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Oneone_4998
2023-09-16 15:52
在厦门!700多年的古村!在集美!
如果你来厦门,我不想带你去鼓浪屿、中山路、曾厝垵。
我只想带你来集美学村,带你来集美大社,感受这个人间烟火之气的故村。
/
集美学村闻名遐迩,而大社就是藏在这百年学村里充满人间烟火气的古村。
这里是古集美发祥地,
是一个至今有着700多年历史的渔村,
是厦门最有故事的老街之一,
也是华侨领袖陈嘉庚的故乡,嘉庚精神由此走出。
/
很适合走进古村里,慢慢逛一逛。
[玩法推荐]:
1、 漫步:
走进大社里,青石板小街巷,红砖红瓦老建筑,两旁的民居和各种小店铺,漫步其中,仿佛走进了另一片时光里,厦门少有的慢时光~
2、 寻味:
沙茶面、卤面、姜母鸭、果汁店、咖啡馆、小酒馆等,街巷里藏着各种各样的小店铺,都值得去探索和感受。
3、 拍照:
目前在大社里,还是保留着很厦门的生活味道,人文、街巷,很多角落都非常适合拍照,城市人文风景照~
4、 发呆:
什么也不做,找一家咖啡馆或者甜点店,点一杯咖啡或者吃个下午茶,安静地发呆,享受在这里的慢时光~
/
现在的大社经过很多年的发展,慢慢也成为了厦门一个很文艺的文创古村,这里有很多有意思的小店以及很精致复古的咖啡馆和甜品店,还有各种文创空间。
厦门 · 大社戏台广场
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集美旅游
2020-09-11 12:18
深巷美食|80年老店里藏着的闽南味道
今天的吃货情报局,小SHUI来到了大社🏘
发现这家开在深巷里80多年的老店,探寻最朴素却又最别具的闽南私房菜🍲。
走进大社,那种带着浓厚闽南农村特色的感觉,一瞬间涌上心头。午日的阳光在深巷里不会太大,有树荫有微风还有饭菜的香气。
沿着街巷前行,穿过大社的庙堂和石板路,大榕树🌳下的联生老店就在平房🏠之中,门口的招牌记录了他们的创店时间。
联生以自家房子改建而成的老店,很有厝味。要不是因为挂了招牌,路过的人都会以为是这里的居民烹饪宴请朋友。这里既是一家店,也是一个家,民房私厨。
店里是没有菜单📖的,但是老板基本固定了食材,每天从市场带回的新鲜食材摆放在台面上供食客挑选,并根据所选食材做不一样的闽南菜,很有家的味道。
店里开门时间都是在饭点,卖完就收摊,想吃得早去。当天在店里掌勺的是一位阿嫲👩🦳,饭点时间一刻都不停歇,偶尔会和来吃饭的熟客打声招呼,很有情怀。
-荷兰豆炒猪肝-
入口就是一个字:嫩!从市面上买到的最为新鲜的猪肝,配合上荷兰豆、番茄🍅大火翻炒一分钟就出锅。猪肝片柔嫩是对火候最精准的把握,甚至还带着微微润口,与荷兰豆、番茄创造性的奇妙搭配,让这道菜品多了许多独特地滋味。
-联生炒面-
一份做了几十年的招牌炒面🍝,用料简单、朴实无华却丰盛,新鲜的鱿鱼、白菜、肉片混合着面条,形成这份地道的联生炒面。面条软而不烂,寡淡爽口同时混合了海鲜的鲜香浓郁,绝对是闽南人会喜欢的口味,丰富的配料种类让你想吃什么都能加,吃到满足!
-炒虾仁-
这道炒虾仁🦐一端上来就看到了十足的诚意,满满的一盘全是虾仁。虾仁和黄瓜搭配,不需要考究的做法却让整道菜品最大程度的保留了食物的本味。有人觉得麻辣是最容易刺激味觉的味道,但在这道菜品上,食物最为原始的鲜香气息,一样也挑战着食客的味蕾。
-海蛎汤-
“清新”是这道汤最大的特色,老板不会再汤中添加味精调料,通过食材本身的鲜香,激发味蕾辨识度,展示最原汁原味。平日里也许吃惯了辛辣油炸的食物,这个时候来一份“清新”的汤,清爽又解腻。
吃货情报局星级评分
🌟🌟🌟🌟
口味:4.29 环境:3.69 服务4.01
(以上打分参考大众点评)
营业时间⏰:10:00-13:30 16:30-18:00
联系电话☎️:0592-6688937
门店地址🏠:集美区大社路128号
厦门 · 大社戏台
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HHHsx
2020-09-10 09:19
[薄荷]环境:
在大社路巷子内,跟着导航很容易就能找到。刁角美食,环境一般,味道极好!
[服务铃]服务:
老板一个人在店,收银制作都是一个人,但是手脚麻利,菜菜很快。
「大社沙茶面」
到厦门的第一餐,但是吃过最棒的一餐!
他家沙茶面汤底浓郁,豆干、肉丸必点!
价格公道,份量足!超级好吃!
厦门 · 大社戏台
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厦门减肥绊脚石
2020-08-04 23:01
必点海鲜面~
厦门 · 大社戏台
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newkif
2023-10-06 11:46
汤头浓郁!价格实惠!本厦门人吃得还有点感动!岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了,环境热了点……
厦门 · 大社戏台沙茶面
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阿木十一
2023-08-20 08:54
集美大社|闽南老街
这是一条古早原生的闽南气息和文创氛围相结合闽南老街。
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厦门 · 大社戏台广场
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是她是她就是她
2020-07-22 21:01
厦门集美大社
第一眼看到就觉得很有意思的地方,藏着很多故事。
厦门 · 集美大社
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黄小姐带小小林
2023-09-25 20:04
厦门遛娃| 冷门旅行地集美大社里的烟火气
集美大社
遛娃便利度:🌟🌟🌟
遛娃乐趣度:🌟🌟🌟
门票:免费🆓
有的吃😋有的拍📷有人文🏯有历史⏳
有点像未开发的曾厝垵
🔴
✅大社景点
陈文确陈六使陈列馆➡️其昌堂➡️ 陈威廉老师家➡️建业楼➡️ 南乐社➡️ 大社戏台 ➡️ 陈氏宗祠➡️大社沙茶面
图🔴8、有官家手绘地图🗺️
🔴
陈列馆旁边是一个巨型石门,写着「大社」
村里古厝墙壁上画满了各类涂鸦🎨
让原本陈旧的古厝增添了许多年轻潮流元素🛹
重点说一下大社戏台周边
抬头看祠堂,标准的燕尾脊古厝
屋顶上的彩绘神兽做工细致,颜值💯
还有一只小喵🐈⬛,妥妥的镇祠神兽
一般下午才能撸到
祠堂前面有两栋画满涂鸦的房子🏠
就像古厝的两条大花臂,复古又新潮
🔴
美食&有趣小店👍
😋大社戏台对面的海蛎🦪煎一定要去吃‼️
小小林是不爱吃海蛎的,但是她家的海蛎煎每次能炫俩🤩
😋叶太:甜品店 太妃脆脆和开心果千层不错👍
😋大社沙茶面:浓浓的甜汤味,记得加鱼丸🍢
😋別豆・甜湯与刨冰:银耳大满贯好吃,还可以自选料!
🧐不万 能杂货铺:老板很佛系
🧐鴨寶會社 • DUCKBOW: 小艺术馆
🧐Humanlove 虎曼:复古小店还有集美地图🗺️
厦门 · 大社戏台广场
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叶大排
2018-09-16 17:41
联生炒面
在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
这么一大碗炒面才10块钱!!!!还有这么多料!重点是还很好吃!!!
厦门 · 大社戏台
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CiK_5039
2020-09-20 23:51
太喜欢沙茶面啦!
还没来厦门之前就超级馋沙茶面了~
📍大社沙茶面
在小巷子里面
跟着导航走
位置有点难找
兜兜转转才找到😅
[薄荷]环境:
环境还算干净整洁 有空调!!划重点!
因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
天气那么热 没空调真的吃不下啊啊!
先点单
看到超多可以加的料
停不下来了加了好多
点了两份 加超多料 才五十多!
外地人吃不出口味正不正
但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的!
吃了第一次想第二次..🐷🐷🐷
厦门 · 大社戏台
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C_7925
2023-10-30 15:42
厦门CityWalk | 集美大社逛吃拍一篇搞定!
路线:如果乘坐公共交通的朋友应该只能坐到【集美学村站】了,然后就沿着龙舟池一路向上走。我们因为是自驾,把车停在了集美鳌园附近,直接穿过公园路就到了戏台。
📕划重点:整个大社其实蛮小的,以大社戏台广场为中心,直径应该只有300米左右。包括吃吃喝喝,2h左右就可以逛完,具体路线看p16-18;
🌿大社戏台广场,大社最核心的地方,有集美大祠堂,【大社戏台沙茶面】, 以及新开的面店【大社见面】,附近还有海蛎饼等不知道好不好吃的小吃,如果饭点来的话可以在这附近解决一顿简单的午餐;这个沙茶面据说比较接近同安的风味,食材不错但本人觉得汤头略显寡淡。隔壁就是另一家网红店【别豆糖水铺】,适合沙茶面后来一碗。糖水的类型有点像岛内的厚林生,健康好吃!
🌿这边逛完后我们先往【陈六使陈列馆】的方向走了,陈列馆旁边可以拍到【大社】的石牌坊。刚好路过了一些好看的涂鸦墙和咖啡厅,比如夏屋咖啡等等;
🌿走到地图右上角的【大社】牌坊门之后,沿着其他的小路又走回了大社戏台(前面说过距离都很近很近),路过了一些小店比如【木器商店】,卖的东西都是木头手雕的非常可爱~
🌿最后就到了门店最集中的一条街,【提拉米苏专门店】【BLACK CAFE大社小黑咖啡】【DUCKBOW鸭宝会社】【不玩能杂货店】【HumanLove虎曼】,感觉都是一些随缘开店的小铺子,店里东西都花里胡哨很可爱,在门口小坐下一盘五子棋也是很开心的🥒
📕📕总结一下:大社范围不大,目前可逛的点也不算多,人也不多(挺好的);可以搭配龙舟池,集美学村,石鼓路一起游玩。祝大家都拍到可爱的照片呀~
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老虎哥来了
2020-11-12 11:39
厦门旅行-文确楼
在集美大社附近走动时
发现一栋典型闽南风格的小洋楼
远看各种细节像是个老邮局
那种绿色的邮政自行车颇有情怀
走近一看是陈文确陈六使陈列馆
觉得像个会馆不确定能不能进去
后来还是禁不住好奇走进去
才发现是一个免费开放的景点
这也才了解到他们是南洋大学的创始人
也是陈嘉庚的忠实的追随者,
为华人办学事业出钱出力,不计得失
1937年他们在家乡集美建立居舍“文确楼”
2013年“文确楼”变身公益性陈列馆
去嘉庚公园的时候,不妨可以顺路过去看看。
地址:集美浔江路115号
厦门 · 集美大社
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学做民宿的阿明
2020-11-30 20:21
集美大社,复古的感觉好棒
喜欢清晨的光影和市井气
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chas_5947
2023-09-17 15:17
本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面,没想到来了集美,遇到了大社,还是上了早餐中国的店,老板非常热情的给我介绍,询问我想加些什么,最后听老板的推荐加了小管和海蛎子,非常丰富香浓的一碗沙茶面,真的很不错,汤底不是很甜,调制的刚刚好的程度,是我喜欢的味道!
厦门 · 大社戏台沙茶面
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TT_5643
2020-12-01 19:18
在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥
厦门 · 大社戏台
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我系派大薰
2020-10-22 11:19
集美大社 | 隐藏在小巷子里的温柔
平时没事的时候特别喜欢走一些老巷子
有很强的人间烟火气 心情也会好起来
「集美大社」 就是一个很有人间烟火气✨的地方
适合街拍,也拍摄一些生活气的写真
📍地图上搜索集美大祠堂,就可以到图二图三的地方啦,还有大社沙茶面也在这,不过那天进去的时候老板没在,我就没有试了!(叹气)
1⃝ 图一的报亭是我最喜欢的!这是在龙舟池靠近集美中学的地方,很显眼很好找,阳光透过树叶间🍃,在报亭上映出一些斑驳的阳光💫,真的就有很美好很温柔的感觉
2⃝ 图二祠堂就是集美大祠堂啦,有小孩子祠堂旁边奔跑玩耍,配合着橙色的祠堂墙壁颜色,生活气一下子就涌现出来了,我蹲在那抓拍了这张照片也是我最喜欢的一个瞬间📸
3⃝ 图三建筑是这里一栋比较老的建筑,很有历史沧桑的感觉,这也是一个拐角,用一个广角的镜头,就能拍出他的全貌!🏰
4⃝ 其他都是在附近一些角落拍的照片,都有一种大隐隐于市的感觉!就像走进一个每个角落都有故事的地方!也很让人触动。
厦门 · 集美大社
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张阿怎
2020-11-15 18:37
来了集美才知道你们岛内一点都不好玩
第一次大社社团活动成功的没走出去
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哪都没大社香系列
厦门 · 集美大社
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chanyuping
2020-06-08 12:13
夜袭集美大社,成功打卡网红厦门集美名小吃:沙茶面。味道有点甜,好吃不贵,大众化消费~汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好!
实名推荐这家——大社沙茶面!!!超超超超级好吃!
厦门 · 大社戏台
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大晴晴子
2020-06-12 13:49
厦门探店|厦门旅行|大社沙茶面合集
「集美大社」呈现出着新旧融合的状态。走在红砖路上,让人感受到老古厝的包容性。默默等待,厚积薄发的那一天。
▪️一半旧:
这里有老字号的沙茶面,那是这里的人们从以前到现在的味道。「戏台沙茶面」「大社沙茶面」(周一公休,别跑空)「榕树沙茶面」。三家都是老店,吃的就是老味道,「戏台沙茶面」用的是炼乳,汤底较浓。「榕树沙茶面」分量足,价格较便宜。感觉三家都不会踩雷。任君挑选。
▫️一半新:
陆续开了几处新地方「叶太甜品」「三喜轻食」,都是不错的店。(下期更新)
🍃如果来厦门旅行,不妨空出半天,来集美走走,你可以乘坐海上地铁1号线,在地铁上看一场海上黄昏,集美学村下,沿着小路,走过华侨大学,经过海边泳池,踏着石板路一路来到大社,随便走走看看沿边涂鸦,感受这里的古厝安静。附近也有「陈嘉庚纪念馆」「龙舟池」等等。石鼓路上也有些小店,可以歇歇脚。可以翻看我之前做的笔记。「公园路合集」「龙舟池合集」。
💕这就是集美的味道~
厦门 · 集美大社
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又菜又好玩的三
2023-07-22 17:02
集美大社|厦门为数不多的宝藏社区
传统大厝、番仔楼和宗族祠堂
被周围杂乱无章的现代民居包裹
形成典型的城中村痕迹
在如同蛛网一般的巷子里穿行
到处都能见到釉面红砖的古厝隐匿其中
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👇🏻👇🏻推荐几个值得走走看看的建筑:
✅文确楼
📍集美街道浔江社区浔江路115号
此楼以西式建筑形式和装饰风格为主,风格源为巴洛克建筑。两楼之间有左、右两个从下到上的通天小天井,天井四周围绕廊道和圆柱,正中廊道上方形成架空的天桥,平面呈“日”字形。最为突出的是楼顶三个豪华型山头:正面的三角形大山头造型,呈夸张连续卷曲翻转的轮廓线条。
该建筑现在是陈列馆。
✅建业楼
📍集美街道浔江社区祠前路18号
融合了中西建筑风格,是集美近代大型洋楼的代表。闽南古厝的前、后落及左、右护厝的四合院布局,天井四周屋顶为“四水归堂”的瓦楞屋面,屋顶运用了古民居中象征五行的火形、水形山尖造型。
该建筑目前不开放,为后代子孙居住生活。
-
✅再成楼
📍集美街道浔江社区尚南路9号
“再成楼”的两侧及背面外墙为普通的白灰面墙体,而以正面的红砖墙作为整座建筑的装饰重点。楼顶正面三角形山头纹饰简单,装饰着辐射状的太阳光芒纹和卷曲的花草,体现了新时代风格。
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✅养正楼
📍集美区盛光路集美区幼儿园
现在属于集美区幼儿园的教学楼。1926年建成,西班牙式建筑风格。平面为后廊式布局,后廊中部为外突半圆形敞廊。主体建筑为二层,中部设塔楼共四层
✅“楚雨浔”的家
📍厦门集美学村集岑路7号
三层典型的闽南石头房子,带有一个大大的庭院,一棵大龙眼树遮盖看整个庭院。
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和硕螺霸王
2020-08-24 17:04
好吃好吃,比岛内划算多啦,味道也非常不错。
跟朋友每个人点了三样荤菜,一大碗才20出头,如果在岛内要30左右了,虾也是非常因为非常大,4个虾是5块钱。
位置还比较好找的就在戏台旁便边,往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了,这家就对着戏台的,旁边建筑也挺有趣的。
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LDBD_9958
2020-06-06 15:19
厦门特色美食|沙茶面
在厦门生活了这么久了,吃过的沙茶面也不少,这家可以说是数一数二的了!本地的同学也都是推荐这家沙茶面,来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面!
这家沙茶面妙在汤汁,口感非常棒,可以自己选择加料,加的分量也足。
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leo妈妈
2020-07-30 15:07
本地人推荐
有点不好找必须一边问路一边找
味道还可以
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yessica
2020-11-04 17:54
集美学村必去老店
我们在去集美前就在大众做了吃货攻略,看见集美附近有几家挺有名的店,日料 咖喱饭这些感觉平常也会吃到,于是选择了一家特别的去尝试!据说这家店开了好久了,果然去了很宝藏!
店里是自己找位置坐,然后去炒菜的地方点菜!我们2个人点了一份炒面一份酸甜里脊肉 一份苦瓜豆腐花甲汤,感觉刚刚好,虽然炒面还是没有💿,因为太多了,老板是根据人数做菜的分量的,感觉超棒[调皮]
酸甜里脊 给4🌟,酸酸甜甜的很开胃,里面的番茄和青瓜都特好吃,口感很好,里面还有酸笋,我觉得味道挺特别的,虽然真的酸到有点苦。里脊肉一般,感觉没什么肉,但性价比很高
炒面给5🌟,里面有鱿鱼和虾虾,一份只要¥15
花甲汤5🌟好评,超级无敌清甜!现在喝苦瓜是最合适的时候,解暑清热解毒!
三个菜只要65元,一脸不可思议!
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张阿怎
2020-07-30 16:16
集美大社茶水间
📍集美大社
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桥荳麻黛
2019-11-09 00:00
归来园是为纪念陈嘉庚先生而建的一座纪念园,能获得领导人给予“华侨旗帜,民族光辉”这样高度的评价,陈嘉庚先生的爱国情操是非常值得尊敬的。园内有一座陈嘉庚先生的铜像,表现的是陈嘉庚先生远道而来,风尘仆仆,看到集美学村教育蓬勃发展,心中喜悦。
在园中转了一圈,建筑很有特色,环境很好,绿植养护的也很不错,人们很自觉的说话声音都小了许多,感念于陈嘉庚先生的事迹,向陈嘉庚先生的纪念像鞠了三个躬,以示尊敬。
厦门 · 归来园
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张阿怎
2020-10-14 17:13
厦门也有这样很闽南的地方|集美大社|
工作室在这的好处
时常可以蹭一下老集美人的本土生活
大社
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肥维尼吃蜂蜜
2020-10-10 15:50
上次特意从岛内跑到联生,到的时候大概是晚上6点左右,老板说料都卖光了,我心想晚饭时间不是才刚开始嘛???第一次,吃了个闭门羹。这次特地一大早吃完早饭,就先来大社这边玩,就为了能顺利吃上联生,我也是很拼了!!!
Tip:店内没有菜单,至少我是没看到,点菜就是看着厨房里的备料点,你报的菜只要老板可以煮都会帮你煮的。
店内招牌炒面,你报给老板人头,他就会炒出相应的分量,我觉得量超级大,里面有鱿鱼(巨多,很新鲜,就是觉得有点过火)、瘦肉(瘦肉是炒之前生肉去捏粉的,所以超级嫩,又很新鲜)、豆芽、胡萝卜丝,面是水面(沙茶面好搭档那种油面),整体这个面的味道、色泽都相当好,油润油润的,很好入口,火味很重,非常香!单独为了这个面我可以再来一次!!
我们还点了酸笋炒鸡胗,这个家常菜,我觉得我妈炒得火候他家好很多,味道不错就是过火了鸡胗有点老。糖醋肉,肉的面衣太厚了,是个败笔,也不入味,酱汁味道很好,就是感觉肉是肉,汁是汁,然后还把肉的面衣泡烂了,不是很推荐!!!
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猪妹娟娟
2018-06-02 18:56
猪妹娟娟食厦门大社的本土美食
厦门美食 猪妹好食馆
📍集美区大社路128号
联生老店
🗒联生炒面CNY10
🍑🍑🍑🍉
没有菜单的老店 看菜烧饭 拿手好菜:炒面 鸡翅……火候把握的很好 阿婆炒菜开大火 超级酷好吗!我进去都被吓到了 酷!炒面10元一大碗 我全部吃光光!!里面还有大块肉和虾仁!开心!还想吃鸡翅 但是又吃不下了…唉 大社还有很多美食 时间还多 慢慢吃吧😅
厦门 · 大社戏台
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一只牛奶
2020-04-16 08:57
厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃
联生老店 ❗️ 听说开了30多年 开在集美附近旮旯胡同里 歪七扭八走了好长一段路才走到 能开在这么偏僻 还这么火👍🏻👍🏻👍🏻
联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样!宁德也有这种炒面 我很喜欢这种口感的面条 油大才炒得香 里面料很足 虾仁 青菜 犹豫 胡萝卜 大白菜
酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸 四五年没吃厦门的酸笋了 虽然没有很爱 但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感 这菜很适合下酒啊!🍶🍶🍶
可惜没吃到糖醋里脊 最想恰这个 感觉好下饭呀😭
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你的诺亚方舟欸
2023-01-20 16:03
厦门闽南老街之集美大社里的人间烟火
好喜欢往这种很有生活气息的小巷子里钻
以至于去厦门相机里的一百多张照片
集美学村—陈嘉庚先生故居-集美大社
很幸运来厦门这几天都是大晴天
心情也会变得很好
虽然临近过年🧨
藏在大社里的很多小店都过年回家不再营业
但依然难掩它的烟火气
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