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  奔走的默默 2020-10-07 03:55

  厦门烧烤TOP吃过的都成了回头客！厦门探店 | 值得好好喝一杯的生蚝小酒馆
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  真的是一家在厦门名气特别大的烧烤店！
  常年独占厦门烧烤榜榜尖
  经常也看见很多长得漂亮的小姐姐去打卡！
  大众点评上刷下来几乎全部都是好评！
  🎈这次来的是开禾路的这一家285烧烤店，
  285蚝味馆(思北店)
  不同于另外几家店的网红夜店风，这里相对会更加小清新，更加有趣一些些。
  🎁墙上有很多好玩的标语和漫画，比如说"靠脸喝酒"等等，看上去逗趣又可爱。
  跟朋友点了好大一桌，摆的满满滴，看上去五颜六色，光看样子就流口水啊流口水。
  菜品几乎全无雷区，每样都很好吃！
  🍛🍜烤生蚝
  生蚝硕大又肥美，香喷喷滴！爱了爱了！
  🍖🍗麻辣钉螺
  真的是我见过做钉螺做的最美味的，又辣又香，非常适合下酒。
  🍔🍟烤大虾
  虾轻烤，加上椒盐简单入味，虾肉吃起来鲜美又清甜，值得竖个大拇指。
  🍕🍳炭烤鲍鱼
  这个也超赞，鲍鱼新鲜又弹牙，一口一个简直吃到停不下来。
  🍠🍢芝士地瓜，猪肉串，285水饺，285章鱼，烤羊排，烤皮蛋，烤米血！
  真的可以随便点，每一样都好吃，没有踩雷的菜品。
  特别适合好友聚餐聊天喝酒
  人均100+！丰俭由人！💚

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  銘記於心_6896 2023-11-01 23:47

  厦门八市菜市场里面非常经典的一款小吃，算是路边摊了，排队的人很多，里脊肉很大一块，都是腌制好的，老板忙忙碌碌的直接煎一下就好了，看着都很诱人，口味调料根据自己的喜好，让老板刷制一下也非常的方便，里脊肉又香又嫩，超级好吃，值得推荐。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  杨新鲜Fresh 2023-11-01 15:23

  八市卖满煎糕的不少，但就这家最火，我也同样买了别家的，其实味道没啥差别，这款糕点不会太甜，就这奶吃会比较好，不然容易噎，推荐买三拼的，每个味道都可以吃下，芝麻和花生的会相对香一些，芋泥其实不太吃的出芋泥味

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  wayhomWang 2023-11-04 23:38

  厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
  这碗粥汤浓郁，鸭肉鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。粥的质地恰到好处，不过分稠厚也不过分稀薄，让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的，吃起来方便，比较软烂。
  
  在厦门大同鸭肉粥的香气中，有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表，带给人们来自闽南地区的独特风味。总之，这是一道值得品尝的美食，对于喜爱粥品和美味的人来说，绝对是一次难忘的味蕾之旅。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  尹口妞 2020-11-24 23:57

  厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
  这是一家开了37年的传统小吃店。
  很多美食节目都来过。
  闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
  他家祖传三代，从小摊开始，后因为房东涨租，年初搬迁了位置。
  就味道而言，粥底属于不是很浓的那种，用了卤鸭子的卤汁熬的，但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时，因为加了糯米的缘故，黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉，卤了很久的缘故，所以鸭肉很入味，但却没有很咸。
  冬天来碗鸭肉粥，搭配油条，暖心。
  搬迁后的位置在：嘉兴大厦开禾路166号。

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  七月份的狮子 2020-11-01 22:04

  🗣🗣厦门八市海鲜防坑攻略
  喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过🙋🙋
  1、挑选海鲜：走进八市海鲜市场，路两边全是各类海鲜，价格会有差距，多问多对比，我们八市吃了三次，对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉，老板都会给便宜，算总价的时候也会给优惠👉推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、海鲜加工：“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”，老板娘人很好，最重要的是，真的超级超级超级好吃，而且加工费还便宜，饭点排队的人会很多（毕竟门店只有三张桌子），我们这次是下午三点多到的，前桌刚好吃完，临走前吃到了超级幸运，图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
  PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工，味道也还不错。
  👉推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
  3、避坑指南
  你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工，拒绝，拒绝，拒绝！第一天晚上去八市吃海鲜，被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠，加工的海鲜难吃到让你怀疑人生，老板态度还贼差，而且感觉自己的海鲜还被掉了包（买的扇贝很新鲜）结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票，老板竟然白了我们一眼扭头就走了，我……（一万只草泥马奔腾而过）
  最后一张图就是坑，谨慎选择
  👉推荐指数：-10星
  厦门美食很多，整体也比较实惠，逛吃逛吃，开启你的厦门之旅吧🌴🌴🌴

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  行走的猫菇酱 2020-11-19 22:59

  厦门探店 | 阿吉仔吉治百货，拍照打卡攻略厦门八市的入口处有一栋非常有老厦门气息的建筑，就是 阿吉仔吉治百货，无论是外部建筑还是内部，都非常适合拍照店，一共有五层，无论你在不在这里买饼，这里都是非常值得一逛的。
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  ✅一楼主要是饼铺，买一些礼盒装的伴手礼，礼盒里可能会有阿吉仔的招牌馅饼再搭配红糖一类的，一楼还有装饰用的花砖和饼模
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  ✅二楼是秘密花园，有各种旧物，还有各式吉治百货同款的复古花砖周边
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  ✅三楼是时光书局，闹中取静可以坐着看看书，这里也有很多复古物件
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  ✅四楼是吉治咖啡，坐在落地窗边，可以坐下来点一杯咖啡，他家咖啡闻起来真的是超浓郁，再来个馅饼，感受一下老厦门的慢生活
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  ✅五楼是乌龙茶室，在这里还见到了镇店之宝-肉松，肉松是店里的一只猫咪，胖乎乎的，见到我还来舔我的腿，不过他不喜欢强行被抱哦
  ✅从五楼出去是一个露台，种满了花花草草，在上面可以俯瞰八市的烟火气息，从高处看附近的厦门老建筑特别有感觉
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  📍地址：思明区开元路116号 八市入口处
  ⏰营业时间：9:00-22:00-
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  💡Tips：阿吉仔是厦门本地人也都会去的一家饼店，不过当地人买阿吉仔，并不会去吉治百货那家，而是会去吉治百货出门右转，没有几步就到的大元路那家。
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  关于两家店的区别，阿吉仔吉治百货卖的都是包装精致的伴手礼，一盒椰子饼就要26块钱，而大元路那家包装简单些，价格更优惠，适合自己吃。这边的价格就要亲民很多了，袋装的椰子饼3颗5.5，凤梨酥4颗8元，在这边可以多买几样尝尝，如果送人也有盒装的，只不过没有吉治百货那里精致。

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  厦门 · 吉治百货
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  鸭鸭爱生活 2020-01-26 13:00

  厦门荐店四代传承芋包王厦门美食 旅行必吃的小吃打卡
  厦门大元路27号“芋包王”小吃店，老板王志杰是个80后的帅小伙，他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人，并于2010年重拾祖辈的技艺，经营起了芋包生意。店址特意选在祖辈发迹的大元路。芋包王”主打品牌名点是祖传手工特制“芋包”，兼推现包厦门薄饼（春卷）、现炒厦门蚵仔煎和蒜泥沙茶酱炒粿条等46种古早味美食。走进芋包王，便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼、茶配、怀旧的热水壶，满满的记忆感。上桌的芋包，搭配三个酱料，萝卜丝、厦门甜辣酱、蒜泥。
  图1、2：❤芋包圆实而饱满，散发着阵阵热气。招牌芋包王里面还有鲍鱼、虾仁、叉烧等等，芋泥绵密，内里馅料饱满，一个下去就挺撑的了。
  图3：😘厦门南煎猪肝，令人惊艳，猪肝煎得恰到好处，脆又入味。
  图4：芋泥鸭
  图5：酸笋鲨鱼羹，
  图6：除了经典的老厦门菜，也有改良的川菜，比如这个鲜椒鱼片，辣度适中，鱼肉鲜嫩，也很符合厦门人的口味。
  芋包王历经四代传承，现在不仅有堂食，也开发了速冻品方便游客带走。老厦门的味道在这里发扬光大。

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  Mori陌上花开 2020-06-17 14:38

  厦门探店传承四代的芋包王闽南茶楼在厦门想喝早茶🍵，
  这么一家传承四代的闽南茶楼，芋包王。
  📍距离八市，和阿吉仔都很近。
  门口小小的门面，里面还是很宽敞的。
  来这里当然要点他们家的特色🌈：
  🌟招牌芋包王：这个上来之后会配有蘸酱，里面的馅料很足，虾仁🍤，鲍鱼。吃点萝卜丝真好可以解腻。
  🌟传统芋包 ：这个是甜口的，.没有内陷。
  🌟厦门南煎猪肝 ：很嫩很入味
  🌟芋泥香酥鸭：超级推荐这个，尤其喜欢芋泥的人，更要点这个，外面的酥皮配上甜甜的芋泥，里面夹杂着鸭肉，甜滋滋里🈶️着咸味。
  🌟水晶虾饺皇
  🌟功夫茶
  四天里来了2天，足以见得我对芋泥香酥鸭的喜爱。
  📍地址：大元路27号
  ⏰🈺️业时间：7:00-22:00

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  灏子_童鞋 2023-11-01 13:24

  真的好好吃！买的时候新鲜出炉，滚烫烫！碳水脑袋爱疯了！糯叽叽！平时旅游淡季去都不用排队，店员手脚麻利，真的超好吃！量也很大，两个人分着吃就是一顿饭哈哈哈哈 下次必须再来买着吃！常温能保存两三天就很不错

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  celia_9281 2023-10-30 22:09

  来之前就收藏了阿吉仔
  在开元路溜达时 刚好看到这家小门脸铺子
  其他地方的店都很大 但我独爱这种小门脸
  买了香芋酥
  口味：超级赞 一口下去 外表酥皮口感很好 内里的芋泥绵密细腻 微微甜
  简直好吃的没谁了 甜嘻嘻
  当即决定临走前 再给爹妈整点邮寄回去

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  Ryoma_4077 2020-08-06 14:24

  厦门吃海鲜攻略｜厦门第八海鲜市场来厦门的次数已经数不胜数了哈哈😄每次来必吃海鲜 我真的太爱海鲜了
  但凡是旅游城市，海鲜的价格一定贵到惊人！💰💰💰第一次尝试在市场买海鲜，然后去加工店加工其实是在青岛，那次吃的特别痛快，后来才发现厦门也有！
  【厦门第八海鲜市场】
  位置👉：开禾路与夏禾路交叉口南侧
  这里的海鲜真的是琳琅满目！仔细对比你会发现其实每家的价格相差都不会很大。
  这次我是一个人来，只买了一个人吃的分量
  🦀️石头蟹1只
  🦐黑虎虾
  🐚大海螺2个
  食材买了总共买了67元
  加工门店推荐
  【阿玉海鲜加工】
  位置👉：开禾路73号 就在海鲜市场里面跟着导航能到！
  所有的加工门店加工费应该都是一致的，阿玉海鲜加工，我也是看小红书找来的
  推荐的理由是：老板非常热情，会帮你看买的海鲜新不新鲜，还说以后在八市吃海鲜 有人敢宰你或者骗你 就报警 政府怕影响厦门旅游城市口碑 到处都管的很严 这里的商户最怕警察👮‍♀️
  清蒸💰：15元
  白灼💰：10元
  爆炒💰：15元
  红烧💰：20元
  椒盐💰：20元
  青菜：10元
  好像有免费提供米饭，我没点米饭不太确定 加工费是按份算的，一只螃蟹都会帮你加工，所以人多的时候会划算一点，我一个人三样东西加工费花了40元。
  第八海鲜市场还有其他好吃的，可以去看其他人写的攻略，我一般只吃海鲜哈哈所以没有打卡其他店铺。
  另一家宝藏店铺 阿吉仔吉治百货就在海鲜市场入口那边，吃饱饱可以顺便过去探店😄

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  厦门 · 第八市场
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  小萌马Mimo 2020-03-06 09:30

  厦门美食分享｜坚守在八市的古早面包店Hello Everybody~感谢来看Mimo的手帐😝！
  🌟🌟🌟
  说起这家惠源面包店，老厦门的朋友们肯定是再熟悉不过啦~可不只是因为它在八市里面经营的久，更是因为小店到现在都还在坚持焙制儿时老面包，特别是响当当的“炸面包”、“巴掌包”、“火腿卷”这些，对面包感兴趣的你就跟着Mimo来瞧瞧看吧🍞🍞～
  🌟🌟🌟
  🏠环境：因为是深藏在八市里，所以门店本身还是略显简单的。在这里，一个柜台摆门口，制作出来的面包直接就可以放在上面供食客们选择咯~虽然有点“草率”，但这也正是八市特有的“随性”😉😉～
  🌟🌟🌟
  😋美食：正如Mimo之前说的，炸面包、巴掌包都是小店的主营~先说炸面包，依旧是承载着一代人回忆的独特小食~油而不腻、咸香适宜~虽然里面内搭的卤蛋、葱花、火腿做的馅料可能会颠覆许多小伙伴们的认识~而朴实无华的巴掌包，松软有质，更加清甜，配上香醇可口的香蕉口味果酱，就是这么的海岛风~其实小店的面包可以变着花样的做，但这些从“过去”到“现在”的面包还是延续着早前用最简单食材做好料的方法，所以还是大可一试的哈😎😎～
  🌟🌟🌟
  📒其它：当然，小店也有鸡排堡、火腿包之类的面包可供大家选择，而且不得不说这里的价格真是相当亲民，所以来到八市的小伙伴们可以尝鲜试试看啦🉑️🉑️～
  🌟🌟🌟
  📢Mimo的tips📢
  🧭店家位置：厦门市思明区开禾路22号
  🕙营业时间：9am-9pm
  💰人均价格：8元
  ❤️推荐指数：4星（满6星）
  🌟🌟🌟

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  食量大过天 2019-09-21 23:58

  吃货来厦门八市就找准这7⃣️家店铺！☑️厦门第八市场的吃货最全攻略
  ☑️来厦门八市就找准这几家店铺！
  ☑️图1⃣️:吉治百货
  发了八市一定要逛一下这家店铺，里面有厦门伴手礼和新品，楼上的天台还可以在那边注意拍照，很美！
  ☑️图2⃣️:月华沙茶面
  在八市前面的拐角处，这家沙茶面应该是我觉得厦门最好吃的沙茶面了，每天下午四五点就要开始排队，不过真的很值得排队。
  ☑️图3⃣️:朱记手撕鸡
  如果来厦门八市没有吃这家朱记手撕鸡的话应该可以说是白来，每次来八市都一定要排队买的！太好吃了😋
  ☑️图3⃣️:惠源面包店
  这家惠源面包店隐藏在八市的角落，如果不好好找就找不到，他们家的面包都是自己做的，要是太晚去可能就都没有了，对于我这个爱吃面包的人来说，真的找到这家店铺也太幸福了。
  ☑️图4⃣️:阿杰五香
  阿杰五香我就不用多说了，谢霆锋拍十二道锋味的时候吃的就是这家，连我这个不爱五香的人都觉得好吃。
  ☑️图5⃣️:陈佳甜品
  这家店铺我一定要推荐，是厦门本地人最爱去吃的港式下午茶，我每次的行程就是把在八市买的东西带到他们家，然后在他们家点一些吃的，好好享受我吃货的时光。他们家的龟苓膏，西多士和冰沙真的百吃不腻
  ☑️图6⃣️:这家是厦门的一家老店铺，很小的一家，门口就只摆了两个桌子，地点就在八市的入口处，他们家就两个菜单，小笼包和猪心汤，来了就来吃一下，绝对不会后悔
  ☑️图7⃣️:老式理发店💈
  每次去八市路过的时候都会忍不住多看两眼，太喜欢这种老式理发店了，现在应该都找不到了，好希望这家店铺能一直在。
  ☑️厦门第八市场最火店铺收集
  ☑️厦门第八市场最好吃的店铺分享

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  厦门 · 第八市场
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  福州探店 2020-07-20 17:02

  厦门攻略八市必吃（四）惠源面包店称霸厦门的💰2.5油炸面包，老厦门人都耳熟能详的八市的老字号惠源面包，每次都是刚出炉就抢购一空了，而且排队的人超多的。不只是游客，很多老爷爷老奶奶也都是面包店的常客
  🥇炸面包 💰3元
  🥈火腿面包💰2.5元
  🥉鸡腿面包💰2元
  🏅鸡排包 💰4元

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  ninirain 2023-11-10 23:29

  地点就在八市里面，吃过了姜母鸭，买了椰子饼和凤梨酥，就跟着导航，走来走去的，很容易就找到这里了，手法娴熟，炸的蛮快的，要了微辣，还多放了点孜然，趁热吃，蛮香的，肉嫩嫩的，微辣也辣辣的，感觉挺好吃的，逛到这附近的话可以来尝尝

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  吃甜食的大猫 2023-08-08 11:30

  八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
  整个市场逛下来什么海鲜都有，但是还相当干净
  到这第一顿就是拔草海鲜大餐
  听闻玉姐这里加工不错，就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
  真鲜，家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
  老公喜欢生蚝鲍鱼
  我是中意龙虾鲍鱼
  最后返程最后一顿还是来她家吃的

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  chenerry 2023-11-13 14:08

  来厦门那么久
  怎么可以第一次才吃满煎糕啊🥞
  初体验好吃到原地蹦哒➕摇头晃脑
  
  八市真的不愧是我的宝藏美食街区
  各种小吃应有尽有
  
  满煎糕也有好几家，看了下评价买了是钟丽君的
  太太太让我惊喜了
  
  口味：三个口味
  芝麻味：虽然偏甜，但口味真的很经典，我觉得最好吃
  花生味：甜味介于芝麻和芋泥味之间，有花生颗粒感，口感好
  芋泥味：相对来说不那么甜，芋泥的味道也没有太明显
  
  性价比：买了三拼口味才10➕，很扎实，糯叽叽还满满的饱腹感，传统糕点的性价比才是yyds

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  橘子快快跑 2020-06-30 13:45

  福建厦门|试试本地居民都在的八市美食！⏺来厦门不要只顾着在中山路曾厝安打卡啦，也去八市转一转🤗
  ——八市(厦门第八菜市场)——
  🌈地址：中国福建省厦门市思明区厦禾路
  ☀️来厦门想品尝当地特色美食的话一定不能错过这里呀❗️八市有特别多的海鲜🦞卖，他们都会有海鲜加工服务，你在市场买了海鲜之后再花几十块去店里加工，这性价比岂不是大大美滋滋‼️
  ☀️我和朋友是下午六点左右去的，东西都有，而且那个时候也不会特别热了，这天气如果白天去巨热，估计就是边走边流汗💦都没心情享受美食
  ——
  ☀️钟丽君满煎糕
  💰人均：5
  📌热乎的满煎糕，外皮是松松软软糯糯，夹心是花生碎和黑芝麻白芝麻蔗糖，一个人吃一个就妥妥的够啦！吃多了会腻‼️
  ——
  ☀️钟记手撕鸡
  💰人均：33
  📌这家看招牌是获奖名头还蛮多的，老板手速很快的用手撕着鸡肉，口感来说，鸡肉🐔嫩滑一点都不会柴，但是我这个重口味的四川人❗️还是觉得味道会淡了一丢
  💡网上推荐很多的是“朱记手撕鸡”不知道他们家是不是味道会更加不一样呢？
  ——
  ☀️土笋冻
  💰人均：6
  📌之前听说里面都是虫子做的🐛一直没敢吃，后来做了思想建设，闭着眼想象不是虫子试了下
  ❗️真香时刻❗️里面虫子的口感好像鱿鱼啊！而且会有加蒜泥之类的调料混合起来真挺好吃的哈哈大家一定要试试🉑️
  ——
  ☀️油条包麻糍
  💰人均8
  📌这个东西对我来说真的是期待大于实际，太甜了，我感觉两个人吃一个都会甜的不行……不太推荐哦👌
  ——
  ☀️无骨鸡爪
  💰人均：25
  📌属于我自己特别爱吃，就是试了下，香辣，蒜香，柠香，其中香辣最好吃！其他就比较一般了🙃
  ——
  ☀️阿杰五香
  💰人均：5
  📌外层的皮应该是用豆皮炸的，里面有瘦肉，马蹄，洋葱🧅五香条单吃也可以，加在沙茶面或者其他汤汤水水里也都很不错呀！
  ——
  ☀️沙茶里脊
  💰人均：10
  📌10元3串的里脊肉非常的嫩❗️甚至有点小爆汁的感觉，配上沙茶酱，怎么说呢，有种烧烤的味儿，值得一试哦‼️
  ——
  💡p8p9顺带推一下沙坡尾的
  ☀️ Oneday Jolly
  🌈地址：思明区沙坡尾大学路20-2
  📌这家店是独立的一栋楼🏡听说是一个很出名的设计师开的，坐在窗边可以眺望沙坡尾🏕超级适合下午放空发呆哦🏖
  ——
  ☀️总的来说，八市就是个特别有人间烟火气的地方，有居民在打牌，有摊主在叫卖，厦门本地小吃这里几乎都能找到，而且因为是居民区所以价格都非常的平价！毕竟生活不止诗和远方，还有柴米油盐酱醋茶呀❣️

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  毛毛虫_6255 2023-11-12 14:39

  再次来找阿玉加工，味道还是一如既往的好，还有灵魂蘸水，良心的明码实价收费。大叔洗菜，阿玉炒菜，亲力亲为，听说炒了四十年了，会推荐给每个来八市的朋友。

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  张津歌 2023-11-15 09:56

  真的是太好吃了，每一样都很精致，而且每一份菜都有她独特的味道。
  收藏了很久，刚好今天有时间来。能深深地感觉到老板和厨师在色香味上都下了很大的功夫。
  装修环境也很特色，接地气，准备把这家店介绍给我的每一位来厦门的朋友。

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
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  yaya_7115 2023-07-31 21:56

  这是老字号了，上幼儿园的时候，爸爸妈妈经常带我来吃，每次人都很多，都要拼桌，不过我只喝扁食汤。
  随着年龄大了，有些小时候不爱的，现在反倒爱了。例如「拌面」5块，花生酱➕甜辣酱拌面，小时候觉得太干（那时候怕烫），现在一上桌趁热吃。「扁食汤」「脱骨肉汤」12块，都是分量十足的。扁食很饱满，原汤偏甜，🉑加上胡椒粉和醋～
  虽然涨价挺多，但不变的是情怀。

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  娟_9106 2020-10-29 00:22

  不能错过的厦门必吃古早味美食有一个盛名已久的菜市场—八市
  还有最厦门的记忆和市井风情
  附近藏匿着很多
  不大的老店，专属老厦门的风味
  劳松扁食
  地址：厦禾路202号
  招牌菜：扁食
  从开店至今整整26年，劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩！
  改革开放初期，不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师，学小笼包手艺，但是因为闽南人的饮食习惯，小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅，学做扁食汤。
  因为钟叔的细心踏实，哪怕一个小小细节没到位，他都能念叨很久，以至于身边人开玩笑说，你这么啰嗦，店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观，干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
  钟叔每天一大早到店里，纯手打肉羹，手打肉羹和机器加工比起来，口感会好很多。对待食物，差一点，就是差很多。
  劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  招牌菜：招牌鸭肉粥
  它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”，每天营业24小时，从不放假。
  厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥，厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。
  这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份！秘诀就是这几十年不变的味道！
  对比其他鸭肉粥，从粥的颜色来看，会比其他家淡些，味道也清淡些，没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料，有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料，粥粘稠适中。
  美味的背后当然是下足了功夫！浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材，每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上！一天总共要熬三次，用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠，每一口都融入了鸭肉的味道！
  说到原材料的选择，老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选，选用的都是3斤左右的土番鸭，太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
  根据老厦门人的爱好，油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP，而且吃之前再撒上点胡椒粉，才觉得完满。
  鸭肉粥，3餐皆宜，但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留，来上一碗，温暖下空虚的胃。
  温馨提示：附近也有家山寨大同鸭肉粥，可别走错了
  说了这么多，你是不是恍然大悟
  原来厦门还有这么一个美食聚集地
  厦门市

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  厦门 · 劳松扁食
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  厦门onlyone民宿 2020-09-24 17:54

  厦门宵夜推荐/土著吃货带你打卡这几家🌟经常有小伙伴问厦门夜宵有什么可以推荐的
  🌟想要去热闹不踩雷的 老厦门美食
  🌟土著推荐这几家厦门人的小酌夜宵聚集地
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  🍲 285蚝味馆(开禾店)
  地址：开元路285号（银行中心正对面）
  营业时间：17:30开始营业
  人均：70
  一家以门牌号做店名的生蚝馆，藏身在拐角骑楼之中，让人印象最为深刻
  用烧烤做出了大餐的既视感，它们家的烤生蚝是招牌，蒜蓉超多的，无论是烤肉还是凉菜都赞，店里生意火爆，记得提前预约呦！以免跑空
  🍲 林夕烧酒配
  地址：文灶站2号口附近（导航400m左右可到）
  营业时间：10:00-14:00 16:30-次日04:00
  人均：80
  一家几乎天天满座的老厦门夜宵烧酒档，推荐爆炒田鸡 酸笋鸭胗 椒盐鸡软骨等等，分量超足，超开胃的下饭神器，每次和小伙伴去都是必点的，搭配烧酒绝了，海鲜也很新鲜，种类超多，性价比高，一定要去一次
  🍲 上李烧烤
  地址：龙虎山路597-101
  营业时间：18:00开始营业
  人均：50
  距离咱家民宿超近的一家烧烤店，曾厝垵走路过去20分钟不到，周边居民学生聚集地，凌晨时总能看到满座，烧烤种类超多，上餐速度也很快，推荐它们家的烤牛排 烤玉米 烤馒头 烤鸡爪 烤猪肉串，刚烤好的食材配上辣椒粉绝了，说的我都想要再去一次哈哈
  🍲 成都瓜串串(明发商业广场店)
  地址：明发商业广场中区129号
  营业时间：17:00开始营业
  人均：70
  这家店靠近海盗船附近，位置不多，人多的时候可能需要拼桌，生意火爆，她们家的锅底是默认微辣，串串种类很多，食材也很新鲜，基本不会踩雷，冒脑花 冒鸭肠 冒火锅粉都很值得一试，性价比高，爱吃辣的小伙伴不要错过啦
  🍲 老五纯正麻辣小龙虾馆(明发商业广场店)
  地址：明发商业广场中区1层
  营业时间：全天营业
  人均：58
  ‼️注意啦强烈它们家的“鸭头”“猪蹄”很入味，超好次的，不是特别可以吃辣的小伙伴一定要备注微微辣呦！比小龙虾好次系列，每次吃完还要打包一份回家哈哈，夜晚配点冰凉啤酒，过于巴适

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  厦门 · 285•蚝味馆

  285蚝味馆
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  zency_4785 2018-09-01 00:50

  👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
  如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
  那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
  只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
  P1.阿杰五香条 就在八市入口处
  P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
  P3朱记手撕鸡（他家的鸡爪鸡胗也好吃!!）🍺
  P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
  P5.芋包贼好吃5元一个
  旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗！😜
  P6惠源面包店 （手指面包简直童年最爱） 中午不要去因为不开门
  P7.阿吉仔（椰子饼我的最爱 排队吧...）
  不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
  P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
  走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
  都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍

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  厦门 · 第八市场
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  肉肉的小_949 2023-10-13 23:00

  在菜市场附近，第一天没注意到，回去仔细做了攻略，今天专门去吃。摊子不大，人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
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  ✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
  他家沙茶面汤底浓郁，偏甜一点。手工丸子强烈推荐！一份两个，个头挺大的，太瓷实了！里面有肉馅，是自己做的，特别好吃！鱿鱼很鲜，他们家食材真的不错，就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗，可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤，很好喝！想吃鸭血要赶在8点前去，去晚了就没啦。
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  他家还有清汤面、猪脚面、卤面，和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃～

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  厦门小荐人 2020-05-22 17:59

  厦门美食-炸面包-
  八市的惠源面包，是你们童年的味道嘛

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  我的小熊不见了 2020-08-16 04:28

  第八海鲜市场之阿莲海鲜加工来厦门必不可少得来第八市场，琳琅满目的鲜活海鲜品种多样，一条市场走下去还有很多当地的小吃，特别的接地气，其中最爱的就是五香条和土笋冻了。
  当然少不了最最爱的海鲜，各种还价后买了一堆海鲜，中间抓螃蟹不小心被夹了，流了不少血（宝宝们抓螃蟹的时候记得抓屁股离钳子远点），跑去国大药房买了创口贴，刚好药房老板推荐了隔壁二楼的海鲜加工店。
  敲重点了！！⚠️强推这家海鲜加工店【阿莲海鲜加工】，位置隐藏在喧嚣的八市里面开禾路57号二楼，老板娘是个和善朴实的阿姨，加工店是阿姨自己的房子腾出来做加工的，没有特别装修但整体干净明亮，不卖海鲜厨房还能看着烧，比较卫生也不担心被调包，划重点❗加工💰5-20一份。阿姨厨艺很不错，会推荐各种烧法，味道真的好好好（口味重的记得要跟阿姨说一下）。
  连着吃了三天，竟然还没腻，真希望多吃几次。阿姨说基本做的都是回头客，没人介绍真注意不到这家宝藏加工店‼️
  ❤️ 蒜蓉蒸波龙 好鲜 特别是两个大钳子，吃的好过瘾。 （加工💰15）
  ❤️扇贝蒸粉丝 扇贝挺肥的配上粉丝一口下去 爽（💰15）
  ❤️椒盐皮皮虾 香酥到外壳包裹着调料 肉还超多 好吃到舔手指 （💰20）
  ❤️白灼虾 超大只的 配上阿姨特制的蘸料 👍（💰5-10）
  ❤️ 各种螃蟹螺分量少的 阿姨给我拼一盘蒸 （💰10）
  ❤️红烧大鲍鱼 口感很Q配着酱汁入口 绝了 👍（💰15）
  ...... 三天吃了好多不重样的海鲜 对于吃货的我来说幸福感爆棚 🥰 忙着吃没有全部拍下来 写都写不完不多介绍了。

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  厦门 · 第八市场
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  CHOCO_5220 2020-11-09 11:52

  厦门探店| 年轻人下班后都来这撸串忙碌了一天，晚上下班后总想吃点烧烤喝喝小酒，再来点音乐，那么来285蚝味馆肯定不会出错。
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  开业多年，全厦多家连锁，食材新鲜，口碑优越，它早已成为本地人吃夜宵烧烤的首选。
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  ▪️蚝味馆的招牌自然是各种生蚝，生蚝个大肥美，还保留着鲜甜的原汁，有蒜蓉、清蒸、刺身等口味，个人偏爱蒜蓉，尝起来特别香！
  ▪️猪小串、烤肥牛、烤虾、烤扇贝同样出众，烤串还有炭火炉不断加热，保持绝妙口感
  ▪️这家店也是清吧，提供的鸡尾酒也很优秀，快来喝一杯忘情水，忘掉一天的忧愁吧
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  唯有食物填补了食欲，才能抚慰辛劳一天的肉体，耳畔的音乐，则是与灵魂的共鸣。
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  🚪：285蚝味馆
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  厦门 · 285•蚝味馆
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  黄黄房房 2020-08-03 17:15

  厦门探店｜属于厦门中山路的古早味本地人超爱去的 陈佳甜品店//人均 20💰
  今天介绍的是本土著超爱的一家甜品店/
  地点位于 - 镇邦路65号
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  必点菜品推荐 - 西多士/龟苓膏/刨冰
  # 西多士真的超赞 面包裹着蛋液下锅炸至金黄
  糖水淋上 一口下去酥酥脆脆
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  # 配上西米露和刨冰 中和掉了西多士多余的油味
  黄金搭档三人组 也称冰火两重天kkk
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  # 爱好凉茶或者要降火的 必须点他家的龟苓膏
  还有地狱级别24味苦茶 地狱苦 绝对的清凉降火
  =(要是没尝过爱情的苦 24味苦茶的苦也差不多
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  # 炒饭也很不错 很干香 米炒的一粒一粒的
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  遍地网红新店不断崛起的现在 //
  老店的古早味变得越发的吸引人
  保留了原来属于这座城市的味蕾记忆 ））
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  厦门 · 陈佳甜品
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