厦门弄的这么好吃…
汤底看起来清淡,撒上芹菜碎和胡椒粉,简直就是小精灵在碗上跳跃,关键的点睛之笔了~
大肠很有嚼劲,猪血很新鲜,烫烫的吃着超级鲜爽,已经爱上这道听名字很黑暗的料理了,推荐给集美们!女生多吃猪血,以型补型的说…
「大肠血」15r
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老猫钓虎
2021-06-06 00:00
看了《宵夜江湖》厦门篇,真好有时间,就赶去品尝一下,这个是店有个做事很麻利的老板,还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭,单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的,吃了一下,蛮好吃的「肉筋」这个好吃,是我所喜欢的
老板还在门口摆卖手工的枇杷膏,买了以后,觉得很不错
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潘帕斯不羁的风
2023-07-16 20:47
我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远,位置在新华路路口第一家,距离中山公园地铁站一号口不远。
点了评论区热门的菜,都还不错。
「卤大肠头」大块大块的,处理得干净,挺香的。
「大肠血」一点儿都不腥,我点的是加了猪肝沿的。
猪肝沿是猪肝的边沿部分,就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌,这块肌肉常年静止,没有运动,故而肉质细嫩,而肉夹杂着筋膜,筋膜烹饪后,有韧性,耐咀嚼。
「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。
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浪子_3559
2023-08-15 18:30
在第一医院检查完顺便觅食,搜了一下附近竟然有个这么老的店,正好也没吃过大肠血,点了一份第一口就感觉惊为天人,以后会推荐外地的朋友来试试!!里面不知道是什么血,外面就是大肠,一点都不腥,而且价格也不贵,15元,个人觉得正好。
「大肠血」
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有礼哥
2021-04-22 00:00
好吃的黑色料理同安大肠血
位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】,生意不错,口碑也不错,个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
黑色料理同安大肠血,看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血,有的人就不能接受,其实它就像榴莲臭豆腐一样,难闻好吃😋,而大肠血是难看好吃,外衣大肠有嚼劲,包裹的猪血软嫩,两者融合恰到好处,启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了,不会像有的店那样,肠血分离,肠是肠血是血的,汤头也不错,而主食咸饭,则基本是人手一份,虽然煮法很简单,配料用的是芥菜,口感却很不错,米粒很糯,记得吃时再加点厦门辣椒酱,则口感更佳哦…
值得说的是店面不大,服务却不错,温馨提醒,大肠血一份15元,咸饭一份3元,打包加1.5元,如果在店吃,可以免费加汤哦…
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Gemini健龙
2023-02-19 17:41
新华路上非常有名的店家,本地人外地人都挺多的,要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜,大肠血好评,肠子Q弹,里头的血软嫩,配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服,咸饭是闽南吃饭的标配,多了一些风味不会像白饭那么寡淡,加上蔬菜,一餐完美,虽说环境一般,不过还是值得一试的。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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桔子水晶中山路
2023-05-25 11:31
厦门- 八市美食特辑(一)
八市 来厦门必来的市场,感受厦门的烟火气息!
下面奉上超好7的店铺攻略
1⃣️钟丽君满煎糕
营业时间⏰:7:00-20:00
现做现卖,一定要趁热吃~热热的才香!有很多口味有芝麻味,抹茶、花生。甜而不腻,价格实惠!简直不要太爱!!
2⃣️阿杰五香
营业时间⏰:7:00-19:00
香迷糊了~!肉真的很实在刚出锅外酥里嫩!
3⃣️朱记手撕鸡
营业时间⏰:6:30-19:00
开了二十几年的老店,很嫩很嫩的鸡肉,上面撒了芝麻油,伴上秘制酱料,很入味~
4⃣️海蛎煎
营业时间⏰:8:00-19:00
来厦门怎么能不吃海蛎煎呢!面粉裹着鸡蛋喝一颗颗饱满圆润的海蛎,简直不要太香!!
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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阿月_5952
09-12 13:21
在厦门 竟然有免费的动物园和儿童乐园⁉️
中山公园 我儿时经常去的地方🏞️
下地铁走出去就到门口了
园区里很大 有许多中式建筑🛖
花花草草很多 空气很清新🌿
最吸引人的还是园区里有
免费动物园和儿童乐园🆓
超适合带小朋友去玩
动物园里有许多猴子🐒和鸟类
比专门的动物园种类稍微少一点
好在是免费的👍
旁边还有一个儿童乐园 🛝
超级消耗小朋友的精力 项目还挺多的
每一个项目都要配备安保人员👮
来保护小朋友的安全 还是非常的人性化的
有的项目还会给小朋友佩戴安全帽护膝
要注意的是⚠️
这两个园区都是17:45禁止入园
18:00就闭园清场了
里面还有一个相亲角 超有趣的👏
一根绳子上挂着许多相亲内容
感兴趣的也可以去看看
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厦门 · 中山公园
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Amoy干饭人
2023-04-25 20:32
厦门沙坡尾拍照打卡游玩路线攻略来了‼️
作为一个文艺青年的ju集地,来这边可以感受到厦门的浪漫,真的不要错过了
给大家整理了厦门沙坡尾拍照游玩路线打卡点😁
☀关于沙坡尾交通
🚌公交:可乘坐71路、86路、B5路、J101路至沙坡尾站下车
🅿️停车场:🔍[沙坡尾停车场]
关于沙坡尾拍照打卡点合集‼️
🌿厦门的查查斯
屋顶的三小只太可爱啦,建议去对面三楼天台俯拍,或者在店对面拍
🌿SAKE NOMI BAR
在丁字路口的位置,配合着斑马线,拍照很出片
🌿one day jolly
在这边往对面沙坡尾拍,天气好很好拍照
🌿Juicy的面包
大学路138号,门店照很好拍,站在马路对面拍
🌿艺术西区门口
有那句很火的「异地固然有距离,但爱没学过地理」
🌿沙坡尾彩虹墙
在艺术西区查查斯对面那栋楼上三楼,有天台,可以看到沙坡尾彩虹墙
🌿咖喱否
民族路189号,门头店白白的,装修很好看!
🌿ensemble 191
民族路191号,来沙坡尾就不用错过这个绿房子了门口还有椅子和窗户,是个很好的牌子位置
沙坡尾附近还有演武大桥观景台可以看日落,还有猫街就在附近,还有这边拍双子塔真的很好拍😁
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厦门 · 沙坡尾艺术西区
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奇米今天去哪了
2023-03-28 12:43
厦门植物园小众园区㊙️这藏着德式城堡
去厦门植物园的uu们别再只盯着三件套了(杉树草坪、雨林区、多肉区)🌵去看看园区内的小众景点「花卉园」吧‼️这里不仅有好出片的金鱼草、紫罗兰,还有很多热带草本花卉和蕨类植物相映成趣,更隐藏着两栋城堡建筑🏰搭配上杉树柏树,意境jue了!
·
🔴打卡攻略
1⃣如果只逛这个园区,可直接从北门入,径直步行10分钟左右可达,快到的时候会看到一个小小的三叉口,往右走。
·
2⃣如果从西门入园,建议搭乘景观车🚐这个点离西门很远,可能这也是比较小众的原因,搭乘景观车坐到「花卉园站」,下车后从对面小路进,走个5分钟左右到。
·
📝一些tips
✅这个园区依山就势而建,借鉴加拿大布查特花园的建园形式(倌fang介绍)自然式的花境布置在开阔的空地中,背后是翠绿的山峦,真的很有鸥洲小镇景观在山脚下的感觉🏞
·
✅园区里的两栋别墅建筑相互对应,很好找🏰我去的时候是雨天光线略差,晴天去可以戴个草帽什么的当道具,也看到有人带露营椅(不嫌麻烦的话)。
·
✅园区的景观车开到5点就停了,如果在这里拍照一定要在4点半就出园去等景观车回西门,超过时间就从北门出,走回西门至少要1个小时。
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厦门 · 厦门园林植物园-花卉园
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w的_14
2019-07-22 23:20
厦门八市阿玉海鲜加工(其实就是菜市场)
随便找一家确找到了有名的加工店,好运🍀海鲜是加工店隔壁买的,千万不要在这家门口摊位上买海鲜,花螺卖给我死的,还是加工店的阿姨说叫我去换了,那阿姨一直问我是要清蒸还是炒,我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点,问我哪里买的,我告诉她就是门口摊位,她叫我去换并且让那老板给我换,花螺不在水里卖可能是死的!可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退!所以挑海鲜的时候一定一定要注意!螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤
厦门 · 朱记手撕鸡
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chaosliebe
2020-09-28 21:38
菽庄花园~福建厦门
鼓浪屿菽庄花园,曾经的富商私家园林,最大的特色就是藏海与借景,将海藏在小小的园中。
❗作为一个土生土长的鼓浪屿人,良心推荐的景点便是菽庄花园🌟
📍位于港仔后路7号,旁边便是港仔后沙滩#菽庄花园
🌠 看日光岩的最好位置,整个日光岩巨石、连同下面的绿树、沙滩都能取景到
🌠原来是豪绅林尔嘉的私人别墅,1955年捐赠给国家,分为藏海园和补山园,藏山补海,设计巧妙
🌠四十四桥、假山迷宫都非常适合取景拍照
🌠而整个菽庄花园内最不可错过的还有钢琴博物馆🎼,内有世界名古钢琴30多台,还有不定时的钢琴表演,很符合鼓浪屿的气质🎹
💰门票30元,可购买鼓浪屿景点联票85元
🕐游玩耗时:2-3小时
菽庄花园
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小胡吃饭了吗
2023-02-05 23:34
沙滩浪漫|厦门黄厝海滩
地点:福建省厦门市思明区观光旅游大道(直接导航🧭“黄厝海滩”)
开放时间:全天
小tips:
1.厦门的海滩都很浪漫,这个比白城沙滩更大、更好看些(个人感觉)
2.看日落🌄真的很唯美,黄昏的颜色都不用p,站着都是风景。
3.旁边有几家可以喝酒、喝饮料、吃小吃的店,坐在沙滩椅上吹海风、看日落,感觉一切都很美好,想按下暂停键。
厦门 · 黄厝海滩
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刘岑Gemini
2019-02-22 14:42
厦门鼓浪屿游记,一来这儿就像个文艺高中生
过了春节🧨来厦门出差,顺带去了一趟鼓浪屿鼓浪屿 。说起厦门,我上一次来还是三年前,这次是来2月的厦门,别有一番滋味呐 ~这几天的厦门都是阴雨天☔️,我真是爱极了这种湿润的空气,北京的冬天太干燥了,整个人都干干的😂
🏨🏨🏨
入住了厦门瑞颐大酒店厦门瑞颐大酒店 ,酒店对面,隔岸就是鼓浪屿,风景还是那么美,这次住的没选错~
🍢🍢🍢
来了厦门肯定要去逛和吃啦,第一顿就来到了鹭江宾馆观海餐厅鹭江宾馆·观海餐厅 ,餐厅外边就是大海,边看海景边享受美食🍴真是蛮不错哒~品尝了当地的特色菜🦆姜母鸭、🎍土笋冻,土笋是一种沙虫🐛,挑战这道菜还是需要一定勇气哒,还点了🐢红烧甲鱼和各种当地特色美食。
🦀️🦀️🦀️
晚上宵夜来到码头边上的渔人小镇渔人小镇|野生自捕,金砖供应商(渔船直供高崎店) ,品尝了当地新鲜捕捞的特色斗鲳鱼🐟和各种各样的海鲜🦞🦀️🐠,斗鲳鱼🐟鲜嫩无比,非常值得一试。厦门靠近鼓浪屿这边,逛街的主要集中在中山路步行街附近,街面有许多当地特色的小吃,有意思的小馆子。沙茶面🍜是要去吃吃看的呐
🐚🐚🐚
第二天就来到了鼓浪屿,这里比较适合文艺小青年来逛,鼓浪屿上的街市大多在龙头路附近,一圈逛下来最多就一个小时。然后再爬上日光岩去俯瞰鼓浪屿的全景,在岛上喝喝咖啡☕️品品特色小吃,还可以带上一些当地手信🎁给家人尝尝。岛上还有一个菜市场,可以买海鲜现场加工,体验一下岛民们的日常生活。
🍃🍃🍃
2月份的鼓浪屿还比较冷的,花开得还不是那么艳丽,主要是逛吃逛吃爬爬日光岩看看海就好了,岛上也有酒店和客栈提供住宿。我这次来,岛上人不是很多,基本各家店都不用排队。⚠️个人建议,逢年过节不要来鼓浪屿了,人多得用餐和游玩都会受到限制,玩不尽兴!我呐,就期待下一次的旅行啦~
厦门 · 厦门瑞颐大酒店
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王牌_4552
2022-07-06 18:46
奔赴下一场热爱
#厦门高崎国际机场#
厦门 · 厦门高崎国际机场
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SYAN是蔡蔡呀
2020-11-13 19:21
『厦门』沙坡尾 拍照
厦门沙坡尾真是个拍照的好去处呢
📍导航 沙坡尾艺术西区,跟着走就可以啦。
分享几个拍照好看的地儿~
🌟熊吉成衣店
进来艺术西区后,一直往里走就可以看到了标志性的🌈“彩虹墙”,一眼就能发现。
🌟滑板楼梯
熊吉成衣店的对面就能看到滑板楼梯了,两边的扶手栏都是滑板,找好角度就可以开始拍照啦。
(个人最喜欢这里拍出的照片 )
🌟厦门的查查斯
从艺术西区进来就能看到了,因为整个店面都很卡哇伊,加上屋顶还有三只“小可爱”,非常显眼。
店门口真的怎么拍怎么好看,满足我们可可爱爱滴少女心💛
🔚逛的时候发现除了艺术西区,沙坡尾还有好几家容易“出片”的店,但因为时间原因,就没有一一打卡啦,有时间的小伙伴们可以多多打卡
厦门 · 熊吉成衣店
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凉镜eR
2023-08-24 09:16
按博主推荐的嘉庚公园十里长堤city walk走
1️⃣ 祠后路到嘉庚公园:从大社戏台的无厦门口的小路离开 在祠后路上有土头水吧和更也酒肆☕️沿着小路一直直走出巷 对面就是嘉庚公园
✅ 这边可以选择往左走打卡陈文确陈列馆和大社石门 或是直接右转前行过马路🚦(楚雨荨家不顺路我就不去啦 可自己导航集岑路7号)
▫️
2️⃣ 嘉庚公园:五点半到晚0点免费开放🆓其余内部展馆时间见图 左边是纪念馆 建议沿右手边海堤走 风景更好📷高塔是鳌园 逛完可以在亭子歇歇脚后出园
▫️
3️⃣ 南熏楼:出园后往前直走5分钟 右手边的楼梯上就能看到 是集美学村的标志建筑 爬上楼梯可以看看海🏝再往前继续走就是龙舟池🛶
▫️
4️⃣ 龙舟池到十里长堤:会有近20分钟路程 可以骑自行车🚲左拐沿龙舟池外圈走 人少景全适合拍照 一路前行绕到高架下过桥就是集美学村地铁站🚉
▫️
⭐ 在桥上可以打卡厦门经济特区的纪念碑 看到桥洞左手边下坡就是十里长堤啦🌈建议从停车场走 右边小路下雨会积水🙅靠近入口的草坪是唱歌和跳舞💃车尾箱市集在后面🚗逛完就可以折返
▪️
🫡 后半段步行线路 如果是来厦旅游或者带父母出行真的推荐‼️海景绝美 还能了解集美文化📝
PS:岛内一串难求的茉莉花手串🔥在集美学村地铁站门口有超多
厦门 · 嘉庚公园-西门售票处
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佰廉旅游
03-26 17:53
懒人路线!打卡绝美橘子海日落!
-
最近的厦门天气真好呀!每天都有绝美日落可以追~结束一周的工作也想舒适的散个步吧?那么非常推荐这条山海步道路线,可以很好的追到橘子海!喜欢的仙女们❤⭐起来方便出行哦!
-
1️⃣路线:
【梅海花台】--【万石沧海】--【望湖塔】--【盼归塔】--【天泉步道广场】
-
2️⃣拍照点:
🌸梅海花台的花海
🗼万石沧海的“大面筋”望湖塔”
🌊望湖塔上拍摄的海景
🏃盼归塔的步行道
🌅天泉步道广场的橘子海日落
-
3️⃣出行tips:
👆建议下午4点以后进入步道,全程约2h+,不错过日落
👆穿着舒适,适合散步(小心蚊虫叮咬,建议穿长裤)
👆望湖楼有电梯直达底层,走不动的姐妹们可以乘坐哦
👆全程下坡不费力,终点旁边是曾厝垵,饿了可以逛吃
厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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