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我的小熊不见了
2020-08-16 04:28
第八海鲜市场之阿莲海鲜加工
来厦门必不可少得来第八市场,琳琅满目的鲜活海鲜品种多样,一条市场走下去还有很多当地的小吃,特别的接地气,其中最爱的就是五香条和土笋冻了。
当然少不了最最爱的海鲜,各种还价后买了一堆海鲜,中间抓螃蟹不小心被夹了,流了不少血(宝宝们抓螃蟹的时候记得抓屁股离钳子远点),跑去国大药房买了创口贴,刚好药房老板推荐了隔壁二楼的海鲜加工店。
敲重点了!!⚠️强推这家海鲜加工店【阿莲海鲜加工】,位置隐藏在喧嚣的八市里面开禾路57号二楼,老板娘是个和善朴实的阿姨,加工店是阿姨自己的房子腾出来做加工的,没有特别装修但整体干净明亮,不卖海鲜厨房还能看着烧,比较卫生也不担心被调包,划重点❗加工💰5-20一份。阿姨厨艺很不错,会推荐各种烧法,味道真的好好好(口味重的记得要跟阿姨说一下)。
连着吃了三天,竟然还没腻,真希望多吃几次。阿姨说基本做的都是回头客,没人介绍真注意不到这家宝藏加工店‼️
❤️ 蒜蓉蒸波龙 好鲜 特别是两个大钳子,吃的好过瘾。 (加工💰15)
❤️扇贝蒸粉丝 扇贝挺肥的配上粉丝一口下去 爽(💰15)
❤️椒盐皮皮虾 香酥到外壳包裹着调料 肉还超多 好吃到舔手指 (💰20)
❤️白灼虾 超大只的 配上阿姨特制的蘸料 👍(💰5-10)
❤️ 各种螃蟹螺分量少的 阿姨给我拼一盘蒸 (💰10)
❤️红烧大鲍鱼 口感很Q配着酱汁入口 绝了 👍(💰15)
...... 三天吃了好多不重样的海鲜 对于吃货的我来说幸福感爆棚 🥰 忙着吃没有全部拍下来 写都写不完不多介绍了。
厦门 · 第八市场
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以下榜单推荐
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大头鱼鱼
2020-08-18 09:33
厦门美食之随意吃吃吃
1⃣️油条包麻糍。听说必打卡的一种美食,在买阿吉仔的路上偶遇了一家老林油条包麻糍。💰8元。可以跟小伙伴共享哦!记得趁热吃~推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️孜然里脊肉。因为绕着中山路随意走走,没有找到小红书一直推荐的那一家,在小马哥马铃薯旁边。中规中矩不推荐。⭐️⭐️
3⃣️庙东排骨。大份30小份20,点了一份招牌,外表酥脆里面汁多肉嫩,不过外表有些许过火了,很热气!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️八婆婆烧仙草。不得不说这个烧仙草我连着喝了两天,记得是要蜂蜜味的,仙草偏甜,蜂蜜水清爽,搭配起来刚刚好。💰8元/杯。现在注册会员可以免费续杯。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️蘑菇传奇。位于曾厝垵的蘑菇传奇也是吹爆!!一份25元,推荐招牌味,量挺大,有种吃肉的感觉哦!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️小马哥起司马铃薯。炸得酥酥脆脆的土豆淋上浓浓的起司酱,搭配玉米火腿等,很有饱腹感,我爱了!价格大概在20到30之间。(记不太清楚啦)推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣️小敏沙茶面。在鼓浪屿上面,位于市场旁边,店面小小的要多留意。店主一家人都好热情,份量足价格便宜,在岛上这么一大碗才15元,顶饱!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门 · 油条包麻糍·老林
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甜甜唐
2023-10-18 22:34
非常经典的一家当地手信购买店铺
一个不留神买的有点多 和 太像游客
被台媒街采了一波
主要问题有:怎么知道这家店的、购买了哪些产品
「椰子饼」首推椰子饼 个人很喜欢 不会太甜 椰蓉香
还不错 好吃的 「凤梨酥」一点点奶味的外层
偏厚重一点 如果在附近购买 一定要来这家店
因为 现场出炉 包装更简单 有特色一下 很多当地的
阿公阿嬷都是买简装自己吃 比起精美包装来说
可以闻得到味道 售卖和制作一体的小窗口来说
更多了一些厦门的 “别样味道”
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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酥肉juju
2020-06-26 00:11
厦门探店 | 隐藏在八市街口60年老牌手撕鸡
八市是厦门最古老的菜市场,里面也隐藏很多厦门正宗小吃,今天一定要给你们推荐这家手撕鸡🍗
这家开了60年的老郭祖传手撕鸡 虽然八市里面有很多家手撕鸡,这一家我感觉是我吃过最好吃的手撕鸡了🐔感觉比朱记要好吃
老板很亲切,态度很好,他家的生意太好了,我来的时候都快卖光了
.
🍗点了半只鸡,现点现撕,老板的手法非常的熟练,加入蒜末,芝麻,香油,香菜等调料,搅拌均匀,不淡不咸,味道刚刚好,喜欢吃辣的,也可以叫老板加辣🌶鸡肉一点也不柴,肉质很嫩滑,吃完我还想吃
来厦门不打卡这家美食,都感觉白来了🍖
📌就在图⑥往里面走不到50米的距离就可以看到这家了
.
🏠店名:老郭祖传手撕鸡
📍地址:开禾路136号(八市入口处)
🈺营业时间:8:00-12:00 15:00-21:00
🚌公交:开禾路口站
🚎BRT:开禾路口站
🚇地铁:镇海路(需转公交)
厦门 · 阿杰五香
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错误女孩
2020-10-15 18:37
厦门旧时光/吉治百货/阿吉仔饼铺|厦门探店
隐藏在厦门八市的吉治百货,绝对是个感受厦门旧时光和古早味的好地方。
阿吉仔吉治百货吉治百货算是阿吉仔饼铺的旗舰店。
营业时间:8:30-22:00
—————————
如图所示,吉治百货不仅有厦门传统点心,还有百货。一共五层。
1⃣️第一层,阿吉仔饼铺。
适合来这里买一些伴手礼带给朋友🍰
2⃣️第二层,百分百厦门和秘密花园。
这里有厦门的古旧物件,据说是主理人收集的,打字机、缝纫机、自行车🚲,每一件都充满了故事。
3⃣️第三层,时光书局。
在这里可以挑一本书慢慢阅读,📖喝一杯咖啡☕️,逗逗这里的猫咪。
4⃣️第四层,花砖博物馆和吉治咖啡。
地面上铺满了花砖,清新淡雅。
5⃣️第五层,乌龙茶室。
这里可以直通阳台,🍵将厦门八市的风光尽收眼底。阳台上种满了绿植花草,像极了秘密花园。💐在这里你可以找到老厦门的味道。
厦门 · 吉治百货
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JoyridePu
2020-12-03 20:48
厦门旅行本地人也超爱的伴手礼
厦门旅行·厦门探店·厦门饼铺
🥧
外地朋友来厦门玩 叫我推荐伴手礼 首先时间想到的就是这家 阿吉仔是厦门数十年的老 字 号饼铺 我几乎每次来中山路逛街经过都会带一盒
🥧
这次和朋友逛街时经过这家新开的阿吉仔 小小的门店 设计是民国复古风 拍照很好看 带了几盒饼 凤梨酥 椰子饼 还有芝心酥
/
🥧
✔️凤梨酥
凤梨味浓郁 皮薄而酥 凤梨馅很厚实 每盒六盒 独立包装 甜度适中 吃起来完全不腻 太爱了
✔️椰子饼
这款外包装设计我很喜欢 花砖元素 椰子饼外皮酥脆 包裹着椰蓉 能吃到椰丝 馅料松软 喝茶或者咖啡搭配椰子饼也很合适
✔️芝心酥
外皮很Q弹 内陷是咸蛋黄和芝士 咸甜适中 姐姐超爱这款
/
🥧𝗜𝗡𝗙𝗢
店名|阿吉仔
地址|厦门市思明区中山路27号(厦门有很多家)
🍑|阿吉仔饼铺(懒得出门就在网上下单 外地朋友也可以品尝到)
/
是不会踩雷的伴手礼 包装设计也很好看 过年过节送亲友 也是绝佳之选
/
厦门 · 阿吉仔
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肥嘟嘟右_4129
2020-08-27 11:24
#厦门美食##探店#劳松扁食(思明区角滨路37号):早餐吃扁食拌面总有回到小时候的感觉,虽然写的招牌是扁食,但拌面我觉得更好吃!拌面面体Q弹,拌酱很特别,不像一般沙县小吃只是单纯的花生酱,他的酱汁里有沙茶酱甜辣酱还有少许的酸菜味,味道不重不淡吃起来一口接一口,好吃!喜欢葱花的在拌时加些葱花,好吃double!非常好吃!扁食以前更好吃,肉更扎实汤更浓郁,但值回票价!这家店没有招牌、在小区的入口处(对面有家德邦),有些不好找,地图上看还有家小学店(没有吃过不知是否正宗)。进店吃的时候全是在地老伯伯老奶奶和小朋友。如果你周末早上起来想吃一顿香香的面、汤,这家是不二选择,好吃!
厦门 · 劳松扁食
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
厦门 · 第八市场
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YY美业娇爷
2020-07-10 07:27
厦门探店|八市海鲜|阿玉海鲜加工|鱼友海鲜
海鲜是在阿玉海鲜加工对面的鱼友海鲜买的
两个人三百不到就可以吃到撑✨✨
第一天去的有点晚加工的时候等了一两个小时,打包回民宿,有点凉了,还忘记打包醋了,总感觉少点什么🐟
第二天掐着时间三点多去,人少海鲜多,我们是第一个加工的,在那里吃的,煮菜速度很快,现煮现吃果然味道一级,爱了爱了
厦门 · 朱记手撕鸡
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我在人间捡故事
2023-04-22 14:51
老市场里藏着人间烟火气|厦门八市旅游攻略
八市,一个隐身于厦门传统纵横交错小巷里的老市场!
这里作为厦门的网红景点之一,来打卡的游客络绎不绝,分享一些八市的避坑指南,希望对想去小伙伴有所帮助!
🍃景点介绍
厦门第八市场俗称“八市”,通常讲的“八市”,其实包括两个菜市场,一是从开禾路口延伸到开元路口的“开禾市场”,二是常被称作“八市内场”的“十”字形的营平市场,即真正的第八市场。
八市是厦门最市井的生活圈,最热闹的、规模最大、种类最齐全的海鲜市场。作为厦门一个重要地点,它承载着无数的“厦门记忆”,是当地人最爱去的集市之一。
🚗交通攻略:乘坐107路/10路/10路区间/116路/11路/快8路高峰区间线至开禾路口快速公交站下车,步行约400米即可到达
‼️游玩建议
✅这里有很多买小吃的,可以边逛边吃,八市旁边有一家明月虾面特别有名,有时间的小伙伴不要错过
✅去吉治百货的五楼可以俯拍八市,夜晚拍照效果更好!
❌不推荐吃脆皮五花肉,有点吃油渣的味道。
❌不推荐在这里吃海鲜,价格偏贵且环境不太好
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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刀刀_9584
2020-10-27 14:52
前一天在中山路买的味道比较淡,不太适合我。这家在八市海鲜一条街,非常好吃,本来准备吃完阿莲再买一份拿回去吃,奈何吃的太撑了实在是没有肚子了。真羡慕住在附近的厦门市民,天天可以吃到这么多美食。[调皮][调皮][调皮]真的是贼棒!
厦门 · 朱记手撕鸡
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望月千影
2023-08-03 10:45
一般来说,小吃店,尤其是老字号的小吃店,是很难对他们店铺的环境给出【好】的评价的。因为老字号多半店铺都不大,历史悠久,加之总是人满为患,所以吃客也都是赶紧吃完赶紧算。但是在劳松,这个只卖拌面扁食的小吃店,环境却允许你安逸进食,这个很难得。
店面不大,卫生做得很好,无论什么时候去,店堂明亮,地板整洁,桌椅干净,绝不会给你油腻腻的感觉。店里的服务员都穿着款式统一的简单t恤,头发扎起,看着清爽利落。有些小吃店的服务员一身污垢油腻,看着都糟心,对比之下,劳松这点真是做得非常好。而且姑凉们记性很好, 先来后到的顺序绝不会弄错,点完餐你只消找个位置坐好等着就行,不用担心发生后来的人比你先吃上这样的事情。
再说东西,扁食的口感非常实在,很有嚼劲,但是不是人工剁的,可以肯定是机器搅拌的。吃过仙游扁食的人就知道,手工剁出来的肉馅,那口感是骗不了人的。拌面的酱是地道闽南的花生酱加甜辣酱,并无特别。还有扁食的汤头,这家的汤是骨头熬制的没错,经常能吃到脱落下来的骨头肉,但是仍然有放不少的味精,每次吃完都会口渴,要喝很多水。其实,单从食物来说,无论扁食还是拌面,他家都不算翘楚。只是胜在地理位置好,加上难得的好环境,所以不愁客源。
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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王小妖要戒肉
2020-10-20 22:25
花生馅儿的满煎糕我喜欢
一到厦门,就坐车直奔中山路,走着走着就到了八市🍃
瞎晃悠就看到了一路的,惠源面包、朱记手撕鸡、钟丽君满煎糕~以及走了更远的阿杰五香
只买了自己比较想吃的2家店
不过我已经把很多人推荐的几家店名都写出来了,大家自行抉择✅
👉【钟丽君满煎糕】:
摊位其实很小,不要错过了,后面是炉子在做,前面的阿姨切和售卖,只有花生味
一旁是10元一盒装好的,我让她直接切2块装个5元款的带走~话说满煎糕真的好烫🔥
吃的时候一直想看侧面
其实满煎糕就是糯米大饼上面涂花生糖酱,然后一对折就好,高温糖以及糯米淀粉,会让两张饼皮粘起来😌
掰开看可以看到诱人的糖浆和花生粒粒,以及撕扯着的糕体的蜂窝气孔~
饼子主体其实没啥太明显的味道,就是软糯
但是只要和馅儿一起吃,就能尝到甜味,白砂糖&花生粒,但不算太甜,很不错👏
平时吃两块其实还挺轻松的(我还吃了五香卷,以及一碗大豆浆,所以有点过饱了[笑哭])
💰:2块花了软妹币5,好棒的!
评分4.6🌟,值得一试,尤其是那些喜欢糯米制品的朋友
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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小猪喝水
2020-05-12 00:11
厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧
来到厦门吃的第一餐海鲜。
在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块,海螺36好像,章鱼23,每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃,章鱼普通。
厦门 · 朱记手撕鸡
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月巴月巴榕
2023-11-05 09:57
十几块钱一盒饼已经很便宜啦!
「椰子饼」椰子挞的样子 做的很精致!中间还有馅很特别
「马蹄酥」中间的馅糯糯的
「绿豆饼」厦门好像都叫素馅饼 普通又好吃 比外面卖的香 给同事分享果断种草
每种饼饼都好好吃 不是很甜 用料应该也比较简单 下次再买!!
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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厦门渣渣辉
2020-11-17 21:49
厦门美食|厦门人最爱吃的钟丽君满煎糕
🌈黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌈今天给大家安利一家藏在 厦门第八菜市场的古早美食。
🌈如果夸它一句:全厦门最小最红的“店”,估计没人不服。
🌈一火就是十几年,到现在还在天天排队。
🌈它就是八市里的 钟丽君满煎糕啦。
然后你以为做满煎糕的都是阿姨阿伯吗,错了!老板娘88年的!竟做成了厦门满煎糕的代言人啊!!!
🌈特别简陋的摊位,不足2m,特别容易被忽略的摊位。
🌈今年去的时候才发现“咦,对面也扩开了个摊位”,我还开玩笑说:哇,终于开分店了!
🌈满煎糕都是现做现卖的,总是热乎乎的出炉,外皮又脆又有韧劲,中间铺着一层甜甜的花生糖,和QQ的糕体让口感丰富的不得了。
🌈去 厦门第八菜市场必打卡的老字号美食!
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🌈 厦门第八菜市场
💰猪均:5元/人
⭐️推荐:满煎糕
🕐时间:06:30-中午14:30-17:00(卖完就收档了)
🎏地址:思明区开禾路30号(朱记手撕鸡斜对面
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🕵渣渣辉小提示:
1.地址就在朱记手撕鸡对面
2.早点去,不然吃不到吼
3.介意环境的和诸多要求的就不推荐去了,毕竟是在菜市场里面
4.现在开了分店,就在原店对面哈哈。
5.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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莉娃_6986
2023-10-25 09:46
来八市怎么能不吃一碗劳松呢!
拌面的花生酱又浓又香!
拌面和扁食汤是标配!
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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吃货小姐Shelia
2019-09-13 16:42
满足!趁搬迁前,我把老厦门的八市吃了个遍!
八市,全称厦门第八海鲜市场,是厦门当地人最爱去的海鲜市场之一,也是历史最悠久的市场之一。
除了厦门当地人习惯赶在一大清早去营平菜市场买海鲜外,现在很多游客也喜欢去厦门的时候去八市吃上一顿海鲜大餐又或者花一下午时间吃遍八市的厦门特色小吃
友生风味小吃
👉🏻开元路147号夏商营平农产品市场
心目中厦门NO.1的沙茶面(当然也有可能我还是吃太少),不过这家真的饱受厦门人好评的哦~所以肯定不踩雷!厦门呆了3天吃了2次,当天抵达的晚上去吃夜宵,还有当地居民特地来打包!
阿杰五香
👉🏻开禾路111号
《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺,果然人气爆棚!下午去的时候排队人多到离谱~不过因为老板操作十分熟练,虽然人多取菜速度还是非常快的哦!
豆皮炸到酥脆,然而鲜肉和红洋葱的内馅儿一口咬下去却会爆汁!人间美味~
熟五香 4元/根 生五香3.5元/根
✔️朱记手撕鸡
👉🏻开禾路27号
八市手撕鸡有好几家,请认准这家朱记手撕鸡~当然,不用刻意去找,反正人多到路堵住的就是了😂30元一斤差不多是半只鸡的分量,口味真的超棒~香菜刻意选择不加或者多加(多加加2元)
同样的,腐竹、鸡爪都特别好吃~~~0踩雷哦!!!!
莲欢海蛎煎
👉🏻局口街局口横巷10号(近思明南路)
开了好像20多年的一家海蛎煎店,但其实从本地人的角度说他家属于比较贵的游客店,虽然在游客店中属于味道很正宗的了哦~所以适合时间比较紧张的游客去尝试下!贵也贵不了太多,反正从我的角度来说,口味还是不错挺好吃的!
✔️无名小笼包
👉🏻横竹路35号
一家没有招牌的小笼包店,口味却出奇的好~找不找得到真的纯属运气啦。
除了汤包,猪心汤也是招牌哦~喜欢的可以尝试一下!
遍地的水果和海鲜,水果巨便宜而且很好吃~海鲜的话,建议在营平市场里购买,价格相对公正~如果住民宿的同学,可以问下能不能代加工,这里买好海鲜自己做也是很棒的体验~
良山大排档
八市附近生意最好的一家海鲜大排档,我9点到的,很多海鲜都已经卖完了~虾、鱼都十分的新鲜~挑自己喜欢的随意点吧!没有踩雷哦!价格巨划算,我们3个人吃饭,总共花费247。
厦门 · 第八市场
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小少年_5058
2023-08-07 13:09
油条糍粑:还不错,也不会很甜,多吃两口就会腻了,去的时候没看到,回来的时候才找到了,老板刚好在现做现炸油条等了一会,炎热的夏天一直在冒汗,七八个人在排队,也是听说去了巴市一定要试试这个,也就那样吧
厦门 · 福建茶叶批发总部
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絔尐颖
2019-08-01 13:41
厦门最好吃的沙茶面之一
老爸老妈带我打卡他们小时候最喜欢吃的沙茶面 不愧是魔汤,一下子在我心里篡位成第一名的沙茶面 隐藏在八市里面,需要找一下,图3图4是地址,汤头非常鲜美,豆腐鸭血软嫩,味道浓郁,真的味道超好吃😋回去才发现原来这家友生已经上了宵夜江湖厦门篇 好吃好吃,图5是菜单,随便点都不踩雷,价格也很实惠,值得打卡✨
推荐:沙茶面,猪脚面,鸭血,豆腐,海蛎,肉丸,大肠
店名:友生风味小吃
地址:八市里面,可导航
人均:20
厦门 · 友生风味小吃
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Sierrair
2020-12-18 15:23
飞机到了厦门,先拖着大包小包行李箱到阿阿仔来买伴手礼,在附近看到了这家店就过来吃了
因为我很喜欢吃芋泥,所以看这家店点了一个「芋泥香酥鸭」,甜的芋泥和咸的鸭肉搭配味道非常好,刚做出来热热的,外壳外皮脆脆的,里面也很香,一个人没吃完,打包了半份,店家还贴心提醒把下面的油纸一起打包带走,防止油漏出来。
只吃一个菜,感觉有点营养不全面就又点了一个「海苔春卷」里面的料很丰富,味道也很好,外面刷的一层酱我不知道叫什么名字,似乎是沙茶酱?味道也吃得惯。店家还推荐我芋头花生汤,但是因为我一个人实在吃不下了就没有点。去隔壁又买了一根五香,这三样就是我在厦门吃的全部的东西啦,然后就坐BRT奔赴漳州了[调皮]
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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浅草津办
2020-06-04 13:27
厦门一家任性的扁食店
劳松扁食——这是可能只有厦门人才知道的一家任性的扁食店,位于短短的角滨路上。我几乎每周都要来吃一次,然后再柺到八市去买菜。
这家店门口连招牌都没有,店里只卖两种东西——扁食和拌面。他家是厦门扁食的老字号了,与同属老字号(相对老)的妙香扁食比起来,扁肉更鲜一些,汤味更清淡一些,拌面也比较根根分明,不会像妙香一样糊在一起。所以孩子们都很爱吃。
店老板也是拽拽的,有外地客人进来,问老板为什么不挂招牌,都不好找。老板说,为什么要挂,反正厦门人都知道在这里 也是real任性!而且营业时间也是非常自由,平时卖完了就早早歇业了,节假日说关门就关门了!有时候专门跑一趟还吃不上呢 但是我们就是爱这一口家乡味啊
厦门 · 劳松扁食
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Ryoma_4077
2020-08-06 14:24
厦门吃海鲜攻略|厦门第八海鲜市场
来厦门的次数已经数不胜数了哈哈😄每次来必吃海鲜 我真的太爱海鲜了
但凡是旅游城市,海鲜的价格一定贵到惊人!💰💰💰第一次尝试在市场买海鲜,然后去加工店加工其实是在青岛,那次吃的特别痛快,后来才发现厦门也有!
【厦门第八海鲜市场】
位置👉:开禾路与夏禾路交叉口南侧
这里的海鲜真的是琳琅满目!仔细对比你会发现其实每家的价格相差都不会很大。
这次我是一个人来,只买了一个人吃的分量
🦀️石头蟹1只
🦐黑虎虾
🐚大海螺2个
食材买了总共买了67元
加工门店推荐
【阿玉海鲜加工】
位置👉:开禾路73号 就在海鲜市场里面跟着导航能到!
所有的加工门店加工费应该都是一致的,阿玉海鲜加工,我也是看小红书找来的
推荐的理由是:老板非常热情,会帮你看买的海鲜新不新鲜,还说以后在八市吃海鲜 有人敢宰你或者骗你 就报警 政府怕影响厦门旅游城市口碑 到处都管的很严 这里的商户最怕警察👮♀️
清蒸💰:15元
白灼💰:10元
爆炒💰:15元
红烧💰:20元
椒盐💰:20元
青菜:10元
好像有免费提供米饭,我没点米饭不太确定 加工费是按份算的,一只螃蟹都会帮你加工,所以人多的时候会划算一点,我一个人三样东西加工费花了40元。
第八海鲜市场还有其他好吃的,可以去看其他人写的攻略,我一般只吃海鲜哈哈所以没有打卡其他店铺。
另一家宝藏店铺 阿吉仔吉治百货就在海鲜市场入口那边,吃饱饱可以顺便过去探店😄
厦门 · 第八市场
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食在哆
2020-10-17 16:14
285蚝味馆,不少人的深夜食堂。
·
开禾店企业文化都在一面墙上也是有意思,直接了当的了解285蚝味馆的特色,生蚝来至广东湛江,味道独到,海鲜现捞现烤!
·
店里的酒类饮品充足,不乏泰国的豆奶,进口的啤酒。
·
【生蚝刺身】个头不小,每个上面都码放着柠檬片,挖出生蚝一口闷,鲜美嫩滑,海洋的味道在嘴里引爆,自然的鲜甜让人回味。
·
【新疆烤羊肉串】、【泼辣猪小串】十分推荐,羊肉串肉锁汤汁,肥瘦相间、嫩而不柴,不腥骚。
·
【泼辣猪小串】是我一直以来尤为喜爱的,烤好的肉串热铁盘装置,又带点儿像是老干妈的油泼辣子油,香,辣度适中,香麻过瘾。
·
真是爱惨了285蚝味馆的【烤五花肉】,肥瘦相间的优质五花肉,切大块,腌制后再烤,肥肉的油脂几乎析出,瘦肉不柴。怎么说呢,吃起来润润的,相当柔软,怎么能吃起来那么没有罪恶感呢?一个人来上一盘,都觉得不够过瘾。
·
【芝士红薯】烤红薯不得不夸,看似其貌不扬,误以为是青铜,没想到是王者。绵密的地瓜饱含着芝士的浓香,香糯湿润。一份俨然不够,再点上一份紫薯的。
·
【生腌虾】祛头的新鲜虾,特调的蒜沫、辣椒油,看似小小一份,却是数量不少。生腌虾对可虾的品质要求较高,潮汕做法的生腌虾已经鲜少有店家做,自从在这里遇上后真是每回必点。
·
【烤皮蛋】的滋味真的觉得有必要一试,上面有肉松,味道很是有趣。
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【烤活虾】、【烤台湾香肠】,现捞现烤的新鲜虾子,烤好的味道绝对的鲜,正宗的台湾香肠,吃得到满满的肉,太过巴适!
厦门 · 285•蚝味馆
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syj_3575
2020-09-19 22:02
厦门八市市场好划算
厦门旅行住在中山路附近,搜了一下,决定去八市吃海鲜,去了海鲜摊买了海鲜,在附近的加工给做,大家本来都推荐阿玉加工海鲜,怕是营销,去了它旁边一家,结果口味超赞,特别是爆炒得香辣口味,买了好多螺,好吃,划算
厦门 · 朱记手撕鸡
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拆包啦
2020-01-04 17:46
#厦门探店# 钟丽君满煎糕
热爱满煎糕的我到了八市自然必须打卡钟丽君满煎糕,他家也是八市的网红小吃。比较疑惑的是我看到两个满煎糕的摊位都打着钟丽君满煎糕的招牌,也不知道是否是同一家。
据说满煎糕的出现和清代左宗棠有关。咸丰五年(1855年)太平军入福建时,左宗棠在马尾创建造船厂,推荐汉人沈葆祯主持。为了使清兵吃饱且不扰民,他决定在煎饼_上加以改进,利用福建盛产蔗糖及花生仁让传统咸面饼卷大葱、沾辣椒变成甜食。于是,他把糖与花生仁碾碎,拌在已发酵松软的煎饼卷内变成煎糕,使兵勇在海.上练兵后更容易入口,更容易携带。宗亲中也有至泉州清军驿驻扎者,仍传入"满煎糕"为食。
我们买了一个小盒的满煎糕,花了五块钱,真是价格便宜量又足了。总体来说钟丽君满煎糕在厦I]性价比很高的小吃,不过口味上就属于传统的厦门味
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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食反_1758
2023-11-03 13:50
终于吃到满煎糕啦!
糯糯弹弹韧韧的口感
花生芝麻芋泥的都好吃
但还是最爱花生~
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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L家的小_9321
2020-03-21 08:52
【厦门古早味】四代传承“芋包王”闽南茶楼
在八市附近有一家“闽南茶楼”,名叫“芋包王”,这家充满古早味的闽南茶楼已经是四代传承了。😏😏
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老板王志杰是个80后的帅小伙,他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人,并于2010年重拾祖辈的技艺,经营起了芋包生意。
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走进芋包王,便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼,茶配,怀旧的热水壶,滤镜下的满满记忆感。✨
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芋包究竟是啥?👉
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芋包王闽南茶楼里的芋包🥧分为两种,一种是价格7块的芋包🥧,一种是价格28块的芋包大王。
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同样是芋包🥧,价格却悬殊了4倍。普通芋包的外皮没有芋包大王细滑,带有浓厚的颗粒感,内陷不够奢华,但过去的味道却保留地非常完整。
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28元的招牌芋包大王里面的内陷可就豪华的多,里面有鲍鱼,虾仁🍤,叉烧等,芋泥绵密,内里馅料饱满。
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推荐菜品🍝:
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芋包
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厦门南煎猪肝
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芋泥香酥鸭
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芋头花生汤
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人均💰:50元
地址🏠:思明区大元路27号(八市附近)
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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水宝宝v
2020-10-25 17:08
没忍住写了两个内容[馋]
做为游客,有时间的当然要去八市逛逛,去试试厦门人吃到大的满煎糕,大约在八市街的中间路段,因为现在有两间卖满煎糕的,为了找准一点特意按照图片的门面和附近的档口找的。
买了一盒,还有余温的糕,咬下去饼皮像松饼一样松软,中间是芝麻花生碎,甜的。甜度可以接受,不爱吃甜喝奶茶都去糖的的我来说吧。饼买多少都可以,有提前装好一盒盒的,也可以只买一小块,丰俭由人。没有因为出名坐地起价,良心的店家。
下面👇插播一则消息,满煎糕对面有间油条包麻糍,开禾路63号的麻糍店。这家不知名的油条包麻糍好吃到另外两家知名店。麻糍诚意满满,花生芝麻碎满满的均匀的裹在上面,油条酥软不扎嘴巴。老虎城那家油条扎嘴巴麻糍好少[捂脸]我叫你63号吧[机智]是一个阿姨在那里卖的,叫我们人多还很贴心滴帮忙减小块一点,让我们每一个人都能吃到。
可惜麻糍不好带回家,不然我就多买几盒麻糍带走了。PS[嘿哈]记住八市就是厦门老百姓的菜市场,不要在意环境啥的。
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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云边有个小姑娘
2023-05-08 20:11
厦门八市的超真实测评!!
去厦门八市了,有好吃的也有踩雷的
✔️阿杰五香
可以冲!炸的很酥脆!很香!里面有肉肉~
✔️尚青海鲜加工
可以冲!点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙,很鲜甜!
✔️满煎糕
12R一盒,味道还可以,是甜的,趁热吃口感更好
✔️阿龙沙茶里脊
可以冲!10元3串~价格实惠~味道老好吃了,很新鲜~
✖️鹭芝味姜母鸭
不推荐,宰客,半只65R,给的份量少,而且肉不多,都是骨头、生姜,性价比低,口味一般
✖️老蓝海蛎煎
不好吃,太油了,海蛎也不是很多,建议还是阿琼那家好吃
✔️惠源面包店
放心冲!绝对物超所值!价格也很实惠!炸面包(卤蛋+火腿)真好吃!
✖️朱记手撕鸡
买了半只鸡40R,宰客了,给游客的份量少,都是骨头充重量,但味道是可以的,如果能给足量的话应该是一家不错的选择
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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恩尼_1196
2020-11-17 04:28
厦门传统名小吃
浮屿大同鸭肉粥,厦门人从清晨到夜宵的回忆里都少了不了这家这40多年的小店。
原址在厦禾路开禾路口,现址是开禾路嘉英大厦!在深秋的夜晚,来一碗热腾腾香喷喷的鸭肉粥温暖你空虚的胃,惬意!他家的鸭肉没有一丝的膻味,喷香可口,粥也是绵软香滑,不同于广东的粥。推荐招牌鸭肉粥或海鲜鸭肉粥,记得加油条哦
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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