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  浪子_3559 2023-08-15 18:30

  在第一医院检查完顺便觅食，搜了一下附近竟然有个这么老的店，正好也没吃过大肠血，点了一份第一口就感觉惊为天人，以后会推荐外地的朋友来试试！！里面不知道是什么血，外面就是大肠，一点都不腥，而且价格也不贵，15元，个人觉得正好。
  「大肠血」

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  皮皮鲁要相信 2021-08-08 00:00

  写给我自己看的：
  大肠血：超喜欢。心心念念好久的，不便宜也想吃。5颗星
  咸饭：咸淡适中，不会咸。但有点油又比较硬，不是很好消化，我没有吃完。4颗星
  店里座位不多，环境一般，有些区域还吹不到空调。但大肠血好吃。
  大肠血+燕皮扁食：燕皮扁食小小个，有一点点咸，但总体是好吃的。4.5颗星

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  只看着我 2022-02-14 16:31

  不算吃饭点，4点多，但人挺多的
  路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
  好奇心作祟进来的
  「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
  肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
  吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试

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  潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47

  我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
  点了评论区热门的菜，都还不错。
  「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
  「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
  猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
  「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。

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  老猫钓虎 2021-06-06 00:00

  看了《宵夜江湖》厦门篇，真好有时间，就赶去品尝一下，这个是店有个做事很麻利的老板，还有一个慢吞吞的伙计「咸饭」这个他家叫芥菜咸饭，单卖要加两块钱「大肠血」这是视频里面推荐的，吃了一下，蛮好吃的「肉筋」这个好吃，是我所喜欢的
  老板还在门口摆卖手工的枇杷膏，买了以后，觉得很不错

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  宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00

  跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。
  
  是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～
  
  环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。
  
  必点的有：
  「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了
  
  「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！
  
  说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！

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  菜鸟_5281 2022-01-09 11:59

  刚好路边，看评论就跟着吃试试，味道不错鱼丸子Q弹，里面汤汁很鲜，炒白粿也不错里面料很足，有高丽菜，香菇，虾皮，小芹菜，洋葱，肉丝和鸡蛋，满满一大盘，才10元太实惠味道也不错，就是油了点，性价比高值得推荐

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  有礼哥 2021-04-22 00:00

  好吃的黑色料理同安大肠血位于新华路临同安路口附近的启记【同安大肠血】，生意不错，口碑也不错，个人觉得【大肠血】是岛内吃过最好吃的了…
  黑色料理同安大肠血，看着大肠里包裹着的黑褐色的猪血，有的人就不能接受，其实它就像榴莲臭豆腐一样，难闻好吃😋，而大肠血是难看好吃，外衣大肠有嚼劲，包裹的猪血软嫩，两者融合恰到好处，启记【同安大肠血】可以说是在岛内吃到的最好吃的大肠血了，不会像有的店那样，肠血分离，肠是肠血是血的，汤头也不错，而主食咸饭，则基本是人手一份，虽然煮法很简单，配料用的是芥菜，口感却很不错，米粒很糯，记得吃时再加点厦门辣椒酱，则口感更佳哦…
  值得说的是店面不大，服务却不错，温馨提醒，大肠血一份15元，咸饭一份3元，打包加1.5元，如果在店吃，可以免费加汤哦…

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  林_1983 2023-04-04 15:13

  「大肠血」第一次吃到这么新鲜的大肠血，大肠清洗的很干净，血滑嫩，加些胡椒粉。没有任何异味
  「咸饭」初中毕业后，就没吃过这么好吃的咸饭了。好想知道老板这饭是怎么做到的。一定要加甜辣酱拌着吃
  
  服务：
  街边小店，就在十字路口，很有市井气息。

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  Amy_25 2022-01-04 22:55

  就在路口，实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
  店面不大，也还有那么几个位置能坐。
  现在这种天气，喝碗这个热腾腾的大肠血，胃瞬间舒服，身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血，大肠血真的是值得推荐的美食。
  燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。

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  Lees_6801 2021-04-09 00:00

  厦门美食 ｜ 开了十几年的岛内同安大肠血大家都知道同安大肠血的名气，小歆每次想吃好吃的大肠血还得🚗开一个小时车来到同安，不过听闻在岛内新华路有一家开了十几年的同安大肠血店，赢得一群本地人的喜爱，它就是——启记同安大肠血。
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  🏠店名：启记同安大肠血
  📍地址：新华路122-124之9铺
  🈺️时间：9.00～20:30
  💰人均：20元
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  虽不是饭点时间，但是店内的人气可是相当火爆，🪑空座椅所剩无几，还有👨‍👩‍👧‍👦一群人在店门口等着打包带走。
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  点餐时小歆就看到大锅大肠血汤底♨️冒着热气，加了大骨头生姜熬制，难怪一口下肚就舒服得不行，🥣盛上的大肠血加了不少芹菜碎，入口还多了一丝芹菜的清香，大肠血饱满Q弹，🐾如果大肠更熟透就更加完美了。
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  另外，由于小歆就坐的位子位于👨🏻‍🍳厨房附近，清楚的看到了洗碗池情况，表示还是有些可怕的，🧠脑海里瞬间出现了“脏乱差”几个字眼，希望店家在生意好的同时也能着重注意下🧹卫生情况。

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  是鲜艳吖 2023-05-07 18:11

  厦门 | 探寻城市老味道之同安大肠血
  
  大肠血汤做的很干净
  肠衣脆脆的 猪血煮的很软糯厚实
  特意让店家多加点白胡椒
  汤底喝起来辣糊糊的很开胃
  单独加份肉筋更丰富hhhh
  芋头饭也很好吃 炒的油香油香的～

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  Gemini健龙 2023-02-19 17:41

  新华路上非常有名的店家，本地人外地人都挺多的，要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜，大肠血好评，肠子Q弹，里头的血软嫩，配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服，咸饭是闽南吃饭的标配，多了一些风味不会像白饭那么寡淡，加上蔬菜，一餐完美，虽说环境一般，不过还是值得一试的。

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  馋嘴猫 2021-06-23 00:00

  去一医迟了，搜索了下附近美食，就近在新华路这家店简单吃个饭。
  环境很一般，路边小店，有个小错层，上下都摆满了桌椅，店外也有。人是相当多，显得十分拥挤。
  菜品比较简单，就菜单上几样，主打同安大肠血。他们家的大肠血是还蛮好吃的，包裹猪血的大肠很脆，不会嚼不动。咸饭也好吃，配料简单但很香，颗粒分明，软硬合适。

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  热爱吃喝玩儿的 2021-09-02 00:00

  同安大肠血，厦门名小吃。一直在琢磨怎么做到大肠熟了不柴而且血在里面还很嫩的？每次来都要点一碗他家的招牌大肠血，猪蹄就这么吃会稍微有点腻，点的有点多，吃完猪蹄和大肠血基本就够了。咸饭和炒粉只是尝了一下，可能是因为吃饱了，也可能本身就比较普通，跟前面两个菜相比逊色不少。

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  糯糯子_7812 2022-01-16 18:45

  怎么回事，暗黑又美味的食物…心里无比抗拒，手却不断往嘴里送…
  血肠也太好吃了吧…
  印象中，这不是一道东北菜吗…
  咋在厦门弄的这么好吃…
  汤底看起来清淡，撒上芹菜碎和胡椒粉，简直就是小精灵在碗上跳跃，关键的点睛之笔了～
  大肠很有嚼劲，猪血很新鲜，烫烫的吃着超级鲜爽，已经爱上这道听名字很黑暗的料理了，推荐给集美们！女生多吃猪血，以型补型的说…
  「大肠血」15r

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  云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

  这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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  huichenyang 2021-11-18 00:00

  离中山公园地铁不远，新华路第一家店舖
  里面挺小的，可以容纳人不多
  服务:
  上菜算快，汤喝完老板还主动问要不要加汤
  可亲切的
  「大肠血」「炒米粉」真的好吃
  也可能人多客流大所以就很新鲜
  米粉好吃
  但看隔壁吃咸饭好像很好吃
  可惜我只有一个肚子

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  一只牛奶 2020-07-23 19:19

  ️厦门我最爱的面包店️麻薯厚实又好吃️✨ juicy 奶酪与面包 ✨
  📍地址：厦门多家分店
  💰人均：30元
  身在上海的我巨巨巨想念厦门juicy家的面包！托厦门的朋友代购juicy家的面包！熟悉的味道啊~
  👉原味三角芝士包
  招牌芝士包！吃了大概3.4次了吧~真的很"招牌"！面包韧性有嚼劲。面包混合了蔓越莓干和橘子皮干。橘皮干是亮点，很清爽的橘子香气~中间的奶酪厚实，合着外面内容丰富的面包一起吃不要太满足~
  👉巧克力薯片 抹茶薯片
  其实口感跟麻薯很像，只不过是扁扁的麻薯片~「巧克力薯片」比「抹茶薯片」更好吃，抹茶的味道不突出。
  中间是有芝士内馅的。这个产品的缺点大概就是芝士馅太少了，前面吃几口后面都是空心的啦。
  👉混合麻薯
  自从爱上罗森便利店的麻薯，对于任何一款麻薯类的东西都想尝试！不过juicy家的麻薯还是比不过罗森，因为有点干和硬，咀嚼起来好累啊...但是！奶味挺重我喜欢~而且我依旧觉得吃麻薯是一件非常有意思的事~😀
  去厦门一定要尝juicy家的面包和甜品~网红的非常有理由~反正我一直都很喜欢！

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  厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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  百里枫笙的旅行 2023-07-27 09:00

  去厦门中山路一定要吃的6家店️ 好吃不贵1⃣️阿杰五香
  炸五香条一定要尝试一下！！属于是厦门的一大特色美食了。外面的皮真的特别好吃！里面的馅是用肉、马蹄、洋葱、五香粉等材料做的，剁的很细，炸过之后很香！而且一条才4块钱（还有生的可以卖，3.8r一条）
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  2⃣️乌堂姜母鸭
  想尝试姜母鸭的小伙伴可以来这里！姜母鸭是干锅的，酱香味很浓郁，鸭肉非常入味，吃起来不太有姜的辣味但是有姜的香味！很下饭，喜欢吃姜的朋友一定要尝尝！
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  3⃣️黄则和花生汤
  冰镇的花生汤真的很适合夏天喝！有淡淡的甜味，还有花生带来的坚果香气。我作为南方人真的特别爱冰镇西米花生汤！（不过是甜口的，有人可能会吃不惯哦）
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  4⃣️八市钟丽君满煎糕
  非常顶饱实惠的一种小吃！味道有一点点像发糕，是甜口的，面香味很浓郁，一份分量还挺大的。推荐两个人一起吃一份～
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  5⃣️朱记手撕鸡
  这个虽然不完全算厦门特有的美食，但是这家真的真的很好吃～我认为是可以作为值得尝试的小吃的。鸡肉不柴，酱汁很入味很香。
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  6⃣️1980烧肉粽
  我在厦门的第一顿沙茶面和烧肉粽就是在这里吃的！价格很便宜实惠，味道也不错。烧肉粽会配麻酱和甜辣酱两种口味的酱。

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  厦门 · 中山路步行街
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  厦门摄影师 2019-09-18 15:31

  厦门万石植物园绿野仙踪【防踩雷游玩攻略】厦门的网红景点拍照圣地，厦门园林植物园已经成为了来厦门旅行必打卡的地方，今天跟大家介绍几点重要的旅行攻略，让大家能轻松愉快不留遗憾~还能防踩雷不花冤枉钱
  🌵
  厦门就一个植物园，全称：厦门园林植物园，别称：万石植物园，所以不管怎么称呼说的都是同一个也是唯一的植物园哦~
  ⚠️
  除非台风天闭园，不然其他日期全天开放，打的的不要听信司机忽悠你，植物园在喷农药呀，山体滑坡了，树木倒塌了，接着忽悠你去看海豚，坐游艇……
  ☎️
  如果有疑问的，直接拨打景区服务咨询处电话：0592-2024785
  💸
  门票30/人，学生证半价，可以直接网上购买，早到的话可以直接景区买
  🚌
  进去植物园景区后走一小段有一片大草地前有景区小巴车票卖
  建议购买，因为上去是爬山路段，走会很累满头大汗，会没有心情拍美美的照片啦。
  淡季时，可以购买10元通票，不限次数上下车，旺季时，购买5元一次性车票就好了，不指望回来还能挤上车，等车会等得你心碎。
  🚉
  5元票直接坐到第二站我们这篇笔记主要介绍的多肉仙人掌沙生区
  因为沙生区在第一站雨林喷雾区的上方，等下回来往下走下坡路，就轻松许多。
  ⭐️
  上午去的话,就先拍多肉仙人掌沙生区;下午去的
  话,建议先拍雨林世界区
  从而避开大太阳的时候,大太阳的时候,可以在雨
  林世界喷雾比较不会热
  而沙生区是露天的,适合早点或者下午晚点再去
  🌿
  雨林世界雾森时间
  每年5月1日-10月7日8:30-11:0015:00-17:00
  每年10月8日-次年4月30日9:00-11:00
  14:00-16:00
  🚕
  打车到植物园,记得一定要说清楚是到西门!虎园
  路。不要到东门,离主要景区非常远！
  🍀
  植物园也就雨林世界区和沙生区值得去，有时间精力的话再去逛别的区域啦。
  🧚🏻‍♀️
  爱拍照的仙女们,可以参考着这组照片中的景和穿
  搭,按着ρose和角度,拍出美美的照片
  👗
  厦门夏装可以从5月-11月初,所以好看的裙子都可
  以穿来拍照
  带个会帮你拍照的人吧,厦门植物园去了不拍照,
  感觉跟逛公园没太大区别了,纯拍照的地方

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  厦门 · 厦门园林植物园
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  Cizlling 2022-10-28 19:21

  关于我在康莱德酒店看了场咸蛋黄日落下午临近傍晚的落日与玫瑰💐
  在海岸餐吧过生日蛮不错滴

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  厦门 · 厦门康莱德酒店
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  孙中晗 2020-10-10 17:05

  厦门不能错过的小吃这些也都是跟着小红书打卡去吃的😀
  个人还是蛮喜欢的
  沙坡尾主要网红店打卡 喜欢拍照的不能错过
  曾厝安吃的挺多的几条小街
  国庆去就是人太多了
  就吃了八婆婆烧仙草和正宗闽宗肠粉
  味道还可以
  去八市其实主要是吃海鲜🦞比其他地方会便宜
  可是我并没有在那吃 因为要坐轮渡去鼓浪屿时间来不及
  在八市吃了油条包麻糍(横竹路29号)，小笼包(横竹路35号)，老郭手撕鸡(开禾路136号)
  还有一个阿杰五香排太长队了没有打卡
  这些小吃都普普通通，说不上很惊艳 也不至于难吃
  我都很喜欢
  最好吃的就是那个海蟹！超级入味
  是在 黄厝海滩 附近吃的，因为就住在那边
  个人很喜欢沙茶面，吃的三家味道都很不错
  有一家是在鼓浪屿打卡<小敏沙茶面>,其他就在住的附近
  像厦门炒面线也好吃，混沌一般般
  还有家 鸭家庄姜母鸭 味道绝👍
  在集美学村那边，这是家饭店 它4.30后才能进店入座
  不然买姜母鸭只能打包
  我是买了半只打包到胖姥姥饭店吃的哈哈哈
  那餐吃了两碗饭，胖姥姥麻婆豆腐只要俩块钱一份
  里面黄金豆捞挺好吃的，还有水果饮料提供。
  还有挺多的，我就去了黄厝海滩(住的地方)
  沙坡尾➡️植物园➡️曾厝安
  集美学村(由于中饭2点多才吃，吃坏了不舒服下午没有逛很久赶着坐地铁回去了，傍晚学校那边的景观还是很好看的，但是一定要在天黑之前坐上地铁呀)
  八市➡️鼓浪屿
  5天4夜俩天在路上。
  🔚 🥳

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  厦门 · 芋包嫂
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  菠萝啵啵 2023-05-30 14:12

  外地人看小红书攻略三天四夜厦门总结！！外地人跟着网友❤️美食总结篇❤️！！
  还是要吐槽一下曾厝垵，那天到厦门太晚了迫不得已吃了里面的东西，炸五香、姜母鸭、沙茶面没一个好吃的十五块钱10个生蚝也很腥，曾厝垵大避雷🈲！！
  ⭐⭐⭐⭐⭐超级推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  阿杰炸五香，尚青海鲜加工(椒盐皮皮虾和香辣蟹超级好吃)，蛀牙糖水，四里沙茶面（喜欢吃海鲜的点海鲜套餐），石鼓路的炸里脊（超级嫩），四果汤四果汤！好想再去吃😭😭😭
  还有好多特色美食没吃到
  喜欢厦门以后要再去一次厦门❤️！

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  厦门 · 海湾公园
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  嗨你来啦 2020-11-17 22:30

  厦门|探店晨曦沙茶面😍沙茶面沙茶面，等不及品尝它的美味了，看地图逛了很久，最终选择了晨曦沙茶面。
  ⏭在曾厝埯教堂街1️⃣7️⃣3️⃣号，进门只有几张桌子，对面的店铺也是他们家的，海鲜沙茶面满满的虾，花甲，鱿鱼，超划算的。面线糊里面的面线滑滑的口感，比平时吃的米粉更软，吃一次也爱上了（后来逛八市市场的时候看到有得卖干的面线糊可以回家煮嘻嘻嘻）
  在八市市场附近有一家老字号叫啊吉仔，他家的椰子饼5.5元一包和凤梨酥8元一包超好吃也很实惠🤤

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  厦门 · 花姐厦门小吃
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  菜米油赞赞 2023-11-03 19:06

  厦门网红步道太绝了吧！好看哭了（含攻略）✅又又又带爸妈来走健康步道啦！一起来看厦门的秋日风景吧！
  ✅美丽厦门，值得用脚去丈量！半City Walk~~
  ✅目前健康步道分为云海线和林海线，今天走的是云海线的部分路段，从东渡邮轮广场入口进，于仙岳山文化广场附近出
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  ⭐️交通建议
  🚇地铁：2号线邮轮中心站6号口
  🚌公交:邮轮中心站、东渡狐尾山站、海山东渡路口、东渡站
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  ⭐️一、从哪里上去，健康步道出入口？
  1、想拍螺旋梯的话，可从东渡邮轮广场的入口进
  2、建议使用“厦门山海健康步道”小程序，走到没体的时候，可查看最近的出入口，走最便捷的路出步道。小程序上面有导览地图，可查看观景点、卫生间、出入口、自动售卖机等信息，还有语音讲解，非常方便。
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  ⭐️二、推荐路线
  东渡邮轮广场-和熙楼（网红螺旋转盘）-气象主题公园-狐尾山观景平台-樱花谷-海上明珠塔-和美园-世纪和平园林广场（贝壳亭）-仙岳山观景平台（松韵园玻璃观景平台）-竹贤台驿站-步云桥-流光花径-仙岳公园土地公庙
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  ⭐️三、推荐景点
  狐尾山观景平台：可鸟瞰筼筜湖、白鹭洲等公园景观，远眺海沧新城、东渡邮轮港等城市景观。
  仙岳山玻璃观景平台：可鸟瞰杏林大桥、厦门大桥、集美大桥等跨海工程，远眺杏林湾商务区、厦门高崎机场等城市景观。
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  ⭐️四、小贴士：
  1、有阳光的天气比较适合拍照，提前看天气预报再出门哈
  2、建议穿双舒适的运动鞋，做防晒防蚊虫等措施，准备点小零食、水和充电宝。
  3、和熙楼（网红螺旋转盘）设有无障碍垂直直达电梯，可直达气象主图公园
  4、仙岳山玻璃观景平台在松韵园附近（如遇下雨天，玻璃观景平台会关闭）
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  ✅是的，厦门的秋天还没有太多落叶，大部分人也还穿着短袖~~~

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  厦门 · 和熙楼
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  拆包啦 2020-12-12 22:23

  #厦门探店# 老厦门最爱的四里沙茶面
  其实四里沙茶面是最正宗的还是湖滨四里的那家，那是厦门第一家四里沙茶面
  四里也是被推荐过很多次的一家店,🤭🤭虽然店面只有小小间,不过来往的食客真的很多,翻台率很高。👍👍
  沙茶面这份沙茶汤底很浓,颜色非常红亮。 😍 😍我选择加了豆干、煎蛋和大肠。汤底里会包括青菜所以不用另加。
  可能没有加到什么好吃的料.!挑了自己喜欢吃而且确定不会踩雷的配料。
  1⃣️豆干豆干真的是沙茶面的好朋友 !很大块的一块豆干,吸饱了沙茶汤汁,本来单调的口味会瞬间出彩,🍠🍠🍠豆腐的清淡也中和了沙茶酱稍微有点重口的味道,满分搭配
  2⃣️煎蛋🍳大概因为不是现煎,所以口感有点柴还有点蔫巴 😂不喜欢吃太油和过熟的蛋,这个煎蛋对于我来说都像炸蛋了,一点点踩雷
  3⃣️大肠很棒,配沙茶味一点都不腥👍👍。很喜欢大肠脆脆的口感,也是能够吸收沙茶酱的味道,变得和它相得益彰的食材。😁 😍
  以及沙茶面本人硬度也是刚刚好,很入味。😛😛😛但是可能面量稍微有一点少。
  掌勺的也是小姐姐!而且记忆力超棒,讲一遍加料就记
  得一点不差!
  推荐:沙茶面豆干

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  关梓昊 2022-08-30 12:46

  厦门-华尔道夫下榻华尔道夫酒店 体验感很不错 满分推荐
  厦门旅行 厦门华尔道夫酒店 网红打卡

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  厦门 · 厦门华尔道夫酒店
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  桃太郎_9152 2020-10-11 11:36

  来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦，但是说到这家店，八市小吃打卡名单上一定有它的名字！
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  📍位置：厦门第八海鲜市场入口处
  🚌公交：公交可以做到思北路口Brt口步行50m
  💰价格：30元一斤，不过商家默认都半只一只的卖，半只大概35的样子
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  排队选好你想要的重量后，老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开，然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料（如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉）
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  🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌！尤其是最爱这个鸡皮了，超级嫩滑，再加上老板的蜜汁拌料，味道超级赞！（不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了）
  🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩，而且口感不会柴，也不会觉得太肥腻，夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
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  厦门 · 阿杰五香
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  A门老男人 2021-04-08 21:57

  没吃过这家大排档，不好意思说自己是厦门人排档对于厦门人来说， 就好比茶楼于广东人，已经是当地居民生活文化的一部分。来到厦门，选择融入这个城市的最好方式，就是吃上一顿地道的排挡。厦门的排挡多不胜数，味道值得赞赏的也不少，但其中有一家排挡，这几年风靡厦门岛内外，很多时候只看菜就知道是出自它家，不仅食材新鲜、味道不错，而且出品也很有特色，它就是：202
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  ♥️推荐理由：202特色大排档开业至今一直备受好评，最大的特色就在于它是中式、西式和日料的融合型大排档，就连本土老饕也被它所折服
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  🍃环境：刚进门就能看到一个海鲜池，各种明码标价的生猛海鲜，让人看的眼花缭乱。旁边就是开放式的厨房，让客人能一边点菜一边观看大厨烹饪，也确保了食材能在第一时间送入厨房。点完菜开始入座，如果去的早，建议选择户外大露台，找一个靠海的位置，一边吃着美食一边欣赏对岸鼓浪屿的美景，感受厦门城在海中，海在城中的美妙，光是想想就让人觉得惬意。当然，除了露台、大厅，店里还有多个包厢，满足你的不同需求
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  🛎️服务：菜品都是现点现做，但是上菜速度是真的快，一会功夫，十多道菜就一次性全部端了上来，上的快自然吃的快，骨碟一下就装满了，但服务员更换的也很及时，虽然是大排档，但服务一点也不输酒楼
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  🍽餐品：特色不止龙虾沙拉
  1️⃣「黑蒜汤」
  🍲店里的招牌汤，用黑蒜、猪骨和文蛤熬制，猪骨和文蛤保证了汤的鲜味，再加上黑蒜甜美的香气，虽然看上去很浓郁，但入口味道非常鲜美，细品还有一丝甘甜
  2️⃣「海鲜饼」
  🍘酥脆的薄皮里包裹着鲜虾、马蹄等多种食材，蘸着甜辣酱，热腾腾的大口咬下，清爽的马蹄综合了油腻，酥脆喷香，让人一口接一口，根本停不下来
  3️⃣「虾沙拉」
  🥗看似一只只完整的虾，经过厨师的处理，已经剥掉了虾壳，与生菜、火龙果等一起做成沙拉，再淋上特制的酱汁，使得整道沙拉清爽可口，别有一番风味
  4️⃣「手卷」
  🍙没想到竟然能在大排档吃到独具日料风格的手卷。小姐姐推着车到桌前现卷，一张海苔，铺上蔬菜丝和黄瓜丝，少许沙拉酱，再加上炸好的天妇罗虾，一口咬下，多重口感在味蕾绽放
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  ✏️店铺信息：
  🌈店名：202特色排挡
  📍地点：鹭江道33号
  🚗交通：建议自驾，门口就是停车场🅿️，可以找店家领取免费停车票
  💰人均：130-160，丰俭由人
  🕒营业时间：11:00-13:30，17:00-23:30

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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