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煎蛋饱了
2023-10-02 16:21
厦门地道本地美食推荐!吃了没白来!(附清单
一个在厦门N年的吃货
整理了一些厦门本地地道的美食小吃攻略合集
希望可以帮到来厦门旅游或寻觅美食的人!
当然厦门还有很多地道美食在岛外
但是大部分人不可能大老远开车跑过去吃
所以这份清单主要美食都在岛内(部分岛外)
千人千味 尽量多做功课
希望大家吃得开心不踩雷!!
不说废话了,以下:
厦门本地美食推荐:
1. 沙茶面:
(汤底是特色,按个人喜欢加料,以下推荐哪家近吃哪家即可,没必要专门跑一趟)
✅推荐:
四里沙茶面/月华沙茶面/佳味再添/沙茶林/1980烧肉粽/乌糖沙茶面/大社沙茶面/桥头沙茶面/纯之香/津品味
2.土笋冻:
(里面是沙虫!别怕,QQ弹弹的淋上酱料尊嘟很好吃!吃起来都大差不差,就近吃即可)
✅推荐:
老二市口土笋冻/天河西门土笋冻
3.四果汤:
✅推荐:
黄记漳州四果汤
(信我!真的很好吃!他们家的冰很绵密,喝一碗很爽!)
川伯四果汤
(料不多,但秘制汤底真的是独一家很特色)
猫街四果汤/可可家四果汤/上官四果汤/桥洞四果汤/松柏幸福杨记四果汤
(这些家也好喝不踩雷!)
4.姜母鸭:
✅推荐:
阿呆姜母鸭
(价格实惠,味道超棒!老牌子了放心吃)
好德来姜母鸭
(也是老店了,连姜都好吃!)
舒香园姜母鸭
(他们家是比较干的口感,很下饭!)
5.海鲜:
✅推荐:
阿忠食坊大排档
(十几年老店!本地人会去吃,人巨多)
小眼镜大排档
(也是很多年的店了,不宰客,性价比不错)
良山大排档
(好评如潮,味道赞,在街边的苍蝇馆子)
宜友/佳味/141 /良峰/梦林夕/202
(来海滨城市就要吃海鲜,人多一点去吃人均下来就不会贵,菜也可以多吃几道)
6.花生汤:
✅推荐:
佘阿姨花生汤/思北花生汤
(这两家很近,都是老牌店铺,还可以)
502花生汤
(这家的四物面线比花生汤好吃,首次吃四物面线真的被好吃到了!)
厦门 · 四里沙茶面(厦禾路店)
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以下榜单推荐
相关内容
养乐多不_3112
2022-01-20 16:50
店铺东渡的邮轮附近
很适合人多聚餐的选择!
价位也不会很贵,口味和环境都ok
「水煮三鲜」必点!尤其是小管,非常Q,听说是东山运过来的,所以非常鲜,每个还很大,每人必吃一个以上!
「咸蛋黄茄子」外面裹着咸蛋,里面是软软的茄子,超烫,外酥内软。点这个也是很搞笑,我们陆续到的三个人每个人经过点菜的地方都说要这道菜,被店员劝说不建议三次,最后还是点了,我们猜可能是制作起来比较复杂
「沙茶猪三宝」大菜,这个也是人多必点的,超大一盘,沙茶味道也ok
「三峡烤肉」「闽南炸醋肉」这两个很像,可以选一个,炸的很香
其他的可以随便点,海鲜都很新鲜。闽南菜做的也可以
厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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stt_9852
2021-07-29 00:00
在曾厝安游玩,找了这家评分很高的必吃榜餐厅。左找右找,藏在一个小巷子里。分为两个店面,但是也还是比较简单。
点了他家的团购餐。菜量大,海鲜新鲜,做的也好吃。解除了旅途的劳累。
推荐:
「招牌海鲜粥」「白灼鱿鱼」「海鲜面」「酱油水黄瓜鱼」「酱灼虾」
厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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nimo猫
2024-02-22 20:03
带孩子老人去的!全家人都喜欢,风景太美!我们去了两次!两次风景都特别美!建议一定要提前排号!错过号会顺延三个号,但是会让上三层等位!这样就不会错过夕阳美景时段!六点半开始有表演!反正我个八零后太爱现场氛围基本歌曲都会唱!现场会发荧光棒!感觉像追个小型演唱会!歌手歌唱功底很抗打!餐食味道整体不错。我要不是因为有孩子老人同行高低我得待到夜里😳强推所有去厦门的朋友都来!
厦门
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丁丁桑_1590
2024-03-11 10:37
在厦门!!从漫画里走出来的小蛋糕🍰!
被颜值吸引,没想到味道也这么好
【「草莓瀑布蛋糕」🍓】
草莓酱超浓郁,淋面的奶油是茉莉味的一点也不腻!从里到外都是满满的草莓,太出片了
【「芋泥雪山」🗻】
口味超丰富的一款,芋泥蒙布朗➕肉松夹心➕马蹄爆珠,重点甜度不高,怕甜的姐妹冲这个
厦门
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吴小妹_918
2023-10-17 12:59
自己买的食材加工的,椒盐虾好推荐,葱姜味道的也推荐。
厦门 · 鱼友海鲜店
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夏日_9333
2024-03-13 16:38
来厦门第四天,天气虽然不太好,但海滩还是要来的。主要是小朋友喜欢,黄厝海滩才有这样可以和东西和看海的地方。选了一家小清新不错的喝水的海滩餐厅。 以为饮料不怎么样,毕竟旅游的地方。但是饮品超预期,很好喝,小朋友喝了又来了一杯。黑糖芋泥奶茶,我点的草莓苏打也好喝,酸酸甜甜的。推荐来坐坐,找个好天气,待一下午,很棒
厦门
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一颗毛豆_2254
2021-07-31 00:00
早上和敏叔出来觅食
印象里是超级有生活气息的一家店。感觉来这边吃的大半都是本地人,看老板娘忙碌的样子,就知道没选错店。
环境确实一般,里面比较乱,桌面也不是特别干净,而且好多只小猫窜来窜去,活泼的很。
但味道十分不错,首次尝试沙茶面就喜欢上啦~甜甜的沙茶酱,配上各种海鲜料,很鲜~
五香条我觉得略有些油,敏叔比较喜欢,外面脆脆的,里面应该是肥肉,但是也不会很腻。也是有点甜的味道。
厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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Shanice_8709
2024-02-23 19:19
能够在这样美丽的景色下享受夕阳
真是太美好了
大海与夕阳
完美的融合在一起
心情也随之晴朗
煮一壶茶
吹着海风
坐等夕阳
还有烤肉套餐
服务态度不错
体验感极好的
就是位置摆放有点挤
谁让人家生意好呢
我们工作日来的 人还是挺多
厦门
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冯一杂烩记
2020-11-02 09:03
厦门八市不可错过的阿玉海鲜加工
这家真的推荐,虽然在网上已经小🔥了,但是真的不错,我们为了不排队,是早上10点去的,(中午和晚上排死)没想到还有比我们更早的。
这家是只加工,不卖海鲜的。在市场买好拎过去就行了。我们买的这个🦐还可以,这么大才45一斤;老板做的火候掌握的刚刚好,老妈一个人吃了8只,直接不消化了[调皮][偷笑],回到成都再吃🦐她都觉得没这的好吃。
蛏子和这个小章鱼炒的味道都很好,看隔壁桌蒸的鱼也不错,只怪自己肚子太小了。
但是买螃蟹🦀️就要小心,隔壁桌买的很大只,可是里面没有肉,
老板人超级好,还说如果去的早,他有空的话,还可以带客人去买,他们就非常清楚这个时节什么海鲜最好,应该买什么,有机会能享受到这个这个福利的客人真的太幸运啦👍
下次再到厦门一定要再来吃一次。
厦门 · 朱记手撕鸡
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ccherry
2024-03-05 14:10
椰子餅真的超好吃!!!
過年期間也有開門,大年初二來買熱騰騰的餡餅啦!和遊客一起擠一擠哈哈
義蘭的口味稍微有一點偏甜,無糖綠豆對我來說也好甜啊,但是勝在餅皮真的好吃!新鮮出爐,而且包裝真的很好不容易碎。價格適中~
厦门
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抹茶夹心派
2023-10-20 02:34
「沙茶面」沙茶面不错噢 汤底很浓稠 可以加的小料也很多 推荐沙茶面!!就是店面有点小 环境一般 还点了五香条 也还不错 可以尝试
厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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旅行中的雨
2022-02-08 09:10
经常来的店了,好像还重新装修了一下,比原来的位置要多一些,人多会更划算些。
「拌猪肝」猪肝非常鲜嫩Q弹,入味好吃,不过还是要趁热吃,凉了会有点硬没有刚开始的口感,不过我们一般也不会几分钟内就干光了
「中水煮鸭腱加肉片」份量还不错,鸭腱、肉、配菜都挺多,我是挺喜欢他们家的口味,不然也不会来吃很多回,不过看个人,有朋友也觉得一般。
厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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海阔天空_4801
2020-10-28 20:41
[薄荷]环境:
位于BRT思北站楼梯路口往思北公交车站方向走一点,就能看到一家非常有名的创意闽南菜!
装修风格非常简约,以白色为主,环境让人吃饭心情都会好很多!店员都是小年轻帅哥!太醒目了…
「咸蛋黄春卷」春卷是闽南特色菜,非常贴心给了一把刀,可以分成两半,一人一半非常好吃😋咸蛋黄特别香!
「油泼辣子酱扁食」分量足,酸酸辣辣的很好吃,扁食非常Q弹!
「照烧黑椒鸡肉」必点款~价格实惠!!!鸡肉非常嫩,入味很好吃!
「招牌拌鸭肠」微辣鸭肠很Q,非常有嚼劲!
服务:
上菜速度很快,生意特别好,还没到饭点已经坐满人了!
厦门 · 劳松扁食
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抖音_9313
2020-12-16 16:19
大隐于市
作为一家大众点评上的必吃餐厅
我一向是抵触的
经多位好友再三推荐徒步前往
看似凌乱的街区却有它自己的法则
阿杰五香号称当地第一
谢霆锋潘玮柏曾光顾 用腐竹皮包裹精酿肉馅,用地瓜粉调汁用来封口,食用时下锅油炸,趁热食之。腐竹皮酥脆,肉馅五香味十足,确实为当地名小吃。
配上一碗海鲜热汤面,满意十足。
厦门 · 阿杰五香
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胖儿子的胖爸爸
2022-02-02 09:00
暑假福建行-厦门
住在附近,也不算近了和老婆骑车骑了20分钟!基本都是当地人,我们点了沙茶面,小笼去,大肉包,豆腐汤。
沙茶面适合我们北方人的口味,小笼包比较清淡,大肉包也好吃,里面是个大肉丸。配上豆腐汤很不错!
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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桃花源
2022-01-27 14:56
话说在同安,无人不知无人不晓,的杨强芙蓉鸡腿,咱们怎么能错过呢?
同安成各种美食,小吃真的是太多了,吃都吃不完,今天咱就杨强鸡腿走起…………
油炸的东西,小朋友肯定是最爱,我嘛,就是去打卡
在古老的村庄里面,一条小马路钻进去,反正跟着导航走没错,标准的苍蝇馆子,年代有点久远那种八九十年代的样子,鸡腿一盆盆腌制好也不贵,裹好面粉等待大家上门,现炸,外酥里嫩,的确很香很好吃哈但是我也只能吃一个,巨大,其他的东西就麻麻地啦,比如酸笋瘦肉汤,炸豆腐也没啥印象,没有别家好吃,反正他家就是鸡腿出名不踩雷。
但我们专门开车二十公里,去吃,还是有点奢侈,还好同安城里还有很多美食,继续走起,下一家,再下一家
厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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Tina_7550
2024-03-03 12:12
「菜丸」炸得特别得酥脆,有种小时候吃油墩子的口感,一定要趁热才好吃
「招牌妈妈醋肉」超级香,应该是面粉里面有五香粉之类的调味料,不是很油
「炸鲨鱼」第一次吃鲨鱼,口感有点新奇,肉质比较粗一些,有点纤维感
价位一样的可以双拼哦~
厦门
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da_786
2020-05-14 17:55
大芒人|鲜果茶饮吧(鼓浪屿蕞美转角店)
地址:鼓新路52号,离三丘天码头不远
环境没得说,漂亮!旁边好多人排队拍照,下着雨都不能阻挡人们对美的追求。一楼二楼都有座位,二楼风景视线窗口最佳,还有很可爱的神兽🤭两只在睡觉。好想抱抱~~
大芒人多肉芒果 ➕大芒人甜筒小鲜肉,基本上芒果是来厦门必吃的。味道可以😄!
厦门
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1970-01-01 08:00
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烷烃同学
2023-08-25 17:26
手工芋圆好Q好弹,好好吃!
老板挺帅的
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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炒鸡可爱
2021-12-13 00:00
鑫悦楼海鲜大排档
周末和朋友约来一起吃海鲜排挡,他们家位置在📍嘉园路80号之1A商店(距离地铁1号线火炬园3号口850m)我是购买他们家的代金券,他们也有双人团购,6人团购。
「同安煎蟹」我很少吃螃蟹,因为不爱吃不会吃,但是他们家的蟹还不错,肥美蟹黄也很足「杂鱼酱油水」一点腥味都没有,鱼肉很嫩,三种不同的鱼一起烹饪的,那个汤汁拌饭拌米粉一绝,有很香的酱香味,各种鱼肉的鲜一起味道真的好吃到爆!强烈推荐!!「炒米粉」米粉很好吃,炒的很有味,拌鱼肉的汤汁巨香。
环境:一楼是选海鲜区域和买单,用餐在二楼,他们有独立包厢,没有包厢的话,位置有靠窗,整体像大酒店的装修,但又低调,卫生也做的很好,不会像大排档一样乱!
服务:阿姨人很好,吃不完会询问我们要不要打包,菜有没有上齐也会和我们说,总之是一个很愉快的用餐体验,菜品没👣雷,服务也到位
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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明明_5932
2024-01-27 13:57
在中山路附近一个叫做局口街的小巷子里,很窄的一条小街,算是一家特色的小吃,因为自己已经逛吃了不少美食了,看着付款的人挺多就凑热闹去买了一个春卷浅尝一下,6元一个的春卷,还是不错的
厦门
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HO_9623
2024-02-03 09:09
人满满的 排队至少一个小时 🤦🤦还好菜品没有让人失望 只是服务上略微有点点迟缓 五个人给安排很小的桌子 碗碟都放满了 菜根本放不下 其实邻班看到应该及时帮调整就好了 服务员们感觉都是没毕业大学生 不太懂 一个个懵懵的感觉🤦🤦没事我们自己来调吧 其实做什么行业都一样 要积极主动有眼力见 这个总归没毛病的 还是多培训一下下 会更好
菜品上 没毛病 必须夸👍👍
「九层塔焗龙胆石斑」超级好吃😋鱼肉新鲜嫩
「鼓浪屿林家薄饼」🫓非常劲道 但里面的菜个人并不喜欢 🫓是非常好吃的 没毛病😜
「厦门传统肉蓉炖盅」一点都不腻 厦门的汤是真👍👍「林家厚味海蛎煎」这个🈶️点一般般了 反正不是那个味儿
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厦门
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JUzhuuulia
2024-02-16 14:02
在鼓浪屿闲逛时,在一条小巷里无意发现了这家店,阿婆在自家窗台前卖,右边窗户上贴满了过往食客的好评,大部分都是转角遇到爱,一吃很惊艳~
简简单单的食材,普通中藏有惊喜的味道,如果来到鼓浪屿,无意中看到这家小店,推荐买一个试试!
厦门
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爱厦门
2023-11-06 10:00
只吃三家:乌糖,四里,大中。 各有千秋。乌糖你说贵,我其他两个店也不便宜啊 因为我吃的选材贵啊,猪腰,大肠头哪里都贵啊。她汤头比较清甜,不是那么浓厚,我看他一袋袋花生在仓库,应该也是放花生熬的汤底。但喝起来花生酱感觉没那么明显。说淡的朋友,我亲测了,早上比中午汤要浓,记住了。我选他家因为就是吃下水,大块,新鲜,质量是几家里最高的。
厦门 · 乌糖
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家有妙妞
2023-10-29 21:31
来厦门,从双子塔的海边边走边转,快走到曾厝垵的海边,选择了家口碑不错的店,来试试。点了四个菜,都是各个店家都有的特色菜,加起来158,价格还行,味道也不错,没有吃过其他店的,所以没有对比。但是周边的店,基本上没有人吃,这家的顾客还有几桌,不过本来店面也不大。还不错,值得推荐。
厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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柏林的薯条
2024-01-30 17:53
打包带走滴,尊嘟被自己傻到。店员问我要不要辣我脱口而出说不要,回家路上觉得不对,不吃辣的我买什么辣哭饼啊挑的是豆角饼,感觉豆角没有炒的很熟,咬起来呱唧唧的,不辣的辣哭饼确实没有啥味道,建议不要学我
厦门
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我的小熊不见了
2020-08-16 04:28
第八海鲜市场之阿莲海鲜加工
来厦门必不可少得来第八市场,琳琅满目的鲜活海鲜品种多样,一条市场走下去还有很多当地的小吃,特别的接地气,其中最爱的就是五香条和土笋冻了。
当然少不了最最爱的海鲜,各种还价后买了一堆海鲜,中间抓螃蟹不小心被夹了,流了不少血(宝宝们抓螃蟹的时候记得抓屁股离钳子远点),跑去国大药房买了创口贴,刚好药房老板推荐了隔壁二楼的海鲜加工店。
敲重点了!!⚠️强推这家海鲜加工店【阿莲海鲜加工】,位置隐藏在喧嚣的八市里面开禾路57号二楼,老板娘是个和善朴实的阿姨,加工店是阿姨自己的房子腾出来做加工的,没有特别装修但整体干净明亮,不卖海鲜厨房还能看着烧,比较卫生也不担心被调包,划重点❗加工💰5-20一份。阿姨厨艺很不错,会推荐各种烧法,味道真的好好好(口味重的记得要跟阿姨说一下)。
连着吃了三天,竟然还没腻,真希望多吃几次。阿姨说基本做的都是回头客,没人介绍真注意不到这家宝藏加工店‼️
❤️ 蒜蓉蒸波龙 好鲜 特别是两个大钳子,吃的好过瘾。 (加工💰15)
❤️扇贝蒸粉丝 扇贝挺肥的配上粉丝一口下去 爽(💰15)
❤️椒盐皮皮虾 香酥到外壳包裹着调料 肉还超多 好吃到舔手指 (💰20)
❤️白灼虾 超大只的 配上阿姨特制的蘸料 👍(💰5-10)
❤️ 各种螃蟹螺分量少的 阿姨给我拼一盘蒸 (💰10)
❤️红烧大鲍鱼 口感很Q配着酱汁入口 绝了 👍(💰15)
...... 三天吃了好多不重样的海鲜 对于吃货的我来说幸福感爆棚 🥰 忙着吃没有全部拍下来 写都写不完不多介绍了。
厦门 · 第八市场
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天上星星亮晶晶
2021-06-11 00:00
「姜母鸭餐」很好吃,完全中了我干香口,鸭皮肥而不腻,又很有嚼劲,唇齿留香;姜非常干香,越嚼越香,一点都不带辛辣;锅底虽然有油,但是完全没有腻的感觉,肉质细嫩有嚼劲
「拌青菜」新鲜可口,配上稍带油润的鸭肉很不错
服务:
一个带着台湾腔的小哥和老板,让人如沐春风的感觉哈哈哈,服务很到位,主动帮忙备菜和盛米饭
厦门 · 名古姜母鸭
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大殿下
2024-02-07 10:33
这个美食,可是绝对要推荐的,绝对的地方经典美食,时间紧凑的情况下,还吃了两顿,还打包了快递回家。当地人推荐的这家店,果然比普通餐馆的上道,眼瞅着一只一只鸭鸭在面前做好,一点没有掩饰制作工艺,全流程可观摩,眼瞅着的品质,这一点,我给满分。姜母鸭里的姜,炖出来后,也是不错的下酒小菜,已经绝非普通调料和配菜那么简单。味道,超赞!
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