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余春娇_9524
2018-01-03 18:07
厦门当地美食据说厦门最好吃沙茶面
🏠店名:四里沙茶面
🎏地址:厦门市思明区湖滨四里14-3号(龙旺市场内原址对面)可以高德地图。
🎇坏境:位置不多,但干净卫生。
🍟特色:沙茶面,豆腐,鱼丸面
💰人均:16
🌈营业时间:07:00-20:00
🌻推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
🌻四里沙茶面,应该是厦门数一数二,最老的一家本地特色店了。
🌻这里很少接待游客,更多的客源是这条街的老街坊,老顾客,这些老摊主们几十年如一日地经营着不大的摊位,讲的是一个货真价实。
🌻沙茶面就是面,沙茶汤,自己喜欢的料哈哈,料有很多,有海鲜,肉类,动物内脏,素食很少,看了一圈只有煎好的鸡蛋哈哈 不太爱吃肉的红薯们要委屈点了哈哈。
🌻我加了猪肝,海蛎,猪肺,猪肾,还有两样我给忘了,算下来29一碗,量很大,导致我吃不完
🌻大肠,鸭血,猪肝沿,鱿鱼,米血,拌鸭肠,沙茶汤,鸭胗,瘦肉,虾仁,腰花,炸五香,大骨肉,沙茶豆干,鸭颈,小肠,猪脚面,鸡蛋,猪脚,冬粉鸭,剔骨肉。
🌻沙茶汤头鲜甜浓郁,材料很新鲜🍟之前先把料和面与汤搅拌下,让料和面吸收汤头,然后料和面搭着吃,最后把浓郁的汤一干二净,炒鸡满足哈哈,面要趁热吃才爽哈哈。服务员很老道 凭你点的料马上就能迅速做好并算好价钱,上面时间超六。
🌻饭点会排长龙,一般会早上十点左右去,人不太多 红薯们去拔草时,尽量避开饭点时间哈。
🌻BIUBIUBIU,以上纯属个人口味,如有不妥,不接受任何议论,谢谢大家。
“💗把手握紧,里面什么都没有;把手放开,你得到的是一切💗。”
厦门
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Mrs球
2023-10-11 19:45
反复打卡的一家老牌大排档~
湖滨南店交通方便 十一中公交站正后方
门口也有些许停车位
黑蒜汤、海鲜饼、黑豆腐煲都是每次必点的
农家鱿鱼蒸芋丝又鲜又脆
炒面是地道闽南风味
这次发现闽南油醋排骨很好吃哦
油醋汁很香很开胃
厦门 · 202特色排档·宴会厅(斗西店)
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MrM缪
02-29 23:31
店面小小的,阿姨也很热情
据说面汤都是用虾头熬出来的,汤底确实能够吃出来有虾头的味道,但是味道有点重了,反而失去了虾肉本身的味道,同步还影响了口感
不过价格感觉真的有点贵了,🦐有点小,面条🍝还蛮筋道
厦门
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夏紫逸_9646
02-17 15:09
店里环境很好,菜品味道不错,大家都吃的很开心。卷饼味道很不错,也很抵饱。沙茶锅味道非常不错,微微有一点点辣,大人小孩都能接受。就是等的时间有点长,拿了号,出去逛一圈,排到了,手机会有提示,很不错,两不耽误。
厦门
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陶和启蛰
02-06 22:28
在开元路上有一家阿杰店沙茶面的小吃店,是厦门市中的一家小店,面积不大,但生意很是红火,究其原因是沙茶面的特色
「海鲜沙茶面」货真价实海鲜味道十足,突出一个鲜字
「古早沙茶面」鱿鱼个个鲜美。材料十足两种面的沙茶味道厚重,好吃的很。
「厦门五香条」软糯配上店中自制的辣椒醤,更是绝配。
「厦门海蛎煎」.海蛎和着鸡蛋煎制成饼,即实出海蛎味道又有鸡蛋软糯的一面。
「厦门烧肉粽」吃出肉香芾有粽叶香气,是对吃肉的同志一种诱惑。
普通的沙茶面在这里做出了不一般的味道,性价比超高。吃出手艺人的高超的技艺。
厦门
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Unicorn_2497
2020-06-05 23:44
厦门从地摊到店面美食探店 最总肯评价
图一二店名:油条包麻糍·老林(八市总店)
油条+麻糍+芝麻花生碎+白糖的搭配 真的很绝 因为怕太甜 有特意跟工作人员说少糖 趁热吃的是香 就是油腻感飙升会吃不下一条 但是凉一些再吃 就会神奇的发现 一点都不油了!我还能再来一条!
图三店名:老思西沙茶烤肉店
这家店真的是从出生有认知开始吃到现在 你们试试 肉串单吃 肉串裹着沙茶酱吃 肉串裹着沙茶酱夹在面包里吃、是三种不一样的口感 重点在那个酱 除了容易胖 真的没有任何缺点 可以说是店里的灵魂 因为疫情期间去吃 觉得味道有点儿不一样 问了下老板 是因为买不到材料 所以想试的小伙伴可以过阵子再去噢~
图四五店名:林记老思西鸡蛋汉堡
身为在厦门生活了二十几年的厦门人!终于吃上了那99%厦门人都吃过的鸡蛋汉堡 讲真 婆婆人超级奈斯 非常健谈 肉是真的给很足 塞满了料 这一份七块钱不亏 就是队伍真的好长 没耐心的人可能会因为排队和期待 吃到的时候感觉普通
总体来说都可尝试
厦门 · 油条包麻糍·老林
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这条街上最靓的
2023-07-27 18:32
从中山路开始走 走了蛮久的路 她在上官四果汤的旁边 不知道是当时去的时候灯牌坏掉了还是一直坏的 一定要看清楚位置
「芋泥奶冻卷」辛苦走了很久的路 吃到真的觉得好好吃 蛋糕软软湿湿的 芋泥非常香还有点颗粒 奶冻哈哈很奶
是吃了还想吃的蛋糕 不会腻
厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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Monter_6287
2023-11-10 19:51
远远看过去平平无奇,没想到内有乾坤😆
姜母鸭,惊为天人,非常值得一吃🦆
煎蟹,姜片垫底,黄厚肉肥🦀
蚵仔煎,稍微有点油,中等
海鲜粥,全是海鲜,米味儿一般
老板娘很有气质,值得一吃!
厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档(中山路总店)
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小兔草莓酱
03-05 17:12
量很少,也不是特别新鲜,肉夹多了一点她还夹回去了,鱿鱼就一个,超级不划算,还卖35,不知道评分怎么来的,持怀疑态度,虾肉冻的太久,吃起来面面的,一捻就碎了!踩雷,对面菜场反而有人气,很多人排队,我们来的时候这个店里都没人,看着评分来的!
厦门
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Namiii
2023-05-23 21:44
工作日的下午两点半,在开餐前半个小时就过来了,意外的不用排队。
「芋头宝石」咸蛋黄和芋泥搭配很新奇,两种食材的香味混合在一起竟意外的融洽,必点。
「迷迭香烤鸡」招牌烤鸡,好吃实惠。
「风干番茄柔软牛肉奶酪披萨」披萨一般般,感觉没有很好吃。
「原味舒芙蕾」「草莓酸奶」都不错!
厦门 · 野草莓自由市场
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臭色妈妈
2020-07-07 18:13
厦门第八海鲜市场
厦门八市绝了,透着文艺的市井生活真是太爱了
早上就可以吃到新鲜的海鲜,推荐鱼友海鲜,我买了4只红花蟹1只面包蟹6只鲍鱼一共88元,然后拿到鱼友家对面的阿玉家去加工,3个菜30元,真是太方便了,好好吃
明天打算把这个操作再来一遍,但是傍晚去然后打包拿到海边吃哈哈哈哈
厦门 · 朱记手撕鸡
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哈哈哈哈_9226
2021-09-06 00:00
📍地址:
旗杆内街263-1号大榕树下
真的就在大榕树下哈哈哈
辟谣“每天只做50份”
哈哈哈 看小字!
很有创意⭐️
摊位挺干净的
老板会随时收拾 赞
「传统煎法海蛎煎」
发现厦门这边每家的海蛎煎的做法
都不太一样
这个蛋香比较浓
不过辣椒酱有点咸
酸萝卜一般般
可以试试看~
厦门 · 渔船海蛎煎(天泉路店)
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一纸盒
01-02 15:59
中华城,旁边都是各种各样的奶茶店,店里还有各种各样的圣诞小装饰,还是点的国王珍珠奶茶,吃茶三千发源于厦门的,诗情画意的店内装修,也开到福州去了,可以喝出很纯粹的茶味,杯套十分好看,可以用麻绳拎起来,拍照很出片。
厦门
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behjly苜苜
01-11 13:15
🌿环境:
厦门现在的天气太适合外出了
午后时间山海步道走一圈
刚好到曾厝垵这个出口
再往庙上面走一走就到海岛花园了
环境真的很好
建议四五点到店里(冬天)
刚好可以看看夕阳落日
风景绝了
我们人比较多需要提前预定
作为网红店
烤肉的味道已经很好了
完全不输专业的烤肉店
「黑猪梅花肉」「招牌雪花肥牛」「现切和牛上脑」
都值得推荐
另外值得夸赞的就是「牛肉炒乌冬」做得真得很好
拌饭也不错
本来没打算多吃主食的我们
硬是吃光了
周末团建的人也不少
整体的氛围感很棒很舒服
值得推荐!!!!
厦门
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小怪兽amg
02-26 20:03
家庭日的下午茶决定吃点甜甜的,毕竟吃甜的幸福感总是喜人,甜到蛀牙的糖水浅尝一下!进店发现椰汁是昨天在外地吃过的糖水的同款,就点了招牌「黑糖冰豆酪」+了芋圆!都香味还是比黑糖水浓郁,简单搭配就很好综合甜度「雙芋大滿貫」相对来说会清淡许多,微微尝出糖水的味道,建议选其它汤底咯!核心的芋泥还是有点小气了!跟我的天花板糖水铺还有不少差距
厦门
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阿福_5861
2023-11-06 13:11
姜母鸭需要再焦点
新品的田园什锦烩挺好吃的
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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fred_7487
2021-12-15 00:00
厦门出差,中午同事提议一起去打卡厦门网红沙茶面。到了之后发现人不多,和多年前排长队的盛况完全不一样。这疫情的影响有多大啊。阿姨很热情,问要加些什么。看着一份份浇头 感觉每个都想吃。最后加了小管,猪蹄,牡蛎,豆腐干,酥肉,其他还加了啥忘记了。好大一份,味道还是那么正
厦门 · 乌糖
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daicy_990
2022-01-06 22:42
真的太好吃了 在厦门呆了两天 去了曾厝安两次 就是为了吃这家面!真心好吃!很良心很实惠!老板态度很棒 海鲜和面的品质都非常高!物超所值!现在回到大连也会常常想念这碗好吃的沙茶面!真的是我吃过最最好吃的沙茶面!海蛎煎也很好吃 总之下一次去厦门的时候还要吃!!真的真的很棒
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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西窗烛影
03-06 19:52
这家店的冬粉鸭,值得。新鲜的鸭肉,嫩滑入味,鸭肠鸭血也很新鲜,鸭汤浓郁。尤其是那泡椒,简直是一绝。当酸辣的泡椒与冬粉的柔软和鸭肉的鲜美交织在一起,那味道简直让人陶醉。一口咬下,泡椒的酸辣与鸭肉的鲜香在口中翻涌,让人回味无穷。绝对这家店的招牌!
厦门
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我爱吃饱皮肤好
03-08 09:11
🌿环境:
店面不算特别大 能看到正在做的菜 非常放心
🛎️服务:
上菜算是比较快 服务也不错
姜母鸭的味道不知道正宗不,但很好吃!想象中姜味会很大,其实并没有,焦香焦香的,非常下饭!「手工虾丸紫菜煲」汤也很大一份,比较解腻!姜母鸭还可以真空带走,非常适合送礼!
厦门
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煎饼狗子_1178
02-14 15:13
慕名而来,跟着导航走,就在八市入口,路边的一家小店,我差不多7点左右到的,来的时候都要卖完了。排队的时候还有横穿马路想来买的小哥,可惜最后一盒正好被我给买走了
手撕鸡的鸡肉鲜嫩多汁,充实的口感非常满足,搭配上特制的酱料,味道浓郁而不腻,非常好吃
厦门
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小兔子乖_2902
03-11 14:42
在厦门转机,刚好在附近的酒店看到了大家都推荐的这家老字号,时隔10年后再次来尝一尝沙茶面。
「沙茶面」只点了一份瘦肉沙茶面,价格12,说实话不算便宜,不过比起店里的其他餐是最便宜的。上餐倒是很快,汤底味道还是不错的,挺好吃,店里还有很多其他搭配,价格稍微高一点点。不过个人感觉,如果能把沙茶面换成沙茶粿条感觉会更好吃。店里用的都是一次性的碗筷,可能为了涂方便吧,不过作为老字号还是缺乏点高级感😅
🛎️服务:
收银员挺挺不耐烦的,可能是老字号特有的服务吧…
厦门
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陈哈哈_3067
2023-04-07 21:05
全网最全厦门美食攻略来啦1⃣️|八市美食
✌️香港🇭🇰复活节放假‼️‼️去了厦门三天两夜!今天就来推荐一下厦门美食 自认为已经很全的厦门美食攻略了[doge][doge]写很久了!勿喷
好吃的‼️‼️‼️
📍八市
⭕️芋包王‼️‼️‼️‼️全场最佳!👍👍👍👍👍👍
太好吃了太好吃了!非常无敌推荐芋泥鸭(一开始以为会很奇怪的味道!一口下去绝了!!)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…
⭕️朱记手撕鸡! 😍
推荐推荐!一般吃到的手撕鸡都会比较柴!但是这个完全不会🤤🤤这是这次厦门唯一要排队的项目!也很值得!but他要半只半只卖😵💫😵💫有点多了!两个人吃不完!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️钟丽君满煎饼!😍😍😍
特别推荐芋泥饼but😭😵💫他不能单点!!只能叫黑芝麻花生芋泥三拼!而且晚上一般都木有了!一定要早上来买
anyway!芋泥煎饼真的超级赞 我的神
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️随便一家的沙茶面(欢欢沙茶面对面)😛😛😛
感觉可能厦门沙茶面都差不多!味道超级浓很好吃!推荐推荐~果然是厦门特产!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️新夏虾面(大表哥同款)[doge][doge]
比较普通的面!🦐比较新鲜!大表哥说汤是用🦐的头熬出来的
⭐️⭐️⭐️
⭕️八市麦奶
感觉这是厦门的特产!可以尝试!但是没有说特别喜欢!感觉会有点小奇怪🤔
⭐️⭐️⭐️(个人觉得!但是这是特色!要尝试一下)
⭕️老林麻糍!
麻糍是好的 芋泥是多的!但是就是无法接受有油条脆在里面
⭐️⭐️
📍八市附近
⭕️丹麦烘培坊的芋泥奶酪卷😍😍😍😍😍
蛋糕不是很甜!芋泥超级多!一个大大的奶酪!超级推荐!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️蛀牙糖水!😍😍
点了黑糖豆酪!推荐豆酪超级赞!!加了点小汤圆给颜值加分
感觉还有很多好吃的!但是太饱了就没有点其他了!
⭐️⭐️⭐️⭐️
喝的‼️‼️‼️
⭕️乐乐茶!(📍中山路)在厦门尝试一下上海奶茶哈哈哈哈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️一树一叶!
好喝好喝!📍集美学院⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️KOI(沙坡尾)
n年前在澳门喝过!原来是厦门的奶茶!!超级怀念!!🤤🤤⭐️⭐️⭐️⭐️
⭕️张三疯奶茶
感觉一般般!但是这个也是厦门奶茶特产!可以尝试
⭐️⭐️⭐️
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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蛐蛐_3204
2020-10-04 22:44
厦门八市小吃
国庆第一天去了厦门旅游,第一站就是去八市吃小吃,都是番友推荐的,没踩雷
1.阿杰五香,现做现炸非常新鲜,要放辣椒酱 ,这样不会腻,四块一条,一人一条刚刚好,还要留着胃吃后面的东西
2.阿龙沙茶里脊,10元三串,分量蛮大的 ,肉很入味,调味料刚刚好,适合我这种重口味的人
3. 惠林土笋冻,刚开始没找到,路人提供错误信息说她已经收摊,随便买其他摊位,结果走到尽头才是惠林,没有对比就没有伤害,惠林的吊打另外的小摊贩,15.10元一份都有,像鸭肠一样有嚼劲,没有怪味,虽然卖相不怎么样,但是去一个地方旅游就应该尝试一下当地食物。
4.牡蛎煎 我是随便买了一份 是15元,味道就那样,我买的这家不推荐,做的挺随意的 ,一般一般
5.进门第一家朱记手撕鸡,味道很清口,三十多一份,但是呢不太适合我的口味,鸡肉粉粉的,感觉像都冻过的 ,个人不喜欢吃。
八市的水果还不错 价格实惠 买了几样水果都很甜
海鲜呢觉得买好再加工太麻烦 ,所以去的202 海鲜店,没有在八市买海鲜 ,不做评价,网上看到有人吐槽八市,脏乱差 ,我想说菜市场不就这样吗?喜欢高大上的就别来了! 菜市场就是嘈杂乱 这就是烟火气息 ,总体来讲,还是值得逛一下的
厦门 · 朱记手撕鸡
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毛毛虫_6255
2023-11-12 14:39
再次来找阿玉加工,味道还是一如既往的好,还有灵魂蘸水,良心的明码实价收费。大叔洗菜,阿玉炒菜,亲力亲为,听说炒了四十年了,会推荐给每个来八市的朋友。
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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阿傑_1163
2022-02-15 20:52
泉州的臨家都有吃過,一直念念不忘
這次有幸到廈門臨家,還是沒讓人失望
菜品服務都很到位,恰逢今日是元宵佳節,每位還贈送了湯圓,真的很貼心。
圖二乳鴿很不錯,肉質鮮嫩且入味,推薦,值得一試~圖五的紫菜很鮮美,喜歡
總之臨家從未讓人失望
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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不熬夜的吃货
2022-01-25 20:38
环境:
地址就在sm二期3楼,和一绪同一边,扶梯旁边,比较角落位置
餐厅整体会比较拥挤些,去的比较早还好没有排队
服务:
服务员点餐和服务还算比较迅速,上菜也很快
「沙茶烩四宝」还不错吃,豆腐好吃
「芝士胚芽百合土豆包」🉑️,还是挺好吃的,绵密
「砂锅焗有膏小管」比较甜口,里面都有籽,比较饱满
「葱油三鲜捞手工面线」中规中矩
整体味道还不错、就是环境比较拥挤些,角落位置比较压抑
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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smilingmomo
02-25 19:35
老妈爱的花生汤
甜度适中很重要
之前带老妈来都是关门
今天无意经过竟然开门
那来都来了 就上一份吧…
湖南有湖之酒冲蛋
福建有花生汤冲蛋
都是我的爱 配上油条 绝了!
店里还有韭菜盒等福建小吃
很适合来旅游的朋友
现场吃 尽量别打包
厦门
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吃货就是吃不胖
2020-01-19 18:46
最全厦门中山路旅行攻略|必吃美食️保姆式攻略
最全厦门中山路旅行攻略|必吃美食❗️保姆式攻略·暴走中山路
我是土生土长の厦门土著带你吃边中山路の美食🦀小吃🍢买最划算の伴手礼🎁应该很多小伙伴我一样吧?去一座城市最怕就是错过好吃の,回来才后悔没有吃到😭所以要好好做攻略哦👩🏻💻
【小吃🌯】
1、「搁来吉勒黄金豆腐袋」
📍地址:局口街十六间巷5号(南中广场6号梯后门)
黄金豆腐袋&海苔角&里脊肉串❗️必吃❗️读书时吃到现在,位置也从以前老店变到局口街里。
2、「老林油条包麻糍」
地址:横竹路29号
每天长队,建议可以点一个剪成两个分开袋子装,一人一半刚好,油条香脆,麻糍软糯还能拉丝~
3、「小杨秘制鸡腿」
📍地址:思明西路山仔顶巷14号
无骨鸡柳❗️必吃❗️读书到现在了,位置没变,味道没变。超级好吃,粉裹得很薄,都是肉🥩
4、「林记老思西鸡蛋汉堡」
📍地址:思明西路山仔顶巷20号 ⏰14:00营业
本地人也会特意去买,因为料实在多!跟💰3.5比起来是puls版本,大🉐我一口都塞不进去,一般等待20分钟以上~
5、「阿卿春卷汤圆」
📍地址:局口街8号
非常老の店了~我の标配香菜多点,要甜辣,要茴香,贡糖多点,厦门春卷の灵魂就是在这些~我们家里也是基本这样标配👍🏻
【正餐🍲】
「鑫坞堂海鲜城🦀」🔥必吃餐厅🔥
地址:镇邦路24号(近鹭江宾馆,黄则和入口)
必点❗️海蛎煎&姜母鸭&煎蟹&生蚝&皮皮虾粥❗️
我爸最爱来喝烧酒吃饭の店,家庭聚餐经常也会来,所以什么好吃,我已经非常清楚,他们の小龙虾也非常好吃,不过夏天才有~
「局口拌面🍜」
地址:局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)
必点❗️拌面&肉燕扁食+各种喜欢の料🦐🦑🐚我一个人可以吃两碗拌面,分量不大,主要是真的好好吃。因为开得到凌晨2点,很多人也会当夜宵,大半夜开车来吃。
【伴手礼🛍】
「鑫坞堂·头牌姜母鸭伴手礼(中山路总店)」
地址:中山路27号
跟店里吃の味道一样,门口可以试吃,都是好大一块肉给我,拜年很多远方亲戚都会回来,我们家特意买了一堆の姜母鸭送~毕竟是厦门の标配美食🐣
【饮品🥤】
「八市甘蔗汁」
📍地址:八市入口处
目前我摸索中山路比较便宜の店了,因为我超爱喝甘蔗汁,还要加柠檬🍋の那种!吃了一圈可以来买一杯解解腻
以上是根据我住这么久的经验推荐,希望大家喜欢♥️欢迎你们来玩~不可错过任何一个好吃的❗️
厦门 · 中山路步行街
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福州探店
2020-07-20 10:07
厦门攻略八市必吃(一)友生风味小吃
📍友生风味小吃
老板叫做李厦生,在八市开元路一开就是40年,40年不改地址,不更菜单,不开分店。他家的沙茶面甚至上过《夜宵江湖》,之前一直想去吃,结果过了这么久才吃到
💛汤头红亮浓郁,花生酱和沙茶酱的比例调的挺好的
💛经典搭配:沙茶豆腐,鸭血,瘦肉片,炸菜丸子,腊肠
💛我喜欢的搭配:沙茶豆腐,鸭血,肥肠,瘦肉片
厦门 · 友生风味小吃
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莫抢我的羊角粽
2021-11-29 00:00
一碗丰富到可以直接吃饱
不是很甜这点很棒
11月的厦门勉强刚刚入秋,还能吃冰的烧仙草
好不夸张的说,这是我吃过最好吃得烧仙草了,
哈哈,以前吃得是啥玩意
厦门有挺多分店的
好吃的关键应该就是食材,但是可以感觉到没有啥花里胡哨的添加,很自然
推荐一个
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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