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  Gemini健龙 2023-02-19 17:41

  新华路上非常有名的店家，本地人外地人都挺多的，要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜，大肠血好评，肠子Q弹，里头的血软嫩，配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服，咸饭是闽南吃饭的标配，多了一些风味不会像白饭那么寡淡，加上蔬菜，一餐完美，虽说环境一般，不过还是值得一试的。

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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  Lees_6801 2021-04-09 00:00

  厦门美食 ｜ 开了十几年的岛内同安大肠血大家都知道同安大肠血的名气，小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安，不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店，赢得一群本地人的喜爱，它就是——启记同安大肠血。
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  🏠店名：启记同安大肠血
  📍地址：新华路122-124之9铺
  🈺️时间：9.00～20:30
  💰人均：20元
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  虽不是饭点时间，但是店内的人气可是相当火爆，🪑空座椅所剩无几，还有👨‍👩‍👧‍👦一群人在店门口等着打包带走。
  -
  点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气，加了大骨头生姜熬制，难怪一口下肚就舒服得不行，🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎，入口还多了一丝芹菜的清香，大肠血饱满Q弹，🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
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  另外，由于小歆就坐的位子位于👨🏻‍🍳厨房附近，清楚的看到了洗碗池情况，表示还是有些可怕的，🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼，希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。

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  馋嘴猫 2021-06-23 00:00

  去一医迟了，搜索了下附近美食，就近在新华路这家店简单吃个饭。
  环境很一般，路边小店，有个小错层，上下都摆满了桌椅，店外也有。人是相当多，显得十分拥挤。
  菜品比较简单，就菜单上几样，主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的，包裹猪血的大肠很脆，不会嚼不动。咸饭也好吃，配料简单但很香，颗粒分明，软硬合适。

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  热爱吃喝玩儿的 2021-09-02 00:00

  同安大肠血，厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的？每次来都要点一碗他家的招牌大肠血，猪蹄就这么吃会稍微有点腻，点的有点多，吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下，可能是因为吃饱了，也可能本身就比较普通，跟前面两个菜相比逊色不少。

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  浪子_3559 2023-08-15 18:30

  在第一医院检查完顺便觅食，搜了一下附近竟然有个这么老的店，正好也没吃过大肠血，点了一份第一口就感觉惊为天人，以后会推荐外地的朋友来试试！！里面不知道是什么血，外面就是大肠，一点都不腥，而且价格也不贵，15元，个人觉得正好。
  「大肠血」

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  云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

  这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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  宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00

  跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。
  
  是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～
  
  环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。
  
  必点的有：
  「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了
  
  「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！
  
  说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！

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  Amy_25 2022-01-04 22:55

  就在路口，实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
  店面不大，也还有那么几个位置能坐。
  现在这种天气，喝碗这个热腾腾的大肠血，胃瞬间舒服，身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血，大肠血真的是值得推荐的美食。
  燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。

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  糯糯子_7812 2022-01-16 18:45

  怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
  血肠也太好吃了吧…
  印象中，这不是一道东北菜吗…
  咋在厦门弄的这么好吃…
  汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
  大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
  「大肠血」15r

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  菜鸟_5281 2022-01-09 11:59

  刚好路边，看评论就跟着吃试试，味道不错鱼丸子Q弹，里面汤汁很鲜，炒白粿也不错里面料很足，有高丽菜，香菇，虾皮，小芹菜，洋葱，肉丝和鸡蛋，满满一大盘，才10元太实惠味道也不错，就是油了点，性价比高值得推荐

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  只看着我 2022-02-14 16:31

  不算吃饭点，4点多，但人挺多的
  路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
  好奇心作祟进来的
  「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
  肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
  吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试

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  皮皮鲁要相信 2021-08-08 00:00

  写给我自己看的：
  大肠血：超喜欢。心心念念好久的，不便宜也想吃。5颗星
  咸饭：咸淡适中，不会咸。但有点油又比较硬，不是很好消化，我没有吃完。4颗星
  店里座位不多，环境一般，有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
  大肠血+燕皮扁食：燕皮扁食小小个，有一点点咸，但总体是好吃的。4.5颗星

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  老猫钓虎 2021-06-06 00:00

  看了《宵夜江湖》厦门篇，真好有时间，就赶去品尝一下，这个是店有个做事很麻利的老板，还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭，单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的，吃了一下，蛮好吃的「肉筋」这个好吃，是我所喜欢的
  老板还在门口摆卖手工的枇杷膏，买了以后，觉得很不错

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  huichenyang 2021-11-18 00:00

  离中山公园地铁不远，新华路第一家店舖
  里面挺小的，可以容纳人不多
  服务:
  上菜算快，汤喝完老板还主动问要不要加汤
  可亲切的
  「大肠血」「炒米粉」真的好吃
  也可能人多客流大所以就很新鲜
  米粉好吃
  但看隔壁吃咸饭好像很好吃
  可惜我只有一个肚子

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  跟着小小豚吃吃 2023-05-09 19:23

  算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的

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  林_1983 2023-04-04 15:13

  「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血，大肠清洗的很干净，血滑嫩，加些胡椒粉。没有任何异味
  「咸饭」初中毕业后，就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
  
  服务：
  街边小店，就在十字路口，很有市井气息。

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  潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47

  我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
  点了评论区热门的菜，都还不错。
  「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
  「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
  猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
  「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。

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  西班牙船长的小 2020-07-27 21:03

  厦门Plog｜外地人的逛吃逛吃Day4爱吃的女孩运气不会太差👯‍♂️
  沙坡尾那家汉堡真的超级好吃！！！
  我17:30去的 徘徊了一个半小时才等到老板出摊
  来回走过摊位四趟！最后一趟纯属不死心！然后成功了！
  等了半小时吃到了 美滋滋🌟

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  厦门 · 沙坡尾
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  阿圈学姐 2020-10-17 23:49

  厦门新生|尝尝本地人都在吃的八市美食(下）你们的学姐又来了，跟着我看看八市不踩雷的美食下篇吧🙆‍♀️
  1️⃣阿龙沙茶里脊肉 10r/3串 🌟🌟🌟🌟🌟
  大片里脊肉❗️份量max❗️撒上孜然粉辣椒粉，精髓是蘸上沙茶酱后，趁热吃，沙茶酱的味道真的绝了👍🏻真的太满足了😭
  2⃣️傅陈月华沙茶面店 18r/碗 🌟🌟🌟🌟
  ⏰营业时间：7:30-22:00
  月华沙茶面在厦门仅有此一家🏠。他们家的手艺、沙茶面浓汤都是一代代传下来的，保留着传统的厦门味道。汤底不厚重，少了一般沙茶面汤底的厚重感，汤底有着花生🥜和大蒜🧄等多种香味，喝上一口，香醇浓厚，是幸福的味道呢🥰
  我们点的18r普通款（面🍜➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸），他们家还有一款26r经典款（面🍜➕猪肠➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸）

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  Yeonee 2023-08-19 10:04

  厦门旅行｜午后的黄厝海滩️好浪漫…没想到厦门这座海滨城市，这么好拍！
  暑假期间怕人多，就没去人多的景点，
  时间也有限，就选了几处小众的地方，
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  🏖️黄厝海滩
  下午去人真的不多，买杯咖啡坐在沙滩上，
  吹吹风、拍拍照，还蛮舒服的！
  有人说，你来厦门不去鼓浪屿？
  我说，旅行的目的并不在于找热门景点打卡，
  做点让自己即舒服又开心的事情就好🧚‍♀️
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  Tips：据说这里日出日落也很美，可惜这次没能看到，但这边咖啡馆都是凌晨就开始了，可以早起去看日出🌅如果下午去，记得抹防晒，紫外线还是蛮强的！

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  厦门 · 黄厝海滩
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  顾译_3938 2023-03-30 07:02

  从厦鼓码头出发，前往鼓浪屿，人多多……国际邮轮中心码头（厦鼓码头）
  外地游客都要从这里乘船去鼓浪屿，离酒店还是有些不近的，早上来到，人还挺多，就是排队、排队、再排队，进一点，排一会，各个关卡都要排队，真的很麻烦。
  买的是60块钱的船票，叫豪华的，其实也没怎么豪华，船上不要求戴口罩，挺好，不到半小时就能到鼓浪屿三丘田码头，挺快的，但其实鼓浪屿离厦门岛是贴的非常近的。
  船上有工作人员在卖货，还有不少人在买。
  人多，比较嘈杂，环境没有很美好。

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  厦门 · 厦门邮轮中心厦鼓码头(轮渡站)
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  第七号凶手 2020-10-07 01:44

  厦门 钟鼓索道强烈建议买16:45-17:45分的票！不会很热而且能在缆车上看到夕阳🌇 绝了！
  
  第一次坐缆车，有点怕缆车掉下去（a little 恐高)
  我们是在公众号上订的票，双程的，也可以购买单程哦，直接排队取好票就可以上缆车啦，入口就在植物园的西门旁边，也是植物园的出口那里
  
  🌇唯一看到日落的一天（其他时间都错过了！）

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  厦门 · 钟鼓山隧道
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  珍珠甜筒Nina 2021-12-11 16:20

  厦门必吃本地人小吃集合店:佳味再添🍜店名：佳味再添小吃店（老名字叫吴再添）
  📍地址：厦门市思明区大同路49-101号 就在轮渡码头地下通道出来，往中山路方向走不远的地方 从鼓浪屿出来下船之后可以直接走过来吃，吃完再去逛中山路和八市
  😊从小在厦门出生长大的小伙伴们一定对中山路的两家小吃店不陌生：黄则和+吴再添！这两家都是在中山路轮渡这块有总店的厦门小吃集合店。
  🤪可能因为黄则和地处中山路中心地段，常常挤满了游客，这几年为了迎合游客的口味也调整了一些配方，家里的长辈们这里面都渐渐不去了。除了想吃那一口黄则和花生汤，其他都可以在更道地实惠的吴再添搞定！这里的购买方式和黄则和类似，保持着小吃城最原始的购买方式:在前台买了整数的小票之后，到每个小柜台点餐之后交给点餐员。点餐的阿姨会把小票直接碰到一碗水里面就当做核销了😂真的超级原始。票面有2元和5元的，其他的忘记了，没拍照。要记得凑一下整数的食物和票核销哦，是没有找零的。
  🔥推荐菜：沙茶面、面线糊、大肉粽、五香条、芋包、冬粉鸭。不过这些都是我爱吃的，特别是沙茶面每次带朋友过来必点！这次我和我妈点了一碗沙茶面，一碗面线糊和一碗拌面，两个人吃的特别撑！最主要是一碗才十元左右，和其他家动不动就四五十的沙茶面比起来真的是实惠又好吃了！

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  厦门 · 佳味再添小吃店
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  是风子啊 2020-12-11 15:19

  厦门探店|爱氏热狗|万事尽头，热狗两头🌭🌭🌭
  每次来沙坡尾，都会路过这家小红屋，今天终于来打卡啦！拍了照片发pyq，评论里都知道这家店，真的好火！
  🍃环境🍃
  以红白色调主打，店铺三层，二楼有个红色小窗台，那里太有氛围了，三楼是露天天台，可以看到沙坡尾街景，还藏着小酒馆，视野实在是太棒了，如果是下午来，坐在窗边、天台上，风景一定更好看。
  🌭味道🌭
  「原味芝士热狗」⭐⭐⭐⭐⭐
  分量超足，红色面包和黄色芝士片，拍起来实在诱人，两个人把热狗切了分着吃，竟然就有些饱了？！里头的热狗不得不说，真的长！口感很赞！
  「德国经典盘肠汉堡」⭐⭐⭐⭐⭐
  先瓜分完芝士热狗才来吃的汉堡，差点没撑到！汉堡里头夹了盘成一圈的热狗，吃到爽！里头还有一片很大的菠萝片，送进嘴里的时候掉地上了...委屈到哭！
  「爆香盐酥鸡」⭐⭐⭐⭐⭐
  鸡肉很大块，香香脆脆，配的酱汁酸酸甜甜，趁热吃很不错～
  「爱氏经典沙拉」⭐⭐⭐⭐
  肉肉吃多了，来盘沙拉真不错哈哈哈哈
  「旺仔奶茶」⭐⭐⭐⭐
  这只旺旺端上来的时候好可爱哦，当奶茶淋上去的时候感觉它像在“受刑”，有点搞怪又有点俏皮，还蛮有趣的！
  「雪顶奶茶」⭐⭐⭐⭐
  奶油有点也不腻，奶香味足足的，我喜欢~
  🌭🌭🌭
  这次点的餐也都没有踩雷，值得一吃！
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  🌭：Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
  📍：沙坡尾大学路15号
  💰：人均40
  ⏰：10：00-23：00
  🌈🌈🌈
  好店分享吧

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  厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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  第七种难得 2020-11-07 08:07

  |JUICY 面包与奶酪 | x x地址: 沙坡尾大学路112号
  营业时间:09:30-22:30
  提起这家法式网红面包店，应该无人不知无人不晓吧，
  每次来都会买一些带回家~
  忽然想起那句温柔的情话:
  我开面包店，你开花店，这样你每天送我一束小捧花，我可以穿着小裙子带着软软的蛋糕去找你，这样的夜晚，一定很美好…

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  厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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  皮皮_393 2021-04-03 21:16

  听朋友说我吃的这家沙茶面是厦门最好吃的了由于工作原因、每次都会来厦门出差，但是这家沙茶面是我每次来厦门必须打车来吃的一顿，真的，没有啥广告，这家沙茶面开了得十多年了，之前也是厦门当地的吃货朋友给我推荐的，之后来了就一直来，反正作为一个吃货来讲真的是美味。
  先说说味道，我吃了很多家沙茶面，这家的汤底真的是超级浓郁超级好喝，一口都不剩，我带同事去，同事全部吃光光， ，喜欢吃内脏的小伙伴不知道懂我不，我就好这口 怎么办。
  每次来都会去旁边的店铺买点东东炸料，上过中央台得，哈哈，所以人多的话可以去买点当辅食，一顿豪华版晚餐已经OK了
  再说说怎么点，我一般去都会点沙茶面➕猪肝（这个必点、没错）+豆腐泡（必点）+猪肉（很好吃）+鸭血（我很喜欢吃）+鱿鱼（这个很不错）+肥肠（我的最爱），大家可以根据个人口味，根据我的经验，不要点太腥的味道的，我觉得我的这些就很不错，毕竟吃货嘛、多少有点讲究！要说必点的话：猪肝、豆腐泡、鸭血、虾、肥肠和猪肉，他家的食材都是很新鲜的，很多都是当地人吃的，人家也不打广告，都是靠口碑，而且价格很可以，人均20-30左右
  饭点会排长龙， 一般会早上十点左右去， 人不太多、红薯们去拔草时，尽量避开饭点时间哈,以上纯属个人口味，如有不妥，不接受任何议论，谢谢大家。 @吃货研究所
  🏠四里沙茶面（总店）-吃美食一定要来总店
  📍金榜路湖滨四里14-3号

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  梁胖胖和天蝎的 2023-10-06 09:23

  不要傻傻溜达啦，可以躺着睡一觉！！！在厦门中转不要傻傻在机场溜达啦！
  这个休息间仅限厦门航空的国外中转。
  下了飞机小等待海关检查行李
  顺着中转服务的牌子一直走
  走到到达层11号门下电梯
  继续跟着中转服务指示牌走
  很快就能看到门口啦！
  有免费的水和零食供应！
  可以选择躺着或者坐着，也有充电口！
  洗手间带自动转换卫生隔套！！！

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  厦门 · 厦门高崎国际机场
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  亚朵_4132 2021-05-28 17:31

  人均300仿佛身处欧洲这趟旅行超值如果不剧透告诉你这是厦门亚朵酒店，你是不是会以为她们去了哪个欧洲城堡的后花园❓这环境也太美了叭❗️
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  💕这家📍厦门会展中心海景别墅亚朵酒店整体是简约大气的蓝白色调，还有大片的草地和🏖露天泳池，随便拍拍都是杂志风大片，各种鸟笼椅、沙滩躺椅也一应俱全，不出酒店就能感受到浓郁的🌴海岛风情。
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  💕房间里推开窗能看到大片的🌊海景，视野非常好！房间内的装潢是当下流行的原木色系风格，配备了不少智能化设施，体验感绝对满分💯！
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  💕小姐姐们拍的照片实在惊艳，隔着屏幕都能感受到厦门亚朵酒店的👍好风景！如果你也在亚朵酒店拍了美照，快来和我们分享一下吧！
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  💕分享时记得 @亚朵 呀，说不定下次你的照片就会被亚朵官方账号翻牌在首页，更有机会获得亚朵送出的神秘礼物哟~
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  ✨快来说说你心里最美的亚朵酒店是哪家？
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  ✨喜欢这篇分享的姐妹欢迎点赞👍
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  🏨厦门会展中心海景别墅亚朵酒店
  📍思明区环岛南路6707号

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  厦门 · 厦门会展中心海景别墅亚朵酒店
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  okhu_3255 2021-04-27 18:47

  厦门民宿环岛路最适合度假的设计感民宿🌿民宿：厦门言海Littoral度假民宿
  🪵地址：环岛南路黄厝村溪头下社56号
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  这几天跟着闺蜜来入住言海民宿
  民宿就在环岛路上 来旅游的集美们不可错过
  这家民宿真的太有设计感了
  特别是一楼靠泳池边的几间房
  阳台靠着泳池 独栋loft的形式
  保证了每一间都有独享的大阳台 光照也特别好
  房间里面很简洁干净 吹风机都是戴森的
  住着真的超舒心😌
  民宿周边有停车场🅿️ 停车超级方便
  每个角落都很有细节感
  拍起来都很好看 特别是入口的花园
  真的太美了 爱了这家民宿
  温馨又舒适的体验感 下次还会再来🌿
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  OOTD
  👗+👜👉🏻北欧时刻💫
  五一出游可穿 单穿也好看！
  浅蓝色的连衣裙真的超级温柔
  超适合度假海边拍照 衣服材质也很舒适透气
  包包很有设计感 皮质也很硬挺不容易变形
  比较轻熟气质款 出门玩耍或者上班都好驾驭

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  厦门 · 厦门言海Littorral民宿
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