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  叽里咕噜_1840 2020-12-19 23:36

  上一次离开厦门留下的遗憾，就是没吃到阿杰五香，从哪里结束就从哪里开始。
  因为在八市，地形比较复杂，打车过来的话可以定位到担水巷和鹭江道交叉口，从担水巷穿插过去就到了，注意轻装上阵，穿一双耐脏的鞋子…
  由于他们家人气太高，所以基本上你什么时候来，吃到嘴里的都是现炸出炉的，看到金黄的外衣，相信没有人会对这种油炸食物有抵抗力吧。
  五香的外衣是用豆皮包的，薄到透光，馅是猪肉洋葱的，眼见师傅现场包得特别饱满。咬一口谈不上汁水四溢，至少也是满嘴油香。肉虽然有五花，肥瘦比例却掌握的很好，也没有硬到咬不动，兼顾了口感，甜辣蘸酱是加分的必备搭配，没有了蘸酱的加持，吃多了也会稍觉油腻。4块钱一根，幸福的成本就是这么低。

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  厦门 · 阿杰五香
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  小杏_3815 2019-10-22 13:20

  肖战厦门打卡|走过一样的路，更接近你一些没想到有一天厦门也会成为巡礼打卡地
  有些地方有些事，因为你，被赋予了不一样的意义，变得如此不同
  打卡地点攻略：
  1.阿吉仔吉治百货
  🏠在中山路，打车、公交、地铁都不远
  💰人均低消30，这里茶和馅饼都很好吃，建议大家打卡要先消费，不要影响店家生意和粉丝形象
  🍵推荐水果多多、莫吉托、馅饼拼盘
  ❤️打卡点2－5楼都有，详见图1－3
  4.八市海鲜市场
  其实就在阿吉仔楼下，gg是晚上去的，白天也很热闹
  推荐进去走3分钟左右的摆摊的手撕鸡，非常好吃
  3.黄厝海边
  🏄公交车站“黄厝”下车，到海边后往右边走100米左右，认准图4的那个栏杆（？）
  4.五缘湾木栈桥
  gg学车的地方，木栈桥在不靠海的那边，旁边有共享单车可以借。

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  厦门 · 吉治百货
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  小铜匙 2024-03-03 15:01

  厦门｜一天两顿都吃不腻的沙茶面
  
  Day2️⃣晚餐 part 1
  这是来厦门之前，鼓浪屿的酒店老板推荐的一家本地沙茶面，正好就在酒店楼下。
  🌿环境：
  干净忙碌的明档，最普通的桌椅，不影响对一碗沙茶面的喜爱。
  「沙茶面」作为游客，我们保守的先点了经典的鱿鱼猪肝瘦肉套餐，哎嘛呀，真好吃，我和家属由于还有一餐在等着去吃，所以就点了一碗，咱俩吃的意犹未尽，导致第二天一早我俩又去吃了一顿
  「拌鸭杂」超爱！家属爱到想打包回家
  「猪脚面」猪脚特别大只，面和沙茶面一样，就是汤汁变成了清汤。
  「石码五香」也还不错，但不如后续吃的阿杰

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  旧林_1088 2023-11-04 21:47

  又来到厦门又来到这家店，味道还是一如既往的好吃，食材非常新鲜，没有的海产品老板都会现场订购，都是鲜活的，非常赞，菜都很符合胃口，老板老板娘的服务也很热情

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  厦门 · 小林海鲜小炒(学生公寓后厝店)
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  Yiiii_5260 2023-10-21 22:12

  好吃！！在厦门的第一天堂食之后
  每天都点了外卖
  打底的仙草冰好吃就奠定了他好吃的基础
  芋泥 芋圆样样能打！

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  口水_1245 2023-11-09 18:36

  还是挺好吃的吧 可是酸笋鸭胗我还是喜欢别家不甜的版本……这个吃来吃去都觉得糖放多了

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  厦门 · 梦林夕烧酒档(文灶总店)
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  Kanna鹤见_8776 2024-03-03 23:58

  🌿环境:
  局口街的巷子里，跟着导航走就行。人挺多的，大晚上生意也很好，外面摆满了桌子，服务员收拾桌子也比较及时。
  
  🛎️服务:
  要海鲜汤的话去门口挑选加在汤里的食材，价钱还可以，加了五六个料大概30多块，6块钱的拌面分量一般，不过上菜很快，要注意听叫号。
  
  🦪口味:
  「拌面」:无功无过，能吃辣的建议去放调料台那里的辣椒，又香又辣，难得在厦门这边见到好吃的辣椒
  「海鲜汤」:汤很鲜，没有很多油，不喜欢吃姜所以没有放。一口拌面一口汤，不枉来到厦门一趟

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  Dog_5195 2024-02-29 20:28

  凤梨酥好不好吃因人而异，有人觉得凤梨酥的口感外酥里嫩，也有人喜欢果粒馅，也有人喜欢成馅的。
  经常买来自己泡茶配，偶尔也当做伴手礼，阿吉仔的饼也可以说是特产了😜。
  阿吉仔的凤梨酥可以说是独特的，无论是作为伴手礼还是个人消费，都能带来愉悦的口感体验。
  推荐：凤梨酥，椰子饼
  现在越来越多人喜欢喝茶🍵，这无疑是绝配

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  一枝独秀_3352 2024-11-01 15:04

  在肚子还有一点点空余的时候，可以来一个丹香的车轮饼，不会占太多的地方，又解馋！😅😂
   6种口味，均价4元/个，今天下班到的太晚了，最喜欢的芋头味没有了，买了地瓜味的，料特别足，也不会很甜，适合中国人吃甜品的最好评价：不会太甜！
   芋泥冻乱到现在还没尝试，话说很好吃，需要找个人一起拼，量比较大，而且，这价格也涨得，需要找个人来平分下！😅😅😅
  #0元玩转这座城

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  傲娇女神经 2024-03-09 11:22

  「石家庄市」#柠檬蜂蜜水柠檬片好美 
  过年买了好多橙子🍊吃不完，放着都不新鲜了，可以尝试做成橙子干，干吃或者做水果茶都可以
  前期工作：用盐把每一个橙子都搓洗一遍防止橙子🍊表层有腊风干后影响口感
  制作橙子片
  
  准备橙子：选择新鲜、颜色鲜艳的橙子，然后用清水洗净。用盐搓洗橙子的表面，以去除涩味和农药残留，然后用清水冲洗干净并擦干。
  切片：使用锋利的刀具将橙子切成尽可能薄的均匀片。这样可以确保橙子片在烘烤时能够均匀受热，口感也会更加酥脆。
  烘烤：将橙子片放入空气炸锅中，设置温度为100°C，烘烤30分钟。然后，将橙子片翻面，再#柠檬蜂蜜水 #果茶 烘烤30分钟，直到橙子片变得酥脆。烘烤的时间可能会因空气炸锅的型号和橙子片的厚度而有所不同，所以请根据实际情况进行调整。
  储存：将烤好的橙子片放入密封的容器中保存，以备后用。
  
  制作蜂蜜水果茶
  
  准备材料：除了之前烤好的橙子片，你还需要一些其他的水果片，如苹果、梨、柠檬等，以及蜂蜜和热水。
  切片：将选择的水果洗净、擦干，然后切成薄片。
  泡茶：在茶壶或茶杯中放入一些烤好的橙子片和其他水果片，然后加入热水。让水果片在水中浸泡几分钟，以便释放出它们的香气和味道。
  调味：根据个人口味，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜不仅可以增加水果茶的甜味，还具有很好的保健功效。
  享受：现在，你可以坐下来享受这杯美味又健康的蜂蜜水果茶了！
  
  希望这个食谱能给你带来一些灵感和乐趣！

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  Olivia_6182 2023-11-03 17:33

  超爱吃姜母鸭，偶尔看到了这家百徳春，评价褒贬不一，就和男朋友去尝试了一下，发现超好吃啊，味道超级香，吃了还想吃，两个人把半只鸭吃的干干净净，甚至连姜片都没放过，大家想尝试姜母鸭的都可以去尝一尝啊！

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  伊芙er 2020-07-14 14:38

  厦门美食藏在巷子里的老字号小吃店🍽这家本土正宗的小吃店就藏在曾厝安的巷子里里，附近有很多民宿。小店已经开了18年了，著名影星梁家仁和《爱玩客》节目组都到店品尝过，人气相当火爆🔥
  🍲店名：亚忠小吃店
  📍坐标：曾厝安村后厝社20号之四（直接导航就可以啦）
  ♦️环境：位置不太好找，店面有点小，不过就在我们民宿附近，还挺方便
  💰人均：42/人
  ⭐️⭐️⭐️菜品推荐⭐️⭐️⭐️
  🍜沙茶面
  他们家的沙茶面可以说是我在厦门吃过最好吃的一家！汤头比月华家的浓郁太多惹～沙茶面5元面底，可以自选海鲜等加料，我加了鱼丸和肉片，不得不说这个鱼丸一口咬下去超Q！肉片也很嫩😋甚是想念！
  🍤咸蛋黄焗虾
  钟爱咸蛋黄人士千万不要错过。炸至金黄的大虾包裹着咸蛋黄，酥脆可口一点也不腻。爱了爱了
  🍝炒面线
  炒面线很有当地的本土风味，我喜欢面线拌着沙茶面的汤头吃，别有一番风味～
  🦆姜母鸭
  姜母鸭绝对是他们家的重头菜。有很多游客都来特意打包寄回家给家人品尝！老板还说不好吃不要钱哈哈🤩 鸭肉很嫩，里面的姜也可以吃，每一口吃到嘴里都是满满的香味！
  还有很多菜没有尝，但我觉得应该不太会踩雷，推荐不过来啦！下次去厦门，一定要再去一趟亚忠小吃店～

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  吃一点点 2023-11-02 17:06

  这家店听说也是老店，看评论有些人也觉得特别好吃，所以我们也特地过来尝了一下
  我们点的是燕皮扁食，老板说这一款比普通扁食会更q弹一点，吃起来口感也果然是这样，很爽口很弹牙，但是里面的味道可能比较清淡，不太适合我的口感，可能老厦门人比较喜欢吧

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  厦门 · 政和扁食
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  阿趣_6703 2019-09-21 20:01

  厦门探店|复古拍照必选之阿吉仔吉治百货地址：思明区开元路116号·近轮渡公交站🚌
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  吉治百货一共有5⃣️层楼，每当你往上一层你就会有不一样的惊喜，每一层的设计风格都很棒！
  他也是我目前所到之处遇见的特别一家：咖啡馆☕️、茶室🍵、杂货、书店📖、饼铺🍪为一体。
  ✨
  1F阿吉仔饼铺
  2F百分百厦门&秘密花园
  3F时光书局
  4F花砖博物馆&吉治咖啡
  5F乌龙茶室
  ps：（肉松也在五楼哟，超大只。）
  ✨
  没有到过厦门的一定会迷路吧！因为它隐藏在八十旧巷子当中。
  在这你可以约上三五好友👬，吃点心喝茶聊人生；可以体验一番厦门本地人的生活方式；可以在五层庭院中感受傍晚凉爽的风；可以观察车流不息人来人往的热闹景象……
  在这你可以尽情享受当下的慢生活，这也是我喜欢它的理由哟💕！
  ✨
  最后在附上自己拍的几张图，随手拍都感觉到很应景，在这座慢节奏的城市中、放下自己那一份燥热的心吧～

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  厦门 · 吉治百货
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  厦门C位 2020-11-12 13:50

  厦门老字号浮屿大同鸭肉粥！37年了！正宗的大同鸭肉粥 还是要吃这家
  很多人都不知道新地址 就在八市对面这条街
  天冷了 来一碗热乎乎的 别提多舒服
  里面的配料很多 自己喜欢加什么就加什么
  我最爱加的是鸭腿 米血 鸭血 豆腐
  还要来上一根油条
  大碗又好吃

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  陈Jasmine 2022-01-09 00:07

  中山路网红拌面店，生意巨好，必须要买汤才能买拌面，叫做一碗拌面一碗汤。
  「拌面」非常舍得放酱是真的，入口酱香浓郁，和往常的拌面不同，但是吃到后面还是有点腻的，可能是太舍得放酱了。
  「扁食汤」就一般，主要还是拌面值得一试。
  环境：
  坐在路边的小桌子吃，没啥环境可言，建议先占座再点，周末生意好的时候没座位是常事，而且点完也要等挺久的。

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  厦门 · 局口拌面
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  酥肉juju 2021-04-13 22:42

  厦门探店 | 不是吧你还没吃过这家日料店我就是那个开在我家附近，天天上下班路过，却一次都没去过这家日料店
  周末终于有时间和朋友一起打卡了 !
  这是一家连我嘴特别叼的朋友都觉得好吃的日料店 ! 集美学子应该没有人没吃过了吧
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  🏠店名：琦摩 CHIMOTO琦摩(公园总店)
  📍地址：集美区嘉庚公园后门公园路4号
  🈺营业时间： 10:30-21:30
  🚇地铁：集美学村
  👭人均：60
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  🍱点单攻略：
  🧾芝士蟹腿饭：芝士控点它‼️想来吃主食的点它‼️芝士，糖心蛋，蟹肉全部拌在一起吃上一口真的好绝
  🧾蒲烧鳗鱼：没什么腥味，软软糯糯的感觉，配饭也很好吃，总之比我之前在其他日本料理吃的鳗鱼要好吃好多
  🧾芝士炸猪排：炸的脆脆的，外焦里嫩，还可以，唯一不足就是芝士都结块了，我也不知道咋回事😂
  🧾芝士厚蛋烧：厚蛋做的蛮嫩的，里面夹了一层芝士，上面洒满了木鱼须，木鱼须吃起来好香～
  🍧天空之城：抹茶冰淇淋搭配了爆珠，芋圆，脆皮，每桌必点甜品，可以在大众上团购才9.9 ! 值了 !
  🍹白雪芒芒：朋友说这款也有点甜腻，可能芒果也比较甜
  🍹白雪葡萄：葡萄好像用的是提子，不酸，底部也有奶盖，个人感觉太甜太腻了，喜欢甜食的可以试试
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  喜欢吃日料的伙伴可以来试试，性价比高，基本不踩雷 ! 上餐速度还可以 !
  ⚠️对了，朋友说小食拼盘不推荐!
  有时间的话，不要节假日和周末去，人特别多，可以选择工作日或者错开用餐高峰期去!

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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  多肉姑凉c 2020-07-25 22:03

  厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面😋😋😋敲敲～敲好吃的沙茶面，汤敲～敲级浓的，这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了，真的超级无敌棒，个人认为比月华沙茶面好吃（个人观点，不喜勿喷）
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  📮地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场（八市边上，百度地图就能搜到）；
  💰人均:15－20；
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  💯强烈建议一定要去试看看，一个小摊子，生意很好，还有卤面，没有吃上，不过看那个汤汁也是好好吃的亚子，这次吃的太饱，下次再去吃（吃完念念不忘的我😘😘😘）
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  ➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸，小肠，瘦肉，香肠，猪肝，豆腐（量都给很足哦，哈哈哈……主要为了吃料的我）酱紫总共是31块钱㊣，价钱也是👌的啦。
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  🔺关键是真的很好吃，可能我对沙茶面一直以来都有一种执念，反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料，所以说这个真的让我很满足了，以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
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  后来有再去吃了猪蹄，感觉不怎么样，很推荐沙茶面，吃完拐角有芋包也是很不错的哦

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  厦门 · 友生风味小吃
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  宝琼_8327 2021-11-23 00:00

  滴滴司机师傅说：这家必须来不是很热闹的街道旁边，停着很多豪车专程来吃，你就知道：有戏！
  
  🕘九点多到的，人不是很多，坐在室外也不冷
  📋我的菜单：猪肝➕米血➕蛋➕鱿鱼=39元
  🍜汤头绝对浓郁，虽然人家贵，但是给的料真的足，米血三大块，猪肝现切现下锅，蛋是做成元宝蛋的样子，面里伴着豆芽
  
  前一天是滴滴司机师傅告诉我的，说这家很好吃，而且要稍微早一点否则就收摊了。厦门的司机都很懂吃，还介绍了好几家店给我，都是老店，不是网红

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  厦门 · 乌糖
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  大雄同学 2023-09-02 19:00

  九龙塘也算是厦门闽菜的老店 2号餐厅在环岛路，软件园一期，珍珠湾公交站背后，有停车位，数量不多，店里都是包厢，保证私密性，但是装修比较老旧 要求装修高级的可能不合适，RTV的模式，包厢自带麻将桌、ktv，泡茶 独立洗手间 吃喝玩乐一站式搞定，超大包厢 适合大家族聚会 或者大的商务宴请
  菜品就是标准的闽菜系。 没有特别惊艳就是
  整体下来还是可以的。炒面线是可以推荐的地道口味

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  厦门 · 九龙塘2号餐厅(华讯楼店)
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  奶糖_2360 2022-01-12 11:31

  有一说一，味道真不错，姜母鸭超正，不爱吃鸭肉的人都强烈推荐，小伙伴甚至还想打包一份。
  鱼汤比较鲜，清淡解腻，冬天喝起来很舒服。
  炒笋也特别好吃，非常下饭。
  炸芋枣软软糯糯，爱了爱了。
  那个凉菜不太好吃，很酸。服务很好，环境也不错，推荐推荐。

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  厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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  最懒猫 2024-02-02 12:42

  传说中厦门最好吃的螺蛳粉！
  看到上有一千多条评价，正好路过这边，工作日中午没啥人不用排队，就点了「经典螺蛳粉」17r+「金丝炸蛋」4r。
  选的中辣，味道不错，加上桌上的辣椒醋很提味，酸酸辣辣的，螺蛳汤也很好喝。分量还挺足的，酸笋、豆皮、豆泡啥的都有！

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  团小能 2023-11-06 20:09

  来厦门最期待的一顿饭这不就来了
  从卖相到口味到服务一整个绝绝子，「波士顿龙虾」鲜甜，可太棒了，上桌后立刻拍照发给大家羡慕我。
  「白灼虾」肉紧实又有弹性，直接吃就是最好的！
  「蒜蓉粉丝鲍鱼」我要推荐给所有人，快点来他家吃这个鲍鱼，处理的刚好好，鲍鱼的脆弹口感都在，真的很不错。住在曾厝垵，因为第一天吃沙茶面大翻车，所以后面选餐厅都变得谨慎，这家确实挺好的，果然要吃当地人推荐的餐厅！

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  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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  红豆糕与秋刀鱼 2023-07-21 14:54

  狂炫四碗hhhh真的很好吃而且也不贵
  汤底选银耳汤就行
  必点：藕和芋头（图三，被红糖腌的非常入味）
  比较推荐：皂角米（菜单上好像是雪莲米）桃胶、阿达子（有点像硬的比较韧的波霸口感，可以试试）
  普普通通：银耳、白糯米
  不是很喜欢的：板栗（别人推荐的，但是不知道是品控问题今天的板栗好硬也不入味）红薯（就是普通红薯，不甜不入味就是单纯软糯）
  一边点一边放料然后付钱端走，隔壁有屋子可以坐着吃，如果是多个碗的话一个人是拿不动的，堂食是瓷碗比较沉

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  厦门 · 涠霖甜品
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  吃饱饱_4105 2021-12-15 00:00

  朋友说是非常地道的厦门味道。
  
  环境：挺古早的，包厢有点像祠堂，弄的我们没人愿意坐中间😅，太奇怪了。
  「古法油渣炒饭」没想到一桌子菜我最喜欢的是主食，炒的非常香，强推。
  「一桶豆腐」这道菜也很不错，豆腐很入味。
  「水煮海鲜大汇」这道菜是后来点的，料很丰盛，也是眼前一亮的味道。
  其他点的也都挺好吃的，就是觉得不惊喜，本身这些菜的做法就不会太会踩雷。整体来说，是一家口味水准还不错的店铺。

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  王蓝莓_1144 2024-01-21 13:55

  好吃的手撕鸡，看到就带一份，老板很客气，很耐心热情。制作的东西看起来很干净。买了半只鸡，可以根据口味选择辣度，要的微辣，很好吃。
  这家手撕鸡很多年了，真的还不错呢，鸡肉很嫩，是我喜欢的味道。打包带走，送了小萝卜干，给拿了餐具，很好。推荐！

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  炼夏_5611 2024-03-13 11:30

  想起来就会去一下的地方，环境口味都不错，这次试了3.8女神活动的套餐，平时只喝咖啡竟然发现饮料也OK的。生意不错，陆陆续续一直有人来，看起来也都是可可爱爱的女生们居多。本来想关门前打包个蛋糕走，结果可能卖完了提前收工了。

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  wxg_3820 2024-02-18 10:13

  对面就是帆船码头，人很少，听路过的人说，是填海出来的人工沙滩。浪很温和，面积很大，沙子也挺细，娃又挖了半天的沙子，挺美！旁边没啥配套，只有一个咖啡厅，点了一些喝的，在天幕下坐了会，如果是夏天，应该很有感觉。

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  人间瞎拍员 2020-12-17 21:19

  厦门探店 | 阿仔吉治百货🏡店名：阿仔吉治百货
  💰人均：我没有消费！(小尴尬）
  📍地址：厦门市思明区开元路116号
  🕰营业时间：周一至周日08：30-22：00
  〰️
  🚅最近频繁地去厦门找实习工作，这一次我终于带相机啦👾！因为时间有限，🤷🏻‍♀️我就只去了吉治百货，店很好找就在八市旁边噢！一共有5️⃣层，复古风格📺，环境很安静，还蛮适合和朋友一起喝下午茶滴💫～
  〰️
  😅我没有在店里消费，然后我就冒着试试的心态，问了店员能不能拍照📷，虽然店员一脸不情愿的样子哈哈哈[doge]，但是还是和我说“可以”！ 我真的很厚脸皮，在店里呆了大概不到2️⃣0️⃣分钟吧⏱，然后就火速去赶动车了 ～如果有足够的时间，🥃完全可以在店里喝喝咖啡☕，看看书📖呆一下午，希望下次有机会吧～🤟🏻
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  🏡粗略介绍一下吉治百货哈：1️⃣楼是卖伴手礼，主要是馅饼类的特产，不过我没有买噢🌚，不知道味道怎么样哈🤨～2️⃣楼是秘密花园，有个大镜子，可以自拍真不错🤳，还有一只猫咪🐱，我去的时候它睡得可熟咯💤。3️⃣楼是时光书局，可以坐着看书📖，不过应该是要消费才能🛋入座噢～4️⃣楼是吉治咖啡☕️，因为还蛮多人，我怕影响别人就没有逗留啦， 直接上了五楼嘿嘿～5️⃣楼有个天台，天台种了很多绿植🌵，还可以俯瞰街道噢，感觉很不错 ，希望下次我有足够时间可以去八市吃小吃！
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  📸设备：佳能1300d+50mm定焦
  🔆调色软件：Snapseed
  📱参考参数：
  ◽️粗颗胶片X30样式强度+70
  ◽️结构+20
  ◽️对比度+20
  ◽️氛围+12
  ◽️饱和度-8

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  厦门 · 吉治百货
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  禟_1336 2024-02-10 14:11

  很不错哦这个鸭鸭！
  
  之前两次来厦门都没吃这个特色，
  这次跟姐妹两人试试刚好！
  在中山路华新路附近逛完，
  找了一家附近的店，
  没想到人这么多，
  都快接近两点了还在排队等位。
  
  「姜母鸭不含翅和爪」
  吃了觉得确实不错，
  一直觉得鸭没煮好就会很柴，
  但是还真的是挺嫩。
  姜很多还有很多姜丝很香，
  但鸭的姜味渗透的姜味倒是一点都不重的。
  
  「海蛎煎」
  想对传统的海蛎煎，
  没有很多面粉糊的，
  不过没有之前小吃店那么干煎，
  差了一点点。
  
  花菜也炒的还不错。

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