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梁明昊
2019-10-21 12:28
厦门第八菜市场|狂吃海鲜-推荐阿玉加工店
厦门第八菜市场
这次来厦门是冲着海鲜去的,想要享受饱餐一顿
快傍晚6点左右的时候来到八市,人头涌动,叫卖声和吆喝声不断,敲重点:千万不要被一家摊档吸引,还是多看看,买海鲜和买衣服一样,和他砍价觉得还是贵了就直接走,店家会说回来回来哈哈哈哈,应该都懂的!!
这次买了小青龙90一支(爆砍),梭子蟹35一斤,海虾50一斤(很多肉很棒),扇贝13一斤,面包蟹90元3只(其实也不知道是不是)另外一个面包蟹买了50一斤,可以参考一下
接下来就是加工了,买的时候可能会有一些阿姨跟着你,你千万不要被洗脑了她们会叫你去她们的加工店,很坑的,有些阿姨会死缠烂打跟着你还会说一些很可怜的话,别心软,直接冲着自己想要去的店就好了
我去的这个店是我在小红书和其他平台找了很久,找到的一家叫阿玉海鲜加工,是一对夫妻开的很亲和,会和你说买的新不新鲜,他们家就是专门加工的一个小店,不卖海鲜的,加工价格可以看上面的图片
阿姨超级会煮,首推椒盐,真的吃到舔手指 ,重点可以打包哈哈哈哈,我是带回酒店去吃
厦门 · 朱记手撕鸡
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以下榜单推荐
相关内容
大头鱼鱼
2020-08-18 09:33
厦门美食之随意吃吃吃
1⃣️油条包麻糍。听说必打卡的一种美食,在买阿吉仔的路上偶遇了一家老林油条包麻糍。💰8元。可以跟小伙伴共享哦!记得趁热吃~推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️孜然里脊肉。因为绕着中山路随意走走,没有找到小红书一直推荐的那一家,在小马哥马铃薯旁边。中规中矩不推荐。⭐️⭐️
3⃣️庙东排骨。大份30小份20,点了一份招牌,外表酥脆里面汁多肉嫩,不过外表有些许过火了,很热气!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️八婆婆烧仙草。不得不说这个烧仙草我连着喝了两天,记得是要蜂蜜味的,仙草偏甜,蜂蜜水清爽,搭配起来刚刚好。💰8元/杯。现在注册会员可以免费续杯。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️蘑菇传奇。位于曾厝垵的蘑菇传奇也是吹爆!!一份25元,推荐招牌味,量挺大,有种吃肉的感觉哦!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️小马哥起司马铃薯。炸得酥酥脆脆的土豆淋上浓浓的起司酱,搭配玉米火腿等,很有饱腹感,我爱了!价格大概在20到30之间。(记不太清楚啦)推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣️小敏沙茶面。在鼓浪屿上面,位于市场旁边,店面小小的要多留意。店主一家人都好热情,份量足价格便宜,在岛上这么一大碗才15元,顶饱!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门 · 油条包麻糍·老林
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刹那尽芳华
2020-12-18 22:14
也许对于食材本身的尊重 就是把它全吃完吧[调皮]
在八市另外一个入口的把口 很好找 对面的油条也是好吃的~
他家沙茶面价格不贵 但是配料多了 价格就上去了啊 我加了很多 花了41 [呲牙] 但是真的很好次啊!
他家是虾仁🍤 没有了虾头的鲜 不过虾仁给的很多啊!猪腰炒鸡嫩 以为会有味道 没想到最爱的就是它了!豆腐超级入味 巨好吃 还有大丸子 里面货真价实!面其实没多少 但是足以!
推荐去尝尝 他家的汤料很棒 蒜泥给的足足的 不会觉得清淡 是真心好吃啊!
厦门 · 友生风味小吃
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肥嘟嘟右_4129
2020-08-27 11:24
#厦门美食##探店#劳松扁食(思明区角滨路37号):早餐吃扁食拌面总有回到小时候的感觉,虽然写的招牌是扁食,但拌面我觉得更好吃!拌面面体Q弹,拌酱很特别,不像一般沙县小吃只是单纯的花生酱,他的酱汁里有沙茶酱甜辣酱还有少许的酸菜味,味道不重不淡吃起来一口接一口,好吃!喜欢葱花的在拌时加些葱花,好吃double!非常好吃!扁食以前更好吃,肉更扎实汤更浓郁,但值回票价!这家店没有招牌、在小区的入口处(对面有家德邦),有些不好找,地图上看还有家小学店(没有吃过不知是否正宗)。进店吃的时候全是在地老伯伯老奶奶和小朋友。如果你周末早上起来想吃一顿香香的面、汤,这家是不二选择,好吃!
厦门 · 劳松扁食
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蛋黄味的波妞
2020-07-28 18:26
厦门八市美食小吃打卡
厦门八市就是厦门第八菜市场!真真实实的菜市场,很多卖鱼🐟卖海鲜🦞卖水果🥭的,不过菜市场里面也藏着好多当地地道的传统小吃,价格也是超级实惠
🥇阿杰五香
说实话看到的时候真的不知道是啥,不过吃了真的很好吃!里面包的应该是肉和糯米,外面有点像豆油皮包着炸的💰4块钱一个,建议可以多买几个,一下就吃完了
🥈陈佳甜品
一家很地道的甜水店,店里卖的东西都很便宜也和良心,味道算不上惊艳不过也很不错了,地址不在八市里面,但就在八市附近,导个航就到了
🥉油条包麻糍
看到这个就让我想到武汉的糯米包油条,味道确实是差不多的,麻糍是福建这边的特产,味道也还可以
🎖朱记手撕鸡
八市里面卖手撕鸡的有好多家,他们家是买的人最多的,排了好一会队才买到,半只鸡差不多💰40左右,价格还是比较贵的,我个人觉得口味偏咸了,里面给了好多鸡精和油,感觉不能经常吃,不过鸡很嫩
🏵总体来说都是地道的美食小吃,价格实惠
厦门 · 陈佳甜品
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莉娃_6986
2023-11-07 12:22
来八市必买的五指面包,儿时的味道!
厦门 · 惠源面包店
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LA佳佳
2020-06-16 13:15
厦门美食分享
🔆八市阿杰五香 一条4💰味道还不错
🔆八市沙茶里脊 三串10💰肉质很嫩不油腻
🔆八市油条包麻糍 一根8💰比较特色 味道还可以,两个人吃一根就可以了
🔆八市芋包王 一份25💰左右 这家打卡错了 不是最好吃的
🔆八市阿吉仔 价格不等 选择了几款快递📦回家了,这个是当地人都去常买的一家
🔆曾瘄垵阿信厚吐司🍞 选择的是芝士榴莲 味道中规中矩,店家是五月天粉丝 喜欢吃吐司🍞的可以尝试一下
🔆中山路淑珍吃饭公司 无意之间逛到的店,尝试一下另一款吐司🍞咸蛋黄肉松
🔆沙坡尾不二味铜锣烧 选择了芋泥的我是芋泥控
🔆沙坡尾凉房 从门口转了两圈才找到🤣性价比高,味道好喜欢烤鸡和芋泥蛋糕,主食咖喱的套餐还不错
厦门 · 阿杰五香
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冬嘞个瓜
2023-11-05 12:05
「淡奶龟苓膏」龟苓膏是他家的特色,说是秘制的中药龟苓膏,吃法挺特别的,糖水、淡奶和龟苓膏是分开上的,自己按照口味组合,但龟苓膏真的好苦,越回味越苦,加了淡奶也吃不太下去
「海底捞月刨冰」这个刨冰不同于之前吃过的绵绵冰或刨冰,冰特别细腻,入口即化,上面淋的像淡奶一样的甜甜的汁
厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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望月千影
2023-08-03 10:45
一般来说,小吃店,尤其是老字号的小吃店,是很难对他们店铺的环境给出【好】的评价的。因为老字号多半店铺都不大,历史悠久,加之总是人满为患,所以吃客也都是赶紧吃完赶紧算。但是在劳松,这个只卖拌面扁食的小吃店,环境却允许你安逸进食,这个很难得。
店面不大,卫生做得很好,无论什么时候去,店堂明亮,地板整洁,桌椅干净,绝不会给你油腻腻的感觉。店里的服务员都穿着款式统一的简单t恤,头发扎起,看着清爽利落。有些小吃店的服务员一身污垢油腻,看着都糟心,对比之下,劳松这点真是做得非常好。而且姑凉们记性很好, 先来后到的顺序绝不会弄错,点完餐你只消找个位置坐好等着就行,不用担心发生后来的人比你先吃上这样的事情。
再说东西,扁食的口感非常实在,很有嚼劲,但是不是人工剁的,可以肯定是机器搅拌的。吃过仙游扁食的人就知道,手工剁出来的肉馅,那口感是骗不了人的。拌面的酱是地道闽南的花生酱加甜辣酱,并无特别。还有扁食的汤头,这家的汤是骨头熬制的没错,经常能吃到脱落下来的骨头肉,但是仍然有放不少的味精,每次吃完都会口渴,要喝很多水。其实,单从食物来说,无论扁食还是拌面,他家都不算翘楚。只是胜在地理位置好,加上难得的好环境,所以不愁客源。
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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tangluting
2020-12-05 09:42
厦门|早餐打卡地道的劳松扁食+拌面
早餐吃扁食拌面🍜厦门的闺蜜重点推荐。
一进门直接说来一份拌面和扁食就好了,小份拌面+扁食一共17元。
「拌面」宽面条,好像就是花生酱和甜辣酱、沙茶酱拌在一起,拌酱吃起来好特别呀,味道不重不淡,花生酱忒香了,余味透着一股甜~还撒了点葱花。
「劳松扁食」原先我以为是馄饨[偷笑][偷笑]个头不大,皮非常薄,一口一个,汤淡淡的带点微甜,我撒了点胡椒粉,非常不错!肉馅滑嫩,我给满分💯好吃好吃。
听说厦门正宗吃法是,先吃扁食,留下汤底配拌面,我试了试,拌面没那么稠糊状了,酱味会淡一些。
厦门 · 劳松扁食
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点小评_8518
2023-06-04 12:45
老板老板娘人很好,热情好客,只提供海鲜加工。可以带着一起去买海鲜,海鲜味道十足,推荐椒盐大虾,蒜蓉龙虾、鲍鱼。三天两夜的旅行,去吃了两次,了解当地人的生活状态,老板娘还给免费的茶,做海鲜已经做了一二十年了,不揽客,十分推荐。希望生意兴隆,保持初心。加工一道菜差不多都15元。
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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香菜公主_1305
2023-08-20 11:42
来厦门八市/中山路吃什么!!
来八市/中山路吃什么看这篇就够了!!真的很好吃啊啊啊!
1.阿龙沙茶里脊肉
这家店排队的人很多 一路上看到了很多相似的店 我是第一次吃这个 里脊肉的很嫩 沙茶的味道我不知道是怎么样的 没怎么尝出来 吃起来就是香香辣辣的
2.火参果和冰石花
我想说的是这个火参果真的好好喝!我来这里一路上都看到有人卖 但一直没买 后来太好奇了 真的好好喝 里面是有像籽一样的 有点酸甜的 真的要去尝一下!冰石花就是蛮清爽的 比较解渴!(这家店我忘了叫什么了 就在里脊肉隔壁)
3.钟丽君满煎糕
说实话我一开始是想找肥茂的 但是当时没看见 人真的很多 我买的是三拼的 芝麻 花生 芋泥 外皮的味道是红糖的 我感觉有点像红糖发糕的夹心版 芝麻的最好吃!!
4.慧源面包店
头一天晚上去的时候 关门了😭 后一天早上起来去买这个 人也真的好多!我买了炸面包和芋泥包 都很好吃 炸面包真的很香 有火腿+卤蛋+香葱 我这个不爱吃葱的人 都吃的很上头 而且重点是才3r一个!!
5.亚本麦奶
这个是在八市的外围 真的很好喝 我也是第一次喝这个 有点甜甜的 大早上来一碗热乎的 真的好舒服👍
中山路
1.老长沙臭豆腐
这个真的好好吃哦 路上看到的!!人不是很多 还以为不好吃 但真的推荐大家去吃一下 特别好吃 他的酱汁不是粘粘的 但就是很香!!
2.蚵仔煎
就在臭豆腐的隔壁哦!这个排队的人好多!但也很好吃 他有个辣酱特别香!但是对于不吃辣的人的话可能会有点辣哦!
3.片仔癀甘蔗汁
片仔癀好像是一种清热解毒的草 这个路上看到好多类似的 不一定要去这家 因为走了一路我发现这家之最贵的😭 但是真的要去喝一下 蛮清爽的!!
4.八婆婆烧仙草
其实这个我没有太大的感觉 因为它喝起来和古茗的有一杯真的特别相似 甚至古茗的还更好喝 这个我就不是很推荐了
厦门 · 八市
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大嘴脆脆鲨
2023-10-31 13:35
加了各种料,一共55元。好好味好满足,早餐吃上这样一碗人间幸事。
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
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🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
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🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
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🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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西红柿_7247
2023-11-15 09:18
好吃的小零嘴。本地特色,画蛇添足多加了辣酱,直接吃更好吃。
厦门 · 八市阿杰五香
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史提芬周
2023-09-27 23:32
油条包麻糍,油条是现炸的,而且炸的非常酥脆,在油条上蘸上一条软粘的麻糍,撒上花生碎、芝麻碎跟白糖,再折断包裹起来。吃起来是一种软软脆脆、冲突又和谐的口感,还有花生跟芝麻的香气,就是会有一点油,一条10块,可以试一下。
厦门 · 福建茶叶批发总部
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Mindy_8489
2023-09-25 13:20
🏠店名:陈佳甜品
📍定位:镇邦路65号
🕣营业时间:10:00-23:00
💰人均:30
十分古早的一家龟苓膏餐厅,不加糖水真的非常苦,但是真的很久没吃到这么正宗的龟苓膏了,不像“吸的冻”!
还有刨冰也不错,不是那种绵绵冰,也是很原始了哈哈哈
推荐!
厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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_1319
2020-09-09 21:59
厦门八市海鲜市场阿玉海鲜加工!
看番友去打卡的阿玉家,真的不错,我的海鲜就在他家对面买的,可以多逛逛海鲜店多问问价格,阿玉家不卖海鲜!海鲜最好自己挑选!
厦门 · 朱记手撕鸡
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风飞扬_1322
2020-09-21 23:57
第一次的厦门体验:八市+阿玉家
第一次来厦门,想着吃海鲜,然后因为一些朋友的不愉快经历,应该说还是忧心忡忡。
跟着导航,共享单车到八市,逛了一遍海鲜市场,默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价,不擅长砍价的我选择了跟随,买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼,跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工,老板和老板娘很热情,店面很狭窄,老板娘说楼上有位置,先上去做,看了一下没看见楼梯,经过老板的指点,发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯,上去之后有两张桌子,坐下等待老板加工海鲜。最后证明,虽然环境比较一般,但是味道很棒,同行的朋友,本身不喜欢海鲜,吃完也说看来不是海鲜不好吃,是厨师功力问题。
老板调的酱汁很棒,加上新鲜的海鲜,没有踩坑!
厦门 · 朱记手撕鸡
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xm心在路上
2020-10-14 21:11
285蚝味馆在厦门大名鼎鼎,开了好几家店,菜品丰富独特,食材新鲜优质,不用半成品,口味一流,深受食客喜爱。
我今天去的是开禾店,就在开禾路口站旁,八市厦禾路入口附近,硕大的招牌十分醒目。
店内明亮整洁,文艺清新,墙上有趣的漫画,让人忍俊不禁,煽情的文字,不过想想还真是这样呢,好多曾经要好的朋友都已经失散了,只留下淡淡的回忆。
大家轻车熟路点好菜,很快就上桌啦!
刺身生蚝,蚝味馆自然要吃蚝,蚝自然是刺身最好吃,色泽温润如玉,体型大个肥美,挤上柠檬汁,连汁液一起送入口中,口感娇嫩柔滑,滋味鲜美清甜,吃的到海的味道,无比陶醉。
炭烤生蚝,同样大颗肥美,加入了蒜蓉烤熟,比刺身生蚝更多的鲜香和蒜蓉的清香,一颗入口,回味无穷!
炭烤北极贝,贝肉紧实弹牙,新鲜可口,还加入了蒜蓉和粉丝,一同送入口中,口感滋味层次丰富,无比满足。
炭烤鲍鱼,大颗饱满,紧实弹牙,蒜蓉的清香更突显鲍鱼的鲜美,爱不释手。
烤活虾,一串两只,个头颇大,真材实料,色泽红润清亮,一看就很新鲜,烤的不生不柴,很有水准。
冰镇香螺,螺肉大颗,新鲜Q弹,原汁原味,一口入魂。
285生腌虾,虾相当大只,虾肉口感也更加有弹性,滋味咸淡酒味适中,令人惊艳。
网烤海蛏,蛏肉肥美,火候掌握的恰到好处,不会烤的干枯,也不会不熟,还带有丰富的汁液,整只入口,鲜香可人,立马加点!
烤五花肉,普通烤五花肉都是片状的,而285的五花肉是整大块的,直接把我震惊了,大口吃肉,油香满口,这感觉真爽!
潮汕牛小串,精选牛肉肥瘦相间肉质娇嫩的部位,肉香浓郁,好吃的停不下来。
泼辣猪小串,烤的香喷喷的猪肉,很有创意的淋上辣椒油,肉香中带着辣,锦上添花。
新疆羊肉串,肉串色泽焦黄诱人,香气四溢,吃上一串,仿佛来到了天苍苍野茫茫的大西北。
墨鱼香肠、TW香肠,个头硕大粗壮,纯肉制成,品质一流,诚意满满,一串在手,别无所求。
酥肉,色泽金灿灿的,口感香酥,肥瘦恰到好处,一会就瓜分一空。
猪脑,口感绵密细腻,麻辣香醇,不腥不膻,猪脑爱好者不可错过。
饿狼传说,多种食材在秘制锅底中煮熟,麻辣鲜香,一串接一串,吃光光还意犹未尽。
烤皮蛋,烤过的皮蛋清香更加浓郁,还加入了肉松,画龙点睛,令人赞叹。
芝士地瓜,看似普通,但吃起来绵柔细腻,香甜可口,让人吮指回味。
吃饱喝足,开心愉快,拼什么名媛呀,做个真实的自己不香嘛!
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
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杨新鲜Fresh
2023-11-01 15:23
八市卖满煎糕的不少,但就这家最火,我也同样买了别家的,其实味道没啥差别,这款糕点不会太甜,就这奶吃会比较好,不然容易噎,推荐买三拼的,每个味道都可以吃下,芝麻和花生的会相对香一些,芋泥其实不太吃的出芋泥味
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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小曼凹凸
2020-03-30 21:23
【厦门探店】网红美食麻薯油条
🏠店面:油条包麻糍 老林
📍位置:厦门八市对面(思明区横竹路29号)
💰人均:8块
💓菜品推荐:招牌【麻薯油条】8💰【油条】2💰
.
之前看过小红书推荐🌟然后记住了🔮
那天刚好从中山路走过去碰巧想起来🔥
于是跑去屁颠屁颠买一个来尝尝鲜💨
我是超级爱吃QQ的仙女⛄️这个简直绝啦✨除了价格有点偏高☄️但是毕竟算是网红成品普遍都这样 也没办法🤦🏻♀️
🤓个人评价:他们家的油条很酥 现炸的 蛮出乎意料,因为包着麻薯酥脆的口感中包含着q弹,口腔里尝到了白糖和花生碎的滋味,四者在味蕾碰撞摩擦出不一样的火花!
ps:我觉得一份两个人吃刚刚好解馋~🥰吃一个的有点点腻喔~~
厦门 · 油条包麻糍·老林
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吃甜食的大猫
2023-08-08 11:30
八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
整个市场逛下来什么海鲜都有,但是还相当干净
到这第一顿就是拔草海鲜大餐
听闻玉姐这里加工不错,就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
真鲜,家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
老公喜欢生蚝鲍鱼
我是中意龙虾鲍鱼
最后返程最后一顿还是来她家吃的
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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云边有个小姑娘
2023-05-08 20:11
厦门八市的超真实测评!!
去厦门八市了,有好吃的也有踩雷的
✔️阿杰五香
可以冲!炸的很酥脆!很香!里面有肉肉~
✔️尚青海鲜加工
可以冲!点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙,很鲜甜!
✔️满煎糕
12R一盒,味道还可以,是甜的,趁热吃口感更好
✔️阿龙沙茶里脊
可以冲!10元3串~价格实惠~味道老好吃了,很新鲜~
✖️鹭芝味姜母鸭
不推荐,宰客,半只65R,给的份量少,而且肉不多,都是骨头、生姜,性价比低,口味一般
✖️老蓝海蛎煎
不好吃,太油了,海蛎也不是很多,建议还是阿琼那家好吃
✔️惠源面包店
放心冲!绝对物超所值!价格也很实惠!炸面包(卤蛋+火腿)真好吃!
✖️朱记手撕鸡
买了半只鸡40R,宰客了,给游客的份量少,都是骨头充重量,但味道是可以的,如果能给足量的话应该是一家不错的选择
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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曲尼小宁在拉萨
2020-10-21 16:49
到了厦门怎么能不食?[调皮]
油条包麻糍地理位置 八市横竹路
油条包麻子是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰。
此小吃始于何年,无人知晓。[调皮]
[薄荷]环境:
一间小小的门面不能堂食,打包了~
[服务铃]服务:
老板还是很客气的,点完单等着就好。
PS:油条,麻糍都是不容易消化的,所以尽量少食。
厦门 · 油条包麻糍·老林
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celia_9281
2023-10-30 22:09
来之前就收藏了阿吉仔
在开元路溜达时 刚好看到这家小门脸铺子
其他地方的店都很大 但我独爱这种小门脸
买了香芋酥
口味:超级赞 一口下去 外表酥皮口感很好 内里的芋泥绵密细腻 微微甜
简直好吃的没谁了 甜嘻嘻
当即决定临走前 再给爹妈整点邮寄回去
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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谢胖胖的大白
2020-11-06 09:26
厦门美食|之阿杰五香
这是一家具有历史气息的店铺哦
他们家在八市很出名了,
一大早起床就排队啊
人真的超级超级多啊[调皮]
位置:八市中街位置
价格:四块钱一条。沙茶面有价格表在图四上面哦、
历史:听说老板是福建漳州人。他们那边的朋友都比较会做五香,我是来了福建之后才知道这个东西的。
他们家的配方都是家里人传承下来的秘方。没有其他的添加剂啦。个人觉还还是很好吃的,也很健康
配料:猪肉,五花肉。洋葱,地瓜粉,面粉等(欢迎补充)
味道很不错,但是吃多会腻,所以大家可以根据喜好来购买。
厦门 · 阿杰五香
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不美少女Moe
2019-05-25 22:19
吉治百货-老厦门的真文艺
🌟一个有历史,有情怀,有美感;
有伴手礼,有花砖,有书局,有茶室,有咖啡,
有露台的拍照素材库。
一个隐逸在充满在地生活气息的八市里的百货
以生活美学+老厦门情怀每层定制主题
百货内分成五层,每层都有对应的主题,
从上到下给足新鲜感。
🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
1⃣️一楼进门就是阿吉仔饼铺
(廈門最古早的糕餅舖之一)
提供各种口味的厦门馅饼/马蹄酥/椰子饼,
还有茶叶和礼盒等伴手礼,
采购伴手礼可以现场快递寄出,单笔满128免邮。
🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
2⃣️二楼的百分百厦门把时光倒回从前,
饭盒提篮/算盘/打字机种种老物件仿佛回到过去
活在侯孝贤的電影時光裡
🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
3⃣️三楼书籍的摆放也很用心,
咖啡和酒/小食/旅行/杂志分门别类
且类目都很适合做饮品茶点配餐。
🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
4⃣️四楼供应咖啡茶点,还有各种花砖伴手礼,
像花砖明信片/冰箱贴/杯垫/
还有真实的老花砖
点一杯饮品,坐在花砖拼凑的桌旁,
透过落地窗上的诗
感受著八市里人来人往的烟火气息,
感觉平时两本书半年看不完的自己
宛若一个感性的诗人。
🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
5⃣️五楼的乌龙茶室
比四楼吉治咖啡来的更加素雅复古,
還有一个露台,一盏茶一只猫文艺满分。
隐匿在百货里的秘密花园
是拍照绝佳位置,
植物和椅子的撞色+花砖地板 氛圍💯
🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
🌟介于店铺的位置/裝潢/设计及用心的小心思,
店铺的综合评分还是很高的,
逛完店铺还可以逛逛八市吃碗沙茶面
再去个中山路,值得大家前往唷
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咖啡店
厦门 · 吉治百货
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逛吃小阿静
2023-02-11 09:02
旅游攻略|厦门3.0|情侣两人6天5夜吃什么
融合了五年前我自己的攻略、去年我姐妹的攻略、友友们的攻略 相对来说比较全吧 无广都是真实评价
图8是我的美食攻略 字数有限 评价各位看图片咯
因为行程有变,有些地方和店没吃到 也分享出来了,需要的友友可以替我尝一尝
—
📍鼓浪屿(小吃偏贵 能不吃就不吃)
✔️泰南喝老挝冰咖啡🌟🌟🌟🌟 22/人
✔️小马哥芝士马铃薯🌟🌟🌟 30/份
✔️邵子牙贡丸🌟🌟 20/5粒
✔️蛋满灌🌟🌟18/份
🔺没来得及吃的店
▫️小敏沙茶-沙茶面、海蛎煎
▫️厚生林 应时甜汤
—
📍八市(性价比很高 来了好几次)
‼️惠源面包🌟🌟🌟🌟🌟 3/个 必冲‼️
‼️永丰鱼丸🌟🌟🌟🌟🌟 10/5粒大鱼丸 必冲‼️
‼️亚本麦奶花生汤🌟🌟🌟🌟🌟 6/杯 必冲‼️
‼️尚青海鲜加工🌟🌟🌟🌟🌟
✔️阿杰五香🌟🌟🌟 4/条
✔️八市果摊🌟🌟🌟
—
📍中山路(和八市近 可以一起吃)
‼️老思西鸡蛋汉堡🌟🌟🌟🌟🌟 9/个
‼️吃茶三千🌟🌟🌟🌟🌟23/杯
✔️佘阿姨花生汤🌟🌟🌟🌟 10/杯
✔️老思西沙茶烤肉🌟🌟🌟 18/8串
✔️老曹记里脊🌟🌟🌟🌟 20/5串
🔺没来得及吃的店
▫️野草莓自由市场(人太多了需要排队)
▫️局口拌面(16点开门😞)
▫️芋包王
▫️1980烧肉粽
▫️杨小贤
—
📍沙坡尾
‼️正时和利姜母鸭🌟🌟🌟🌟🌟 50/半只鸭 必冲‼️
‼️栗酥饼🌟🌟🌟🌟🌟 15/8个 必冲‼️
✔️百万万美式汉堡🌟🌟🌟🌟 50/人
✔️茶色烟雨🌟🌟25/人
✔️栗酥饼旁边的果摊🌟🌟🌟🌟
🔺没来得及吃的店
▫️凉房(和野草莓二选一即可)
▫️爱氏热狗
—
📍猫街(一家都没吃 太撑了当时)
▫️鸡肉卷
▫️四果汤
▫️桥底麻辣烫(周末不开)
—
📍曾厝安(整体一般 做攻略的店因为一些原因都没吃到)
✔️火宫殿长沙臭豆腐🌟🌟🌟 10/份
▫️板顿猫私房菜
▫️厦门手工麻糍
▫️草莓夫妇私房菜
—
📍集美学村(没去上😞)
▫️石鼓路里脊肉串
▫️壶见
▫️非常台非常泰
▫️大社戏台沙茶面
—
🍰特产推荐
🌟阿吉仔椰子饼
🌟黄远堂凤梨酥
🌟栗酥饼
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
厦门 · 第八市场
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冯一杂烩记
2020-11-02 09:03
厦门八市不可错过的阿玉海鲜加工
这家真的推荐,虽然在网上已经小🔥了,但是真的不错,我们为了不排队,是早上10点去的,(中午和晚上排死)没想到还有比我们更早的。
这家是只加工,不卖海鲜的。在市场买好拎过去就行了。我们买的这个🦐还可以,这么大才45一斤;老板做的火候掌握的刚刚好,老妈一个人吃了8只,直接不消化了[调皮][偷笑],回到成都再吃🦐她都觉得没这的好吃。
蛏子和这个小章鱼炒的味道都很好,看隔壁桌蒸的鱼也不错,只怪自己肚子太小了。
但是买螃蟹🦀️就要小心,隔壁桌买的很大只,可是里面没有肉,
老板人超级好,还说如果去的早,他有空的话,还可以带客人去买,他们就非常清楚这个时节什么海鲜最好,应该买什么,有机会能享受到这个这个福利的客人真的太幸运啦👍
下次再到厦门一定要再来吃一次。
厦门 · 朱记手撕鸡
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