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  Mieven 2023-09-16 17:53

  这家是蒸汽海鲜，比较鲜的吃法，沾店里自制的酱很入味，来厦门还是要来八市吃海鲜

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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  也菏道 2022-01-06 11:04

  左稻，很正宗的闽南菜。环境很舒服，服务很好。秘制猪脚，皮很脆，不油腻「山八珍桂花鱼卷」肉煮得很松嫩。「黄金姜丝炒肉蟹」还是很特别的一道菜，姜丝挺多的，姜丝但是直接吃味道还不错。炒海蛎味道就没有很惊艳了，挺普通的也不怎么下饭。椒麻牛肉粒不适合当菜，其实更适合当小吃。

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  厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)
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  柠檬C_7409 2020-04-14 23:59

  厦门中山路周边小吃探店，好吃推荐给大家安利一些周末去处或者来厦门旅游可以去吃的地方哈哈哈哈✌🏻️
  ①第一张图～第三张图是八市的“油条包麻糍”
  脆油条➕软糯麻糍 还有花生芝麻 赞
  从中山路步行导航就能到哈
  ～～～～～～
  ②第四张图～第五张图是同一家店，叫芋包王
  大家不要点那个29块的啊，不好吃，就是多了一尾虾和小鲍鱼，传统的好吃又便宜！它的皮是跟外面的店不一样的，不懂芋头加什么做的，但是芋泥的成分很浓
  这家导航也能搜到
  ～～～～～～
  ③第六张图～第七张图叫老思西鸡蛋汉堡
  同样导航，从路边摊开到店～肉很大块哈哈，还包了花生酱 黄瓜丝 咸菜 香菜 好吃
  ～～～～～～
  第八张图是洪姨糖水，那个古早汤圆一定要点！超软糯！杨枝甘露必点

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  厦门 · 中山路步行街
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  我比猪还能吃 2023-11-30 00:37

  😍😍😍这家店环境优雅，视野开阔，可以看到双子塔，是一个非常适合放松心情、享受美食的地方。
  
  🤗🤗首先，我要夸一下他们的服务。店员非常热情周到❤️，为我们提供了非常专业的下午茶建议，还为我们介绍了店内的各种美食和特色。他们的服务态度和专业素养让人感到非常舒适和尊重。
  
  🤗🤗🤗接下来是美食部分。这里的下午茶非常丰富，包括了一些精选的小吃、甜品🍰和饮料🥤。每个菜品都做得非常精致，味道也非常棒。特别是他们的摆盘艺术，让人眼前一亮，仿佛置身于一个美丽的花园中。
  
  🤗🤗🤗值得一提的是，店家在露台摆放了一架三角钢琴和旋转木马，供大家拍照留念。这些摆设不仅增添了店内的氛围，也让人感到非常愉悦和放松。在这里吃下午茶，无疑是一种非常独特的体验。
  
  🤗🤗🤗总的来说，我对这次在Sea U海云·咖啡·西餐·露营烤肉的下午茶体验非常满意。无论是美食、服务还是环境，都让我感到非常满意。如果你正在寻找一个环境优雅、美食丰富的地方品尝下午茶，那么我强烈推荐你来这家店。

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  厦门
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  恐龙麻薯蛋 2021-11-29 21:29

  厦门探店丨让朋友干掉五碗饭的台湾餐厅🍛店名「非常台非常泰」
  📍位置：集美区岑东路152号（在石鼓路附近）
  ⏱营业时间：10:00-14:00,17:00-22:30
  💰人均：90（丰俭由人）
  ▫️
  老板是个非常可爱又热情的台湾老爷爷
  ▫️
  点餐指南：
  🐔/ 三杯鸡
  跟平时在外面吃的有所不同 这家更正宗一点 入口酒香四溢 份量挺多 干饭人必选 也是这家的招牌菜
  🥓/ 墨鱼香肠
  墨鱼肠与另一个肠（忘记了哈哈）鲜嫩多汁 一嘴爆汁的感觉真的绝绝子 墨鱼肠口味较甜 另外一种肠则是较咸 两者搭配蒜片一起入口 肉肠的鲜甜与蒜片的辛辣更是别具风味 谁说淀粉肠更好吃 只要尝过这个台湾肉肠保证你一整个爱住
  🐷/ 麻油猪肝
  从小不吃动物内脏的我 妥协于这道麻油猪肝 一点都不腥！！又香又嫩 唯一缺点就是猪肝太大块了 为难我这个钢牙妹
  🐟/ 酸辣鱼
  鱼肉很鲜嫩 前味是酸甜 之后会有微微辣感 鱼是炸过的 入口很脆 酱汁拌饭吃简直是YYDS
  🥬/ 清炒时蔬
  因为怕腻就点了盘青菜 结果意外好吃 一点都不油而且很爽口
  🫖/ 冬瓜茶
  跟外面超市卖的冬瓜茶比 就是低糖版的冬瓜茶 简直是抗糖女孩专属呀 非常解腻解可

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  厦门 · 非常台非常泰庭园热炒
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  重庆全智贤 2020-10-07 02:45

  厦门八市 巨推荐 阿玉海鲜真的一绝 我们是在阿玉对面买的海鲜 阿玉海鲜加工的
  海鲜在哪里买 不要被宰就行 但是一定要去阿玉家加工
  重庆人巨喜欢真的好好吃 海鲜新鲜 阿玉加工手法又棒
  如果买到坏的海鲜 买到不好的 会告诉你 让你拿去换 超贴心

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  番友_6698 2023-06-29 22:13

  来厦门建议先吃这1️⃣6️⃣家小吃（live版）！！！1️⃣初期糖水铺(超爱的广式糖水铺)
  2️⃣阿杰店沙茶面(每次路过八市附近都要去吃的沙茶面)
  3️⃣尚青海鲜加工(火了三十多年老牌子，招牌椒盐皮皮虾不止我爱明星都慕名而来)
  4️⃣莲花麻辣烫(花生酱麻辣烫太绝了)
  5️⃣纯契茶(必喝的果汁芒果爽好喝到飞起)
  6️⃣惠源面包店(老厦门人都爱吃的面包店便宜又好吃)
  7️⃣上官糖炒栗子四果汤(连锁店厦门坠好喝的四果汤)
  8️⃣大胡子面馆(路过松柏可以去吃牛肉面很赞)
  9️⃣阿忠水果(话梅腌桃和百香果青芒永远吃
  不腻)
  🔟丹香烘焙坊(芋泥奶冻卷和车轮饼真的超爱)
  1️⃣1️⃣吴再添(厦门老字号来厦门必吃的芋包)
  1️⃣2️⃣妙香扁食(扁食真的好好吃)
  1️⃣3️⃣森山仙草(夏天最爱，全厦门第一的烧仙草)
  1️⃣4️⃣佘阿姨花生汤(冰的花生汤真的yyds)
  1️⃣5️⃣水之方(在石鼓路一定要喝的台湾冬瓜茶巨好喝)
  1️⃣6️⃣老漳州麻糍(石鼓路超火的冰淇淋麻糍每次路过都要买的)

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  厦门 · 海湾公园
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  头发卷卷_9853 2022-01-21 21:11

  因为当天要去鼓浪屿岛上，早上刚刚开餐就冲到了店里。是当天的第一桌。
  「姜母鸭」姜母鸭超级好吃～和之前在别的地方吃到的不一样，我并不爱吃姜，但是这个觉得可以接受。
  「五香卷」这个挺特别的，脆脆的，自己吃了多半盘。
  「炒时蔬」南方人做的炒时蔬总是哦很合胃口，每餐必点。

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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  詹妮丝儿 02-06 21:32

  一碗拌面、一碗汤，天生一对👏
  
  「招牌海鲜汤」海蛎嫩，花蛤鲜，虾仁甜，鱿鱼脆爽，鱼羹弹韧，中间一抹绿提香，难怪大家都说局口汤好喝😜
  
  汤还可以加各种食材，自由选料，比如猪杂、鸭杂，扁食肉丸，米粉/冬粉/手工面等。拌鸭肠、拌青菜、海蛎煎等小菜亦有供应。
  
  「拌面」花生酱、甜辣酱浸润面条。面量并不大 ，于我稍稍有点硬，但也许正因为这样，味道才更支棱了起来👍
  
  🛎️下午4:30，刚刚营业半小时，空位较多，逐渐上客。🌿10余年的老店，接地气的环境，吃的是鲜，也是老味道
  
  📌店家营业到凌晨两点，春节期间大年三十到初五休息，初六开始营业。

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  厦门
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  小林辣木子 2018-11-30 09:40

  厦门美食攻略｜厦门「八市」不食人间烟火_
  hi，这里是爱吃爱拍照的小林
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  「八市」即厦门第八菜市场，充满浓浓烟火气息💫真正吸引吃货的是，隐藏在这条小巷里的几十年老牌美食♨️
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  🔸阿杰五香🔸
  推荐：炸五香
  人均：6元
  营业时间：6:00-19:00
  📍地址：开禾路111号
  「炸五香」3元，很香很脆，肥瘦相间，整体口感偏甜，很好吃✨
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  🔸朱记手撕鸡🔸
  推荐：手撕鸡
  人均：29元
  营业时间：6:30-11:00、15:00-20:00
  📍地址：开禾路27号
  主要卖手撕鸡和凉拌菜🥙鸡撕得很均匀，很香很嫩✨
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  🔸钟丽君满煎糕🔸
  推荐：满煎糕
  人均：5元
  营业时间：6:00-11:00、14:30-16:30
  📍地址：开禾路27号
  对街摆的两个小摊，一个卖芝麻味一个卖花生味，2.5元很大一块，一盒十元，现煎现切特别烫🔥卖完会提早收摊💁🏻‍♀️满煎糕特别松软，里面的馅偏甜，两个味道都很好吃✨
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  🔸惠源面包店🔸
  推荐：炸面包
  人均：5元
  营业时间：5:00-21:30
  📍地址：开禾路22号
  卖的都是古早味面包，品种很多🥖卖完会提早收摊👋🏻「炸面包」2.5元，料超足，很好吃✨
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  🔸亚本花生汤🔸
  推荐：麦奶
  人均：5元
  营业时间：6:00-14:00、16:00-22:00
  📍地址：开元路158号
  主要卖花生汤和麦奶，「麦奶」5元，很烫🔥浓稠，小麦+白芝麻煮的，味道偏甜。
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  🔸阿吉仔馅饼🔸
  推荐：椰子饼、绿豆饼
  人均：35元
  营业时间：7:00-20:30
  📍地址：大元路37号
  味道很正宗，种类很多「椰子饼️ 」5元/包，满满的椰馅，甜甜的很好吃✨「绿豆饼」 9元/包，外皮很酥，馅很细腻很好吃✨
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  🔸吉治百货🔸
  推荐：馅饼
  人均：44元
  营业时间：8:00-22:00
  📍地址：开元路116号
  创立于上个世纪，共有五层1⃣️「阿吉仔饼铺」售卖各种馅饼2⃣️「百分百厦门」和「秘密花园」有很多旧物📻3⃣️「时光书局」📚4⃣️「花砖博物馆」和「吉治咖啡」5⃣️「乌龙茶室」🥃顶楼还可以俯瞰半个八市🌆
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  🔸横竹路小笼包🔸
  推荐：小笼包
  人均：8元
  营业时间：10:00-19:00
  📍地址：横竹路33号
  没有招牌的店，只卖两样东西「小笼包」8元/笼，皮偏薄「猪心汤」8元，没有放过多的调料。

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  厦门 · 第八市场
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  starGJ 02-21 19:52

  这个居然是十几年老店，35一碗面，远远不如鼓浪屿岛上39元一碗的海鲜捞粉，岛上放的新鲜虾和花蛤鱿鱼，这里的鱿鱼吃起有点粉，虾仁干还能吃出沙子！整个面条吃起都是腥的，好评哪里来的。
  
  我去看了下评论里的图，有些虾仁挺大的，我的虾仁就指甲盖大小，有虾线，有沙子 吃一颗都硌牙。

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  独自旅行的Even 01-03 14:46

  厦门亚本花生汤是一家令人赞叹的餐馆，我对他们的味道给予了极高的评价。首先，他们的花生汤味道醇厚，香气扑鼻，让人回味无穷。花生的浓郁香味与汤底的口感完美融合，每一口都能感受到浓郁的花生味道，令人陶醉其中。无论是清热解毒还是滋补养身，花生汤都能带来舒适和满足的味觉享受。
  
  其次，厦门亚本花生汤的配料丰富多样，让人眼前一亮。除了传统的花生，还可以选择加入鲍鱼、蚝片、蟹肉等海鲜或肉类配料，使汤的口感更加丰富多样。这些配料都带来了独特的风味，使花生汤更加美味可口。
  
  此外，厦门亚本花生汤的服务也非常出色。工作人员热情友好，高效地为客人提供服务。餐馆的环境整洁舒适，让人感到轻松自在。
  
  总的来说，厦门亚本花生汤是一家令人难以忘怀的餐馆，他们的花生汤味道出众，给人留下深刻印象。无论你是花生爱好者还是想尝试新口味的人，我强烈推荐你来品尝厦门亚本花生汤，它将为你带来美味的味觉享受。

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  锡兰红茶 02-16 21:01

  朋友宴请，据说这家饭馆比较地道，菜的味道挺不错，基本没有踩坑。蒸的大大黄鱼、还有海蛎煎味道很好，每人一碗的米线也很有特色。我特别爱吃绿豆糕连着点了两份。不过遗憾的是服务质量很一般，以为是春节期间服务员少，不过看了看评价很多人都有吐槽.

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  fdivy 2022-01-29 23:48

  餐厅就在很有闽南风情的古厝里，让我想起外婆家。
  【河豚汤】189元：我一直都很喜欢河豚，岛内现在不常见，难得看见一定要点的。果然，还是那么鲜美，肉质是鱼肉里难得的Q嫩，厚厚的鱼皮，胶质满满，汤头鲜甜。
  【海蛎炸】32元：这家的炸海蛎秒杀厦门岛内的各家海蛎炸，酥脆到不行，海蛎肥美，地瓜粉优秀。
  【封土猪肉】79元：原本只点了前面2道菜，后来看见别桌点了封肉，看着太诱人了，冒着吃不完的风险，还是点了，果然是土猪肉，厚厚的脂肪层，肥而不腻，动物油脂就是令人快乐。

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  LIUQING_2044 2020-10-27 10:36

  厦门探店｜chimoto琦摩｜集美宝藏平价日料📍公园路4号
  💰人均50元
  🚗打车过去的一路都是龙舟池和石板小路的景色，吃完饭还可以附近走走逛逛拍照，真的太舒服了
  🌿集美嘉庚公园附近的网红小店，朋友带着一起过去的，门口看着没什么人推门进去发现排队的真不少😂不过好在速度挺快的
  🖤菜品推荐
  🍦天空之城
  非常赞的一款甜品！平时不怎么爱吃甜，但是这个真的停不下来，抹茶香味浓郁，不会很甜腻，加上里面的脆啵啵和玉米片口感独特，必点！
  🐔唐扬鸡块
  鸡块外面酥脆，里面鲜嫩多汁，搭配酱汁趁热吃很可以
  🍛芝士蟹腿饭
  芝士味足，搬进米饭很好吃，蟹肉第一口还可以吃到后面有点咸
  🥘芝士厚蛋烧
  蛋很滑嫩，里面的芝士是会流淌的那种，好吃到哭泣
  🍜日式荞麦面
  汤汁有淡淡的话梅味，有点甜，章鱼不是我喜欢的味道，这个就可点可不点，拍照是好看的
  🍡甜品拼盘
  大福赞！丸子🍡没什么味道挺扎实的口感

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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  柚子_5958 2023-11-10 10:50

  「三鲜沙茶面」沙茶面好好吃！！果然还是要来福建吃 汤真的很不错
  「姜母鸭」偏甜口我超爱 鸭子一点味道都没有 真的绝
  「香辣蟹」蟹比较小 但很鲜 调味很不错
  价格都很实惠 人均50左右 值得来！

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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  错误女孩 2020-10-15 18:37

  厦门旧时光/吉治百货/阿吉仔饼铺｜厦门探店隐藏在厦门八市的吉治百货，绝对是个感受厦门旧时光和古早味的好地方。
  阿吉仔吉治百货吉治百货算是阿吉仔饼铺的旗舰店。
  
  营业时间：8:30-22:00
  —————————
  如图所示，吉治百货不仅有厦门传统点心，还有百货。一共五层。
  1⃣️第一层，阿吉仔饼铺。
  适合来这里买一些伴手礼带给朋友🍰
  
  2⃣️第二层，百分百厦门和秘密花园。
  这里有厦门的古旧物件，据说是主理人收集的，打字机、缝纫机、自行车🚲，每一件都充满了故事。
  
  3⃣️第三层，时光书局。
  在这里可以挑一本书慢慢阅读，📖喝一杯咖啡☕️，逗逗这里的猫咪。
  
  4⃣️第四层，花砖博物馆和吉治咖啡。
  地面上铺满了花砖，清新淡雅。
  
  5⃣️第五层，乌龙茶室。
  这里可以直通阳台，🍵将厦门八市的风光尽收眼底。阳台上种满了绿植花草，像极了秘密花园。💐在这里你可以找到老厦门的味道。

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  厦门 · 吉治百货
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  琦思李李 03-11 22:17

  在幸福路吃到让我无比幸福的Gelato！🍨🤍
  工作日来的
  很幸运只有几个人没怎么排队
  老板真的很有礼貌！
  还给我们试吃口味很有耐心🥺
  最一口惊艳的是咸芝士饼干
  真的好喜欢好喜欢
  是在长沙都没吃到过的味道
  而且看得出老板是真心做美食的人
  对待每一碗的出品都很认真
  店里也是很干净每个细节都有自己的小心思
  真的不夸张的说 是我这次来厦门最喜欢的店
  体验感口味感都很棒！
  喜欢喜欢下次还来！

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  厦门
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  匿名用户_9911 2022-01-16 15:04

  感觉口味不如以前了，点了三个菜都挺一般的。一段时间没去而已，菜一上上来，惊得我们还以为上错了
  「糖醋里脊」糖醋里脊黑漆漆的，颜色看着没啥食欲了。
  「海鲜日本豆腐煲」吃着马马虎虎吧
  「干锅包菜」这个吃着倒是还行，但是没什么叶子，几乎都是梗

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  eunicebiubiu 2021-12-04 00:00

  这个姜母鸭！反正是我在厦门吃过最好吃的了
  鸭肉酥嫩！！很入味，姜片都很香，没什么辛辣味，都是香味，我可以直接吃姜片！
  如果是下班时间经常到了就没鸭子了，这个店我不允许大家不知道！
  在观音山上班的人都给我去！！！
  没啥毛病就是太上火了

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  厦门 · 名古姜母鸭
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  寸身言 02-15 08:49

  不愧是几十年的老店，虽然店面很小，但在门口摆的小桌子上坐着马扎吃饭也很有市井味儿，面里的料很足，虾、鱿鱼、肉片、脆管、素菜应有尽有，汤头非常鲜美，面条也很劲道，要不是还要吃其他小吃，吃两碗都不够。另外老板非常帅，煮面的小姐姐也很漂亮。

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  厦门
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  球球_1195 2022-02-06 09:58

  和一群朋友厦门度假，第一晚就选择这家吃饭，人气还是不错，点了招牌的龙虾沙拉，其实就是水果沙拉换下主角嘛，龙虾嘛还是蒸的好吃，黑蒜汤，喝起来甜味，还可以，挺养身的应该~干蒸鸡很不错哦，类似姜母鸭做法换成鸡，但是蒸的很香很干很入味哦~点了豪华版刺身，新鲜度不错，很符合预期…买单这样一桌1700吧，当时感觉还可以，其实偷偷告诉你们，第二天去了八市，那边的海鲜吃起来更痛快，价格更实惠，就是环境差点罢了~

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  Siu_3578 2022-05-26 14:42

  厦门探店｜厦门本地人的老字号小吃店‼️到店先到柜台买饭票 两个人可以买𝟰𝟬元 用不完可以到柜台退回的 然后就可以边看边选啦（也算是一个特别的体验啦）
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  🍱店里基本都是一些福建本地特色 几乎会看到你眼花缭乱 不知从何下手（旅游的话 体验一下本地特色也不错 菜品的味道 确实没有很惊艳 但价格很亲民）
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  👍🏻推荐菜品：五香卷 咸肉粽 扁食 薄饼
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  🏬店名：佳味再添小吃
  📍地址：思明区大同路𝟰𝟵号
  🕐营业时间：𝟴:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟬𝟬
  💰人均消费：𝟭𝟱+

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  厦门 · 佳味再添小吃店
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  厦门小荐人 2020-03-31 14:58

  厦门美食-沙茶面在厦门八市路口的『友生沙茶面』已经开了几十年了 原始的沙茶汤底，浓浓的有点颗粒感，喝到嘴里微微辣🔥 豆腐是一定要加的，吸足了沙茶汤底后变得炒有味道

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  厦门 · 友生风味小吃
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  菜小公子PLUS 02-05 18:41

  考完试就直接来厦门玩了
  一直有被推送这家小店
  门头差不多就是我喜欢去的地方
  里头反正就是可可爱爱的东西但没啥特色
  小朋友看到肯定是会买的啦
  价格也就那样，也没太杀🐷，买了一些
  不舒服的是女的一直跟着我们
  生怕我们偷东西

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  厦门
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  世界第一公子殿下 2023-05-25 10:05

  厦门太好吃了而且还便宜
  网红店果然难排……四点多号就拿完了
  「芋头宝石」好吃哦，这种好多家店有同款了，各有各的味道～这家咸蛋黄流沙比较多
  「超级牛肉汉堡」好吃哦，味道丰富
  「鸡胸肉沙拉」最喜欢这个了！炸茄子香的勒！
  「热压凤梨奶酪猪肉三角馅饼」可以省略哈哈哈哈哈

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  厦门 · 野草莓自由市场
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  Latte季候风 02-17 13:49

  厦门第一顿，点餐小妹太带劲了，方言和制作师傅交流，速度还很快，像听外语一样下午去的，不用排队，可以露天吃，环境不要讲究，路边地上有痰和大鼻涕点的沙茶面和五香，以及拌鸭杂，沙茶底味道不错，面条是超软的老头儿乐，吃不惯。价格不算贵，特意选的居民区的店，附近还有别的小吃。

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  厦门
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  吃货就是吃不胖 2021-05-31 21:23

  厦门美食攻略 |中山路吃遍必吃本地美食‼️🌊 厦门特色美食：沙茶面、花生汤、烧肉粽、五香卷、土笋冻、沙茶肉片、海蛎煎、姜母鸭…带你一站吃到底！
  🌊花生汤：记得加个蛋🥚！我读书时早餐经常这样吃~
  🌊烧肉粽：香香糯米里面包着大块肉🥩还有很多料，沾着厦门甜辣酱，带条酸甜辣的口感~
  🌊海蛎煎：避坑老虎城外的别吃，本人踩雷过。这家的味道跟我麻麻煎很像~外面煎得香脆里面是嫩的！
  🌊姜母鸭：我一个人吃饭可以吃下一锅！连姜片都可以吃~
  🌊沙茶肉片：要趁热吃，肉嫩带着点沙茶味道
  🌊土笋冻：很多人以为里面是笋，实际是沙虫，味道是好吃的，大胆尝试，吃完你就会想吃下个！
  🌊沙茶面是微辣的，浓稠的汤底里面是有加入了花生，所以够香~面可以自选，标配是水面搭配沙茶汤底，如果你吃不习惯，可以尝试下厦门泡面搭配，我个人是比较爱泡面~
  🌊厦门是沿海地区城市，所以海鲜自然也是平日厦门人生活会吃的。如果来厦门吃海鲜要吃就得吃活的！要眼见为实~有海鲜池可以自己挑选，挑选的方法可以问问老板~
  🦀海鲜自选：
  🔸帝王蟹 吃的主要还是腿🦵的部位，身子的肉也多，一辈子还是要尝一次它的味道！就会觉得值了~
  🔸波士顿龙虾 标志性的大钳子，掰开来按压肉是紧实的饱满的~身上的肉Q弹有嚼劲
  🔸小青龙 主要吃的是身上的肉~浸泡在汤汁里，嚼时还溅出沙茶汤汁😌
  🔸皮皮虾plus 吃一只足够顶6只皮皮虾了~
  ㊙️厦门人家庭煮沙茶面大多数都是用沙茶酱自己在家做沙茶面，家里一般比较少会自己熬煮汤底，费时又费力~
  沙茶酱是用来做汤底的，兑水煮，记得标配豆腐、猪血、青菜、厦门泡面➕自己想加的料！
  希望大家来厦门玩得愉快，吃得愉快🔆
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  🍜店名：乌堂沙茶面·姜母鸭(中山路店)
  📍坐标：镇邦路37号鑫坞堂海鲜城斜对面

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  厦门 · 乌堂沙茶面·姜母鸭
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  林水Lynn 2020-09-27 08:55

  厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味厦门八市攻略 • 感受一城烟火地道美味
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  📍厦门第八海鲜菜市场，简称八市
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  👏🏻👏🏻其实了解一个城市的最好方式，是去看它的菜市场。来厦门，八市绝对是你不能错过的地方！
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  💁🏼‍♀️除了最新鲜、最日常也最丰富的食材，普通的菜市场里也总是埋伏着很多好吃的东西。这里离新鲜食材近，人流密集，藏着很多不起眼的熟食和小吃，也往往能寻觅到一个城市最地道的美味。
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  【好味推荐😋】
  ➕钟记手撕鸡：在八市的入口处，每天都有很多人排队，口秘制酱料加上花生碎，香菜，很鲜香，可选择辣度～
  ➕阿杰五香：五香条，一种闽南小吃。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，味道香、酥、脆、鲜。
  ➕钟丽君满煎糕：满煎糕起源于福建泉州，是泉州地区的风味小吃。满煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作为主料，以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。
  ➕土笋冻：主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
  ➕惠源面包店：很古早味的面包店，有小时候的味道
  ➕吉治百货：改造于20世纪20-30年代的骑楼建筑，位于老八市的正门对面。一共五层，铺设着漂亮的水泥花砖
  作为厦门的老字号，卖的是零添加的手工馅饼，外包装点缀了花砖的图案元素。五楼的乌龙茶室，可喝咖啡和茶，配上点心，俯瞰八市老城区，感受真正的老厦门风情。
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  早市的朝气，晚市夜宵的热闹，每一天都在这里重复着，在八市的烟火气中，渐渐融入厦门这座城市，寻找并重逢着属于自己的记忆和情怀。
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  Ps:谨慎在八市大排档加工海鲜，游客比较容易被坑

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  厦门 · 第八市场
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  VClique游记 2022-02-03 20:28

  这家店在福建省厦门市思明区，整个岛的东侧偏南，海峡大剧院步行十分钟左右一个中型购物中心里。十二月末到厦门参加金鸡奖相关活动，准备探一下吃福建菜的餐馆，作为黑珍珠入围店，就探到了这里。店面装璜很新，配上免费的煮茶，很有小资情调。
  
  因为一个人探店，所以没有过多的肚子点别的菜，就选了一个最招牌的「山八珍桂花鱼卷」，和一个「咖喱海鲜焗小南瓜」，和小份「秘制猪手」，然后就发现点多了。
  
  鱼卷很有特点，是把虾肉，螺肉等不同海味裹在了鱼卷里，对于个人探店来说，不管是不是福建特色菜，但是这一道菜可以品尝多种海味，口感很丰富，调味很细腻，值得尝试。
  
  咖喱南瓜煲的味道令人惊喜，咖喱的味道调的恰到好处，甜度合适，配合海鲜的鲜味，做一个小点搭配非常合适。猪蹄因为胃量的关系没有吃完，也吃不太动，所以没觉出好与不好，因为之后还要工作也没有打包。
  
  相应的，这里服务非常周到，桌上有特色糕点，包括黑芝麻，绿豆，葱香，花生四种口味，类似北京绿豆糕的口感，但是入口即化。服务员很热情，会邀请你免费品尝。
  
  其实本店有很多特色菜，整体菜量适中，适合三五好友聚餐，集中品尝。在一座购物中心里，口味，环境和服务整体品质能做到这样已经非常理想，对得起这个价格和黑珍珠的评价。

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  厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)
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