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  zency_4785 2018-09-01 00:50

  👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
  如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
  那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
  只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
  P1.阿杰五香条 就在八市入口处
  P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
  P3朱记手撕鸡（他家的鸡爪鸡胗也好吃!!）🍺
  P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
  P5.芋包贼好吃5元一个
  旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗！😜
  P6惠源面包店 （手指面包简直童年最爱） 中午不要去因为不开门
  P7.阿吉仔（椰子饼我的最爱 排队吧...）
  不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
  P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
  走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
  都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍

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  厦门 · 第八市场
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  妍妍妍兮_3151 2024-02-26 16:03

  来幸福路喝咖啡被好友强烈推荐他家炸物！
  炸物品类还是比较多的，醋肉、妈妈菜丸、海蛎、鸡腿、地瓜条……5元区只能单点、15元区可以双拼，三拼是20元起～
  招牌是「菜丸」调味还不错哦！主要是包菜和其他蔬菜
  「手工炸扁食」没人爱吃只有我爱吃，苏酥脆脆
  「招牌妈妈醋肉」个人品味不太喜欢吃醋肉，偏酸口
  「传统海蛎炸」个人吃不太来海蛎炸，姜味太重了，这个炸海蛎还是比较喜欢同安的后沟碧香小吃！

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  厦门
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  小娉_7047 2024-01-22 12:50

  🌿环境：
  藏在小区深处的一家小店，
  外卖为主，络绎不绝的骑手前来取蛋糕。
  但也有直接到店购买的。
  店内很小，没设座位，不可堂食。
  「虎皮肉松麻薯芋泥卷」
  每次来逃不过这款蛋糕的诱惑！
  芋泥很绵密但又不太甜，
  肉松和海苔也在一定程度起到降低甜度的作用。
  重点是里面还有最爱的麻薯！
  嗯心中的第一名！

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  厦门
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  慧质兰心_4653 2023-07-26 20:28

  小情人出差的时候来过这家，就推荐给了我！虽然是按导航一路找来，还算不错、没有踩雷……55元的双人套餐做为下午茶品尝咯，春卷很好吃，海蛎煎口味纯正！服务和环境略差了些……

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  厦门 · 莲欢海蛎煎
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  花木然耶 2020-01-21 00:36

  厦门美食必吃【浮屿鸭肉粥】
  久闻大名的鸭肉粥。这家一定要吃。之前同事周末从浙江飞来厦门就为这一碗粥。一直好奇到底有多好吃，这周末终于打卡啦。
  刚到店门口停车的时候，和收停车费的老大爷随口聊了几句，他说这是厦门最老的一家鸭肉粥，他几乎天天会去吃。刚到店里，就看到好多本地人在吃粥，还有人拿着家里的碗盆来打包，顿时觉得这家好厉害呀。
  鸭汤粥底，自己根据喜好选各种料放进去（厦门人好像就很喜欢这种自选料放进去的食物）。
  粥虽煮得软，但又不烂，米粒都还是粒粒分明的，而且很软糯。两碗粥一碗加了鸭肉，一碗加了卤蛋和鸭胗，都超好吃。
  特别鸭子，真的是惊艳般的好吃啊，有点烧鸭的味道，皮香得不得了。原来以为鸭肉会很干柴，结果完全没有，很香滑紧实。鸭肉粥的绝配是油条。把油条泡在粥里沾三秒，一口一口，软软的又还带点香脆，落入胃中，哎呀呀……吃了一叠不够，又加了一叠油条。现在回忆起来又口水直流啦！
  Ps.这家店在厦门只有一家，没有分店，一定不要找错奥！

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  期年捕鱼 2022-01-04 10:48

  之前在杭州吃过一次，在厦门还是第一次吃
  「泉州石花膏」冰冰凉凉的，很清爽，跟四果汤相似
  「闽南炸醋肉」醋肉不错，外酥里嫩
  「豉油干焗建瓯笋芽」笋芽还可以不会老，不过有点油
  「闽南萝卜饭」咸香可口，味道还可以！
  总体来说，菜色偏咸，分量足，适合配一碗白米饭

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  厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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  dallascowboy 2022-02-05 17:20

  街门口的一家小店，不值得特意来，但是如果在附近，顺便来吃一个当地地道的早餐绝对值得推荐
  「手打扁食」吃过就不会后悔，每一颗里面都是嫩嫩的肉丸，吃一碗都不会腻的那种
  「花生酱拌面」花生酱甜甜糯糯，面一点都不坨，味道不错

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  厦门 · 政和扁食
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  Nemophi 2024-02-08 12:21

  中山公园西门 口腔医院斜对面开了好几年了 但也是第一次来吃 之前好像只是一个小小的店铺 好像只能带走的 现在也有了座位 走过路过可以在里面坐着吃 休息一下
  「土笋冻」厦门的特产了 很多人都吃不来 很早在别家吃 感觉就是香菜和辣椒酱 他家是沙茶酱加芥末酱 一个芥末酱综合了很多的腻和腥 但是有点呛是真的
  坐在店里可以看到对面小路的小龙 很有新年的氛围了

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  尝着蜂蜜糖 2021-08-12 00:00

  这家店的海鲜就真的吃得出的新鲜， 烧的也蛮原汁原味的，是我们到厦门去最佳的一餐，老板娘也很热情人超好的，鱿鱼很嫩口感很好，姜葱蟹偏油一点，爆炒虾肉质很好味道也可以，老板极力推荐他家爆炒系列，那边海鲜也是真的便宜，性价比太高了！推荐！

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  厦门 · 来往海鲜小炒
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  黄阿欣 2023-05-25 00:00

  某📖种草的，去的时候是中午还有位置，整家店满满的人！
  
  环境：太太太一般了！厕所和后厨的卫生简直不忍直视
  服务：没啥服务，进去自己找位置，自己扫码下单，自己拿餐具🍴店员都非常的忙
  至于菜品我个人觉得没啥惊艳的啊（每个人口味不一样吧），饮料一点都不解渴，就是整杯草莓肉🍓吧，试一次就够系列

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  厦门 · 野草莓自由市场
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  CabalFAN 2022-01-05 09:01

  五 香 卷 太 可 了Day1吃了一天街头美食想着第二天吃个正餐
  寻思这家菜品都有想吃的就溜达过来康康
  店面是个独栋座位在二楼窗边能看看街景还蛮舒服的
  「姜母鸭」
  作为招牌真是充满锅气的登场了
  肉质看着就很漂亮在佐料伴随下浑然一体
  可惜的是相较于视觉上的享受，其味道不是很浓郁，不会很入味
  「五香卷」
  这个一定是奇兵了吧，在没抱什么期待下给予我沉重一击！非常酥脆的外皮和软糯的内陷蘸酱后太开胃啦停不下来！超推荐！
  「姜葱炒花蛤」
  很吸汁且个头很大的花蛤！不起眼的红辣椒也好吃
  「炒生菜」
  虽然味道上正常发挥没有很出彩但作为解腻来说还不错
  
  总之，姜母鸭有点遗憾，就差一点就可以

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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  Amy_3594 2020-08-08 22:32

  厦门美食攻略｜local闽南胃集合‍️作为一个土生土长的A萌狼，认认真真在这座小岛吃出一身肥肉
  每当有外地朋友来总是自觉担当陪吃陪玩陪游角色 ，被问的多了就自己整理了一份很简陋小吃推荐备忘录📝全部都是自己吃过并且刷了n遍的店～这里面有网红店也有不为人知的local小吃店，不过每个人口味不一样，大家可以结合自己喜欢的看看～
  放在手机里很久了，今天突然被问起，就发上来和大家分享啦，希望可以帮助到大家 嘻嘻
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  呆呆的呆媳妇儿 2024-01-31 23:33

  这家店位于故宫路上，下班后打车过去吃的，他们家专门做厦门小吃的，品类很多，生意很好，点了一份肉粽跟「马鲛鱼羹」汤，不到20块钱，性价比很高，味道一般，用餐环境一般，服务态度还行，听说醋肉很好吃，但因为刚好上火不敢点，下次有机会再过来试试。

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  暴躁兔子_773 2024-01-17 21:44

  🐰食记
  🌿环境：装修很有特点，一整面墙都是留言条！
  [樱花]性价比：20块钱一个！
  吐司分甜口和咸口我吃的是招牌香草冰淇淋厚吐司，吐司表面香香脆脆的里面是香香软软的，香草冰淇淋球超好吃，奶味浓郁，味道不是很甜腻，冰淇淋球+香烤吐司冰火两重天敲好吃

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  猪猪侠_2195 2023-06-03 16:11

  来厦门最出名的八市逛，一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
  生意很好，很多人在排队，新鲜的鸡被手撕成一条一条。
  看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻，再加上香菜和老郭密制的酱料。
  老郭手撕鸡的味道非常好吃。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  lmjws 2024-02-24 19:35

  这两天都主要在第八市场附近，解决早餐和晚餐。好吃的真是太多了，这家也是走在路上被他的名字吸引了，查了发现评价也非常好，就想实施。刚好池豆腐卤那家没有韭菜盒了，就想着试试这家，点了韭菜盒、麦奶「韭菜盒」，韭菜盒皮竟然是甜口的，比较厚，炸的非常酥，搭配韭菜鸡蛋馅，味道也非常鲜美。麦奶后味有很强的回甘，非常好喝。

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  紫叮咛 2021-10-11 00:00

  这家店开了很久了，十几年是有的，正好之前抢购到了代金卷就再来试试。两个人也点不了多少，只点了几样试试。招牌的一品水鸭焖得偏烂，都有点像手撕鸭了，份量挺大两个人吃不完。干煎豆腐和炒空心菜就是正常水平了。煎鱼很小的一条，而且太干了很一般。

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  厦门 · 原滋原味(金尚店)
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  Vic_4296 2024-03-13 11:57

  除了前年10月份之外，后面又去了几次厦门，总体来说对这个城市尤其是岛内，印象还是比较好的，除了有点小。城市层次还可以，吃的从高端到低端都非常不错的品质，媚俗口味的比例不高，并且整体价格比较合理。这家店算是个连锁，这间分店在万象城里，以往经验，同样情况的很多餐厅品质都不能算好，但在厦门是个例外。环境是比较典型的商场餐厅，没啥可多说的，试了几个招牌。
  
  「脆笋肠灌肠」非常喜欢的清淡汤菜，大肠又薄又脆，非常清新的味道，笋也超脆超嫩，汤是非常轻盈的猪肉汤，风格整体清爽好吃。
  「红焖雪花猪肉」应该是梅花肉大块，至今碰到过火候处理最最恰好的，全熟但纤维非常嫩，因为部位关系并不像排骨那样软，有些嚼劲，筋的部分又非常烂入口就化，简直太完美了。西蓝花和白菜把浓汤味道调和不少，可以称为极品的猪肉菜。
  「滋滋河鳗」鳗鱼品质很好没问题，调味稍微欠缺一点中和油腻的元素，火候也稍微有点小疑问，鳗鱼稍韧比较粘口，会加重腻感。全场唯一一个稍微有一点点不太满意的菜。
  「侨乡葱茸包」忘了拍了……很薄的发面皮，正面盖满了葱蓉肉松酱，馅料是甜的流沙包一样的酱，很有意思的强烈对比，但是真的超级好吃啊……
  
  餐厅服务也很周到热心，态度很好，可以说是一次超出预计的体验了，推荐给同时有逛街行程的朋友们。

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  旧林_1088 2023-11-04 21:47

  又来到厦门又来到这家店，味道还是一如既往的好吃，食材非常新鲜，没有的海产品老板都会现场订购，都是鲜活的，非常赞，菜都很符合胃口，老板老板娘的服务也很热情

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  厦门 · 小林海鲜小炒(学生公寓后厝店)
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  堂吉诃德呀 2023-07-24 15:33

  打卡了厦门的网红小吃。找地方找了很久，隐藏在某个巷子里。第一次尝试沙茶面，还不错！海蛎煎好吃！

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  厦门 · 莲欢海蛎煎
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  馬克先生 2021-06-06 18:51

  厦门一家值得去的西餐厅-钟意牛扒（奥永店）环境：店内环境很好，而且停车很方便，是一家会在去消费的店。
  服务：员工服务态度很好，跟他们电话中交流也很愉快。因为是与太太的结婚纪念日，打电话预约时有特别交代可不可以帮忙布置一下，店家也同意了，而且不收取任何费用，到现场时太太有被惊喜到，她开心，我也就开心了。
  「肩胛牛扒」：好吃，我是7分熟的鲜嫩多汁就是用来形容他的。
  「果木肉眼牛扒」：好吃，肉很嫩，很香。因为我们是两个人来吃的所以想说点不同种类互相吃吃看，果然没有失望
  「烤翅」：皮脆的恰到好处，肉也嫩，不老；是属于下次到店在点来吃的那种。
  「酥皮海鲜汤」：不错，没品尝过的可以试试看，里面有虾仁、蟹肉、海蛎。
  是一次用餐愉快的体验。

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  厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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  冯一杂烩记 2020-11-02 09:03

  厦门八市不可错过的阿玉海鲜加工这家真的推荐，虽然在网上已经小🔥了，但是真的不错，我们为了不排队，是早上10点去的，（中午和晚上排死）没想到还有比我们更早的。
  这家是只加工，不卖海鲜的。在市场买好拎过去就行了。我们买的这个🦐还可以，这么大才45一斤；老板做的火候掌握的刚刚好，老妈一个人吃了8只，直接不消化了[调皮][偷笑]，回到成都再吃🦐她都觉得没这的好吃。
  蛏子和这个小章鱼炒的味道都很好，看隔壁桌蒸的鱼也不错，只怪自己肚子太小了。
  但是买螃蟹🦀️就要小心，隔壁桌买的很大只，可是里面没有肉，
  老板人超级好，还说如果去的早，他有空的话，还可以带客人去买，他们就非常清楚这个时节什么海鲜最好，应该买什么，有机会能享受到这个这个福利的客人真的太幸运啦👍
  下次再到厦门一定要再来吃一次。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  Alohaa_9426 2024-01-28 20:52

  听说八市里的这家肥茂满煎糕很好吃
  特意找到来尝一尝
  点了三拼口味花生🥜➕红糖➕芋泥 16元一份
  
  最推荐「花生味满煎糕」很特别又很浓郁，入口一瞬间很惊艳，好吃的，也不会很甜腻
  「红糖味满煎糕」「芋泥味满煎堆」也挺好吃的

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  2 1970-01-01 08:00

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  陈猴崽 2024-03-12 18:11

  避开饭点19-20点 提前来还有位置，不用排队。一楼门口海鲜，楼梯上二楼，大厅都已经很多人了，菜量是真大 ，建议搭伴来或拼桌 😂 一个人点多了。吃不了 量是真大，全打包了 。
  「虾饼」好吃 里面夹藕和虾仁 口感很酥脆 不是很腻
  「海蛎捞饭」满满一层小海蛎，下面是炒饭，海蛎多少有点壳子，吃的时候要注意点。
  「古早味姜母鸭」我点的是半分 一个人吃不下，2到3个人刚好。
  时蔬或炒菜比较慢，其他上菜很快，几乎20分钟都上齐了。吃完楼下就已经开始排队了😜

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  快樂的兩只小豬 2021-12-20 00:00

  鑫悅樓 | 閩南菜 ⁉️⛩️地址與交通:
  位於湖裡區嘉園路80號，近“怡景花園”公交車站，芙蓉苑對面。
  
  环境:
  門面很大，靠近路口，有很多路邊車位，很顯眼好找。一樓海鮮池非常大，品種豐富。二樓大廳座位很多，還有靠窗卡座，可以看街景，有包廂。
  
  服务:
  老闆熱情周到，上菜速度很快。
  
  在大眾點評上看到這家店的口碑不錯，上了必吃榜，慕名前來。
  買了套餐很划算，份量足，口味也可以，食材新鮮，地道的閩南菜做法。
  
  「厦门炒面线」閩南人的經典菜品，很好吃
  
  「海带苗煮海蛎」海蠣湯非常的鮮美，特別是加了海帶苗，很嫩滑，和海蠣一起煮真的絕配哦
  
  「葱姜炒花蛤」「闽南海鲜饼」

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  厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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  liling_472 2023-10-29 23:59

  路过太饿了就选择了这家店进去了，没想到吃的人很多，点了一晚海陆空沙茶面，里面的里脊肉很嫩，虾肉是新鲜的，很Q弹，荷包蛋是流心的
  炸五香还不错，很香，蘸着酱料吃又是不同的味道
  海励煎没有意向中的好吃，有点点失望
  反而7块钱的葱油细面有点出乎意料

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  厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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  你在说什_6845 2020-08-26 09:31

  厦门八市海鲜加工海鲜价格：
  龙虾80/斤（在阿玉对面那个海鲜店买的），花螺35/斤，皮皮虾40/斤，螃蟹35/斤，扇贝15/斤，鲍鱼5块/个。加上加工费花了350（海鲜一定要多看看，别买没有牌子的店铺）
  花螺在阿玉海鲜加工买的很新鲜，一开始我买的扇贝是臭的然后阿玉加工店的老板娘叫我去换，然后我们等加工等了一个多小时，老板娘一直说不好意思，就是店面一点小，一定要早点去排队，不然就要等很久，7点半等到差不多9点才有位置，后面老板娘说给我们便宜一点加工费（6个菜的加工费是80），阿玉海鲜加工强推荐啊！！！！

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  viyo昱籽酱 2020-11-22 11:15

  厦门美食｜藏在厦门菜市场里的钟丽君满煎糕钟丽君满煎糕：有花生馅和芝麻馅。皮是有韧劲不容易扯断的，內里全部是馅。基本就是糖堆出来的，所以超级甜。不喜甜的可以不用尝试。
  黄金豆腐袋：豆腐本身没啥味道，里面放了满满的料，酸萝卜甜萝卜。还有炸过的肉。豆腐炸得脆脆的以后把里面的心挖掉，再装的料。
  张三疯雪糕：没有打卡奶茶，因为对奶茶真的不感兴趣，上次来也吃过，就买了百香果冰爽雪糕。还可以吧，就造型可爱，我更喜欢奶味浓郁的🍦。
  川航飞机餐：说是最棒的航餐，说好的担担面呢，说好的老干妈呢。怎么是汉堡，还不夹一大块肉的汉堡。

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  vane_4157 2022-01-03 19:14

  环境:
  位置还是好找的，店面门头就拍了照片，两排砂锅就看的出生意很好，旁边那陈宅也是他们家的，里面有餐位。
  
  服务:
  生意确实很旺，也有需要寄送的，外卖，堂食，等候的时间偏长，基本都要20分钟上下。他们家应该是在旅游类笔记上有up主推荐吧。本来是到附近办事情，想找个吃饭的地方，美团看到有个老牌姜母鸭，然后过来的。结果我看的老牌姜母鸭是隔壁的 对比了下还是选了这家，唉，该④的从众心理
  「百家村好德来姜母鸭」点了半只，上了照片。姜母鸭吃过的，分大类就两种，他们这个就是属于比较湿的，微微带甜口，湿的意思就是没有油炒很干，姜片那些也是鲜的，鸭肉口感就比较嫩。还有个是在公司常吃的，姜片，鸭肉都炸（或者说炒）得很干，姜片能吃出肉的口感那种，鸭肉就变得比较紧实，咸口的。
  两种个人都是喜欢的，湿的因为没有弄很干，有些部位脂肪还在，吃多点会腻；干的那种就纯咸口，吃少量不管是肉或者姜都很香，吃多会咸。

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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