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  张阿怎 2020-07-30 16:16

  集美大社茶水间📍集美大社

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  大晴晴子 2020-05-04 11:21

  4厦门探店｜集美联生老店📍位置：在大社里面，靠近大榕树，老字号。
  如果你是来这里旅行，你可以选择在附近的景点看看，陈嘉庚纪念馆、纪念碑、集大等等。然后中午再来吃，中午吃食材比较新鲜，种类比较多，如果晚上太晚可能就没有了。
  🍽口味：比较有名的就是炒面、可乐鸡翅、糖醋里脊、海蛎煎、花蛤汤…菜很下饭，汤很清爽，比较家常菜。虽然也没有好吃到爆炸，不过更多的是对一种老店的情怀。
  PS：附近还有榕树沙茶面、大社沙茶面，感兴趣的话也可以试试。

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  咯咯小鸡要吃饭 2020-05-19 20:59

  [薄荷]环境：
  很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
  [服务铃]服务：
  态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃

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  多长个胃 2020-09-02 10:56

  味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
  沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
  老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。

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  大晴晴子 2020-06-12 13:49

  厦门探店｜厦门旅行｜大社沙茶面合集「集美大社」呈现出着新旧融合的状态。走在红砖路上，让人感受到老古厝的包容性。默默等待，厚积薄发的那一天。
  ▪️一半旧：
  这里有老字号的沙茶面，那是这里的人们从以前到现在的味道。「戏台沙茶面」「大社沙茶面」（周一公休，别跑空）「榕树沙茶面」。三家都是老店，吃的就是老味道，「戏台沙茶面」用的是炼乳，汤底较浓。「榕树沙茶面」分量足，价格较便宜。感觉三家都不会踩雷。任君挑选。
  ▫️一半新：
  陆续开了几处新地方「叶太甜品」「三喜轻食」，都是不错的店。（下期更新）
  🍃如果来厦门旅行，不妨空出半天，来集美走走，你可以乘坐海上地铁1号线，在地铁上看一场海上黄昏，集美学村下，沿着小路，走过华侨大学，经过海边泳池，踏着石板路一路来到大社，随便走走看看沿边涂鸦，感受这里的古厝安静。附近也有「陈嘉庚纪念馆」「龙舟池」等等。石鼓路上也有些小店，可以歇歇脚。可以翻看我之前做的笔记。「公园路合集」「龙舟池合集」。
  💕这就是集美的味道～

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  TT_5643 2020-12-01 19:18

  在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
  
  这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥

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  又菜又好玩的三 2023-07-22 17:02

  集美大社|厦门为数不多的宝藏社区传统大厝、番仔楼和宗族祠堂
  被周围杂乱无章的现代民居包裹
  形成典型的城中村痕迹
  在如同蛛网一般的巷子里穿行
  到处都能见到釉面红砖的古厝隐匿其中
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  👇🏻👇🏻推荐几个值得走走看看的建筑：
  ✅文确楼
  📍集美街道浔江社区浔江路115号
  此楼以西式建筑形式和装饰风格为主，风格源为巴洛克建筑。两楼之间有左、右两个从下到上的通天小天井，天井四周围绕廊道和圆柱，正中廊道上方形成架空的天桥，平面呈“日”字形。最为突出的是楼顶三个豪华型山头：正面的三角形大山头造型，呈夸张连续卷曲翻转的轮廓线条。
  该建筑现在是陈列馆。
  
  ✅建业楼
  📍集美街道浔江社区祠前路18号
  融合了中西建筑风格，是集美近代大型洋楼的代表。闽南古厝的前、后落及左、右护厝的四合院布局，天井四周屋顶为“四水归堂”的瓦楞屋面，屋顶运用了古民居中象征五行的火形、水形山尖造型。
  该建筑目前不开放，为后代子孙居住生活。
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  ✅再成楼
  📍集美街道浔江社区尚南路9号
  “再成楼”的两侧及背面外墙为普通的白灰面墙体，而以正面的红砖墙作为整座建筑的装饰重点。楼顶正面三角形山头纹饰简单，装饰着辐射状的太阳光芒纹和卷曲的花草，体现了新时代风格。
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  ✅养正楼
  📍集美区盛光路集美区幼儿园
  现在属于集美区幼儿园的教学楼。1926年建成，西班牙式建筑风格。平面为后廊式布局，后廊中部为外突半圆形敞廊。主体建筑为二层，中部设塔楼共四层
  
  ✅“楚雨浔”的家
  📍厦门集美学村集岑路7号
  三层典型的闽南石头房子，带有一个大大的庭院，一棵大龙眼树遮盖看整个庭院。

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  VV果酱 2020-11-26 17:07

  临时决定坐地铁去集美逛逛。一圈走下来饿了，按小伙伴的推荐，跟着导航，穿梭过小巷子找到了这家联生老店。周围老明显的有酸笋味儿哈哈哈，有种吃螺蛳粉的感觉。
  看着店铺不起眼，按点评推荐点了几道菜，菜的分量也太实在了吧。据说是按人数炒菜的。「联生炒面」看图就知道料足啦，「糖醋里脊」「炒猪肝」色香味俱全。「卤鸡翅」很入味，「苦瓜花蛤豆腐汤」特别鲜又很清爽，苦瓜一丢丢苦搭配豆腐，酥酥的，正好。
  性价比很高的一家店呢！

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  再見陳生 2020-11-21 13:46

  集美大社

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  黃靖純Bella 2019-09-20 06:49

  📍厦门集美 大社戏院沙茶面
  沙茶面是当地特色之一
  这家面店在小社区里
  就像是自己门口聊天吃饭的感觉
  沙茶面可以自己加料满满一碗 味道十足💕
  在喝上一瓶汽水 完全满足～～～🥤🥤🥤🥤
  这个小区深深吸引着我
  旁边的咖啡店跟沙拉店感觉很不错下次去尝尝💕
  是温度给了这个夜晚满满的幸福
  关于家的味道

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  一端PHOTO 2020-08-22 15:00

  胶片集美｜这人拍照不会笑

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  厦门美食达人 2019-07-10 11:51

  联生老店 （地址：集美大社路128号）酷爱面食的本仙女是一定不会漏掉这家店的！这家没有菜单，但你一定不要放过他们的招牌联生炒面哈，加足了料的它真的是说不出的好吃！

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  一只牛奶 2020-04-16 08:57

  厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃联生老店 ❗️ 听说开了30多年 开在集美附近旮旯胡同里 歪七扭八走了好长一段路才走到 能开在这么偏僻 还这么火👍🏻👍🏻👍🏻
  联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样！宁德也有这种炒面 我很喜欢这种口感的面条 油大才炒得香 里面料很足 虾仁 青菜 犹豫 胡萝卜 大白菜
  酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸 四五年没吃厦门的酸笋了 虽然没有很爱 但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感 这菜很适合下酒啊！🍶🍶🍶
  可惜没吃到糖醋里脊 最想恰这个 感觉好下饭呀😭

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  其实是御姐的太后 2023-10-29 00:05

  炒面，鸡翅，糖醋肉，联生必点菜可以有姓名
  节假日，联生一如既往地排队去早了人太多，去晚了没有东西吃，时间总要掐的刚刚好
  炒面分量十足，两人份的量吃三个人也是够的，糖醋里脊，甜而不腻，再加上黄瓜，味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定，作为配菜比较合适，单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
  比起网红店，更像是日常会去的街边小吃店

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  lengaryc 2020-06-17 17:37

  高中在集美读书就一直听说这家店[调皮][礼花]和朋友在集美乱逛，无意绕到了大社，想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”，马上就跟着导航找来了
  [薄荷]【位置】大社是一个社区，跟着导航在小巷里绕一绕就走到了，不是很难，在大社戏台附近
  [薄荷]【环境】大叔很热情哈哈，店内装修有这浓厚的闽南味，屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
  [薄荷]【菜品】作为一个厦门人，从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料：削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠，上菜速度很快，味道算比较正宗的，可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了，价格也不是很贵！

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  leo妈妈 2020-07-30 15:07

  本地人推荐
  有点不好找必须一边问路一边找
  味道还可以

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  Activesun 2020-10-22 09:47

  [强]特色推荐：
  大社沙茶面
  [圆图钉]地理位置：
  厦门石鼓路
  [图钉]实用tips：
  推荐指数：★★★★★
  沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错

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  叶大排 2018-09-16 17:41

  联生炒面
  在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
  这么一大碗炒面才10块钱！！！！还有这么多料！重点是还很好吃！！！

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  厦门减肥绊脚石 2020-08-04 23:01

  必点海鲜面～

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  Valery美 2023-05-03 17:29

  厦门旅游｜集美大社，楚雨荨的家地名：集美大社
  游览时间：2小时
  交通：厦门地铁1号线集美学村站下，步行到集美中学进入大社
  游览要点：
  1⃣️集美大社是陈嘉庚先生的家乡，是一个社区，里面基本是当地民宅。主要看点是一些偏南阳风格的小洋楼，还有闽南风格的红砖瓦房。其中最出名当属楚雨荨的家集岑路7号。
  2⃣️打卡特色小店，非常多的咖啡馆，都别具特色。最推荐初心甜点铺；
  3⃣️美食：大社戏台沙茶面非常出名，就在大社戏台旁边。旁边另外一家海蛎饼也出名。当然你也可以直接去石鼓路吃饭，大社就靠着石鼓路；
  
  📮小小的社区，可以拍照的点非常多。大家可以拍完照选择一家咖啡馆享受下休闲时光。

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  人生是艺术而性 2020-06-17 15:29

  在大社你能体会到原汁原味在厦门的本地生活氛围，还能尝到原汁原味的本地人做的小吃。据介绍人说，在大社这边，本地人从生下来到小学中学高中，甚至大学毕业以后都会留在这里，所以这里形成了非常保护非常好的原生态的本地生活氛围。这里还有著名人士陈嘉庚。

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  summ_1141 2023-05-03 18:04

  廈門｜集美大社半日閑逛▪️美食Tips：
  - 联生老店(📍大社路128號、大社戲台廣場右側)
  必點炒麵、荷蘭豆炒豬肝。每盤菜的份量都很足,點菜時老闆也會跟你確認就餐人數。
  - 別豆(📍渡南路35-1號、Nomi半島旁巷子進去)
  店鋪沒有過多的裝飾,保留了古厝的格局。雖然今天華麗麗錯過了主打糖水,但搭配藍莓醬的刨冰新品還蠻值得一試。營業時間是12點之後哦～

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  大美吕_5147 2023-10-17 18:52

  集美大社and十里长堤集美大社和十里长堤，这两个在行程单里躺了大半年的地方，每次要去想到停车和人山人海就后退，今天终于利用这个假期走完了。
  大社的话车可以停在石鼓路那些路边停车为走过去很近，在大社，不用担心迷路，不经意的闲逛才会有惊喜，那些比较网红的店都在戏台周围。
  因为看到很多人对叶太的开心果千层评价很高，所以选了它，但是个人感觉没有很惊艳~环境还ok，一楼蛮有味道。
  从大社出发去十里长堤只有两三公里，十来分钟就到了，因为不是节假日，海堤边的停车位很充足。
  海堤风景还行，现在的天气超适合适合傍晚的时候去吹吹风，看夕阳和那从海上过的动车。再就着草坪席地而坐听听歌~惬意。
  总结就是工作日去，这个天气去！！一切就都很美好~

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  LDragon_1902 2020-12-02 17:11

  必打卡之「集美最老的店」[薄荷]环境：
  这家“联生老店”，藏在集美大社的巷子里
  饭点店内已经坐满了人
  每日新鲜的食材摆放台前，可供定制
  每道菜基本都是统一价30元一份
  作为招牌的「联生炒面」，15元一份
  满满一大碗，里面加了瘦肉、鱿鱼丝、青菜等
  说是炒面，其实更有点像是卤面
  并不会油腻太干，底下还有鲜甜的汤汁
  不像沙茶、酸笋面等，过甜，或味道太重
  吃太多容易吃怕吃腻有负担
  属于很“耐吃”的类型
  「糖醋里脊」里脊也是过炸预制过了，成品不会太甜，也非常好吃，必点菜！
  他们家的「卤鸡翅」，味道也十分特别，芡汁浓郁入味，能吃出加了排骨酱的味道
  「酸笋炒鸭胗」酸酸的，十分开胃，也是必点！
  「海蛎煎」里的海蛎个头很大，十分满足
  
  整体是一家价格实惠，份量也很实在的家常店
  三个人点一份炒面，再加一道菜30元
  人均支付25，就可以吃到这么好这么地道的█作餐了[强]🏻
  
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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  oliballon 2023-10-03 14:44

  很想念这一口闽南的沙茶面，抵达的第一天就来吃了，正好在集美附近玩就随机去了一家，临近傍晚，很多料都没有了，冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
  
  沙茶汤底看起来挺浓郁的，入口稍微差点儿意思，碱水面很好吃，小管挺新鲜的脆脆的，猪肝很嫩但是不太入味，豆干也是没有吸到汤汁，虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
  
  环境一般般，是个小平房稍微有点闷热，座位也不多，价格应该还算接地气，加了不少东西两碗50

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  岛岛奇遇记 2023-07-22 20:22

  不要再去石鼓路挤啦！集美大社才是美食天堂来厦门集美不要再去石鼓路挤美食了！
  正宗的厦门美食都藏在大社社区里啦！
  🥤 ps：拍照也超有氛围感的诶
  📍大社沙茶面 人均25💰
  本地人认证过好吃正宗的沙茶面！
  超多小料可以加，老板还会问你够不够！
  
  📍大社海蛎饼 人均7💰
  就一个字：香！ 两个字：香酥！
  厦门特色小吃之一，不要错过
  
  📍联生炒面 人均39💰
  集美最年长的炒面店！
  想吃的太早来，阿婆五点就能卖完😂
  
  📍Kruachada 人均47💰
  木瓜沙拉特别清爽！菜品性价比都很高
  关键是拍照好好看🥤
  
  📍behind U 人均42💰
  芋泥脑袋不要错过！手作面包真的超超超好吃！
  装修也很小清新，网红打卡点
  
  📍糖食三百首 人均30💰
  店主真的很随缘！门口拍照很有氛围感！
  
  📍别豆 人均21💰
  来吃过很多次了，都是本地很有特色的糖水小吃
  分量也挺大的，两个人吃一份够够的！
  
  📍初心甜点铺 人均27💰
  提拉米苏爱好者天堂
  我自己喜欢吃费列罗提拉米苏！
  
  📍阿鹭烧肉粽 人均20💰
  粽香不怕巷子深！
  古早味的手工肉粽，本地人嘴馋都喜欢来一个！
  
  📍六路拾炸铺 人均18 💰
  古法炸食，都是闽南特色！
  价格也真的很美丽！
  
  📍不万能杂铺
  喜欢多巴胺风格的姐妹快来这里拍
  港风拍出来也很绝！
  
  📍叶太 人均36💰
  大社戏台旁的宝藏咖啡馆
  外面的手绘是酷炫，里面的装修是小清新！
  
  📍華舍DIY蛋糕铺 人均65💰
  先说环境：流水人家，绿叶梳妆！真的很美
  自己动手制作蛋糕真的很快乐！

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  张阿怎 2020-10-14 17:13

  厦门也有这样很闽南的地方｜集美大社｜工作室在这的好处
  时常可以蹭一下老集美人的本土生活
  大社

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  1 1970-01-01 08:00

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  小刘iuuu 2019-07-28 23:36

  厦门集美大社沙茶面厦门美食/沙茶面有很多人初次尝试都吃不习惯但是只要喜欢上了就真的会很爱🤣
  大社沙茶面在集美区一个老街巷，没有经过翻新重建的景象，是最好感受传统闽南人文风情的地方。巷子不长，从集美学村导航绕进去不过十来分钟，里面有很多其他的小吃，看起来都是街坊邻居常光顾的小店，大社集市在每年厦门龙舟池举行龙舟节期间异常热闹人头攒动👍有机会去的话一定不可错过👍
  回到沙茶面，可以选择自己喜欢的小料，煮进去都很好吃不会踩雷，面条不喜欢传统面条的话可以和老板说换成泡面，吃起来口感也很好🍜🍜🍜街边店店面很小位置也不多但是美味！！！

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  学做民宿的阿明 2020-11-30 20:21

  集美大社，复古的感觉好棒喜欢清晨的光影和市井气

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