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  阿芋呀 2022-05-27 15:25

  在厦门上班也能吃到八市手撕鸡简直太幸福了托团长的福，在上班时间还给我们代购了十几公里远的八市美食😘，不得不说，八市手撕鸡还得是朱记！👍
  
  新鲜现拌，芝麻、麻油、香菜…十几种秘制拌料，真的绝绝子！鲜香爽口！🐔鸡肉超嫩！一点都不柴！鸡皮甚至有点Q弹，不会腻～
  
  夏天晚上，一杯小饮，一口凉菜，简直不要太舒坦好吗～🤭凉的约等于没有热量，哈哈哈哈
  
  ————————————————
  
  📍导航：朱记手撕鸡
  ⏰营业时间：6:30-12:30 15:00-19:30
  
  📝点单推荐：
  手撕鸡（必点）：33元一斤，一份大概35左右
  凉拌菜推荐：猪舌、猪尾
  
  五点多就开始排队了，要吃的赶早哦
  八市不好停车，建议导航到终点附近停车场，选开元路的那个，附近有个收费停车场车位蛮多的，就是那一带停车都略贵。

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  你的拉链没关 2023-11-15 15:54

  三个人两百出头 实惠划算 就是太油了。

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  厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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  西瓜大瓜大瓜 2024-03-07 00:28

  🌿环境：
  中山公园2号口往前小巷子进去就到啦～
  还是蛮方便的
  
  那天去的时候草莓瀑布没有啦
  当时人也很多没有座位～
  全部加起来应该就78张桌子左右～
  天气好好好多小姐姐来拍照打卡！
  所以想要去的朋友可以提前加微信预定看看才不会跑空～
  甜度适中！还原度很高！口感不错

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  厦门
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  M爱吃 2024-03-03 15:31

  位置
  
  SM边上，有停车位，
  
  是21年团建的时候来吃过第一次，一直忘不了花螺的味道。但是这次吃了以后觉得很失望，不懂是不是因为这几年吃的多了，嘴巴刁了🤫
  
  🌿环境：
  可能是装修比较久了，不是很喜欢，而且没有窗户，位置也很挤，凳子很重！有些压抑的感觉！
  
  🛎️服务：
  楼上楼下，服务一般，上菜慢，我们来的时候没有几桌的！
  最后来说说味道吧！
  「香酥芋泥鸭」闽南风味，比较甜，量大，适合人多吃！4个人以下就不建议点了！
  「老厦门港烧酒螺」这个说实话依然是甜的口味！螺还是蛮大的，口感有些老，味道入味，中规中距，反思忘不了的味道还是留在心里吧！
  「四物汤」看图片吧，清汤寡水
  「炸排骨」味道还可！
  
  不是很推荐

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  趣果人间 2022-01-04 00:28

  每一道菜都好吃的老店真是想象不到，这家2005年开到现在的老店，每一道菜都那么好吃！来厦门十几年的我居然才知道，居然是因为我喜欢的歌手陈婧霏说这家好吃我才知道的！！就离谱，这么晚才来吃。
  「一品水鸭」口水鸭是招牌，绝了。肚子里塞药膳炖4小时，简直不要太好吃！一定要点！
  「地三鲜」纯正厦门地三鲜，芋头，地瓜，和土豆。甜口，很喜欢。
  「枸杞叶文蛤汤」经典文蛤汤配明目枸杞叶，绝了。
  「泡椒桂鱼」爱吃辣的可以试试，特别好吃哦。肉质非常嫩，很鲜美。
  好爱。

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  厦门 · 原滋原味(金尚店)
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  Mrs球 2023-10-11 19:45

  反复打卡的一家老牌大排档～
  湖滨南店交通方便 十一中公交站正后方
  门口也有些许停车位
  黑蒜汤、海鲜饼、黑豆腐煲都是每次必点的
  农家鱿鱼蒸芋丝又鲜又脆
  炒面是地道闽南风味
  这次发现闽南油醋排骨很好吃哦
  油醋汁很香很开胃

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  厦门 · 202特色排档·宴会厅(斗西店)
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  dreary_1999 2024-02-03 20:45

  厦门真的是适合一人来游玩呀，好多小吃好多小店。在附近住，晚上溜达发现这家店好些人排队。打开手机一看，也收录了很多年呀，第二天要来一试！
  「冬粉鸭」15元，「油条」2元，看手机的时候以为就是鸭血粉丝汤店，但是其实、汤比鸭血粉丝汤浓郁很多！话说在厦门吃好些东西都爱配或者加油条在里面，什么沙茶面、面线糊、卤面…但是每次遇到的油条都一般般，也不脆、也不热的。
  
  🌿环境：看起来还有什么偶像剧在这儿拍过？！

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  一只海豹_4281 2020-04-09 18:58

  【厦门探店40】传承四代の小吃芋包界扛把子—————————————————
  闽南茶点✨
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  外地游客第一次逛厦门
  想要尝一尝本地老字号小吃
  又希望有宽敞的地儿歇脚
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  同时满足以上三个要求
  我会推荐大元路的芋包王～
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  招牌芋包 芋泥绵 内陷壕
  香橙酥肉 因为微酸 所以不腻
  海蛎煎和剔骨鸭爪正常水准
  总体不错吃哈

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  妖灵_6360 2023-08-10 18:18

  千万不要在八市那边吃沙茶面，超贵一定要去这家本地人的老字号[佳味再添] 小吃店
  仍沿用粮票🎫的传统，需要先在前台兑换再去餐口取餐，墙上有🧮价格表，用多少买多少。实在不知道该买多少的也没关系，没用完的粮票可以全额退款
  🉑招牌小吃: 芋包、肉粽、五香卷、沙茶面、卤面等，口味丰富，最重要的是价格真的很划算，每到饭店都要排队，经常能看到本地阿公阿嬷在店里聚餐🤭
  
  1️⃣芋包（💰5/个）
  厦门真的是芋泥控爱好者的天堂，这觉对是最便宜的单品。外层是松软酥香的芋泥（不会偏甜），里面有瘦肉、冬笋、豆干等炒料再配上爽口的萝卜和甜辣酱。没试过的朋友一定不要错过，老厦门口味带几个朋友吃过都很满意。不过两个人一个尝尝鲜就够了，点多了可能会腻
  2️⃣拌面、扁食、肉燕
  3️⃣沙茶面、卤面、清汤面
  4️⃣五香卷、肉粽
  都是闽南传统小吃，随便点都不踩雷。比起八市门口那些写着老字号招牌的店铺（沙茶面💰25）好吃多了，去八市玩的宝子一定不要错过哦
  🏠：佳味再添小吃店
  ⏰：8：00-21：00（尽量避开饭点🤭）
  📍：厦门市思明区大同路49号

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  厦门 · 佳味再添小吃店
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  传说中的某贝 2023-11-11 19:08

  处于曾厝垵对面海边的店，整个很气派，还有停车场，用餐时如果靠窗还可以看海景
  
  胡经理态度超级好，说了特别想坐窗边，因为是淡季就帮我直接安排了
  
  「翔安姜母鸭」人生头一次吃姜母鸭，味道惊艳，较浓的姜味基本去除了鸭味，砂锅煲出来比炖了很久的鸭汤还嫩，整体调味很清淡，吃得舒服
  「泉州蚝仔煎」海蛎非常大个，但感觉因为人多，缺了把火候，表皮煎得不够焦脆
  「沙葱炒牛肉」牛肉没有事先码料，吃得出来是新鲜现切的，沙葱刚好断生，脆嫩鲜香
  「黑松露炒三素」黑松露滋味足，作为素菜配菜很棒
  「小锅萝卜饭例份」萝卜饭个人觉得有点寡淡，不是太有记忆点
  「米汤」茶水换成米汤还挺有特色，在秋天晚上喝着很滋润

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  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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  MW_4178 2022-01-08 15:39

  因为一个人所以和别人拼的大圆桌。同桌有一对男男情侣，一对男女情侣，都很恩爱。我只能埋头剥虾。
  「香煎丝丁鱼」
  很好吃，有很细的鱼刺可以咽下去。必须趁热，多吃几块会有点腻。
  「黑椒文蛤」
  味道一般。
  「白灼虾」
  虾挺新鲜。
  「紫菜海鲜炒饭（大中小份）」
  好吃，get烹饪新搭配。

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  厦门 · 天杰福海鲜排档
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  贪玩的林夕 2024-03-05 20:26

  土笋冻味道都感觉差不多，各家土笋冻最大的区别谁有灵魂酱汁儿了。
  他们家的蘸料是黄色的芥末，沙沙的口感，没有青芥末那种刺激的通透感，所以缺少了一丝清爽，腌萝卜不够酸，不开胃。
  虾饼建议买一个作为尝试，好吃程度，虾壳很硬，饼也偏硬，不脆。
  小章鱼还行，就是有点儿贵，一个就好像是50元吧

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  乃咦组特 2022-01-17 18:12

  来厦门出差，特别想找一家地方口味的餐厅，转了半圈找到这家感觉还不错的餐厅「清菜蚵仔煎」经典闽台小吃；吃「一桶豆腐」口味鲜美，用来泡饭一绝；
  
  环境：这个店装修还行，只是这个商场已经快倒闭了，八点到商场感觉有点冷清的吓人
  
  服务：
  总体服务还行，也不多打扰顾客

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  小兔子乖_2902 2024-03-11 14:42

  在厦门转机，刚好在附近的酒店看到了大家都推荐的这家老字号，时隔10年后再次来尝一尝沙茶面。
  
  「沙茶面」只点了一份瘦肉沙茶面，价格12，说实话不算便宜，不过比起店里的其他餐是最便宜的。上餐倒是很快，汤底味道还是不错的，挺好吃，店里还有很多其他搭配，价格稍微高一点点。不过个人感觉，如果能把沙茶面换成沙茶粿条感觉会更好吃。店里用的都是一次性的碗筷，可能为了涂方便吧，不过作为老字号还是缺乏点高级感😅
  
  🛎️服务：
  收银员挺挺不耐烦的，可能是老字号特有的服务吧…

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  天上星星亮晶晶 2021-06-11 00:00

  「姜母鸭餐」很好吃，完全中了我干香口，鸭皮肥而不腻，又很有嚼劲，唇齿留香；姜非常干香，越嚼越香，一点都不带辛辣；锅底虽然有油，但是完全没有腻的感觉，肉质细嫩有嚼劲
  「拌青菜」新鲜可口，配上稍带油润的鸭肉很不错
  
  服务：
  一个带着台湾腔的小哥和老板，让人如沐春风的感觉哈哈哈，服务很到位，主动帮忙备菜和盛米饭

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  厦门 · 名古姜母鸭
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  在竹山撸猫的蛋 2024-03-13 18:38

  朋友给安利的餐厅，今天正好来这边玩就过来试试。餐厅的服务还是不错的，店员态度很热情给我介绍了他家很多菜品。点了特色的同安封肉，端上桌一排的分量还挺多的。肥瘦相间的肉吃起来很不错，瘦肉的口感不柴和肥肉搭配在一起吃一点都不腻。特色的炒面线也很入味，里面的配菜挺丰富的，每一口吃着口感都很棒。

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  Echo_9865 2023-11-15 16:55

  功夫猪肝好吃！！必点！！
  最近乐忠于寻味厦门一些老牌口碑好的餐厅，看到了这家佳味。周日中午去的，需要排会儿队，生意是真的好。店挺大的。两个人点了四个推荐菜。「功夫猪肝」真的好吃！炒的很清脆还没有什么味道，口感很好。「陈皮排骨」有淡淡的陈皮香和酸甜味包裹着排骨的肉香，恰到好处！也很不错！「厦门炒面线」也蛮好吃的，面线没有面条那么粗，也没有粉干那么干，咸淡适中，可以直接作为主食来吃！豆豉蒸鳗鱼感觉就比较一般了，不是很有必要必点…

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  虾滑虾滑滑虾 2024-03-07 12:35

  就在安达仕对面，生意很火，要等位。非常舒服的一家大排档，我们不断加单，一家人都很满意。冷盘是土笋冻和小鱿鱼，火候很到位。花椒午鱼咸香惹味。为了下酒，加点了炸物拼，好过绝大多数街边小店，干爽卜脆。黑豆腐配米饭，里头的大蒜都好吃。唯一海蛎子捞饭太普通了，低于期望。饭后去旁边买腌水果消食。

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  荔枝就知道吃 2020-10-28 10:38

  厦门探店|陈佳甜品老字号港式糖水铺🍴陈佳甜品
  📍思明区-开元街道镇邦路65号
  厦门陈佳甜品
  厦门老牌的港式甜品店，开了有些年头了，很受老顾客的青睐。装修就很古早味，老牌港式茶餐厅的风格，好在环境比较干净整洁，味道也比较值得信赖。
  「西多士」
  西多士炸的金黄，上面淋了蜂蜜，端上来能感受到它特有的“油酥感”，油，但是不腻，里面的吐司特别松香柔软，整体就是甜滋滋的味道，长方形的四块特别管饱。
  「香芋西米露」
  那天吃到的芋头不太好，吃下去口感没有想象中的软绵细腻，要保留一定的颗粒感的同时要做到这点是不容易的，这个芋头吃起来就有点太扎实了。不过椰汁🥥西米露味道很不错，味道不寡淡，很清甜。

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  厦门 · 陈佳甜品
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  ET_4946 2022-02-13 11:55

  自己动手，丰衣足食！来这家吃扁食就对啦！知识学习：
  三国时期称作“月牙馄饨”。
  南北朝时期称“馄饨”。
  唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
  宋代称为“角子”。
  元代、明代称为“扁食”。
  清代称为“饺子”。
  
  扁食不同于馄饨，而是与饺子大致相同，是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食！
  
  因为刚吃完大餐，肚子已经圆了，来这边的时候正好碰上老板在做馅，这架势一看就是练家子啊，就又引起我的食欲了！
  
  环境：
  档口虽小但是是地道的传世老店，来排队打卡吃他们家的人很多！
  
  服务：
  这边真的太好客了，跟老板聊一会儿，我还可以自己去练一练
  「手工扁食」自己动手做的，真的好吃😋 皮儿薄馅料足，肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道！
  好吃😋

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  厦门 · 政和扁食
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  福州探店 2020-07-20 10:26

  厦门攻略八市必吃—阿杰五香✴️谢霆锋和潘玮柏都争相来厦门八市打卡的阿杰五香。💰4元一根鲜炸的五香。
  —————————
  火爆的原因是用料实在，🈚️添加剂，现包现炸，清晰可见。💯猪前腿肉，还加了少量五花肉、洋葱（或马蹄）、地瓜粉、面粉等材料搅拌成馅料，再用薄薄一层的豆腐皮包裹成五香条。做好的五香放进热油中炸上五分钟左右出锅，稍许控油，就是美味的五香了
  ———————————
  因八市店的人气火爆，一位难求，为了让大家更好的体验五香的美味，在八市的不远处——大元路上新开了一间阿杰五香。有座位可以坐的哦💕

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  厦门 · 阿杰五香
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  金晶晶之女大花 2023-10-17 15:17

  这顿饭的代价是来回打车去打车回！
  还好味道还不错！
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  随手搜了下，看到这家店也算是必吃榜就选中了这家，
  离住的酒店还是有点路，但是为了吃！就来了！
  他们家的蟹有些小惊喜，满满的蟹膏（至少我吃的时候是的），有点出乎意料，其他的菜品也不错！鱿鱼也很清爽，新鲜的食材配上简单的最烹饪才能体现食物的美味！
  总体也还是不错的！只可惜同安封肉去晚了！没有了！卖光了！总体还不错！

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  厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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  deniseyu_6036 2022-01-13 21:11

  「石锅自制豆腐」还是他家最好吃的一道菜，价格也还算性价比高吧。「左稻一品汤」说真的这个汤一般啦，分量倒是挺大。可以俩人喝，不然光喝汤就饱啦。「椒麻盐水牛肉」这个牛肉小伙伴倒是非常喜欢，我觉得一般。「黄金姜丝炒肉蟹」这个菜我喜欢，香！「酸汤龙胆鱼」这个菜真的不要点，没有特色，味道也普通。

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  厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)
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  yynx_6520 2023-11-28 13:47

  厦门 | 挑战今年打卡200家店（159/200）
  🥕「阿卿春卷汤圆(南中广场店)」
  📍思明南路局口街8号
  🔍★★★☆
  
  好像是开了很久，居然第一次吃
  本身对春卷就没有任何欲望
  从小只爱吃春卷皮hhh
  
  一个6块，10秒钟搞定
  配料有海苔、贡糖、厦门辣酱和芫荽
  就配料来说确实是厦门做法
  口味上来说菜和海蛎的比例差太多了
  满口基本只有包菜和胡萝卜味
  性价比属实有点低
  
  以前听过一句话
  问，厦门哪家薄饼好吃？
  答，家里自己包的最好吃
  果真如此！

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  厦门
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  jenn_6205 2020-08-20 16:41

  厦门美食|无味舒食 - 别样的海岸餐厅！💙拥有无敌海景、简直美得不像话的餐厅🏝🍴💯强烈推荐‼️
  位于环岛路珍珠湾附近的【无味舒食】😍第一次去下午茶就爱上了。👅晚餐有套餐在2楼用餐.单点在1楼用餐。👀但我们比较早去根本不饿单点了一些下午茶。👇晚餐人均应该要200多。我们下午茶只花了68元（图9）。
  餐厅环境高端精致，真心是美！据说装修就花了2000多万。菜品很精致。坐拥无敌海景。坐在室外吹着海风心旷神怡。这里有人弹奏古筝，可以阅读书画，静坐泡茶。👍🏻👍🏻👍🏻无疑是周末舒缓心境的好去处。🌸每一个角落都像是一副颜值画。😝忙碌的一天在这享受着慢节奏的生活。释放自己的味蕾。和朋友谈笑风生。心灵宁静才是幸福。在这里就能寻到一份满足和幸福感！绝对是我会经常想去的地方！
  无味舒食(环岛路店)驾车导航快去吧‼️

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  厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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  tamako 2020-08-21 17:24

  油条包麻糍·老林离阿吉仔很近
  一个8块
  味道不错，很饱肚子，两个人吃一个够了
  不会特别甜

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  风飞扬_1322 2020-09-21 23:57

  第一次的厦门体验：八市+阿玉家第一次来厦门，想着吃海鲜，然后因为一些朋友的不愉快经历，应该说还是忧心忡忡。
  
  跟着导航，共享单车到八市，逛了一遍海鲜市场，默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价，不擅长砍价的我选择了跟随，买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼，跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工，老板和老板娘很热情，店面很狭窄，老板娘说楼上有位置，先上去做，看了一下没看见楼梯，经过老板的指点，发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯，上去之后有两张桌子，坐下等待老板加工海鲜。最后证明，虽然环境比较一般，但是味道很棒，同行的朋友，本身不喜欢海鲜，吃完也说看来不是海鲜不好吃，是厨师功力问题。
  
  老板调的酱汁很棒，加上新鲜的海鲜，没有踩坑！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  QQunique 2020-08-09 15:41

  这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
  🌟阿杰五香（八市）
  食材很新鲜，满满的一卷肉，都是大颗大颗的，配上洋葱的甜味，吃起来脆脆的，真得很好吃。
  🌟朱记手撕鸡（八市）
  买的人超多，把鸡肉都撕开在搭配上调料，搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香，不踩雷。
  🌟油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面（中山路）
  油条麻糍挺平常的，就是在厦门一天都能吃到，有很多家店，豆腐袋很🉑，在局口街十六间巷5号，沙茶面一般般，口味偏甜，大家可以试试月华沙茶面，我去了几次都关门 这家网评还可以，就是没能尝到。
  🌟大阳东街（中山路）
  主打咖喱口味的食物，汤汁很浓郁，食材量多且丰富，反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢～
  🌟酒场（沙坡尾）
  店内环境很ok，小哥哥服务很周到也很温柔🤓店开在马路边，有很多人都是慕名来街拍的呢～
  🌟整只章鱼烧（曾厝垵）
  排队等待的人超多，一个人负责制作，一个人负责收费发碗，老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子，最后会撒上菠萝和沙拉🍅酱
  🌟蚵仔煎（曾厝垵）
  章鱼烧边上的一家店，生意同样火爆，没去买主要不想排队等了🤣
  🌟阿吉仔吉治百货（八市）
  这家店一共有4层，每一层都有不同的风格，买一些糕点当回礼还是很不错的，如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家～
  🌟八婆婆烧仙草（中山路）
  🌟三岁潮市甜汤（沙坡尾）
  🌟鼓浪屿肠粉（王宝强打卡过）
  还有好多好多美食就不一一列举了，在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦～

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  厦门 · 阿杰五香
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  匿名用户_9911 2023-08-23 15:48

  据说是厦门最好吃的芋泥奶冻卷，大晚上冒着雨专程跑去买的，果然没有失望！
  坐BRT在思北站下车，天桥下来100米就到了，小小得店铺不算显眼，但是顾客络绎不绝。
  招牌「芋泥奶冻卷」需要冷藏，保质期2-3天。蛋糕卷包裹着芋泥和奶冻，冰冰凉凉，奶冻丝滑软糯，是好吃的。唯一的缺点就是量太大了，一个人根本吃不完啊。50一条看似单价不便宜，但至少可以切成6片瑞士卷的量，这么算下来单价也不贵。
  「芋头车轮饼」去的晚了，没有我要吃的红豆车轮饼乐，买了个牛奶味的，味道一般。
  偶尔来厦门游玩，因为要冷藏所以没法携带回家，也是遗憾。

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  厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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  Kanna鹤见_8776 2024-03-03 23:58

  🌿环境:
  局口街的巷子里，跟着导航走就行。人挺多的，大晚上生意也很好，外面摆满了桌子，服务员收拾桌子也比较及时。
  
  🛎️服务:
  要海鲜汤的话去门口挑选加在汤里的食材，价钱还可以，加了五六个料大概30多块，6块钱的拌面分量一般，不过上菜很快，要注意听叫号。
  
  🦪口味:
  「拌面」:无功无过，能吃辣的建议去放调料台那里的辣椒，又香又辣，难得在厦门这边见到好吃的辣椒
  「海鲜汤」:汤很鲜，没有很多油，不喜欢吃姜所以没有放。一口拌面一口汤，不枉来到厦门一趟

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