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三四军
2023-07-30 11:36
太神奇了,他们家的招牌居然没有他们家的捞汁小海鲜好吃,台风结束后,松柏这一条街没有几家店是开着的,经过这家店的时候,我老公说这家店也是在他收藏名单里面,好吧,那就试试
本来只想买一份土笋冻试一下:好吃的,一份35,有配一个蒜酱,一个芥末酱酸萝卜和香菜,就是比较凉,不适合晚上吃,还是白天吃比较好?
没想到的是,这个捞汁小海鲜的螺螺!简直不要太好吃!好,吃到什么地步呢?他这个是辣的,我们家不会拉着小朋友跑过来跟我抢,吃掉半盒,连汤底都被我拌饭吃光🤣🤣🤣
厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2021-11-21 00:00
环境:
可谓是麻雀虽小五脏俱全,小小店面,味道却可以让人流连忘返
「土笋冻」「白灼章鱼」厦门招牌小吃,章鱼🐙土笋冻一对好兄弟,感觉吃过最好吃的是*珠酒楼的章鱼🐙,他家心里并排第二,章鱼Q谭嚼劲十足土笋冻干净无沙
其他忽略不计,也值得踩雷哦
厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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玄木木三
2021-11-06 00:00
早就在首页刷到他们家数次 一直默默收藏着 今天正好在附近 就顺便去探个店 好久没吃土笋冻 吃到的瞬间居然有种幸福感油然而生 哈哈 太久没有感受到这种成功探店的心情了 阿姨人非常热情 帮我们摆了张桌子在边上吃 先是买了三颗大的店里吃 吃完还打包了两盒回家 打包也是很用心 哐哐哐一堆冰 拎回家差点没把我重死 特地问了一下外卖的话 200以上岛内可以免配送费噢
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可爱多的尖尖儿
2021-10-30 00:00
章鱼和土笋冻是好朋友啦!
嗷~有籽的章鱼好好吃好好吃!
老板看得出来有籽没籽所以下次我可以交代两只都要有籽的吗?
冰镇过的章鱼Q弹鲜甜。
土笋冻是我的爱!沙虫很清晰~就是满满胶质的果冻啊哈哈哈哈哈哈哈哈。
酱油水,花生酱,芥末酱,三碟酱随机搭配混合。感觉离完美还差两杯冰镇啤酒~
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Diettomorrow
2023-08-22 18:28
每次回福建必吃的就是土筍凍配小章魚!鮮甜的土筍凍加上辣醬蒜末跟一點黃芥末,夏天吃又尤其清爽!旁邊配的泡蘿蔔酸甜開胃,非常驚艷!
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大饼_6102
2021-10-29 00:00
店面不大但是很安静温馨,老板人很好。
来喝酒聊聊小天蛮好,都是下酒菜,哈哈
「腌制血蛤」血蛤完全出于好奇尝试一下,作为北方人真的吃不下但食材很新鲜
「土笋冻」来厦门怎么可以不吃,有点像果冻,比果冻硬一点。
「白灼章鱼」超推荐,新鲜
「铭聚野生大虾泡面」食材足,让餐桌一下温馨了。
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嘟嘟棉花糖M
2021-11-11 00:00
外卖平台上看过这家店,偶然路过就决定买一些带回家吃。小哥哥服务很周到,分量价格都主动告知 ,还问大概多久能到家,给了很多冰块一起打包。
「白灼章鱼」章鱼很脆爽,也好入口下咽,不会像有的白灼章鱼嚼不烂,这家的章鱼推荐,但有点小贵,一两15元,买了两小只52元。
「切片土笋冻」切片装土笋冻一盒35性价比高,里面的土笋分量十足,但没什么味道,一定要沾他们家配的调料哈,对了,配的调料很丰富,有四盒不同味道的,芥末、花生酱、蒜蓉酱油等。
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Y_774
2022-01-18 10:09
以前在老店打包过几次,头一回到新店堂食,环境很清新就是小了点,服务方面也不错
「土笋冻」大粒的土笋冻满满的胶质,料足新鲜,肥美的沙虫肉眼可见
「白灼章鱼」章鱼非常鲜脆,点了两只都有卵,长得跟柚子肉一样好神奇…第一次尝试章鱼头,吃起来挺有嚼劲,很扎实的口感
「腌制血蛤」腌制的味道还不错,敢吃血蛤的可以点。尽管是冬天,啤酒和海鲜依旧是灵魂伴侣呀
海青螺不推荐
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akinaaaai
2023-10-08 19:37
离开厦门前的最后一站,外带了一盒章鱼一盒土笋冻去龙岩。老板挺nice,劝我们外地佬没吃过可以买个小的试试,不过广东佬吃沙虫也不少,最后也确实非常喜欢这个味道。汁酱上面有白萝卜蓉,淡淡的辣口,搭配酸萝卜和香菜,真的很好味,本身的鲜味也很可口,是海边人喜欢的味道。✅不过搭配的两碗芥末感觉味道一般,我们是直接点的,不知道是否应该这样吃?还是和汁酱抠在一起?
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可楽儿
2021-11-17 00:00
来厦门玩,
我买了一份小的土笋冻打包,二十块。
打包放了很多冰块,可能感觉出我要去很远,怕影响了口感,很细心。
我喜欢芥末味,这个就很芥末,吃的很开心,冲鼻子很爽,哈哈哈
下次再去厦门我要买章鱼🐙和大的冻试试
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今天也想_6685
2021-11-24 00:00
改变了我对土笋冻的看法!真的是很好吃!然后配的腌萝卜也特别棒,是切薄片,比切丝入味更好吃了!蘸料也很有味道。不过感觉带芥末的花生酱味道很一般,可能是个人口味不太适合吧!
阿姨很热情,说想要多一点萝卜就给多加,后来还打包带走,也给加了非常非常多的冰块,用的还是保温袋打包哈哈哈
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王大獅
2023-10-22 22:00
白灼章魚絕絕子,煮過章魚的都知道,不是太生就是太老,這家把章魚拿捏得絲毫不差,
土筍凍冰涼爽滑,店員小哥仔細問了還有多久到家,聽到我說還要幾個小時就幫我大把塞了冰塊保鮮,可以說是很周到了。
果然是能拿福建名小吃的店
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小知道
2021-12-08 00:00
热乎乎的「铭聚土笋粥」,撒上白胡椒提味
是对降温后的厦门最大的尊重
还有最经典的特色小吃「土笋冻」以及「白灼章鱼」
收藏了许久的一家社区店,终于来打卡惹!
店面不大,只能容纳三两桌人,粥与面食现煮比较慢,需要耐心等待~
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cathytsai
2023-09-23 17:30
外地朋友来点名要吃土笋冻,只好在家附近找了一家,大的12元一个,小的20元10个,都打包了一些,感觉还是大的好吃,口感是脆的,酱料还行,夏天吃很清爽。在长青北里也开了一家店,有座位的,问了是同个老板。
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lynn_8472
2021-10-13 00:00
儿子买回一盒大虫子,老母亲居然吃得津津有味!
儿子买回来的一盒虫子🐛,放在冰箱,嘱咐我抓紧时间吃!
早饭肯定吃不下这么重口味的,中午打开一看,都有点化了,抓紧吃!
要说这虫子🐛相当美味,也非常干净,是海边沙子里生长的一种虫子。配的调料一盒是芝麻酱,一盒是芥末吧,所以有点辣,配菜是香菜和白萝卜丝
稍微搅拌,开吃,太美味啦,比冰淇淋都好吃😋
这宝贝叫做土笋冻!也叫沙虫!厦门街头很多,这一份是35元,吃了肚子饱饱,好吃到尖叫!
看了袋子,是在铭聚买的
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哪小吒_8014
2021-10-04 00:00
本来想跑到公园西门去吃,但是太晚了,就随便在住的附近找了一家,结果误打误撞碰见个宝藏店!
环境:干净卫生、来的时候刚好碰见疫情期间,堂食只有我们这一桌!
服务:小哥哥服务很好,每道菜都会询问合不合口味!店里有只喵喵🐱很可爱!
「土笋冻」选择了切片的土笋冻!里面的虫子就是海底的一种虫子,胶原蛋白很高!虽然里面的沙虫看着吓人,但是十分鲜美可口~ 搭配上特质花生酱和芥末两种酱料,混合在一起口感让人惊艳!推荐
「白灼章鱼」他家的章鱼也是一绝!白灼后简单冰镇一下,就足以还原最纯粹的Q劲。搭配酸萝卜一起,再蘸上芥末酱油,往嘴里这么一送、一嚼,略带咸味的爽脆便在唇齿间掀起波浪,再配上一口冰啤酒,夜宵的快乐,掌握得明明白白!
「腌制血蛤」喜欢猎奇的一定要选血蛤,入口是浓郁的海鲜气息,海味十足。
「铭聚土笋粥」主食的话,按头安利他们家的土笋粥!第一次看到用这么肥厚的土笋熬粥,炖煮之后鲜味更足,难得的是丝毫没有腥气,解酒也是一绝。
「海草」海草忘记拍照了,平平无奇,和日式料理里面的海草一样的味道,不过蛮下酒!
遗憾:去的时候已经晚上十点左右了,章鱼卵没吃到,可惜了!下次早点过去
总体:这家开在松柏居民楼楼下的铭聚章鱼土笋冻,空间虽然仍然不算大,但开放式的操作台、惬意的木质桌椅,大有几分家庭食堂的感觉。绝好的味道,无疑是我和朋友心中很值得专程去买的一家,也推荐给大家!
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十一_2393
2023-09-02 23:15
专门找来的,很小的一个店面,东西都很新鲜,看起来都很干净。买了章鱼,土笋冻,海蜇皮口感都比较脆,白灼章鱼个人比较喜欢。皮蛋鸭皮卷也还可以,有烟熏的味道,咸口。店家还给防保温袋冰块打包,晚上带回酒店吃刚刚好
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发鱿鱼YYDS
2021-11-15 00:00
第一次来厦门,作为下飞机狂奔来吃的第三站觉得很满意。
发现厦门的老板都很朴实。点完餐给我支了张桌子就进去了,没人看着你是否结账也没有人一直问你吃的如何能不能写个好评。特别好。
新手点餐,望着一冷冻柜的章鱼有点蒙不知道怎么说的时候老板说,我给你搭配一人份吧!超暖心!
章鱼Q弹无异味。笋冻就是爱的人超爱了!配上芝麻酱和腌萝卜!入口很惊艳很特别!!
在厦门喜欢尝试不同味道的美食家们,一定要来试试!
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Y_2138
2023-03-24 20:47
厦门鼓浪屿/一日游玩攻略
⛴️如何上岛
🔸游客 在厦门邮轮中心厦鼓码头乘船
①厦门邮轮中心厦鼓码头⇔三丘田码头
②厦门邮轮中心厦鼓码头⇔内厝澳码头
⭕️三丘田码头营业时间6:00-24:00(在17:40之后返程需要在三丘田码头乘船)
🔸市民
①轮渡码头⇔钢琴码头
②第一码头⇔内厝澳码头
⭕️17:40之后返程需在钢琴码头乘船
🙋如何购票
微⭐️小程序<厦门轮渡+>
🔸游客<鼓浪屿船票>
🔸市民<市民购票>
⭕️船票只需购买一次 包含来回 来回刷身份证即可上船
🔴码头附近景区
🔸三丘田码头:近海底世界 最美转角
🔸内厝澳码头:工艺美院 美华沙滩 鼓浪石
🔴岛上景区
1⃣日光岩(门票50)
📍晃岩路62号
2⃣菽庄花园(门票30)
📍港仔后路7号
🔸后港仔浴场(紧挨菽庄花园)
3⃣皓月园(门票10)
📍漳州路3号
4⃣风琴博物馆(门票15)
📍复兴路69号
5⃣最美转角 晴天墙
⭐️一定要选晴天去 不赶时间的话 真的很推荐去小巷子里走走!
🍪美食
基本在龙头路美食街 这边吃的很多 还有很多厦门本地特色 比较推荐来
🔸蛋满贯
📍龙头路175号
🔸卢阿嬷的手艺
📍龙头路174号
这家很多闽南手作甜品 都不错
🔸老人海蛎煎
📍龙头路105号
🔸粒粒香
📍龙头路169号
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厦门 · 鼓浪屿内厝澳码头
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遇见_5047
2020-08-06 21:09
厦门旅行
厦门万豪酒店真的忍不住夸一夸!
定的海景房,非常适合带小朋友玩水,酒店有几个游泳池,出门走几步就到海边。
拍照很美,很小清新!尤其是酒店下的那条公路,没车太适合拍照了。
图4不得不说一下,早上5点醒了往窗外一看被惊艳到了,真的是把海都映红了。
早餐也还是可以的,性价比超高!
厦门 · 厦门万豪酒店及会议中心
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Eva饿了
2020-03-30 17:27
厦门美食 | 来厦必吃肉馅满满的黄金豆腐袋
黄金豆腐袋 ⭐⭐⭐⭐ 黄金豆腐袋(中山路店)
中山路是厦门特色小吃的汇聚圣地,琳琅满目的各式美食令游客目不暇接而又流连忘返,能让人回味无穷的绝对都是精品,而这家小吃店也成了外地人来厦门必去打卡的小吃——黄金豆腐袋🔥
一块无比普通的豆腐在老板娘的巧手之下化作金黄酥脆的豆腐袋,豆腐表皮被炸的格外酥脆,搭配上经过秘制配方腌制后的炸里脊和酸甜脆口的腌萝卜与黄瓜🥒,一口下去感受到的不止是豆腐外皮的酥脆与内里的软嫩,还有饱满的汁水和老豆腐加上炸里脊特有的香气,更有酸甜可口的腌萝卜和黄瓜碰撞下的独特口感👍🏻👍🏻
厦门 · 中山路步行街
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衣鱼_2756
2021-04-19 10:23
️厦门旅行|私享沙滩海景的佰翔五通酒店
🌟终于开启了我的厦门旅行回顾啦!日均六百张的拍摄真的修起来是个大工程!
🚩打卡:
先来我们厦门第一站:佰翔五通酒店🏨
📍地址:环岛东路2496号
🔹酒店位于五缘湾,交通便利。以海洋主题融合闽南特色,🌊亲海生活太惬意!私家沙滩、海滩酒吧🍹、超贴心亲子设施,明星同款拍照📷打卡地,💯性价比极高。房间极简设计风格,雅致清新,☀️全落地窗设计拥抱整片海景,在这里带娃享受慢生活🌈吧。
🔹 在酒店可以免费享用行政酒廊全天候茶歇、欢乐时光🍺酒水畅饮,早餐可以选择在恰恰餐厅或是行政酒廊,味道都很赞!还可以免费使用室内恒温泳池、健身房、瑜伽室,尤其是这里的泳池🏊♀️我真的强烈推荐,儿童泳池有小鸭子玩具还可以欣赏🌊无边海景,拍照📷很好看,面朝大海心情太赞了!
🌟亮点推荐:
🔹最贴心的是这里的💓人性化设计:有拖鞋消毒柜、泳衣打包区、泳衣甩干区,饮水机,就连汗蒸房也比别的地方多了一丝细节,竟然还有喷水按钮🔘和计时沙漏⏳!还可以免费参与海边瑜伽课,免费租借挖沙工具,畅享私家沙滩🏖️孩子在这里真是玩嗨了!
厦门 · 厦门佰翔五通酒店
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六月_7549
2021-11-15 17:11
厦门鼓浪屿|误入了莫奈咖啡馆花园
🌱店名☘
莫奈花园CAFÉ
🌸地址
鼓浪屿 复兴路96号画廊旅馆1楼
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
很美一家咖啡馆,冬天户外的阳光很好
小桥还有睡莲西洋建筑
现在鼓鼓浪屿很安静很舒服
店里小哥哥也很热情
楼上是民宿,步行距离去哪里都很近
厦门 · 莫奈花园宿·咖啡馆(鼓浪屿店)
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youyou_268
2023-02-02 19:07
曾经的福建第一高楼
1. 厦门集美学村拍摄,南薰楼高15层,80年代前一直雄踞福建第一高楼,也是嘉庚先生亲自督建的最后一栋楼,用料(福建黄麻花岗岩+闽江花纹红砖)、工艺、设计、施工远超同时期其他高层,虽经甲子年洗礼,现在仍然能感受到楼的精细工艺。
2. 南薰楼建筑群包括了南薰楼、道南楼、延平楼及附属配楼,属于集美学村的制高点。
3. 集美学村是厦门学院派美学的发源地,早于厦门大学,后逐渐形成了集美、厦大闽南+南洋建筑风格
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厦门 · 集美中学(浔江校区)
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叶韦信
2021-07-04 17:03
厦门 | 康莱德 Conrad
说到Conrad这个品牌,就会想到幽雅的兰花。酒店从大堂到房间都用白色的兰花装饰,非常高级。床品也很舒服,对于我这种喜欢柔软床垫的人,一觉就能美梦到天明。沐浴用品是清新的橘子香。
建议早餐还是早点去,因为我去的时候大概九点半,人实在太多,最后连餐具都没有😭,感觉服务人员也不够。
厦门 · 厦门康莱德酒店
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元气大姐姐
2023-01-06 11:19
魔幻现实主义️在厦门拍到超低空飞行的️
一提起厦门,想到的是浪漫的海上落日🌄,悠闲安逸的海滩🌊。没想到厦门还有如此充满人文气息的社区 以及超低空飞行的飞机✈️ 这种魔幻现实主义的组合实在太让人惊喜了😯
.
📍位置:厦门清水宫。地铁1号线-殿前站,3号口出
✨机位:推荐两个拍摄机位(位置见P5)
1⃣️街道机位(P3-4):地铁出来后一路直走再右拐,看到不远处有“纤手保健”的牌子时可以停下,等飞机即可。个人感觉街道左侧视角更好;街道上有很多来往车辆跟电动车,拍摄期间一定要注意安全!
2⃣️寺庙机位(P1-2):顺着街道继续往前走,左手边即可看到清水宫。整个寺庙非常小,只有两栋小房子,但飞机从寺庙头顶掠过真的太震撼了!
🚩拍飞机小技巧
1⃣️飞机穿过前2s能听到巨大的轰鸣声,整个飞越过程只有1-2秒,非常快!一定要预先举着相机调好视角,降低快门,开启高速连拍模式;也可以手机打开4K60fps模式直接录像,比较简单;
2⃣️飞机间隔时间5-20min不等,耐心等待即可;也可下载航旅纵横 提前查询飞机进港时间及路线;
3⃣️拍到飞机很简单,拍完美的飞机真的很有难度!寺庙机位相对比较好拍,因为寺庙是固定不动的;但街道机位上有来往车辆及行人,超级难拍😭 要考虑构图、天气等因素,同时飞机飞过的角度都是随机的,有时候取景框里甚至找不到飞机😅
4⃣️有三脚架的一定要带,手举相机等两个多小时还是蛮累的😢
厦门 · 清水宫
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黑猫眸子zz
2019-11-19 18:33
厦门民宿| SkyHigh不出国却假装在巴厘岛
终于有时间写厦门的攻略了,其实我去厦门探了许多好地方,但是之前太忙来不及整理…
这次先share一个超美的海边民宿,来厦门一定要去住!真的太像在巴厘岛度假了,根本不敢相信这是国内,分分钟赞爆朋友圈!
▫️
民宿 · Sky High Hotel
▫️
这间民宿在海边的半山腰上,全玻璃的观景台,可以直接看到大海和沙滩,景观无敌。面积超大,有三层楼高,房间也很多,还有自己的游泳池和草坪,随便拍都是ins风度假大片!🌴
▫️
SkyHigh属于酒店式管理的民宿,服务非常贴心,住起来感觉很安全。我这次住的是“泳池海景房”,简直五星级酒店的体验,视野真是太美了!一打开窗就是大大的阳台和游泳池,房间里比较大也干净,还有浴缸可以泡澡~
▫️
民宿提供早餐和睡前甜点,前台会提前询问几点用餐。这里也有SkyHigh餐厅,可以喝咖啡吃Brunch或晚餐,还有草坪上的下午茶野餐。我非常喜欢这个野餐,吹着海风体验感超棒
▫️
总之性价比很高,适合情侣度假,或者与姐妹闺蜜们小聚。草坪上可以布置聚会Party,我这次看见在布置订婚派对,以后有机会想来这里开生日趴~
▫️
交通也方便,就在环岛南路的半山上,打车可以上山接送,民宿也有自己的司机,可以短程送你下山的去海边玩。
————————————————————
skyhigh酒店
【位置】
厦门市思明区环岛南路2689之16号 (携程可订)
▫️▫️▫️
厦门 · 厦门Sky High云尚天际酒店
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hannahyann
2020-12-31 14:04
厦门|The Cozy可集泳池度假网红民宿
🏡The Cozy可集民宿
📍地址:厦门思明区曾厝庵上里9号
-
远离城市的喧嚣 选择这家民宿是最好不过的选择了 超级适合度假⛱️仿佛自己在摩洛哥或者圣托里尼 每一处都超级好出片 还有一只超级听话可爱的松狮犬🐶
酒店虽位于半山腰上 但是却非常方便 可以打电话给老板开小车下来接送 所有外卖和车都可以叫到
民宿一共有九间房 分2人房3人房和4人房 每间房间都配有marshell的音响~床单什么的也是比较干净的
厦门 · 厦门the Cozy可集民宿
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C_7925
2023-10-30 15:42
厦门CityWalk | 集美大社逛吃拍一篇搞定!
路线:如果乘坐公共交通的朋友应该只能坐到【集美学村站】了,然后就沿着龙舟池一路向上走。我们因为是自驾,把车停在了集美鳌园附近,直接穿过公园路就到了戏台。
📕划重点:整个大社其实蛮小的,以大社戏台广场为中心,直径应该只有300米左右。包括吃吃喝喝,2h左右就可以逛完,具体路线看p16-18;
🌿大社戏台广场,大社最核心的地方,有集美大祠堂,【大社戏台沙茶面】, 以及新开的面店【大社见面】,附近还有海蛎饼等不知道好不好吃的小吃,如果饭点来的话可以在这附近解决一顿简单的午餐;这个沙茶面据说比较接近同安的风味,食材不错但本人觉得汤头略显寡淡。隔壁就是另一家网红店【别豆糖水铺】,适合沙茶面后来一碗。糖水的类型有点像岛内的厚林生,健康好吃!
🌿这边逛完后我们先往【陈六使陈列馆】的方向走了,陈列馆旁边可以拍到【大社】的石牌坊。刚好路过了一些好看的涂鸦墙和咖啡厅,比如夏屋咖啡等等;
🌿走到地图右上角的【大社】牌坊门之后,沿着其他的小路又走回了大社戏台(前面说过距离都很近很近),路过了一些小店比如【木器商店】,卖的东西都是木头手雕的非常可爱~
🌿最后就到了门店最集中的一条街,【提拉米苏专门店】【BLACK CAFE大社小黑咖啡】【DUCKBOW鸭宝会社】【不玩能杂货店】【HumanLove虎曼】,感觉都是一些随缘开店的小铺子,店里东西都花里胡哨很可爱,在门口小坐下一盘五子棋也是很开心的🥒
📕📕总结一下:大社范围不大,目前可逛的点也不算多,人也不多(挺好的);可以搭配龙舟池,集美学村,石鼓路一起游玩。祝大家都拍到可爱的照片呀~
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厦门 · 大社戏台广场
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元寶君_8445
2021-10-27 08:59
厦门酒店天花板,七尚入住体验
早就听说七尚大名了,来厦门那么多次,这次来感受一波。
首先客服诚意满满,作为贵宾入住的话提前两天就会加了你的微信,问你对房间有没有什么特殊要求,并且到店后服务人员全程陪同到房间,还给你介绍一波房间内的好东西,房间小吧台里东西全部免费真的比那些要收费的好太多了🤭羊毛不薅白不薅
装修设计风格小红书上好多达人写了,反正就是高级,细节上用的材料都很好。房间电视机居然是Loewe的真的第一次见。。。 他家还有电器???遥控器纯金属好有质感🤭
晚饭后回房间桌子上居然放了一碗当地特色花生汤,还把牛奶和水放在床头,是提醒用户睡前喝牛奶,绝👍
做酒店吧,其实装修风格也还是其次了,用户感受最重要,能坚持这样的服务理念,还有啥做不好的呢?
好了我去吃早饭了,昨天客服说早饭一定要吃😊
厦门 · 厦门七尚酒店
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扶桑花战士
2022-07-05 22:23
一起去厦门海湾公园吧
冬日里的太阳
落日时的海湾公园就像是微醺的梦境
厦门 · 海湾公园
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