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林_1983
2023-04-04 15:13
「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血,大肠清洗的很干净,血滑嫩,加些胡椒粉。没有任何异味
「咸饭」初中毕业后,就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
服务:
街边小店,就在十字路口,很有市井气息。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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以下榜单推荐
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只看着我
2022-02-14 16:31
不算吃饭点,4点多,但人挺多的
路过偶尔看到的店,从没吃过,不知道是什么。
好奇心作祟进来的
「大肠血」人生第一次吃这个,看起来黑暗料理的感觉。首先,是好吃的。甚至有点惊喜。
肠子处理的很好,一点没有奇怪的味道。
吃完胃很温暖,很舒服,推荐试试
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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馋嘴猫
2021-06-23 00:00
去一医迟了,搜索了下附近美食,就近在新华路这家店简单吃个饭。
环境很一般,路边小店,有个小错层,上下都摆满了桌椅,店外也有。人是相当多,显得十分拥挤。
菜品比较简单,就菜单上几样,主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的,包裹猪血的大肠很脆,不会嚼不动。咸饭也好吃,配料简单但很香,颗粒分明,软硬合适。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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皮皮鲁要相信
2021-08-08 00:00
写给我自己看的:
大肠血:超喜欢。心心念念好久的,不便宜也想吃。5颗星
咸饭:咸淡适中,不会咸。但有点油又比较硬,不是很好消化,我没有吃完。4颗星
店里座位不多,环境一般,有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
大肠血+燕皮扁食:燕皮扁食小小个,有一点点咸,但总体是好吃的。4.5颗星
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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有礼哥
2021-04-22 00:00
好吃的黑色料理同安大肠血
位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】,生意不错,口碑也不错,个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
黑色料理同安大肠血,看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血,有的人就不能接受,其实它就像榴莲臭豆腐一样,难闻好吃😋,而大肠血是难看好吃,外衣大肠有嚼劲,包裹的猪血软嫩,两者融合恰到好处,启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了,不会像有的店那样,肠血分离,肠是肠血是血的,汤头也不错,而主食咸饭,则基本是人手一份,虽然煮法很简单,配料用的是芥菜,口感却很不错,米粒很糯,记得吃时再加点厦门辣椒酱,则口感更佳哦…
值得说的是店面不大,服务却不错,温馨提醒,大肠血一份15元,咸饭一份3元,打包加1.5元,如果在店吃,可以免费加汤哦…
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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热爱吃喝玩儿的
2021-09-02 00:00
同安大肠血,厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的?每次来都要点一碗他家的招牌大肠血,猪蹄就这么吃会稍微有点腻,点的有点多,吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下,可能是因为吃饱了,也可能本身就比较普通,跟前面两个菜相比逊色不少。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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潘帕斯不羁的风
2023-07-16 20:47
我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远,位置在新华路路口第一家,距离中山公园地铁站一号口不远。
点了评论区热门的菜,都还不错。
「卤大肠头」大块大块的,处理得干净,挺香的。
「大肠血」一点儿都不腥,我点的是加了猪肝沿的。
猪肝沿是猪肝的边沿部分,就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌,这块肌肉常年静止,没有运动,故而肉质细嫩,而肉夹杂着筋膜,筋膜烹饪后,有韧性,耐咀嚼。
「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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菜鸟_5281
2022-01-09 11:59
刚好路边,看评论就跟着吃试试,味道不错鱼丸子Q弹,里面汤汁很鲜,炒白粿也不错里面料很足,有高丽菜,香菇,虾皮,小芹菜,洋葱,肉丝和鸡蛋,满满一大盘,才10元太实惠味道也不错,就是油了点,性价比高值得推荐
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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Gemini健龙
2023-02-19 17:41
新华路上非常有名的店家,本地人外地人都挺多的,要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜,大肠血好评,肠子Q弹,里头的血软嫩,配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服,咸饭是闽南吃饭的标配,多了一些风味不会像白饭那么寡淡,加上蔬菜,一餐完美,虽说环境一般,不过还是值得一试的。
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huichenyang
2021-11-18 00:00
离中山公园地铁不远,新华路第一家店舖
里面挺小的,可以容纳人不多
服务:
上菜算快,汤喝完老板还主动问要不要加汤
可亲切的
「大肠血」「炒米粉」真的好吃
也可能人多客流大所以就很新鲜
米粉好吃
但看隔壁吃咸饭好像很好吃
可惜我只有一个肚子
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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宝马小鲨鱼的吃
2021-05-15 00:00
跟着《夜宵江湖》寻味厦门,还真是不太好找呢,店铺就隐藏在不起眼的城市小道上,没什么游客,与不远处的中山路(厦门网红打卡地,有超多网红小吃餐厅)形成鲜明对比。
是家夫妻档,叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客,大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧~
环境: 店内空间不是很大,却很接地气,非常local的风格。
必点的有:
「大肠血」汤底蛮清淡的,只有葱花和香菜,晚上来一口热乎的汤,超级爽~大肠经过特殊处理已经没有腥味了
「咸饭」别小瞧这一份咸饭,配菜的确是够丰富,有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口,被抚慰的不止食客刁钻的嘴,还有夜游厦门城的心呀!
说点题外话~当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”,找了好久没找到,就咨询了一下店家,没有想到叔叔超级热心,还手绘了一份地图教我们怎么走!!太贴心了!瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了!
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Amy_25
2022-01-04 22:55
就在路口,实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
店面不大,也还有那么几个位置能坐。
现在这种天气,喝碗这个热腾腾的大肠血,胃瞬间舒服,身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血,大肠血真的是值得推荐的美食。
燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。
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浪子_3559
2023-08-15 18:30
在第一医院检查完顺便觅食,搜了一下附近竟然有个这么老的店,正好也没吃过大肠血,点了一份第一口就感觉惊为天人,以后会推荐外地的朋友来试试!!里面不知道是什么血,外面就是大肠,一点都不腥,而且价格也不贵,15元,个人觉得正好。
「大肠血」
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跟着小小豚吃吃
2023-05-09 19:23
算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的
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云飞扬_9651
2022-01-02 11:55
这家店上过宵夜江湖,也算是一家知名的店。用餐的高峰期,店里面坐了满满的人。除了大肠血,他的咸饭也是很有名的,颗粒分明Q弹有劲,都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁,感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。
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是鲜艳吖
2023-05-07 18:11
厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
大肠血汤做的很干净
肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
特意让店家多加点白胡椒
汤底喝起来辣糊糊的很开胃
单独加份肉筋更丰富hhhh
芋头饭也很好吃 炒的油香油香的~
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糯糯子_7812
2022-01-16 18:45
怎么回事,暗黑又美味的食物…
心里无比抗拒,手却不断往嘴里送…
血肠也太好吃了吧…
印象中,这不是一道东北菜吗…
咋在厦门弄的这么好吃…
汤底看起来清淡,撒上芹菜碎和胡椒粉,简直就是小精灵在碗上跳跃,关键的点睛之笔了~
大肠很有嚼劲,猪血很新鲜,烫烫的吃着超级鲜爽,已经爱上这道听名字很黑暗的料理了,推荐给集美们!女生多吃猪血,以型补型的说…
「大肠血」15r
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老猫钓虎
2021-06-06 00:00
看了《宵夜江湖》厦门篇,真好有时间,就赶去品尝一下,这个是店有个做事很麻利的老板,还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭,单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的,吃了一下,蛮好吃的「肉筋」这个好吃,是我所喜欢的
老板还在门口摆卖手工的枇杷膏,买了以后,觉得很不错
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Lees_6801
2021-04-09 00:00
厦门美食 | 开了十几年的岛内同安大肠血
大家都知道同安大肠血的名气,小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安,不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店,赢得一群本地人的喜爱,它就是——启记同安大肠血。
−
🏠店名:启记同安大肠血
📍地址:新华路122-124之9铺
🈺️时间:9.00~20:30
💰人均:20元
-
虽不是饭点时间,但是店内的人气可是相当火爆,🪑空座椅所剩无几,还有👨👩👧👦一群人在店门口等着打包带走。
-
点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气,加了大骨头生姜熬制,难怪一口下肚就舒服得不行,🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎,入口还多了一丝芹菜的清香,大肠血饱满Q弹,🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
-
另外,由于小歆就坐的位子位于👨🏻🍳厨房附近,清楚的看到了洗碗池情况,表示还是有些可怕的,🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼,希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。
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美美带你玩户外
2023-07-12 07:41
鬼怪同款海堤|厦门会展中心海滩
会展中心海滩位于会展中心前。这片海滩旁有一条椰树长廊,道路两边种植了椰子树,满满的热带风情。沙滩的沙子也很细,人不算很多。这里还可以观赏到日出,
可以带上朋友家人在沙滩上散散步。
-
长长的海岸线好几公里,对面就是金门,如果遇到晴天,海天一线一定特别美,关键是有一个盛鬼怪同款礁石,怎么拍都很有电影感~
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厦门 · 会展中心沙滩
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JinYanL
2023-07-24 17:35
厦漂10年,总结了厦门最宝藏4条Citywalk路线
常常有朋友问我厦门有什么好玩的
好像除了鼓浪屿其他具体的景点也没啥
后来才发现大概Citywalk
才是厦门旅行的正确打开方式吧
分享几条我在厦门zui爱的路线
有时间的话不妨去走走
去发现城市转角处的宝藏✨
有一些路线较长,可以根据自己体力和时间选择😊
·
1⃣️华新路-玄妙巷-幸福路-溪岸花鸟市场-百家村
🏠个人zui爱去的一块街区,拥有厦门老城区zui有魅力的元素,华新路里的老别墅、沿路上有趣创意的小店、花鸟市场里的市井街巷,这片街区里同时藏着烟火和诗意;
·
2⃣️集美学村-集美大社-十里长堤(岛外)
🎸这是一条文艺、美味、治愈、古早的路线,集美学村里藏着很多宝藏美食,大社是有很古早原生的闽南气息和文创氛围,十里长堤的浪漫不用说,看日落吹海风乐队live,是轻松自在的夏日氛围了~
·
3⃣️林海步道-环岛路-白城沙滩-演武大桥-沙坡尾
🌊一条从山景走向海景,再进到“避风港”的路线,可以从东坪山社上步道,经过上李水库满眼碧绿,来到盼归塔看夕阳坠入海平线,沿着环岛路的海岸线,一路来到演武大桥远眺夜色下的鼓浪屿,逛逛有老厦门渔港风貌的沙坡尾;
·
4⃣️筼筜湖-西堤咖啡一条街-海湾公园-山海步道
☕️厦门精致“洋气”的一个社区,夏日傍晚绕着筼筜湖散步,可以看到周围出门运动的居民,夏天很大概率还能看到橘粉色的晚霞,西堤咖啡一条街白天是各种有特色的咖啡店,到了晚上摇身一变成了酒吧一条街;
·
🍴一些厦门本地人爱去的店
小吃:阿杰五香、惠源面包店、钟丽君满煎糕、八婆婆烧仙草、阿龙里脊肉、莲欢海蛎煎
沙茶面:四里沙茶面、友生沙茶面
海鲜:尚青海鲜加工、钟正餐厅
土笋冻:惠林土笋冻、天河土笋冻
厦门 · 华新路
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CatWalk
2020-12-28 17:30
厦门民宿|新晋莫兰迪色度假民宿•独家泳池
「言海𝐋𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐚𝐥」
去厦门之时碰上了刚开业的言海𝐋𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐚𝐥民宿,有幸入住这么好看的民宿!!
🏠民宿整体颜色很温柔,主色是奶咖色,看着很舒服。我们住的是二楼,从上往下看刚好是楼下的泳池,这个角度拍下来真好看。对面的一层是loft房型,打开能就能看到泳池也很赞。
🛁房间里的配套设施一应俱全,每个房间配备的都是戴森吹风机,浴缸旁也有香薰蜡烛,好贴心的设计。夜晚也能到房间的露台喝点小酒聊聊天。隔天醒来也有早餐提供,吃完再出门玩耍~
————————————————
𝐎𝐎𝐓𝐃:
毛衣:𝐍𝐈𝐍𝐄 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎(很厚实的一件毛衣颜色我超爱)
包包:𝐥𝐍𝐉𝐎𝐘𝐋𝐈𝐅𝐄(黑色超级有质感,两条肩带)
————————————————
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📍厦门市思明区黄厝溪头下56号
•
厦门 · 厦门言海Littorral民宿
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十壹圆
2020-10-31 10:45
厦门探店Oneday Jolly沙坡尾美学空间
哈喽,这里是十一。
和朋友约了很久的oneday jolly 终于是来打卡了。之前一直在圈里“云”打卡,看到身边各种小姐姐发美照,按耐不住,还是来了。
▫️
关于oneday,之前在介绍民宿的笔记中也有提及。它是厦门的民宿品牌,现已成为全国性的美学标杆,很多城市都能体验到。不仅是民宿,还有美学空间打造。
▫️
oneday的特色,就是洁白/干净。舒服的空间感,和一切美好生活事物的结合。这次的oneday jolly也正是如此~它是oneday和伊能静一起合的。坐落于厦门旅游热门区,沙坡尾,年轻人都会前来打卡的地方~
▫️
【Oneday Jolly】
大家都称这里是“洞穴城堡”,为了结合沙坡尾渔港的特色,所以在设计上下了很多功夫。外观看,一共有四层,但目前实际使用只在2-3层。
▫️
2楼是集成区,含有花艺/生活好物/服装/特色空间;3楼是下午茶,500平开阔的空间,确实很吸睛。通透的落地玻璃,可以很好的看到对岸整个沙坡尾的风景,真的挺漂亮。
-
我们在非周末的下午三点抵达,依然有很多人,靠窗的好位置基本坐满,还有不少人推着行李箱就来了。真的是很热门~如果是周末/节假日大概会都满座~如有计划前去的,尽量早哈,也更好拍照。
🌇
离开时刚好遇到夕阳时分,真的好漂亮,和白云蓝天不一样的景色。对岸的老房子,洒满了金辉,几艘渔船停靠,是回忆里以前这里避风坞的样子了。
📝
oneday jolly
沙坡尾大学路20-2(艺术西区旁)
10:00-21:00
💛
厦门 · Oneday Jolly
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李小只
2021-09-07 10:54
厦门阿米塔民宿打卡
厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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厦门蓝色岛屿海
2020-07-26 13:42
厦门民宿 | 可以睡在海上的民宿
🏝️民宿名称: 厦门蓝色岛屿海景民宿
坐落于环岛路溪头下
30秒走到海边
步行20分钟到曾厝垵
步行10分钟到厦门最美沙滩-黄厝沙滩
公交3站到泡泡屋 4站到白城沙滩和厦大
🌵蓝色岛屿 一共由2栋楼6个房间组成🌵
你或许会喜欢以下几个房型
No.1 心海(图1-图6)
心海就是图片里的这间
大床面朝大海 可以拍出躺在海上的感觉
拥有一个直面海景的客厅
投影放上自己喜欢的电影
超大露台用来虚度时光再适合不过
🌵旅程
还有用心满满的brunch(含在房费里)
摩洛哥仙人掌🌵庭院
还有可爱的管家
以及可爱的你
Enjoy the journey!🌹
厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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eating_8140
2020-09-19 23:04
厦门探店|可可爱爱的铜锣烧,一口一个!
沙坡尾开了6年的铜锣烧小店
路过总会闻到面糊糊的烘培香气
看哆啦A梦长大的会懂吧!
就是很想吃一下小时候馋过的动漫美食👾
🌀
店里的铜锣烧口味很多
经典款的红豆/抹茶/芝士奥利奥
还有看着就很nice的冰激凌和麻吉系列
每一个都是圆鼓鼓的,馅料放超多
💙『芝士奥利奥』还用说嘛绝配啊!
💙『极道抹茶』抹茶味很正!
💙『冰激凌橙子』🍊天啊啊啊啊太好吃,有一粒粒糖渍过的橙子皮,好吃到我炸了!
💙糯叽叽的麻吉打算下次去试试~
————————————————————
🌝店名:不二味铜锣烧
📍地址:沙坡尾大学路110号 / 禾祥东路30-6号
⏰营业时间:11:00-22:00
厦门 · 不二味
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Oneone_4998
2020-06-29 00:27
厦门旅行|厦门小众海景铁轨|厦门旅游攻略
小众打卡地-高崎海堤
【地址】:厦门海堤纪念公园右侧100m处
【风格】:海边风景
【门票】:免费
【开放时间】:全天
【建议游玩时间】:1~2h
铁轨,海景,草丛,朋友圈看到一张图片,瞬间就被吸引。后来了解,那里是非常非常小众的打卡之地,高崎海堤~
高崎海堤位于厦门大桥的右侧位置,从厦门海堤纪念公园步行过来,位置不显,比较小众,相对来说不好找到。步行到来,走过一段小土路,进一个工地门栏,左侧可以看到一个荒废的铁轨,便是这里。
小众打卡地,所以其实地方不大。主要拍照的地方——铁轨和海边海堤,相对来说,铁轨更会受到欢迎。下午时分,阳光明亮,穿上浅色好看的裙子,迎着海面,站在陈旧的铁轨上,不论从哪个角度拍,都觉得十分好看~铁轨下的海堤也是可以拍一些美美的照片的,可以以大桥或者船只为背景,感觉也很不错~
【tips】:
1、 海堤没有围栏,附近有警示牌,所以一定要注意安全。
2、 厦门的太阳还是很晒的,注意防晒,路上没有便利店,建议带好水~
3、 建议穿一些文艺清新的裙子,浅色的,比较搭配,如果有拍照的一些道具,更好。
【周边游玩】:
1、 距离100m左右的厦门海堤纪念公园,适合小逛下。
2、 距离150m左右的最近爆火的厦门小镰仓,适合拍照打卡~
【交通攻略】:
位置比较小众,所以不适合公共交通,打车厦门海堤纪念公园,步行到达~
厦门 · 厦门大桥
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厦门蓝色岛屿海
2020-09-29 22:52
厦门民宿 | 来自海边的法式浪漫,还种了一片多肉林!
🏝️
蓝屿二号院开了以后,很多小姐姐小哥哥都来入住打卡,为了更方便大家了解,这里再做一下介绍
🌴院子
▪总共三栋小白楼(包括一号院和二号院)组成的院落空间足够大,并且做了功能划分
▪不再是随处可见的纯白,设计上加入了一些法式的浪漫,粉色的色彩,以及一些弧形元素,整体空间更令人愉悦
▪做了个多肉植物林,不用去植物园🌵,也能拍出多肉背景的照片
🛋️房间
▪新做的二号院总共只有5间房,所以每一间空间都很大(包括卫生间)
▪由于角度原因,5间里只有2间可以看海🌊(一号院大多都能看海)
▪永恒的落地窗,将窗外的景色引入室内
▪轻奢露台房和海景套房这两个房间带浴缸,这回我们将浴缸做了个超级升级(图8图9)
▪没有电视,但是房间全部配了极米投影仪📽️,玩完一天回来,看个电影,些许惬意
▪为了提升听觉享受,全部配了Marshall音响📻
▪部分房间配了Nespresso胶囊咖啡机
▪松下职能马桶,松下进口电吹风......我们不会为了好看就丢掉细节和功能
☕早餐
仍旧保持了一号院的水准,偏西式风格
🏖️周边
依旧30秒到海边,10分钟步行到黄厝沙滩,20分钟到曾厝垵,公交3站到环岛路泡泡屋,4站到白城沙滩和厦大
所在的溪头下依旧街道整洁,不似曾厝垵杂闹,整体偏休闲度假风
🌵
☀民宿:蓝屿民宿
☀地址:厦门思明区环岛路黄厝村溪头下36号
☀价格: 一号院整体298元起,二号院整体398-1598元
厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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YyAaBabe
2022-09-16 23:38
我真的好爱去不同的城市住不一样的漂亮民宿/酒店就静静地拍照的感觉💚
厦门 · 厦门the Cozy可集民宿
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RikaQ
2021-01-15 18:32
厦门下午茶大蝴蝶结海景浪漫拍照𝑖𝑛𝑠风
上周朋友来厦门旅行
我们就一起去打卡了她心心念的
sky high的海景下午茶了🫖
.
这家我已经来打卡n次了
朋友被照片种🌱草
说这次旅行就是为这家而来的呢
这家民宿酒店依山伴海
风景很美𝑖𝑛𝑠风的帐篷下午茶
晚上还有帐篷火锅和天台阶梯可以拍照
真是来几次也不腻呀
来厦门旅行的宝宝别错过这家呀~
.
近期外出野餐我都会带着monbento的便当盒里面放一点水果带出门
这个便当盒意思就是“我的便当盒”
号称便当盒中的爱马仕呀✨
.
我入手的是芝芝莓莓🍓
它的造型很可爱~颜值hin高呀
用它吃不完的饭菜还可以打包带走
每层都有单独的盖子用起来很方便呢
盖子还有排气孔呢~
搭配的袋子也很可爱!
.
这款的焖烧杯我也入了
养sheng girl用它来喝养sheng茶和汤
颜值高拿在手上也好看呢
厦门 · 厦门Sky High云尚天际酒店
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今晚不熬_4310
2022-09-17 23:08
⑤胡里山炮台|“八闽门户、天南锁钥”
西大门🔜百米榕道🔜后山区🔜石壁炮台🔜击沉日舰史料馆🔜沙生植物保护区🔜幻影成像剧场🔜4D影院🔜西营房🔜暗道🔜克虏伯大炮🔜独木成林
胡里山炮台,始建于清光绪十七年(公元1891年),竣工于清光绪二十二年(公元1896年),总面积7万多平方米,城堡面积2.2万平方米,分为战坪区、兵营区和后山区,炮台结构为半地堡式、半城垣式,具有欧洲风格,有我国明清时期的建筑神韵,历史上被称为“八闽门户、天南锁钥”。
厦门 · 胡里山炮台
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